Stek untuk mencangkok pohon apel dapat dipanen pada akhir musim gugur atau awal musim semi. Banyak tukang kebun percaya bahwa stek akan lebih baik diawetkan di musim dingin di pohon daripada di ruang bawah tanah, dan dalam kasus musim dingin yang tidak beku benar. Oleh karena itu, sudah pada bulan Maret, ketika saatnya tiba untuk pemangkasan musim semi pohon buah-buahan, stek dapat dipotong pada saat yang sama, setelah itu mereka harus dilestarikan sampai aliran getah dimulai.
Memanen stek pohon apel untuk vaksinasi di musim semi
Pemangkasan stek musim semi untuk mencangkok pohon apel dimungkinkan setelah akhir musim salju yang parah, yang di sebagian besar wilayah mengacu pada pertengahan Maret, atau bahkan hingga akhir Februari. Karena pada saat inilah sebagian besar tukang kebun melakukan pemangkasan pohon secara rinci, memilih stek terbaik tidak menjadi masalah. Apakah mungkin melakukan ini nanti? Ya, pada prinsipnya, itu mungkin, hanya penting untuk menangkap tunas: dalam hal ini, semua pekerjaan akan sia-sia.
Selama tiga puluh tahun sekarang, dari waktu ke waktu, saya ulangi pohon saya, dan cukup berhasil. Harus saya katakan, saya jarang memanen setek terlebih dahulu. Dan meskipun ada pendapat bahwa bahan yang dipotong harus terlebih dahulu "tiarap", paling sering hanya pada bulan April (Anda tidak bisa sampai ke pondok sebelumnya), ketika aliran getah telah dimulai dan kuncupnya membengkak, potong setek yang diperlukan dari satu pohon dan tanamlah di pohon lainnya. Apakah itu benar atau salah, harus dinilai oleh spesialis, tetapi saya tidak pernah mengalami kegagalan.
Stek apa yang harus diambil untuk mencangkok pohon apel
Sebelum memilih cabang untuk memanen stek, kita harus menentukan dengan benar pohon apel donor. Sangat diharapkan bahwa ini belum menjadi pohon tua, berusia 3 hingga 10 tahun. Selama tahun-tahun inilah pohon apel adalah yang paling kuat, sehat, dan tumbuh secara intensif. Tetapi karena pada usia tiga tahun tidak setiap varietas memiliki waktu untuk berbuah, lebih baik menunggu untuk memastikan bahwa pohon ini adalah varietas yang diperlukan.
Biasanya pada bulan Maret masih ada salju, tetapi pada saat ini, pohon apel yang terawat memungkinkan Anda memilih stek yang tepat untuk vaksinasi.
Lagi pula, seberapa sering itu terjadi bahwa kita membeli sesuatu yang telah lama kita bayangkan, tetapi pada akhirnya kita mendapatkan Melba lain atau Synap Utara! Ini, tentu saja, adalah varietas yang baik, tetapi pertanyaannya adalah bahwa bahkan di pembibitan, penipuan yang disengaja atau tidak disengaja adalah mungkin. Karena itu, membeli bibit pohon buah-buahan, saya tidak pernah yakin akan mendapatkan apa yang saya inginkan sampai saya mengumpulkan buah pertama.
Jadi, pohon apel memberi apel pertama, mereka ternyata enak, cantik, tunggu satu tahun lagi. Jika panen tahun depan sudah layak, Anda pasti dapat mengambil cangkok dari pohon ini untuk dicangkok. Lebih baik mendekati pohon apel dari sisi yang paling terang: di atasnya, cabang-cabangnya matang lebih baik, memiliki kekuatan pertumbuhan yang lebih besar. Jangan memotong stek dari tingkat terendah dan tertinggi. Anda harus memilih pucuk tahunan yang kuat, tebal, dengan ruas pendek.
Jangan gunakan atasan untuk memotong stek (pucuk berlemak kuat tumbuh hampir ke atas secara vertikal)! Vaksinasi kemungkinan berhasil, tetapi hasilnya mungkin rendah, dan apel pertama harus menunggu bertahun-tahun.
Semua tunas pada cabang yang dipotong harus besar, sehat, berkembang dengan baik. Ginjal akhir juga harus kuat, meskipun tidak harus tetap di stek. Jika dedaunan atau bahkan tangkai daun tetap ada di dahan setelah musim dingin, Anda tidak boleh mengambil setek darinya: dahan seperti itu mungkin telah matang dengan buruk. Ketebalan pegangan harus sekitar 6-8 cm, potong bagian dengan panjang 30 cm, dengan jumlah ginjal setidaknya empat (kelebihan terputus saat divaksinasi).
