Waktu stroberi dipuja oleh semua orang, tidak hanya karena rasa manis dari buah berry yang manis, tetapi juga karena aromanya yang indah, terbang jauh melampaui pondok, enam ratus bagian. Siapa pun yang setidaknya pernah merasakan aroma magis buah merah tidak akan pernah menolak untuk membiakkan ekstravaganza stroberi ini di negerinya. Grade Gigantella Maxi, atau hanya Maxim, telah dikenal sejak lama. Parameter utamanya adalah ukuran dan berat raksasa. Dan kerugiannya sangat kecil dan tidak signifikan.
Sejarah penampilan stroberi kebun
Stroberi sebagai budaya hutan telah dikenal umat manusia sejak abad XVI. Tetapi kerabatnya yang berbuah besar hanya muncul pada awal abad XVIII karena kebetulan belaka.
Suatu ketika, seorang perwira tertentu Antoine de Frezier, setelah perjalanan ke Amerika Selatan, membawa ke Eropa buah stroberi liar Chili, yang ia pilih untuk ukuran yang agak besar. Mengetahui hasrat Raja Matahari Louis XIV untuk makanan lezat dan sehat, ia mengumumkan buah dari semak ajaib sebagai "mampu meringankan penderitaan," dan aromanya sebagai "menghangatkan jiwa dengan cinta, dan pikiran sebagai kebahagiaan." Tentu saja, setelah kampanye PR yang begitu sukses, Antoine yang licik segera mendaftar untuk melayani raja sebagai penasihat nutrisi. Menempatkan akar tanaman di Royal Botanic Gardens di Paris di sebelah spesies liar lainnya - Virgin strawberry, ia tidak berharap bahwa penyerbukan silang akan terjadi, yang akan memunculkan serangkaian varietas buah berry berbuah besar ini.
Situs percobaan di Rusia adalah tanah di desa Izmailovo, milik keluarga boyar Romanovs. Ada juga nama baru untuk tanaman - stroberi kebun, atau stroberi. Proses menciptakan varietas baru memikat para peternak. Ahli botani Eduard Regel, yang bekerja di Imperial Botanical Garden dekat St. Petersburg pada abad ke-19, membiakkan lebih dari 100 di antaranya. Saat ini, jumlah spesies berbuah besar telah melebihi lima ratus, di mana hampir 90% varietas diakui dikategorikan untuk kondisi Rusia.
Strawberry Maxim, atau Gigantella Maxi, dan manfaatnya
Salah satu tanaman paling populer adalah Gigantella Maxi yang dianggap sebagai strawberry pilihan Belanda. Ada beberapa kebingungan dengan nama varietas: beberapa direktori mengatakan bahwa itu harus dibaca sebagai Gigantella Maxi, sementara yang lain mengklaim sebagai nama murni maskulin Maxim. Tapi keduanya sama sekali tidak mengurangi martabat buah beri itu.
Dan tentu saja mereka. Berikut ini beberapa di antaranya:
- Semak tinggi dan kuat mencapai diameter 60 cm dan tinggi 50 cm.
- Akar kuat yang memberi makan dan memelihara tanaman selama periode kelembaban rendah.
- Banyak kumis yang membuat proses perbanyakan stroberi sederhana dan mudah.
- Kekerasan musim dingin yang luar biasa untuk wilayah Moskow dan zona chernozem di Rusia.
- Resistensi terhadap penyakit di atas rata-rata.
- Berry manis besar dengan bubur berair, rasa nanas, dan aroma stroberi yang lembut.
- Berat rata-rata satu buah beri adalah 80-90 gram, sedangkan buah beri pertama musim ini bisa mencapai 125 gram, dan buah beri berikutnya kembali ke angka biasanya.
- Produktivitas tinggi, mencapai 2 kg buah dari semak.
- Transportabilitas yang sangat baik.
- Berry ideal cocok untuk semua jenis pemrosesan panas, termasuk untuk pembuatan selai, pengawet, pastille, kolak.
