Anggur Zilga tahan-beku: ciri-ciri budi daya

Bunga tukang kebun dalam menanam anggur di pondok musim panas meningkat setiap tahun. Anakan pohon ini mudah dibeli di toko khusus dan online. Agar tidak kecewa, pertimbangkan dengan cermat pilihan varietas. Varietas selanjutnya membutuhkan iklim hangat untuk pematangan penuh. Di wilayah utara, berikan preferensi untuk varietas awal dengan periode pemasakan pendek. Dapatkan zonasi varietas yang telah membuktikan diri di daerah Anda. Anggur Zilga dibiakkan secara khusus untuk tumbuh di iklim yang keras.

Sejarah tumbuh varietas anggur Zilga

Varietas ini dibiakkan pada awal 60-an abad XX oleh peternak Latvia P. Sukatnieks dengan melintasi tiga varietas: Smuglyanka Moldavia, Novgorod Jubilee Rusia dan zilas Dviestes Latvia (Dvietsky biru). Pilihan orangtua tahan-beku memungkinkan kami untuk membuat varietas yang dapat tumbuh dalam kondisi yang keras dan menahan musim dingin tanpa salju tanpa tempat berlindung, tahan terhadap penyakit, dengan buah beri lezat yang besar.

Galeri Foto: Varietas Induk

Varietas Dviet diperoleh dengan partisipasi anggur liar Vitis labrusca, yang memberinya "rasa rubah" tertentu. Zilga mewarisi aroma aneh menyerupai stroberi dari orang tuanya.

Anggur rubah, "fox berry", identik dengan nama spesies Vitis labrusca. Hibrida dikenal luas - anggur Isabella tumbuh liar di hutan-hutan di wilayah Laut Hitam. Rasa "stroberi" dikaitkan dengan kehadiran minyak esensial khusus di kulit buah beri. Jus anggur ini memiliki sifat antibakteri. Buah beri yang dimakan dalam jumlah banyak dapat menyebabkan iritasi pada mukosa mulut.

Deskripsi berbagai anggur Zilga

Varietas hardy-musim dingin berhasil ditanam di Latvia, Estonia, Lithuania, Kanada, Swedia, Norwegia, dan Belarus; dia bisa musim dingin tanpa perlindungan. Musim tanam yang singkat memungkinkan Anda mendapatkan panen di pinggiran kota, wilayah Leningrad, di Siberia. Berbagai tujuan universal, buah beri bisa dimakan segar dan dibuat dari anggur. Anggur kuat, dengan daun tiga lobus; di negara-negara Baltik digunakan untuk menghias gazebo dan teras.

Varietas yang tidak membutuhkan tempat tinggal ditanam di punjung

Dari satu semak, Anda bisa mendapatkan hingga 12 kg beri. Gugusan dalam bentuk kerucut, silinder atau lobus padat, beratnya 300 - 400 gram. Pada satu pemotretan, 2 hingga 3 cluster dapat tumbuh.

Berry oval dengan kulit tebal lebat berwarna biru tua mengingatkan pada anggur Isabella. Bubur seperti jeli "dikemas" dalam bentuk tas dengan dua hingga tiga biji besar.

Anggur dari pematangan awal, panen dapat dipanen pada akhir Juli - awal Agustus. Semakin lama beri menggantung di semak-semak, semakin manis rasanya. Jika musim gugur kering dan hangat, anggur yang tersisa di cabang layu dan berubah menjadi kismis.

Karakteristik varietas anggur Zilga

Varietas ini memiliki prospek yang baik untuk budidaya di wilayah utara. Dimungkinkan untuk mendapatkan tanaman di Wilayah Moskow, Udmurtia, Siberia, Wilayah Leningrad, dan Ural.

