Jahe adalah tanaman eksotis dari Asia Selatan. Komposisi kimia yang kaya dan sifat-sifat yang berguna membawanya popularitas. Ini adalah pot hias, obat-obatan dan rempah-rempah. Tanaman akar dapat ditanam di tanah terbuka, tetapi hanya di daerah selatan dengan musim panas yang hangat dan panjang. Ngomong-ngomong, jahe mekar, menyerupai bambu dengan kuncup.
Jahe - seperti apa bentuk tanaman itu
Jahe adalah ramuan abadi. Warna varietas yang dibudidayakan tergantung pada varietas. Ini memiliki aroma kayu dan rasa pedas yang membakar. Ada dua jenis tanaman akar: hitam, tidak dikenai pengolahan dan putih, yang dibersihkan dari lapisan atas.
Bumbu yang berguna di ambang jendela
Jahe: bagaimana ia tumbuh dan di mana? Sekarang tanaman jarang ditemukan di lingkungan alam. Tempat utama pertumbuhan akar pembakaran adalah Cina dan India. Untuk keperluan industri, rempah-rempah ditanam di Brasil, Australia dan negara-negara lain dengan iklim tropis.
Perhatikan! Di Rusia, Anda dapat menumbuhkan bunga jahe sebagai tanaman hias atau tanaman tahunan di lokasi dekat rumah.
Properti yang berguna dari root
Jahe memiliki efek ekspektoran, antiinflamasi, antipiretik, antimikroba, dan diaforis. Ini digunakan untuk masuk angin, penyakit pada sistem pernapasan, muskuloskeletal dan reproduksi. Efek pencahar dan koleretik ringan memungkinkan Anda untuk mengatasi masalah saluran pencernaan. Tanaman menurunkan gula darah, merangsang aliran darah, dan membersihkan pembuluh darah dari plak kolesterol. Minyak atsiri jahe meningkatkan suasana hati, menghilangkan gejala sindrom pramenstruasi.
Terlepas dari daftar besar properti yang bermanfaat, budaya memiliki beberapa keterbatasan. Rempah-rempah dilarang untuk penderita penyakit saluran pencernaan (radang usus besar, tukak lambung). Tidak dianjurkan untuk menggunakan akar selama periode menyusui dan melahirkan anak. Produk obat dapat mencegah perkembangan banyak penyakit dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.
Memilih Umbi untuk Pembibitan
Persiapan Penanaman Jahe
Sebelum menanam jahe di rumah, Anda harus mengetahui semua tahapan prosesnya. Waktu yang paling menguntungkan untuk penanaman adalah Februari-Maret. Tunduk pada persyaratan untuk pencahayaan dan suhu, jahe dapat ditanam di musim apa pun. Sebelum menempatkan pot bunga di rumah, perlu diingat bahwa Asia adalah tempat kelahiran budaya. Itu harus menjadi tempat yang cerah dan hangat, di panas mereka membawa jahe ke balkon atau beranda.
Bagaimana memilih akar untuk ditanam
Untuk tumbuh, ambil tanaman hanya dalam bentuk segar. Anda juga dapat menemukan biji jahe untuk dijual, tetapi ini adalah metode yang panjang dan mahal. Akar harus padat dengan tunas vegetatif dan kulit tipis. Jahe dengan serat yang terbuka, permukaan yang kering dan layu tidak cocok untuk ditanam. Tunasnya menyerupai kecambah kentang.
Disinfeksi
Produk di toko sering diproses dengan campuran khusus sehingga tidak dapat berkecambah dan menjaga integritas selama transportasi. Bersihkan lapisan ini sepenuhnya atau tinggalkan jahe selama sehari di dalam air. Obat antiseptik juga tidak kalah efektif: baking soda, phytosporin, dan kalium permanganate. Ambil 1 sdt. Untuk segelas air. segala cara dan dicuci dengan campuran akar.
Persiapan tanah dan pot
Sebelum menanam jahe, Anda perlu memilih kapasitas dan tanah yang tepat. Itu bersahaja, tetapi membutuhkan substrat khusus. Disarankan untuk secara mandiri menyiapkan tanah dari humus gugur, pasir dan humus, yang akan mengisi akar dengan semua komponen yang berguna.
Penanaman rempah-rempah sendiri di negara ini
Dapat mekar di wadah kecil. Jika Anda berencana menanam jahe untuk menumbuhkan sistem akar, maka lebih baik memilih pot yang lebar, tetapi tidak dalam.
Penting! Saat menanam jahe di tanah, jangan lupa drainase dan lubang di bagian bawah untuk mengalirkan kelebihan cairan.
