Menumbuhkan bibit kol brokoli dan merawatnya di rumah

Tidak setiap tukang kebun tahu tentang berbagai macam kol seperti brokoli, meskipun di banyak negara budaya ini banyak digunakan dalam memasak. Hampir setiap orang dapat menanamnya di situs mereka, dengan mempertimbangkan fitur dan mengamati praktik pertanian. Brokoli dapat dibudidayakan dengan biji atau bibit. Tanggal penanaman dan pemilihan varietas tergantung pada daerah dan seberapa awal Anda ingin panen.

Persiapan tanah dan tangki

Brokoli, seperti varietas lainnya, lebih menyukai tanah yang bergizi dan gembur, yang melaluinya kelembaban dan udara masuk dengan baik. Untuk menyiapkan campuran tanah dari komposisi yang benar, perlu mencampur kotoran busuk atau kompos dengan tanah rumput dalam proporsi yang sama. Selain itu, pupuk dengan kandungan mikro dan sel mikro ditambahkan ke dalam campuran. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan abu kayu dengan kecepatan 1 sdm. l per 1 kg tanah.

Tanah untuk bibit brokoli harus bergizi dan longgar, untuk itu mereka menggunakan tanah rumput dan pupuk kandang yang busuk

Dalam proses mempersiapkan campuran tanah, Anda dapat mengganti tanah rumput dengan gambut dengan penambahan pasir. Jika tidak ada keinginan atau kemampuan untuk menyiapkan media sendiri, Anda dapat membeli yang sudah jadi.

Untuk mengurangi kemungkinan infeksi tanaman muda dengan berbagai penyakit, tidak disarankan untuk mengambil tanah dari kebun, terutama dari tempat di mana tanaman keluarga silangan dibudidayakan (lobak, lobak, kubis). Faktanya adalah bahwa di tanah seperti itu, kemungkinan besar, ada karakteristik patogen dari tanaman ini (fusarium, kaki hitam, busuk abu-abu, dll.).

Persiapan tanah untuk menanam bibit juga termasuk langkah disinfeksi. Untuk melakukan ini, 2 minggu sebelum penaburan benih yang dimaksudkan, bumi dikukus dalam oven pada suhu + 200 ° C selama 15 menit. Setelah mendinginkan substrat, ia dilepaskan dengan kalium permanganat (larutan 1%). Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan obat lain, seperti Fundazole, Gamair.

Untuk menumbuhkan bibit brokoli, kotak kayu buatan sendiri, wadah plastik, dan kaset khusus cocok. Jika Anda berencana untuk menabur dalam volume besar, maka tangki seperti itu akan menjadi pilihan terbaik. Dengan sejumlah kecil pendaratan, Anda dapat menggunakan gelas plastik atau botol, pot, dll. Yang utama adalah bahwa ada lubang drainase di bagian bawah wadah. Sebelum menabur benih tangki, disarankan untuk memproses kalium permanganat.

Untuk menanam benih, kotak buatan sendiri atau kaset khusus cocok

Persiapan benih brokoli untuk disemai

Benih brokoli sebelum disemai membutuhkan pengolahan, yang dilakukan dengan tujuan desinfeksi, mempercepat perkecambahan dan penyortiran benih berkualitas rendah.

Menyortir

Untuk menabur, diinginkan untuk memilih hanya benih besar, tetapi yang sedang juga dapat digunakan. Kernel kecil dan rusak harus dihilangkan. Kalibrasi dapat dilakukan menggunakan ukuran jala yang cocok (sekitar 1,5 mm). Ada cara lain: biji ditempatkan dalam larutan garam 3% selama 5 menit. Semua yang tersisa di permukaan dibuang. Benih yang ditabur ke bawah dianggap cocok untuk disemai. Setelah larutan seperti itu, mereka dicuci dalam air bersih.

