Tumbuhan berdaging yang dapat dimakan, sayuran hijau yang merupakan produk makanan berharga bagi sebagian orang Eropa, seluruh populasi Cina, yang disebut rumput lemak di Turki, dibudidayakan di Asia Tengah, Siberia, dan Transkaukasia. Di Rusia, ini disebut sebagai kroklan, dan bagi beberapa tukang kebun dikaitkan dengan gulma berbahaya - kroklan liar.
Apa itu klan
Sebuah objek bagi para ilmuwan untuk mempelajari tanaman ini disebut "Portúlaca" hanya pada akhir abad kedua puluh. Kemudian ditemukan bahwa rumput mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3, antioksidan, protein nabati, vitamin, dan mineral.
Batang dan daun tanaman termasuk neurotransmitter norepinefrin, yang meningkatkan denyut jantung dan menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Seperti apa bentuk rumput krokot?
Penting! Purslane dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada pasien dengan hipertensi.
Seperti apa bentuk makanan yang dapat dimakan?
Untuk memiliki gagasan tentang anggota keluarga Portulakov mana yang dimakan, Anda perlu tahu seperti apa taman kembaran itu. Ini sangat berbeda dari terry dekoratif dan spesies berbunga besar. Daunnya yang berdaging tidak berbentuk bujur sangkar, tetapi berbentuk setengah lingkaran berbentuk baji, bunganya tidak multi-warna cerah, tetapi kecil, dikumpulkan dalam tandan warna kuning.
Batang tanaman bercabang, panjang, sampai 30 cm, rasa daun dan batangnya masam. Warna daunnya bisa hijau, kuning, merah. Bunga pertama dari Purslane mekar dimakan pada bulan Juni, berbunga semak berakhir setelah menurunkan suhu malam pada bulan Agustus. Benih matang pada bulan September, mereka berada di kotak biji bulat telur, mereka dapat tumpah di tanah sendiri.
Kadal liar: di mana dan bagaimana ia tumbuh
Dalam hal vitalitas, gulma krokar liar disamakan dengan rumput thistle dan gandum - rumput yang terus-menerus diusahakan oleh tukang kebun. Tidak mungkin mereka akan berhasil menghancurkan ramuan ini di kebun. Portúlaca dapat dilihat di sepanjang jalan, di lapisan lempengan paving, di tanah terlantar, tepi sungai dan kolam, dan tepi hutan. Setiap tanah cocok untuknya, tetapi pada saat yang sama tidak tumbuh di tempat teduh dan membeku pada suhu rendah.
Rumpun krokot
Properti yang berguna
Bagian herba dari krokot sayuran digunakan dalam pengobatan tradisional. Aplikasi terjadi dalam bentuk infus, decoctions, jus, salep. Untuk persiapan persiapan, resep berdasarkan biji, herbal kering dan segar digunakan. Bahan baku alami digunakan untuk mengobati kekurangan vitamin, asma bronkial, lichen, diabetes, luka, hipotensi, dan meredakan peradangan dan sakit kepala.
Ada kontraindikasi untuk penggunaan kroklan dalam pengobatan. Pertama-tama, ramuan ini tidak boleh diberikan kepada anak-anak, wanita hamil dan menyusui. Kondisi untuk minum obat, yang termasuk komponen Portúlaca, adalah berkonsultasi dengan dokter Anda.
Penggunaan memasak
Warga Mediterania dapat memberi tahu turis apa pun Portúlaca, sebutkan semua kelebihannya, jelaskan rasanya asam yang menyelimutinya. Bagaimanapun, tanaman adalah salah satu komponen dari metode nutrisi Kreta. Untuk makanan gunakan batang dan daun, sobek dari tanaman muda.
Menurut deskripsi pecinta makanan portulac, jika Anda makan banyak, Anda akan merasakan di mulut Anda mirip dengan yang terjadi setelah makan daun coklat muda segar. Purslane disimpan dengan buruk, bahkan ketika disimpan di kulkas, periode penggunaan setelah dikeluarkan dari kebun tidak lebih dari 12 jam.
Perhatikan! Tanaman ini digunakan dalam salad, sup, untuk persiapan rendaman buatan sendiri.
Purslane dish
Tumbuh krokot dari biji: kapan harus menanam
Anda dapat menumbuhkan rumput kebun dari biji di atas tanah apa pun, bahkan tanah yang paling miskin. Tetapi agar dapat membentuk bagian yang dapat dimakan besar, mereka menggunakan bidang tanah di mana tanaman sayuran awal tumbuh sebagai pendahulu. Biasanya pupuk mineral diterapkan pada tanah di bawah sayuran. Mereka tidak sepenuhnya dikonsumsi oleh tanaman, akar krokot ekstrak nutrisi sisa dan digunakan untuk membangun massa hijau mereka sendiri.
Memutuskan kapan menanam benih rumput untuk budidaya untuk keperluan kuliner terkadang sulit. Dalam kondisi jalan di tanah, bahkan di bulan Mei, salju malam terjadi. Bibit dan bibit Portúlaca bahkan tidak tahan terhadap suhu positif yang rendah, belum lagi yang minus.
Perhatikan! Benih rumput tidak dapat ditanam bahkan sampai kedalaman 1 cm, mereka tidak akan tumbuh, sehingga mereka tersebar secara dangkal.
Oleh karena itu, mereka mengambil tindakan untuk melindungi bedengan dengan benih yang ditabur dari hawa dingin, atau menabur benih ketika panas yang stabil terjadi, atau menggunakan metode penanaman bibit.
