Di antara semak berry, buckthorn laut menempati tempat khusus karena komposisi vitamin yang kaya dari buah-buahan dan rasanya yang tidak biasa. Beri matang memiliki aroma "nanas" yang menyenangkan, itulah sebabnya mengapa buckthorn laut kadang-kadang disebut nanas Siberia. Kultur dinilai tidak hanya sebagai bahan baku penting untuk industri vitamin, tetapi juga sebagai tanaman hias.
Tumbuh sejarah
Sea buckthorn adalah salah satu tanaman tertua di planet ini. Pada zaman kuno, itu sudah dikenal di Mongolia, Cina, Roma, Skandinavia. Warga wilayah ini menggunakan buah beri sebagai obat.
Sifat penyembuhan tanaman diketahui oleh Slavia kuno, mereka kemudian menyembuhkan luka dengan minyak buckthorn laut. Ketertarikan pada budaya berry ini dihidupkan kembali pada abad ke-17 berkat perkembangan Siberia. Di sana, penduduk setempat telah lama mengobati batuk dengan rebusan beri laut buckthorn, dan dengan bantuan minyak mereka menghilangkan rasa sakit akibat luka bakar.
Pada abad XIX di Rusia, budaya terutama digunakan untuk tujuan dekoratif. Misalnya, pada masa itu, semak buckthorn menghiasi Taman Tauride di St. Petersburg. Fabulis Rusia A. Krylov juga terlibat dalam penanaman semak-semak - ia bahkan menulis sebuah buku di mana ia memberikan saran untuk merawat bibit.
Pada pergantian abad XIX - XX, buckthorn laut mulai muncul di banyak kebun raya Rusia. Perlahan-lahan, di kalangan tukang kebun, minat terhadapnya sebagai budaya buah meningkat, dan tukang kebun amatir di Siberia dan Ural mulai menumbuhkannya. Pada abad XX, buckthorn laut mulai dibudidayakan di pembibitan dekat Moskow dan St. Petersburg.
I.V. Michurin, yang terlibat dalam reproduksi benih buckthorn laut, mencatat nilai khusus dari benih Siberia, dari mana bibit yang paling kuat tumbuh.
Sejak awal tahun 40-an, ketika komposisi buah dipelajari, minat terhadap buckthorn yang kaya vitamin kembali dihidupkan kembali. Penciptaan varietas baru dengan karakteristik yang ditingkatkan mulai terlibat dalam banyak lembaga ilmiah. Sudah pada tahun 1960, sekelompok ilmuwan yang dipimpin oleh M. A. Lisavenko di stasiun berkebun eksperimental Altai mengembangkan bibit pertama dari generasi baru buckthorn laut - ini adalah varietas yang dikenal luas:
- Hadiah Katun;
- Berita Altai;
- Tongkol emas.
Banyak varietas Altai baru yang hampir tidak mengandung, memiliki buah-buahan besar dengan kandungan vitamin, gula dan minyak yang tinggi.
Jenis Sea Buckthorn
Sea buckthorn adalah genus tanaman dari keluarga Sucker. Tumbuh dalam bentuk semak atau pohon, kebanyakan berduri. Para ilmuwan membedakan 3 jenis buckthorn laut:
- longgar,
- buckthorn,
- Orang tibet.
Spesies lothestrife dari buckthorn laut tumbuh di Himalaya, Cina, di daerah pegunungan India, Nepal. Pohon-pohon tinggi dengan cabang-cabang menggantung seperti pohon willow di Rusia sangat langka. Buah buckthorn laut ini berwarna kuning, dengan diameter sekitar 6 mm.
Buckthorn buckthorn tumbuh di Eropa, Asia, Kaukasus Utara, dan Krimea. Ini adalah semak dengan ketinggian 1 hingga 3 m, yang banyak dibudidayakan sebagai tanaman buah, dan juga digunakan sebagai elemen desain taman untuk membuat pagar. Ciri khasnya adalah daun perak-hijau kecil dan buah kuning atau oranye bulat.
