Tumbuhnya bawang dari sevka di Ural

Memang tidak mudah untuk menumbuhkan bawang yang baik, tetapi penduduk musim panas di hampir semua daerah masih melakukan ini. Paling sering, bawang ditanam dengan sevk: lebih mudah dan lebih dapat diandalkan. Fitur teknologi pertanian bawang di Ural dikaitkan dengan kondisi iklim yang keras.

Varietas bawang untuk tumbuh di Ural

Iklim di wilayah Ural terkenal untuk musim panas yang singkat. Mungkin hangat, tetapi datang terlambat, dan musim gugur datang lebih awal. Ini meninggalkan jejak pada pilihan varietas bawang merah yang dibudidayakan. Varietas pematangan awal paling cocok untuk Ural, dan varietas pematangan sedang ditanam, disesuaikan dengan kondisi setempat. Benar, satu-satunya varietas menengah-akhir, Mannito, yang termasuk dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada 2011, dibiakkan secara khusus untuk wilayah Ural, dan dapat ditanam langsung dari biji, dalam budaya tahunan.

Sejumlah varietas direkomendasikan baik untuk Ural dan untuk beberapa daerah lain. Salah satu varietas lama yang paling populer adalah bawang Siberia Tahunan yang sudah matang. Ini memiliki rasa semi-tajam, disimpan dengan baik, umbi datar atau bulat, beratnya sekitar 50 g. Varietas yang lebih tua tumbuh sejak 1943 adalah Bessonovsky lokal. Ini adalah bawang matang matang dengan rasa tajam, massa bohlam sekitar 40 g, bentuknya pipih hingga rata bulat. Ini digunakan baik segar dan industri pengalengan, selama penyimpanan musim dingin, limbah hanya sekitar 10%.

Bessonovsky lokal - salah satu varietas bawang yang paling terkenal

Varietas Boterus yang relatif baru milik umbi elliptikal pertengahan-awal, tumbuh hingga 80 g, rasanya tajam. Tergantung pada penyimpanan yang lama. Bawang Sputnik adalah pertengahan musim, umbi datar, beratnya hingga 80 g, dengan rasa semi-akut. Hal ini ditandai dengan kualitas pemeliharaan yang baik, produktivitas yang stabil, ketahanan yang tinggi terhadap jamur berbulu halus.

Di antara varietas asing yang berasal dari Ural, disarankan, misalnya, untuk mengolah bawang Sterling, meskipun bersifat pematangan akhir, dan bawang bombai menengah ke atas. Varietas Wellington dan Sanskin adalah pertengahan musim, umbi bulat, besar, mencapai massa 110 g, semenanjung, cocok untuk penyimpanan musim dingin.

Busur Sterling cocok untuk penyimpanan musim dingin

Selain yang di atas, untuk budidaya dari sevka di Ural, varietas berikut ini direkomendasikan:

• Pria tampan;
• Pangeran hitam;
• Yukont;
• Turbo;
• Myachkovsky 300;
• Arema lokal;
• Strigunovsky lokal.

Tentu saja, tidak semua wilayah dan wilayah Ural homogen dalam iklim: pilihan varietas di Ural Selatan agak lebih luas, dan varietas yang cocok, misalnya, untuk Middle dan bahkan Volga Bawah, juga cocok di sana. Ya, dan penghuni musim panas - orang menyukai, bereksperimen dengan varietas, dan menanam yang tidak selalu cocok untuk iklim tertentu.

Menanam set bawang

Selain menanam bawang dari biji, metode pembibitan dan penanaman langsung dari biji juga dikenal. Metode pembibitan memakan waktu, jarang dilakukan. Metode menanam bawang dalam budidaya benih tahunan sangat menggoda, ada banyak varietas yang dirancang khusus untuk tujuan ini. Tetapi metode ini lebih cocok untuk daerah dengan musim panas yang panjang: dari biji bawang hingga bawang penuh di Ural, bawang tidak selalu berhasil tumbuh. Secara tradisional, bawang ditanam di wilayah tersebut dari sevka yang diperoleh musim lalu dari biji.

