Asparagus dan budidayanya di kebun

Asparagus adalah sayuran abadi, budidaya yang tidak sulit bagi tukang kebun pemula. Budaya bersahaja begitu besar sehingga sebelumnya sering disajikan ke meja raja, sehingga tanaman ini masih disebut sayuran kerajaan. Merawatnya tidak memerlukan keterampilan khusus, yang berarti bahwa setiap penduduk musim panas dapat berhasil menumbuhkan budaya.

Agroteknik untuk Asparagus

Ada 100 varietas tanaman yang dikenal, masing-masing dengan perbedaan rasa dan penampilan. Yang paling populer adalah asparagus. Itu hanya tumbuh dan memiliki rasa yang menyenangkan. Satu semak berbuah hingga 20 tahun dan setiap akar melemparkan hingga 50 tunas yang bisa dimakan. Selain itu, tanaman memberi buah yang tidak bisa dimakan dalam bentuk buah merah.

Asparagus dewasa (juga disebut asparagus) mencapai ketinggian 1,5 meter dan sama sekali tidak takut pada salju Rusia, yang menambah popularitasnya.

Bagian yang dapat dimakan mengandung banyak zat bermanfaat, seperti zat besi, kalsium, asam askorbat, tembaga, fosfor, natrium, beta-karoten, dan elemen lainnya dalam jumlah kecil. Semua vitamin ini tak dapat disangkal penting bagi kehidupan tubuh manusia.

Seperti tanaman lainnya, asparagus ditanam dengan dua cara: menanam di tanah dan menabur benih. Bagi mereka yang pertama-tama ingin mencoba menanam sayuran kerajaan, mereka merekomendasikan penanaman di tanah. Pendekatan ini membuat perawatan lebih mudah. Penting untuk menggunakan bahan tanam berkualitas, untuk membelinya dari pemasok tepercaya. Anda dapat meminta saran dari tukang kebun yang berpengalaman.

Menabur bibit dicirikan oleh kompleksitas proses dan kompleksitas. Mereka mengatakan bahwa sayuran seperti itu memiliki kekebalan yang stabil, mereka dengan mudah mentolerir cuaca dingin dan kesulitan iklim lainnya. Mulai menanam asparagus, harus diingat bahwa tanaman di atas meja untuk pertama kali muncul hanya setelah 3-4 tahun. Setelah adaptasi, sayuran tidak membutuhkan perawatan khusus, sehingga banyak tukang kebun senang menanamnya di petak mereka.

Menanam Asparagus dari Biji

Prosesnya bisa sedikit dipercepat dengan menyiapkan benih sebelumnya. Mereka direndam dalam air hangat selama 7 hari. Cairan diganti setiap hari. Sebelum tanam, disarankan untuk mencuci benih dengan larutan kalium permanganat yang lemah.

Biji olahan dan bengkak menyebar di atas kain lembab dan menunggu kecambah. Dengan penampilan tanaman hijau setinggi 1-3 mm, transfer kultur ke sebuah kotak atau wadah individu dimulai.

Tanaman naik untuk waktu yang lama setelah tanam, jangan khawatir sebelum waktunya. Bibit pertama dapat muncul 3-6 minggu setelah tanam.

Menabur benih

Tumbuh dari biji dianggap sulit karena perkecambahan yang buruk, tetapi ini adalah kesalahpahaman. Dengan persiapan yang tepat, kecambah asparagus baik dan kesulitan sangat jarang.

Pada paruh kedua bulan April, mereka membuat campuran tanah untuk disemai, mencampur komponen-komponen berikut: gambut, pupuk kandang, pasir dan tanah dalam perbandingan 1: 1: 1: 2. Pada saat yang sama, mereka mulai menyiapkan benih (teknologi dijelaskan di atas).

Materi yang sudah disiapkan ditempatkan di sebuah kotak dalam baris. Jarak antara sumur lebih disukai 5-10 cm. Air tidak dituangkan ke dalam lubang, benih yang sebelumnya direndam dan bertunas diletakkan dan ditutup dengan tanah. Dari atas area tersebut disemprot dengan pistol semprot dan ditutup dengan film atau kaca, menciptakan efek rumah kaca. Ini tidak perlu, tetapi membantu tanaman menetas dan menguat lebih cepat. Perlu membasahi tanah dengan tanaman secara teratur. Pelapisan dihapus dengan munculnya tunas pertama. Penting agar suhu udara dijaga pada +26 ° C.

Cara menyelam

Asparagus pick diperlukan jika ditabur dalam kotak atau kapasitas pembibitan lainnya. Saat menanam benih yang berkecambah di tanah, prosedur ini tidak diperlukan.

Jika tanaman telah tumbuh, mereka sering dipindahkan ke tempat tidur atau ke wadah besar ketika mereka mencapai ketinggian 10-15 cm. Setiap semak harus berjarak 10 cm dari yang lain. Saat ditransplantasikan, akar asparagus sedikit terpotong, karena mereka tumbuh kuat di bawah permukaan tanah.