Sekelompok padat anggur Zilga dengan beri beraroma isabel

Karakteristik

• Tahan beku. Tanpa perlindungan, ia dapat mentolerir embun beku hingga - 25 ° C (menurut beberapa sumber, hingga - 37 ° C).
• Memilih tanah yang sedikit asam.
• Tahan terhadap jamur, busuk kelabu dan oidium. Dalam kondisi buruk, penyemprotan preventif diperlukan.
• Variasi pematangan awal, masa vegetasi 102 - 108 hari.
• Pemotretan tahunan mencapai 85%.
• Tinggi, di daerah dingin perlu banyak pemangkasan.
• Terungkap, bisa musim dingin tanpa tempat berlindung tambahan.
• Penyerbukan sendiri, membentuk bunga biseksual.
• Beri besar dengan berat hingga 4 g.
• Kadar gula dalam buah adalah 18-22%.
• Keasaman buah hingga 5 g / l.
• Rasa buah beri adalah "isabile" ("labrusque", "fox").
• Mencicipi peringkat rasa 7.1 poin (dari 10).
• Berbagai tujuan universal.

Jamur adalah jamur berbulu halus. Penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam cuaca yang hangat dan lembab. Oidium adalah embun tepung, cuaca panas kering berkontribusi untuk pengembangannya. Penyakit jamur ini tidak punya waktu untuk sangat merusak anggur dengan musim tanam pendek.

Fitur penanaman dan penanaman varietas anggur Zilga

Anggur yang bersahaja tidak memiliki persyaratan perawatan pribadi yang tinggi. Tahap utama yang harus dilakukan oleh seorang tukang kebun:

• untuk mendapatkan bibit yang sehat;
• pilih yang cerah, terlindung dari angin;
• ditanam dengan benar;
• pakan dan air secara berkala;
• melindungi tanaman;
• kompeten melakukan pemangkasan tahunan;
• bersiap untuk musim dingin.

Video: Anggur Zilga tumbuh di Belarus

Cara memilih bibit

Dianjurkan untuk membeli bibit dengan sistem akar terbuka segera sebelum menanam di kebun. Saat membeli bibit, perhatikan penampilannya:

• Bibit dengan sistem akar terbuka harus memiliki lebih dari tiga akar yang kuat. Potongan akar ringan, berair.
• Pucuknya harus cokelat, irisannya harus hijau.
• Panjang tunas harus minimal 10 cm, ketinggian semai dengan sistem akar terbuka - setidaknya 40 cm.

Galeri foto: bibit anggur, pilih dan tanam

Berkembang biak dengan sistem akar terbuka sebelum tanam, teteskan ke tanah basah dalam wadah yang sesuai. Jika kita membeli bibit dalam wadah, kita mengeraskannya sebelum menanamnya di tanah. Kami berdiri selama beberapa hari di ambang jendela rumah, lalu kami transfer ke rumah kaca, lalu kami masukkan ke kebun selama beberapa jam. Pertama-tama kita meletakkannya di tempat yang teduh, lalu kita menggantinya di bawah sinar matahari.

Semak anggur muda bisa ditanam sebagai kultur pot

Semak anggur muda dapat ditanam di pot, kapasitas 5 hingga 8 liter sudah cukup. Dia merasa baik di loggia dan rumah kaca, pot dengan tanaman bisa terkena udara terbuka. Di musim dingin, tanaman dibersihkan di ruang bawah tanah yang dingin atau diteteskan dengan pot di kebun, menutupi tanaman anggur.

Mendarat

Pendaratan bisa dilakukan di musim gugur dan musim semi. Di wilayah utara, penanaman musim semi lebih disukai. Kami menanam tanaman di tempat permanen ketika ancaman pembekuan berlalu. Di barat laut, ini bisa dilakukan pada awal Juni. Di musim gugur, anggur ditanam sebulan sebelum cuaca dingin.

Saat menanam musim semi, kami menyiapkan lubang di musim gugur:

• Kami memilih tempat yang cerah, terlindung dari angin.
• Kedalaman lapisan subur harus setidaknya 70 cm. Jika air tanah mendekati permukaan tanah, kami menanamnya di punggung bukit.
• Jika bumi berat, tanah liat, maka perlu membawa pasir ke lubang pendaratan.
• Kami menggali lubang sedalam 60 cm, mengalirkan air ke bawah, mengisi tanah subur (tanah kebun + kotoran kuda + kompos), dan menutupinya dengan film gelap di atasnya.

