Bola salju 123: salah satu varietas kembang kol terbaik

Kembang kol mendapat namanya karena kepalanya yang dapat dimakan adalah perbungaan besar. Mereka enak, bergizi dan menghiasi taman dengan penampilan mereka. Namun, kembang kol jauh lebih mahal daripada saudara putihnya, karena mereka menanamnya lebih jarang. Salah satu varietas pertengahan-awal terbaik adalah Snowball 123.

Deskripsi kembang kol Kembang Snowball 123

Varietas Bola Salju 123 yang berasal dari Prancis, di wilayah negara kami diizinkan untuk ditanami dan digunakan sejak 1994. Milik jumlah varietas pertengahan-awal, itu dianggap sebagai salah satu pemimpin pasar di segmennya.

Penampilan

Kubis varietas ini tidak besar. Daun luar tegak, warna utama mereka adalah hijau terang, dengan warna kebiruan. Daunnya besar, tumbuh tinggi, hampir sepenuhnya menutupi kepala, melindunginya dari sinar matahari yang cerah dan melindunginya dari gelap.

Ini memungkinkan Anda untuk tidak mematahkan daun untuk menutupi kepala, yang harus dilakukan saat merawat sebagian besar varietas kembang kol.

Kepala kol Snowball sesuai dengan nama varietas ("Bola salju"). Sangat padat, bulat, kadang agak rata, berbukit sedang. Berat - dari 0,8 hingga 1,2 kg, beberapa spesimen mencapai 2 kg.

Kepala kembang kol Snowball 123 hampir bulat, putih, rata

Karakteristik kelas

Bola Salju Kembang Kol 123 memiliki musim tanam yang relatif singkat: dari semai pertama hingga panen membutuhkan waktu 85 hingga 95 hari. Ini adalah kol universal: rasa kepala yang luar biasa memungkinkan Anda menggunakannya untuk memasak berbagai macam hidangan. Ini disimpan dengan baik, tetapi lebih baik untuk memotong bagian tanaman yang tidak akan digunakan segar dalam 1-2 minggu ke depan menjadi potongan-potongan ukuran yang nyaman dan membekukannya. Kubis direbus, digoreng, diasamkan: dalam bentuk apa pun, strukturnya tetap padat, dan rasanya sangat enak.

Kembang kol digoreng bahkan dengan seluruh perbungaan kecil

Varietas ini berbuah stabil. Panen tidak bisa disebut sangat besar, mulai 1 m² mereka mengumpulkan sekitar 4 kg produk, tetapi tidak banyak bergantung pada kondisi cuaca. Kubis Snowball 123 ditandai oleh peningkatan resistensi terhadap penyakit paling berbahaya: kekebalan melindunginya dari infeksi penyakit jamur dan berbagai pembusukan, yang memungkinkan Anda melakukannya tanpa penyemprotan preventif yang serius. Namun, resistensi terhadap penyakit lunas rendah, itu juga dipengaruhi oleh hama umum seperti lalat kubis. Sedangkan untuk tahap pembibitan, kaki hitam tetap menjadi penyakit paling berbahaya dengan teknologi pertanian yang tidak tepat.

Video: Benih Kubis Bola Salju 123

Keuntungan dan kerugian, perbedaan dari varietas lain

Keuntungan utama dari varietas yang dipertimbangkan petani:

• pematangan awal;
• rasa luar biasa;
• presentasi kepala yang rapi;
• kandungan vitamin C yang tinggi;
• tanaman baik yang stabil;
• resistensi terhadap fluktuasi suhu dan tingkat kelembaban;
• kemampuan daun luar untuk menutupi kepala dari sinar matahari;
• resistensi terhadap sebagian besar penyakit;
• daya pengangkutan yang sangat baik;
• universalitas tujuan.

Spesialis tidak mencatat kerugian yang membedakan Snowball 123 dari varietas lain, mereka sama untuk kembang kol secara keseluruhan dan terutama terkait dengan kemurungan pada kondisi pertumbuhan. Kerugiannya adalah pelestarian yang buruk dari kepala yang matang di taman, jadi Anda tidak boleh terlambat dengan panen. Kerugian dari varietas adalah kasih sayang serius lunas dalam kondisi buruk.

Di antara varietas-varietas dari periode pemasakan yang sama, kubis Snow globe menang dengan rendah hati terhadap kondisi dan rasa yang tumbuh. Dibandingkan dengan varietas yang lebih baru, tidak diragukan lagi kehilangan hasil: kepala dengan berat 2 kg adalah rekor, sedangkan untuk beberapa varietas yang terlambat masak ini adalah norma.

Fitur tumbuh kol Snowball 123

Dari sudut pandang teknologi pertanian, varietas Snowball 123 tidak memiliki fitur signifikan dibandingkan dengan menanam dan menanam varietas kembang kol dewasa lainnya. Karena musim tanam yang pendek, Anda bisa mendapatkan beberapa panen kubis selama musim panas.