Buckthorn laut Tibet di Rusia pertama kali ditemukan pada abad ke-19 dari karya-karya N.M. Przhevalsky bepergian melalui Asia Tengah. Spesies ini tumbuh di dataran tinggi India, Nepal, di lereng selatan Himalaya dan di daerah pegunungan Cina. Tinggi semak dengan batang berliku dan banyak cabang berduri tidak melebihi 80 cm, tetapi buah beri sangat besar dibandingkan dengan spesies lain - panjang 11 mm dan diameter 9 mm.
Varietas buckthorn laut: ikhtisar
Selama beberapa dekade terakhir, varietas baru yang menjanjikan telah dibuat yang berbeda dari bentuk induknya dalam kualitas yang ditingkatkan. Sebagai perbandingan:
- Berry buckthorn liar beratnya tidak lebih dari 0,3 g, bentuk budaya - rata-rata 0,5 g.
- Jika varietas lama memberi tidak lebih dari 5 kg beri dari semak, maka untuk yang baru dan 20 kg bukan batasnya.
Tabel: Karakteristik komparatif varietas
Kualitas khas | Nama kelas | Manfaat Kelas Tambahan |
Berbuah besar (berat berry 0,7-1,5 g) |
|
|
Produktivitas |
| Favorit - Vitamin E Tinggi |
Tahan beku tinggi |
| - |
Tanpa bantalan (hampir tanpa duri) |
| Pacar - Karoten Tinggi |
Kandungan minyaknya tinggi |
| - |
Sea buckthorn adalah budaya dengan komposisi biokimia yang unik, buah-buahnya yang matang mengandung seluruh kompleks vitamin. Secara terpisah, perlu dicatat varietas dengan jumlah terbesar:
- Vitamin C - Obor Merah, Atsula, Ayaganga;
- Vitamin E - Amber.
Galeri: varietas buckthorn laut terbaik
- Buckthorn berbuah besar dari varietas Elizabeth dicirikan oleh kekebalan persisten terhadap patogen
- Selai buckthorn laut dapat mentolerir bahkan cuaca beku 40 derajat
- Raksasa buckthorn laut hampir tidak memiliki duri pada tunas, yang sangat memudahkan pengumpulan buah beri
- Varietas Baru Obor Laut Buckthorn Merah Mengandung Peningkatan Karotenoid dan Vitamin C
Varietas yang dibudidayakan memiliki buah besar dan tangkai panjang, yang sangat memudahkan panen.
Video: Chui buckthorn laut
Cara menanam buckthorn laut di kebun
Semak buckthorn laut dapat berbuah selama 20 tahun. Pilihan komposisi tanah dan tempat yang tepat di bawah beri sangat menentukan umur panjang dan produktivitas tanaman.
Pemilihan tempat duduk
Jika Anda memutuskan untuk menanam buckthorn laut di taman, cobalah perhatikan kondisi berikut:
- Sea buckthorn lebih suka tumbuh di daerah yang cukup terang. Di bawah kanopi pohon yang tertutup, semak-semak mati lebih awal, berbuah lemah.
- Penanaman harus dilindungi dari angin kencang, terutama di musim dingin. Oleh karena itu, dari sisi utara, penahan angin harus dibuat dari semak-semak tinggi, misalnya, tetesan salju, dengan menempatkannya di kejauhan (akar buckthorn laut sangat tumbuh ke sisi). Atau sisihkan untuk menanam sudut di bagian selatan taman, ditutup dari angin dingin oleh pagar, pagar, bangunan taman. Di tempat seperti itu, tercipta kondisi iklim mikro yang lebih menguntungkan, salju tidak berhembus di musim dingin, dan pada musim semi kelembaban yang cukup menumpuk di tanah. Dengan perlindungan yang andal dari angin kering, produktivitas meningkat 2 kali lipat.