Alat utama saat memotong stek adalah gunting tajam yang bersih; Anda dapat memotong sebatang cabang dengan sebatang kayu berumur dua tahun, tetapi hanya stek berumur satu tahun yang dapat digunakan
Saat memotong stek, perlu untuk memeriksa intinya dengan hati-hati: setiap bercak coklat gelap dapat mengindikasikan pembekuan cabang, stek seperti itu mungkin tidak berakar pada pohon baru. Secara alami, tidak boleh ada kerusakan pada kulit kayu, dan stek sendiri harus lurus, tanpa lengkungan yang kuat.
Apakah mungkin untuk mengambil setek dari pohon tua, berusia 25 tahun atau lebih? Kemungkinan besar, mereka akan berakar, tetapi pilihan cabang untuk stek harus didekati dengan lebih bertanggung jawab, dan menyiapkan lebih banyak stek. Sebagai aturan, tunas tahunan itu sendiri lebih tipis dan lebih pendek dalam hal ini, tetapi kekuatan pertumbuhan mereka pada pohon baru tidak selalu lebih rendah. Karena itu, jika tidak ada pilihan lain, dan pohon tua itu cukup sehat, Anda bisa mengambil setek darinya.
Lebih baik jika tangkai lebih tipis daripada optimal untuk okulasi, lebih baik daripada bagian atas yang tebal
Apakah mungkin untuk mengambil setek dari cabang yang berumur dua tahun? Anehnya, vaksinasi semacam itu kadang-kadang diperoleh, walaupun tidak direkomendasikan oleh spesialis. Namun, lebih baik tidak mengambil risiko: pertumbuhan satu tahun dapat ditemukan pada pohon apel apa pun, dan jika praktis tidak ada, maka pohon itu sangat lemah sehingga lebih baik tidak memotong setek dari itu.
Terlepas dari kenyataan bahwa ketika pemangkasan pohon buah-buahan dianjurkan untuk menutupi hanya potongan dengan diameter lebih dari 2 cm dengan varietas taman, akan berguna untuk menutupi potongan dari potongan, terutama jika mereka telah menghasilkan banyak, dan tidak ada banyak waktu tersisa sebelum aliran getah. Apple lebih mudah untuk berpisah dengan pertumbuhan tahun lalu.
Video: apa yang seharusnya menjadi tangkai untuk vaksinasi
Apakah saya perlu merendam stek apel sebelum vaksinasi
Terlepas dari waktu pemotongan stek dan berapa lama mereka disimpan sebelum vaksinasi, lebih baik menyegarkan mereka sebelum melakukan operasi kritis. Meskipun, idealnya, stek yang disimpan dengan benar harus ulet, mempertahankan kadar air asli mereka, mereka harus direndam dalam air manis sebelum pencangkokan. Biasanya, bahkan untuk stek yang diawetkan dengan sempurna, diperlukan 10-12 jam perendaman, dan untuk yang lebih kering.
Selama perendaman, stek harus jenuh dengan kelembaban. Indikator tidak langsung dari apa yang terjadi adalah:
- fleksibilitas stek saat membungkuk;
- tidak adanya crunch atau cod dalam prosedur yang sama;
- mudah menghancurkan korteks ketika ditekan dengan kuku;
- penampilan mikrodroplet kelembaban saat melakukan pemotongan baru pada pegangan.
Air rendaman tidak boleh hangat: lebih baik menggunakan es yang mencair atau air salju secara umum. Pertama, ada beberapa zat dalam air leleh yang merangsang pertumbuhan semua makhluk hidup, termasuk inokulasi vaksinasi. Kedua, perlu untuk menjenuhkan stek dengan air, tetapi jangan menyebabkan tumpahnya ginjal lebih dini, yang dapat distimulasi dengan memanaskan. Oleh karena itu, bahkan selama 10-12 jam ini (pada kenyataannya, pada malam hari), stek dalam air manis sebaiknya dibuang di lemari es.
Beberapa tukang kebun hanya memasukkan potongan-potongan itu ke dalam toples air: memang bisa begitu, tetapi tampaknya lebih benar untuk memandikan mereka di seluruh larutan nutrisi
Kenapa manis Mengapa gula Ya, Anda bisa melakukannya tanpanya, tetapi, pertama, itu merupakan asupan karbohidrat untuk stek, stimulasi aktivitas kehidupan selanjutnya. Kedua, gula membentuk lapisan pelindung pada potongan tangkai, mencegah pengeringan cepat dan penetrasi mikroba patogen ke dalam tangkai. Karena itu, menambahkan 1-2 sendok makan per liter air masih layak dilakukan.
