Physalis jarang terlihat di tempat tidur kami. Ini bukan budaya paling populer di kalangan tukang kebun: beberapa menanamnya sebelumnya, tetapi tidak puas dengan rasa buahnya, yang lain tidak tahu apa-apa tentang itu. Banyak yang mengasosiasikan physalis dengan tanaman hias - lentera terang dari beberapa varietas lebih cenderung menyerupai bunga, dan buah beri berukuran kecil dan tidak berasa. Sementara itu, petani saat ini menawarkan spesies tanaman baru yang lebih baik dan di antaranya - nanas physalis. Buah-buahan dari varietas ini memiliki rasa buah yang menyenangkan dengan sedikit nanas, dan tanaman itu sendiri cukup berbuah dan bersahaja.
Seperti apa tanaman physalis dan cara memakannya
Physalis adalah tanaman sayuran solanaceous. Buah physalis adalah buah yang menyerupai tomat kecil. Di dalam beri ada bubur dengan biji, di luar ada kulit tebal, warnanya tergantung pada varietas dan sering kuning, oranye atau merah. Buah ditempatkan dalam kotak - kotak sepal, menyatu dalam bentuk senter atau gelembung. Karena kesamaan ini, tanaman mendapatkan namanya, karena dari bahasa Yunani "physalis" diterjemahkan sebagai "gelembung".
Buah Physalis ditempatkan dalam kotak-kotak tipis dalam bentuk senter.
Physalis adalah tanaman fotofil, dan untuk menghasilkan buah yang baik dibutuhkan matahari. Ditanam di zona iklim yang berbeda, menurut sumber yang berbeda dalam jaringan, memiliki varietas abadi dan tahunan. Beberapa varietas baru tahan beku dan dapat menahan musim dingin di Rusia tengah tanpa perlindungan. Dalam hal ini, mereka ditanam sebagai tanaman dua tahunan.
Buah beri hampir tidak pernah dikonsumsi mentah, tetapi sangat baik untuk pengalengan. Mereka asin, acar, selai atau selai rebus, tambahkan lemon atau jeruk untuk rasa. Selain itu, physalis memiliki sifat pembentuk gel dan mousse dan selai jeruk yang dihasilkan sering digunakan dalam memasak.
Buah Physalis kaya akan vitamin C, asam organik, pektin dan banyak zat bermanfaat lainnya. Penggunaan sayuran segar ini direkomendasikan untuk penyakit lambung dan usus, serta agen koleretik, diuretik, dan antiinflamasi.
Labu atau jeruk ditambahkan ke physalis jam untuk meningkatkan rasanya.
Kotak physalis mengandung zat beracun, dan buah-buahan ditutupi dengan gluten, oleh karena itu, ketika dimakan, kulit kerang harus dihapus, dan buah dicuci dengan baik dengan air hangat.
Nanas physalis - deskripsi varietas
Tidak seperti varietas lain dari physalis sayuran, buah Nanas besar, beratnya 50 hingga 80 g, berwarna kuning muda. Varietasnya sudah matang - pembuahan pertama dimulai pada 105-110 hari setelah perkecambahan. Rasa buahnya menyenangkan, cukup manis, dengan aroma nanas. Buah-buahan disembunyikan dalam kotak warna kuning muda. Daunnya halus dan besar, bergerigi halus di tepinya. Bunga-bunga besar berwarna kuning pucat atau krem memancarkan aroma yang lembut, karena lebah dan lebah terus-menerus berkerumun di sekitar semak-semak physalis.
Varietas ini mekar sepanjang musim panas, jadi setelah buah pertama pada akhir Juni, panen tidak berhenti, tetapi berlanjut hingga akhir Agustus. Semak nanas physalis agak tinggi dan sangat bercabang. Ketinggian tanaman individu dapat mencapai satu setengah meter. Produktivitas mulai dari 1 hingga 1,5 kg dari 1 m2.
Physalis adalah tanaman madu yang sangat baik, karena aroma halus bunganya menarik perhatian lebah.
