Varietas murbei dengan buah hitam: budidaya, perawatan, deskripsi, karakteristik, dan ulasan

Di selatan, mulberry hitam telah lama ditanam di kebun demi panen berry yang berlimpah, yang disukai anak-anak. Tukang kebun menghargai tanaman ini karena sifatnya yang bersahaja dan toleransi kekeringan yang tinggi. Dalam beberapa dekade terakhir, mulberry mulai tumbuh tidak hanya di selatan, tetapi juga di Rusia tengah.

Murbei yang memiliki buah hitam

Banyak tukang kebun keliru menyebut murbei hitam benar-benar murbei yang menghasilkan buah berwarna gelap. Faktanya, setidaknya setengah dari varietas berbuah hitam (termasuk varietas Smuglyanka, Black Baroness, Black Prince) yang dikenal luas termasuk spesies botani yang sama sekali berbeda - murbei putih, yang memiliki buah dengan warna yang sangat berbeda, dari putih murni hingga hitam-ungu.

Mulberry dibagi menjadi hitam dan putih, tergantung pada warna kulitnya, dan bukan pada warna buah beri.

Tabel: Karakteristik komparatif mulberry hitam putih

Murbei hitam asli memiliki daun besar dan hati yang lebar

Mulberry adalah salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan, awalnya didomestikasi untuk memberi makan ulat sutera, dari kepompong yang diperoleh sutera alam. Di daerah industri serikultur, pohon mulberry varietas makanan ternak, bukan pohon buah-buahan, mendominasi. Mereka lebih kuat, sehingga mereka sering digunakan di sabuk pengaman dan lansekap kota.

Daun mulberry - beri makan ulat sutera

Bunga mulberry di selatan pada bulan April-Mei, di jalur tengah - pada bulan Mei-Juni. Diserbuki oleh angin dan serangga. Di alam, mulberry adalah tanaman dioecious di mana bunga jantan dan betina terletak di pohon yang berbeda. Di antara varietas buah yang dibudidayakan, spesies monoecious mendominasi, memiliki kedua jenis perbungaan pada satu pohon. Saat menabur benih, karakter terbelah, dan di antara bibit ada banyak tanaman jantan. Karena itu, varietas buah mulberry yang berharga hanya diperbanyak secara vegetatif.

Mulberry yang mekar diserbuki oleh angin dan serangga.

Buah murbei matang di selatan pada Mei-Juli, di jalur tengah - pada Juli-Agustus. Masa berbuah sangat panjang. Buah yang matang mudah hancur menjadi tanah. Dengan penyerbukan normal, pohon murbei berbuah setiap tahun dan sangat berlimpah. Jika berbunga baik, selama periode ini tidak ada embun beku (yang dapat merusak tidak hanya bunga, tetapi juga daun), dan tidak ada atau sangat sedikit beri, yang berarti masalahnya adalah kurangnya penyerbukan. Penting untuk menanam di dekat pohon varietas lain atau memvaksinasi stek yang sesuai di mahkota.

Mulberry manis tidak matang pada saat bersamaan

Berry murbei berwarna gelap menodai tangan dan pakaian, noda tidak dicuci dengan baik.

Buah matang menjadi lunak, berair, manis, mudah hancur dan tidak mentolerir penyimpanan dan transportasi sama sekali. Karena itu, tanaman diproses pada hari pengumpulan. Mulberry bisa dimakan segar, kering, masak selai, buat anggur.

Dalam kondisi baik, mulberry menghasilkan buah setiap tahun dan sangat berlimpah

Di selatan, mulberry tumbuh setinggi 15 m, dan dalam kondisi yang menguntungkan hidup beberapa ratus tahun, dan kadang-kadang lebih lama. Di utara, pertumbuhan muda membeku hampir setiap tahun, dan tanaman sering mengambil bentuk lebat. Mulberry mentolerir kondisi perkotaan dan tidak takut dengan knalpot mobil.

Pohon murbei besar jarang ditemukan di Moskow, dan dalam bentuk semak tumbuh hingga daerah Leningrad.

Pohon murbei besar kadang-kadang ditemukan bahkan di Moskow

Varietas Mulberry Hitam

Kata "hitam" dalam nama varietas hanya berarti warna buah, tetapi bukan penampilan botani dari murbei.

Dari varietas berbuah hitam, yang paling tahan terhadap embun beku adalah yang termasuk dalam jenis botani murbei putih. Ini adalah Baroness Hitam, Gadis berkulit gelap, Pangeran Hitam. Mereka tahan terhadap salju hingga -30 ° C. Varietas murbei berbuah besar ditemukan di pembibitan pribadi Ukraina dan Rusia selatan, Black Pearl dan Istanbul Black, memiliki kekerasan musim dingin yang rendah dan hanya dapat tumbuh di daerah selatan dengan musim dingin yang hangat.