Biji brokoli disortir sebelum disemai, pilih hanya biji-bijian besar dan sedang

Disinfeksi

Untuk mengolah benih dari berbagai patogen, ia direndam dalam larutan kalium permanganat selama 20 menit, lalu dicuci. Banyak tukang kebun menggunakan metode ini, tetapi tidak ada metode desinfeksi yang efektif - termal. Untuk melakukan ini, benih dituangkan ke dalam termos dan diisi dengan air panas (+60 ° C) selama 25 menit, setelah itu mereka dicuci dengan air dingin.

Untuk desinfeksi, biji brokoli ditempatkan dalam larutan kalium permanganat selama 20 menit

Tumbuh

Benih dapat berkecambah baik dalam air biasa maupun dalam stimulator pertumbuhan, misalnya Heteroauxin, Kornevin, dll. Opsi dimungkinkan untuk menyiapkan larutan nutrisi berdasarkan abu kayu (1 sdm. Per 1 liter air), di mana benih direndam selama beberapa jam . Setelah diproses, mereka dicuci, ditempatkan di rak bawah lemari es selama sehari, dan kemudian dikeringkan dan dilanjutkan dengan penanaman.

Benih kubis berkecambah dalam air biasa atau dalam stimulan pertumbuhan untuk kemunculan bibit yang lebih cepat

Aturan untuk menanam bibit brokoli

Untuk mendapatkan bibit brokoli berkualitas tinggi pada saat ditanam di tanah terbuka, perlu diperhitungkan wilayah di mana ia akan ditanam, dan juga untuk menanam benih dengan benar. Kami akan membahas poin-poin ini secara lebih rinci.

Kapan menanam

Para tukang kebun di Wilayah Moskow dan jalur tengah dapat menumbuhkan hampir semua jenis kol brokoli: baik awal maupun akhir, tanpa rasa takut. Di antara yang paling populer dapat diidentifikasi Gnome, Vitamin, Tone. Bibit ditaburkan pada akhir Maret atau awal April. Pada awal Mei, brokoli bisa ditabur langsung di lapangan terbuka, jika musim semi ternyata hangat. Kalau tidak, penaburan akan ditransfer ke pertengahan bulan. Pendaratan di pinggiran kota bisa dilakukan sebelum awal Juli. Pada tanggal selanjutnya, kemungkinan tanaman tidak akan masak.

Di Ural dan Siberia, brokoli sangat mungkin tumbuh bahkan dengan menabur langsung di tanah terbuka. Namun, metode yang lebih andal adalah pembibitan. Untuk wilayah ini, varietas awal dan hibrida harus dipilih, seperti Macho F1, Fiesta F1, Tonus. Bibit di Ural sebagian besar ditanam di rumah kaca yang tidak dipanaskan. Penaburan dilakukan mulai 5 hingga 10 Maret.

Untuk menanam brokoli di Ural dan Siberia, disarankan untuk menggunakan varietas dan hibrida awal

Di wilayah selatan Rusia, bibit brokoli hanya dibudidayakan dengan tujuan mendapatkan panen awal. Secara umum, jauh lebih mudah untuk menumbuhkan budaya di sini, tetapi, bagaimanapun, ada beberapa nuansa yang disebabkan oleh nilai suhu. Untuk berbagai jenis kol, suhu paling nyaman adalah + 16-25 ° C, dan di selatan cukup panas. Karena itu, di daerah seperti Astrakhan dan Volgograd, brokoli harus ditanam di musim semi hingga musim panas tiba. Untuk memperbaiki situasi, menabur benih dilakukan di rumah kaca yang tidak dipanaskan atau di rumah, tetapi cukup awal - pada bulan Februari. Ini memungkinkan Anda memanen sebelum musim panas.

Jika Anda mematuhi kalender lunar, maka Anda harus merujuk ke tabel, yang menunjukkan hari-hari yang menguntungkan dan tidak menguntungkan untuk menanam kol brokoli untuk bibit pada tahun 2019.

