Cara menyebarkan anggur dengan stek: cara terbaik dan tanggal penanaman untuk berbagai daerah

Rooting stek adalah salah satu cara paling sederhana dan paling dapat diandalkan untuk menyebarkan anggur, sehingga mudah untuk mendapatkan sejumlah besar bahan tanam berkualitas tinggi. Tunduk pada beberapa aturan sederhana, menanam anggur dari stek sangat baik bahkan untuk tukang kebun pemula yang belum berpengalaman.

Di mana dan anggur apa yang bisa ditanam dari stek

Dalam anggur, stek dari hampir semua varietas mudah berakar. Namun, untuk zona pemeliharaan anggur selatan di daerah di mana hama karantina berbahaya tersebar - phylloxera (kutu akar anggur), disarankan untuk menanam hanya varietas tahan fililaksia khusus pada akarnya. Ini termasuk:

• Moldova
• Untuk mengenang Negrul,
• Alfa
• Aurora Magaracha,
• Anak sulung Magarach dan yang lainnya.

Varietas anggur tradisional Eropa klasik sangat cepat dipengaruhi oleh phylloxera, menetap di dalamnya bukan pada daun, tetapi pada akar di bawah tanah, di mana hama hampir mustahil untuk dihancurkan tanpa merusak tanaman itu sendiri. Semak yang terkena dampak segera mati karena membusuk dari sistem akar. Phyloxera didistribusikan di sebagian besar negara Eropa dan Mediterania, di Krimea, di Kaukasus (termasuk di Wilayah Krasnodar dan Stavropol), di Wilayah Rostov, di Ukraina dan Moldova. Di wilayah ini, varietas Eropa lama ditanam hanya pada stok khusus yang tahan terhadap phylloxera.

Phyloxera - hama karantina paling berbahaya di kebun anggur selatan

Tidak ada phylloxera di Belarus, Rusia tengah, wilayah Moskow, wilayah Volga, Kazakhstan, Ural dan Siberia, dan anggur dari berbagai jenis yang cocok untuk tahan banting musim dingin, pematangan dan rasanya dapat dengan mudah dipotong. Selain itu, budaya anggur yang memiliki akar jauh lebih disukai di sini - tanaman tersebut lebih mudah untuk pulih dari akar yang diawetkan setelah membekukan bagian udara di musim dingin yang parah.

Kapan dan bagaimana cara memanen stek anggur untuk penanaman

Waktu terbaik untuk memanen stek anggur adalah musim gugur setelah tunas matang, dimulai pada bulan Oktober dan sebelum timbulnya pilek. Pada musim semi, ini tidak diinginkan karena probabilitas tinggi bahwa pucuk akan beku atau kering selama musim dingin.

Dalam praktik saya, ada satu kasus ketika kami berhasil musim dingin dan setelah penanaman musim semi, tanaman anggur yang dipangkas berakar dengan aman, sepanjang musim dingin terbaring di tanah di bawah salju. Tapi itu adalah varietas anggur non-penutup musim dingin-hardy lokal, dan musim dingin itu sangat ringan dan bahkan dalam suhu.

Pada musim gugur, tanaman anggur muda yang sehat dipilih untuk stek. Mereka harus matang dengan baik (dengan permukaan kulit coklat), berwarna hijau pada potongan dan memiliki ketebalan sekitar 1 cm, biasanya potongan dipotong dari 30 hingga 70 cm, membuat irisan 3-4 cm dari ginjal dan menghilangkan semua daun.

Stek anggur dipanen pada musim gugur setelah pematangan anggur

Jika stek dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang atau transportasi jarak jauh, stek dapat dicelupkan segera setelah dipotong menjadi parafin cair untuk mengurangi kehilangan kelembaban (sebelum direndam dan ditanam, potongan yang lebih rendah harus diperbarui sehingga stek dapat menyerap air).

Musim gugur penanaman stek anggur di tempat permanen

Dalam kondisi Ukraina dan bagian selatan Rusia, penanaman stek musim gugur segera ke tempat permanen adalah yang paling tepat. Mereka hanya menempel ujung bawah ke tanah lembab yang longgar dan disiram. Ujung bawah gagang harus pada kedalaman sekitar 0,5 m, dan hanya ginjal bagian atas tetap di atas permukaan tanah.

