Tumbuh bawang putih musim semi: aturan dan trik

Bawang putih adalah salah satu tanaman sayuran paling populer di dunia. Ini sangat diminati tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam pengobatan tradisional. Sulit untuk menemukan sebidang tanah yang tidak akan ditanam. Merawat tanaman tidak sulit. Banyak tukang kebun, memilih antara bawang putih musim dingin dan musim semi, lebih suka yang kedua. Opsi ini menarik mereka dengan kualitas penjagaan terbaik.

Apa itu bawang putih musim semi

Dua varietas bawang putih dibedakan - musim semi dan musim dingin. Kedua opsi memiliki kelebihan, tetapi yang pertama lebih hemat biaya untuk lahan kecil, dan yang kedua untuk pertanian besar. Hasil bawang putih musim dingin rata-rata lebih tinggi, umbi lebih besar, tetapi musim semi lebih sehat. Membedakannya mudah.

Tabel: bagaimana membedakan bawang putih musim semi dari musim dingin

Foto: bawang putih musim semi dan musim dingin

Video: cara membedakan bawang putih musim semi dari musim dingin

Varietas populer dari bawang putih musim semi dengan foto

Seleksi tidak tinggal diam. Awalnya, bawang putih musim semi di Rusia secara eksklusif merupakan tanaman "selatan", tetapi sekarang telah berhasil ditanam di sebagian besar wilayah, karena telah memungkinkan untuk meningkatkan ketahanan esnya secara signifikan. Ada varietas yang dikategorikan secara khusus untuk wilayah tertentu. Sebagai aturan, ini dapat ditentukan dengan nama - Leningrad, Moscow, Cheboksary dan sebagainya.

Varietas umum bawang putih musim semi:

• Abrek. Tidak ada batasan pada wilayah yang tumbuh dalam Daftar Negara Federasi Rusia. Berbagai pematangan sedang. Daunnya panjang (48-60 cm) ditutup dengan lapisan tipis lilin. Umbi sedikit pipih, satu dimensi (mencapai berat 26-30 g). Masing-masing memiliki rata-rata 15 siung. Serpihan dan daging berwarna putih. Berbeda dalam ketajaman rasa khusus. Dari 1 m², mereka mendapatkan sekitar 0,7 kg bawang putih, di musim yang sangat sukses - hingga 1 kg. Umur simpan minimum adalah enam bulan.
  

  Garlic Abrek - A Thrill Variety

• Aleisky. Variasi pematangan yang terlambat, siap dipanen dalam 110-125 hari setelah tanam. Dibesarkan di Siberia, tahan terhadap cuaca dan suhu yang ekstrem. Daunnya rendah (hingga 30 cm), untuk musim semi bawang putih ada beberapa (9-10 lembar). Umbi bulat atau sedikit pipih, beratnya 16-25 g, masing-masing dalam 18-20 cengkeh. Buburnya sangat padat, renyah. Dari 1 m² keluarkan hingga 1,5 kg umbi. Panen akan berlanjut tanpa masalah sampai awal musim panas mendatang. Varietas ini sensitif terhadap keasaman substrat yang tinggi, kekurangan kelembaban, nitrogen, dan kalium dalam tanah - daun segera mulai menguning. Kelemahan yang serius adalah kekebalan yang relatif rendah.
  

  Bawang putih Aleic sering menderita penyakit dan diserang oleh hama

• Victorio. Waktu pematangan rata-rata. Daun dengan hampir tanpa lapisan lilin, berukuran sedang (panjang 20-25 cm). Bulb berbentuk bulat, kadang berbentuk buah pir, besar (berat 38-43 g). Di masing-masing 13-15 cengkeh. Serpihan penutup berwarna putih kekuningan. Rasanya tidak terlalu tajam. Dari 1 m² Anda bisa mendapatkan 0,98 kg umbi. Umur simpan minimum adalah 8 bulan. Kekebalan yang sangat baik terhadap jamur patogen adalah karakteristik.
  

  Garlic Victorio dihargai karena rasanya yang ringan dan umur simpan yang panjang.