Kami menanam bibit anggur di tempat yang sudah disiapkan

Sebelum menanam, singkirkan sisa tanah dari lubang, pasang pipa irigasi dan tanam tanaman, dengan lembut sebarkan akarnya. Akar calcaneal di ujung bawah bibit perlu diperdalam 40 cm ke tanah. Jika ketinggian bibit tidak memungkinkan, tinggalkan lubang, yang kemudian kita tertidur.

Kami mendukung tanah di lingkaran dekat batang bersih dari gulma. Anggur tidak mentolerir lingkungan dengan calendula dan bunga matahari, itu menguntungkan dipengaruhi oleh stroberi, pansy, dill, wortel, lobak dan bayam.

Penyiraman

Hanya tanaman muda yang membutuhkan penyiraman sistematis. Anggur tumbuh dengan baik di tanah yang agak lembab. Jika musim panas kering, itu harus disiram secara berkala. Segera setelah ovarium mulai terbentuk, penyiraman dihentikan.

Tuang anggur di bawah akar dengan pipa

Anggur tidak mentolerir genangan air. Untuk mengalihkan kelebihan air dari lingkaran dekat batang, disarankan untuk membuat alur dangkal di sekeliling perimeter.

Ganti atas

Dianjurkan untuk memberi makan tanaman dengan bahan organik setiap 3 tahun. Untuk melakukan ini, 50 cm dari batang di sepanjang perimeter, gali alur dangkal yang menjadi tempat kita meletakkan kotoran kuda atau sapi busuk; taburi dengan tanah. Kami melakukan balutan top ini di musim semi, pada satu semak Anda akan membutuhkan seember pupuk kandang.

Setelah berbunga, tanaman membutuhkan fosfor, Anda dapat membuat 1 gelas abu di bawah semak. Di musim gugur, baik untuk memberi makan anggur dengan abu, kalium yang terkandung di dalamnya akan membantu tanaman lebih siap menghadapi musim dingin. Kami akan menambahkan 300 g abu di bawah semak-semak, yaitu sekitar 3 gelas.

Simpan hasil panen

Berry manis suka menikmati tawon. Agar tidak dibiarkan tanpa tanaman, letakkan perangkap dari botol plastik dengan larutan yang menarik bagi serangga di dekat tanaman merambat:

• air dengan madu;
• bir dengan air;
• air dengan cuka.

Perebutan sederhana untuk tawon akan membantu melestarikan panen anggur.

Pencegahan penyakit

Meskipun varietas ini tahan terhadap penyakit jamur umum anggur, jamur dan oidium, langkah-langkah pencegahan sederhana tidak boleh diabaikan, terutama di bawah kondisi yang merugikan (musim panas yang terlalu basah atau kering).

Galeri foto: penyakit jamur anggur

Tindakan pencegahan:

• Potong anggur kering yang produktif.
• Hapus gulma.
• Tipiskan semak-semak sehingga berventilasi baik.

Untuk satu musim, kami memproses dua kali dengan larutan fungisida (Fundazol, Topaz, Maxim, Horus, Abiga-Peak) atau cairan Bordeaux (1%). Pemrosesan dilakukan pada awal musim semi dan musim gugur, setelah panen. Pada manifestasi lemah pertama penyakit, penyemprotan dengan larutan soda (0,5%) atau larutan pink kalium permanganat akan membantu.

Pemangkasan

Varietas anggur yang tumbuh cepat ini membutuhkan pemangkasan intensif. Cluster Berry terbentuk pada pertumbuhan tahun berjalan. Di wilayah utara, kami menghapus sebagian besar tunas tahunan dan dua tahunan sehingga mereka tidak menderita es. Kami melakukan pemangkasan wajib tahunan di musim gugur, menyisakan 5 hingga 7 tunas. Di musim panas kami menjepit tunas yang terlalu panjang dan mengeluarkan tunas ekstra. Semak muda (hingga dua tahun) tidak dapat dipangkas.