Beberapa hari setelah dipetik, sayuran diberi makan pupuk mineral universal. Setelah satu minggu, persiapan untuk mendarat di tanah dimulai. Asparagus didinginkan, dikeluarkan sebentar di jalan, secara bertahap meningkatkan durasi tinggal di udara.

Tumbuh di rumah

Asparagus dikenal oleh pecinta tanaman indoor sebagai asparagus. Ini adalah satu-satunya formulir yang dapat disimpan di apartemen. Sistem akar bercabang yang kuat tidak memungkinkan sayuran berkembang sepenuhnya dalam kondisi sempit.

Tanaman pot tidak memberikan rebung yang dapat dimakan dan digunakan untuk tujuan dekoratif.

Penanaman Asparagus di Tempat terbuka

Untuk menanam asparagus di lapangan terbuka, Anda harus memilih tempat yang cocok. Sayuran itu berwarna hijau, oleh karena itu, daerah yang cerah yang terlindung dari angin dan angin akan baik-baik saja. Penting untuk mempertimbangkan sensitivitas akar tanaman untuk meluap, oleh karena itu, kultur sedikit dinaikkan di atas lapisan, meninggalkan alur di lorong. Asparagus terasa enak di dinding atau pagar.

Mendarat di tanah terbuka dikaitkan dengan sejumlah pekerjaan persiapan yang perlu dilakukan sebelumnya.

Gali tanah, bersih dari gulma, puing-puing, batu-batu kecil. Daerah yang dipilih dipupuk dengan bahan organik pada tingkat 50 kg humus per meter persegi.

Waktu pendaratan

Bibit disiapkan atau benih ditanam pada saat yang sama. Penanaman dilakukan pada musim semi atau musim gugur pada area yang telah dibuahi, yang dihangatkan dengan baik oleh matahari. Sayuran ditanam pada Mei atau September, pilihan tukang kebun, tidak ada perbedaan mendasar. Yang paling utama adalah bumi cukup hangat.

Teknologi Pendaratan Luar Ruang

Menanam benih atau bibit di tanah praktis sama. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa semak-semak yang sudah tumbuh tidak perlu ditanam, menyelam dan melakukan pekerjaan lain untuk merawat tunas muda yang dijelaskan di atas. Metode budidaya memiliki sedikit efek pada pertumbuhan dan perkembangan budaya, dalam hal apapun, panen pertama perlu diharapkan untuk setidaknya 3 tahun.

Terlepas dari metode ini, jarak antar tanaman dapat bertahan besar. Ketika ditanam dengan biji, bahannya tidak terlalu terkubur (1-2 cm) dan menciptakan kondisi rumah kaca, menutupi tanaman dengan film dan sedikit penyemprotan dengan air.

Bibit ditanam secara musiman dengan sedikit perbedaan.

Penanaman musim semi

Saat menanam pada bulan Mei, pekerjaan persiapan harus dilakukan di muka dan tanaman harus dipindahkan ke tanah sampai awal pertumbuhan tunas. Karena akar asparagus tumbuh kuat, mereka menggali lubang sedalam 30 cm, dan sistem akar tanaman dengan hati-hati diletakkan di dalamnya. Di antara semak-semak, jaraknya setidaknya 0,5 meter. Gang rata-rata menyisakan hingga 30 cm, tetapi jika ada ruang kosong, Anda bisa sedikit lebih banyak agar akarnya tidak bingung. Setelah penanaman, biakan tersebut disiram secara berlimpah dan ditaburkan dengan tanah kering di atasnya sehingga kerak tidak terbentuk.

Pendaratan musim gugur

Perbedaan dari mata air hanya pada pemilihan pupuk untuk tanah dan kedalaman rooting. Untuk memberi makan tanah, campuran superfosfat, kalium sulfat dan amonium sulfat digunakan dalam perbandingan 1: 1/2: 1/3 per meter persegi dari lokasi pendaratan. Bahan kimia menyuntikkan, dengan hati-hati menggali dan mengendurkan bumi.

Mendarat di bawah musim dingin lebih dangkal. Jarak antara baris dan tanaman identik, tetapi tidak layak menggali 30 cm, 10-15 cm sudah cukup, bukit dibuat di atas asparagus, yang akan melindunginya dalam cuaca dingin.

Perawatan Asparagus Luar Ruang

Untuk tanaman apa pun, perawatan mencakup komponen seperti tanah yang sesuai, penyiraman yang tepat, dan pupuk tepat waktu. Mengetahui preferensi spesies tertentu, tukang kebun mendapatkan panen yang kaya dengan sedikit usaha. Adapun asparagus - ini adalah sayuran bersahaja, ditandai dengan ketahanan terhadap es.