Alih-alih gula, Anda dapat menggunakan lebah madu (1 sendok makan madu bunga per liter air), yang bahkan lebih baik, karena mengandung zat aktif biologis. Mereka merangsang pertumbuhan vaksinasi dan melindungi stek dari mikroorganisme patologis.
Cara menyimpan cangkok pohon apel untuk vaksinasi
Jika stek dipotong pada akhir Februari atau Maret, sebelum aliran getah, dan beberapa minggu tersisa sebelum vaksinasi (biasanya dilakukan di jalur tengah pada bulan April), stek harus dijaga dengan baik. Ini sama sekali tidak sulit: di hadapan penutup salju, mereka dapat disimpan di bawah salju, setelah secara khusus melemparkan tumpukan besar sehingga tidak meleleh untuk waktu yang lama. Anda dapat menyimpan potongan di ruang bawah tanah dengan membungkusnya dalam goni yang lembab atau menempatkannya di substrat yang lembab (gambut, pasir, serbuk gergaji). Tapi ini paling sering dilakukan pada musim gugur panen stek. Potongan stek di musim semi paling mudah disimpan di lemari es rumah.
Berapa hari disimpan stek
Dengan pemanenan yang tepat dan kondisi penyimpanan yang optimal, stek tidak akan memburuk sebanyak yang diperlukan. Setidaknya, potongan, baik pada bulan November dan Maret (jika, tentu saja, mereka tidak membeku di musim dingin), sangat cocok untuk vaksinasi. Dan berbaring selama satu bulan di lemari es atau ruang bawah tanah pada suhu plus rendah dan kelembaban yang cukup, stek dengan tunas yang tidak terputus seharusnya tidak menjadi masalah.
Jika beberapa varietas dikirim untuk disimpan sekaligus, akan berguna untuk menandatanganinya
Namun, mereka harus dihapus secara berkala dan diperiksa integritasnya. Secara khusus, jika perlu, tambahkan kelembaban, dan jika jamur terlihat, lap dengan kain lembut dan tahan potongan selama 15-20 menit dalam larutan kalium permanganat ringan.
Segera sebelum vaksinasi, setelah mengambil setek dari toko, mereka harus diperiksa dengan cermat. Mereka harus memiliki kulit yang segar dan bahkan, ginjal harus semeriah selama panen bulan Maret (mungkin sedikit lebih bengkak). Shanks harus ditekuk sedikit bahkan tanpa perendaman awal. Lebih dari sehari sebelum vaksinasi, mendapatkan potongan dari toko tidak sepadan.
Cara menyimpan potongan apel di lemari es
Anda dapat menyimpan setek di kulkas setidaknya sepanjang musim dingin, dan setelah panen musim semi, ini cukup sederhana. Penting untuk meletakkannya di rak di mana suhu akan berkisar dari +1 hingga +4 ° C. Yang paling penting adalah menyiapkan substrat yang tepat untuk meletakkan stek. Mereka paling baik disimpan dalam serbuk gergaji basah: sangat basah sehingga jika Anda meremasnya, air dari serbuk gergaji tidak akan mengalir, tetapi tangan Anda akan merasakan air. Sebenarnya, jika ada kemungkinan audit berkala stek, serbuk kayu adalah opsional.
Cara termudah untuk menempatkan stek dalam kantong plastik dan ikat erat, sehingga mereka akan tetap selama beberapa hari. Untuk penyimpanan yang lebih lama, potongan yang diikat dalam bundel dibungkus dengan kain kasar yang basah, kemudian dengan kertas tebal (beberapa koran dapat digunakan), dan hanya kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik. Untuk penyimpanan jangka panjang, paket tidak perlu diikat erat, tetapi setiap 3-4 hari sekali kain harus dibasahi dengan air jika kering.
Video: memanen stek di bulan Februari dan menyimpannya di salju
Jika wilayah tersebut tidak memiliki musim dingin yang sangat beku, panen stek untuk mencangkok pohon apel dapat direncanakan bukan pada bulan November, tetapi pada awal musim semi. Jika Anda memotongnya sesuai dengan semua aturan, akan sangat mudah untuk menyimpan sampai vaksinasi itu sendiri, karena stek akan berada di dalam kulkas selama beberapa minggu.
