Semua rahasia actinidia: jenis, varietas, dan fitur budidaya untuk berbagai daerah

Actinidia adalah anggur berry yang menjanjikan untuk berkebun amatir. Buah beri dihargai karena rasanya yang enak dan kandungan vitamin yang tinggi, terutama asam askorbat. Tanaman asli yang bersahaja ini menghiasi situs, terutama varietas beraneka ragam. Beberapa jenis actinidia sangat tahan terhadap musim dingin, sementara yang lain hanya berhasil di subtropis.

Actinidia - Vitamin Liana

Semua spesies actinidia adalah tanaman merambat berkayu yang ditemukan di alam di hutan teduh dan basah di Asia Timur. Di Timur Jauh Rusia, 4 spesies actinidia tumbuh liar: colomict, polygamum, argumen dan Giraldi.

Sejarah budidaya Actinidia

Di Rusia, budidaya aktinidia spesies Timur Jauh lokal dimulai pada paruh kedua abad ke-19. Pencipta varietas domestik pertama adalah peternak terkenal Ivan Vladimirovich Michurin.

Aktinidia Tiongkok telah lama tumbuh di kebun Cina, tetapi tetap merupakan budaya lokal murni. Pada awal abad XX itu dibawa ke Selandia Baru, di mana varietas berbuah besar pertama diciptakan, yang menerima nama komersial "kiwi".

Buah kiwi dapat dilihat di supermarket manapun.

Jenis dan varietas aktinidia

Ada beberapa jenis actinidia dengan buah yang bisa dimakan.

Varietas berbuah terbesar memiliki Cina actinidia (kiwi) subtropis, dan dari spesies yang lebih keras-musim dingin, actinidia argumenta dan varietas ungu actinidia.

Untuk tujuan komersial, banyak produsen bahan tanam menggunakan nama yang menarik "Kiwi Arktik", "kiwi musim dingin", "kiwi mini" dan sejenisnya dalam katalog iklan mereka, di mana varietas argumen dan koloni aktinidia yang biasa disembunyikan.

Kolom dan argumen Actinidia (video)

Varietas yang paling tahan beku di koloni aktinidia. Actinidia dari argumen dan poligam dapat dengan mudah menahan salju hanya di Timur Jauh, di mana salju yang dalam terletak sepanjang musim dingin dan bahkan suhu disimpan tanpa mencairkan musim dingin. Musim dingin di Eropa dengan perbedaan suhu yang tajam menyebabkan mereka secara prematur meninggalkan negara yang tidak aktif dan kemudian membeku ketika dingin kembali.

Actinidia Cina (actinidia lezat, kiwi)

Tanah air - hutan pegunungan di Cina subtropis. Panjangnya mencapai 10-20 meter. Daunnya bulat telur, sangat besar, tergantung pada varietasnya, bisa dengan takik di ujung atau dengan ujung runcing. Saat mekar, bunganya berwarna putih atau krem, kemudian secara bertahap berubah menjadi kuning. Benang sari berwarna kuning. Buah-buahan berbentuk lonjong, dengan puber coklat tebal, tetap hijau di dalam bahkan ketika sepenuhnya matang. Berat buah adalah dari 30 g pada tanaman liar hingga 100-150 g dalam varietas yang dibudidayakan. Buah mentah disimpan dengan baik dan sangat mudah diangkut, maka di ruangan yang hangat mereka mudah matang hingga matang penuh.

Kiwi - actinidia Cina (galeri foto)

Ada varietas Rusia kiwi yang dikategorikan untuk zona subtropis Kaukasus Utara. Semuanya mandul dan membutuhkan penyerbuk. Di luar subtropis, mereka tidak tahan musim dingin.

Deskripsi dan karakterisasi varietas kiwi (tabel)

Argumen Actinidia (actinidia akut), purpurea dan Giraldi

Ketiga spesies ini sangat dekat dan mudah kawin, sehingga beberapa ahli botani menggabungkan mereka menjadi satu spesies - argumen aktinid (aktinidia akut).