• Gulliver. Salah satu varietas paling populer di kalangan tukang kebun Rusia. Pada tanggal jatuh tempo mengacu pada sedang terlambat. Dipanen 90-98 hari setelah tanam. Ini adalah satu-satunya varietas bawang putih musim semi yang membentuk "panah". Daunnya besar, panjangnya hingga 55 cm dan lebar 5 cm (yang terakhir untuk kategori varietas ini cukup khas), warna hijau gelap pekat dengan lapisan tebal lapisan lilin. Bohlam terlihat rata, hampir dari ukuran rekaman (beratnya 90-120 g, spesimen individu bertambah massa 200-250 g). Masing-masing hanya memiliki 3-5 siung. Serpihan penutup berwarna abu-abu kotor. Rasanya sangat pedas, intens. Umur simpan minimum adalah 8 bulan. Hasil rata-rata adalah 0,98 kg / m². Varietas ini menonjol dengan kandungan vitamin C, protein dan asam amino yang tinggi, serta kekebalan yang baik.
  

  Bawang putih Gulliver sepenuhnya membenarkan nama itu, kepalanya sangat besar

• Elenovsky. Dalam Daftar Negara Federasi Rusia terdaftar sebagai musim semi, tetapi juga cocok untuk mendarat di musim dingin. Direkomendasikan untuk budidaya di Kaukasus Utara. Pada tanggal jatuh tempo, itu milik pertengahan matang, panen dipanen setelah 110-115 hari. Daun dengan panjang sedang (35 cm), sempit. Umbi hampir bulat, kecil (21-23 g). Di masing-masing 15-16 cengkeh. Serpihan integumen berwarna putih, daging berwarna merah muda krem ​​atau dengan warna ungu. Rasanya agak tajam. Umur simpan sangat panjang, hingga dua tahun. Varietas ini dihargai karena ketahanannya yang tinggi terhadap nematoda.
  

  Bawang putih Elenovsky jauh lebih kecil kemungkinannya daripada varietas lain untuk menderita hama berbahaya seperti nematoda

• Ershovsky. Varietas mid-ripening tanpa batasan pada wilayah budidaya. Daunnya panjang (sekitar 50 cm). Umbi diratakan, berukuran sedang (beratnya mencapai 35 g), jumlah dentik bervariasi dari 16 hingga 25 buah. Rasanya sedikit pedas. Hasil rata-rata adalah 0,7 kg / m². Umur simpan minimum adalah 8 bulan.
  

  Bawang putih Ershovsky cocok untuk penanaman di hampir seluruh wilayah Rusia
• Degtyarsky. Varietas dibiakkan secara khusus untuk penanaman di pinggiran kota dan daerah sekitarnya dengan iklim yang sama. Mereka yang menanam tanaman dalam skala industri dengan cepat menghargainya. Daunnya berwarna hijau muda, hampir tanpa lapisan lilin, panjangnya 35-37 cm, bohlam berbentuk buah pir, sisik integumentary berwarna putih, dengan urat merah muda. Di masing-masing 16-18 cengkeh. Massa rata-rata mencapai 38 g. Dagingnya terasa seperti semenanjung. Produktivitas - hingga 0,3 kg / m². Umur simpan bawang putih setidaknya 7 bulan.
  

  Bawang putih Degtyarsky pada awalnya dimaksudkan untuk budidaya di pinggiran kota, tetapi dengan cepat dihargai oleh tukang kebun yang tinggal di daerah lain

• Cledor. Varietas yang dibiakkan oleh peternak Perancis, termasuk dalam kategori elit. Pada saat jatuh tempo - pertengahan musim. Hal ini ditandai dengan resistensi dingin yang rendah, dalam iklim sedang tidak selalu berhasil matang. Umbi sangat besar, dengan diameter 5-6 cm, masing-masing 20 siung atau lebih. Lapisan penutup berwarna abu-abu muda, bagian dalam berwarna merah muda. Daging buahnya lembut, padat, dengan rasa pedas. Varietas ini dihargai untuk kualitas pemeliharaan yang baik (minimal 10 bulan), rasa dan kualitas yang sangat baik. Ini sangat jarang dipengaruhi oleh jamur dan bakteri patogen.
  

