Panen kembang kol berair dari biji: mudah dan cepat!

Kembang kol adalah tanaman sayuran yang cukup populer yang dapat ditanam baik dalam kondisi rumah kaca maupun disemai langsung di tanah terbuka. Terlepas dari metode yang dipilih, salah satu poin penting keberhasilan dalam budidaya varietas kubis ini adalah persiapan benih dan penaburan yang tepat. Mengikuti rekomendasi langkah-demi-langkah, menumbuhkan kembang kol tidak akan sulit bahkan untuk seorang tukang kebun pemula.

Seleksi dan persiapan tempat tidur untuk kembang kol

Pemilihan lokasi dan persiapan bedengan untuk penanaman dan penanaman kembang kol harus diambil pada musim gugur. Untuk jenis budaya silangan ini, tempat yang cerah dan hangat di taman dipilih, karena sejumlah besar daun akan tumbuh di tempat teduh, dan ovarium seperti itu tidak akan terbentuk.

Tanah padat, berat, dan tanah liat dengan keasaman tinggi tidak cocok untuk bunga kol. Level pH optimal untuk kultur adalah 6.5-7.5. Anda dapat memeriksa keasaman dengan perangkat khusus atau strip indikator. Jika tanahnya asam, Anda harus menambahkan tepung jeruk nipis atau dolomit untuk deoksidasi. Paling sering, kapur digunakan pada laju 250-600 g per 1 m² (tergantung pada tingkat keasaman).

Pada tanah asam, kol lebih rentan terhadap penyakit seperti lunas.

Untuk mempersiapkan tanah dengan benar untuk menanam kembang kol, Anda perlu mengetahui keasamannya

Selain mengatur keasaman tanah, mereka memperhatikan pemupukan, karena itu dimungkinkan untuk meningkatkan komposisi tanah. Semua jenis kubis menyukai bahan organik dan kembang kol tidak terkecuali. Karena itu, selama persiapan tempat tidur, humus atau kompos diperkenalkan. Jumlah pupuk tergantung pada kondisi tanah, jenis dan kesuburannya. Untuk memastikan pertukaran air dan udara yang normal, tambahkan 1-3 ember organik per 1 m².

Kembang kol merespon dengan baik terhadap pupuk organik, jadi ketika menyiapkan situs membuat kompos atau humus

Tunas muda bunga kol cukup sensitif terhadap kekurangan nutrisi dasar (nitrogen, fosfor, kalium). Oleh karena itu, pada musim gugur, bersama dengan bahan organik, tanah dapat diisi dengan nitrofos (2 sendok makan per 1 m²), dan pada musim semi sebelum tanam, buat Kemira (60-70 g per 1 m²).

Jangan membuat bedengan yang terlalu lebar untuk tanaman, karena ini dapat menyebabkan kelembaban yang berlebihan, tetapi pada saat yang sama, karena bedengan yang sempit, itu mungkin tidak cukup. Lebar optimal adalah 1 m.

Persiapan benih

Untuk meningkatkan perkecambahan dan perkecambahan biji, mereka harus diproses sebelum disemai. Untuk melakukan ini, lakukan serangkaian prosedur, yang akan kita bahas lebih detail.

Kalibrasi

Pertama-tama, benih dikalibrasi: benih ditempatkan dalam larutan garam (3%) dan diinkubasi selama sekitar 5 menit. Hasilnya, butiran yang lebih ringan tetap berada di permukaan, sementara butiran yang berat tenggelam ke dasar. Bibit hanya menetap dan cocok untuk disemai.

Untuk memilih benih berkualitas tinggi untuk ditanam, perlu dikalibrasi dalam saline 3%

Setelah solusi, biji dicuci dalam air dan dikeringkan sedikit untuk mencegah perkecambahan dini.

Dianjurkan untuk hanya menyisakan benih dalam jumlah besar untuk ditanam, tetapi yang berukuran sedang juga dapat digunakan.

Tes perkecambahan

Untuk menilai seberapa baik benih akan digunakan, perlu untuk melakukan uji perkecambahan:

1. Biji ditempatkan di kain basah (kain kasa) dalam jumlah 100 buah, sehingga lebih mudah untuk menghitung persentase perkecambahan.
2. Perkecambahan terjadi pada suhu + 20-25 ˚С. Pada saat yang sama, mereka terus-menerus memeriksa apakah kainnya basah.
3. Biji diperiksa setiap hari, kecambah dihitung dan dihilangkan.