Waktu pendaratan

Di daerah mana pun, bawang dapat ditanam lebih awal, tetapi justru umbi komoditas yang tumbuh darinya, dan bukan hanya bulu, dan bahkan lebih sehingga tidak masuk ke panah, pendaratan yang terlalu dini tidak baik. Tanggal pendaratan ditentukan oleh keadaan berikut:

• suhu malam tidak boleh jatuh di bawah +5 ^tentangC;
• tanah pada kedalaman 5-6 cm harus memanas hingga 7 ... 10 ^tentangC;
• setelah musim dingin, tanah harus mengering sedikit, tidak menjadi cair, tergenang air;
• jam siang hari harus melewati garis 9-10 jam.

Di sebagian besar wilayah Ural, kondisi seperti itu sudah ada pada pertengahan Mei. Jika panas dipertahankan, bed sementara ditutup dengan film gelap, berusaha menghangatkannya dengan batas waktu.

Beberapa penggemar menanam sedikit benih bahkan sebelum musim dingin, tetapi ini adalah pilihan berisiko di Ural. Pendaratan harus dilakukan 2-3 minggu sebelum kedatangan es. Adalah penting bahwa salju tebal turun tepat waktu, membungkus tempat tidur taman. Keuntungan penanaman musim gugur adalah risiko minimum kerusakan pada budaya lalat bawang.

Pemilihan lokasi dan persiapan tempat tidur

Bawang biasanya tumbuh hanya pada tanah yang longgar dan mudah bernapas, mereka dapat berupa tanah liat atau tanah berpasir, dengan reaksi netral dari medium. Tanah masam niscaya jeruk nipis. Stagnasi air harus dihilangkan, lebih baik memilih bukit kecil. Naungan tempat tidur harus tidak ada: bawang ditanam di daerah yang cerah. Bawang bereaksi negatif bahkan untuk naungan parsial yang dibentuk oleh semak atau pagar. Di Ural, bedengan dinaikkan di atas permukaan bumi: pada tanah ringan 10 cm, di tanah berat sedikit lebih.

Tempat tidur bawang harus diterangi sinar matahari dengan baik

Lebih baik jika mentimun, tomat, kentang, kubis, dan lobak tumbuh di depan bawang di kebun. Jangan menanam bawang setelah bawang putih, lobak, bunga matahari, jenis bawang apa pun. Tetapi wortel yang ditanam di lingkungan itu adalah cara terbaik untuk membersihkan bawang dari banyak hama.

Kesuburan tanah yang tinggi adalah kondisi utama untuk mendapatkan hasil yang baik. Taman itu pasti disiapkan di musim gugur, menggali tanah dalam dengan aplikasi pupuk. Pada 1 m² tambahkan setidaknya seember humus yang baik, tetapi bukan pupuk kandang segar: itu akan menyebabkan pertumbuhan dedaunan yang melimpah dan tidak akan membiarkan umbi matang. Dari pupuk mineral, lebih mudah untuk menambahkan 60-80 g nitrofoska per 1 m bersamaan dengan humus².

Jika tanahnya terlalu liat, tambahkan pasir sungai dan gambut.

Pada musim semi, alas yang disiapkan dilonggarkan dengan garu, setelah ditaburi dengan abu kayu (segenggam per meter persegi). Jika selama musim dingin tanah terlalu padat, gali kembali dengan garpu rumput: penting untuk dilepaskan sampai kedalaman 15 cm.

Persiapan set

Biasanya penghuni musim panas tidak menanam sevocs sendiri, tetapi membeli. Jika sevoc dibeli di musim gugur, ia disortir dan disimpan di musim dingin dalam tas linen kecil atau dalam kotak tidak lebih dari 15 cm. Simpan baik pada suhu kamar atau, sebaliknya, dalam cuaca dingin (sekitar -2 ^tentangC) Jika menabur disimpan pada suhu menengah, ia meninggalkan banyak di tempat tidur di panah. Secara berkala, biji diperiksa, bawang yang sakit dan kering ditolak.