Tabel: kapan menanam brokoli untuk bibit pada 2019 (sesuai kalender lunar)

Menabur benih

Saat benih dan tangki tanam disiapkan, Anda dapat mulai menabur:

1. Lapisan tanah liat yang diperluas dituangkan ke bagian bawah wadah drainase. Kemudian tangki diisi dengan campuran tanah dan dibasahi.
   

   Tanah liat yang diperluas dituangkan di bagian bawah tangki pendaratan, dan kemudian diisi dengan campuran tanah

2. Buat alur dengan kedalaman tidak lebih dari 1,5 cm atau ceruk kecil saat menabur dalam wadah terpisah.
   

   Dalam kotak penyemaian yang disiapkan, alur dibuat untuk menabur benih dengan kedalaman tidak lebih dari 1,5 cm

3. Letakkan biji dengan jarak 3 cm.
   

   Benih brokoli ditabur dengan interval 3 cm, dan ketika ditabur dalam wadah terpisah, beberapa biji ditempatkan

4. Taburi dengan tanah yang sama yang digunakan untuk penanaman atau gambut.
   

   Menyelesaikan penaburan, benih ditaburkan dengan campuran tanah yang sama yang digunakan untuk penanaman

Setelah disemai, perlu untuk menutupi wadah dengan film untuk menjaga kelembaban dan menempatkannya di tempat yang hangat.

Video: menabur kol brokoli untuk bibit

Perawatan bibit brokoli di rumah

Kesehatan dan kualitas tanaman, serta tanaman di masa depan, tergantung pada seberapa tepat perawatan bibit. Oleh karena itu, bibit perlu menyediakan kondisi yang sesuai di mana mereka akan merasa senyaman mungkin.

Suhu dan pencahayaan

Rezim suhu adalah salah satu faktor utama untuk pengembangan bibit yang tepat. Setelah menabur benih, wadah dengan bibit harus di tempat yang hangat dengan suhu + 18-20 ° C. Ketika bibit muncul, nilai-nilai ini harus dikurangi: dalam cuaca cerah hingga + 15-17 ° C, di mendung - + 12-13 ° C, dan pada malam hari indikatornya harus sekitar + 8-10 ° C.

Saat menanam bibit brokoli, penting untuk mengamati rezim suhu: dalam cuaca cerah, hingga + 15-17 ° C, di mendung - + 12-13 ° C, dan pada malam hari indikatornya harus sekitar + 8-10 ° C

Video: apa yang harus dilakukan dengan bibit brokoli

Brokoli adalah tanaman yang menyukai cahaya. Pertama-tama, perlu dipertimbangkan bahwa benih ditaburkan untuk pembibitan pada bulan Maret, ketika siang hari cukup singkat. Oleh karena itu, perlu mengatur pencahayaan tambahan, yang dapat digunakan lampu phyto atau LED. Dipercayai bahwa lampu fluorescent untuk kubis tidak cocok karena spektrum cahaya yang berbeda. Bibit muda harus menyala selama 15 jam. Sumber cahaya di atas tanaman ditempatkan pada ketinggian 20 cm.

Dengan kurangnya sinar matahari, bibit brokoli membutuhkan pencahayaan tambahan

Penyiraman

Jenis kol apa pun menyukai kelembapan, yang kekurangannya menyebabkan kematian tanaman. Namun, genangan air tanah berkontribusi terhadap terjadinya penyakit berbahaya, seperti lunas dan blackleg. Ini menunjukkan bahwa irigasi harus dilakukan ketika lapisan atas tanah mengering, dan ruangan itu sendiri dengan bibit harus berventilasi secara berkala.

Untuk irigasi bibit brokoli, gunakan hanya air yang telah dihilangkan pada suhu kamar.