Keuntungan penting dari nanas physalis adalah toleransi naungan.. Produktivitasnya tidak menurun ketika tumbuh di tempat teduh parsial, seperti halnya dengan varietas lain.
Karena rasanya yang luar biasa, buah dari varietas ini cocok untuk membuat manisan buah, pengawet, selai, dan makanan segar. Kering dalam oven, rasa buah-buahan seperti aprikot kering, di samping itu, dengan metode panen ini, mereka mempertahankan sebagian besar vitamin dan nutrisi.
Buah Physalis dapat disimpan untuk waktu yang lama di ruang bawah tanah atau di lemari es, tetapi untuk ini mereka tidak perlu dibersihkan dari kotak.
Buah physalis yang belum dikupas dapat disimpan di tempat yang dingin hingga dua bulan.
Physalis nanas, tidak seperti varietas lain, cukup tahan dingin dan ditanam sebagai tanaman tahunan di Rusia tengah, tetapi ia dapat diperbanyak dengan menabur sendiri, sehingga beberapa orang secara keliru menganggap tanaman ini abadi. Di iklim selatan, akar budaya ini musim dingin tanpa tempat berlindung dan pada musim semi tahun depan, kecambah muncul dari rimpang, yang dengan cepat berubah menjadi semak-semak yang kuat yang dapat menahan penurunan suhu -2 ° C.
Selain itu, varietas ini cukup tahan terhadap penyakit jamur dan berbagai hama.
Nanas physalis ditanam sebagai tanaman berumur dua tahun, dan tanaman yang tumbuh pada tahun kedua dengan cepat mendapatkan kekuatan
Fitur tumbuh physalis
Menanam nanas physalis tidak terlalu sulit. Metode agroteknik tidak berbeda dengan menabur benih tomat terkait, dengan satu-satunya perbedaan adalah bahwa physalis lebih tahan dingin dan dapat ditanam di tanah terbuka pada paruh kedua Mei.
Menumbuhkan physalis dari biji nanas
Physalis ditaburkan biasanya pada bulan April. Tanah untuk kultur dapat dibeli di toko - tanah apa pun yang cocok untuk pembibitan sayuran cocok. Untuk persiapan sendiri campuran ke tanah kebun tambahkan kompos, gambut dan pasir sungai dalam perbandingan 2: 1: 1: 0,5 dan aduk rata.
Menabur benih physalis dan menyiapkan bibit untuk ditanam terjadi sebagai berikut:
- Rendam biji physalis selama 20 menit dalam larutan kalium permanganat berwarna merah muda, kemudian keringkan sedikit.
Solusinya harus gelap, tetapi tidak terlalu tebal agar tidak membakar biji
- Isi wadah dengan tanah yang sedikit lembab sehingga 2-3 cm tetap berada di tepi wadah.
- Di permukaan bumi sebarkan benih physalis pada jarak 3 cm dari satu sama lain.
- Taburkan biji dengan tanah 1 cm dan basahi dengan botol semprot.
Biji ditaburkan dengan lapisan kecil tanah
- Tutup wadah dengan kantong plastik dan taruh di tempat yang hangat.
- Sebelum penyemaian, perlu untuk menjaga kelembaban tanah dan suhu udara 22-25 ° C.
- Setelah benih menetas, dan ini terjadi dalam 10 hari, paket harus dikeluarkan dan wadah dimasukkan ke dalam cahaya. Diinginkan untuk menurunkan suhunya menjadi 15-18 ° C, jika tidak, bibit akan meregang.
- Setelah munculnya dua atau tiga daun asli, bibit perlu ditipiskan atau dipatuk dalam cangkir terpisah.
Setelah kemunculan dua atau tiga daun, bibit diselam dalam cangkir terpisah
- Setelah transplantasi, tanaman yang menjadi lebih kuat harus diberi makan sekali dengan pupuk mineral universal.
15-20 hari sebelum tanam di tanah terbuka, bibit mulai mengeras. Pada hari-hari yang hangat, sebuah wadah berisi bibit dibawa ke kebun atau ke balkon, setiap hari menambah waktu yang dihabiskan di udara.