  Garlic Cledor - varietas elit pilihan Perancis, sangat dihargai untuk kekebalan yang sangat baik

• Permyak. Salah satu prestasi peternak Rusia yang relatif baru. Cocok untuk tumbuh di daerah mana pun. Tanggal pematangan adalah sedang. Daunnya hijau pucat, panjangnya lebih dari 30 cm, umbi diratakan, beratnya 34 g, masing-masing 16-17 siung. Tutupi serpihan putih dengan guratan ungu tua, daging putih kemerahan. Rasanya agak tajam. Hasil rata-rata adalah 0,3 kg / m². Bulb menjaga waktu - setidaknya 10 bulan.
  

  Permyak bawang putih yang dibiakkan oleh peternak domestik relatif baru

• Rasa. Varietas lain yang dibiakkan di Prancis, aktif tumbuh di Eropa dalam skala industri. Diameter rata-rata bohlam adalah sekitar 6 cm, massanya 80 g, masing-masing memiliki 15-20 cengkeh. Pulpa sangat padat dan berair, putih krem, semenanjung. Umur simpan minimum adalah satu tahun.
  

  Rasa Bawang Putih sangat populer di kalangan petani profesional Eropa.

• Sochi-56. Berbagai pematangan awal. Dipanen setelah 80-90 hari. Hal ini dibedakan oleh resistensi es yang sangat baik dan kekebalan yang baik terhadap sebagian besar penyakit khas budaya. Umbi bulat, besar, beratnya mencapai 50-55 g, masing-masing memiliki 25-30 siung. Rasanya seimbang, semi-tajam. Umur simpan tanaman mencapai satu setengah tahun. Dari 1 m² keluarkan hingga 0,9 kg umbi.
  

  Keuntungan yang tidak diragukan dari bawang putih Sochi-56 adalah daya tahannya, kekebalan yang baik dan tahan dingin.

Tanggal penanaman dan persiapan bedeng

Terlepas dari kenyataan bahwa penanaman bawang putih musim semi terjadi di musim semi, taman untuk itu perlu disiapkan pada musim gugur. Variasi kultur ini terasa enak di tanah yang cukup terang dan subur (lempung berpasir, lempung) dengan reaksi asam-basa netral. Keasaman tinggi dapat dinetralkan dengan memasukkan tepung dolomit, "berat" tanah dengan pasir, "ringan" -nya dengan bubuk tanah liat.

Tempat untuk taman dipilih terbuka, cerah. Diinginkan memiliki penghalang terdekat yang melindunginya dari angin utara. Juga tersedia sedikit kemiringan - dalam hal ini aliran air yang cepat. Bawang putih musim semi tidak tahan terhadap stagnasi uap air pada akar. Untuk alasan yang sama, pendaratannya di dataran rendah tidak termasuk - lelehan dan air hujan berdiri di sana untuk waktu yang lama, dan udara dingin dan lembab terakumulasi.

Kasur bawang putih harus digali dalam-dalam, di sepanjang jalan, membersihkan sayuran dan sampah lainnya

Area yang dipilih digali hingga kedalaman 35-40 cm, dalam proses pembuatan semua pupuk yang diperlukan. Sekitar 3 cangkir abu kayu yang diayak, 4-5 liter humus atau kompos busuk dan 10-15 gram pupuk kompleks yang mengandung nitrogen, fosfor, dan potasium (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk) akan dihabiskan pada 1 m². Pada musim semi sebelum tanam, bedengan perlu dilonggarkan dengan baik lagi.

Dibandingkan dengan musim dingin, musim semi bawang putih membutuhkan tanah yang lebih bergizi, semua yang diperlukan dimasukkan ke tanah di musim gugur

Kita tidak boleh melupakan rotasi tanaman. Pendahulu buruk bawang putih adalah bawang merah (termasuk bunga), wortel, dan tanaman dari keluarga Solanaceae. Setiap tanaman kacang-kacangan dan biji-bijian, sayuran hijau, semua jenis kol, Labu (mentimun, zucchini, labu, labu, melon) cocok dalam hal ini. Budaya dapat dikembalikan ke tempat asalnya tidak lebih awal dari 5 tahun kemudian.