- Kultur ini tidak menuntut komposisi tanah, tetapi tumbuh lebih baik pada tanah lempung berpasir yang longgar dengan keasaman netral. Dengan pengasaman tanah yang kuat, pengapuran diperlukan (500 g kapur / m2) Daerah dengan tanah liat yang berat, terutama di lahan basah dengan air yang tergenang, sama sekali tidak cocok untuk buckthorn laut. Pada tanah padat, pasir dicampur untuk menciptakan struktur tanah yang longgar (1 ember / m2).
Waktu pendaratan
Waktu tanam terbaik adalah awal musim semi, ketika tanaman berada dalam fase kerucut hijau. Selama musim, bibit muda akan memiliki waktu untuk berakar dengan baik dan menjadi lebih kuat untuk musim dingin. Tingkat kelangsungan hidup buckthorn laut selama penanaman musim gugur jauh lebih rendah, sebagian besar bibit mati di musim dingin.
Penempatan penyerbuk
Sea buckthorn adalah tanaman dioecious. Buah-buahan hanya terbentuk di pohon-pohon betina, jantan hanya penyerbuk. Di kebun Anda harus memiliki tanaman dari kedua jenis kelamin. Untuk 6 semak berbuah, 1 tanaman penyerbuk sudah cukup. Anda dapat menempatkan buckthorn laut dengan tirai, menanam semak jantan di tengah dan mengelilinginya dengan semak betina. Atau atur semak-semak dalam barisan, tanam 1 tanaman jantan dan 6 tanaman betina dalam satu baris.
Pada tanaman jantan, kuncup dua sampai tiga kali lebih besar dari pada tanaman betina, mereka memiliki lima sampai tujuh skala buram; pada wanita, ginjalnya kecil, memanjang, hanya ditutupi oleh dua skala.
Penanaman buckthorn laut
Plot buckthorn laut sedang dipersiapkan pada musim gugur. Gali tanah, singkirkan gulma. Gali lubang dengan diameter 50 cm dan kedalaman 40 cm. Tambahkan ke lapisan tanah subur:
- 10 kg humus;
- 150 g superfosfat;
- 40 g garam kalium.
Proses langkah demi langkah menanam buckthorn laut:
- Lapisan drainase setebal 10 cm (batu pecah, bata pecah) diletakkan di dasar lubang.
- Gundukan tanah subur dituangkan dari atas.
- Atur pasak.
- Sebarkan akar bibit dan turunkan ke lubang. Hal ini diperlukan untuk menempatkan tanaman secara ketat secara vertikal, jika tidak di masa depan mahkota dapat menjadi bengkok, banyak puncak akan muncul.
- Tertidur tanaman, memperdalam leher akar dengan 7 cm.
- Ikatkan anakan pohon ke dukungan penahan.
- Di sekeliling semak membentuk lubang berair dan membawa 3 ember air ke dalamnya.
- Mulsa tanah dengan lapisan kompos (sekitar 8 cm).
Budidaya pertanian
Tidak sulit untuk menumbuhkan buckthorn laut, yang utama adalah menciptakan kondisi yang nyaman untuknya.
Ganti atas
Pada tahun pertama setelah tanam, pertumbuhan muda tidak membutuhkan nutrisi tambahan, tetapi mulai dari musim semi berikutnya, pemberian makan dilakukan beberapa kali dalam satu musim:
- Di musim semi, semak harus diberi pupuk nitrogen untuk pertumbuhan intensif massa vegetatif. Larutan urea (20 g / 10 l) diterapkan di bawah semak-semak.
- Setelah berbunga dan setelah 10 hari, dilakukan top dressing daun dengan Effekton (15 g / 10 l).
- Tanaman berbuah disemprot dengan larutan urea (15 g / 10 l) selama periode mekar.
- Selama berbunga, larutan kalium humat (15 g / 10 l) diterapkan di sepanjang daun.
- Setelah panen untuk mengembalikan kekuatan, tanaman diberi makan superfosfat (150 g / m)2) dan potasium (50 g).
- Pupuk organik ditambahkan setiap 3 tahun di musim gugur, menanamnya di tanah (10 kg / m2).
Buckthorn laut terutama membutuhkan fosfor, yang menjamin aktivitas vital bakteri nodul yang hidup di akar.