Akhirnya, biji disortir 3-4 hari sebelum tanam. Umbi yang tumbuh lebih baik ditanam secara terpisah pada sayuran. Sevka dari kelas 1 dianggap yang terbaik: ini adalah umbi dengan ukuran 15-22 mm (sering disebut sampel). Jika musim dingin disimpan dalam cuaca dingin, panasnya mencapai 30 ^tentangSetidaknya seminggu. Pada hari sebelum tanam, bagian atas semi-kering dihilangkan, setelah itu bawang direndam dalam air hangat. Suhu optimal 35-38 ^tentangC, waktu - 1-2 jam. Beberapa tukang kebun percaya bahwa lebih baik meninggalkan bawang di dalam air selama sehari.

Metode persiapan lain membutuhkan akurasi, tetapi menjamin tidak adanya pemotretan yang hampir lengkap. Umbi dituangkan dengan air panas hanya selama 2 menit, tetapi suhunya harus antara 65-70 ° C. Kemudian dengan cepat didinginkan dalam air dingin. Perawatan setengah jam dengan larutan kalium permanganat 0,1% juga masuk akal: ini adalah desinfeksi dan saturasi mikronutrien.

Selain potasium permanganat, Anda dapat menahan sevoc selama 8-10 jam dalam larutan nutrisi: 1 sendok makan azofoska per 10 liter air. Setelah perawatan ini, ditempatkan dalam larutan tembaga sulfat dengan konsentrasi yang sama selama 8-10 menit. Langkah-langkah ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menghilangkan kemungkinan patogen. Setelah diproses, bawang bombay dicuci dengan air dan dikeringkan sedikit.

Di antara persiapan yang diperlakukan dengan sevoc sebelum tanam, ada juga birch tar

Pola pendaratan

Secara tradisional, sevoc ditanam dengan cara tape. Dalam hal ini, antara baris sisakan sekitar 20 cm, dan antara tanaman di baris jarak tergantung pada ukuran umbi. Jadi, sevka terkecil ditanam setelah 5-6 cm, yang tengah, dengan diameter hingga 2 cm, sedikit lebih jarang, dan yang terbesar - setelah 8-10 cm.

Kedalaman pendaratan sangat penting. Biasanya 3-4 cm, jika ditanam lebih dalam, bawang akan tumbuh lebih panjang, dan di daerah beriklim dingin, bawang bisa busuk sebagian. Jika penanaman terlalu kecil dan umbi terlihat keluar, maka dalam cuaca panas mereka berhenti tumbuh. Kedalaman juga sedikit tergantung pada ukuran bibit: pedoman - ujung leher bawang harus dekat dengan permukaan tanah.

Saat menandai tempat tidur, ada baiknya memilih arah alur yang benar. Di Ural, mereka berorientasi timur-barat. Alur dibuat, misalnya, di sudut cangkul, pasir dituangkan di bagian bawahnya dengan lapisan 1 cm dan ditaburi abu. Bola lampu sedikit ditekan ke tanah dan ditutup dengan itu, kemudian tempat tidur diratakan, yang nyaman dilakukan dengan bagian belakang menyapu. Tempat tidur taman disiram dengan rapi dari kaleng penyiram, selalu dengan saringan. Jika tanah rentan retak, Anda bisa mulsa dengan lapisan humus yang tipis.

Video: menanam set bawang

Fitur perawatan bawang di Ural

Fitur perawatan bawang di Ural adalah kebutuhan untuk budidaya dalam waktu singkat dan, dalam hal ini, ketaatan terhadap semua aturan untuk merawat tanaman ini. Penting untuk memantau semua perubahan negatif dalam cuaca dan mengambil tindakan tepat waktu untuk meminimalkan dampaknya terhadap tanaman. Ini berlaku untuk kemungkinan pendinginan dan panas di tengah musim panas, yang sering datang ke wilayah ini.

Bawang terutama membutuhkan kelembaban di paruh pertama musim. Pada bulan Mei dan awal Juni, dengan tidak adanya hujan, setidaknya satu ember air per meter persegi tempat tidur dihabiskan setiap minggu. Pada pertengahan musim panas, penyiraman berkurang, tetapi jika panas, "penyiraman kering" diperlukan - pelonggaran tanah yang dangkal setelah setiap penyiraman atau mulsa menyeluruh dari tempat tidur, tetapi tanpa tertidur di pundak. Bersamaan dengan melonggarnya sepanjang musim tanam, gulma dengan hati-hati disiangi. Penyiraman benar-benar berhenti 15-20 hari sebelum panen.