Menanam jahe di rumah dari umbi-umbian
Stok penanaman setelah disinfeksi ditempatkan di tanah, dan dinamika pertama tanaman akan terlihat setelah 2 bulan. Pada saat ini, tukang kebun mulai curiga bahwa mereka tidak akan dapat menumbuhkan pohon. Untuk mempercepat pertumbuhan, Anda harus membangunkan tunas sebelum menanam. Proses ini berlangsung dari 3 hari hingga 2 minggu. Di mana jahe tumbuh? Ada dua metode untuk berkecambah kecambah - dalam air dan lumut mentah.
Dalam lumut mentah
Bagian bawah kapasitas tinggi dilapisi dengan lumut, dari atas akar tanaman diletakkan dengan ginjal naik. Bagaimana cara menanam jahe dalam lumut mentah? Tukang kebun merekomendasikan untuk meletakkan lapisan tipis sphagnum di atas jahe dan menuangkannya dengan air yang sedikit hangat. Wadah harus diletakkan di ambang jendela, dekat dengan pemanas atau baterai. Panas akan memungkinkan Anda untuk dengan cepat membangkitkan ginjal rempah-rempah.
Dalam air
Penting untuk berurusan dengan pendaratan di air. Akar perlu ditanam di batang kayu, tergantung di atas wadah air sehingga bagian bawah rimpang ada di dalam air. Secara teratur memonitor level cairan dalam tangki. Setelah penampilan tunas, sistem akar dipotong-potong sehingga di masing-masing ada 2 atau 3 tunas bengkak. Bagian dari tempat ginjal diangkat diperlakukan dengan arang.
Kecambah yang terbentuk dibagi menjadi beberapa bagian, menyerupai pembagian kentang sebelum tanam. Pada setiap bagian harus ada setidaknya pasangan, dan lebih disukai 3 tunas yang berkecambah. Semua bagian dilumasi dengan abu atau batubara.
Cara merawat tanaman di rumah
Jahe adalah budaya tropis yang membutuhkan banyak cahaya menyebar. Sinar matahari langsung menyebabkan luka bakar daun, jadi lebih baik memilih tempat di sisi timur atau barat.
Penerangan dan suhu
Saat meletakkan pot di ambang jendela selatan, jendela itu diarsir dengan tirai. Rezim suhu optimal adalah 25-30 ℃ di atas nol, tetapi di musim dingin 18-20 ойдет juga cocok. Ketika suhu turun di bawah +15 ℃, tanaman hibernasi dan penyiraman dihentikan selama periode ini.
Penting! Lonjakan suhu yang tiba-tiba akan merusak kecambah jahe.
Aturan penyiraman dan kelembaban
Tanaman ini membutuhkan tanah yang lembab, tetapi tanpa stagnasi air, agar tidak memicu pembusukan akar. Tanah kering juga tidak dapat diterima terutama pada tahap pertama setelah penanaman sistem akar. Daun yang menguning menunjukkan genangan air, sementara yang jatuh dan layu memperingatkan kurangnya air.
Kelembaban yang tinggi harus terus dipertahankan, terutama selama musim dingin, ketika pemanas sedang beroperasi. Dedaunan harus diairi setiap hari dengan pistol semprot.
Pupuk dan pupuk
Nutrisi ditambahkan ketika kecambah pertama kali muncul. Antara ganti harus memakan waktu 2 minggu. Pupuk organik, komplek dengan mineral, air dengan mullein (10: 1) cocok sebagai pupuk. Tanaman ini tidak diberi makan di musim dingin dan akhir musim gugur.
Apakah Anda perlu pemangkasan
Prosedurnya tergantung pada tujuan menanam jahe. Pemangkasan tidak perlu jika dimaksudkan untuk kecantikan. Untuk memasak dan obat-obatan, lebih baik memotong cabang untuk merangsang pertumbuhan akar, daripada batang atas.
Budaya tropis berbunga yang indah
Saat jahe mekar
Tanaman mekar di tahun kedua di bawah kondisi alami atau di tahun ketiga di rumah kaca sesuai dengan rezim iklim. Satu atau banyak bunga dapat muncul, tergantung pada varietasnya. Warna dari kuning ke merah diucapkan.
Fitur Panen
10 hari sebelum panen, perlu untuk menghentikan hidrasi sehingga tanaman mengering dan tertekuk ke tanah. Semak diambil bersama-sama dengan gumpalan tanah, tanah sedikit terguncang rimpang. Kemudian akar tanam dilepas, batang dipotong dan dicuci dengan umbi air. Jahe dapat segera dimakan atau disiapkan untuk disimpan sambil menjaga daging, elastisitas dan kelembapannya.