Menyiram dan melonggarkan
Sea buckthorn tidak takut akan kekeringan, tetapi dalam panas yang ekstrim ia perlu disiram. Kelembaban sangat dibutuhkan untuk bibit muda - mereka disiram pada awalnya setiap hari, menghabiskan 4 ember air di semak-semak. Tanah harus dibasahi hingga kedalaman 60 cm. Untuk semak berbuah, 4 penyiraman per musim sudah cukup (6 ember per tanaman):
- sebelum dan sesudah berbunga;
- selama pembentukan buah-buahan;
- sebelum awal cuaca dingin (pada akhir September - awal Oktober).
Penyiraman sebelum musim dingin sangat penting: jika tidak cukup air yang terkumpul pada periode musim gugur, toleransi dingin tanaman akan sangat berkurang.
Setelah penyiraman atau hujan, tanah harus dilonggarkan. Karena akar semak dangkal, melonggarkan tanah di bawah semak dilakukan dangkal (7 cm), antara baris - 10 cm. Jika akarnya terekspos, mereka harus diberi mulsa dengan campuran gambut dan pasir.
Video: cara merawat buckthorn laut
Pencegahan dan pengobatan lesi
Varietas baru buckthorn laut memiliki kekebalan yang baik, namun, dalam kondisi buruk pada tanaman, tanda-tanda infeksi oleh hama atau penyakit dapat muncul.
Tabel: tanda-tanda penyakit semak buckthorn laut, langkah-langkah pencegahan dan kontrol
Penyakit | Bagaimana mereka terwujud | Pencegahan | Tindakan |
Verticillus layu |
|
| Potong cabang yang terkena, karena penyakit ini tidak dapat disembuhkan. |
Septoria | Infeksi terjadi pada cuaca hangat dan lembab. Semak-semak pada tahap pematangan buah paling terpengaruh, penyakit ini memanifestasikan dirinya sebagai berikut:
|
|
|
Endomikosis |
|
| Sebelum bertunas, taburi dengan larutan Nitrafen 2%. |
Galeri foto: penyakit buckthorn laut
- Ketika terinfeksi septoria, dedaunan di buckthorn laut mengering, tunas-tunasnya berubah menjadi coklat
- Verticillus layu dapat terjadi pada semak buckthorn laut di paruh kedua musim panas
- Dengan endomycosis, pulp buah melunak dan mengalir keluar dari cangkang
Tabel: serangga yang merusak buckthorn laut
Hama | Karakteristik infeksi | Tindakan pencegahan | Bagaimana cara membantu |
Sea buckthorn terbang | Hama yang sangat berbahaya yang merusak hingga 90% dari panen. Seekor lalat menembus kulit buah hijau dan bertelur. Larva memakan bubur beri. |
|
|
Aphid buckthorn laut hijau | Koloni kutu menyedot jus dari dedaunan muda. Daunnya keriting ikal, menguning dan jatuh. | Hancurkan daun jatuh di mana kutu daun menetap. |
|
Ngengat buckthorn laut | Hama itu bertelur di kulit buckthorn laut. Di musim semi, ulat menembus ginjal. Dengan lesi besar, tanaman mengering. | Untuk membersihkan daun yang jatuh, longgarkan tanah tempat telur ngengat musim dingin. | Di awal pembubaran ginjal, semprotkan dengan larutan Metaphos (3%), Entobacterin (1%). |
Galeri foto: hama buckthorn laut
- Larva cacing lalat buckthorn dapat menghancurkan hampir seluruh tanaman di perkebunan
- Larva kutu hijau menetas pada pertengahan Mei dan mengisap jus dari daun muda
- Ngengat buckthorn laut bertelur di kulit bagian bawah batang buckthorn laut, dedaunan jatuh dan tanah
- Ketika dipengaruhi oleh hama, daun melengkung dan kering, tanaman sangat melemah
- Buah-buahan yang dipengaruhi oleh lalat buckthorn laut memburuk dan mengering
Vaksinasi buckthorn laut
Paling mudah menanam buckthorn dengan stek. Lakukan ini sebagai berikut:
- 5-10 tunas muda dipilih pada tanaman, dari mana stek dipotong. Panjang batang atas harus 10 cm.