Wortel bawang putih adalah pendahulu yang buruk tetapi tetangga yang sangat sehat

Bawang putih musim semi menguntungkan kebun dengan ditanam di dekat mawar, semak berry, dan stroberi liar. Secara efektif mengusir banyak hama khas tanaman ini, terutama siput dan kumbang. Tetapi lingkungan dengan kubis, kacang polong, kacang tidak diinginkan - bawang putih menghambat pertumbuhannya.

Bawang putih yang ditanam di ranjang yang sama dengan stroberi secara efektif mengusir buah siput - hama tidak menyukai aroma yang menyengat.

Waktu tanam bawang putih musim semi ditentukan oleh iklim di wilayah tersebut. Tanah pada titik ini harus memanas hingga 5-7 ° C. Tetapi Anda tidak dapat menunda terlalu banyak, jika tidak, media yang jenuh dengan air yang meleleh, akan memiliki waktu untuk mengering. Dan budayanya tidak menyukai kekeringan tanah yang berlebihan, seperti halnya panas. Di daerah selatan yang hangat, pendaratan dapat direncanakan pada akhir Maret, di daerah dengan iklim sedang - dalam dekade terakhir bulan April. Di Ural, Siberia, dan Timur Jauh, ketentuan tersebut dialihkan ke depan selama 2-3 minggu.

Bawang putih musim semi harus ditanam di tanah yang lembab

Umbi merasa nyaman dan mulai membentuk akar bahkan pada suhu udara 4-8 ° C. Segera setelah cuaca stabil dan stabil (di atas 12-15 ° C), pengembangan sistem akar berhenti, pembentukan bohlam dimulai. Jika suatu tanaman tidak memiliki akar yang cukup kuat pada saat ini, ia tidak akan dapat menyediakannya dengan nutrisi dalam jumlah yang tepat, yang akan berdampak negatif pada kuantitas dan kualitas tanaman.

Anda tidak perlu takut es musim semi kembali. Toleransi dingin dari bawang putih musim semi jauh lebih sedikit daripada bawang putih musim dingin, tetapi akan berhasil bertahan hidup pada suhu negatif yang kecil.

Persiapan bahan tanam dan teknologi penanaman

Mendapatkan panen yang baik tidak mungkin tanpa bahan tanam yang berkualitas. Ini juga dipengaruhi oleh kondisi penyimpanan. Pengalaman tukang kebun menunjukkan bahwa bawang putih, yang telah berbaring di musim dingin pada suhu kamar, matang lebih lama, tetapi membentuk umbi yang lebih besar. Cengkeh yang disimpan pada suhu mendekati 0 ° C menghasilkan panen yang lebih cepat, tetapi kepalanya kecil.

Untuk penanaman, gigi cocok tanpa kerusakan mekanis dan penyok, dengan daging elastis, beratnya 3-6 g. Segera menolak orang-orang di mana jejak mencurigakan sekecil apa pun terlihat, mengingatkan pada gejala penyakit dan kerusakan hama. Meski pas dan lebih kecil. Mereka dapat ditempatkan di lorong-lorong di tempat tidur lain untuk mencegah hama. Mereka akan pergi ke hijau. Tidak disarankan untuk memilih kepala dengan sedikit gigi untuk ditanam. Ini sudah merosot bawang putih, sudah pasti tidak akan memberikan panen yang baik.

Bahan tanam harus dipilih dengan sangat cermat, volume dan kualitas tanaman di masa depan tergantung pada hal ini

Untuk “membangunkan” bahan tanam, seluruh kepala ditempatkan di lemari es selama dua hingga tiga hari, dibungkus dengan handuk linen atau kain kasa yang basah. Saat mengering, kain harus dibasahi secara berkala. Semakin besar kepala, semakin lama disimpan dalam cuaca dingin.

Beberapa tukang kebun sebaliknya berlatih memanaskan bawang putih selama 8-10 jam dalam air panas (40-45 ° C) atau menumbuhkannya (dimasukkan ke dalam kantong plastik, dibungkus dengan kain lembab, tinggalkan di jendela yang diterangi oleh sinar matahari). Bongkar kepala menjadi cengkeh terpisah tidak lebih awal dari sehari sebelum turun, sehingga bagian bawah tidak punya waktu untuk mengering. Hanya kulit kering yang dikeluarkan dari luar tanpa merusak kulit bagian dalam.