Lebih mudah menanam benih physalis di rumah kaca jalanan. Untuk melakukan ini, pada bulan April, busur logam dipasang di tempat tidur yang disiapkan dan ditutup dengan film plastik padat. Penaburan dilakukan dengan cara biasa. Setelah biji tumbuh, film dinaikkan sebagian sehingga ada ventilasi konstan. Jauh lebih nyaman saat ini untuk mengganti polietilen dengan agrofibre, dengan kepadatan minimal 40 g / m. Tindakan seperti itu akan melindungi bibit physalis dari sinar panas matahari, dan dari angin, dan dari salju yang tiba-tiba kembali.
Menanam bibit physalis di rumah kaca agrofibre akan memudahkan tenaga kerja dan menghemat ruang di ambang jendela
Menanam bibit di tanah terbuka
Tempat tidur untuk physalis disiapkan di tempat yang terbuka, jika mungkin, cerah. Budaya tidak memaksakan persyaratan khusus pada tanah, jadi persiapan dikurangi menjadi penggalian musim gugur dengan diperkenalkannya pupuk dan organik fosfor-kalium.
Pada 1 m2 itu akan diperlukan:
- superfosfat 35-40 g;
- garam kalium 30-40 g;
- pupuk kompos atau busuk - 1 ember.
Di bawah menggali musim semi, pupuk mineral kompleks ditambahkan ke tempat tidur. Nitroammofoska yang terbukti baik dalam jumlah 40-50 g per 1 m2.
Bibit Physalis ditanam di tanah yang biasanya mendekati akhir Mei atau awal Juni. Di tempat tidur mereka menggali lubang pada jarak 50 cm dari satu sama lain dan 60 cm di antara baris. Semak-semak dewasa nanas physalis adalah tanaman yang agak besar dan luas, oleh karena itu tidak mungkin untuk mengentalkan penanaman dalam hal apapun. Jika tempat tidur diisi dengan pupuk sebelum tanam, Anda tidak perlu menambahkan pupuk tambahan ke lubang. Memberi makan berlebihan berbahaya bagi physalis: semak-semak mulai menggemukkan, menanam sayuran hijau, dan beberapa buah diikat. Bibit Physalis ditanam di lubang, disiram dan mulsa.
Tanaman diambil dari gelas dan diturunkan ke dalam lubang
Video: tumbuh physalis
Perawatan Physalis Luar Ruang
Mudah dan menyenangkan untuk merawat physalis. Berbeda dengan saudara tomat, semak-semak physalis tidak perlu anak tiri dan berpakaian atas sering. Pupuk dapat diterapkan dua kali dalam satu musim - pada bulan Juni, beri makan dengan infus mullein, dan pada paruh kedua bulan Juli dengan pupuk fosfor-kalium.
Penyiraman pada awalnya membutuhkan tanaman muda, terutama karena tidak adanya hujan. Di masa depan, tanaman akan menyesuaikan diri untuk mengekstraksi air untuk dirinya sendiri dan penyiraman dapat dikurangi. Tumbuh semak-semak nanas physalis akan membutuhkan dukungan, sehingga saat mereka tumbuh mereka terikat pada pasak.
Penanaman physalis nanas harus tetap bersih, dan tanah - dalam keadaan longgar. Karena itu, penyiangan dan pelonggaran harus dilakukan tepat waktu. Jika tanah di sekitar semak-semak physalis dipikirkan - kekhawatiran ini hilang dengan sendirinya.
Diikat dan direnungkan, physalis terasa hebat
Beberapa tahun yang lalu saya mencoba menanam physalis di rumah pedesaan saya. Tidak ada varietas yang layak pada saat itu, dan kami belum pernah mendengar tentang nanas atau stroberi - sayuran, dan itu saja. Ditabur tanpa bibit - benih di tanah dan tidak memendam apa pun. Tunas muncul dengan cepat dan ramah, menipiskannya di tempat yang diperlukan. Di kebun saya, saya mencoba memuluskan segalanya - iklim di sini sangat kering, dan para fisikawan bermulsa. Maka hanya disiram. Ada banyak buah, tetapi mereka tidak bisa dimakan mentah - mereka hambar. Tapi Physalis selai dengan jeruk ternyata sangat baik - semua spruces buatan sendiri dengan senang hati.
