Dutch Strawberry Growing Technology untuk Pemula

Teknologi Belanda melibatkan penanaman buah conveyor sepanjang tahun. Mengetahui dasar-dasar metode ini dan menyesuaikannya dengan kemampuan Anda, Anda dapat memulai bisnis yang menguntungkan atau memberi keluarga Anda buah beri yang lezat bahkan di musim dingin.

Cara menanam stroberi di Belanda

Untuk budidaya sepanjang tahun pada skala industri, tentu saja, rumah kaca digunakan. Mereka mempertahankan iklim mikro yang menguntungkan stroberi. Dari musim gugur ke musim semi, cahaya siang secara artifisial memanjang. Sistem irigasi tetes diletakkan, larutan nutrisi dipasok melalui itu. Varietas yang produktif dan dewasa sebelum waktunya dengan buah yang dapat dijual dipilih. Namun, ini tidak cukup.

Prinsip utama teknologi Belanda adalah stroberi sepanjang tahun

Fitur biologis dari budaya ini adalah berbuah sekali dalam satu musim, memperbaiki varietas - 2-3 kali. Setelah berbuah, kuncup bunga tanaman baru diletakkan dan periode istirahat dimulai. Para petani Belanda yang menghasilkan uang dari menjual stroberi tidak bisa menunggu panen berikutnya. Mereka membutuhkan aliran uang terus menerus, yang berarti buah beri. Oleh karena itu, setiap 1,5-3 bulan ditanam bahan tanam baru, sedemikian rupa sehingga tanaman mulai menghasilkan tanaman pada saat buah terakhir sudah dipanen dari yang sebelumnya. Semak-semak yang dicairkan dihilangkan dengan kejam.

Biaya stroberi musim, terutama pada hari libur, meningkat 8-10 kali. Meskipun di musim panas berry ini tidak murah.

Video: rumah kaca untuk penanaman stroberi sepanjang tahun

Bagaimana menerapkan teknologi Belanda

Sekarang, dengan mengetahui aspek-aspek dasar teknologi Belanda, kami akan mencoba menerapkannya dalam kondisi Rusia yang biasa. Selain keinginan untuk bekerja dengan tanah bahkan di musim dingin, Anda akan memerlukan: ruangan, wadah untuk penanaman, bibit dari varietas yang diinginkan, tanah dan pupuk. Selain itu, pengeluaran Anda untuk listrik dan air akan meningkat.

Ruang tumbuh stroberi

Pertanyaan pertama yang menyangkut semua petani pemula: di mana menempatkan musim dingin atau penanaman sepanjang tahun. Jika tidak ada rumah kaca yang dipanaskan, pilih sudut di ruangan atau seluruh ruangan, isolasi balkon atau beranda. Di rumah-rumah pedesaan, ruang bawah tanah, loteng, dan gudang sering berdiri diam. Semua ini, jika diinginkan, dapat diubah menjadi kebun mini stroberi Belanda. Apalagi, tidak adanya jendela seharusnya tidak mengganggu Anda. Semakin kecil mereka, semakin hangat di musim dingin, dan untuk cahaya alami, masih belum cukup di musim dingin bahkan di taman musim dingin dengan jendela dari lantai ke langit-langit. Karena itu, apa pun yang Anda pilih: balkon berkaca atau ruang bawah tanah, di mana saja dari musim gugur hingga musim semi, pencahayaan buatan diperlukan.

Stroberi dapat ditanam tidak hanya di rumah kaca, tetapi juga di rumah, di ambang jendela

Kondisi yang menguntungkan untuk budaya ini

Agar semak-semak tumbuh, berbunga dan memberi buah yang besar dan matang, perlu untuk menciptakan kondisi di mana stroberi terasa nyaman.