10-12 jam sebelum pendaratan desinfeksi dilakukan. Siung bawang putih direndam selama 2-3 jam dalam larutan kalium permanganat berwarna merah muda pucat atau 1% - tembaga sulfat. Juga untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan infus abu kayu atau larutan garam (10 g / l). Dan untuk pencegahan penyakit jamur, segala persiapan yang mengandung tembaga - fungisida (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak) berguna. Untuk mempercepat proses perkecambahan, biostimulan digunakan - Kornevin, Zircon, Epin.

Larutan kalium permanganat - salah satu disinfektan yang paling umum

Video: menyiapkan bawang putih untuk ditanam

Bawang putih ditanam dengan interval antara baris 25-30 cm. Kedalaman alur optimal adalah 3-4 cm. Dengan kedalaman yang lebih besar, perkembangan tanaman lebih lambat. Gigi ditempatkan melalui 8-12 cm dari bawah ke bawah. Semakin besar mereka, semakin banyak ruang yang tersisa di antara umbi di masa depan. Meremasnya ke dalam tanah dan menabrak substrat setelah penanaman tidak dianjurkan, bahan tanam bisa rusak. Jika air tanah mendekati permukaan tanah, disarankan untuk menaikkan bedengan sebesar 15-20 cm.

Interval antara cengkeh yang berdekatan selama penanaman tergantung pada ukurannya

Alur ditutupi dengan campuran humus dan remah gambut di atasnya, mulsa dengan daun kering, serbuk gergaji, jerami, membuat lapisan setebal 2-3 cm. Bibit massal dapat diharapkan setelah 10-12 hari.

Kecambah bawang putih muncul agak cepat dan damai

Video: tanam bawang putih di tanah

Perawatan Musim Semi Bawang Putih

Bawang putih adalah budaya yang relatif bersahaja, tetapi tidak akan berhasil untuk mendapatkan panen berlimpah tanpa memberikan tempat tidur setidaknya sedikit waktu dan usaha. Minimal, tukang kebun perlu secara teratur menyiangi dan mengendurkan tanah. Menyiangi dengan mudah mencekik bawang putih musim semi, menghilangkan nutrisi yang diperlukan darinya. Irigasi yang tepat dan aplikasi pupuk tepat waktu sama pentingnya untuk tanaman.

Kelembaban tanah yang intensif dalam bawang putih musim semi hanya diperlukan pada tahap awal pengembangan, ketika daun tumbuh aktif. Pabrik segera "melaporkan" defisit kelembaban - ujungnya menguning dan kering. Rata-rata, satu penyiraman dalam 4-5 hari sudah cukup. Tingkat konsumsi 10-12 l / m².

Penyiraman bawang putih selama musim tanam aktif secara bertahap menurun, secara bertahap menghilang

Ketika umbi sudah mulai terbentuk, substrat disiram dengan sangat moderat, dan jika hujan, cuaca dingin, maka tidak disiram sama sekali. Kelembaban yang berlebihan pada saat ini dapat menyebabkan pemanasan mereka, perkembangan jamur patogen.

Tiga minggu sebelum tanggal perkiraan untuk pematangan bawang putih, penyiraman dihentikan sepenuhnya. Kalau tidak, siung akan menjadi berair. Ini berdampak negatif baik untuk rasa maupun menjaga kualitas.

Sistem akar bawang putih pegas lemah dibandingkan dengan musim dingin, tidak mampu mencabut cukup nutrisi dari tanah untuk membentuk umbi besar, sehingga tanaman membutuhkan dosis pupuk yang besar.

