Varietas anggur dibagi menjadi santapan dan teknis. Kristal termasuk dalam kategori yang terakhir, tetapi ini tidak berarti bahwa itu hanya cocok untuk pembuatan anggur. Kebanyakan varietas teknis manis karena kadar gula yang tinggi, juiciness dan rasa khas yang unik, mudah dikenali oleh gourmets. Bersama dengan ketahanan beku, keunggulan-keunggulan ini cukup untuk memberi Crystal popularitas yang stabil di kalangan tukang kebun Rusia, termasuk mereka yang tidak tertarik dengan pembuatan anggur.
Deskripsi varietas anggur Kristal
Kristal adalah varietas anggur asli Hongaria. Itu termasuk dalam kategori teknis. Peternak membiakkan varietas anggur yang berhasil menggabungkan keasaman dan kadar gula. Fitur varietas teknis inilah yang membuatnya ideal untuk pembuatan anggur. Dalam hal rasa, mereka tidak kalah dengan kantin, tetapi yang terakhir memiliki buah dan tandan yang jauh lebih besar.
Anggur kristal tidak terlihat sangat rapi, tetapi jangan menjadi kurang enak dari ini
Di antara para leluhur Kristal adalah varietas Challoci Lajoche, Villars Blanc dan Amursky. Dia mewarisi rasa dan kadar gula dari dua yang pertama (Hongaria), dan tidak bersahaja dan tahan dingin dari yang terakhir. Kristal direkomendasikan untuk penanaman di wilayah Kaukasus Utara oleh Daftar Negara Rusia, tetapi praktik menunjukkan bahwa kristal itu berhasil bertahan dan menghasilkan buah di wilayah dengan iklim yang lebih parah - di wilayah Tengah, di zona tengah Rusia dan bahkan di Ural. Benar, dalam hal ini, perlindungan untuk musim dingin diperlukan.
Amur anggur - salah satu kerabat terdekat Crystal, dari mana yang terakhir mewarisi resistensi es
Penampilan buah anggur Crystal agak jelek, tapi buahnya dibedakan dari rasanya yang luar biasa, mereka memiliki bubur yang berair dan halus dengan kadar gula yang tinggi. Karena itu, jusnya ternyata sangat kental, bahkan lengket. Buahnya kecil, beratnya 1,6-2 g dalam bentuk bola yang hampir teratur dengan diameter 5-7 mm. Kulit berwarna putih kehijauan dengan lapisan "lilin" abu-abu kebiruan. Ini tipis, tetapi padat, sehingga buahnya sangat jarang pecah. Di tempat-tempat di mana matahari jatuh pada beri, kulit mungkin mendapatkan rona keemasan atau kekuningan-merah muda.
Anggur kristal anggur dipuji tidak hanya oleh pembuat anggur amatir, tetapi juga oleh pencicip profesional
Kuas kristal, yang khas untuk semua varietas teknis, berukuran kecil. Berat rata-rata mereka adalah 160-200 g. Dalam musim yang terutama menguntungkan dalam hal cuaca, beratnya dapat meningkat menjadi 320-350 g. Bentuk sikat menyerupai kerucut yang diletakkan di atas, tidak berbeda dalam kepadatan khusus. Kematangan mencapai 85-90% dari set berry.
Grapes Crystal termasuk kelas awal
Anggur kristal matang di pertengahan atau akhir Agustus. Sejak munculnya ovarium buah, 110-115 hari berlalu. Jika tidak direncanakan untuk membuat anggur darinya, sebaiknya beri beri sedikit lebih banyak pada anggur - ini akan membuatnya lebih manis. Pembuat anggur tidak menyambut ini, karena rasa dari produk jadi menjadi kurang jenuh dan kaya. Tapi eksposur berlebihan juga tidak sepadan - cluster akan mulai mengering. Panen direkomendasikan mulai dari sikat terendah.
Semak-semak anggur kristal tidak tinggi, tetapi mereka berbeda dalam tingkat pertumbuhan. Daunnya berukuran sedang, berwarna hijau tua jenuh, halus. Memotret krem-kuning dengan nada agak kemerahan.
Kristal memiliki keunikan yang menarik - pada daun tanaman yang sama dan sangat membedah, dan hampir seluruh daun dapat ditemukan hampir di dekatnya.