Budidaya jahe di tanah terbuka di negara ini
Dalam kondisi alami, tanaman ini abadi, mencapai ketinggian 2 m, mekar selama 2-3 tahun. Waktu vegetasi dari 8 hingga 9 bulan. Suhu optimal adalah 24-26 ℃. Bibit ditanam di tanah ketika embun beku benar-benar pergi. Suhu di kebun tidak boleh lebih rendah dari 18 ℃. Perlindungan tanaman diperlukan dalam cuaca dingin di malam hari.
Sebelum menanam pohon jahe, bibit harus ditumbuk, kecambahnya mencapai 10-15 cm.Tangki dengan bibit pertama kali dibawa keluar selama 1,5 jam di tempat teduh, kemudian selama 5-6 jam dan kemudian selama sehari. Sebelum penanaman, semua kecambah dikeluarkan dari bagian akar, hanya menyisakan satu per satu.
Informasi tambahan! Irisan diperlakukan dengan arang. Tempat tidur dengan lebar sekitar 80 cm dipilih di area terang tanpa angin. Tanaman dikeluarkan dengan hati-hati dari tangki, ditanam dalam dua baris pada jarak 35 cm dan 25 cm di antara semak-semak.
Saat rempah-rempah tumbuh hingga 20 cm, hilling diperlukan. Diulang setelah 10 hari. Untuk melindungi jahe, kanopi terbentuk, dibasahi dengan air hangat dan dibuahi dengan larutan mullein. 2 bulan sebelum panen, pemupukan dengan kalium ditambahkan. Pembersihan dilakukan pada akhir musim panas dengan dedaunan yang sebagian menguning. 10 hari sebelum penggalian, penyiraman dihentikan, dan akar yang diambil dari tanah dibersihkan dan dikeringkan.
Saat memilih tempat menanam rempah-rempah, pilihlah area yang cukup terang, tetapi tanpa sinar matahari langsung di sore hari. Tutupi tanaman untuk saat ini. Seharusnya tidak ada angin kencang yang kuat, idealnya - tidak adanya angin. Di zona iklim dingin, jahe paling baik ditanam di rumah kaca.
Informasi tambahan! Tanaman membutuhkan tanah khusus. Itu harus terdiri dari pasir, tanah bergolak dan daun humus dalam perbandingan 1: 1: 2. Beberapa tukang kebun mengklaim bahwa tanah yang longgar cukup untuk jahe. Jangan lupakan drainase di bawah bumbu dalam bentuk kerikil halus.
Perbanyakan benih jahe
Sulit untuk menemukan bibit tanaman yang dibeli. Paling sering, tukang kebun pemula mencari mereka. Setelah pembelian, mereka ditempatkan di tanah ringan tanpa pendalaman. Wadah ditutupi dengan kaca atau tas transparan, menciptakan efek rumah kaca. Setiap hari mereka mengudara dan mengairi. Setelah beberapa hari, tunas pertama muncul. Di hadapan setidaknya satu daun, jahe ditanam di pot yang berbeda. Pada tahun pertama mereka menciptakan kelembaban tinggi, suhu dan cahaya sekitar. Setelah 3 tahun, tanaman digali dan akarnya terbagi.
Umbi panas dan harum
Masalah yang berkembang, penyakit dan hama
Jahe dianggap sebagai budaya yang tahan terhadap parasit dan berbagai penyakit. Saat menanam tanaman, Anda dapat menemukan hama seperti kutu laba-laba. Mereka mengenalinya dengan bintik-bintik di dedaunan kuning dan pucat batang. Untuk membuat web lebih terlihat, disarankan untuk mengairi tanaman.
Cara menghilangkan tungau laba-laba:
- Tanaman harus menerima banyak kelembaban dan pelembapan. Masalahnya sering muncul dari kurangnya drainase. Dedaunan harus dicuci secara berkala dengan air di bawah pancuran, membungkus sistem akar dan pot bunga dengan kantong plastik.
- Metode pengendalian hama yang paling efektif adalah penggunaan insektisida. Diperlukan untuk memproses budaya seminggu sekali. Tongkat yang ditempatkan di pot bunga tidak bertindak melawan kutu.
Penting! Jika rempah-rempah dimakan, lebih baik tidak menggunakan insektisida, tetapi cukup gosok daunnya dengan alkohol.
Jahe membantu mengatasi masuk angin, memberi rasa khusus pada makanan, dan minyaknya akan memperbaiki kondisi kulit. Produk universal dibeli di toko, tetapi pendaratan sendiri menjamin kualitas tinggi dan ramah lingkungan. Sebelum tumbuh, Anda perlu mengetahui aturan untuk memilih akar dan perawatan, metode reproduksi, bagaimana jahe tumbuh, waktu berbunga dan masalah apa yang bisa Anda hadapi.