Untuk penanaman musim gugur, stek panjang yang dapat ditanam pada sudut lebih disukai.

Video: penanaman stek anggur musim gugur

Di wilayah Volga Tengah kami, penanaman stek pada musim gugur segera ke tempat permanen di kebun biasanya ternyata cukup berhasil untuk varietas anggur beku yang tidak kedap beku.

Di Belarus dan wilayah selatan Rusia tengah, penanaman musim gugur stek varietas anggur utara-hardy musim dingin juga dimungkinkan. Untuk musim dingin yang lebih andal di ujung atas pucuk, Anda bisa menuangkan gundukan tanah dengan ketinggian 20-30 cm, yang harus dihilangkan dengan hati-hati di musim semi setelah mencairkan tanah.

Stek varietas anggur selatan di Wilayah Moskow dan daerah serupa iklim dengan musim panas pendek, serta varietas anggur di Ural dan Siberia, dibersihkan untuk musim dingin.

Penyimpanan stek anggur musim dingin

Di rumah, paling mudah untuk menyimpan potongan di kulkas rumah tangga biasa pada suhu 1-3 ° C, menempatkannya dalam kantong plastik. Pada suhu yang lebih tinggi, ada bahaya kebangkitan ginjal yang prematur. Anda dapat menyimpan potongan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah dalam kotak dengan sedikit serbuk gergaji atau pasir. Dianjurkan untuk memeriksanya secara berkala untuk menyesuaikan kondisi suhu dan kelembaban jika perlu. Stek yang terbangun prematur harus segera dikeluarkan dari toko dan diletakkan di atas akarnya.

Menanam stek anggur di musim semi

Penanaman musim semi di stek terbuka tanpa akar hanya mungkin di daerah selatan dengan musim panas yang panjang dan musim dingin yang ringan, meskipun ada jauh lebih mudah dan lebih bijaksana untuk menanam stek seperti itu di musim gugur segera ke tempat permanen. Dalam kondisi Wilayah Moskow, Ural, dan Siberia, stek yang ditanam tanpa akar langsung di kebun tidak punya waktu untuk berakar pada musim gugur dan paling sering membeku selama musim dingin pertama. Oleh karena itu, di daerah dengan musim panas pendek dan musim dingin yang keras, setek ditanam terlebih dahulu di rumah kaca atau hanya di sebuah ruangan di ambang jendela sebelum penanaman.

Perkecambahan stek di rumah

Untuk Wilayah Moskwa, waktu terbaik untuk mulai berkecambah sebelum tanam stek anggur dimulai pada akhir Februari - awal Maret. Untuk tukang kebun pemula, lebih baik mengambil setek dengan tiga atau setidaknya dua tunas (mata) untuk ini.

Rooting dari stek bermata satu memiliki pasokan nutrisi yang sangat kecil dimungkinkan dengan perangkat pemanas yang lebih rendah (Anda dapat menggunakan baterai pemanas) dengan ventilasi yang baik (jendela ventilasi yang selalu terbuka), sehingga akar akan muncul lebih awal daripada pucuk dari perbedaan suhu.

Teknologi bibit stek unggul:

1. Periksa dengan hati-hati potongan yang dikeluarkan dari ruang bawah tanah atau lemari es, perbarui bagian miring sekitar satu sentimeter di bawah ginjal bagian bawah. Tangkai yang hidup dan berkualitas tinggi pada potongan harus segar dan hijau. Overdried (coklat dan rapuh) atau stek busuk untuk ditanam tidak cocok.
2. Potong ginjal paling bawah dari pegangan (buta) sehingga tunas hanya dapat muncul dari ginjal bagian atas.
   

   Persiapan pemotongan: perbarui luka, buta ginjal bagian bawah, sedikit goresan dengan pisau

3. Di bagian bawah pegangan, gores dengan hati-hati beberapa alur longitudinal dengan pisau tajam untuk pembentukan akar yang lebih baik.
4. Rendam stek selama sehari dalam air yang disaring bersih pada suhu kamar untuk mengembalikan cadangan kelembaban di dalamnya.
5. Anda dapat merawat stek dengan stimulan akar sesuai dengan petunjuk obat.
6. Masukkan stek dengan ujung bawah (5 cm) ke dalam wadah dengan sedikit air.
   