Selama musim, bawang ditanam dengan sevk diberi makan 2-3 kali. Dalam pemberian makanan, infus mullein (1:10) atau herba yang dipangkas digunakan. Sebuah ember infus dituangkan ke atas 3 m². Pertama kali mereka memberi makan bawang dengan tinggi bulu 10-12 cm, yang kedua - setelah dua minggu, yang ketiga - setelah bawang mencapai ukuran kacang kenari.

Mereka mencoba memberi makan bawang dengan pupuk organik

Terlepas dari kenyataan bahwa bawang adalah tanaman tahan-dingin, dengan penurunan tajam suhu yang tak terduga pada paruh pertama musim tanam, ada baiknya untuk menutup penanaman dengan spanbond, jika tidak risiko bawang akan menjadi panah meningkat. Jika sejumlah kecil tanaman mengalami penembakan, panah putus; mungkin dari mereka umbi kecil juga akan berkembang. Dengan penembakan massal, situasinya tidak dapat diperbaiki: orang harus mencari alasan untuk ini agar tidak mengulangi kehilangan panen di masa depan.

Penyakit dan hama bawang di Ural, perlindungan terhadap mereka

Ukuran efektif untuk pencegahan penyakit bawang dengan penyakit jamur adalah dengan menyemprotkan tanaman dengan cairan Bordeaux 1% pada saat bulu tumbuh sekitar 15 cm. Alih-alih obat yang mengandung tembaga, Anda juga bisa menggunakan obat tradisional. Jadi, di Ural, itu adalah adat untuk air bawang dengan air garam (100 g garam meja per ember air). Meskipun harus diakui bahwa garam lebih mungkin untuk membantu dari larva lalat bawang daripada dari penyakit.

Penyakit jamur muncul dalam kondisi kelembaban tinggi, yang tidak jauh berbeda di wilayah Ural di musim panas. Oleh karena itu, tidak ada gunanya berbicara tentang fakta bahwa beberapa penyakit yang dipilih dari bawang bombay secara khusus dimanifestasikan di sini: bawang bombai dapat secara merata menangkap salah satu penyakit yang menjadi ciri khasnya. Paling sering ditemukan:

• Fusarium (pada saat yang sama, bagian bawah membusuk, jaringan umbi mati, kemudian bulunya menjadi kuning);
• peronosporosis (jamur berbulu halus): tanda-tanda penyakit - lapisan kelabu pada daun;
• busuk abu-abu dan putih - daun dan umbi busuk;
• mosaik - penyakit virus di mana daun menjadi ditutupi dengan pola mosaik kekuningan, tanaman segera mati, tidak dapat diobati;
• pembusukan serviks (bulb mould, mulai dari leher setelah panen).
  

  Peronosporosis adalah salah satu penyakit bawang yang paling umum

Setiap penyakit virus tidak berguna untuk diobati, tanaman dapat rusak. Dan penyakit lain, walaupun dirawat, sulit, oleh karena itu, penting untuk mencegah terjadinya. Dalam kebanyakan kasus, ini dapat dicapai dengan langkah-langkah pencegahan:

• rotasi tanaman yang benar;
• desinfeksi benih sebelum tanam;
• fit yang tidak terhalang;
• mencegah genangan air tanah;
• balutan atas sedang dengan pembatasan nitrogen;
• kontrol gulma, pelonggaran tanah;
• pembersihan menyeluruh di kebun setelah panen;
• mengeringkan bawang sebelum mengirimnya untuk disimpan;
• transportasi tanaman yang rapi ke fasilitas penyimpanan yang bersih.