Panjang tanaman merambat hingga 15-30 meter. Daun rhomboid-oval dengan ujung yang tajam. Bunganya berwarna putih, benang sari berwarna hitam. Berbunga pada bulan Juni, pematangan buah beri pada bulan September - Oktober. Buahnya berbentuk oval, terkadang dengan hidung kecil. Kulit halus, tanpa puber. Dalam actinidia purpurea dan hibrida dengan partisipasinya, ketika matang, buah menjadi ungu, dalam actinidia, argumen dan Giraldi tetap hijau. Produktivitas mulai 1 hingga 20 kg per semak.

Argumen Actinidia (Galeri Foto)

Deskripsi dan karakterisasi varietas argumen actinidia (tabel)

Varietas yang disebut "September" memiliki argumen actinidia dan actinidia. Ini adalah tanaman yang sama sekali berbeda, jangan dicampur!

Actinidia colomictus

Panjang Liana hingga 10-15 meter. Daun berbentuk hati dengan ujung tajam memanjang, sangat diukir di dasar tangkai daun. Bersamaan dengan penampilan kuncup, sebagian daun ditutupi dengan bintik-bintik putih atau putih-merah muda yang bertahan sepanjang musim panas. Ragam memanifestasikan dirinya lebih kuat di tempat-tempat cerah yang terang. Bunganya putih, benang sari berwarna kuning. Berbunga pada akhir Mei - Juni, pematangan beri pada Agustus - September. Beri matang tetap hijau. Buah mentah yang keras dan kusam, sepenuhnya matang - lunak dan transparan. Saat matang, buah beri mudah hancur. Produktivitas dari 1 hingga 5-7 kg per semak. Aktinidia paling dingin-musim dingin dari semua.

Actinidia colomicta (galeri foto)

Deskripsi dan karakterisasi varietas actinidia colomict (tabel)

Actinidia poligami (multi-homed actinidia)

Panjang Liana hingga 5 meter. Daunnya berbentuk bulat telur oval dengan ujung tajam memanjang, potongan di dasar tangkai daun diekspresikan dengan lemah. Selama periode tunas, beberapa daun ditutupi dengan bintik-bintik putih. Bunganya putih, benang sari berwarna kuning. Berbunga pada bulan Juni, pematangan buah pada bulan September. Buah matang berwarna oranye cerah, dengan rasa lada manis yang gurih.

Actinidia polygamum (galeri foto)

Buah mentah memiliki rasa lada yang terbakar, sehingga dipanen hanya dalam waktu matang penuh ketika menjadi lunak dan transparan.

Deskripsi dan karakteristik varietas actinidia polygamum (tabel)

Actinidia polygamum di Belarus (video)

Deskripsi, fitur yang membedakan, dan ketahanan musim dingin dari berbagai jenis actinidia (tabel)

Fitur aktinidia tumbuh di berbagai daerah

Agar actinidia tumbuh dengan baik dan memberikan tanaman beri yang berlimpah, sangat penting untuk memilih spesies yang paling cocok untuk wilayah tersebut.

Aktinidia yang tumbuh di Ural, Siberia dan Timur Jauh

Dalam kondisi Ural dan Siberia yang keras, hanya aktinidia paling kuat di musim dingin yang tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah. Di Timur Jauh, semua spesies dari hutan di sekitarnya (actinidia colomicta, poligamum, argumen dan Giraldi) dan bentuk budaya pemuliaan Timur Jauh setempat dikelola dengan baik. Varietas Eropa berakar buruk karena perbedaan iklim yang signifikan. Actinidia purpurea dan Cina di musim dingin pasti membeku.

Budidaya aktinidia di wilayah Leningrad dan daerah lain di Barat Laut

Di sini, hanya aktinidia Colinict yang tumbuh dengan baik dan memberikan hasil yang stabil. Untuk spesies lain, tidak ada panas musim panas yang cukup. Musim panas berawan lembab sangat menguntungkan bagi budaya ini.

Aktinidia yang tumbuh di Rusia tengah, termasuk wilayah Moskow

Tanpa perawatan khusus, hanya actinidia colomict yang tumbuh dan menghasilkan buah. Di daerah-daerah dengan iklim mikro yang sangat disukai, aktinidia poligami dan bentuk-bentuk argumen aktinidia yang paling kuat di musim dingin dapat tumbuh. Actinidia purpurea dan Cina dijamin akan membeku.