1. Suhu: +18 ... +25 ⁰C, selama berbunga harus dikurangi menjadi +20 ... +21 ⁰C. Di bawah +12 ⁰C dan di atas +35 ⁰C - suhu kritis, pengembangan stroberi melambat atau berhenti, yang akan mempengaruhi hasil.
2. Kelembaban: 70-80%. Udara kering harus dibasahi dengan sprayer atau dengan menempatkan wadah dengan air. Kelembaban tinggi dihilangkan dengan ventilasi. Karena itu, ventilasi di stroberi Anda adalah suatu keharusan.
3. Tingkat karbon dioksida adalah 0,1% atau 1 ribu ppm. Tanpa kondisi ini, tidak akan ada fotosintesis normal, yaitu nutrisi. Tumbuhan menyerap karbon dioksida dan air, mengubahnya menjadi senyawa organik dan oksigen di bawah pengaruh cahaya. Ada sensor dan detektor tingkat karbon dioksida. Anda dapat mengurangi konten CO2 dengan ventilasi, dan meningkatkannya dengan memasok asap, misalnya, dari kompor gas, lilin, pemanas ketel, dll.
4. Pencahayaan harus mirip dengan matahari. Tukang kebun modern sudah dapat meninggalkan lampu pijar, neon, siang hari, dan membeli phytolamps khusus dengan spektrum merah-biru, yang dijual bebas di toko-toko berkebun. Saat memilih phytolamps, pertimbangkan berapa banyak area yang dapat mereka iluminasi. Ada model untuk lampu latar dan lampu sorot (satu pot), dan untuk penggantian sinar matahari lengkap untuk seluruh perkebunan, phytopanels profesional dan lampu persegi besar akan diperlukan. Untuk penerangan yang lebih baik, gunakan foil dan permukaan reflektif lainnya.
5. Garis bujur hari di mana stroberi mekar dan berbuah adalah 12-16 jam. Dalam kondisi alami, stroberi mekar pada bulan Juni, ketika matahari bersembunyi hanya selama 7-8 jam sehari. Semakin lama hari, semakin cepat bunga dan beri akan muncul.
6. Penyerbukan diperlukan untuk varietas stroberi apa pun. Setiap bunga memiliki alu dan benang sari, tetapi serbuk sari tidak menular ke alu sendiri, seseorang harus memindahkannya. Di pertanian mini dengan beberapa semak, mudah untuk melakukan penyerbukan secara manual. Di rumah kaca besar, sarang dibuat, lebah tumbuh. Dalam stroberi berukuran sedang, Anda bisa meletakkan kipas angin dan menggunakannya untuk membuat angin buatan.
7. Sistem irigasi. Ini dapat disiram secara manual, untuk perkebunan besar, meletakkan garis irigasi tetes.

Galeri foto: peralatan untuk budidaya sepanjang tahun

Bahan tanam, teknologi frigo

Agar stroberi dapat membenarkan biaya menanamnya di dalam ruangan, dan bahkan di musim dingin, varietas matang dan produktif diperlukan. Ini termasuk: Alba, Oktaf, Sonata, Madu, Darenka, Clery, dll. Semua hibrida Belanda cocok, karena dengan tingkat probabilitas tinggi mereka ditanam di rumah kaca. Ada masalah yang lebih sulit daripada memilih varietas: di mana mendapatkannya, dan bagaimana menyimpan bahan tanam di musim dingin. Lagi pula, setiap 2-3 bulan Anda perlu menanam semak baru.

Setiap saat sepanjang tahun Anda dapat membeli stroberi atau stroberi frigo

Setelah memahami esensi teknologi Belanda, tujuan stroberi frigo menjadi jelas. Pada awalnya itu hanya digunakan oleh petani untuk tumbuh di rumah kaca. Sekarang bahan tanam ini telah muncul dalam penjualan gratis. Frigo - kumis stroberi berakar, dipanen pada musim gugur, simpan pada suhu 0 ... -2 ⁰C. Setiap saat, bibit tersebut dapat dikeluarkan dari gudang dan dibangunkan dengan menempatkannya di lingkungan yang menguntungkan.