Daun anggur Kristal bisa dalam berbagai bentuk, termasuk pada satu tanaman
Keuntungan dan kerugian
Di antara keuntungan utama dari varietas anggur Kristal, yang memastikan popularitasnya yang stabil di kalangan tukang kebun, menonjol:
- ketidaktahuan umum dalam meninggalkan. Growing the Crystal bahkan kekuatan tukang kebun yang tidak terlalu berpengalaman. Varietas ini tahan dengan kondisi iklim dan cuaca yang paling tidak ideal. Selain itu, bibit relatif mudah untuk berakar, mentoleransi dengan baik stres yang terkait dengan transplantasi, dengan cepat beralih ke pertumbuhan;
- resistensi terhadap penyakit yang khas untuk kultur. Kristal jarang menderita jamur benar dan berbulu halus. Praktis tidak menjadi terinfeksi busuk, bahkan jika musim panas dingin dan hujan. Dan untuk kelabu busuk memiliki kekebalan genetik;
- tahan dingin. Variasi ini mentolerir suhu hingga -28 ... -30 ºС tanpa banyak kerusakan. Ini memungkinkan Anda untuk menumbuhkannya di Rusia, dan tidak hanya di daerah selatan yang hangat dan di bagian Eropa, tetapi bahkan di wilayah Barat Laut dan di Ural (dikenakan perlindungan untuk musim dingin);
- produktivitas. Dari 1 m², mengikuti skema penanaman yang direkomendasikan, 5-6 kg beri dihilangkan. Di bawah kondisi penyerbukan buatan, indikator ini dapat ditingkatkan lebih lanjut. Cluster yang matang tidak memburuk, beri pada mereka tidak retak dan tidak jatuh. Kristal dapat bertindak sebagai penyerbuk untuk varietas anggur lainnya;
- kadar gula tinggi dan juiciness. Ini adalah fitur karakteristik dari semua varietas anggur teknis. Kandungan gula dalam buah Crystal setidaknya 18% (biasanya mendekati 20%), hasil jus adalah 68-72%. Bersama dengan rasa yang luar biasa, ini menjadikannya pesaing yang layak bagi banyak varietas meja;
- universalitas penggunaan. Kristal ini tidak hanya cocok untuk membuat anggur, meskipun pencicip profesional sangat memuji rasa sherry darinya. Selain makan segar, beri bisa dikeringkan, jus, kolak, selai, persiapan buatan sendiri lainnya bisa dibuat;
- tingkat pertumbuhan dan kemudahan reproduksi. Jika pemangkasan radikal dilakukan setiap tahun di musim gugur, tidak lebih dari enam "mata" pada setiap pemotretan, tahun depan ada pertumbuhan intensif anggur dan peningkatan substansial dalam hasil. Berkenaan dengan reproduksi, dalam sebagian besar kasus, tidak hanya bibit, tetapi juga stek yang dicangkokkan berhasil berakar, bahkan jika stimulan rooting tidak digunakan.
Buah anggur kristal bersifat universal untuk digunakan.
Beberapa kekurangan anggur Kristal dapat dikaitkan dengan relatif. Paling sering di antara mereka disebut penampilan berry dan sikat yang tidak terlalu rapi. Perlu juga dicatat bahwa buah-buahan dengan kadar gula tinggi selalu menikmati perhatian khusus dari burung dan serangga. Karakteristik untuk Kristal dan mobilitas rendah. Tetapi rasa buah beri dalam proses transportasi tidak menderita.
Tawon tertarik oleh aroma jus anggur yang merusak buah beri
Mendarat
Kristal, seperti semua varietas teknis, dicirikan oleh fakta bahwa dalam sebagian besar kasus, bahan tanam cepat dan berhasil berakar. Prosedur penanaman dimulai dengan pemilihan bibit yang cocok. Mereka dibeli secara eksklusif di pembibitan atau toko khusus. Pembelian buatan tangan di pasar atau pameran pertanian adalah risiko besar. Bukan fakta bahwa Anda akan mendapatkan varietas yang diinginkan. Tidak mungkin bahkan menjamin bahwa itu adalah anggur.
Pembibitan di mana bibit dibeli harus terletak di area yang sama dengan lapangan, atau ke utara. Anggur semacam itu beradaptasi lebih baik dan lebih cepat dengan kondisi iklim dan cuaca setempat.