Persiapan musim dingin

Anggur tahan-Zilga dianggap tidak menutupi. Di negara-negara Baltik dan di selatan Belarus dapat dibiarkan di atas teralis; di pinggiran kota dan wilayah Leningrad, diinginkan untuk melindungi sistem root dengan menutupinya dengan cabang-cabang pohon cemara, dan memotong tunas sebanyak mungkin. Anggur ini ditanam di Siberia, langkah-langkah yang lebih serius mungkin diperlukan di sana untuk melindunginya dari embun beku.

Video: kami mengirim anggur ke musim dingin dengan ban mobil

Video: memotong dan menutupi anggur dengan benar

Anda tidak dapat menutupi pokok anggur untuk kepentingan percobaan. Pabrik rooting dapat pulih dari tunas tidur di bagian bawah tanah batang jika bagian udara benar-benar membeku. Jangan terburu-buru di musim semi untuk sepenuhnya menghapus tunas yang rusak karena embun beku, ia dapat "hidup kembali".

Cara mempercepat pematangan buah anggur

Suhu optimal untuk pengembangan anggur adalah 20 - 30 ° C. Beberapa trik sederhana akan menciptakan kondisi yang nyaman untuk penanamannya dan mengurangi waktu tunggu untuk tanaman.

Kami menciptakan kondisi yang nyaman untuk anggur

• Kami membentuk semak volumetrik yang seragam dipanaskan oleh matahari.
• Di sisi utara kami memasang layar putih. Jika pohon anggur tumbuh di dekat rumah, catlah dinding dengan warna putih.
• Kami menjaga permukaan bumi yang kering, menyiram melalui pipa dan memasang, jika memungkinkan, sebuah pelindung atau kanopi di atas pabrik.
• Saat menyiapkan lubang, kami meletakkan papan atau log untuk isolasi termal.
• Kami melengkapi alur termal dari botol plastik gelap dengan air, kedalamannya 20 cm.
• Mulsa tanah di area penanaman dengan kerikil atau kerikil. Di musim semi Anda dapat meletakkan spanbond hitam.
• Di musim panas di bawah semak-semak kami mengeluarkan CD-disc untuk memantulkan sinar matahari.

Tumbuh di rumah kaca selama 2 hingga 3 minggu akan mendekati waktu memetik buah beri. Anggur dapat ditanam di rumah kaca dengan tomat, menempatkannya di dekat dinding utara.

Ulasan

Tidak ada yang baik di dalamnya. Tidak tahan terhadap jamur, rasanya biasa-biasa saja, labrusca khas, memperoleh 21% gula dalam Kolomna, jus dan anggur adalah alergen yang kuat, seiring waktu semua orang mulai gatal setelah labrusca, bahkan mereka yang memuji mereka hari ini.

Victor 55 (Kolomna MO)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Nilai besi untuk orang utara !!! Zilga dan Juoduppe diserbuki dalam kondisi ekstrem tahun lalu, kabut di pagi hari, hujan di siang hari, dingin di malam hari, dan setidaknya ... diserbuki pada 5+. Dan salah satu dari sedikit yang matang, meskipun musim panas bukan yang indah. Saya suka rasanya, tambahkan beberapa semak lagi.

Gennady Alexandrovich (Udmurtia)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Tahun ini saya memiliki ZILGA yang luar biasa - cluster padat (hingga 400 gram), buahnya besar, tidak busuk, manis (sudah 19%), tawon tidak palu, jangan sakit, rasanya kaya dan panjang, dengan nada labrus cahaya asli.

Alexander (Zelenograd)//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Saya telah menanam Zilga selama empat tahun. Tidak pernah menyakiti apapun. Sampai saat ini, pohon anggur telah bergoyang-goyang selama 2,5 m. Dan ada sekitar lima puluh cluster di semak-semak. Tentu saja, mereka tidak besar, tetapi masih banyak. Anggur dibuat dari itu tahun lalu, tanpa harus membandingkan, saya menyukainya, jauh lebih baik daripada toko. Berry mendapatkan gula sampai memualkan. Ini semak favorit saya. Tentu saja, beri lebih enak, tetapi Zilga adalah yang paling bebas masalah.