Laksamana

Ini adalah satu-satunya variasi dari spesies botani mulberry hitam yang saat ini secara resmi dimasukkan ke dalam Daftar Negara Pencapaian Pembiakan yang Disetujui untuk Digunakan di Federasi Rusia. Varietas ini dibiakkan di Akademi Pertanian Moscow A. Timiryazev. Pohon itu besar, tinggi, dengan mahkota yang melebar. Buahnya manis, beratnya 1,5-1,7 g, terlambat masak. Varietas ini tahan musim dingin, tahan kekeringan dan tahan panas.

Gadis berkulit gelap

Berbagai Chokeberry dari mulberry putih, dibesarkan di wilayah Belgorod. Pohon berukuran sedang dengan mahkota piramidal. Buah beri hingga 3,5 cm, pematangan awal, manis dengan tingkat keasaman yang sedikit terlihat. Variasi ini monoecious, produktif dan bersahaja. Kekerasan musim dingin - hingga -30 ° C

Black Baroness

Berbagai Chokeberry dari mulberry putih, dibesarkan di wilayah Belgorod. Crohn bulat, kepadatan sedang. Buah-buahan panjang 3,5-4 cm, sangat manis. Periode pematangan adalah dari sedang ke sedang terlambat. Varietas bersahaja monoecious dengan produktivitas tinggi. Kekerasan musim dingin - hingga -30 ° C

Pangeran hitam

Varietas aronia lain dari murbei putih. Buah beri sangat besar, hingga 4-5 cm, manis. Periode pematangan adalah rata-rata. Kekerasan musim dingin - hingga -30 ° C, tahan terhadap kekeringan yang tinggi.

Mutiara hitam

Varietas mid-awal berbuah besar untuk wilayah selatan. Pohon itu berukuran sedang. Buah-buahan diperpanjang hingga 2 bulan. Buahnya besar, panjangnya sampai 4 cm, beratnya mencapai 6-9 g. Kekerasan musim dingin rata-rata.

Istanbul hitam

Buahnya sangat besar, panjangnya hingga 5 cm, terlambat masak. Pohon itu tinggi dengan mahkota bulat. Varietas yang sangat produktif untuk wilayah selatan. Kekerasan musim dingin adalah rata-rata.

Galeri Foto: Varietas Mulberry Hitam

Budidaya murbei

Murbei adalah fotofil, tahan panas, dan tahan kekeringan. Di alam, sering tumbuh di tanah yang buruk, di lereng berbatu kering. Itu tidak mentolerir tanah yang terlalu asam dan kelembaban yang stagnan. Saat menanam di tanah liat yang berat, lapisan drainase dari batu yang dihancurkan atau batu bata yang pecah harus diletakkan di bagian bawah lubang tanam. Untuk mulberry di kebun pilih tempat yang hangat dan cerah, tertutup angin dingin.

Bibit terbaik diperoleh dengan rooting stek diambil dari pohon yang tumbuh di area yang sama. Tukang kebun di daerah tengah dan utara harus sangat waspada terhadap bibit berukuran besar yang tersedia secara komersial, spesimen seperti itu paling sering ditanam di selatan dan memiliki kekerasan musim dingin yang rendah.

Bibit mulberry terbaik diperoleh dari stek berakar

Di selatan, mulberry ditanam di musim semi atau musim gugur, di jalur tengah dan di utara - hanya di musim semi. Untuk pohon-pohon besar di selatan, jarak saat penanaman adalah 7-8 m, untuk formasi mirip semak di daerah yang lebih utara, cukup untuk menyisakan 3 m di antara tanaman.

Mengenai persiapan lubang pendaratan, ada dua sudut pandang yang berlawanan:

• gali lubang dengan kedalaman dan lebar 1 m, beri pupuk humus dengan murah pada kecepatan 2-3 ember per tanaman untuk menyediakan bibit dengan makanan untuk beberapa tahun ke depan. Dengan demikian, pertumbuhan yang cepat dan cepat dari bagian udara bibit dicapai pada tahun-tahun pertama setelah penanaman;
• gali lubang kecil agar pas dengan akar dalam bentuk yang diluruskan. Jangan menaruh pupuk sama sekali. Metode ini memicu pertumbuhan yang lebih aktif dan dalam dari sistem root. Bagian udara pada saat yang sama tumbuh sangat lambat, tetapi tanaman ternyata menjadi lebih kuat dan lebih kuat, berkat akar kuat yang dalam, lebih baik tahan terhadap embun beku dan kekeringan.

Penanaman murbei di tanah yang buruk berkontribusi pada pengembangan sistem akar yang lebih dalam

Pohon murbei dewasa sangat tahan terhadap udara kering dan tanah. Pohon muda perlu disiram dalam 1-2 tahun setelah tanam, dan hanya jika tidak ada hujan. Kelembaban di akhir musim panas dan musim gugur mengganggu pematangan tunas dan memperburuk musim dingin tanaman.