- Penampilan buah beri, mempertahankan bentuk yang sempurna bahkan setelah dikeluarkan dari freezer.
- Umur simpan yang lama segar di dalam kulkas - hingga 5-7 hari.
Dari minusnya, hanya ada dua:
- Kurangnya properti perbaikan. Hasil panen hanya terjadi satu kali selama musim tanam - awalnya jatuh pada dekade pertama bulan Juli dan berlangsung hingga akhir bulan.
- Ketidakcocokan budaya terhadap embun beku hebat di Ural, Siberia, dan Timur Jauh. Pabrik tidak akan selamat dari musim dingin di zona iklim ini.
Keunikan Gigantella Maxi berry adalah bentuk terlipat yang tidak teratur. Bagian dari buah lebih lebar daripada panjang. Dengan penyiraman yang tidak memadai, rongga dapat terbentuk di tengah.
Fitur yang Berkembang
Stroberi, seperti tanaman lainnya, memiliki aturan agrotekniknya sendiri, tanpanya dedaunan akan kehilangan penampilannya, dan buah beri akan tumbuh lebih kecil dan hasilnya akan berkurang. Aksen utama dari aturan ini adalah sebagai berikut:
- Sebelum membuat perkebunan stroberi baru, disarankan untuk mengikuti hukum rotasi tanaman, yaitu, jangan menanamnya di lahan-lahan di mana tanaman terkait sebelumnya tumbuh yang dapat berkontribusi pada infeksi tanah oleh patogen - virus dan bakteri. Jadi, sereal, kacang-kacangan dan sereal dan pupuk hijau dianggap sebagai pendahulu yang baik dari stroberi. Bidang tempat tumbuh solanaceous dan cruciferous tidak diinginkan.
- Varietas Gigantella Maxi dinyatakan oleh peternak sebagai budaya yang dapat tumbuh di satu tempat tanpa mengorbankan buah selama 7 tahun. Ini adalah semacam catatan, karena varietas lain perlu ditanam kembali setiap 3-4 tahun.
- Karena stroberi cukup fotofil, Anda tidak boleh memasukkannya ke bagian plot yang teduh. Solusi buruk adalah menanam tanaman di sepanjang pagar tinggi atau di antara dinding bangunan yang berdekatan. Tempat terbaik dianggap sebagai pesawat datar, berdrainase baik di dekat jalur pedesaan atau tanah di antara semak rendah. Depresi, lubang, area dengan stagnasi air yang konstan atau pelepasan air tanah ke permukaan tidak akan bekerja.
- Gigantella, seperti sepupunya, sangat menuntut rezim air-air. Itu sebabnya tidak mungkin mencegah kelebihan kelembaban, kekeringan di tempat tidur, ruam popok di bawah naungan musim dingin. Distorsi ini tidak hanya menyebabkan kematian dedaunan, tetapi juga pembusukan akarnya.
- Pemetikan kumis secara teratur akan berkontribusi pada pertumbuhan massa daun, karena di sinus-sinarnya terletak tunas buah, tempat panen tahun berikutnya.
Galeri foto: nuansa menyiapkan tempat tidur untuk stroberi
- Sereal dan kacang-kacangan adalah pendahulu terbaik untuk bidang stroberi
- Pengapuran tanah adalah elemen yang sangat penting dalam pengaturan tempat tidur di bawah stroberi
- Perlindungan untuk musim dingin terlalu panas - dedaunan stroberi menjadi cantik
- Kotoran segar tidak cocok sebagai pupuk untuk stroberi - daun dan buah-buahan dapat terbakar atau membusuk
Jika Anda benar-benar mematuhi aturan dan instruksi untuk menanam stroberi, varietas Gigantella Maxi akan menunjukkan dirinya dalam semua kemuliaan, penghuni musim panas yang menyenangkan dengan tanaman aromatik yang luar biasa.