Video: bagaimana tampilannya dan apa yang harus dilakukan dengan stroberi frigo (saran dari Penelusuran konsultan pertanian)

Mudah ditebak caranya, memiliki sebidang tanah sendiri, membuat sendiri dan menyediakan stroberi atau frigo stroberi:

1. Tumbuhkan varietas yang Anda butuhkan di situs Anda, pilih semak yang paling produktif, root kumis mereka.
2. Di musim gugur, ketika suhu udara tidak naik di atas 0 ⁰C, stroberi sudah pada tahap tidak aktif, gali outlet-outlet muda.
3. Goyangkan tanah dengan hati-hati dari akarnya. Anda tidak bisa mencuci, mengeringkan, memotong akarnya!
4. Potong daunnya, tinggalkan tangkai daun dan daun kecil di tengah - tengah.
5. Ikat bibit dalam bundelan 5, 10 atau 20 lembar. Dalam industri kosong, mereka terhubung pada 50-100.
6. Lipat dalam kantong plastik atau kotak yang dilapisi film.
7. Simpan pada suhu 0 ... -2 ⁰C dan kelembaban 90%. Pada sedikit penyimpangan suhu di sisi positifnya, stroberi bangun, pada -3 itC ia mati.

Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk membeli dan menyimpan frigo, maka Anda dapat membelinya di kota Anda atau memesannya secara online. Tentu saja, Anda perlu melakukan ini di musim dingin. Di musim hangat, soket-soket bangun sebelum mencapai pelanggan, dedaunan mengering dan mengering tanpa makanan. Soket beku disimpan selama 9 bulan, mungkin lebih lama, tetapi produktivitasnya berkurang. Untuk membangkitkan bibit, pindahkan ke panas dan biarkan mencair tanpa membuka gulungan polietilen. Perbedaan suhu yang tajam akan memicu serangan panas, yang menyebabkan kematian. Setelah pencairan, turunkan bibit selama 3 jam dengan akar di dalam air. Anda dapat menambahkan stimulan pertumbuhan dan pembentukan akar.

Wadah untuk stroberi

Jelas bahwa, menurut teknologi Belanda, setiap semak tidak membutuhkan area 50x50 cm, karena tanaman tahunan ditanam, tidak ada yang akan memberi mereka 4 tahun untuk tumbuh dan berbuah. Gumpalan tanah dengan diameter setidaknya 15 cm dan kedalaman 25-30 cm sudah cukup untuk semak-semak tersebut. Anda dapat menggunakan:

• pot individu;
• wadah, kotak;
• kantong plastik dengan perforasi di bawah semak-semak pada jarak 25-30 cm satu lubang dari yang lain;
• talang plastik.

Berikan preferensi pada wadah yang mudah dibebaskan dari tanah, didesinfeksi, dan diisi ulang. Untuk penggunaan area yang paling efisien, wadah atau wadah lainnya disusun secara vertikal dalam tingkatan: mereka melekat pada dinding, diletakkan di rak, dll.

Di rumah kaca industri, stroberi ditanam di selokan gantung.

Hidroponik atau penanaman tanah?

Di Belanda, budidaya hidroponik adalah hal biasa. Tanah tidak mengandung nilai gizi apa pun. Tanaman berkembang karena solusi nutrisi dari pupuk mineral. Serat kelapa banyak digunakan, memiliki banyak pori dan saluran dalam strukturnya. Bergerak ini diisi dengan udara, air dan makanan. Akar meluncur dengan bebas dari satu mikropori ke mikropori lainnya, mengambil isinya. Namun, jika hidroponik adalah sesuatu yang baru dan bahkan modis untuk tukang kebun Rusia, maka untuk Eropa dengan kekurangan tanah dan air yang tercemar, hidroponik adalah solusi ideal dan kebutuhan. Lagi pula, teknologi ini tidak membutuhkan tanah dan selalu disertai dengan irigasi otomatis yang ekonomis.

Serabut kelapa sering digunakan sebagai substrat dalam budidaya hidroponik.

Di Rusia, masih bermanfaat menggunakan lahan untuk penanaman individu. Campuran tanah dapat dibuat sendiri dan gratis. Bahkan jadi di toko lebih murah dari serat kelapa. Bumi berfungsi sebagai cadangan nutrisi, kita tidak harus, seperti dalam kasus hidroponik, setiap hari menyiapkan dan melayani solusi dalam proporsi dan jumlah yang tepat. Cukup membuat tanah yang bergizi untuk ditanam dan secara berkala membuat saus. Selain itu, solusi khusus untuk hidroponik masih jarang ditemukan dijual, mereka mahal, konsumsi tinggi. Tentu saja, di rumah kaca industri, sayuran hijau, dan buah beri ditanam tanpa tanah, tetapi pembelian pupuk dan substrat ada banyak, ditambah keuntungan dari perusahaan besar tidak sebanding dengan pendapatan pedagang swasta.