Kubis brokoli bersifat higrofil, oleh karena itu pengeringan tanah tidak diperbolehkan, tetapi juga tidak perlu mengisi tanaman

Pilih

Menyelam bibit pada usia dua minggu. Sebagai wadah, Anda dapat menggunakan pot, gelas, botol plastik yang sesuai, dll. Namun, pot gambut dianggap sebagai pilihan yang paling nyaman, karena tanaman di dalamnya tidak perlu ditransplantasikan. Penyelaman harus diberikan perawatan khusus untuk menghindari kerusakan pada akarnya. Jika tidak, pertumbuhan dan perkembangan bibit akan melambat.

Pemetikan adalah proses pemindahan bibit dari kapasitas yang lebih kecil ke yang besar, yang berkontribusi pada perkembangan normal bagian udara dan akar.

Saat memetik bibit, tanaman transplantasi brokoli dalam wadah terpisah untuk perkembangan normal daun dan bagian akar

Wadah bibit sudah disiram agar tanaman lebih mudah diekstraksi. Sisa proses dikurangi menjadi tindakan berikut:

1. Sebagai tanah untuk memetik, campuran tanah yang sama digunakan seperti saat menabur benih, setelah melembabkannya dari sprayer.
2. Buat relung untuk tanaman.
3. Menggunakan spatula khusus atau tongkat kayu pipih, tunas dikeluarkan dari pembibitan dan ditempatkan dalam wadah terpisah, menyegel tanah dan menyemprotkannya.

Sampai bibit brokoli diambil, Anda harus melindunginya dari sinar matahari langsung dan memastikan suhu + 20-22 ° C.

Video: cara menyelam bibit brokoli

Ganti atas

Perkembangan penuh tanaman muda tidak mungkin tanpa nutrisi tambahan. Bibit dapat diberi makan 2-3 hari setelah menyelam dengan larutan nitroammofoski. Untuk menyiapkan larutan nutrisi dalam ember air, larutkan 1 sdm. l pupuk. 50 g zat dituangkan ke dalam satu wadah bersama tanaman. Setelah itu, suhu diturunkan ke + 16-18 ° C di siang hari, dan dipertahankan pada + 8-10 ° C di malam hari.

Mengeras

Sebelum menanam bibit brokoli di tanah terbuka, tanaman harus dikeraskan. Mereka melakukan ini sehingga mereka terbiasa dengan kondisi sedekat mungkin dengan tanah terbuka. Prosedur dimulai dua minggu sebelum kubis ditanam di kebun. Pertama, bibit ditempatkan di balkon atau loggia selama beberapa jam. Secara bertahap, waktu ditingkatkan, dan pada hari-hari terakhir tanaman dibiarkan semalam.

Untuk bibit brokoli yang disesuaikan dengan kondisi eksternal, lakukan prosedur pengerasan

Menanam bibit di tanah

Sebelum menanam bibit kol brokoli di tanah terbuka, Anda perlu menentukan lokasi dan waktu transplantasi.

Plot untuk bibit

Saat memilih sebidang brokoli, Anda perlu mempertimbangkan bahwa tanaman menyukai panas dan matahari. Tanah untuk penanaman bibit harus mengandung nutrisi yang cukup. Pada musim gugur, di bawah penggalian, bedengan dibuahi dengan amonium nitrat 40 g, superfosfat 30 g dan kalium klorida 30 g per m². Anda dapat menggunakan pupuk organik (kompos, humus) dengan kecepatan 2 kg per m².

Untuk kubis, tanah dengan keasaman pH 6,5-7,5 cocok. Jika indikator tidak sesuai dengan norma, maka tanah masam dideoksidasi dengan tepung atau kapur dolomit (0,5 kg per 1 m²), dan gipsum diterapkan pada tanah alkali (0,2-0,5 kg per 1 m²).

Ketika memilih situs untuk brokoli, ada baiknya mempertimbangkan tanaman apa yang ditanam sebelumnya. Prekursor yang baik untuk kol adalah:

• kentang
• labu
• kacang polong
• kacang-kacangan;
• wortel.