Untuk mendapatkan panen pertama, Anda dapat menabur benih untuk bibit di rumah pada awal musim semi, dan bahkan lebih baik - dalam kondisi rumah kaca (biakannya cukup tahan dingin). Jika bibit ditanam di kebun pada awal Mei, pada pertengahan Juni akan memungkinkan untuk panen. Untuk mendapatkan panen kedua, benih dapat ditanam langsung di tanah terbuka di awal musim panas, dan dipotong di bulan September.

Tumbuh melalui bibit

Paling sering, kembang kol ditanam melalui bibit, karena mereka ingin mendapatkan tanaman lebih awal. Namun, di sebagian besar wilayah, penaburan langsung varietas pematangan awal ke dalam tanah juga dimungkinkan: Bola salju 123 dengan opsi ini berhasil menghasilkan panenan lengkap. Jika Anda menabur benih untuk bibit pada awal atau pertengahan Maret, sudah di bulan pertama musim panas, kepala akan siap untuk digunakan. Di wilayah selatan, menabur benih dimungkinkan bahkan pada bulan Februari.

Perlu segera dicatat bahwa sangat sulit untuk menanam bibit berkualitas tinggi di apartemen kota. Ini berlaku untuk semua jenis kol, tidak terkecuali kol. Di musim panas, bibit kol di rumah sangat panas. Oleh karena itu, Anda dapat melakukan pembibitan hanya jika apartemen memiliki ambang jendela yang relatif dingin, tetapi cerah.

Jika Anda tidak terburu-buru, Anda dapat menabur benih untuk bibit tepat di pondok di rumah kaca dingin selama kunjungan musim semi pertama Anda ke situs. Tidak apa-apa jika bahkan pertengahan April: panen akan matang nanti, tetapi Anda akan dapat menghindari kerumitan khusus dengan bibit. Pada saat ini, Anda dapat menabur kol di bawah naungan yang mudah, dan pada liburan Mei Anda dapat menghilangkannya: bibit akan tumbuh di udara segar, akan menjadi kuat, dan pada akhir Mei - siap untuk dipindahkan ke tempat permanen.

Jika ada kondisi untuk menanam benih di rumah, maka pada paruh pertama bulan Maret Anda perlu melakukan hal berikut.

1. Siapkan tanah: campur gambut, pasir, tanah kebun dan humus dalam jumlah yang sama (Anda dapat membeli campuran yang sudah jadi di toko). Lebih baik untuk mendisinfeksi tanah Anda: kukus dalam oven atau tumpah dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda.
   

   Jika Anda membutuhkan sedikit tanah, lebih mudah untuk membeli di toko

2. Siapkan bijinya. Biasanya, benih kol varietas Snowball 123 dijual oleh perusahaan yang serius, dan mereka segera siap untuk disemai, tetapi jika sudah disimpan lama dan asal dilupakan, lebih baik untuk mendisinfeksi bahan tanam dengan menempatkannya dalam larutan kalium ungu permanganat ungu selama setengah jam dan kemudian bilas dengan air.
   

   Kembang kol, seperti yang lain, tidak memiliki biji yang sangat kecil

3. Sebagai bibit, lebih baik mengambil cangkir terpisah, pot gambut idealnya dengan kapasitas setidaknya 200 ml: menabur dalam kotak umum adalah mungkin, tetapi tidak diinginkan, kembang kol tidak suka memetik.
   

   Pot gambut baik karena mereka menanam bibit di kebun bersama mereka

4. Drainase harus ditempatkan di bagian bawah pot: lapisan pasir kasar setinggi 1-1,5 cm, setelah itu tuangkan tanah yang sudah disiapkan.
5. Pada kedalaman 0,5-1 cm, 2-3 benih harus ditaburkan (lebih baik untuk menghapus bibit tambahan kemudian tinggal dengan pot kosong), padatkan tanah dan air dengan baik.
   

   Saat menabur, Anda dapat menggunakan alat yang cocok

6. Menutupi pot dengan kaca atau film transparan, taruh sebelum muncul di tempat dengan suhu ruangan.
   

   Film ini akan menciptakan efek rumah kaca, dan pemotretan akan muncul dengan cepat

Bibit pada suhu urutan 20^tentangC akan muncul dalam 5-7 hari. Pada hari yang sama, tanpa penundaan, pot dengan bibit harus dipindahkan ke tempat paling terang dan turunkan suhu selama seminggu hingga 8-10 ºC. Ini adalah saat yang paling kritis: jika setidaknya satu hari bibit itu hangat, ia dapat dibuang, karena bibit akan segera meregang. Dan selanjutnya, suhu harus rendah: pada siang hari 16-18ºC, dan pada malam hari - tidak lebih tinggi dari 10^tentangC. Kalau tidak, semua persalinan mungkin sia-sia, dan kembang kol di atas tempat tidur tidak akan mengikat kepala sama sekali.

