Tomat perlu berbeda. Dan jika kecil, terutama yang seperti plum lebih cocok untuk pengalengan, maka mereka mencoba untuk tumbuh besar, berdaging untuk salad. Banyak tukang kebun percaya bahwa buah raspberry-pink adalah yang paling enak. Seringkali rasa tomat berkembang seiring waktu, sehingga pematangan yang terlambat bisa mendapatkan buket yang lebih tipis. Untuk waktu yang lama, salah satu tomat salad terbaik dianggap sebagai varietas Volovye Heart.
Deskripsi varietas Hati sapi
Kulit tomat Tomat dibiakkan pada akhir abad terakhir dan dimasukkan dalam Daftar Pencapaian Pemuliaan Negara pada tahun 2000. Direkomendasikan untuk menanamnya di semua daerah iklim baik di tanah yang tidak terlindungi maupun di bawah naungan film. Pada saat yang sama, ada indikasi bahwa tomat ini paling cocok untuk daerah selatan. Di utara dan bahkan di jalur tengah, mereka mencoba menanamnya hanya di rumah kaca. Varietas ini direkomendasikan untuk digunakan di pertanian kecil dan di petak pribadi.
Varietas adalah salah satu yang tak tentu, yaitu, semak dapat tumbuh tanpa batas. Pada kenyataannya, ia bisa mencapai ketinggian dua meter. Membutuhkan formasi wajib dan garter sistematis. Daun dengan ukuran normal, hijau. Ini sangat tahan terhadap penyakit yang kompleks. Perbungaan pertama dan, oleh karena itu, sikat dengan buah-buahan terbentuk di atas daun 9-11, berikutnya - setiap 3 daun. Kuas dapat berisi hingga lima tomat.
Tomat di semak tumbuh berkelompok, saling tolak
Buah masak terlambat, tidak lebih awal, dalam 3,5-4 bulan setelah munculnya tunas. Mereka berbentuk hati, ribbing adalah moderat. Buah matang memiliki warna pink dan raspberry yang indah. Sarang biji - 4 atau lebih. Tomat yang cukup besar, kebanyakan berbobot sekitar 150 g, bisa mencapai 300-350 g. Rasanya dinilai baik, kadar gulanya tinggi, buburnya sangat berair. Tujuan utamanya adalah salad, yaitu konsumsi segar. Hasil di atas rata-rata, hingga 7 kg / m2. Di rumah kaca, dengan perawatan yang baik, angka ini dapat ditingkatkan satu setengah kali.
Kulit buahnya padat, memungkinkan Anda mengangkutnya dalam jarak pendek. Namun, itu tipis, yang sering menyebabkan retak ketika rezim kelembaban terganggu selama budidaya. Tomat tidak disimpan dalam waktu lama, sehingga tomat yang tidak digunakan untuk salad harus diproses menjadi pasta tomat atau jus.
Video: buah tomat Hati sapi
Dua subspesies dari varietas ini dikenal: Minusinskoye Volovye Heart, ditandai oleh pematangan sebelumnya, dan Volovye Heart Striped, buah-buahan yang berwarna pink keemasan dengan garis-garis hijau kekuningan. Namun, mereka sangat berbeda dari varietas utama bahkan secara eksternal sehingga layak untuk dipertimbangkan sebagai varietas independen. Pada 2013, varietas jantung Volovevye terdaftar di Gosrestre. Terlepas dari kesamaan varietas, varietas merah muda matang lebih awal, buahnya sedikit lebih kecil, tetapi hasil keseluruhan lebih tinggi.
Penampilan
Sesuai dengan namanya, buah-buah hati tomat Cowskin memiliki bentuk hati yang menarik. Ada banyak varietas seperti saat ini dibesarkan, tetapi ini dapat dikenali dari warnanya, yang memiliki rona merah daripada merah muda. Bentuk buah-buahan yang berbeda dalam semak yang sama mungkin agak bervariasi dalam tingkat pemanjangan, tetapi dalam kasus apapun, buah-buahan terlihat persis seperti hati.
Buah tomat Hati sapi tentu saja terlihat menarik
Keuntungan dan kerugian, perbedaan dari varietas lain
Pendapat tukang kebun tentang tomat Hati Volovye tidak selalu bersamaan. Terlepas dari keindahan luar buahnya, banyak yang percaya bahwa rasanya jauh dari ideal. Di antara keunggulan yang jelas dari varietas yang paling sering dicatat:
- presentasi buah yang luar biasa;
- hasil yang baik;
- kemampuan memanen benih dari kebun Anda sendiri (ini bukan hibrida);
- resistensi yang baik terhadap sebagian besar penyakit, termasuk penyakit busuk daun;
- struktur buah yang berdaging, memungkinkan mereka untuk diiris untuk salad dan dekorasi meja.