Benih-benih yang tumbuh selama tiga hari pertama menentukan energi perkecambahan dan bagaimana berkecambah benih akan. Benih yang tumbuh selama seminggu menunjukkan perkecambahan secara umum.

Untuk menentukan perkecambahan biji, mereka terlebih dahulu direndam, dan kemudian berkecambah

Disinfeksi

Pada tahap selanjutnya, benih kembang kol disiapkan untuk disemai. Untuk mencegah perkembangan penyakit jamur dan bakteri, bahan benih diperlakukan dalam larutan 1-2% kalium permanganat selama 20 menit, dan kemudian dicuci dalam air bersih.

Terlepas dari kenyataan bahwa disinfeksi dengan cara ini adalah yang paling umum, efek terbaik dapat diperoleh dengan perlakuan panas. Dalam hal ini, benih ditempatkan dalam kain kasa atau tisu dan ditempatkan dalam air dengan suhu + 48-50 ° C selama 20 menit. Nilai suhu yang ditunjukkan tidak boleh dilampaui, karena benih akan kehilangan kemampuan perkecambahannya, dan pada tingkat yang lebih rendah dari perlakuan tersebut, praktis tidak akan ada hasil.

Untuk mendisinfeksi benih kembang kol, mereka dirawat dalam larutan mangan

Akselerasi tumbuh

Untuk mempercepat perkecambahan benih kultur yang dimaksud, mereka direndam dalam air pada suhu kamar dan ditempatkan dalam panas, di mana mereka berada selama 12 jam. Pada saat yang sama, air diganti setiap 4 jam. Permukaan air harus sedemikian rupa sehingga benih tidak mengapung, tetapi hanya menutupinya. Tujuan utama dari prosedur ini adalah membuat benih membengkak. Jika penaburan akan dilakukan kemudian, maka mereka, dibungkus dengan kain lembab, ditempatkan di lemari es di rak bawah.

Untuk mempercepat perkecambahan, biji direndam sampai bengkak, dan kemudian ditempatkan di lemari es

Sangat umum untuk merendam biji dalam infus abu kayu, untuk persiapan yang 2 sendok makan abu dituangkan ke dalam 1 liter air hangat dan bersikeras selama sehari, dan disaring sebelum digunakan. Biji dalam larutan nutrisi ditempatkan selama 3 jam, setelah itu dicuci dengan air bersih.

Pengerasan biji

Tahap akhir persiapan benih untuk disemai adalah pengerasan. Setelah direndam, benih diletakkan di rak paling bawah kulkas selama sehari. Suhu harus + 1-2 ˚С. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan ketahanan tanaman terhadap suhu rendah dan berkontribusi terhadap perkecambahan yang lebih baik. Pada akhir proses pengerasan, biji dikeringkan sedikit, dan kemudian disemai.

Video: menyiapkan benih kol untuk disemai

Cara mendapatkan Bibit Kembang Kol

Jika Anda menanam kembang kol di situs Anda setiap tahun, membeli benih adalah pilihan, karena Anda dapat memanennya sendiri. Budidaya kubis untuk mendapatkan bahan tanam berbeda dari budidaya konvensional. Habiskan dengan cara ini:

1. Dari tanaman yang ditanam dengan biji atau bibit, yang terkuat dipilih: mereka disebut induk minuman keras.
2. Perkebunan terpilih diberi pakan dengan pupuk kompleks, melonggarkan, air, dan kentang.
3. Untuk mempercepat proses pembungaan, daunnya tidak menempel dan dipasang sedemikian rupa sehingga memberikan akses cahaya yang lebih baik ke perbungaan.
4. Ketika kepala kubis menjadi kurang padat, lepaskan bagian tengah dan biarkan tunas samping yang berkembang dengan baik. Jumlah mereka tidak boleh lebih dari lima.
5. Kemudian bagian itu ditaburi abu, yang akan mencegah pembusukan.
6. Setelah sekitar satu bulan, tanaman rahim berubah menjadi testis, yaitu ketika kultur berbunga aktif. Pada saat ini, kubis banyak disiram.
7. Selama periode penampilan bunga pertama, mereka diberi makan dengan superfosfat dan hilling dilakukan.
8. Pada akhir pembungaan, pucuk pucuk digigit untuk membentuk benih yang lebih baik.
9. Untuk mempercepat pematangan, sistem akar tanaman dipotong dengan sekop atau sedikit dinaikkan dengan garpu rumput, mencungkil tanaman itu sendiri, sehingga akar kecil putus.
10. Pada saat ini, penyiraman benar-benar berhenti.
11. Benih dipanen setelah matang, yang dapat dinilai oleh daun dan batang yang menguning, serta polong kering. Untuk melakukan ini, mereka dipotong dengan seluruh cabang, meletakkan film di bawah tanaman.