Tahun pertama di kebun
Pada tahun pertama, Gigantella harus menerima perawatan dan perhatian maksimal, karena kali ini dialokasikan untuk kelangsungan hidup bibit, meletakkan kuncup bunga, musim dingin yang sukses. Kelangsungan hidup semak stroberi tergantung pada kualitas bahan tanam. Ketika membeli bibit di pasar, seseorang harus mengevaluasi kilau dedaunan dan akar tanaman. Bibit yang baik memiliki ereksi, batang sedikit puber setinggi 10-12 cm, daun tidak terpilin, rimpang dan akar berserat tanpa plak putih.
Persiapan tanah
Tempat tidur taman khusus sedang disiapkan untuk stroberi di musim gugur. Tanah di atasnya seharusnya tidak terlalu asam. Untuk menghilangkan keasaman yang ada dan untuk membiarkan akar makan dengan benar, perlu membuat plot di musim gugur atau awal musim semi. Ini membutuhkan 300-400 gram batu kapur tanah atau abu kayu biasa per 1 m2 tanah. Pupuk diaplikasikan secara massal ke pupuk gambut berkualitas tinggi dan didistribusikan sesuai dengan bedengan yang digali sebelumnya.
Manipulasi tanah seperti itu sudah setengah dari keberhasilan dalam perjalanan ke panen masa depan. Tanah akan diperkaya dengan nutrisi dasar, meningkatkan permeabilitas airnya, mengaktifkan fungsi vital mikroorganisme yang bermanfaat, termasuk bakteri nodul.
Mendarat di lubang
Di musim semi, tetap hanya untuk mengubur tempat tidur dan membuat lubang pendaratan. Mereka harus dalam dan cukup lebar sehingga semua akarnya mudah masuk. Untuk stroberi Gigantella Maxi, jarak antara lubang dan baris harus setidaknya 40-45 cm, sehingga untuk setiap meter persegi tidak akan ada lebih dari 4 akar. Pupuk komprehensif yang mengandung fosfor, nitrogen, dan kalium harus ditambahkan ke sumur sesuai dengan instruksi pabrik.
- Sebelum menanam bibit, akar dalam campuran air, tanah dan biostimulator pertumbuhan direndam selama 40-60 menit.
- Gunting kebun memotong kumis. Akar panjang memendek menjadi 6-7 cm.
- Gundukan bumi terbentuk di bagian bawah lubang pendaratan.
- Semak ditempatkan di gundukan tanah, dengan hati-hati menyebarkan akarnya sehingga tidak menekuk.
- Taburkan bibit dengan tanah, sedikit tamping. Titik pertumbuhan tidak bisa dikubur di tanah.
- Melimpah menyirami taman.
Beberapa tukang kebun juga memotong daun bibit agar tidak menarik jus dari tanaman kecil. Jika tanah diproses dengan benar, maka massa hijau akan segera tumbuh lagi.
Video: cara menanam stroberi
Penanaman stroberi Maxim dapat diperbarui sepanjang musim tanam, tetapi tidak lebih dari 2,5 minggu sebelum embun beku pertama di tanah.
Mempersiapkan semak untuk musim dingin
Panen pada tahun penanaman dimungkinkan, tetapi akan minimal, karena semak tersebut selamat dari tekanan pemindahan dan aklimatisasi di tempat baru. Mendekati musim gugur, sangat penting untuk mempersiapkan bibit muda dengan baik untuk musim dingin. Untuk melakukan ini, mulai Agustus perlu sepenuhnya menghentikan pemupukan nitrogen, yang mempengaruhi pertumbuhan massa daun. Tetapi pengenalan pupuk fosfor-kalium disambut baik.
Strawberry tidak membutuhkan tempat berlindung khusus. Dengan tutupan salju yang cukup dari 25-30 cm, varietas yang sesuai musim dingin dan di wilayah Moskow, dan di Siberia, dan di Timur Jauh. Agar salju tidak hilang oleh angin selama bulan-bulan musim dingin yang panjang, Anda hanya perlu mengatur penghalang dari cabang kering, dedaunan atau jerami, yang harus ditutup dengan tanaman ketika suhu mencapai 0-5 ° C. Ini biasanya minggu pertama bulan November.