Video: pupuk hidroponik - informasi untuk pemula

Untuk penanaman tanah, campuran stroberi / stroberi dapat dibeli di toko atau disiapkan secara independen dengan mencampurkan tanah yang bergolak dengan gambut dan humus yang terlalu matang. Tanah ini harus dipanaskan dengan cara apa pun hingga +100 ⁰C untuk menghilangkan serangga dan jamur patogen. Kemudian, selama proses penanaman, ganti tanah setelah semak-semak dengan yang segar atau disinfektan yang lama dan isi dengan pupuk.

Tanah untuk stroberi juga cocok untuk stroberi, dijual dalam volume yang berbeda, hampir selalu mengandung gambut, baking powder, dan pupuk mineral.

Bahan organik tidak cocok sebagai pupuk, terutama jika Anda telah menanam perkebunan di apartemen. Kecil kemungkinan rumah tangga Anda akan mentoleransi bau pupuk kandang. Saat menanam dan untuk dressing top, gunakan campuran kompleks (Gumi-Omi, BioGumus, daun murni, Agricola, dll.). Dalam instruksi untuk masing-masing ada dosis: berapa banyak untuk dibawa di bawah semak ketika menanam dan memberi makan.

Mendarat dan peduli

Ketika ruangan disiapkan, iklim mikro yang diperlukan dibuat, ada tanah dan bibit, Anda dapat mulai menanam, yang tidak berbeda dari yang biasa. Tuang drainase dengan lapisan 2-3 cm ke dasar pot dan wadah, perlite, vermiculite, kerikil sungai, dll akan dilakukan.Kemudian tempatkan bibit dalam wadah, sebarkan akar-akarnya, jaga tanaman pada tingkat tertentu sehingga hati berada di atas tanah, dan tutupi akar dengan tanah. , memadatkannya secara berkala.

Video: menanam frigo di rumah kaca

Merawat stroberi di dalam ruangan mengingatkan kita pada florikultura dalam ruangan, dengan mempertimbangkan karakteristik tanaman tertentu.

1. Pertahankan semua parameter penting untuk stroberi: suhu, kelembaban, pencahayaan, konten CO2.
2. Jaga agar tanah tetap lembab.
3. Beri makan semak setiap 10 hari dengan campuran siap pakai yang dibuat khusus untuk stroberi. Mereka mengandung semua mikro dan sel-sel makro yang diperlukan (Agricola, Fertika, Clean sheet, dll.).
4. Saat berbunga, rawat penyerbukan.
5. Semprotkan secara preventif terhadap penyakit dan hama. Buang daun dan buah yang sakit dari semak-semak.

Dengan siang hari 16 jam, stroberi mekar 10 hari setelah tanam, buah matang dalam 35 hari. Berbuah berlangsung 3-4 minggu. Untuk konveyor terus menerus, buah stroberi berikutnya harus matang pada saat buah sebelumnya selesai berbuah. Jadi, interval antara pendaratan harus 1-1,5 bulan. Kontinuitas dapat dicapai dengan menanam varietas dengan waktu pematangan berbeda.

Tetapi pada awal pengembangan teknologi ini, kontinuitas tidak begitu penting karena kemampuan untuk mendapatkan buah beri yang lezat di luar musim. Cobalah menumbuhkan setidaknya satu panen, dan kemudian putuskan sendiri: apakah layak memulai bisnis atau cukup membatasi diri untuk menanam stroberi untuk kesenangan dan hobi pribadi Anda.

Teknologi Belanda yang berkembang memungkinkan Anda untuk memanen secara terus menerus, terlepas dari waktu tahun atau kondisi cuaca. Hal ini dapat dikuasai pada beberapa semak stroberi yang ditanam di pot bunga biasa. Hal utama adalah mempersiapkan atau membeli bahan tanam yang baik dan belajar bagaimana menciptakan dan memelihara kondisi yang menguntungkan bagi budaya.