Setelah berbunga, kembang kol menghasilkan biji yang dipanen setelah matang.

Menanam benih di tanah

Metode utama menanam kembang kol adalah pembibitan, tetapi biakannya dapat diperoleh dengan menabur langsung di tanah terbuka. Metode ini memiliki beberapa keunggulan, karena tanaman lebih tahan terhadap cuaca kering dan panas karena pembentukan akar yang kuat. (Saat memindahkan bibit, sistem root setidaknya sedikit, tetapi masih rusak.) Selain itu, ketika menabur kol langsung ke lokasi dan tepat waktu, pengembangan terjadi tanpa penundaan. Untuk menanam tanaman demi benih, Anda harus mematuhi aturan tertentu dan mengikuti rekomendasi.

Kapan menanam kembang kol: istilah

Waktu penanaman benih kembang kol di tanah yang tidak dilindungi tergantung pada daerah penanaman dan varietas (dari akhir Maret hingga awal Mei), serta kondisi iklim. Budaya yang dipertimbangkan, berbeda dengan varietas yang dikepalai, kurang tahan terhadap dingin. Benih menetas pada suhu + 6 ° C, dan semakin hangat lingkungannya, semakin cepat benih akan muncul.

Bahkan pada awal Juni ada kemungkinan kembalinya embun beku, oleh karena itu, setelah menabur benih, bedengan ditutup dengan film.

Pola pendaratan

Kembang kol paling baik ditanam sesuai skema, karena tanaman akan menerima jumlah cahaya dan nutrisi yang cukup. Lokasi bibit relatif satu sama lain secara langsung tergantung pada varietas yang digunakan. Jika kepala kubis kecil terbentuk di kubis awal dan penanaman dapat diatur sesuai dengan pola 40 × 50 cm, maka untuk varietas kemudian dengan kepala besar - 60 × 70 cm.

Saat menanam kembang kol dari varietas awal, mereka menggunakan pola 40 × 50 cm, untuk varietas terlambat - 60 × 70 cm

Menabur benih

Menabur benih kembang kol dilakukan dalam urutan berikut:

1. Di area yang disiapkan, alur dibuat hingga kedalaman 1 cm dengan jarak 40 cm dari satu sama lain.
   

   Pada plot yang disiapkan terlebih dahulu, alur untuk biji kembang kol dibuat hingga kedalaman 1 cm dengan jarak 40 cm dari satu sama lain

2. Tumpahkan tanah dengan air hangat.
   

   Sebelum menabur benih kembang kol, tanah ditumpahkan dengan air hangat

3. Bahan benih disiapkan diletakkan dengan interval 5 cm, setelah itu ditutup dengan tanah dan sedikit dipadatkan.
   

   Biji kembang kol ditaburkan dengan interval 5 cm, kemudian ditaburkan dengan tanah dan dipadatkan ringan

4. Untuk tujuan perlindungan, film digunakan, yang ditarik ke atas tempat tidur dengan bantuan kerangka busur.
   

   Untuk melindungi tanaman kol bunga dari embun beku kembali, bingkai dipasang dan film ditarik

Biji dapat ditanam di lubang terpisah. Untuk melakukan ini, 2-3 biji ditempatkan di setiap lubang sesuai dengan skema penanaman. Setelah pengembangan bibit, hingga 3-4 daun nyata meninggalkan tunas terkuat, dan sisanya dipetik.

Video: menanam benih kol di tanah terbuka pada contoh kol putih

Menanam benih di rumah kaca

Untuk budidaya kembang kol dalam kondisi rumah kaca, tanah disiapkan dengan cara yang sama seperti untuk tanah terbuka, yaitu, bahan organik dan zat mineral ditambahkan, keasaman diperhitungkan, dan rotasi tanaman diamati. Di tanah tertutup, benih kembang kol awal dan pertengahan ditaburkan segera setelah salju mencair, karena tanah di rumah kaca dan rumah kaca menghangat lebih cepat. Suhu di dalam ruangan tidak boleh lebih rendah dari + 15-18 ˚С.

Menabur benih siap dilakukan hingga kedalaman tidak lebih dari 5 mm. Dengan penanaman yang lebih dalam, bibit akan muncul jauh di kemudian hari. Setelah penanaman, tanah ditumbuk dengan pasir kering dan disiram berlimpah dengan air hangat. Setelah 10 hari, bibit akan ditelami. Ketika mencangkok tanaman, mereka membuat lubang sesuai dengan skema 70 × 30 cm. Sejumlah humus, abu kayu dan pupuk kompleks (misalnya, Kemira) dimasukkan ke dalam lubang tanam.