Jerami juga melindungi tanaman pada tahun pertama kehidupan dengan baik dari angin musim dingin dan suhu rendah. Tetapi penting untuk tidak berlebihan dengan ketebalan penutup, jika tidak di musim semi setelah penemuan budaya, Anda dapat menemukan gambar dengan dedaunan yang matang.
Perawatan stroberi di tahun kedua dan selanjutnya
Perawatan di tahun kedua dan selanjutnya harus diarahkan pada efisiensi, yaitu: mendapatkan hasil tinggi dan kualitas buah beri. Pada tahap ini, penting untuk memberi tanaman nutrisi yang baik selama seluruh periode vegetatif.
Dressing top selama musim tanam
Stroberi sangat responsif terhadap aplikasi pupuk organik dan mineral dalam tanah. Teknologi pertanian memungkinkan Anda memberi makan penanaman hingga 4 kali dalam satu musim:
- Pemupukan pertama dengan pupuk nitrogen-fosfor dilakukan segera setelah musim dingin dan pelepasan semak stroberi dari tempat penampungan. Ini akan berkontribusi pada pertumbuhan dedaunan dan memperkuat sistem akar. Penting untuk tidak berlebihan, karena overdosis nitrogen sangat berbahaya. Ini dapat memberikan efek sebaliknya, misalnya, mengurangi intensitas warna buah, memperburuk usia simpannya, atau lebih buruk lagi, menyebabkan peningkatan penyakit.
- Nutrisi kedua harus dilakukan selama periode awal tanaman. Pada tahap ini, masuk ke dalam tanah potasium dan kalsium adalah penting. Mereka tidak hanya akan menghambat aksi nitrogen berlebih, tetapi juga akan memiliki efek menguntungkan pada kekuatan dinding sel buah masa depan, yang secara positif akan mempengaruhi kualitas, berat, ukuran dan kuantitasnya.
- Aplikasi ketiga dari pupuk kompleks selama periode pertumbuhan berry merangsang tanaman untuk proses pematangan buah yang seragam dengan warna intens sesuai dengan karakteristik varietas.
- Tahap keempat mineralisasi dilakukan setelah berbuah selama peletakan kuncup bunga tanaman masa depan. Pupuk fosfor-kalium harus mendominasi dalam proses ini.
Unsur mineral dan pentingnya mereka untuk stroberi
Untuk mendistribusikan dengan benar muatan pupuk di atas tempat tidur dengan stroberi, Anda perlu mengetahui efek unsur-unsur dasar nutrisi mineral.
Tabel: efek unsur mineral pada buah
Barang | Tanda-tanda kekurangan atau kelebihan pasokan | Implikasi untuk Stroberi | Langkah-langkah perbaikan |
Nitrogen |
|
|
|
Fosfor | Warna hijau tua daun dengan segmen biru di sepanjang tepi. |
| Aplikasi pupuk fosfor-kalium. |
Kalium | Bintik-bintik coklat pada daun. |
| Sebelum menanam akar - pengenalan pupuk fosfor-kalium. |
Kalsium |
| Buah tumbuh kecil dan cacat. | Saus daun dan akar dengan kalsium nitrat. |
Besi, tembaga, seng | Daun pucat dengan urat kuning. |
| Pupuk kompleks:
|
Boron, magnesium, silikon, belerang |
|
|
Galeri foto: penyimpangan dalam pengembangan tanaman dengan kekurangan elemen mineral
- Dengan kekurangan nitrogen, daun stroberi dan stek menguning atau memberi warna biru-merah
- Dengan kekurangan boron dan magnesium, elastisitas daun berkurang, tanaman menjadi rentan terhadap penyakit
- Dengan kekurangan zat besi dan seng, daun menjadi pucat dan menjadi tidak layak
- Dengan kekurangan kalium, bintik-bintik coklat terbentuk pada daun, menciptakan prasyarat untuk pengembangan busuk coklat
Dengan demikian, keseimbangan semua elemen jejak mineral sangat penting. Tanpa itu, stroberi berisiko mengalami penyakit jamur dan virus.
