Cara menanam cranberry di kebun: spesies, varietas, teknologi pertanian, reproduksi

Cranberry adalah vitamin berry berharga yang tumbuh di rawa sphagnum dalam kondisi di mana sebagian besar tanaman berry lainnya tidak dapat tumbuh. Selain cranberry rawa yang akrab bagi penduduk Rusia Utara, yang memiliki rekor ketahanan musim dingin, ada juga varietas taman yang lebih berubah-ubah dengan beri dua sentimeter - cranberry Amerika berbuah besar, cocok untuk penanaman di daerah dengan iklim ringan.

Jenis dan varietas cranberry: musim dingin-hardy rawa dan termofilik berbuah besar

Di wilayah utara Rusia, banyak hektar lahan basah dihuni oleh semak-semak liar yang luas dari cranberry rawa, yang dapat dengan mudah menahan musim dingin yang keras dengan salju empat puluh derajat.

Cranberry tumbuh berlimpah di lahan gambut di Rusia utara dan tengah

Budidaya bentuk-bentuk budaya dari berry obat yang luar biasa ini dimulai hanya pada pertengahan abad terakhir di stasiun eksperimental Kostroma, di mana beberapa varietas yang sangat tahan terhadap musim dingin dengan buah beri diciptakan dua kali atau tiga kali lebih besar daripada spesies alami asli. Beberapa dari mereka tidak kalah ukurannya dengan varietas beri Amerika terbaik, secara signifikan melebihi mereka dalam ketahanan beku.

Varietas buah cranberry rawa terbesar (galeri foto)

Karakteristik komparatif dari varietas besar cranberry rawa (meja)

Di Amerika Utara, jenis cranberry lain tumbuh - cranberry berbuah besar, yang berbeda dari cranberry rawa Eropa dalam lebih banyak buah beri, kehadiran tunas berbuah vertikal, masa tumbuh-tumbuhan yang lebih lama, dan lebih sedikit kekerasan musim dingin.

Cranberry Amerika berbuah besar berbeda dari cranberry marsh dalam buah yang lebih padat.

Itu diperkenalkan ke dalam budaya jauh lebih awal, sudah di awal abad sebelum yang lalu. Ada banyak varietas dengan buah beri besar, yang paling keras dan paling keras di musim dingin dapat ditanam di kondisi Rusia: dari Wilayah Moskow dan ke selatan.

Varietas cranberry Amerika berbuah besar (galeri foto)

Karakteristik komparatif dari varietas cranberry Amerika berbuah besar (tabel)

Video: cranberry taman berbuah besar

Pilihan jenis dan varietas cranberry untuk tumbuh di daerah

• Rusia Utara dan Barat Laut, Ural, Siberia: di sini Anda hanya dapat menanam varietas cranberry rawa domestik, dalam jumlah besar yang tumbuh di alam liar di banyak lahan gambut di wilayah ini. Cranberry Amerika cranberry besar di sini tidak memiliki cukup panas musim panas untuk pematangan buah.
• Wilayah tengah Rusia (termasuk wilayah Moskow), utara Belarus: semua varietas cranberry rawa tumbuh dengan sangat baik. Pada tahun-tahun yang paling menguntungkan, panen varietas cranberry besar yang paling awal dimungkinkan.
• Wilayah Chernozem Rusia, Belarus selatan, Ukraina: kondisi yang baik untuk semua varietas cranberry rawa, serta untuk varietas awal cranberry berbuah besar. Kemajuan tanaman ini ke selatan dibatasi oleh suhu musim panas yang terlalu tinggi dan udara kering.

Di mana cranberry tumbuh?

Di alam liar, cranberry tumbuh secara eksklusif di rawa sphagnum, yang merupakan ekosistem yang sepenuhnya unik dengan karakteristik yang sangat spesifik:

Di alam, cranberry hanya tumbuh di rawa sphagnum tinggi.

• Air tanah tingkat tinggi yang mengalir langsung ke permukaan bumi.
• Keasaman tanah yang sangat tinggi (pH 3.0 - 5.5).
• Tanah ini hampir seluruhnya terdiri dari gambut - substrat organik yang dapat ditembus yang terbentuk dari gambut mati.
• Sphagnum gambut hidup lumut menutupi hampir seluruh permukaan rawa tersebut adalah antiseptik alami yang kuat yang menghambat pengembangan proses pembusukan.

Gambut sphagnum gambut - antiseptik alami yang unik, dasar dari ekosistem rawa sphagnum

Karenanya, yang paling cocok untuk penanaman cranberry adalah lahan gambut. Ini adalah satu-satunya jenis tanah yang tidak memerlukan persiapan khusus untuk menanam cranberry. Anda dapat segera menandai bedeng dan tanaman.

