Plum varietas Anna Shpet - hati panjang dari kebun selatan Rusia. Muncul di tahun-tahun pertama pasca-perang, dia dengan cepat menemukan penggemar setia. Pohon-pohon ditutupi dengan renda bunga yang halus pada bulan April, dan buah-buahan yang harum dari varietas ini melengkapi musim buah, memperpanjang pesona musim panas selatan.
Asal dan geografi varietas
Kisah penampilan buah prem ini sungguh menakjubkan. Pada akhir abad ke-19, pemilik pembibitan pohon buah-buahan di Berlin, Franz Špet, menghargai kualitas luar biasa pembibitan prem dari Hongaria. Dia mengkonsolidasikan dan meningkatkan propertinya, dan pada tahun 1874 dia mulai menjual pohon-pohonnya sendiri, menamakan varietas tersebut untuk menghormati nenek buyutnya, Anna Späth, yang mendirikan pembibitan ini pada tahun 1782-92. Di Uni Soviet, varietas Anna Shpet diperkenalkan ke dalam Daftar Negara sejak 1947.
Karena buah plum ini matang terlambat, disarankan untuk menanamnya di daerah selatan:
- Kaukasus Utara (Republik Dagestan, Republik Kabardino-Balkaria, Republik Karachay-Cherkessia, Republik Ossetia-Alania Utara, Republik Chechnya, Republik Ingushetia, Wilayah Krasnodar, Wilayah Rostov, Wilayah Stavropol dan Republik Krimea),
- Volga Bawah (Republik Kalmykia, Astrakhan, dan wilayah Volgograd).
Varietas ini masih tumbuh di negara-negara Eropa. Plum Anna Shpet diakui sebagai nilai tahun di Austria pada 2015. Dari negara-negara bekas Uni Soviet, itu juga dibudidayakan di Ukraina dan Moldova.
Plum Anna Shpet pada 2015 diakui sebagai nilai tahun ini di Austria
Deskripsi varietas prem Anna Shpet
Pohon itu berumur panjang, berukuran sedang dengan mahkota tebal berbentuk bundar atau piramidal. Perangko halus, bahkan. Tunasnya lurus, berwarna cokelat muda. Bilah daun kecil, hijau muda, tipis, dengan tepi bergerigi.
Berbunga prem ini biasanya terjadi pada bulan April. Dua bunga putih besar tumbuh dari setiap kuncup. Stigma alu menonjol di atas benang sari.
Plum Blossom Anna Shpet pada bulan April
Buahnya besar, lonjong atau bulat telur. Massa satu buah prem sekitar 40-50 g. Kulitnya tipis, tetapi padat, dicat biru tua, hampir hitam, dan ada juga rona cokelat-bata. Dia, seolah-olah, ditutupi dengan lapisan kebiru-biruan. Dagingnya transparan, madu emas, terkadang dengan kuning kehijauan. Batu itu berukuran sedang, memanjang-lonjong, dan terlepas dengan baik. Rasa bubur itu lunak, meleleh, manis, dengan keasaman yang menyenangkan. Penggunaan buah-buahan adalah makanan penutup: makan terutama segar, tetapi juga bisa dipanen. Mereka juga mentoleransi transportasi dengan baik dan dapat disimpan segar di ruang kering hingga 1 bulan.
Buah manisan adalah suguhan favorit kami dan dekorasi kue ulang tahun yang konstan di keluarga kami. Memiliki waktu dan keinginan untuk melestarikan tanaman prem, Anda dapat mereproduksi makanan penutup asli ini. 1,3 kg air dan 1 kg gula diambil per 1 kg bagian yang diadu dari prem. Air dengan gula dituangkan ke dalam mangkuk berenamel yang lebar, ditaruh di atas api sedang dan dididihkan sambil diaduk. Segera setelah sirup mendidih, dengan hati-hati tambahkan setengah dari buah prem, didihkan dan segera matikan. Ketika sirup telah dingin, buah-buahan diambil dan dimasukkan ke dalam saringan sehingga sirupnya terkuras. Sirup yang didinginkan harus dibakar lagi, dididihkan dan direndam dalam buah. Tindakan ini diulangi 2-3 kali hingga plum mendapatkan kilau yang menyenangkan. Kemudian mereka diletakkan di atas nampan dan dibiarkan kering. Proses ini dipercepat secara signifikan ketika menggunakan pengering listrik. Bagian kering dari plum dapat digulung dalam gula pasir halus. Permen produksi sendiri ini akan menghiasi setiap meja liburan.