Video: Strawberry Bed Care
Faktor-faktor lain yang mempengaruhi hasil stroberi
Dari faktor-faktor alami yang mempengaruhi produktivitas, itu harus disebut tanah yang tergenang air, kekeringan dan terbakar sinar matahari. Semuanya harus secukupnya. Dari kemalangan ini, tanaman akan membantu menyelamatkan metode perawatan tradisional:
- penyiraman tepat waktu;
- melonggarkan;
- mulsa;
- naungan yang tepat;
- pengenalan pupuk kompleks;
- penghapusan kumis.
Cara melawan siput
Berry manis dicintai tidak hanya oleh anak-anak dan orang dewasa, tetapi juga oleh semua jenis penghuni tanah dan tanah. Misalnya, siput dan siput dapat mengubah buah yang sudah matang menjadi produk yang sama sekali tidak dapat dipasarkan. Bahan kimia dalam perang melawan siput tidak akan bekerja. Alat terbaik adalah mulsa tanah di bawah semak-semak dengan serbuk gergaji atau kulit kayu. Tubuh siput sangat halus dan sensitif terhadap permukaan kasar dan, kemungkinan besar, mereka tidak akan berani merangkak di sepanjang kain ampelas tersebut. Bahan non-woven juga cocok - sangat tidak menyenangkan untuk berbagai binatang merayap. Selain itu, itu akan melindungi tempat tidur dari penyumbatan dengan gulma.
Galeri foto: jerami, jerami, serutan dan serbuk gergaji - teman stroberi
- Serutan dan serbuk gergaji melindungi tanaman tidak hanya dari penyakit jamur, tetapi juga dari serangan siput
- Jerami dan jerami di lorong mencegah buah membusuk saat bersentuhan dengan tanah dan menciptakan penghalang bagi gulma
- Kombinasi bahan non-anyaman dan jerami memungkinkan Anda menjaga semak strawberry dalam urutan yang sempurna
Mulsa tanah di bawah stroberi adalah penyelamat tidak hanya untuk menakut-nakuti siput dan siput, tetapi juga untuk melindungi tanah dari retak dan dehidrasi di bawah sinar matahari musim panas. Selain itu, tanah yang dikalsinasi oleh matahari kehilangan nutrisi dan seringkali tidak memberikan semua mineral yang dibutuhkan tanaman.
Cara menghilangkan kutu stroberi
Daun dan buah stroberi dinikmati oleh tungau stroberi. Tidak mungkin untuk melihatnya dengan mata telanjang, tetapi pemukiman koloni dapat dikenali oleh film perak di bagian belakang lembaran. Ketika kutu menyerang, tanaman mengering dan menguning di depan, dan akar yang tersisa di tanah kehilangan kekerasan musim dingin mereka.
Pertarungan tungau itu sulit, tapi mungkin. Jika bibit dibeli dari penjual yang tidak dikenal, maka pertarungan sudah dimulai pada tahap mempersiapkan akar untuk ditanam di tanah. Akar perlu membuat shower kontras dengan menahannya selama 15 menit dalam air panas pada suhu 40-45 ° C, kemudian dalam air dingin pada suhu 10 ° C. Ini akan membantu menghancurkan kutu jika ada di sana.
Jika jejak kutu ditemukan pada tahap pembungaan atau pematangan buah, disarankan untuk menggunakan larutan bawang atau sekam bawang putih dengan kecepatan 200 gram per 10 liter air untuk disemprotkan. Alat yang sangat baik di antara tukang kebun yang berpengalaman adalah:
- 70% larutan sulfur koloid;
- 3% larutan cairan Bordeaux.
Video: Pengendalian Hama dan Penyakit Jerami
Ulasan tukang kebun
Ulasan untuk variasi ini berkisar dari yang paling kasar hingga yang paling antusias. Tetapi semua tukang kebun sepakat pada ukuran besar dari buah beri. Hanya untuk beberapa, sudah lebih kecil sejak tahun ketiga, dan untuk yang lain - mereka yang memperbarui semak-semak pada waktunya - dimensi raksasa masih tetap menjadi karakteristik utama.
