Mint dan lemon balm - perbedaan, mana yang lebih baik

Pin
Send
Share
Send

Mint dan lemon balm adalah tumbuhan harum yang dapat tumbuh di tanah hutan, kebun dan bahkan di pot bunga. Tanamannya sangat mirip, sehingga banyak tukang kebun membingungkan mint melintang dan balm lemon, yang sering disebut varietas lemon pertama. Pertanyaan tentang bagaimana membedakan mint dari balm lemon menjadi penting bagi mereka yang menanam tanaman ini atau berniat membeli bahan tanam.

Mint dan lemon balm - bagaimana mereka berbeda, mengapa mereka bingung

Meskipun mint dan lemon balm milik keluarga Yasnotkov yang sama, perbedaannya segera terlihat. Contoh pertama adalah tanaman tinggi dengan daun oval dan bunga ungu, dikumpulkan di telinga. Daun dan batang varietas kedua (lemon balm) ditutupi dengan rambut-rambut kecil. Spesimen individu dapat mencapai ketinggian 2 meter. Bunga melissa adalah ungu, dikumpulkan dalam perbungaan 6-12 bunga.

Cara membedakan mint dari lemon balm

Perbedaan utama adalah dalam rasa dan bau. Peppermint memiliki aroma khusus dengan mentol yang terasa tajam. Melissa adalah pabrik minyak atsiri yang bebas mentol. Mengapa banyak tukang kebun membingungkan kedua tanaman ini? Ada beberapa alasan:

  • Tumbuhan non-bunga sangat mirip dalam penampilan, rendah, tumbuh semak dengan daun hijau gelap lebar, memiliki bau menyengat.
  • Dipercaya secara luas bahwa kedua spesies ini menyelamatkan dari banyak penyakit.
  • Nama-nama tradisional lemon balm bisa menyesatkan - lebah mint, serai (dari sudut pandang botani, nama-nama ini tidak dibenarkan).

Mint dan lemon balm dianggap tanaman obat. Pengaruh sifat mint pada tubuh dievaluasi oleh Hippocrates, dan lemon balm oleh Avicenna. Hippocrates menggunakan peppermint untuk mengobati banyak penyakit, serai digunakan sebagai obat penenang untuk wanita. Herbal pedas membantu tubuh menyesuaikan diri untuk meningkatkan kesejahteraan.

Diyakini bahwa mint meningkatkan aktivitas mental, dan lemon balm mampu menenangkan, meringankan pengalaman emosional.

Untuk referensi! Obat tradisional modern juga menggunakan khasiat dua tanaman untuk mengobati banyak penyakit.

Blooming lemon balm (melissa)

Perbedaan utama antara mint dan lemon balm, meja

Lemon mint - tampilannya, aturan perawatan

Mint dan lemon balm adalah tanaman yang serupa, tetapi bagi mereka yang terus-menerus mengumpulkan rempah-rempah, perbedaannya jelas. Penjelasan tentang seperti apa bentuk mint dan balsam lemon yang disajikan dalam tabel.

Tabel perbedaan antara mint dan lemon balm akan membantu membedakan tanaman ini bahkan untuk non-profesional.

Fitur khasMintMelissa
Tempat pertumbuhanTumbuh di setiap wilayah Rusia.Tersebar luas di wilayah selatan, tetapi ditemukan di lintang sedang.
BatangLurus, tinggi hingga 1 m.Dengan garpu.
BungaDikumpulkan dalam perbungaan memanjang menyerupai bentuk telinga, warnanya ungu.Dikumpulkan dalam perbungaan bulat, memiliki rona ungu.
Bentuk daunBentuk oval yang diucapkan.Lonjong, bagian bawah daun berbentuk setengah lingkaran, bagian atas tajam.
AromaMentol manis, menyegarkan.Pedas dengan catatan lemon, menenangkan.
Minyak esensialMengandung banyak minyak atsiri.Jumlah minyak atsiri jauh lebih rendah.
Nilai gizi
  • protein - 3,8 g;

  • lemak - 0,96 g;