Budidaya aktinidia di Belarus, Ukraina utara dan wilayah tetangga Rusia

Secara umum, daerah yang disukai untuk actinidia dengan iklim yang agak lembab, musim panas yang panjang dan musim dingin yang relatif ringan. Semua jenis actinidia tumbuh dengan baik, kecuali actinidia Cina.

Budidaya aktinidia di Ukraina selatan dan wilayah selatan Rusia

Masalah utama untuk menumbuhkan actinidia di zona stepa adalah musim panas dan udara kering. Saat menanam di tempat teduh sebagian dan secara teratur membasahi udara dan tanah, semua jenis aktinidia dapat ditanam.

Irigasi meningkatkan kelembaban udara

Pantai Laut Hitam Rusia dan Ukraina cocok untuk actinidia Cina kiofilik (thermofil). Tumbuh terutama dengan baik di subtropis lembab Wilayah Krasnodar. Di zona musim dingin, tanaman merambat untuk musim dingin dikeluarkan dari penyangga dan ditutupi dengan tikar buluh, tanah atau agrofibre.

Actinidia penyerbukan sendiri: kebenaran dan fiksi

Semua jenis actinidia adalah tanaman dioecious secara alami, bunga betina dan jantan mereka terletak pada spesimen yang berbeda. Bunganya mellifer dan diserbuki oleh lebah. Benang sari yang ada pada bunga betina memiliki kualitas serbuk sari yang rendah, tidak cukup untuk penyerbukan penuh. Ada sebagian varietas yang diserbuki sendiri di mana bunga betina individu mengikat buah tunggal dari serbuk sari mereka sendiri. Tetapi dengan penyerbukan silang normal, produktivitas mereka akan beberapa kali lebih tinggi, dan buahnya lebih besar. Beberapa penjual bibit diam tentang fitur-fitur ini, sadar atau tidak sadar melewatkan kata "sebagian" dalam deskripsi varietas penyerbuk sendiri sebagian.

Di taman-taman amatir, ilusi penyerbukan sendiri kadang-kadang terjadi jika tanaman aktinidia betina tunggal diserbuki oleh spesimen jantan dari spesies yang sama yang tumbuh di daerah yang berdekatan.

Cara membedakan tanaman jantan dan betina

Untuk membedakan antara salinan actinidia pria dan wanita hanya mungkin selama berbunga. Di tengah-tengah bunga betina di antara benang sari, ovarium berry masa depan dengan alu berbentuk bintang di bagian atas segera terlihat.

Pada bunga actinidia betina tunggal, ovarium berry di masa depan terlihat jelas

Bunga actinidia jantan hanya memiliki benang sari, mereka tidak memiliki ovarium.

Bunga aktinidia jantan yang dikumpulkan di sikat tidak memiliki ovarium

Dalam actinidia colomictus dan polygamum, bunga betina disusun secara tunggal atau berpasangan, sedangkan bunga jantan diatur di tangan kecil, biasanya masing-masing 3 bunga. Dalam actinidia dari argumen (ungu, Giraldi) dan kiwi (actinidia Cina), bunga jantan dan betina diatur oleh sikat berukuran sedang.

Pewarnaan beraneka ragam daun terjadi pada tanaman jantan dan betina. Dipercayai bahwa tanaman jantan lebih sering ternoda dan lebih cerah, tetapi gejala ini tidak cukup akurat untuk menentukan jenis kelamin.

Actinidia penanaman

Actinidia ditanam di musim semi. Pilihan yang ideal adalah menanam di tempat sehingga tanaman muda berada di tempat teduh, dan saat mereka tumbuh, bagian atas tanaman merambat dengan baik di pagi dan sore hari. Jarak antar tanaman setidaknya 2 meter. Sebelum tanam, penyangga kuat untuk liana dibuat, terbuat dari logam atau kayu yang diresapi dengan antiseptik dengan hati-hati. Teralis yang paling nyaman tingginya sekitar 2-2,5 meter.

Dukungan yang andal diperlukan untuk pertumbuhan normal dan pemberian aktinidia.

Berbagai jenis actinidia tidak diserbuki di antara mereka sendiri (kecuali untuk purpurea, Giraldi dan argumen yang terkait erat, ketiga spesies ini saling diserbuki). Rasio optimal saat tanam adalah 2 tanaman jantan per 10 betina. Salinan jantan dan betina dari masing-masing spesies ditempatkan di dekatnya.