Setelah tanaman seperti tomat, lobak, lobak, dan jenis kol lainnya, brokoli tidak boleh ditanam.

Ketika memilih situs untuk brokoli, perlu mempertimbangkan pendahulu, karena hama dan patogen yang sama dapat terakumulasi di tanah.

Kapan menanam

Dimungkinkan untuk menumbuhkan budaya tersebut hampir di seluruh Rusia. Namun, waktu tanam tergantung pada varietas dan wilayah penanaman. Jika kita mempertimbangkan transplantasi bibit ke tanah di wilayah wilayah Moskow dan zona tengah, maka kekhasan daerah ini adalah bahwa penanaman terjadi pada paruh pertama Mei. Praktis tidak ada matahari panas di sini saat ini, dan transplantasi tanaman akan berhasil. Namun, embun beku untuk bulan Mei tidak biasa. Karena itu, bedengan setelah tanam akan berguna untuk menutupi. Sebagai bahan penutup, lutrasil, spanbond, dll dapat digunakan.

Untuk menghindari kerusakan pada kol brokoli dengan mengembalikan embun beku, disarankan untuk menutup penanaman dengan bahan penutup

Mengenai waktu transplantasi bibit brokoli di tanah terbuka di Ural dan Siberia, mereka jatuh pada dekade ketiga Mei. Anda dapat terus mendarat hingga pertengahan Juni. Sebagai hasilnya, tanaman dapat dipanen pada akhir musim panas atau awal musim gugur, dan untuk membuatnya lebih cepat, rumah kaca harus dipasang di lokasi. Jika Anda menabur benih pada bulan Maret, maka benih untuk tempat tinggal dapat ditanam pada awal Mei dan panen dari pertengahan musim panas hingga awal musim gugur.

Cara menanam

Sampai bibit ditanam di tanah terbuka, harus ada 5-6 daun sejati di atasnya. Transplantasi dilakukan sesuai dengan skema 35 * 60 cm di malam hari atau dalam cuaca mendung. Prosesnya terdiri dari langkah-langkah berikut:

1. Mereka membuat lubang tanam dangkal sesuai dengan ukuran sistem akar bibit.
   

   Sumur untuk bibit kol membuat ukuran sistem akar tanaman, dengan mempertimbangkan koma tanah

2. Sumur ditumpahkan dengan air.
3. Bibit dipindahkan dari wadah penanaman dengan gumpalan tanah dan ditempatkan di lubang ke tingkat daun pertama.
   

   Bibit saat ditanam di tanah terbuka dikubur hingga setinggi daun pertama

4. Jika cuaca kering selama pendaratan, maka penyiraman dilakukan lagi, setelah itu ditaburi dengan tanah kering dan sedikit ditaburi dengan tangan.
   

   Setelah tanam, bibit diairi, ditaburkan dengan tanah kering dan dipadatkan dengan tangan

Lapisan mulsa ditempatkan di atas penanaman, yang akan mencegah penguapan uap air dan akan berfungsi sebagai perlindungan akar dari panas yang berlebihan dan pertumbuhan gulma.

Kemungkinan masalah dengan menumbuhkan bibit brokoli

Saat menanam bibit brokoli, terkadang timbul masalah yang, dengan satu atau lain cara, memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman, dan di masa depan pada kualitasnya. Jika bibit muda menguning, maka ini adalah pertanda jelas kurangnya nutrisi di tanah atau kelebihannya. Jadi, dengan kekurangan kalium, ujung tanaman menguning. Selain itu, menguning dapat disebabkan oleh infeksi di tanah, yang tidak diobati sebelum disemai.