Tanah

Kultur jenuh dengan vitamin dan zat yang berguna bagi manusia, sehingga tanah untuk penanaman harus sesuai, jenis lempung berpasir bergizi.

Sebuah plot sedang disiapkan untuk penanaman musim semi di musim gugur. Setelah membersihkan area tanaman kering dan tanaman obat, buat penggalian dalam-dalam, rendam sekop setinggi 0,5 meter. Pada saat yang sama, pupuk dan kompos 15-20 kg per meter persegi diperkenalkan ke tanah. Dari bahan kimia, 70 g superfosfat dan 40 g kalium sulfat digunakan, di area yang sama. Segera setelah salju mencair, tanah tersebut digaru dan ditambahkan 60 g abu dan 20 amonium nitrat.

Penyiraman

Segera setelah penanaman, selama periode adaptasi, asparagus harus sering disiram. Selama 2 minggu, tanaman sering dilembabkan dan berlimpah, secara bertahap mengurangi jumlah kelembaban. Setelah memastikan bahwa asparagus telah dimulai, penyiraman dikurangi menjadi seminggu sekali. Di musim kemarau, irigasi dilakukan setiap hari. Tanah di daerah di mana sayuran ditanam harus selalu sedikit lembab. Mengabaikan rekomendasi ini, Anda bisa mendapatkan tunas berserat dengan rasa pahit.

Pupuk

Jika asparagus ditanam tanpa persiapan awal dari situs, maka setelah penyiangan pertama, Anda perlu menambahkan nutrisi. Untuk melakukan ini, campur bubur dengan air dalam perbandingan 1: 6. Beberapa saat kemudian, setelah sekitar 3 minggu, mereka memberi makan semak-semak dengan larutan kotoran burung dan air dalam proporsi 1:10. Sebelum bersiap untuk musim dingin, tanaman dibuahi untuk terakhir kalinya menggunakan kompleks mineral siap pakai.

Jika tanah disiapkan terlebih dahulu, maka pada tahun pertama setelah penanaman, pemupukan tidak diperlukan.

Asparagus memaksa di musim dingin

Dalam cuaca dingin, Anda benar-benar menginginkan vitamin dan herbal. Sayuran sehat seperti asparagus akan berguna di awal musim semi atau musim dingin. Ada metode menanam tanaman di rumah kaca. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, gali akar tanaman dewasa (5-6 tahun) dan letakkan di tempat yang dingin, misalnya, di ruang bawah tanah. Suhu harus dijaga pada +2 ° C.

Pada hari-hari awal musim dingin, akarnya ditanam di rumah kaca, cukup dekat, hingga 20 semak per meter persegi. Tempat tidur ditaburi dengan humus dan ditutupi dengan film. Suhu dipertahankan hingga +10 ° C, dan setelah sekitar satu minggu suhu dinaikkan lagi menjadi +18 ° C. Seluruh periode pemasakan mempertahankan rezim termal tidak berubah.

Sirami tanaman sering, tetapi sedikit demi sedikit. Segera setelah irigasi, lapisan atas tanah di sekitar batang melonggarkan.

Penyakit dan Hama Asparagus

Asparagus adalah tanaman yang kuat dengan kekebalan yang baik. Jarang terkena penyakit, dan dengan pencegahan yang tepat, hama memintasnya. Terkadang ada masalah dengan tukang kebun pemula, kami akan mempertimbangkannya secara rinci.

Tn. Penduduk Summer menginformasikan: panen dan penyimpanan asparagus

Tanaman pertama dipanen selama 3-4 tahun, jika kondisi makan dan perawatannya benar, asparagus akan memberikan keturunan yang baik. Namun, jangan terburu-buru dan memotong banyak tunas, untuk pertama kalinya dianjurkan untuk mengambil tidak lebih dari 8 buah rimpang. Panen sedikit demi sedikit, beberapa batang, dari Mei hingga Juni. Kecambah tersisa untuk pengembangan semak. Asparagus dewasa memberi hingga 30 tunas per musim.

Secara kategoris tidak mungkin untuk memotong semua bibit muda, jika tidak semak akan mati.

Kecambah siap makan mencapai 20 cm, kuncup tidak boleh mekar pada mereka, segera setelah jarum pertama muncul, batang menjadi keras.

Asparagus segar dapat dimakan langsung atau buatan sendiri. Beberapa membekukan sayuran, ia kehilangan sebagian kecil vitamin dan sedikit kehilangan rasanya, tetapi masih banyak yang tersisa.

Mengingat asparagus hampir seluruhnya tersusun dari air, maka mustahil untuk menyimpannya lebih dari 2 jam. Kehilangan kelembaban dan menjadi keras. Jika proses lebih lanjut direncanakan, Anda dapat meletakkan pucuk di lemari es atau freezer, di mana produk akan mempertahankan kesegaran selama sebulan.

Tonton videonya: Ternyata Asparagus juga tumbuh subur di Singkawang, Kalbar (November 2024).