Yang tidak kalah penting dari kesejukan adalah pencahayaan yang cukup: mungkin, bibit Snowball 123 harus secara khusus diterangi dengan fluorescent atau phytolamps khusus. Irigasi diperlukan langka dan sedang: stagnasi air akan langsung menyebabkan penyakit kaki hitam. Jika tanahnya berkualitas tinggi, Anda bisa melakukannya tanpa pembalut, meskipun sekali, pada tahap dua daun sejati, diinginkan untuk memberi makan dengan larutan pupuk kompleks yang lemah. Jika penaburan dilakukan dalam kotak umum, menyelam dalam cangkir terpisah ke daun kotiledon mungkin dilakukan pada usia 10 hari.

Seminggu sebelum tanam di tempat tidur, tanaman mengeras, membawa ke balkon. Bibit siap sekitar 1,5 bulan harus memiliki daun kuat 5-6. Saat menanam, itu dikubur hampir ke selebaran sejati pertama. Bola salju jarang ditanam 123: pada 1 m² hanya memiliki 4 tanaman, tata letak yang optimal adalah 30 x 70 cm.

Bibit yang siap harus memiliki daun yang kuat

Video: menumbuhkan bibit kembang kol

Tumbuh dengan cara tanpa biji

Jika tidak perlu panen awal, 123 bola salju sebaiknya ditaburkan segera di kebun, di tempat permanen. Di Rusia tengah, ini bisa dilakukan pada awal atau pertengahan Mei, tetapi lebih baik untuk menutup tanaman dengan bahan non-anyaman untuk pertama kalinya. Di wilayah selatan, penaburan telah dilakukan sejak pertengahan April, atau bahkan lebih awal. Disarankan bahwa pada saat ini embun beku serius berhenti, dan suhu nol (atau sedikit lebih rendah) tidak berbahaya bagi tanaman.

Jika tempat tidur tidak memiliki waktu untuk matang pada waktu yang diinginkan, Anda dapat menumpahkannya dengan air mendidih dan menutupinya dengan film.

Varietas ini sedikit kurang menuntut komposisi tanah daripada kembang kol pada umumnya, tetapi tetap tidak mungkin menanam tanaman di daerah tanah liat yang berat. Tanah berpasir yang buruk tidak akan berfungsi. Pilihan terbaik adalah lempung berpasir yang subur dan dapat bernapas dengan reaksi yang hampir netral. Tanaman terbaik yang ditanam untuk kembang kol di kebun adalah:

• mentimun
• kentang
• wortel
• kacang polong.

Dalam hal apa pun Anda tidak boleh menanam Snowball 123 setelah tanaman keras: lobak, lobak, segala jenis kol. Dimungkinkan untuk menggunakan pupuk apa pun, tetapi lebih baik membatasi diri dengan humus dan abu kayu yang baik (dosis: ember dan kaleng 1 liter)² masing-masing). Menabur benih di tanah terbuka tidak menimbulkan kesulitan dan terdiri dari langkah-langkah biasa:

1. Sumur di bedengan yang dipersiapkan sebelumnya direncanakan sesuai dengan skema yang sama seperti untuk penanaman bibit: 30 cm berturut-turut dan 70 cm di antara baris.
   

   Saat menyiapkan lubang untuk kubis, pola 30 x 70 cm digunakan

2. Di setiap lubang, masuk akal untuk menambahkan pupuk lokal 1 sdm. abu dan 1 sdt. azofoski, tercampur rata dengan tanah.
   

   Alih-alih azofoska, Anda bisa mengambil sejumput kotoran burung.

   

   Azofoska - salah satu pupuk kompleks paling nyaman
3. Setelah menumpahkan setiap lubang dengan air hangat, benih ditaburkan di dalamnya. Kedalaman - sedikit lebih banyak dari pada pot: hingga 2 cm. Lebih baik menabur 2-3 biji dan kemudian pucuk pucuk ekstra.
   

   Anda bisa menabur benih di alur, dan kemudian menipis

4. Di sekitar setiap lubang, perlu segera membersihkan tanah dengan abu untuk menakuti lalat kol.
   

   Tidak hanya kubis yang ditaburi abu: pupuk yang sangat baik ini mengusir berbagai hama

Peduli

Merawat kol Snowball 123 sama dengan kebanyakan tanaman kebun.

Penyiraman

Penyiraman harus dilakukan secara teratur, tetapi kelebihan air tidak berguna. Frekuensi mereka tergantung pada cuaca, tetapi rata-rata di bulan pertama mereka disiram 2 kali seminggu, lalu - 1, pertama-tama membawa seember air per 1 m² tempat tidur dan lebih banyak lagi.