Tetapi hal yang paling menarik terjadi pada tahun berikutnya. Pada musim gugur, kami tidak punya waktu untuk mengeluarkan physalis dari kebun - buah matang sampai akhir musim gugur, dan kemudian salju tiba-tiba turun dan kami tidak pergi ke negara itu. Pada musim semi, ketika dia mulai membersihkan kebun, dia menemukan bibit muda. Di mana buah-buah Physalis tetap ada, benih jatuh ke tanah dan tumbuh tanpa bantuan.
Ulasan Physalis
Saya tumbuh dua tahun. Untuk pertama kalinya - tidak ada pemotongan. Memutuskan - pancake pertama. Tahun berikutnya, saya menanam benih lebih awal dan mengambil tempat yang lebih terang di kebun. Pada akhir musim panas, semak-semak besar melambai, mekar deras. Yah, saya mengumpulkan beberapa buah beri. Sisa rumah hijau masih belum matang. Mengenai prem - seseorang bahkan memuji kemacetan. Saya punya nanas - saya tidak akan terlibat lagi - ini adalah pengalaman saya. Dan Physalis sayuran tumbuh entah bagaimana melakukan penyemaian sendiri, dan berhasil menghasilkan panen. Tetapi Anda harus terbiasa dengan rasa kosong dari itu. Keluarga saya tidak menyetujui - Saya tidak lagi menanam.
Nadanna//www.forumhouse.ru/threads/8234/halaman-3
Sekali waktu, nenek membuat kemacetan darinya. Sesuatu untuk seorang amatir, tentu saja. Dan di taman itu terlihat indah
Nat31//irecommend.ru/content/kitaiskie-fonariki-u-vas-doma-foto
Saya menanam physalis nanas tahun lalu. Untuk bibit di rumah pada pertengahan Maret, kemudian di bawah spansbond di OG, dan sejak Juni - dibuka (di tanah liat batu kami). Semak-semak bercabang dengan banyak lentera hijau melambai. Suami saya memarahi saya bahwa dia telah menyebarkan kebodohan - "lebih baik menanam sesuatu yang berharga." Telapak tangan nanas saya tidak bernyanyi sama sekali. Hanya pada akhir September, masing-masing lentera mulai berubah warna menjadi coklat. Di dalam - beri merah. Suaminya mencobanya. Putusan: TANAMAN BERIKUTNYA SELANJUTNYA SELURUH Row! Benar, saya tidak terlalu menyukainya. Rasanya manis - campuran nanas, jeruk bali - dan pada saat yang sama sangat asam. Semak-semak terlihat seperti tomat. Mb perlu untuk memotong sebagian cabang agar pasukan tidak pergi ke semak-semak. Dan mungkin lebih baik tumbuh di rumah kaca, atau mungkin musim panas hanya dingin dan hujan.
Irinushka//www.forumhouse.ru/threads/8234/halaman-3
Saya juga sangat menyukainya sampai saya mengisi setengah cangkir. Sekarang saya tidak tahu bagaimana cara menghilangkannya. Namun demikian, setiap musim gugur saya mendarat untuk karangan bunga musim dingin
Kirra//irecommend.ru/content/primeta-oseni
Saya suka Physalis dan kadang-kadang bahkan membelinya di toko (dijual di keranjang plastik) Saya sangat suka rasanya. Hanya pembelian tidak cerah sama sekali. Saya dulu menanam yang seperti Anda, tetapi entah bagaimana para pekerja merusaknya untuk saya dan hanya itu. Mungkin saya akan mendapatkannya lagi.
Kristiya//irecommend.ru/content/primeta-oseni
Nanas physalis adalah kultivar baru. Rasa buah yang menyenangkan, awal berbuah, daya tahan tinggi terhadap penyakit dan hama, serta kemudahan perawatan akan dihargai oleh tukang kebun dan pemula yang berpengalaman.