Jarang salah satu varietas populer memiliki begitu banyak kekurangan, beberapa di antaranya, tentu saja, tidak signifikan. Biasanya bicarakan hal berikut:
- moodiness dalam meninggalkan, kebutuhan untuk membentuk semak-semak secara ketat sesuai dengan aturan;
- pematangan buah terlambat, yang mempersulit penggunaan varietas di daerah dingin;
- pelestarian tanaman yang buruk;
- ketidakcocokan untuk pengalengan utuh;
- rasa tidak cukup tinggi, bahkan campur sari dinilai hanya baik.
Dalam beberapa tahun terakhir, tukang kebun dimanjakan oleh banyak varietas tomat dan hibrida, di antaranya ada tomat yang menghasilkan buah dengan rasa yang luar biasa. Ada banyak varietas yang mirip dengan yang dimaksud.
Dalam pemahaman banyak orang, seekor sapi jantan dan lembu adalah satu binatang, sehingga mereka percaya bahwa hati sapi dan jenis hati yang dikenal baik adalah hati yang sama.
Ini sama sekali tidak benar, walaupun varietasnya serupa. Hati Bull memiliki buah yang lebih besar dan warna yang sedikit berbeda, "pendiri" varietas lebih dekat dengan merah, meskipun ada varietas jantung Bull dengan warna buah yang berbeda. Bahkan dalam Daftar Negara 10 varietas terdaftar dengan nama hati Bull dan istilah yang mencirikan warna: dari merah muda ke hitam.
Selain itu, menerima sejumlah besar tomat berbentuk hati dengan karakteristik tinggi. Jadi, varietas bangsawan dengan buah raspberry yang sangat mirip. Rasanya sangat enak, dan ragamnya sangat dingin. Varietas Batyany Siberia memiliki buah yang sangat mirip, tetapi rasanya hanya baik, dan hasilnya rendah, tetapi varietas itu tidak takut cuaca dingin.
Grade Nobleman - pesaing yang baik untuk Jantung Sapi
Jadi, selalu ada pilihan, tergantung pada keinginan tukang kebun, dan kita harus mengakui bahwa hati tomat Volovye memiliki banyak keuntungan, tetapi, tentu saja, tidak unik di antara varietas yang sama.
Fitur tomat teknologi pertanian Jantung sapi
Sebagian besar tomat ditanam melalui tahap pembibitan, dan pematangan yang terlambat lebih dari itu. Ini juga berlaku untuk varietas Sapi.
Perawatan Penanaman dan Pembibitan
Di jalur tengah, kekhawatiran persiapan pembibitan dimulai pada bulan Maret. Jumlah spesifik tergantung pada iklim wilayah: semakin jauh ke selatan, lebih awal, dan pada garis lintang, misalnya, Wilayah Moskow, jika Anda tidak menggunakan tempat perlindungan film, bibit dipindahkan ke tanah terbuka hanya pada awal musim panas. Karena usianya harus sekitar dua bulan, penaburan benih dapat dimulai pada atau sekitar 20 Maret (lebih awal untuk rumah kaca).
Budidaya bibit tomat dari varietas ini dilakukan dengan cara tradisional.
- Setelah kalibrasi benih, mereka didesinfeksi selama 20 menit dalam larutan kalium permanganat yang gelap dan dikeraskan selama 2-3 hari di lemari es.
Jika pengemasan benih mengatakan bahwa mereka telah dilatih, lebih baik menaburnya kering
- Tanah yang dibeli atau miliknya sendiri (dari tanah gambut, humus, dan tanah), didesinfeksi dengan larutan pink kalium permanganat, dituangkan ke dalam kotak dengan lapisan 6-8 cm dan menabur benih hingga kedalaman 2 cm, setelah 2-3 cm dari yang lain.
Untuk menabur, Anda dapat mengambil kotak sampah
- Sebelum muncul, jaga agar kotak tetap hangat, lalu turunkan suhunya menjadi 16-18 tentangC selama beberapa hari. Kultivasi lebih lanjut dilakukan pada suhu kamar pada siang hari dan 4-5 derajat lebih rendah - pada malam hari, dengan siang hari yang cukup.
Sebelum memilih, kotak (kotak) disimpan di ambang jendela yang dingin
- Pada usia 10-12 hari mereka menyelam ke cangkir yang terpisah atau kotak yang luas.
Menyelam lebih baik dalam pot gambut
- Selama dua bulan, bibit disiram secukupnya, 1-2 kali diberi pupuk kompleks, dan seminggu sebelum tanam, mereka dikeringkan.