Rawa gambut dengan air tanah yang tertutup adalah tempat yang ideal untuk menanam cranberry

Tanah liat berat benar-benar tidak cocok. Di daerah-daerah seperti itu, penanaman cranberry hanya dimungkinkan di parit-parit buatan yang diisi gambut. Di dataran rendah dengan tanah liat, ketika parit dibangun, kemiringan dan drainase yang diperlukan harus disediakan sehingga air tidak menumpuk setelah hujan lebat atau salju yang mencair. Tidak seperti gambut “bernafas” yang permeabel, tanah liat yang tergenang air serupa dengan mortar semen, akar tersedak, dan mati.

Cranberry tidak dapat tumbuh di tanah liat yang berat - akarnya akan mati lemas

Tanah berpasir ringan dapat dianggap cocok hanya jika ada kemungkinan penyiraman sehari-hari. Mereka mudah menyerap ke udara dan akar, tetapi mengering terlalu cepat. Di tanah berpasir, sejumlah besar gambut kuda diperlukan untuk meningkatkan kapasitas kelembaban dan mencapai keasaman yang diinginkan. Untuk menjaga kelembaban dengan lebih baik, disarankan untuk melapisi parit tanam cranberry dengan film plastik di beberapa lapisan.

Tanah berpasir mudah ditembus ke akar, tetapi tidak menahan air sama sekali

Tempat menempatkan cranberry di kebun

Cranberry perlu:

• tanah gembur, permeabel, sangat asam (pH 3.0 - 5.5);
• kurangnya gulma, terutama rimpang abadi;
• pencahayaan yang baik;
• air tanah tidak lebih jauh dari setengah meter dari permukaan bumi (dalam kasus-kasus ekstrim, itu dapat diganti dengan penyiraman berlimpah setiap hari).

Cranberry membutuhkan tanah yang sangat asam (pH 3.0 - 5.5)

Kompatibilitas Cranberry dengan Tanaman Lainnya

Tanaman lain dari keluarga heather memiliki persyaratan yang sama dengan cranberry dengan keasaman tanah: lingonberry, blueberry, blueberry, crowberry, rosemary, dan rhododendron. Kebutuhan terdekat adalah untuk cranberry, blueberry dan mahkota air, dan di alam mereka sering tumbuh di lingkungan di atas rawa-rawa, di tempat-tempat yang diterangi sinar matahari. Ledum tumbuh di rawa-rawa yang sama, serta tanaman keras berry berry dari keluarga Rosaceae - cloudberry dan putri. Blueberry juga menyukai kelembaban, tetapi lebih suka daerah hutan yang teduh. Lingonberry menyukai tempat-tempat yang lebih kering dan iluminasi yang baik, di alam ia tumbuh di hutan pinus yang agak kering di tanah berpasir, oleh karena itu lebih baik tidak menanamnya di kebun di tempat tidur yang sama dengan cranberry karena rezim penyiraman yang berbeda. Drainase yang baik diperlukan untuk rhododendron, mereka tidak bisa mentolerir kelembaban berlebih. Dalam komunitas alami, semua tanaman ini adalah sahabat tumbuhan runjung (cemara, pinus, larch, juniper). Saat menanamnya di kebun, disarankan untuk menambahkan sedikit tanah dari hutan konifer dengan heather liar untuk memastikan bahwa tanah mengandung mikoriza yang diperlukan - jamur bawah tanah khusus yang mendukung pertumbuhan akar.

Tanaman pendamping untuk cranberry (galeri foto)

Jangan menanam cranberry langsung di bawah mahkota pohon: pertama, perlu penerangan yang baik, dan kedua, akar kuat pohon sangat mengeringkan tanah.

Ketika memilih tetangga untuk cranberry, harus diingat bahwa tunasnya yang panjang merambat dalam kondisi yang baik dengan cepat tumbuh, menutupi permukaan tanah dengan karpet hijau solid.

Dalam kondisi yang menguntungkan, semak cranberry sangat tahan lama dan tetap di satu tempat selama beberapa dekade.

Persiapan tanah dan penanaman cranberry

Tingkat keasaman tinggi dari tanah yang dibutuhkan untuk cranberry (pH 3.0 - 5.5) dijamin dengan penggunaan sejumlah besar gambut asam selama penanaman. Gambut rendah tidak memiliki efek pengasaman yang diinginkan karena keasamannya tidak mencukupi.