Aktinidia membutuhkan tanah yang gembur, keasaman dari asam lemah hingga netral. Ini tidak mentolerir tanah karbonat dengan kapur berlebih dan lahan basah dengan kelembaban yang stagnan. Pada tanah liat yang berat, drainase bata yang rusak harus diletakkan di dasar lubang tanam. Setelah penanaman, tanaman disiram dengan berlimpah. Bibit yang ditanam di area terbuka selalu teduh sepanjang musim. Untuk musim dingin, disarankan untuk menutupi tanaman muda dengan cabang pohon cemara.

Untuk penanaman, lebih baik menggunakan bibit dengan sistem akar tertutup, mereka lebih mudah untuk berakar

Perawatan Aktinidia

Actinidia sangat menuntut kelembaban udara dan tanah. Dalam cuaca panas dan kering, perlu disiram setidaknya 1-2 kali seminggu, sekitar 1-3 ember air per tanaman, tergantung pada ukurannya. Sebaiknya mulsa tanah di bawah tanaman merambat dengan serpihan kayu, serbuk gergaji atau dedaunan tahun lalu untuk menjaga kelembaban dan mencegah pertumbuhan gulma.

Mulsa aktinidia membantu menjaga kelembaban di tanah

Pemangkasan Actinidia

Pemangkasan utama actinidia dilakukan pada musim gugur, setelah panen. Pada saat yang sama, semua tunas penebalan tambahan dipotong. Pemotretan terlalu lama memendek. Pada musim semi, sebelum tunas tunas tumbuh, actinidia memiliki aliran getah yang sangat kuat, pada saat ini tidak mungkin dipangkas, tanaman dapat mati. Cabang yang dibekukan selama musim dingin dipotong kemudian saat daun mulai mekar.

Memberi makan Actinidia

Di musim semi, tanah di bawah actinidia dibuahi dengan humus daun dengan kecepatan 1 ember per meter persegi. Anda tidak bisa menggali di bawah actinidia, akarnya tidak dalam, jadi humus hanya tersebar di permukaan tanah dan ditutupi dengan mulsa.

Kotoran atau kapur segar tidak boleh ditambahkan di bawah aktinidia, tanaman akan mati.

Masalah dan cedera aktinidia

Actinidia tidak dirusak oleh penyakit dan hama serangga, jadi tidak diperlukan perawatan kimia.

Satu-satunya musuh actinidia adalah kucing. Akar, pucuk dan daun tanaman ini mengandung komponen kimia yang mempengaruhi sebagian besar kucing seperti valerian dan catnip (catnip). Tanaman aktinidia muda terutama dipengaruhi oleh kucing. Karena itu, segera setelah penanaman, bibit harus dipagari dengan jaring logam yang cukup tinggi.

Untuk melindungi dari kucing, tanaman aktinidia ditutup oleh jaring yang tahan lama

Kemungkinan masalah aktinidia (tabel)

Pewarnaan beraneka ragam daun actinidia colomict adalah kejadian alami yang normal

Reproduksi aktinidia

Actinidia dapat diperbanyak secara vegetatif (dengan stek dan layering) atau dengan biji. Kualitas varietas sepenuhnya ditransmisikan hanya selama perbanyakan vegetatif.

Perbanyakan aktinidia dengan pelapisan

Ini adalah cara termudah bagi mereka yang sudah memiliki contoh varietas yang diinginkan di plot.

Actinidia mudah diperbanyak dengan melapisi (dengan menggali bagian atas pucuk)

• Di musim semi, ketika kuncup bangun dan tanaman tumbuh, Anda hanya perlu menjepit salah satu pucuk ke tanah dan menyelipkannya dengan ringan sehingga bagian atasnya mengarah ke atas.
• Selama musim panas, setek berakar harus disiram secara teratur sehingga tanah di sekitarnya selalu sedikit lembab.
• Pada musim semi tahun depan, tanaman muda yang dihasilkan dapat ditransplantasikan ke tempat permanen, dengan hati-hati memotong tunas ibu di awal daun mekar.
• Jika sebuah pabrik kecil terlihat terlalu lemah, lebih baik meninggalkannya selama 1 tahun lagi, terutama di daerah dengan iklim yang keras.