Buah manisan jadi memiliki kilau mengkilap. Mereka dapat ditaburi dengan gula halus atau dibiarkan begitu saja
Plum Anna Shpet terlambat matang. Buah sepenuhnya matang hanya pada akhir September. Pohon tidak berbeda dalam kematangan awal. Tanaman pertama diperoleh 3-5 tahun setelah penanaman bibit. Varietas ini sebagian subur sendiri. Dengan masuknya buah itu menghasilkan panen teratur, dan setiap tahun semakin banyak buah. Pohon dewasa berumur 20 tahun dengan perawatan yang baik menghasilkan 120 kg prem. Pengaturan buah meningkat secara signifikan di lingkungan dengan penyerbuk: Victoria, Catherine dan Greenclaw Altana.
Buah-buah prem yang besar dari Anna Shpet ditutup dengan lapisan kebiruan
Varietas Plum Anna Shpet bersahaja dalam perawatan dan toleran terhadap kekeringan. Kayu dan kuncup tidak terlalu tahan musim dingin, tetapi varietas ini menunjukkan sifat regeneratif yang tinggi: bahkan pohon yang rusak parah karena embun beku dapat pulih sepenuhnya.
Meskipun pemulihan yang baik setelah terpapar dingin, tidak menguntungkan untuk menumbuhkan varietas ini di wilayah utara karena keterlambatan pematangan buah. Selain itu, musim panas yang dingin dan hujan memicu timbulnya pohon.
Kerugian dari varietas adalah kepekaannya terhadap penyakit: moniliosis dan polistigmosis. Untuk penyakit lain, prem ini menunjukkan resistensi sedang. Beberapa penghuni musim panas juga memperhatikan kerapuhan kayu: batang pohon tidak dapat menahan hembusan angin yang kencang.
Penanaman prem
Plum Anna Shpet dapat ditanam di musim gugur dan musim semi. Baginya, mereka memilih daerah yang cerah, terlindung dari angin utara oleh bangunan. Air tanah sebaiknya tidak berada lebih dekat dari 2-2,5 m dari permukaan bumi. Dianjurkan untuk mengambil tempat jauh dari pohon-pohon besar yang memberikan keteduhan. Layak untuk segera menyediakan tempat untuk menanam benih varietas penyerbukan, dengan jarak 3-4 meter di antara lubang. Di antara baris, Anda dapat meninggalkan celah yang sama atau lebih sedikit.
Bibit harus memiliki tunas yang sehat, utuh, tetapi tidak terbuka. Pohon sistem akar yang terkandung lebih baik mentolerir tekanan penanaman.
Tahapan kerja:
- Di muka, gali lubang dengan kedalaman 70-80 cm, diameter 60 cm, lapisan tanah permukaan dipisahkan, dan strata infertil bawah dihilangkan dari lokasi.
Saat menggali lubang, lapisan tanah subur dipisahkan dari tanah liat
- Tanah selatan biasanya ringan, jadi seember kompos atau humus, 1-2 ember gambut, 1-2 liter abu kayu dan 3-5 kg batu kapur ditambahkan ke lubang tanam untuk menyediakan tanaman dengan kalsium, yang sangat dibutuhkan buah batu. Semuanya dicampur dengan lapisan tanahnya sendiri yang subur. Bagian dari substrat yang diperoleh dituang kembali ke dalam sumur. Pohon itu ditempatkan sehingga leher akar naik 5-6 cm di atas permukaan tanah.Jika bibit memiliki sistem akar terbuka, luruskan dengan hati-hati. Jika plum dimasukkan dalam wadah, mereka disiram sebelum ditanam, dikeluarkan dari wadah, ditempatkan di tengah lubang.
Sangat penting untuk menentukan tinggi leher akar
- Tambahkan campuran tanah, usahakan untuk tidak meninggalkan lubang. Lubang irigasi terbentuk, 2-3 ember air dibawa berturut-turut di bawah akar. Ketika air berhenti diserap, penyiraman dihentikan.
Bentuk lubang berair dan sirami dengan berlimpah
- Lingkaran batang mulsa dengan serbuk gergaji atau rumput yang baru dipotong.
Setelah penanaman, lingkaran batang mulsa, menekan pertumbuhan gulma, menjaga tanah longgar dan mencegah penguapan kelembaban
Segera selama penanaman, Anda dapat menggali tiang tanam di sisi selatan dan mengikat sebuah bibit.