- Pada fase pembengkakan tunas, vaksin diberikan ke cabang besar yang terletak di sisi yang cerah.
- Semua bagian harus dibuat dengan pisau tajam dan selalu ditutupi dengan kebun var.
- Tempat vaksinasi diikat dengan film.
Vaksinasi ginjal paling baik dilakukan pada leher akar itu sendiri dari sisi cembung. Di sana, kulit kayu lebih elastis dan fusi lebih cepat.
Video: vaksinasi penyerbuk pada tanaman buckthorn betina
Persiapan musim dingin
Sea buckthorn adalah kultur hardy musim dingin yang dapat mentolerir embun beku yang sangat parah, sehingga tidak perlu diisolasi. Namun, ia memiliki kayu rapuh, yang, di bawah beban salju yang besar, mudah pecah. Dalam badai salju yang kuat, gumpalan salju dari cabang harus dihilangkan.
Di musim semi embun beku, buckthorn laut tidak rusak. Cuaca hangat dan lembab di musim dingin lebih berbahaya untuk itu, ketika tanah tidak membeku dan akibatnya, kulit batang di kerah akar sering meletus. Musim dingin bersalju kecil atau suhu turun tajam dari + 4 hingga -30 derajat juga berdampak negatif pada tanaman: cabang-cabang rusak dan mengering, dan produktivitas berkurang. Untuk mengurangi dampak negatif dari perubahan suhu yang tajam, pada pertengahan November penyiraman dilakukan di tanah beku, dan kemudian lapisan mulsa dari gambut atau humus diletakkan.
Pemangkasan
Setelah penanaman, jepit bagian atas bibit untuk mendapatkan semak yang bercabang dengan ketinggian sekitar 20 cm di masa depan. Sea buckthorn tumbuh sangat cepat, seluruh tirai segera terbentuk dari semak kecil. Seiring bertambahnya usia, banyak cabang mengering, sehingga sulit panen. Berbuah bergerak ke pinggiran mahkota. Semak buckthorn dewasa dipangkas sebagai berikut:
- Untuk membentuk mahkota di awal musim semi, cabang-cabang yang tidak perlu dan tumbuh tidak benar dihilangkan, offset akar dipotong di pangkalan.
- Semak yang lebih tua dari 7 tahun membutuhkan pemangkasan anti-penuaan. Cabang-cabang tua dihapus, menggantikannya dengan tunas samping berusia 3 tahun.
- Pada musim gugur, pemangkasan sanitasi dilakukan, menyelamatkan tanaman dari cabang penyakit yang kering, patah dan rusak.
Video: pemangkasan buckthorn musim semi
Berkembang biak
Buckthorn laut diperbanyak secara vegetatif dan dengan biji.
Perbanyakan benih buckthorn laut
Penaburan benih dilakukan pada akhir November tanpa stratifikasi awal menjadi tanah lembab hingga kedalaman 2 cm dengan interval 5 cm. Jika penaburan dilakukan pada musim semi, maka sebelum ini benih harus mengalami pengerasan dingin.
Tahapan penanaman bibit buckthorn laut:
- Bahan tanam dibungkus kain atau kain kasa dan ditempatkan di pasir basah selama 12 hari pada suhu + 10 ° C.
- Biji keras kepala ditempatkan di salju atau ruang bawah tanah dengan suhu 1-2 ° C sampai menabur.
- Bibit yang menebal harus ditipiskan.
- Setahun kemudian, bibit yang ditanam di kebun ditanam di kebun.
Ketika menumbuhkan buckthorn laut dari biji, hasil besar spesimen jantan diperoleh - lebih dari 50%. Menentukan jenis kelamin tanaman hanya dimungkinkan pada usia 4 tahun, di samping itu, kualitas varietas hilang selama perbanyakan benih.