Pemberian makan pertama dilakukan ketika tinggi daun mencapai 4-5 cm, untuk pembentukan aktif massa hijau, bawang putih membutuhkan nitrogen. Ini disiram dengan larutan urea, amonium sulfat, amonium nitrat (12-15 g per 10 liter air). Sumber alami nitrogen adalah kotoran burung segar atau kotoran sapi. Tetapi dalam bentuknya yang murni, dilarang keras untuk memasukkannya ke dalam tanah - akarnya akan segera “terbakar”. Sebagai gantinya, sebuah infus disiapkan dengan menuangkan 2-3 liter bahan mentah ke dalam ember air dan dibiarkan selama beberapa hari di tempat yang hangat di bawah tutup yang tertutup rapat. Sebelum digunakan, disaring dan diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 8 atau 1:15, masing-masing, untuk pupuk kandang dan sampah.

Urea - salah satu pupuk yang mengandung nitrogen paling populer

Kelebihan nitrogen di tanah berbahaya bagi bawang putih. Ini melemahkan kekebalannya. Tanaman mulai "menggemukkan", membentuk roset daun yang rimbun sehingga merugikan umbi.

Saus atas berikut adalah fosfor-kalium. Pupuk ini mulai berlaku sejak kepala terbentuk. Cukup 2-3 kali selama musim tanam dengan interval kira-kira sama. Yang terakhir sekitar sebulan sebelum panen matang. Jika Anda terlalu bersemangat dengan pupuk ini, cengkeh pecah. Bawang putih disiram dengan larutan kalium sulfat dan superfosfat (8-10 g per 10 l air). Alternatif alami adalah pemasukan abu kayu yang diayak. Sebuah toples bahan mentah liter dituangkan ke dalam 5 liter air mendidih, bersikeras selama 8-10 jam, disaring sebelum digunakan.

Kayu ash - sumber alami kalium dan fosfor

Ada juga pupuk kompleks khusus untuk tanaman ini. Tapi pelajari dulu komposisinya. Bawang putih toleran terhadap klorin dan senyawanya, mereka menumpuk di pulp.

Saat memilih pupuk untuk bawang putih, pastikan tidak ada klorin dalam komposisinya

Jika pengembangan bawang putih musim semi jelas terlalu lambat, Anda dapat memberinya makan dengan organik alami - solusi vermicompost, infus jelatang hijau, dandelion.

Penyakit, hama, masalah lain

Terlepas dari kenyataan bahwa bawang putih secara efektif mengusir hama dari tanaman kebun lainnya dan merupakan sumber alami dari produksi yang mudah menguap, bawang putih itu sendiri sama sekali tidak kebal dari serangan penyakit dan serangga. Langkah pencegahan terbaik dalam hal ini adalah teknologi pertanian yang kompeten.

Dari penyakit untuk bawang putih musim semi, yang paling khas adalah:

• Karat. Gejala pertama adalah goresan tipis kekuningan pada daun. Berangsur-angsur, mereka menjadi lebih luas, berubah menjadi bintik-bintik cembung berbentuk bulat, berubah warna menjadi oranye kemerahan.
  

  Jamur karat mempengaruhi hampir semua tanaman kebun; tidak terkecuali bawang putih

• Peronosporosis (jamur berbulu halus). Dalam iklim lembab, penyakit berkembang sangat cepat, tetapi jamur tidak suka panas dan kekeringan. Perkembangan tanaman melambat, daun, mulai dari yang atas, menjadi pucat, menguning dan berubah bentuk.
  

  Kondisi yang menguntungkan untuk pengembangan peronosporosis - kelembaban tinggi dan suhu udara rendah

• Fusarium Masalahnya paling khas untuk daerah selatan yang panas. Meskipun daerah dengan iklim sedang tidak aman dari itu, jika musim panas berhasil dalam hal cuaca. Daun, mulai dari ujung, cepat berubah menjadi kuning dan kering, ditutupi dengan guratan tipis kecoklatan. Pada sinus, terbentuk plak kekuningan-merah muda, mirip dengan jamur. Terakhir, kepala menderita - gigi menjadi lunak, ditutupi dengan jamur yang sama.
  

  Bawang putih fusarium dapat mempengaruhi tanaman baik selama musim tanam aktif dan setelah meletakkannya di penyimpanan

• Bakteriosis (pembusukan bakteri). Hal ini dapat mempengaruhi bawang putih musim semi baik di kebun maupun selama penyimpanan. "Luka" kuning kecoklatan kecil muncul di cengkeh, perlahan-lahan bertambah ukurannya. Bubur menjadi transparan, akhirnya berubah menjadi lendir berawan dengan bau putrefactive yang tidak menyenangkan.
  