Fitur budidaya dan kehalusan perawatan
Pemangkasan pertama dilakukan segera setelah penanaman, memperpendek batang menjadi 50-60 cm, dalam tiga tahun berikutnya, hanya 4-5 pucuk yang kuat dibiarkan, diarahkan ke berbagai arah, memperpendek sepertiga. Selanjutnya, panjang tunas diperpendek seperempat dan bentuk mahkota yang jarang dipertahankan. Setiap musim semi, pemangkasan sanitasi dilakukan, menghilangkan ranting yang sakit, beku, dan rusak. Juga jangan biarkan tunas tumbuh di dalam mahkota atau bergesekan satu sama lain.
Pembentukan mahkota prem
Varietas prem Anna Shpet dianggap bersahaja di antara tukang kebun. Jika Anda mengisi lubang tanam dengan humus dan abu segera, Anda tidak bisa khawatir tentang pupuk selama dua - tiga tahun. Untuk tahun ketiga di musim semi, senyawa nitrat (urea, amonium nitrat 20-30 g per 10 l air) dapat ditambahkan ke lubang irigasi. Sebelum berbunga, plum diberi pupuk fosfor dan kalium (superfosfat dan kalium sulfat, 30 g per 10 l air). Harus diingat bahwa pupuk nitrogen hanya memberi di musim semi, dan fosfor dan kalium di akhir musim semi, musim panas dan musim gugur. Banyak senyawa nitrogen ditemukan di pupuk kandang, oleh karena itu, pemberian makan dengan infus mullein di musim gugur harus dihindari agar tidak merangsang pertumbuhan dedaunan intensif.
Plum disiram berlimpah setidaknya tiga hingga empat kali per musim. Penting untuk memberi pohon air selama berbunga, pembentukan ovarium dan segera setelah panen. Dalam kasus lain, Anda perlu dipandu oleh keadaan koma tanah. Varietas ini mentolerir kekeringan dengan bermartabat.
Irigasi wajib lainnya, pra-musim dingin, harus disediakan sebulan sebelum pembentukan cuaca dingin.
Pada akhir musim gugur dan awal musim semi, perlu untuk menutupi batang dan pucuk kerangka utama untuk melindungi pohon dari efek suhu rendah.
Penyakit dan Hama
Plum kultivar Anna Shpet tidak memiliki resistensi yang tinggi terhadap moniliosis dan polistigmosis. DUntuk mencegah perkembangan dan penyebaran penyakit, Anda perlu menghilangkan daun yang jatuh, sumber penyakit, dan menghancurkannya, karena banyak jamur bertahan hidup jika daunnya terkubur di tanah. Pengobatan dan tindakan pencegahan sama efektifnya melawan patogen dari semua penyakit jamur. Fungisida paling efektif yang digunakan untuk melawan mereka di pondok musim panas adalah Chorus. Pada 10 l air tambahkan 2-3 g produk, larutkan, semprotkan pohon pada kecepatan 5 l obat per 1 tanaman. Perlakuan terakhir dengan produk harus dilakukan selambat-lambatnya 30 hari sebelum panen.
Untuk efektivitas perang melawan jamur, Anda perlu menggunakan beberapa jenis fungisida. Dianjurkan untuk menggabungkan penggunaan Horus dengan obat Switch, Fitoflavin, Skor. Solusi harus disiapkan secara ketat sesuai dengan instruksi, sesuai dengan tindakan perlindungan pribadi.
Moniliosis, atau luka prem prem
Mata air yang sejuk dan basah memicu wabah moniliosis. Ini dapat memanifestasikan dirinya dalam bentuk luka bakar monilial daun dan busuk buah abu-abu. Penyakit vegetatif juga terpengaruh - tunas muda, daun, dan organ generatif tanaman: bunga, ovarium, buah-buahan.
Moniliosis atau busuk kelabu mempengaruhi buah dan daun prem
Jika penyakit menular ke kayu, permen karet dimulai pada pohon-pohon yang melemah, mereka kehilangan kekebalan, dan kekerasan musim dingin berkurang. Akibatnya, tanaman mati.
Buah-buahan, daun dan pucuk yang terkena akan dipindahkan dan dimusnahkan. Pengobatan dengan fungisida dilakukan pada awal musim semi, menumpahkan pohon dari atas ke bawah.
Polistigmosis
Polystigmosis, bercak merah, atau terbakar daun adalah penyakit jamur yang diperparah dalam cuaca hujan. Bintik kekuningan atau merah muncul pada daun. Di musim panas, perforasi muncul pada daun daun di lokasi lesi.