Perbanyakan vegetatif
Untuk mempertahankan karakteristik varietas, buckthorn laut diperbanyak secara vegetatif. Untuk tujuan ini, gunakan:
- pucuk lignified;
- stek hijau;
- layering;
- root shoot.
Tukang kebun yang berpengalaman lebih suka menyebarkan buckthorn laut dengan stek, dalam hal ini, tingkat kelangsungan hidup adalah 98%. Stek kayu dipanen pada akhir musim gugur atau awal musim semi, memotongnya dari cabang tahunan. Bibit ditanam sebagai berikut:
- Tunas dibagi menjadi 15 cm.
- Sebelum tanam, stek diturunkan selama beberapa jam dalam larutan stimulan pertumbuhan 0,02%, kemudian ditanam di tempat tidur di tanah yang gembur, disiram dan ditutup dengan film.
- Lakukan penyiraman secara teratur dan beri udara rumah kaca.
- Setelah rooting, film dihapus, seluruh musim dimonitor untuk kelembaban tanah, gulma dihapus.
- Musim semi berikutnya, tanaman muda dapat ditanam di tanah terbuka.
Waktu terbaik untuk stek hijau adalah akhir Juni. Proses penanaman bibit sebagian besar mirip dengan metode sebelumnya, tetapi ada beberapa perbedaan:
- Bagian atas pucuk muda dipotong dari semak buckthorn laut dengan pisau tajam, daun bagian bawah dihilangkan. Permukaan cutting yang halus berkontribusi untuk rooting yang lebih baik dan lebih cepat.
- Stek hijau sepanjang 15 cm ditanam dalam pot atau di rumah kaca. Siram dan tutupi dengan film.
- Dalam sebulan, basahi tanah, lakukan penyiaran.
- Stek hijau berakar ditanam di awal musim depan di kebun.
Sangat mudah untuk menyebarkan semak dengan bantuan layering. Bagian atas tunas digali di dekat semak, disiram dan disematkan. Setelah sebulan, tunas sepanjang 45 cm dengan akar yang terbentuk dipisahkan dari semak dan ditanam secara terpisah.
Salah satu cara termudah untuk menyebarkan buckthorn laut adalah dengan menggunakan pucuk. Selama musim, anak akar ditaburi beberapa kali dengan tanah yang lembab untuk merangsang pembentukan akar baru. Setahun kemudian, di musim semi, tanah itu disapu dan dipotong dari pucuk akar.
Kompatibilitas dengan pabrik lain
Budaya tidak mentolerir kedekatan dengan tanaman lain. Alasan untuk ini adalah sistem root bercabang, yang menyimpang ke sisi dengan beberapa meter. Akar buckthorn laut terletak dangkal, pada kedalaman 30 cm, dan dapat dengan mudah rusak saat menggali tanah di kebun. Bahkan sedikit cedera pada mereka dapat sangat melemahkan tanaman. Oleh karena itu, untuk buckthorn laut, tepi situs, wilayah di sepanjang pagar atau bangunan, biasanya dibedakan. Anda sebaiknya tidak menanam semak raspberry, buah-buahan batu, stroberi, aster, gladioli di dekatnya karena penyakit jamur umum yang menyebabkan tanaman mengering.
Buckthorn laut tidak begitu umum di kebun kami. Banyak orang berpikir bahwa itu memberi banyak pertumbuhan berlebih, buahnya asam, dan karena duri sulit untuk panen. Namun, semua ini tidak berlaku untuk varietas baru - ashipless, dengan rasa yang lebih baik. Budaya memiliki banyak keuntungan: tidak bersahabat dalam meninggalkan, tahan beku, kemampuan untuk melawan penyakit dan perusak. Dari buah buckthorn laut, Anda dapat membuat persiapan vitamin, menggunakannya sebagai bahan baku obat. Juga, tanaman dapat digunakan dalam lansekap. Semak ditanam pada jarak 60 cm dari satu sama lain, setelah 3 tahun berubah menjadi pagar berbuah yang tidak biasa.