  Bakteri busuk bawang putih, yang berkembang selama penyimpanan, dapat dengan cepat menghancurkan hampir seluruh tanaman

• Busuk putih. Daunnya menguning, lapisan keputihan mirip dengan kapas muncul di kepala. Gigi menjadi seperti kaca, cepat membusuk.
  

  Tidak mungkin untuk menyingkirkan busuk putih bawang putih dengan cara modern

Sarana untuk pengobatan penyakit bakteri saat ini tidak ada. Oleh karena itu, spesimen yang terinfeksi harus dihilangkan secepat mungkin dari bedengan dan dibakar, mensterilkan tanah dengan larutan pink kalium permanganat jenuh atau cairan Bordeaux 5%.

Dalam memerangi jamur, fungisida apa pun efektif. Disarankan untuk memilih obat-obatan yang berasal dari biologis (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), mereka aman untuk kesehatan manusia dan lingkungan. Perawatan pertama dilakukan, memperhatikan gejala khas, kemudian yang lain, dengan interval 7-10 hari. Dengan larutan obat, tanaman disemprotkan, tanah ditumpahkan. Untuk pencegahan, setelah munculnya tunas pertama, berguna untuk mengobati bawang putih dengan obat tradisional setiap 1,5-2 minggu - larutan soda abu, kefir diencerkan dengan air atau whey, yodium encer.

Hama tidak melewati budaya:

• Bawang terbang. Larva memakan dentikel lunak yang baru terbentuk dari dalam. Mereka dengan cepat membusuk. Tanaman layu, secara bertahap mengering. Untuk menakut-nakuti hama, penting untuk menanam bawang putih dan wortel bergantian, membersihkan tanah di atas bedengan dengan bubuk mustard, lada merah, remah tembakau. Untuk memerangi lalat bawang gunakan Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio.
  

  Menanam bawang putih dan wortel di dekatnya adalah solusi yang sangat bagus; bawang putih mengusir lalat wortel, wortel - bawang merah

• Nematoda bawang putih. Cacing filiform tipis menembus akar dan secara bertahap bergerak ke atas batang, bertelur di jaringan. Daun ditutupi dengan bintik-bintik coklat kekuningan, melengkung. Menyingkirkan hama sangat sulit. Untuk pencegahan, bedengan sebelum tanam dan 2-3 kali selama musim tanam ditumpahkan dengan saline (5-7 g / l). Butiran nemabakt diperkenalkan ke tanah di musim semi. Setelah panen - gudang dengan Thiophos.
  

  Sangat sulit untuk menyingkirkan nematoda, telur hama di tanah tetap dapat hidup hingga lima tahun

• Centang (root) centang. Ini menembus bola melalui bagian bawah, secara harfiah "menggilingnya" menjadi debu keputihan, lalu memakan cengkeh dari dalam. Kepala membusuk, tanaman mati. Untuk pencegahan, tempat tidur disiram dengan infus tansy, yarrow setiap 1,5-2 minggu. Untuk menghilangkan kutu, persiapan khusus digunakan - acaricides (Neoron, Omayt, Apollo).
  

  Tungau bawang bukanlah serangga, oleh karena itu, obat khusus - acaricides digunakan untuk melawannya

Video: cara untuk menangani lalat bawang

Masalah umum adalah daun bawang putih yang menguning. Ini adalah gejala khas untuk banyak penyakit. Tapi itu juga bisa membuktikan kelemahan individu dalam teknologi pertanian, khususnya, kekurangan unsur makro dan mikro, kelembaban dalam tanah. Dengan cara yang sama, tanaman merespons penanaman dalam substrat dengan kualitas yang tidak sesuai.

Panen dan penyimpanan

Fakta bahwa bawang putih musim semi sudah matang dibuktikan dengan menguningnya daun dan daun secara besar-besaran, melembutkan leher akar. Masa tentatif adalah akhir Agustus atau awal September. Anda tidak dapat menunda panen. Kualitas bawang putih seperti itu sangat memburuk - kepala pecah menjadi cengkeh terpisah, kulit retak, tauge bawah. Bahkan keterlambatan 2-3 hari sangat penting.