Perbanyakan actinidia dengan stek

Actinidia berkembang biak dengan baik dengan stek hijau pada akhir Juni, ketika tunas muda tahun ini menyelesaikan pertumbuhan mereka dan mulai berkayu.

Actinidia dapat diperbanyak dengan stek hijau di rumah kaca sederhana

Prosedur pencangkokan:

• Pilih plot penumbra bebas gulma, terlindung dari sinar matahari siang. Jika tanahnya tanah liat yang berat, 10 sentimeter teratas tanah di dalam prunus harus diganti dengan campuran pasir dengan humus.
• Dari tunas aktinidia muda yang tebal, potongan setek sepanjang 10-15 sentimeter. Stek yang lebih tipis dari pensil tidak bisa di root. Tempatkan stek segera dalam seember air agar tidak layu.
• Hati-hati memotong daun bagian bawah pada stek dengan pisau cukur lebih dekat ke pangkal daun tangkai daun. Pada daun bagian atas, potong setengah bilah daun untuk mengurangi penguapan kelembaban.
• Setek disiapkan disiapkan miring di tanah kutikula, meninggalkan 1-2 ginjal di atas tanah. Tuang banyak dari kaleng air dengan semprotan.
• Letakkan busur di atas pemotong dan tarik agrofibre putih yang dapat bernapas sehingga di antara pucuk daun pada setek dan tempat berlindung ada ruang kosong sekitar 15-20 sentimeter.
• Selama musim, stek harus disiram secara teratur 2-3 kali seminggu (dalam panas ekstrem tanpa hujan - setiap hari di malam hari atau pagi hari) sehingga tanah menjadi lembab sepanjang waktu.
• Untuk musim dingin pertama, planlet muda dalam kutikula harus ditutup dengan daun atau cabang pohon cemara.
• Dengan awal musim semi, sudah dimungkinkan untuk memindahkan bibit yang diperoleh ke tempat terakhir. Yang terkecil dan terlemah lebih baik dibiarkan selama satu tahun lagi di tempat yang sama untuk tumbuh.

Actinidia diperbanyak dengan biji

Perbanyakan benih actinidia tidak memiliki nilai praktis untuk berkebun amatir, karena kualitas varietas hilang, dan di antara bibit itu akan menghasilkan tanaman yang hampir sama jantan dan betina. Mereka dapat dibedakan hanya selama berbunga, yang harus menunggu beberapa tahun. Tetapi jika Anda ingin percobaan, Anda dapat mencoba menabur musim dingin di kebun. Upaya untuk membuat stratifikasi benih dalam lemari es rumah tangga atau di balkon sangat jarang karena ketidakmampuan untuk memberikan suhu dan tingkat kelembaban yang diperlukan.

Hanya biji tanaman tahun ini, yang diekstrak dari buah beri yang matang sepenuhnya, yang cocok untuk disemai. Biji tahun lalu kehilangan daya kecambahnya. Prosedurnya adalah sebagai berikut:

• Kumpulkan buah matang, simpan di dalam ruangan dengan lapisan tipis selama seminggu untuk pematangan sempurna. Harus menjadi lunak, keriput, transparan pada luka.
  