Pembibitan berkualitas adalah kunci untuk panen berlimpah di masa depan
Kriteria utama yang harus diikuti ketika memilih tanaman adalah kondisi sistem akar. Harus dikembangkan, perlu memiliki setidaknya tiga akar dengan panjang lebih dari 10 cm dan diameter 3-5 mm. Akar sehat halus, elastis, hijau kecoklatan di luar dan putih di luka.
Idealnya, Anda perlu membeli bibit dengan sistem akar tertutup. Tanaman seperti itu lebih baik mentolerir transplantasi jika dilakukan dengan metode transshipment, tanpa menghancurkan koma tanah. Tetapi kemudian tidak mungkin bagi mereka untuk secara visual menilai kondisi sistem root.
Anda bisa menanam anggur di musim gugur dan musim semi. Opsi pertama lebih sering dilakukan di daerah selatan dengan iklim ringan yang hangat. Jika Anda menanam bibit pada akhir September, maka sampai embun beku pertama akan tersisa sekitar dua bulan. Waktu ini cukup bagi tanaman untuk beradaptasi dengan kondisi kehidupan baru.
Mendarat di musim semi adalah satu-satunya pilihan untuk daerah beriklim sedang. Cuaca di sana tidak dapat diprediksi, masuk angin tiba-tiba dan tidak selalu sesuai dengan kalender. Selama musim panas, bibit akan tumbuh cukup kuat untuk berhasil bertahan hidup di musim dingin pertama di tempat baru. Spesimen lignifikasi ditanam selama bulan April atau pada paruh pertama Mei, yang hijau pada akhir Mei atau awal Juni.
Anggur untuk pengembangan yang harmonis membutuhkan kehangatan dan sinar matahari (semakin banyak semakin baik). Di tempat teduh, tanaman tidak matang, buah menjadi asam. Oleh karena itu, untuk bibit, tempat terbuka dipilih, tetapi harus dilindungi sebanyak mungkin dari angin dingin. Ideal, misalnya, adalah tempat yang lebih dekat ke tengah-tengah bukit yang landai yang berorientasi ke selatan atau barat daya. Pada jarak tertentu dari pendaratan, penghalang alami atau buatan harus ditempatkan yang menyediakan perlindungan yang diperlukan. Tidak disarankan menanam anggur lebih dekat dari 5-6 m dari pohon buah apa pun.
Untuk menanam anggur pilihlah tempat yang cerah dengan perlindungan dari angin
Tempat yang benar-benar tidak pantas - dataran rendah. Di musim semi, air yang meleleh stagnan di sana untuk waktu yang lama, dan udara lembab lembab sepanjang musim. Baik itu, dan yang lain dapat memicu perkembangan busuk akar. Juga, Kristal secara negatif merujuk pada air tanah yang dekat dengan permukaan. Dianjurkan agar mereka berbaring setidaknya 1,5 m di bawah tanah.
Sistem akar anggur cukup berkembang, sehingga kedalaman dan diameter lubang tanam harus minimal 80 cm (untuk tanah berpasir ringan - setidaknya 1 m). Selain itu, melindungi akar dari pembekuan di musim dingin. Di bagian bawah, lapisan drainase setebal 5-6 cm yang terbuat dari tanah liat, batu pecah, dan kerikil adalah wajib.
Lubang tanam untuk anggur harus cukup dalam, siapkan terlebih dahulu
Kemudian, tiga lapisan substrat yang subur (chernozem, humus atau tanah yang lembek) terbentuk di lubang, setebal 12-15 cm, dipisahkan oleh pupuk. 180-200 g superfosfat sederhana dan 130-150 g kalium sulfat ditambahkan dua kali. Pemupukan mineral dapat diganti dengan abu kayu yang diayak (2,5-3 l). Semua ini dipadatkan, disiram secara melimpah (50-60 liter air), kemudian lubang tersebut ditutup dengan bahan yang tidak memungkinkan air melewatinya.
Jika lubang sedang disiapkan di musim semi, perlu berdiri selama setidaknya dua minggu, lubang digali di bawah pendaratan musim semi di musim gugur.