Gambut gambut berbeda dari dataran rendah dengan warna yang lebih terang dan struktur serat kasar

Perbedaan antara gambut tinggi dan rendah (tabel)

Di semua tanah, kecuali rawa gambut alami, cranberry ditanam di parit yang disiapkan khusus dengan tanah gambut. Prosedurnya adalah sebagai berikut:

1. Gali parit sedalam sekitar setengah meter, selebar satu setengah meter.
   

   Pertama, untuk tempat tidur cranberry, Anda harus menggali parit sedalam setengah meter

2. Sisi parit harus diperkuat dengan papan antiseptik yang direndam.
3. Jika tanahnya berpasir, lapisi parit dengan lapisan plastik 2-3 lapis. Di bagian bawah film di beberapa tempat, tusuk dengan garpu rumput sehingga tidak ada genangan air.
4. Jika tanahnya berupa tanah liat, letakkan lapisan bata yang rusak untuk drainase di bagian bawah parit.
5. Isi parit dengan gambut masam, dimungkinkan dengan penambahan pasir kasar sungai dengan perbandingan 3: 1. Juga disarankan untuk menambahkan sedikit pohon jarum konifer yang membusuk dari hutan untuk membuat mikoriza tanah.
   

   Parit cranberry diisi dengan gambut asam

6. Air berlimpah.
7. Tanam bibit cranberry dengan jarak 20-30 sentimeter dari satu sama lain.
8. Dianjurkan untuk menaburkan permukaan tanah gambut dengan lapisan pasir sungai sentimeter untuk mencegah pertumbuhan gulma.
   

   Setelah menanam cranberry, disarankan untuk menaburkan permukaan parit gambut dengan lapisan tipis pasir sungai

9. Sirami lagi.
10. Jika cuaca panas, cerah, minggu pertama disarankan untuk menanam teduh dengan bahan penutup non-anyaman.

Tidak mungkin untuk menggunakan batu kapur yang dihancurkan dan bahan serupa lainnya untuk pembangunan parit dan drainase, yang mengurangi keasaman tanah.

Cara terbaik adalah menanam cranberry di musim semi, sehingga tanaman punya waktu untuk berakar selama musim panas. Bulan pertama setelah tanam harus disiram setiap hari.

Perawatan Cranberry

Masalah utama dengan menanam cranberry adalah menjaga keasaman tanah yang diperlukan (pH 3.0 - 5.5). Untuk mengontrol keasaman, kertas lakmus indikator khusus diperlukan, yang dijual di pusat-pusat taman dan di toko hewan peliharaan di departemen barang akuarium. Untuk mengetahui tingkat keasamannya, sejumlah kecil tanah dicampur dengan air suling, setrip kertas indikator direndam dalam cairan ini dan warnanya dibandingkan dengan skala kontrol yang tersedia pada kemasan.

Kertas indikator lakmus untuk menentukan keasaman air dan tanah

Air untuk irigasi cranberry juga perlu dikontrol. Pertama, itu harus cukup asam, seperti tanah. Asam apa pun dapat digunakan untuk mengasamkan air, dari sari cuka hingga elektrolit aki mobil.

Keamanan: selalu tambahkan sedikit asam ke wadah dengan jumlah air yang banyak, dan tidak ada yang lain. Asam pekat berbahaya dan menyebabkan luka bakar pada kontak kulit.

Kedua, airnya jangan terlalu keras. Air lunak yang paling disukai dari hujan, salju yang mencair, dari beberapa danau alami. Banyak sumur dan mata air artesis memiliki air yang sangat keras dengan kandungan kapur yang tinggi, air seperti itu tidak cocok untuk irigasi cranberry.

Tanda-tanda air keras:

• teh diseduh dengan buruk, berubah keruh dan hambar;
• sabun, sampo, sabun cuci tidak berbusa dengan baik;
• sabun biasa segera terkelupas.

Cranberry harus disiram secara teratur dengan air asam lembut, mencegah tanah mengering. Di daerah dengan kejadian air tanah yang dalam (lebih dari setengah meter dari permukaan tanah), penyiraman setiap hari diperlukan dalam panas.

Ganti atas cranberry

Dilarang keras memperkenalkan pupuk kandang, kompos, kotoran burung, dan pupuk kaya nitrogen lainnya di bawah cranberry. Dari bahan organik, hanya gambut yang cocok untuk itu. Satu atau dua tahun pertama setelah tanam, tidak diperlukan pupuk sama sekali. Selanjutnya, hanya pupuk mineral yang diberikan dalam dosis yang sangat kecil, hanya di musim semi dan di paruh pertama musim panas (hingga pertengahan Juli). Perkiraan tingkat tahunan per 1 meter persegi (didistribusikan dalam bagian yang sama dengan 3 resepsi):

• 5 g urea,
• 15 g superfosfat
• 10 g kalium sulfat.

Tidak diperlukan perawatan kimiawi untuk hama dan penyakit cranberry.

Marsh cranberry musim dingin dengan baik tanpa perlindungan tambahan. Penanaman cranberry besar dapat sedikit diisolasi dengan cabang cemara konifer.

