Beetroot adalah sayuran yang berguna dan sangat diperlukan dalam banyak hidangan. Lima varietas paling manis dari tanaman akar ini, yang akan kita bicarakan, patut mendapat perhatian khusus.
Bit "Keajaiban Biasa"
Milik kelas pertengahan musim. Periode pematangan tanaman akar adalah sekitar 100-117 hari. Sayuran memiliki rasa manis yang menyenangkan, yang disukai oleh sebagian besar ahli dan memenangkan rasa.
Pulp berwarna merah gelap, tanpa cincin. Tanaman akar bulat rata memiliki massa 250-500 g dan disimpan dengan sangat baik. Variasi ini menyukai tanah, reaksi netral.
Bit "Bravo"
Varietas itu dibiakkan di Siberia Barat, tetapi juga cocok untuk daerah selatan. Massa tanaman akar bulat rata matang adalah 200-700 g. Hasilnya tinggi, hingga 9 kg per meter persegi.
Pulpa tidak memiliki cincin. Tanaman akar disimpan dengan baik. Ketika tumbuh, perlu untuk memerangi pengusir hama, yang sering merusak tanaman selama musim tanam.
Bit "Kozak"
Tanaman umbi dengan berat sekitar 300 g memiliki bentuk silinder dan bubur berair tanpa serat kasar. Varietas ini cocok untuk penanaman di sebagian besar wilayah Rusia.
Memilih tanah yang netral. Ia tidak memiliki masalah dengan tsvetochnosti, dan cercosporosis. Ini memiliki kekebalan yang baik terhadap penyakit parasit. Berbeda dalam menjaga kualitas yang baik.
Bit "mulatto"
Berbagai tanaman akar pertengahan musim bulat dengan diameter 5-10 cm, berat 150-350 g, matang dalam 120-130 hari. Bit disimpan dan diangkut dengan baik. Rasanya sangat enak. Produktivitasnya tinggi, lebih dari 400 sen per hektar, tergantung pada frekuensi penanaman dan iklim.
Tahan terhadap sebagian besar hama dan tanah kering. Pulpa tanpa cincin, memiliki struktur seragam warna merah. Retensi warna yang baik setelah perlakuan panas, pengawetan dan pembekuan.
Bit "Ataman"
Mengacu pada varietas menengah-akhir. Tanaman umbi-umbian berbentuk silinder berwarna merah gelap, beratnya mencapai 750-800 g. Hasil panen bergantung pada kondisi penanaman, iklim, tanah, dan frekuensi penanaman.
Mudah mentolerir embun beku ringan. Ini membutuhkan tanah ringan, penyiraman yang cukup, terutama selama pembentukan tanaman akar. Membutuhkan pemberian makanan secara berkala dengan pupuk mineral dan organik.