Maximus memukul semak varietas Gigantella dengan kekuatannya. Ketika kami membelinya, kami diperingatkan bahwa varietas ini dapat ditanam di satu tempat hingga 7 tahun. Ketika beri besar muncul - itu sebenarnya rasa ingin tahu. Saya ingat membuat hidangan untuk ulang tahun putri saya. Delight tidak mengenal batas. Tetapi tiga tahun berlalu dan saya menolak nilai ini. Berrynya tidak begitu harum, ada asam. Biji yang sangat besar memberi kekasaran pada lidah. Secara umum, setelah tiga tahun, saya tidak bisa memanggilnya berbuah.
Svetlana K.//club.wcb.ru/index.php?showtopic=860&st=2
Saat matang sepenuhnya, rasanya enak, tetapi tidak luar biasa. Pada saat yang sama, di tempat tidur tinggi di Gigantella saya, buah beri itu manis, dan buah yang ada di tanah memiliki rasa yang agak segar, hampir tidak mengandung asam, dan juga manis. Tapi kemacetannya sama.
Leptodor//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4358
Saya ingin berbagi informasi tentang varietas stroberi yang tidak biasa dan tidak seperti lainnya. Raksasa merah tertentu, varietas Maxim Gigantella. Kesan pertama saya tentang apa yang saya lihat adalah keheranan. Saya belum pernah melihat yang seperti ini sebelumnya. Pada awalnya saya berpikir, tiba-tiba sebuah lelucon - buah beri itu terbuat dari plastik atau terbuat dari lilin. Tapi tidak ada yang seperti itu! Mereka adalah yang asli - Melitopol, bukan mutan Chernobyl. Mereka bahkan bercanda tentang topik ini, sebelum itu saya tidak percaya.
ntl//otzovik.com/review_114864.html
Semak Gigantella berbeda dari varietas lain dalam ukuran lebih besar dan mudah dibawa. Daunnya besar dan berwarna hijau gelap. Buah beri tidak sedikit, yang langka untuk varietas berbuah besar. Pematangan Berry dimulai lebih lambat daripada, katakanlah, pada varietas "Festivalnaya". Namun semuanya memiliki daya tarik tersendiri. Ketika beri utama berlalu, Gigantella mulai berlaku. Dan lagi! Gigantella berbunga hampir tidak pernah datang di bawah embun beku musim semi. Satu-satunya fitur dari varietas Gigantella adalah pembaruan tanaman yang lebih sering, untuk menghindari penggilingan. Jika Anda mengamati ini, Anda akan selalu menerima panen stroberi berbuah besar.
Lanochka17//otzovik.com/review_5124015.html
Mustahil untuk tidak mencintai stroberi. Terutama jika buahnya besar dan manis, seperti Gigantella Maxi. Ukuran, sebagai berikut dari pepatah terkenal, penting. Bahkan dongeng disusun tentang ini. Misalnya, Dunno yang terkenal, sehingga membenarkan minatnya pada stroberi:
Stroberi di padang rumput itu sangat besar, well, setiap buah beri - dengan prem! Tidak, dengan apel! Berry seukuran apel, Anda tahu? Di bawah setiap semak ada semacam stroberi yang besar dan kuat.
Nikolay Nosov Buku "Pulau Dunno" //audioknigi.club/nosov-nikolay-nosov-igor-vse-priklyucheniya-neznayki
Rupanya, dia baru saja bertabrakan dengan varietas Gigantella Maxi.
Serius, yang tersisa hanyalah berharap semua penghuni musim panas menanam strawberry yang luar biasa ini di petak mereka. Tentu saja, Anda harus hati-hati bekerja dengannya, tetapi bentuk, ukuran dan rasa buah beri akan mengejutkan dan menyenangkan. Saya ingin memiliki mereka di meja sepanjang tahun untuk pesta sendiri dan memperlakukan teman-teman saya.