Polystigmosis adalah penyakit plum jamur yang disebabkan oleh cuaca hujan yang sejuk.
Pohon-pohon yang terkena dampak kehilangan dedaunannya, menjadi rentan terhadap penyakit lain, karena resistensi mereka berkurang. Produktivitas pohon dan kekerasan musim dinginnya juga berkurang.
Terlihat bahwa perawatan pohon dengan larutan urea 5-7% memberikan efek yang baik. Tumpahkan hingga 5 liter larutan per 1 pabrik. Ini sekaligus menghambat pertumbuhan infeksi, dan merupakan pupuk nitrogen untuk plum.
Hama
Pohon yang sehat dan terawat tidak menderita hama. Untuk menjaga imunitas tanaman, Anda perlu memberi mereka perawatan dan nutrisi yang tepat, hindari penanaman yang menebal, obati dan pangkas tepat waktu. Untuk memerangi hama serangga, lebih disukai untuk menarik musuh alami mereka - burung, pengumpan gantung dan memasang mangkuk minum di situs. Dan perlu menggunakan obat beracun dalam kasus-kasus ekstrim. Bagaimanapun, taman tidak hanya platform untuk menanam pohon dan memanen, tetapi juga tempat berkumpul dan beristirahat keluarga.
Memberi makan burung, kami menarik musuh alami hama serangga
Ulasan
Re: Anna Späth
Kutipan: Pesan dari lus. Praktis beberapa kelebihannya berbuah, enak, tulangnya tertinggal, tahan terhadap penyakit dan hama, menggantung di pohon untuk waktu yang lama dan menjadi lebih manis !!!
Sedangkan untuk penyakitnya, saya tidak setuju, varietasnya sangat tidak stabil untuk penyakit, terutama untuk moniliosis. Kalau tidak, semuanya benar. Saya menganggap ASh varietas plum paling enak secara umum. Jika Anda memiliki dua varietas di situs - Anna Shpett dan Renklod Altana, maka tidak ada lagi yang dibutuhkan untuk kebahagiaan. Selain resistensi penyakit yang buruk, varietas tersebut juga memiliki kekurangan, yang disarankan untuk diketahui sebelumnya: 1. Mahkota tinggi piramidal. Ketika pohon itu tumbuh, maka seluruh tanaman akan berada di luar zona jangkauan yang masuk akal dan di sini tanpa tangga yang baik dengan cara apa pun. 2. Lemah, kayu longgar. Beberapa tahun yang lalu SA saya kewalahan dengan angin kencang di sisinya (untuk penyesalan mendalam saya), setelah mencabut beberapa akarnya. Jika Anda sesekali memiliki angin topan, maka pertimbangkan ASH sebagai bahan habis pakai. 3. Buah-buahan benar-benar tidak cocok untuk pembekuan. Setelah dicairkan, rasanya memburuk dengan tajam, bubur kertas berubah menjadi massa agar-agar. Dalam hal ini, AS bukanlah pesaing bahkan bagi prem atau duri yang tak menentu. Tidak masuk akal untuk berbicara tentang kemandulan parsial, karena lebih baik tidak menanam selokan tanpa penyerbuk. Ngomong-ngomong, RA umumnya steril, tetapi dipasangkan dengan ASh adalah penyerbuk yang baik untuk satu sama lain.
bauer. Volgograd
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11043
... Anna Shpet, menurut pendapat saya, tidak perlu penyerbukan sama sekali, saya menanamnya di lapangan, sendirian seperti jari, itu selalu ada di plum ...
elena.p
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-2362-p-3.html
Kain21429 berkata: ↑ Selamat siang, pengguna forum yang mendengar tentang prem Anna Plum. Siapa yang tahu tentang itu? Apakah varietas yang berdiri di sana cocok untuk ditanam di wilayah Yaroslavl?
Kain, beri Anna Anda utas ke Ukraina, dan ke utara Anda utas utas yang lebih tahan musim dingin. Sebagai contoh, Mashenka, Dasha, Vitebsk akhir (dari sangat besar), Ochakov kuning, Hungaria Muscovite, Tula hitam (dari kecil) ...
toliam1. Saint Petersburg
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-86
Meskipun berasal dari luar negeri, prem Anna Shpet telah lama menetap di Rusia selatan. Buah-buahnya yang manis, dikemas dalam kulit biru yang suram, dipenuhi dengan rasa dan aroma mulia malam selatan.