Anggur ditanam hanya ketika tanah menghangat hingga 10-12 º temperature, dan suhu udara selama 7-10 hari tidak jatuh di bawah 15 º.. Anda dapat fokus pada tanda-tanda rakyat - berbunga ceri burung, dandelion, daun mekar di pohon birch.
Cherry Blooming bird berarti bahwa tanah cukup hangat untuk menanam anggur
Prosedur pendaratan:
- Sekitar sehari sebelum tanam, akar bibit direndam dalam air yang dipanaskan hingga 23-25 ° C. Anda dapat menambahkan sedikit kalium permanganat (ke rona merah muda pucat) untuk mendisinfeksi, atau biostimulan (Kornevin, Zircon, Heteroauxin, jus lidah buaya, asam suksinat) untuk meningkatkan kekebalan dan lebih baik beradaptasi dengan kondisi baru. Maka Anda perlu memotong akar, memperpendek 1,5-2 cm.
- Akar dicelupkan ke dalam campuran bubuk tanah liat dan larutan kalium humate. Massa yang disiapkan dengan benar dengan konsistensi harus menyerupai krim kental. Perlu dikeringkan.
- Bibit diturunkan ke lubang sehingga sebagian besar kuncup diputar ke utara, dan tumit akar berorientasi ke selatan. Tanaman tahunan disusun secara vertikal, tanaman berumur dua tahun (dari ketinggian 25 cm) - pada sudut sekitar 45º ke permukaan tanah. Akar melengkung tegak lurus.
- Sepotong pipa plastik berdiameter kecil (sekitar 5 cm) digali ke dalam tanah sehingga salah satu ujungnya diarahkan ke sistem akar semai, dan yang kedua naik 8-10 cm di atas permukaan tanah.
- Lubang tersebut ditutup dengan rapi dengan sebagian kecil tanah (campuran tanah hitam atau rumput subur dan pasir sungai besar dengan rasio 1: 1), memadatkannya secara berkala. Tidak perlu membandingkannya dengan permukaan bumi. Pada akhirnya, Anda harus mendapatkan lubang dengan kedalaman 7-10 cm.
- Tunas dipersingkat, meninggalkan 3-4 "mata" yang lebih rendah. Bibit disiram secara melimpah, menghabiskan 35-40 liter air. Tanah di permukaan dipadatkan, dikencangkan dengan film plastik hitam. Lubang berbentuk silang dipotong untuk bibit, untuk 2-3 minggu pertama ditutup dengan botol plastik cut-off, tutup gelas. Ketika dia mulai tumbuh, tempat perlindungan bisa dihilangkan.
- Menyirami tanaman melalui pipa saluran gali, yang lubangnya juga dibuat dalam film.
Bibit anggur yang ditanam harus tetap berada di lubang dengan kedalaman 7-10 cm
Penanaman musim gugur praktis tidak berbeda dengan musim semi. Satu-satunya hal yang perlu dilakukan tambahan adalah mengisi bukit dari tanah atau remah gambut pada ketinggian sekitar 10 cm di akar tanaman dan mulsa lingkaran batang dengan diameter sekitar 0,5 m.
Bibit anggur dua tahunan kristal, tidak seperti anggur tahunan, ditanam di tanah, ditempatkan pada sudut ke permukaan tanah
Skema penanaman anggur tergantung pada tujuan penggunaannya. Jika Anda berencana membuat anggur, jarak antar tanaman adalah 75-80 cm. Anggur meja ditanam dengan interval dua kali lebih besar. Di antara baris sisakan minimal 2 m (lebih disukai 2,5-3 m). Tata letak plot yang tepat untuk anggur sangat penting - tanaman akan menerima nutrisi yang cukup, merata diterangi matahari. Mereka juga diberi ventilasi yang baik - ini memfasilitasi perawatan mereka dan merupakan tindakan pencegahan yang efektif yang membantu menghindari munculnya banyak penyakit dan hama.
Jarak antara semak-semak anggur tergantung pada tujuan menggunakan buah.
Pastikan untuk menyediakan tempat untuk dukungan. Pilihan paling sederhana adalah terali biasa: di antara tiang, kawat tipis direntangkan secara horizontal dalam beberapa baris pada ketinggian sekitar 50 cm, 80 cm, 120 cm, 150 cm. Semua tunas baru diikat ke penyangga secara eksklusif dalam posisi horizontal. Hanya dalam hal ini mereka akan tumbuh dan menghasilkan buah secara merata. Jika ini tidak dilakukan, hanya "mata" paling atas yang akan berkembang.