   Cara termudah untuk menumbuhkan stek dalam toples dengan sedikit air

7. Letakkan wadah di ambang jendela yang hangat dan jangan lupa untuk memantau ketinggian air, secara berkala menambahkannya saat menguap. Pembentukan akar paling aktif dalam stek terjadi pada antarmuka antara air dan udara.
   

   Pembentukan akar terjadi di perbatasan air dan udara

Video: Perkecambahan stek anggur dalam air

Menanam stek tumbuh dalam botol

Algoritma tindakan:

1. Segera setelah akar kecil (1-3 cm) muncul di stek yang berdiri di dalam air, perlu untuk memindahkannya ke tanah. Akar yang lebih panjang sering putus selama transplantasi.
   

   Setelah akarnya muncul, stek harus ditransplantasikan dari kaleng air ke tanah

2. Untuk penanaman, tanah siap pakai untuk bibit dan tanaman dalam ruangan dengan keasaman berkisar antara 6,0-7,5 atau campuran buatan sendiri dari daun humus dengan pasir sungai berbutir kasar sangat cocok. Jumlah minimum lahan untuk setiap stek adalah 0,5 liter (tetapi lebih baik dari 1 liter atau lebih).
   

   Lebih mudah menggunakan botol plastik yang dipotong untuk penanaman, di bagian bawahnya perlu ditusuk beberapa lubang untuk mengalirkan air berlebih.

   

   Lebih mudah menanam benih dari stek dalam gelas plastik atau botol yang dipotong

3. Stek yang ditanam harus ditempatkan pada ambang jendela yang cukup terang atau dalam loggia berlapis panas dengan suhu di atas 15 ° C.
   

   Rooting stek harus disimpan di ambang jendela ringan

4. Setelah penanaman, stek harus disiram secara teratur, mencegah pengeringan tanah.
   

   Stek yang ditanam harus disiram secara teratur

Menanam stek yang ditanam di tempat permanen di kebun

Anda dapat menanam stek berakar di kebun di tempat permanen setelah akhir musim semi (untuk Wilayah Moskow ini adalah akhir Mei - awal Juni). Untuk melakukan ini:

1. Di dekat penopang yang dipasang sebelumnya (cara termudah untuk membangun terali dari kawat yang terbentang di antara tiang), Anda perlu menggali lubang pendaratan dengan kedalaman 0,5 m dan diameter sekitar 40 cm. Jarak antara lubang yang berdekatan adalah sekitar 1,5 m.
   

   Untuk penanaman anggur, gali lubang dengan kedalaman 0,5 m dan diameter 40 cm

2. Di dasar lubang, tempatkan pohon muda dengan gumpalan tanah, taburi tanah subur dengan penambahan humus dan tuangkan banyak air (1 ember air per tanaman).
3. Jika tanaman sangat kecil, pengisian akhir lubang tanam dengan tanah dilakukan secara bertahap selama musim panas saat tunas tumbuh.
4. Dianjurkan untuk menutupi tanaman yang ditanam dengan agrofibre untuk melindungi dari sinar matahari langsung dan kemungkinan salju yang tidak disengaja, terutama selama awal penanaman.

Video: menanam stek yang ditanam di kebun

Merawat stek anggur yang ditanam

Selama musim panas, tanah di kebun anggur muda secara teratur dilonggarkan dan disiangi. Di musim panas yang panas dan kering, penyiraman diperlukan 1-2 kali seminggu, 1 ember air untuk setiap tanaman. Tunas yang tumbuh saat mereka tumbuh terikat pada terali. Jika pada tahun pertama kuncup muncul pada tanaman, lebih baik untuk memotongnya segera agar tidak mengganggu perkembangan akar.