Bawang putih yang dibuang dari kebun pasti mengering dengan baik

Anda dapat mempercepat periode pematangan tanaman dengan "mengarahkan ulang" hampir semua nutrisi ke umbi:

• Ikat daun menjadi simpul.
• Mulsa tanah. Jadi lebih panas, dan pertumbuhan aktif kepala terjadi tepat pada suhu tanah yang rendah.
• Masukkan dengan hati-hati pisau tajam dengan pisau panjang di bawah kepala dan potong sedikit akar sampai kedalaman 3-5 cm. Prosedur ini membutuhkan keterampilan tertentu, jika tidak sangat mudah merusak bola lampu.

Daun bawang putih diikat dengan simpul, nutrisi tidak bisa lagi mengalir dalam volume yang sama, sehingga dialihkan ke bohlam

Untuk panen, pilih hari yang cerah dan tidak panas. Untuk meminimalkan kerusakan mekanis, bawang putih digali dengan garpu rumput. Maka perlu dikeringkan di udara segar selama 5-7 hari. Kepala ditempatkan di bawah kanopi untuk melindungi dari kemungkinan hujan. Sinar matahari langsung juga memiliki efek negatif pada mereka.

Bola lampu dibersihkan dari tanah yang menempel, akar dan daunnya dipotong, masing-masing menyisakan 2-3 dan 8-10 cm Bawang putih pegas disortir, membuang kepala yang rusak oleh jamur, virus, serangga.

Video: rekomendasi untuk memanen dan menyimpan bawang putih

Budaya tidak pilih-pilih tentang kondisi penyimpanan. Tetapi mereka pasti akan mempengaruhi panen masa depan. Bawang putih musim semi menunjukkan kualitas penjagaan yang baik pada suhu kamar dan pada suhu mendekati 0 ° C. Hanya perlu tempat itu kering dan berventilasi baik.

Bawang putih tidak memerlukan kondisi penyimpanan khusus, itu akan sesuai dengan apartemen dan ruang bawah tanah

Bawang putih dapat disimpan dalam kotak kardus, peti kayu dan plastik, keranjang dengan lubang ventilasi, ditaburi dengan jerami, serbuk gergaji, sisa-sisa kertas koran. Untuk menghemat ruang, mereka menaruhnya dalam tandan, menaruhnya di celana ketat nilon tua atau tas linen, menenun "kepang", menggantungnya dari langit-langit. Umbi disimpan dengan baik jika dibungkus secara individual dalam cling film atau dicelupkan ke dalam parafin cair.

"Kepang" bawang putih dapat diubah menjadi dekorasi asli interior dapur

Cocok untuk penyimpanan dan cengkeh yang sudah dikupas. Mereka ditempatkan di kaca buram atau wadah kayu, ditaburi tepung, diayak dengan abu kayu. Dan jika Anda menggunakan garam atau menuangkannya dengan minyak nabati apa pun, Anda dapat membumbui produk secara bersamaan. Minyak semacam itu, misalnya, sangat bagus sebagai saus salad.

Menyimpan bawang putih dalam minyak praktis dan bermanfaat.

Bila bawang putih tidak banyak, masukkan saja siung ke dalam kantung plastik khusus dengan pengikat yang rapat dan masukkan ke dalam kulkas (kompartemen yang ditujukan untuk sayuran dan buah-buahan).

Tumbuh bawang putih, baik musim dingin dan musim semi, bahkan seorang tukang kebun bercita-cita tinggi mampu. Masing-masing varietas budaya memiliki pengaturan waktu tanam, panen dan nuansa perawatan sendiri, yang perlu Anda ketahui terlebih dahulu. Jangan lupa tentang pencegahan penyakit - bertentangan dengan kepercayaan umum, bawang putih memiliki sifat penyakit itu dan hama yang menyerangnya. Poin penting adalah pilihan varietas. Ini terutama tergantung pada wilayah budidaya, tetapi ada faktor penentu lainnya.