  Untuk mendapatkan biji, beri actinidia diperbolehkan matang hingga lembut

• Uleni dengan hati-hati buah beri, taruh dalam gelas, tuangkan air bersih dan aduk. Biji berkualitas tinggi akan mengendap di bagian bawah, dan bubur kertas akan melayang ke permukaan.
• Kuras airnya, letakkan bijinya di atas cawan dalam satu lapisan dan keringkan di tempat teduh. Buang biji kering dalam kantong kertas.
• Pada bulan Oktober, perlu untuk menyiapkan tempat tidur yang terletak di tempat teduh sebagian untuk disemai dengan tanah gembur yang dibuahi dengan humus daun (1-2 ember per meter persegi). Masak terlebih dahulu untuk sepenuhnya membersihkan tempat rimpang dari gulma abadi ini.
• Penaburan dilakukan pada paruh kedua Oktober. Di atas tempat tidur, buat lekukan dangkal setelah 10-15 sentimeter, tumpahkan dengan air dari kaleng penyiraman. Dengan hati-hati sebarkan benih actinidia dan taburkan dengan tanah satu lapisan sekitar setengah sentimeter.
• Pemotretan akan muncul tidak lebih awal dari Juni. Mereka sangat lembut dan mudah tersumbat oleh gulma, jadi Anda perlu menyiangi kebun secara teratur dan hati-hati. Jika bibit terlalu tebal, mereka harus menipis, meninggalkan setidaknya 10-15 sentimeter di antara tanaman.
• Di musim panas yang kering, tempat tidur dengan bibit harus disiram dari kaleng penyiraman dengan penyemprot setidaknya 2 kali seminggu. Ternaungi dari matahari tengah hari dan jaring pelindung dari kucing.
• Untuk musim dingin, bibit harus ditutup dengan daun yang rontok atau cabang pohon cemara untuk melindungi dari embun beku.
• Tahun kedua kehidupan, bibit tetap berada di kebun yang sama dengan perawatan yang sama.
• Pada musim semi tahun ketiga, tanaman muda dapat ditransplantasikan ke tempat permanen.

Ulasan

Kami telah bertahun-tahun di negara itu menanam colomicta, tanaman yang benar-benar bersahaja: dapat tumbuh di tanah apa pun dan tidak menuntut lokasi. Hanya kucing yang takut pada tahun-tahun pertama kehidupannya.

Maroussia (Marina Ivanovna)

//forum.homecitrus.ru/topic/305-aktinidii-actinidia-kolomikta-arguta-vse-krome-kivi/

Semua jenis actinidia memiliki rasa yang sama sekali berbeda ... Poligamum, misalnya, memiliki rasa paprika, dan lezat hanya dalam bentuk acar. Actinidia sendiri tidak dapat diserbuki dengan cara apa pun, dan untuk setiap jenis actinidia (kolom, argumen, poligamum) diperlukan penyerbuk dengan tipe yang sama persis!

Sveta2609

//www.forumhouse.ru/threads/125485/

Grade Issai dinyatakan sebagai subur sendiri. Saya memilikinya, tahun lalu ada 18 bunga. Tapi itu dingin dan hujan. Saya tidak melakukan penyerbukan secara manual. Dan tidak ada beri. Adapun kolom - tidak ada yang subur. Tapi ada buah tanpa pria, mereka sedikit dan mereka lebih kecil. Serbuk sari masih memiliki butiran yang subur, tetapi persentasenya sangat kecil. Tidak cukup untuk penyerbukan penuh. Adapun varietas hibrida dan arguts - bukan untuk Moskow. Bahkan di lintang Kiev, mereka berperilaku normal - mereka membutuhkan panas yang cukup. Mereka matang pada akhir Oktober.

Stefan

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=10182&st=220

Tiga tahun pertama actinidia harus dilindungi dari kucing. Kucing gemuk yang berbahaya merobek dan memakan akar dan daun. Anda perlu memagari dengan kisi-kisi dengan radius 30cm dan tinggi 1m. Kencangkan pagar dan tutup dengan kisi-kisi dengan jendela 5cm.

Alina

//forum.vinograd.info/showthread.php?s=01f337fd55392adb56427163e59faa10&t=3289&page=2

Kiwi sampai terbentuk dan menutupi seperti anggur. Saya punya beberapa lengan baju di pabrik. Saya melakukan segalanya untuk membuatnya lebih mudah untuk menekuknya ke tanah, karena kayu kiwi lebih rapuh daripada anggur. Saya menutupi dengan cara yang sama seperti anggur ... Saya meletakkannya di tanah dan menutupinya dengan sabak karet dan kemudian dengan tanah. Musim dingin Kiwi di bawah perlindungan seperti itu luar biasa - karena dua musim dingin tidak ada pembekuan, tidak ada pemanasan.

Alexey Sh, Kamyshin, wilayah Volgograd

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3289&page=3

Dengan pemilihan spesies yang berhasil yang cocok untuk ketahanan musim dingin, budidaya aktinidia tidak terlalu sulit. Liana ini tahan lama dan tidak perlu perawatan pelindung dan preventif dengan pestisida. Untuk mencapai hasil yang berkelanjutan, sangat penting untuk memilih penyerbuk dengan benar. Perawatan yang tepat menjamin penerimaan tahunan vitamin berry lezat.