Pemangkasan dan musim dingin

Mulberry mentolerir pemangkasan dengan baik. Di selatan, biasanya tumbuh dalam bentuk pohon, dan semua pemangkasan dikurangi untuk menghilangkan cabang penebalan berlebih dan membatasi ketinggian. Tahun-tahun pertama setelah tanam, tanaman tidak bisa dipangkas sama sekali.

Di daerah dengan musim dingin yang sangat dingin, disarankan pembentukan semak multi-batang:

1. Pada bibit muda, bagian atas dipotong segera setelah tanam sehingga menyebabkan banyak bercabang di bagian bawah batang.
2. Pada tahun-tahun pertama kehidupan pohon, masuk akal untuk menjepit bagian atas pucuk yang tumbuh aktif pada pertengahan Agustus untuk pematangan yang lebih baik.
3. Di masa depan, semak multi-batang dibentuk dengan cabang-cabang dari berbagai usia yang memanjang hampir dari permukaan tanah. Tempat-tempat di mana cabang-cabang kerangka utama harus pergi harus di musim dingin di salju sehingga mereka tidak membeku di salju yang parah.
4. Setiap musim semi, semua puncak cabang yang beku dipotong, memotongnya menjadi bagian yang sehat. Bagian besar ditutupi dengan varietas taman.

Dengan formasi lebat, semua garpu utama musim dingin di salju dan tidak terlalu rusak oleh salju.

Di musim semi, terutama di jalur tengah dan ke utara, mulberry terbangun lebih lambat daripada kebanyakan pohon lainnya. Karena itu, dengan definisi kerusakan musim dingin, Anda harus menunggu hingga Juni. Spesimen beku dalam banyak kasus dipulihkan dengan baik.

Pohon yang sangat muda 1-2 tahun setelah tanam dapat dibungkus agrofibre untuk musim dingin, dan tanah di bawahnya diisolasi dengan cabang-cabang pohon cemara. Membungkus pohon murbei dewasa tidak masuk akal.

Penyakit dan hama serangga Mulberry biasanya tidak terpengaruh. Tanaman berry dapat rusak secara signifikan oleh burung (jalak, burung hitam, burung pipit), untuk melindungi pohon-pohon dengan buah yang masak dapat ditutup dengan jaring pelindung.

Video: Tumbuhnya murbei

Ulasan Mulberry

Mulberry adalah pohon "licik". Jika cuaca melewati 15 tahun, maka tidak akan membeku. Di usia muda, dia memiliki sedikit peluang. Dan rasanya lebih baik di iklim yang lebih kontinental, maksud saya luasnya kita. Di Belarus, misalnya, tidak ada panas musim panas yang cukup.

_stefan

//www.forumhouse.ru/threads/12586/

100% stek hijau berakar pada kutikula biasa. Stek paling baik diambil dari bentuk lokal berbuah keras musim dingin. Bibit, sayangnya, tidak mengulangi kualitas positif "orang tua" mereka. Di jalur tengah, hanya mulberry putih yang tumbuh (yang memiliki bentuk putih dan, terutama, dengan buah hitam). Tapi rasanya persis sama dengan mulberry hitam selatan, di mana buahnya terasa lebih besar, tetapi yang benar-benar tidak stabil.

Milyaev

//www.websad.ru/archdis.php?code=488200

Pada musim semi 2015, ia menanam 2 mulberry - Smuglyanka dan Black Baroness secara berdampingan. Mereka berakar dengan baik dan tumbuh banyak sepanjang tahun, tetapi mereka membeku di musim dingin - Baroness sama sekali, dan Smuglyanka hampir jatuh ke tanah. Pada 2016 berikutnya, 5-6 tunas panjang satu setengah meter tumbuh dari rami yang tersisa. Di musim dingin, mereka membeku sekitar setengahnya. Karena saya tidak suka ketika pohon tumbuh "sapu", saya meninggalkan tunas yang paling kuat, memotong sisanya. Dan sisa bidikan ini harus dipersingkat menjadi ketinggian 80-90 cm, karena sisanya dibekukan. Tahun ini 5-6 tunas baru sepanjang satu setengah meter telah tumbuh dari batang kecil ini. Yang paling atas dan paling kuat telah tumbuh sepanjang 2 m.

volkoff

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80

Mulberry Smuglyanka mulai matang, varietas tumbuh dengan baik, hibernasi, dan stabil menghasilkan buah dalam kondisi kita.

Boris 12.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375

Kondisi utama untuk keberhasilan penanaman mulberry adalah pilihan bahan tanam yang tepat. Ini terutama berlaku untuk zona tengah dan daerah lain dengan iklim yang sama, di mana banyak spesies dan varietas budaya Selatan tidak tahan terhadap salju musim dingin. Tetapi bahkan di daerah selatan yang menguntungkan dengan musim dingin yang ringan, Anda dapat dibiarkan tanpa tanaman jika Anda keliru menanam taman dengan spesimen tidak subur yang hanya memberikan bunga jantan.