Jika penyakit jamur terjadi, penyiraman dan pembalut atas terbatas, membersihkan debu dengan abu, melonggarkan tanah dan menyemprot bawang dengan persiapan yang diperlukan. Bahan kimia hanya dapat digunakan pada paruh pertama musim tanam, sehingga mereka mencoba bertahan dengan obat tradisional. Infus atau rebusan dandelion, marigold, tembakau dapat membantu. Dengan penyakit masing-masing tanaman, mereka ditarik keluar, dan tanah didesinfeksi dengan larutan tembaga sulfat 1%. Dari "kimia" di musim panas, tembaga oksiklorida (40 g per 10 liter air) efektif, yang digunakan 2 kali seminggu. Namun daun setelah ini tidak bisa dimakan selama sebulan.

Di antara hama yang paling sering ditemukan:

• thrips tembakau (terlihat seperti bintik-bintik putih kecil pada daun yang bergabung menjadi konglomerat besar, daun mengering);
• bawang ngengat (kupu-kupu nokturnal kecil): membahayakan tanaman dengan ulat kehijauannya, sekitar 10 mm;
• Bawang bawang: besar, sekitar 1 cm, abu-abu, putih larva. Merekalah yang dengan cepat masuk ke dalam bohlam dan menggerogoti mereka;
• tungau bawang (makhluk oval hingga 1 mm): membahayakan bohlam yang membusuk;
• bawang bawang (lalat besar, larva yang memakan daging umbi).
  

  Bawang bawang lebih umum dari hama lain

Pengendalian hama sulit, terutama dengan kutu. Obat tradisional dapat menghancurkan hama hanya dalam jumlah kecil, dan sebagian besar insektisida kimia dan acaricides berbahaya bagi manusia, oleh karena itu, di pondok musim panas kecil mereka hanya digunakan sebagai pilihan terakhir. Untuk mencegah serangan hama, lakukan tindakan pencegahan:

• pemilihan benih yang hati-hati dan perawatannya yang matang;
• rotasi tanaman yang benar;
• menggali bedengan setelah memanen dan mendisinfeksi tanah dengan larutan tembaga sulfat atau kalium permanganat yang lemah;
• penyiangan tempat tidur tepat waktu.

Biasanya, di daerah yang terawat baik, bawang tidak sakit dan tidak terserang hama.

Panen dan penyimpanan

Busur dihapus ketika bulu dimasukkan dan dikeringkan. Di Ural, ini terjadi pada bulan Agustus, varietas paling awal siap panen pada akhir Juli. Pemanenan dilakukan pada hari yang kering, dengan hati-hati menggali umbi dengan garpu rumput. Jika matahari bersinar, selama beberapa jam bawang, bersama dengan daunnya, dibiarkan hangat dan kering. Kemudian dilipat dalam lapisan tipis di bawah kanopi atau di area yang berventilasi baik selama 2-3 minggu untuk pengeringan sempurna.

Biasanya selama waktu ini, bahkan umbi tidak sepenuhnya siap matang, "berpakaian". Setelah itu, akar kering dipotong dengan hati-hati, dan daunnya dipangkas, tidak lebih dari 2-3 cm. Benar, banyak inang menyimpan bawang dalam kepang, mengepangnya seperti tatanan rambut wanita; dalam hal ini, daunnya tidak dipotong.

Setelah menggali busur, dibiarkan dengan bulu untuk waktu yang lama.

Jika bawang disimpan dalam jumlah besar, ini dapat dilakukan di kardus atau kotak kayu dan bahkan di celana ketat nilon. Penting agar bawang dikeringkan dengan baik dan disimpan di tempat yang kering dan berventilasi, di tempat gelap. Suhu tidak memainkan peran besar: bawang yang baik disimpan sampai tanaman baru dan di apartemen kota. Tetapi secara berkala perlu untuk mengatasinya: bahkan dalam produk yang tampak ideal, sebulan sekali Anda dapat menemukan 1-2 spesimen busuk pada seember bawang.

Video: panen bawang di Ural

Metode utama menanam bawang di Ural adalah menabur. Ini karena musim panas yang singkat; Untuk alasan yang sama, bawang yang tumbuh di wilayah tersebut membutuhkan perawatan khusus dalam melakukan prosedur rutin. Sangat penting dan untuk memilih varietas yang tepat: tidak diinginkan menanam varietas terlambat di Ural.