Hal utama saat menanam bibit adalah tidak meregang
Bibit bagus kekar, tinggi 20-25 cm, dengan batang tebal. Jika tanah menghangat hingga 14-15 tentangC, dan salju malam berlalu, dapat ditanam di kebun, tetapi disarankan untuk menutupinya dengan spanbond untuk pertama kalinya.
Pendaratan dan pemeliharaan lebih lanjut
Varietas yang tidak ditentukan membutuhkan banyak ruang, oleh karena itu, hati Volovy ditanam tidak lebih tebal dari 50 x 70 cm Karena tidak ada akar yang perlu dikubur dalam-dalam, bibit yang lebih panjang dari yang dibutuhkan ditanam secara miring, semakin dalam hingga daun pertama. Segera mengemudi di pasak untuk garter, dan jika nyaman, bangun terali bersama. Bibit penyiraman yang baik saat menanam dan mulsa tanah diperlukan.
Ketika merawat tanaman, menyiram, menghilangkan gulma, melonggarkan dan mulsa tanah dilakukan, mereka memberikan ganti atas dan tentu saja membentuk tanaman. Semua operasi adalah umum untuk varietas yang tidak ditentukan. Penyiraman varietas ini membutuhkan banyak, tetapi dihentikan segera setelah tomat mulai kecoklatan, jika tidak, keretakan tidak bisa dihindari. Pupuk diberikan setiap 3-4 minggu: pertama, infus mullein, kemudian - infus 20 g superfosfat dan segenggam abu dalam seember air.
Jantung sapi terbentuk dalam 1 atau 2 batang: tangkai kedua membuat anak tiri yang kuat terletak di atas perbungaan pertama. Anak tiri yang tersisa secara sistematis keluar ketika mereka mencapai panjang 4-5 cm. Jika lebih dari 6-8 kuas telah terbentuk di semak-semak, yang berikut akan dihapus: varietas tidak akan terlalu melebar. Setelah pembentukan setiap sikat, daun yang berada di bawahnya dipotong. Ikat semak-semak beberapa kali dalam satu musim saat batang tumbuh.
Ketika saatnya tiba dan sikat yang cukup berkembang, bagian atas hanya perlu dipotong
Dengan ketahanan yang tinggi dari varietas ini terhadap penyakit, mereka mencoba untuk tidak menyemprot semak sekali lagi, tetapi sebelum berbunga disarankan untuk berjalan melalui daun dan tanah dengan cairan Bordeaux 1%. Di rumah kaca, budidaya Jantung Sapi dilakukan dengan cara yang sama, hanya saja jangan lupa untuk ventilasi ruangan.
Ulasan tomat
Saya punya hati sapi ... ternyata setinggi satu setengah meter, sedang lebih awal. Saya tidak menimbang buah, tetapi sekitar - 200-230 g. Saya tidak melihat adanya penyakit. Ditaburkan pada awal Maret. Warnanya raspberry merah dengan daging.
Valentine
//www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1886-%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5-%D1%81%% D0% B5% D1% 80% D0% B4% D1% 86% D0% B5 /
Dan di rumah saya mencuci dan memotong pria tampan ini dan ... Sangat mengecewakan. Alih-alih bubur berdaging, bercak putih keras benar-benar hambar. Ketika saya memutuskan untuk menghancurkan tomat ini menjadi salad, saya membuang setidaknya dua pertiga dari jumlah minimum.
Tamara
//otzovik.com/review_3665632.html
Saya lebih menyukai hati sapi daripada hati Bull, dan buahnya sekitar 250 gram, raspberry blossom, meskipun tanamannya tidak tinggi, tetapi juga diikat, karena musim panas kami hujan, saya takut batangnya akan jatuh ke tanah dan buah-buahan akan mulai membusuk , ada lebih banyak buah daripada hati Bull. Ngomong-ngomong, hati sapi dan hati banteng tidak memiliki penyakit apa pun, yang sangat saya sukai.
Aleso
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1548086-tomaty-byche-serdce-i-volove-serdce-chem-otlichajutsja-kakie-otzyvy.html
Tomat salad paling favorit di keluarga kami adalah tomat Hati Sapi Merah Muda, yang diberi nama karena ukuran dan bentuknya, mengingatkan pada jantung sapi.
Nata
//otzovik.com/reviews/semena_tomati_aelita_volove_serdce
Kulit Tomat, memiliki karakteristik campuran, menikmati kesuksesan bersama tukang kebun. Rupanya, ini karena tradisi dan presentasi buah yang luar biasa.