Permadani diperlukan untuk semua jenis anggur
Anggur di situs kebun membutuhkan banyak ruang, tetapi di antara semak-semak sangat mungkin untuk menanam tanaman rendah lainnya, misalnya, sayuran, rempah pedas. Sistem akar mereka dangkal, karena itu mereka bukan pesaing untuk anggur yang akarnya masuk 4-5 m ke dalam tanah.
Video: cara menanam anggur dengan benar
Tips Kultivasi
Varietas anggur teknis jauh lebih mudah dirawat daripada varietas apa pun dari kategori kantin.
Penyiraman
Anggur adalah tanaman tropis, jadi dia suka kelembaban. Tetapi hanya spesimen muda di bawah usia 2 tahun yang perlu sering disiram. Mereka disiram segera setelah tanam. Kemudian laju yang sama (35-40 l) dihabiskan untuk tanaman setiap 7-10 hari selama tiga bulan ke depan.
Hanya bibit anggur muda yang disiram secara melimpah dan sering
Untuk tanaman dewasa, penyiraman yang berlebihan berbahaya. Selama musim mereka disiram maksimal 4 kali, menghabiskan 15-20 liter air. Di musim gugur, setelah berbuah, yang disebut irigasi pengisian air (70-80 l) dilakukan, kecuali cuacanya dingin dan hujan. Selain itu, tanaman membutuhkan kelembaban saat daun mekar, selama pembentukan ovarium buah dan sekitar sebulan sebelum panen yang diharapkan.
Penyiraman harus dihentikan seminggu sebelum berbunga. Kalau tidak, tunas akan jatuh, pematangan tanaman akan melambat secara signifikan.
Paling sering, anggur disiram menggunakan sistem pipa yang digali ke tanah, ini membantu untuk memberikan kelembaban langsung ke akar yang masuk jauh ke dalam tanah
Metode penyiraman yang tidak cocok adalah penyiraman. Ini dapat memicu perkembangan banyak jamur patogen. Anggur bereaksi negatif terhadap daun basah. Oleh karena itu, idealnya, disarankan untuk menempatkan pelindung di atas teralis untuk melindunginya dari hujan. Yang terbaik adalah menyirami anggur dengan metode tetes atau melalui pipa drainase khusus yang digali ke tanah.
Hujan yang tersisa di daun dan buah anggur dapat memicu perkembangan busuk
Aplikasi pupuk
Kristal tidak memiliki persyaratan khusus untuk balutan atas. Cukup untuk pemupukan di awal musim tanam dan setelah berbuah.
Dalam kasus pertama, dressing atas harus mengandung nitrogen. Urea, amonium sulfat, amonium nitrat kering (15-20 g / m²) tersebar di lingkaran batang dekat. Alternatif - jumlah pupuk yang sama dilarutkan dalam 10 liter air, solusinya digunakan untuk irigasi. Sekali setiap 2-3 tahun, humus, kotoran busuk, dan kompos (10-15 l / m²) diperkenalkan.
Humus - pupuk yang efektif untuk anggur
Di musim gugur, anggur diberi fosfor dan kalium. Anda dapat menggunakan superphosphate (25-30 g) dan potassium sulfate (10-15 g) dalam bentuk kering atau sebagai solusi.
Alternatif alami adalah abu kayu yang diayak (1,5-2 L).
Kayu ash - sumber alami kalium dan fosfor
Ada juga pupuk kompleks yang dirancang khusus untuk anggur. Yang paling populer di antara mereka adalah Master, Florovit, Kemira, Mortar, Novofert, Plantafol. Larutan yang disiapkan sesuai dengan instruksi disemprotkan dengan daun sebelum berbunga dan 1,5-2 minggu setelah pembentukan ovarium buah.
Solusi pupuk apa pun disiapkan secara ketat sesuai dengan instruksi
Persiapan musim dingin
Anggur kristal dibandingkan dengan varietas lain sangat tahan dingin, tetapi di daerah dengan iklim sedang yang tidak terlalu cocok untuk menanam tanaman ini, disarankan untuk melindungi dan menghangatkan akarnya.