  • karbohidrat - 6,59 g;

  • serat makanan - 8 g;

  • abu - 1,8 g;

  • % air - 80.
  • protein - 3,5 g;

  • lemak - 0,5 g;

  • karbohidrat - 7,8 g;

  • air - 90%.
Konten kaloriDalam 100 gram mint - 70 kkal.Dalam 100 gram lemon balm - 50 kkal.
Komposisi kimiaMengandung Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C.
Komposisi mineral: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, besi, seng, tembaga, mangan.
Mengandung vitamin PP, B6, B1, B2, C, A.
Komposisi mineral: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, besi, seng, tembaga, mangan.
Aplikasi MemasakIni digunakan sebagai penyedap dalam persiapan minuman, makanan penutup.Ini digunakan sebagai bumbu.
Penggunaan medisIni digunakan sebagai obat penenang.Digunakan untuk menenangkan sistem saraf.
Gunakan dalam tata riasIni adalah bagian dari kosmetik kulit berminyak, meningkatkan pertumbuhan rambut.Ini digunakan untuk masker untuk semua jenis kulit, memberi nutrisi rambut, dan menghilangkan ketombe.

Ketika membandingkan ternyata tanaman memiliki sifat yang serupa, tetapi di antara mereka Anda dapat menemukan jumlah perbedaan yang cukup.

Rempah pedas

Bagaimana tanaman ini berbeda secara visual

Mint: metode perawatan di rumah dan pemuliaan

Cara membedakan mint dari balsam lemon dalam penampilan dapat memberi tahu tukang kebun yang menanam herbal aromatik di daerah mereka. Jika Anda mempertimbangkan inspeksi visual, peppermint dapat dikacaukan dengan jelatang tuli, Dubrovnik umum, blackhead biasa, serai. Tumbuhan yang disebutkan adalah perwakilan dari keluarga Yasnotkov.

Informasi tambahan! Sebagian besar spesies peppermint adalah tanaman bersahaja. 25 varietas dari keluarga ini dikenal, di antaranya peppermint dihargai karena kualitas obatnya, mint keriting dibiakkan karena aromanya yang lembut.

Bunga mint ungu Jepang mencolok dalam keindahannya, minyak esensial diperoleh dari daun. Catnip atau catnip dikacaukan dengan lemon balm, karena tanaman ini memiliki bau lemon.

Daun mint

Tukang kebun yang gemar menanam rempah sering mengajukan pertanyaan di forum hortikultura, bagaimana membedakan mint dan lemon balm yang tumbuh di lokasi yang sama dalam penampilan.

Mint dan lemon balm - perbedaannya adalah sebagai berikut:

  • Tanaman pertama tumbuh dalam tunas tunggal, yang terletak di garis lurus. Akar bumbu - merayap, tumbuh panjang. Satu pucuk dikalahkan dari tunas akar, mencapai ketinggian 1,5 m. Tampaknya tukang kebun menanam mint dalam barisan yang sempurna. Daun pada tunas pergi dari tanah itu sendiri dan menyerupai oval geometris.
  • Bagian bunga mint menarik dengan cahaya ungu muda, warna ungu gelap. Buah-buahan dalam kondisi iklim domestik jarang muncul.
  • Jika lemon balm tumbuh di sebelah mint, kemudian melihat kedua tanaman ini, orang dapat melihat: lemon balm tidak tumbuh dalam pucuk tunggal, tetapi di semak-semak, dan batang batang di tanah itu sendiri. Bunga bukan telinga, tetapi perbungaan bulat yang membentuk lingkaran besar yang mengelilingi seluruh semak. Tanaman kedua jauh lebih rendah, meskipun spesimen individu dapat mencapai ketinggian 1, 1,5 m. Bentuk daunnya benar-benar berbeda - berbentuk bulat telur.

Mengingat semua nuansa ini, ramuan pedas ini sulit untuk membingungkan.