Bibit brokoli tumbuh karena kurangnya cahaya atau suhu

Jika bibit busuk diamati, maka ini menunjukkan infeksi dengan penyakit jamur. Jika itu adalah kaki hitam, maka perkebunan pertama menjadi coklat, dan kemudian bagian bawah dari batang membusuk dan menipis, yang mengarah pada kematian bibit. Cukup sering Anda bisa menyaksikan bagaimana bibit kol diambil. Alasan utama untuk fenomena ini adalah kurangnya cahaya, kondisi suhu yang tidak tepat, serta kepadatan pendaratan yang tinggi. Dalam hal ini, perlu tidak hanya menipiskan tanaman, tetapi juga untuk menyediakan kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan normal mereka.

Kaki hitam adalah salah satu penyakit utama bibit kubis, di mana batang di bagian bawah membusuk, menipis, yang menyebabkan kematian tanaman.

Jika Anda tidak memiliki benih sama sekali, maka tidak ada banyak alasan: benih yang buruk atau suhu dan kelembaban yang buruk. Kita dapat menyimpulkan bahwa sebagian besar masalah yang muncul ketika menanam bibit brokoli adalah karena persiapan tanah dan biji yang tidak tepat, serta ketidakpatuhan terhadap kondisi untuk perkembangan normal tanaman.

Perawatan lebih lanjut untuk brokoli

Merawat brokoli bukanlah masalah besar. Salah satu fitur budaya adalah perlunya naungan penanaman muda dari sinar matahari langsung. Untuk melakukan ini, Anda perlu membangun struktur pelindung dari kain. Adapun irigasi, mereka dilakukan seminggu sekali, tentu saja, dengan mempertimbangkan kondisi cuaca. Pengeringan dan genangan air tanah seharusnya tidak diizinkan. Mereka mengairi tanaman langsung di bawah akar, dan juga resor untuk penyemprotan. Yang terpenting adalah penyiraman harus dilakukan di pagi atau sore hari.

Tanah di kubis harus dilonggarkan setelah setiap irigasi atau hujan. Ini akan berkontribusi pada penetrasi oksigen yang lebih baik ke sistem akar dan mengikat perbungaan. Melonggarkan juga membantu menghilangkan gulma, yang tidak hanya menarik serangga berbahaya, tetapi juga meningkatkan kelembaban tanah, yang mengarah pada pengembangan penyakit jamur.

Melonggarkan tanah di kubis meningkatkan pertukaran udara dan membantu mengendalikan gulma

Brokoli di tanah terbuka membutuhkan nutrisi tambahan. Selama musim tanam, lakukan 3 pemberian makan:

1. Pupuk pertama kali diterapkan 2 minggu setelah tanam bibit (1 gelas mullein dan 1 sdt. Urea per 10 l air).
2. Tanaman memberi makan kedua kalinya 2-3 minggu setelah yang pertama (1 sdm. L. Ammonium nitrat per 10 liter air).
3. Ketiga kalinya tanaman dibuahi pada akhir periode musim panas (40 g superfosfat, 10 g kalium sulfat dan 20 g amonium nitrat per 10 l air).

Selama perbungaan perbungaan, tangkai kubis menjadi lemah. Oleh karena itu, tanaman memerlukan bantuan dengan memperkenalkan larutan nutrisi yang mirip dengan saus top ketiga. Selain itu, perlu untuk merespons secara tepat waktu terhadap munculnya hama dan terjadinya penyakit, beralih ke pengobatan tradisional atau menggunakan sediaan bio atau kimia.

Video: perawatan kol brokoli dan pencegahan berbunga

Untuk menumbuhkan bibit brokoli berkualitas tinggi, diperlukan kondisi yang nyaman bagi tanaman. Di banyak daerah di negara ini, budidaya varietas kubis ini dimungkinkan dengan menabur benih langsung di tanah terbuka. Namun, untuk mendapatkan panen awal, tahap pembibitan adalah wajib. Kepatuhan dengan semua aturan dan rekomendasi akan memungkinkan Anda untuk menumbuhkan bibit yang kuat dan tanpa rasa sakit memindahkan transplantasi ke tanah terbuka.