Pada perkebunan industri di daerah tanpa pencairan musim dingin, cranberry terkadang dibekukan dalam es untuk musim dingin. Jika terjadi embun beku stabil di bawah -5 ° C, penanaman akan disiram dengan air dengan lapisan 2-3 cm, setelah pembekuan diulang sehingga tanaman benar-benar dalam ketebalan es. Di musim semi, kelebihan air dibuang ke sistem drainase.

Selama berbunga, dimulai pada paruh pertama Juni, cranberry dapat menderita embun beku. Untuk perlindungan, perkebunan berbunga ditutup dengan agrofibre atau film plastik di malam hari. Di sore hari, tempat perlindungan dihilangkan.

Cranberry membutuhkan perlindungan beku selama berbunga.

Perbanyakan cranberry kebun

Cranberi memperbanyak secara vegetatif (dengan stek) dan biji.

Perbanyakan cranberry dengan stek hijau

Ini cara termudah. Pada bulan Juni, stek sekitar 10 sentimeter panjangnya harus dipotong dari tunas muda yang tumbuh dan ditanam di atas lahan gambut, meninggalkan tidak lebih dari 2-3 daun di atas permukaan. Siram setiap hari, mencegah pengeringan tanah. Dapat ditutup dengan film untuk menjaga kelembaban. Anda dapat langsung menanam di tempat permanen, 2-3 stek dalam 1 lubang. Selama musim panas, stek berhasil berakar.

Cara termudah untuk menyebarkan cranberry dengan rooting stek hijau

Perbanyakan benih cranberry

Dengan tidak adanya bibit atau stek siap pakai, cranberry juga bisa ditanam dari biji. Ciri-ciri varietas jarang dilestarikan selama perbanyakan benih, tetapi tanaman yang tumbuh dari biji lebih baik beradaptasi dengan kondisi iklim setempat.

Prosedurnya adalah sebagai berikut:

1. Siapkan panci dangkal yang diisi dengan campuran basah gambut kuda dengan sedikit tambahan pasir sungai.
2. Sebarkan biji cranberry di tanah.
3. Taburi dengan lapisan tipis (1 milimeter) pasir sungai.
4. Siram dengan hati-hati.
5. Tutupi pot dengan bungkus plastik.
6. Dinginkan untuk stratifikasi pada suhu + 3-5 ° С.
7. Rendam di sana selama 2-3 bulan, tayang setiap hari dan, jika perlu, siram, agar tanah selalu sedikit lembab.
8. Setelah stratifikasi selesai, pindahkan pot ke ruangan dengan suhu + 15-20 ° C, terus disiram secara teratur.
9. Pemotretan akan muncul dalam 2-4 minggu ke depan.
10. Setelah munculnya beberapa daun asli, bibit ditanam di pot terpisah dengan campuran gambut.
11. Pada paruh kedua Juni, tanam tanaman di tanah terbuka di atas lahan gambut.

Ulasan

menanam varietas tidak sulit, hal utama yang perlu diingat: dia menyukai tanah gambut yang sangat asam, akar cranberry dangkal, jangan masuk lebih dalam dari 10-15 cm sehingga Anda bisa membuat bubungan asam

Natali

//forum.homecitrus.ru/topic/19666-neobychnyj-iagodnik-kliukva-i-brusnika-sadovye/

Hari ini saya memiliki tempat tidur 40 cm dengan cranberry. Pada prinsipnya, tanaman tidak banyak menuntut, satu-satunya syarat adalah tanah asam dan tanaman di tempat tidur tanpa gulma, karena menarik mereka keluar dari cranberry adalah masalah - mereka ditarik, sebagai suatu peraturan, bersama dengan cranberry. Karena cranberry melempar cabang, yang kemudian berakar ketika bersentuhan dengan tanah, membentuk permadani kontinu.

Ryzhulya

//www.forumhouse.ru/threads/22029/

Saya menanam cranberry beberapa tahun yang lalu, tumbuh dengan baik (seperti tanah asam, penyiraman dan sebagian teduh), tetapi saya tidak melihat bunga dan buah. Kelas "Pilgrim", diresepkan di Interflora. Dia berpisah tanpa ragu-ragu.

Irina Kiseleva

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8486

Cranberry mudah tumbuh di daerah berawa dataran rendah dengan tanah gambut yang asam dan menutup air tanah, dan dalam kondisi seperti itulah ia tumbuh di alam liar. Ketidaknyamanan ini tidak cocok untuk tanaman lain dapat dengan mudah diubah menjadi perkebunan komoditas cranberry. Jika karakteristik awal situs tidak sesuai dengan persyaratannya, menanam cranberry membutuhkan acara khusus yang mahal dan memakan waktu dan mungkin hanya menarik untuk berkebun amatir, seperti keingintahuan yang eksotis.