Daun lemon balm

Perbedaan dalam kondisi pertumbuhan

Plectranthus (mint kamar) - perawatan di rumah

Mint dan lemon balm dapat ditanam di dekat area yang sama, meskipun banyak tukang kebun tidak merekomendasikan menggunakan metode agroteknik ini, karena tanaman akan menyerbuki satu sama lain, dan rasa rempah-rempah akan berubah. Untuk menyelesaikan perselisihan, lebih baik mendengarkan pendapat ahli agronomi bersertifikat, yang ingat bahwa tanaman bukan milik spesies yang sama, jadi hibridisasi in vivo tidak mungkin. Ternyata Anda bisa menanamnya di satu area, tetapi herbal pedas membutuhkan perawatan yang berbeda.

Saat menanam mint, perlu dipertimbangkan:

  • Spesies ini dapat ditanam di tanah apa saja kecuali berpasir.
  • Area mint harus diterangi dengan baik oleh sinar matahari.
  • Asap dan air tanaman harus sistematis.
  • Di musim semi, perlu untuk mengolah tanah.
  • Lebih baik untuk menyebarkan budaya di musim semi dengan lapisan akar, menanamnya di tanah terbuka. Jarak antara rebung adalah 30-40 cm.

Koleksi rempah-rempah

Melissa membutuhkan kondisi pertumbuhan lainnya:

  • Schisandra tidak suka area terbuka, itu membutuhkan bayangan atau bayangan parsial.
  • Tanaman tahan terhadap kekeringan parah, tetapi beberapa kali selama musim itu harus disiram secara melimpah.
  • Agar pertumbuhan budaya berhasil, pasir harus ditambahkan ke tanah apa pun.
  • Spesies ini dapat diperbanyak dengan membagi semak, layering, stek.

Penting! Varietas ini tumbuh sangat banyak, jadi ketika menanam situs baru, penting untuk menjaga jarak tertentu: antara semak-semak 40-45 cm, antara baris - 50 cm.

Kesamaan antara luka memanifestasikan dirinya dalam koleksi. Anda perlu mengumpulkan tumbuh-tumbuhan di awal saat berbunga tanaman madu. Panen pertama adalah di awal musim panas, yang kedua - di awal musim gugur.

Perbedaan peppermint dari lemon balm dalam sifat obat dan aplikasi

Komposisi kimia dari tanaman menakjubkan kaya akan vitamin, sehingga mereka digunakan tidak hanya dalam pengobatan tradisional, tetapi juga dalam memasak, tata rias.

Di mana menambahkan lemon balm

Melissa, yang dipetik dari kebun, dapat digunakan dalam persiapan salad, sup, makanan penutup. Daun kering akan menambah rasa gurih pada bumbu ikan dan daging. Beberapa cabang yang ditambahkan selama pengasinan kol akan memberikan aroma produk yang persisten, memperkaya dengan vitamin.

Perhatikan! Rempah ditambahkan 2-3 menit sebelum kesiapan akhir hidangan, jika tidak, rasa makanan akan menjadi pahit.

Rumput lemon cocok dengan thyme, marjoram, basil. Teh dari ramuan ini populer dan bermanfaat, karena secara signifikan meningkatkan kesejahteraan.

Teh Melissa

Di mana menambahkan mint

Mint, seperti lemon balm, dapat dikeringkan, dikalengkan atau digunakan segar. Rempah-rempah yang membeku tidak dianjurkan karena tanaman kehilangan aroma dan sifat-sifatnya yang bermanfaat.

Daun segar dapat digunakan dalam persiapan salad, hidangan daging, saus. Mentega buatan sendiri, dikocok dengan daun cincang, akan mendapatkan rasa asli. Kue-kue berbumbu akan diisi dengan rasa baru.

Dari bahan baku mint Anda bisa membuat minuman keras, koktail, sirup, makanan penutup. Banyak pembuat anggur menambahkan bumbu ke anggur buatan sendiri, cognac.

Menarik untuk diketahui! Kisaran penggunaan mint lebih luas dari lemon balm. Schisandra tidak pernah ditambahkan ke permen, tetapi ketika menyiapkan minuman Mojito, lemon balm sering digunakan sebagai pengganti peppermint. Minuman baru kehilangan rasa aromatiknya yang manis dan memperoleh warna pedas, pedas.