Tunas yang terbentuk pada tahun pertama sebaiknya dipotong agar tidak melemahkan tanaman muda

Di musim gugur, anggur muda harus dikeluarkan dari penyangga mereka, diletakkan di tanah dan ditutup untuk musim dingin sesuai dengan kekerasan musim dingin dari varietas tertentu dalam kondisi iklim ini. Dari tahun kedua setelah penanaman - perawatan seperti kebun anggur dewasa biasa.

Perbanyakan anggur dengan stek hijau musim panas

Anggur dapat dipotong di musim panas.

Stek hijau bermata satu digunakan saat memperbanyak varietas baru yang berharga

Penggunaan stek hijau bermata satu (dengan hanya satu tunas) memberi hasil terbesar dari bahan tanam dari satu tanaman, yang sangat penting untuk perbanyakan varietas baru yang bernilai.

Kelemahan utama dari stek hijau adalah kebutuhan untuk mengatur musim dingin pertama bibit yang diperoleh dengan cara ini di ruang bawah tanah atau rumah kaca. Oleh karena itu, rooting stek hijau paling baik segera di dalam cangkir, yang mudah dipindahkan ke tempat yang tepat, tanpa mengganggu akar dengan transplantasi tambahan.

Teknologi rooting stek hijau bermata satu:

1. Pilihlah tunas hijau yang sehat dan berkembang baik pada tahun ini, tidak kurang dari sebidang pensil. Setelah memotong, segera tempatkan mereka di seember air. Ini paling baik dilakukan dalam cuaca berawan.
   

   Untuk stek, pucuk dengan ketebalan tidak kurang dari pensil dipilih
2. Dari pucuk yang dipilih, potong setek dengan satu simpul. Potongan atas harus 1-2 cm di atas simpul, potongan bawah harus 3-4 cm di bawah simpul.
3. Potong daun besar pada potongan menjadi dua untuk mengurangi penguapan air. Anak tiri yang ada (pucuk kecil di pangkal daun) harus dibiarkan utuh.
   

   Saat mencangkok daun besar, potong menjadi dua, tinggalkan anak tangga kecil di pangkal keseluruhan daun

4. Masukkan potongan dengan ujung bawah ke dalam cangkir dengan campuran tanah yang longgar dan lembab dengan penambahan pasir sehingga pangkal tangkai daun berada di permukaan tanah. Tuang di atas air.
   

   Rooting stek hijau lebih baik di masing-masing cangkir

5. Tempatkan gelas dengan potongan di rumah kaca dengan suhu 20-25 ° C. Jika terletak di tempat yang cerah, gelasnya harus diputihkan terlebih dahulu untuk melindunginya dari sinar matahari langsung.
6. Tanah setek harus selalu lembab. Setelah 2 minggu, akar akan muncul, dan setelah satu minggu lagi, pertumbuhan tunas baru akan dimulai.
   

   Anakan dari stek hijau sangat kecil, jadi untuk musim dingin pertama mereka dibersihkan di ruang bawah tanah atau rumah kaca

7. Stek berakar harus menghabiskan musim dingin pertama mereka di rumah kaca atau ruang bawah tanah, dan pada musim semi tahun depan mereka dapat ditanam di taman di tempat permanen.

Video: perbanyakan anggur dengan stek hijau

Ulasan

Yang utama adalah mereka tidak overdried. Dengan setek yang tebal, bibit selalu lebih kuat.

Sahabat

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6133&page=2

Saya sudah melakukan anggur selama 4 tahun, saya biasa memotongnya di musim panas, stek hijau berakar dengan cepat dan tanpa masalah, pada musim gugur itu sudah menjadi tanaman kecil.

Marisha

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1793.0

Waktu terbaik untuk bekerja dengan stek di jalur tengah adalah Februari-Maret. Pendaratan awal di siang hari yang singkat tidak memberikan kemenangan (vegetasi lemah).

Yakimov

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t16373.html

Menanam buah anggur mewah dari stek cukup sederhana, jika Anda tahu dan ikuti beberapa aturan sederhana untuk memperbanyak tanaman ini. Yang sangat menjanjikan adalah penanaman anggur akar dari stek untuk zona utara pemeliharaan anggur, di mana tidak adanya phylloxera memungkinkan Anda melakukannya tanpa stok stabil khusus.