Lebih mudah menumbuhkan kembang kol di rumah kaca daripada di tanah terbuka, karena Anda dapat menciptakan dan mempertahankan iklim yang optimal untuk tanaman.

Jauh lebih nyaman untuk menanam kembang kol di tanah tertutup daripada di tempat yang tidak terlindungi, karena tanaman lebih mudah menciptakan kondisi yang diperlukan.

Mereka terus memberikan perawatan yang dibutuhkan untuk tanaman ini. Hal utama adalah untuk memantau suhu udara, yang seharusnya tidak melebihi + 16-18 ° C, dan kelembaban - dalam 70-80%. Jika kondisi ini tidak terpenuhi, kepala kubis akan menjadi longgar dan mulai hancur.

Fitur dan waktu penanaman benih kembang kol di berbagai daerah

Kembang kol dapat dibudidayakan di berbagai wilayah Rusia, tetapi perlu untuk mempertimbangkan fitur iklim masing-masing dan memahami bahwa menabur benih di tanah terbuka paling cocok untuk wilayah selatan negara itu. Jika kita menganggap pinggiran kota sebagai contoh, di sini panas datang pada awal Mei, dan di Siberia dan Ural itu diharapkan tidak lebih awal dari 10 Juni. Dengan demikian, waktu menabur tergantung pada ini. Di Siberia, kembang kol ditanam hanya dalam varietas awal, karena yang lain tidak punya waktu untuk matang sebelum dingin, dan hanya melalui bibit. Adapun waktu penanaman kembang kol untuk bibit di Siberia dan Ural, mereka jatuh pada 10-15 April.

Video: istilah untuk menanam kembang kol di Siberia dan Ural

Dari varietas yang cocok dapat dibedakan:

• Baldo,
• Opal
• Movir-74,
• Bola salju.

Galeri foto: varietas kembang kol untuk Siberia dan Ural

Varietas kembang kol untuk wilayah Moskow dan Rusia tengah harus tahan terhadap perubahan suhu dan kelembaban yang tiba-tiba, tidak menuntut cahaya dan panas, dan juga matang selambat-lambatnya pertengahan Oktober. Kembang kol dapat ditanam dengan biji di daerah ini dari pertengahan Maret (di rumah kaca) hingga pertengahan Mei (di tanah) dengan frekuensi 10-20 hari. Untuk penanaman, varietas tersebut cocok sebagai:

• Pematangan awal,
• Gribovskaya awal
• Garansi

Galeri Foto: Varietas Kembang Kol untuk Wilayah Moskow

Di selatan negara (Wilayah Rostov, Wilayah Krasnodar), penanaman benih di tanah terbuka dimungkinkan pada awal Maret. Karena kembang kol tidak menyukai panas yang menyengat, setelah kemunculan bibit mereka dikaburkan, kemudian disiram secara melimpah saat tanah mengering. Varietas yang cocok adalah:

• Musim dingin Adler 679,
• Musim semi Adler,
• Sochi.

Galeri foto: varietas bunga kol di selatan Rusia

Kompatibilitas kembang kol dengan tanaman lain saat ditanam

Agar kembang kol di situs terasa nyaman, Anda harus mematuhi rekomendasi tentang kompatibilitas budaya ini dengan tanaman kebun lainnya. Tetangga yang paling disukai untuk kembang kol adalah:

• kacang
• bit
• seledri
• mentimun
• bijak
• thyme.

Tetapi lingkungan dengan tanaman berikut sebaiknya dihindari:

• brokoli
• kubis
• stroberi
• Tomat

Untuk melindungi kol dari hama, di sekitar taman Anda dapat menanam tanaman harum seperti marigold, marigold, wormwood, mint, dan chamomile. Menanam dill di dekat kol akan secara positif memengaruhi rasanya.

Marigolds tidak hanya akan menghiasi tempat tidur kembang kol, tetapi juga menakut-nakuti hama

Tidak mungkin menanam kembang kol dengan biji di kebun di semua wilayah negara kita. Tetapi jika Anda memilih varietas yang cocok, dengan mempertimbangkan tanggal pematangan, memperhitungkan fitur-fiturnya dan mengamati teknologi pertanian dari budidaya tanaman, Anda bisa mendapatkan tanaman sayuran sehat yang baik.