Anggur kristal memiliki ketahanan beku yang baik
Untuk melakukan ini, pada pertengahan musim gugur, lingkaran batang dekat dibersihkan dari puing-puing sayuran dan dibakar oleh remah gambut, humus. Anda perlu membuat layer dengan ketebalan minimal 10 cm. Sebuah bukit dengan ketinggian 20-25 cm dituangkan di dekat batang, disarankan untuk menutupi tanaman muda hingga keseluruhan berusia tiga tahun, menggunakan kotak kardus dengan ukuran yang tepat diisi dengan jerami (tikus busuk, tikus sering menetap di segar), serbuk gergaji, potongan kertas koran.
Anda dapat membangun kemiripan gubuk dari beberapa lapisan goni, membentang di atas bingkai.
Dianjurkan untuk benar-benar menutupi bibit muda anggur Kristal untuk musim dingin
Jika memungkinkan, pucuk dikeluarkan dari terali, diletakkan di tanah dan ditutupi dengan cabang-cabang pohon cemara. Anda juga dapat menarik di atas semua bahan penutup kedap udara. Begitu salju turun cukup, salju itu terkubur di tanaman, menciptakan salju. Selama musim dingin, itu pasti mengendap, sehingga akan perlu memperbarui struktur 2-3 kali. Pada saat yang sama, perlu untuk memecahkan kerak keras dari kerak yang terbentuk di permukaan.
Lapnik juga melindungi buah anggur dari musim dingin
Di musim semi, perlindungan hanya dihilangkan ketika suhu udara diatur pada 5ºС. Di daerah di mana salju musim semi kembali tidak jarang, Anda dapat membuat lubang kecil di tempat penampungan untuk ventilasi. Jika pendinginan diketahui di muka, satu atau dua hari sebelum ini, tanaman disemprot dengan larutan Epin. Efek perawatan ini berlangsung 8-10 hari.
Penyakit dan hama karakteristik, perlindungan terhadap mereka
Anggur Kristal memiliki kekebalan yang baik, jarang menderita jamur patogen. Meski demikian, pencegahan jangan sampai dilupakan. Dua kali setahun (beberapa hari sebelum berbunga dan setelah berbuah), tanaman disemprot dengan larutan fungisida yang disiapkan sesuai dengan instruksi. Ini bisa menjadi cairan Bordeaux yang panjang dan terbukti, tembaga sulfat, serta obat-obatan yang lebih modern (Horus, Topaz, Abiga-Peak, Kuprozan, Skor).
Cairan Bordeaux dapat dibeli atau disiapkan secara independen
Dari sebagian besar hama, larutan Nitrafen (20 g / l) membantu dengan baik. Tanaman diperlakukan dengan itu pada awal periode vegetasi aktif, ketika kuncup daun sudah bengkak, tetapi belum mekar. Selama musim panas, sekitar sebulan sekali, Anda dapat menggunakan infus abu kayu, larutan soda abu, sulfur koloid.
Masalah utama bagi tukang kebun adalah burung dan tawon. Mereka sangat tertarik dengan buah yang sangat berair dan aroma yang khas. Anda dapat melindungi tanaman dari burung dengan menutupi tanaman dengan jaring yang kuat dan bersatu. Metode lain (orang-orangan sawah, repellers kebisingan, pita mengkilap, cermin) memiliki efek jangka pendek.
Mesh andal melindungi anggur dari burung
Cara terbaik untuk menghilangkan tawon adalah dengan menemukan dan menghancurkan semua sarang yang ada di situs. Feromon khusus dan perangkap buatan sendiri juga memberikan efek yang baik. Pilihan paling sederhana adalah wadah yang ditangguhkan di sebelah penanaman, diisi dengan sirup gula (madu atau selai yang dilarutkan dengan air).
Penyiangan dan budidaya
Tanah di lingkaran dekat batang perlu dilonggarkan secara teratur. Idealnya, ini harus dilakukan setiap kali setelah hujan, tetapi jika tidak berhasil, setidaknya 6-8 kali per musim. Penyiangan dilakukan seperlunya. Untuk menghemat waktu yang dihabiskan, mulsa akan membantu.