Reg//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Namun dia sudah matang! Tanpa trik untuk meningkatkan CAT! Tahun ini, CAT tidak mencapai 1900 derajat. Buah pertama, meninggalkan 2 sikat per tunas, tidak memperhatikan, di beberapa tempat ada 3 sikat. Zilga menarik semuanya keluar. Dia terus mendapatkan gula setelah salju, membunuh dedaunan seperempat, pada suhu rata-rata harian dari 4 hingga 13 derajat. Kekerasan dalam rasa telah hilang, jus dari beri sangat manis. Sebagai perbandingan, Varduva dalam kondisi yang sama tidak matang, meskipun ia memiliki selusin kuas.

Nat50108//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Pemegang rekor untuk kelas keberlanjutan Zilga. Varietas ini tersebar luas di Lithuania, Latvia, Estonia, Belarus, Swedia, Norwegia, AS, dan Kanada. Salah satu varietas paling awal dari pemeliharaan anggur utara. Tahan terhadap penyakit dan tahan banting. Kami memiliki di Lithuania non-meliputi, mentolerir -35 gr. Kandungan gula saya mencapai hingga 18% .... Zilga berbuah dengan baik dengan formasi besar. Varietas ini berbuah, memberikan sejumlah besar tunas yang berbuah. Di Lithuania, digunakan untuk lansekap bangunan pertanian, berbagai pangkalan, lengkungan. Buah beri digunakan anggur segar dan buatan.

Rijus//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

... Saya membeli Zilgu musim panas ini, anggur sudah matang dan daunnya memerah. Untuk musim dingin aku akan menutupi seperti mawar - terowongan dari busur dan lutrasil-60 dalam beberapa lapisan, karena jika pohon anggur yang matang dapat tahan terhadap embun beku yang baik, maka akarnya hanya akan mencapai - 7 derajat.

Irinakir (Moskwa)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424

... Anggur Zilga (bahasa Latvia. Seleksi) tidak terlindung, tahan beku, menghabiskan vegetasi lebih awal. Jika Anda masih muda, lebih baik untuk menghapusnya dari dukungan untuk musim dingin dan menutupinya, misalnya, dengan beberapa jenis tikar. Saya hanya menurunkan Zilga saya ke tanah, dan saya tidak pernah membekukan segalanya bahkan tanpa perlindungan salju. Tahun ini saya tidak akan menembak sama sekali, hanya memotong.

Perempuan Riga (Riga)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424

Ini tanaman pertama saya. Zilga dan Bintang B ... Kebetulan tahun ini mereka dibiarkan tanpa pengawasan dan perawatan, tidak berlindung, tidak memotong, tidak minum air, dan tidak memberi makan. Mereka mengumpulkan kg 5. Mereka rasanya hampir identik, hanya Zilga yang menjadi lebih manis sebelumnya, kembali pada bulan Agustus, dan Star B dikumpulkan pada bulan September. Semuanya akan baik-baik saja, hanya tulangnya yang besar, yang akan menjadi seperti itu dan tanpa lubang ...

Valeria (Wilayah Moskow)//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=780

Mereka berhibernasi tahun ini benar-benar tanpa perlindungan, hanya tanaman merambat, Zolotoy Potapenko dan Zilga yang bengkok. Jadi mari kita lihat bagaimana mereka bangun, seberapa kuat mereka.

northerner (St. Petersburg)//forum.vinograd.info/showthread.php?t= 9038 & halaman = 11

Perubahan iklim yang disebabkan oleh pemanasan global menguntungkan untuk menggeser batas pemeliharaan anggur menuju wilayah utara. Di utara, kurangnya hari dengan suhu positif dikompensasi oleh durasi jam siang hari. Varietas baru secara teratur muncul, tidak menuntut panas seperti kerabat selatan mereka. Anggur awal Zilga musim dingin-hardy menjanjikan untuk tumbuh di daerah utara. Tunduk pada aturan untuk merawatnya di musim gugur, anggur akan menyenangkan panen beri yang baik dengan rasa "isabelik" yang spesifik.