Air dituangkan di bawah akar, terutama setelah kepala mulai diikat.

Setelah irigasi masing-masing, tanah dilonggarkan, sementara gulma dihancurkan. Meskipun mungkin, melonggarkan disertai dengan sedikit tumpukan tanaman dengan sedikit abu dan humus.

Pupuk

Dalam waktu singkat yang dihabiskan Snowball 123 di tempat tidur, ia harus diberi makan setidaknya dua kali (dan jika tanahnya tidak bergizi, lebih sering). Pupuk terbaik untuk kol ini adalah mullein infusion (1:10) atau kotoran burung yang sangat encer.

Untuk mendapatkan konsentrasi sampah yang aman, Anda harus terlebih dahulu mencampurnya dengan air (1:10 volume) dan biarkan diseduh selama beberapa hari. Setelah ini, campuran yang dihasilkan diencerkan lagi 10 kali.

Pertama kali mereka memberi makan kembang kol (0,5 l per semak) 3 minggu setelah tanam bibit atau sebulan setelah kemunculan ketika tumbuh ketika menabur benih di kebun. Setelah 10 hari, balutan top dosis ganda diulang. Pada usia dua bulan, alangkah baiknya menambahkan pupuk mineral ke dalam infus organik: 20 g nitroammophoska dan 2 g asam borat dan amonium molibdat per ember. Tanpa unsur-unsur mikro ini (molibdenum dan boron), kembang kol tidak begitu baik: hasilnya lebih sedikit, dan kepala lebih kasar.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Dengan perawatan yang tepat, Snowball 123 menjadi sangat langka. Tetapi berbagai ulat dan siput memakan kol secara serius. Dengan jumlah kecil, mereka harus dikumpulkan secara manual dan dihancurkan, dalam kasus yang parah, penanaman diperlakukan dengan Enterobacterin atau infus berbagai tanaman, yang paling dapat diandalkan dari semua adalah daun burdock.

Jika kembang kol dirawat dengan hati-hati, maka pengendalian hama hanya akan menggunakan obat tradisional. Cukup pencegahan profilaksis dengan debu tembakau atau abu kayu, dalam beberapa kasus perlu menambahkan penyemprotan dengan infus atasan tomat atau sekam bawang.

Panen

Anda tidak bisa terlambat dengan panen, mencoba mendapatkan kepala yang lebih besar. Jika mereka sudah mulai hancur, mereka harus segera dihentikan: kualitas produk akan turun setiap jam, lebih baik tidak membawanya ke sini. Kepala dipotong dengan pisau, menangkap batang: di bagian atas mereka juga sangat lezat. Lebih baik melakukan ini di pagi hari, atau setidaknya tidak di bawah sinar matahari.

Video: Tips Tumbuh Kembang Kol

Ulasan

Bola Salju Kembang Kol 123 Saya tumbuh di tahun kedua. Kubisnya enak, kepalanya sedang. Pada tahun itu, saya membeli bibit kol ini, ditanam pada pertengahan Mei, dipanen pada pertengahan Agustus. Varietas ini sedang awal, oleh karena itu matang dengan baik, saya jarang menanam varietas terlambat, kadang-kadang tidak matang sebelum es.

Tanya

//otzovik.com/review_3192079.html

Bola salju (alias Bola Salju 123) adalah varietas pematangan awal yang luar biasa! Dari pendaratan hingga panen membutuhkan waktu 55-60 hari. Soket berukuran sedang. Kepala bulat, padat, sangat putih. Beratnya 0,7-1,2 kg. Berbagai sangat lezat. Makan segar dan beku.

ludowik

//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- yang- kelas-warna- kubis- pilih /

Lihatlah Cabbage Snowball dan Vinson. Saya sangat senang, tingkat perkecambahannya 100%, semuanya diikat, kepala kubis tidak mekar, tidak perlu ditutup - warnanya putih.

"Ibu anton"

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180

Tetapi keuntungan utama dari varietas adalah pematangan awal. Kubis Snowball 123 cocok untuk memasarkan produk awal. Dia memiliki rasa yang sangat baik dan penampilan yang menyenangkan. Kandungan asam askorbat dan vitamin lainnya yang tinggi memungkinkan Anda menggunakannya untuk makanan bayi.

"Tamu"

//kontakts.ru/showthread.php?t=12227

Setiap kembang kol adalah produk makanan yang berharga, dan varietas 123 Snowball juga memiliki rasa yang enak. Mereka menanamnya di semua wilayah kecuali panas dan dingin. Teknologi pertanian kembang kol tidak sesederhana kubis putih: langkah-langkah untuk budidaya sama, tetapi kondisinya harus diperhatikan lebih ketat. Di tangan yang rajin, Snowball 123 memberikan hasil yang baik dari kepala yang cantik dan lezat.