Labu marmer: deskripsi beragam, penanaman dan perawatan

Labu adalah tanaman herba tahunan atau abadi, membentuk bulu mata panjang, bercabang dengan daun besar.

Bunga-bunga besar dalam bentuk lonceng. Buah bulat. Labu marmer memiliki berat hingga 5 kg.

Deskripsi, Pro dan Kontra dari Labu Marmer

Labu marmer berbeda dari labu biasa karena buah yang matang berwarna hijau dengan urat abu-abu, itulah sebabnya ia mendapatkan namanya. Pulpnya berwarna oranye terang.

Ini adalah varietas menengah-akhir (125-135 hari). Ini memiliki kualitas menjaga yang sangat baik. Tanaman ini memiliki kandungan gula yang tinggi hingga 13%. Komposisi buah-buahan termasuk vitamin A, C, E, elemen jejak.

Labu Marmer Tumbuh

Labu marmer bersifat termofilik. Varietasnya ditanam di tempat tidur tertutup dari angin utara. Ini adalah salah satu dari sedikit tanaman yang tumbuh dengan baik di tempat di mana tanaman akar atau kubis sebelumnya tumbuh. Dia tidak suka tumbuh setelah kentang, melon, bunga matahari.

Tempat tidur disiapkan pada musim gugur, memasukkan kompos, abu kayu, fosfor dan kalium ke dalam tanah. Tanam labu segera di tanah saat suhu tanah mencapai +10 ° C. Tempat yang dipilih cerah, tanpa tanaman tinggi, yang terbaik adalah di dekat dinding atau pagar yang menutup penanaman di sisi utara.

Persiapan benih

Karena fakta bahwa tanaman itu selatan dan ditanam langsung di tanah, persiapan benih memerlukan kondisi tertentu.

• Bahan tanam dipanaskan hingga +40 ° C di siang hari.
• Benih diperlakukan selama 12 jam dengan stimulator pertumbuhan atau larutan abu.

Teknologi pendaratan

Tempat tidur yang disiapkan sejak musim gugur digali lagi di musim semi sehingga tanah menjadi longgar.

• Buat lubang hingga 50-60 cm.
• Mereka disiram dengan air mendidih, dibiarkan dingin.
• Mereka membuat pupuk mineral.
• Masukkan 2-3 biji
• Tertidur dengan tanah. Memadatkan tanah.
• Sirami penanaman dengan lembut.
• Tutup dengan bungkus plastik atau spanbond.

Setelah daun beku terakhir, bahan-bahan pelindung dihilangkan.

Ketika 3 daun sejati muncul, bibit menipis, meninggalkan labu terkuat.

Perhatian lebih lanjut

Tahap perawatan berikut ini seperti tanaman apa pun.

• Labu marmer merespon dengan baik terhadap air. Sekali seminggu atau dengan tanah kering, disiram, menghindari genangan air, memasukkan 4-5 liter air di bawah setiap semak.
• Setiap 14 hari menghasilkan dressing akar dengan pupuk mineral. Kotoran ayam atau mullein pertama.
• Lakukan pelonggaran tanah dan penyiangan secara teratur.

Pengumpulan dan penyimpanan

Labu marmer berbuah besar, matang sekitar 4 bulan setelah kemunculannya. Hanya buah utuh yang dipanen, sobek bersama dengan gagang bunga.

Dengan perawatan yang baik, hasil labu marmer tinggi, oleh karena itu, tempat penyimpanan mereka dipikirkan terlebih dahulu. Ruangan ini dipilih hangat dan kering, di mana suhunya tidak akan lebih rendah dari +12 ° C. Labu bertahan lama.

Mr. Summer resident merekomendasikan: resep dari labu marmer

Karena rasanya dan kandungan gula yang tinggi, labu marmer banyak digunakan dalam memasak.

Ini dimakan mentah dan siap pakai, rasanya tidak memburuk dari ini.

Roti labu marmer

Mempersiapkan keluarga besar, Anda dapat mengambil produk 2 kali lebih sedikit.

Memasak

1. Campurkan 2/3 susu, ragi dan air. Biarkan selama 15 menit. Uleni adonan, dan taruh lagi di tempat yang hangat untuk menambah. Meskipun cocok, siapkan pengisian labu. Kentang tumbuk terbuat dari labu.
2. Dalam mangkuk besar, tuangkan sisa-sisa susu yang sedikit hangat, mentega lunak dan tambahkan sayuran tumbuk, tepung, gula. Massa diremas dengan baik, kemudian dipanaskan hingga 30 ° C.
3. Adonan yang naik digulirkan di atas meja, menuangkan tepung agar tidak lengket. Sebarkan dan distribusikan layer. Pertama-tama mereka membungkus 1/3 adonan di sebelah kiri sehingga labu tetap di dalam. Ulangi prosedur yang sama di sebelah kanan. Kemudian mereka melipat sisi yang lain lagi untuk membuat persegi. Adonan menjadi sembilan lapis. Itu dipotong memanjang menjadi 2 bagian, dan kemudian masing-masing dari mereka menjadi 3 strip belum selesai sepenuhnya.
4. Dari setiap bagian menenun kuncir. Masukkan cetakan yang dilumuri minyak sayur satu di atas yang lain. Biarkan untuk menambah volume.
5. Panggang pada +185 ° C selama sekitar 35 menit.

Casserole marmer dengan keju cottage dan labu

Memasak

1. Untuk haluskan labu, bubur labu dipotong, dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang dalam oven sampai menjadi sangat lunak. Lalu peras airnya, giling dalam blender. Campurkan 2 butir telur, 1 sendok makan pati, 80 g gula dan kulit dengan kentang tumbuk.
2. Selanjutnya, ambil keju cottage. Jika sudah kering, susu dituang. Kocok keju cottage dengan gula, tambahkan telur, tepung dan, jika diinginkan, biji poppy.
3. Siapkan loyang, olesi dengan minyak sayur. Letakkan dengan kertas.
   Satu sendok keju cottage, lalu haluskan labu, dituang ke tengah satu per satu sampai seluruh keju cottage digunakan, dan setengah dari kentang tumbuk.
4. Memanaskan lebih dulu oven ke +170 ° C. Panggang selama setengah jam.
5. Saat ini, siapkan isian, kocok 2 butir telur. Tambahkan pure yang tersisa, satu sendok makan tepung, gula dan krim asam, aduk hingga rata.
6. Keluarkan casserole dari oven dan tuangkan isinya secara merata. Kemudian masukkan kembali selama 10 menit.

Setelah dipanggang, mereka dikeluarkan dan benar-benar dingin.

Haluskan Labu dengan Telur Orak dan Udang

Memasak

1. Kaldu ayam dicampur dengan pure labu, krim dan bawang bombai cincang ditambahkan.
2. Rebus kentang, potong, masukkan cairan yang dihasilkan. Giling dengan blender hingga halus.
3. Minyak zaitun dituangkan ke dalam panci, setelah dipanaskan, masukkan udang dan goreng sampai empuk.
4. Telur dipecah menjadi panci dingin, tambahkan 20 g mentega, garam, merica, dibakar dan mulai dicampur.
5. Ketika dipanaskan, telur-telur itu membentuk dan membentuk konsistensi yang homogen. Panci dihapus dan sekali lagi dengan garpu, isinya terganggu.
6. Haluskan labu dituangkan ke piring yang dalam, gosok dan udang tersebar di atasnya, dihiasi dengan sayuran.

Tonton videonya: Calling All Cars: History of Dallas Eagan Homicidal Hobo The Drunken Sailor (November 2024).