Tukang kebun berpengalaman merekomendasikan 1,5-2 minggu sekali untuk "menyisir" anggur yang terbentuk di kuas cat biasa untuk menghilangkan kotoran. Cluster rapi murni terlihat lebih estetis dan jauh lebih kecil kemungkinannya untuk sakit.
Pemangkasan
Pemangkasan adalah prasyarat untuk berbuah berlimpah. Jika tidak, massa hijau tumbuh kuat, ovarium sebagian jatuh, buah lebih kecil dan sangat kehilangan rasa. Perlu dicatat bahwa beban optimal pada tanaman dewasa tidak lebih dari 60-65 "mata".
Setiap pemangkasan anggur dilakukan hanya dengan menggunakan alat yang bersih dan diasah
Di musim semi, pucuk yang patah atau beku selama musim dingin dihilangkan. Pemangkasan radikal pada saat ini tidak dianjurkan karena fakta bahwa semua luka yang ditimbulkan pada tanaman sembuh dengan sangat buruk dan membebaskan cairan secara bebas - pemeliharaan lebah. Dia mengisi "mata", yang "masam" karena ini, tidak bisa membuka atau membusuk. Anda dapat kehilangan tidak hanya panen musim ini, tetapi seluruh tanaman.
Tunas muda di musim semi tumbuh sangat cepat. Ketika mereka mencapai panjang 2-3 cm, mereka putus. Kali kedua mereka melakukan ini, ketika mereka tumbuh hingga 12-15 cm, ini membantu membuat beban pada pabrik lebih merata di masa depan. Tunas-tunas yang panjangnya mencapai 60-70 cm itu terikat pada terali. Agar tidak melukai mereka, mereka menggunakan kawat khusus yang dibungkus kertas atau kulit yang direndam air.
Pembentukan semak anggur adalah prosedur yang agak rumit
Selama musim panas, mereka memantau penampilan "anak tiri", memotong mereka secara teratur. Tunas yang tidak berhasil yang menebalkan semak, mencegah pencahayaan seragam dan ventilasi normal, juga dihilangkan. Pada spesimen dewasa, cubit puncak setelah mencapai ketinggian 170-180 cm.
Pemangkasan utama anggur Kristal dilakukan pada musim gugur, sekitar 2-2,5 minggu setelah semua daun jatuh. Penting untuk berada dalam waktu sebelum timbulnya embun beku pertama. Setelah itu, kayu menjadi sangat rapuh, bisa sangat berbahaya bagi tanaman. Prosedur itu sendiri dilakukan pada suhu udara tidak lebih rendah dari -3ºС.
Pada bibit muda, 4-8 pucuk yang paling berkembang dan kuat ditinggalkan, memendekkannya tepat di atas "mata" keempat atau kelima. Pada tanaman dewasa, bagian bawah batang dan tunas abadi hingga ketinggian 40-50 cm dibersihkan dari tunas.Pada yang telah terbentuk musim ini, singkirkan semua anak tangga, jepit bagian atas, perpendek tunas sekitar 10%.
Pemangkasan apa pun dilakukan hanya alat yang tajam dan didesinfeksi. Cara terbaik adalah menggunakan gunting pemangkasan dengan ukuran yang sesuai - kerusakan yang ditimbulkan minimal.
Video: memangkas semak anggur dewasa
Ulasan tukang kebun
Tahun ke tahun untuk Crystal tidak perlu, tahun ini ada banyak kluster yang tidak lengkap. Varietas baik untuk tujuannya. Anda bisa makan, tetapi kulit dan tulang tidak memungkinkannya dilakukan secara budaya.
_Anton//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1438
Di Yekaterinburg, Crystal matang dalam kondisi rumah kaca dan musim panas pada 20 Agustus. Hari ini ia memetik tanaman sinyal pertama - enam jumbai dengan total massa 350 g. Saya senang sekali, setelah semua, tanaman pertama anggur yang baik. Seluruh keluarga menyukai rasanya, anggur meledak dengan keras. Tulang di dalam buah sudah matang dan, omong-omong, umumnya tidak terlihat saat dimakan. Tanaman merambat sangat kuat, panjang 4-5 m, kayu matang sepenuhnya. Saya berharap tahun depan panen sudah penuh. Sedangkan untuk rasa Crystal, baru kemarin ada episode yang menarik. Para suster merayakan hari jadi. Di atas meja ada anggur dari dua varietas yang dibeli. Dan semua orang, tanpa mengatakan sepatah kata pun, mengklaim bahwa anggur mereka yang ditanam di negara (dan ini adalah Crystal) lebih enak.