Tukang kebun mengumpulkan dan mengeringkan herbal untuk masa depan guna menyeduh teh harum di musim dingin, yang dapat meningkatkan suasana hati, menambah daya hidup.

Teh Peppermint

Informasi tambahan! Ramuan mint cocok dengan jahe, lemon, kayu manis.

Bau mint sering ditemukan dalam bahan kimia rumah tangga: deterjen pencuci piring, pasta gigi, bilasan.

Rempah-rempah adalah rasa yang enak yang membawa aroma, rasa pedas, dan kesehatan.

Bagaimana perbedaan kontraindikasi, kemungkinan bahaya

Khasiat yang bermanfaat dari mint dan lemon balm, efek positif dari ramuan ini pada tubuh manusia tidak dapat disangkal. Phytomedicine menggunakan minyak atsiri, infus, decoctions, jus, yang diproduksi dari herbal ini.

Tetapi ada banyak kontraindikasi untuk digunakan. Jika Anda mengabaikan instruksi ini, maka bukannya manfaat, hanya kerugian terungkap:

  • Penggunaan teh yang sering dikeringkan dengan daun kering dapat memiliki efek negatif.
  • Seperti yang Anda tahu, lemon balm menenangkan sistem saraf, dan mint meningkatkan nada tubuh. Jika Anda melebihi dosis maksimum, maka tekanan dapat menurun, kantuk, penghambatan dapat terjadi.
  • Sering menggunakan lemon balm dapat mengurangi potensi pada pria.
  • Anda sebaiknya tidak menggunakan infus mint dan lemon untuk perawatan luka non-penyembuhan, pustula.

Minyak Melissa

Kontraindikasi umum untuk minum herbal adalah sebagai berikut:

  • selama kehamilan, menyusui, tidak dianjurkan untuk menggunakan infus mint;
  • infus tonik dikontraindikasikan untuk anak kecil;
  • mint dikontraindikasikan untuk varises;
  • mengambil infus mint dapat menyebabkan masalah dengan konsepsi;
  • dengan eksaserbasi ulkus lambung, dengan penyakit ginjal;
  • orang dengan tekanan darah tinggi tidak boleh minum ramuan dan infus mint, dan orang dengan tekanan darah rendah tidak boleh minum infus lemon balm.

Sebelum kejadian penting, yang membutuhkan konsentrasi, penggunaan infus pada ramuan obat tidak dianjurkan.

Informasi tambahan! Setiap pelanggaran asupan obat-obatan herbal, overdosis dapat menyebabkan reaksi alergi. Peppermint menyebabkan mulas yang parah, dan lemon balm menyebabkan kelemahan, mengantuk.

Herbal berbahaya bagi orang yang menderita inkonsistensi tekanan. Anda tidak dapat terus-menerus menggunakan ramuan tersebut untuk pria dewasa, karena potensi berkurang.

Jika ada kontraindikasi, maka Anda tidak dapat menggunakan obat dari peppermint atau lemon balm bahkan dalam dosis minimal.

Apakah mungkin untuk menggabungkan kedua tanaman ini

Mint dan lemon balm adalah tanaman dengan selera berbeda. Mereka dapat menjadi bagian dari koleksi herbal, yang akan jauh lebih bermanfaat, karena masing-masing herbal menambahkan sentuhan aroma dan sifat-sifatnya yang bermanfaat. Mengetahui efek positifnya pada tubuh, akan sulit untuk membahayakan tubuh Anda.

Infus Peppermint

<

Rempah-rempah adalah dua tanaman yang sama sekali berbeda dengan banyak fitur khas, sehingga membingungkan mereka benar-benar mustahil. Karena sifat unik dari mint dan lemon balm sangat berguna, tetapi sebelum Anda mulai menggunakannya, Anda perlu mempelajari indikasi dan kontraindikasi, pilih opsi yang sesuai dengan Anda.

Pin
Send
Share
Send