AndreyS//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=378962
Bagi saya, Crystal menarik di tempat pertama sebagai varietas yang berpotensi tidak menutupi, dan kualitas buah tidak buruk. Di musim dingin yang sangat dingin, bibit itu tidak membeku, yang secara tidak langsung menegaskan tingginya resistensi dingin. Saya memiliki dua semak muda, satu dicangkokkan pada Rusball, di atasnya ada beri satu setengah kali lebih banyak daripada pada akarnya. Rasanya, tercium seperti sutra.
Saksens//forum.vinograd.info/showthread.php?s=2e09f8198f0e22782e2ee85af8d4f180&t=1438&page=2
Kristal mulai mengembang buah beri. Kelimpahan airnya jelas seperti, Amur mempengaruhi darah. Semak berusia enam tahun. Selalu stabil dengan panen, pematangan dan pematangan. Enak, stabil, musim dingin hardy. Akan ada tempat, saya akan menanam baris di atas putih.
Vadim Utkin//vinforum.ru/index.php?topic=487.0
Kristal di daerah saya adalah salah satu varietas anggur paling awal dan paling manis, dan karena juga tahan terhadap penyakit dan hama, ia memiliki ketahanan musim dingin yang baik, hanya dapat disimpan dengan parameter ini. Musim ini, ia hanya melakukan perawatan pencegahan, tidak memberi makan, tidak menstandarisasi, semak ditarik dengan mudah oleh sepasang kuas pada pucuk, total koleksi dari dua semak berusia tiga tahun (tetapi ditanam dua tahun) adalah sekitar 15 liter. Diperkaya selama satu minggu di sebelah Platovsky yang sedang tumbuh, dia mengumpulkan lebih banyak gula, menggantung matang selama hampir dua bulan, tanpa kehilangan kualitas - cucu perempuan berusia sembilan tahun yang menjadi tamu itu memakannya setiap hari. Secara alami, tidak ada yang tersisa untuk jus, apalagi anggur. Tayangan varietas adalah yang paling positif. Dalam semua hal, ini adalah tingkat teknis, tetapi karena memiliki kualitas rasa yang sangat baik, ini sangat awal, dimakan dari semak-semak dalam kondisi saya.
Yuri Semenov//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Memang, varietas anggur Kristal memiliki banyak keuntungan, tetapi ada satu minus yang signifikan - dengan cepat kehilangan asam dalam proses pematangan. Ini adalah masalah bagi pembuat anggur, karena anggur menjadi "rata", jadi saya membuangnya dari bermacam-macam.
Algerd//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Anggur Kristal termasuk dalam peringkat teknis, dianggap sangat awal. Di wilayah Volgograd kami, itu berguna. Anggur tingginya sedang, dan buahnya berbentuk oval. Warna putih-pink. Mereka memiliki bentuk kerucut, agak padat dan enak. Saya suka varietas ini karena rasanya yang manis dan juiciness, dagingnya enak dan kulitnya tipis. Anggur kristal dapat menahan embun beku hingga -29ºС. Anggur praktis tidak sakit, ia tahan terhadap penyakit virus. Saya menyemprotkannya dengan cairan Bordeaux dua kali musim: musim gugur dan musim semi. Anggur kristal terutama kami makan. Varietas ini menghasilkan anggur yang lezat dan manis. Saya menggunakannya untuk membuat jus, yang saya kendarai melalui juicer. Jus berubah menjadi kuning muda, manis dan kaya.
Tutsa//otzovik.com/review_2035652.html
Kristal adalah varietas anggur awal yang termasuk dalam kategori teknis. Namun dari segi rasa, buah-buahnya tidak hanya lebih rendah, tetapi sering melampaui varietas meja populer. Tidak ada yang rumit dalam merawat tanaman. Kristal yang secara stabil dan berlimpah menghasilkan buah, menderita sedikit dari musim dingin, memiliki kekebalan terhadap sebagian besar penyakit khas anggur. Semua ini membuat varietas tersebut hampir ideal untuk penanaman di Rusia.