Kapan dan bagaimana menanam bibit
Pengembangan tanaman Purslane dewasa dari biji membutuhkan waktu yang lama. Untuk mengubah dari bibit menjadi semak yang dapat digunakan untuk dijual, dibutuhkan sekitar 2-2,5 bulan. Karena itu, untuk panen awal, benih untuk benih ditanam di rumah kaca pada akhir Februari. Kemudian, dengan timbulnya panas, bibit dipindahkan ke tanah terbuka.
Stratifikasi benih sebelum tanam
Banyak tukang kebun tidak merekomendasikan pengerasan benih tanaman termofilik dengan dingin sebelum disemai di tanah. Stratifikasi dilakukan untuk meningkatkan daya kecambah benih. Tetapi para tukang kebun yang tahu betapa sulitnya berurusan dengan krokot di kebun tahu bahwa tingkat perkecambahan biji sangat bagus, dan Anda tidak perlu membuang waktu menyimpan benih di lemari es.
Pemilihan situs
Untuk tempat tidur dari kembaran taman, tempat yang ringan dan terlindungi dari angin. Tanaman tidak menyukai tanah yang tergenang air, jadi dataran rendah harus ditinggalkan. Tanah harus dihangatkan dengan baik, dilembabkan dan terdiri dari campuran pasir dan tanah kebun.
Proses pendaratan langkah demi langkah
Benih di tanah terbuka ditaburkan di alur dangkal. Mereka dicampur dengan pasir kering. Di antara baris sisakan interval 50 cm.
Jika bibit akan ditanam dalam kondisi rumah kaca, maka pertama, kotak pendaratan rendah dengan lubang drainase disiapkan, dan substrat tanah yang dibasahi ditempatkan di dalamnya. Tanah lapisan atas agak dipadatkan. Benih ditabur dalam barisan, ditaburi pasir dengan lapisan 0,5 cm Kotak ditutup dengan bahan transparan, dibawa keluar ke cahaya di tempat yang hangat. Secara berkala, tanah di dalam laci dibasahi.
Tempat tidur purslane
Perawatan rumput purslane
Ketika dua daun muncul, Portúlaca menyelam dalam wadah kecil yang terpisah atau dalam kotak umum dengan jarak 10 cm di antara tanaman. Setelah tanam tanaman ke bedengan (prosedur dilakukan setelah pembentukan 8-10 daun), krokot disiram secara teratur.
Mode penyiraman
Herbal dari keluarga Portulakov mentolerir panas dan kekeringan dengan baik dan tidak perlu disiram secara berlebihan. Kelembaban yang berlebihan menyebabkan munculnya di bagian bawah batang bibit penyakit, yang disebut kaki hitam. Pada tanaman dewasa, dengan overmoistening parah, akarnya membusuk. Penyiraman tanaman kebun dilakukan setelah lapisan atas tanah sedikit mengering. Jumlah air harus minimal.
Penting! Untuk mempercepat pertumbuhan semak, jepit bagian atas batang.
Tanaman tidak perlu diberi makan, karena dikeluarkan dari bedengan sampai mekar.
Kapan dan bagaimana cara memanen
Jika berkebun kroklan di tanah terbuka dilakukan dalam kondisi yang menguntungkan, maka panen dimungkinkan 1-1,5 bulan setelah menabur benih di bedengan dalam fase pemula sebelum pembungaan dimulai. Biasanya batang dipotong sampai ke akar. Saat batang tumbuh, potongan tangkai diulangi. Tetapi di beberapa negara, tanaman dicabut bersama dengan akarnya dan dijual seperti itu di pasar. Ini karena preferensi kuliner dari penduduk negara-negara ini.
Kebun Portulak: cara menghilangkan gulma dari kebun
Untuk memahami cara menyingkirkan krokot di kebun selamanya, perlu diperhitungkan bahwa tanaman di dedaunan dan batangnya menyimpan banyak uap air, memungkinkannya bertahan hidup bahkan setelah ditarik keluar dari tanah bersama dengan akarnya.
Untuk menghilangkan Purslane dari kebun, digunakan agen kontrol gulma kimia dan teknik pertanian. Ini termasuk penggalian dalam tanah, mulsa tempat tidur dengan bahan reflektif, penyiangan manual. Mencabut rumput liar secara teratur adalah teknik agroteknik yang efektif yang akan mencegah pertumbuhan portulaca. Penggunaan teknik ini akan 100% jika kain koyak yang robek dari tanah dihilangkan pada lantai kayu atau jalan batu yang akan mengering.
Perhatikan! Bahkan potongan daun dan batang krokot bisa berakar.
Penyiangan tangan
Penyiangan gulma dengan bantuan pemotong pesawat, helikopter, pembudidaya tidak mungkin. Tanaman akan dipotong-potong, yang segera mulai berakar di tempat baru. Setiap orang harus memutuskan bagaimana dan bagaimana menyingkirkan klan, berdasarkan kesehatan mereka sendiri.
Herbisida purslane
Tanpa banyak upaya fisik, pengendalian gulma dilakukan dengan menggunakan bahan kimia. Obat-obatan tersebut termasuk herbisida Hurricane Forte, Antisapa, Zencor, cairan Permacline.
Purslane tidak diragukan lagi akan menjadi tanaman yang berguna jika budayanya terkontrol. Pertumbuhan Portúlaca tanpa kontrol terhadap langkah-langkah penyemaian selalu mengarah pada fakta bahwa tanaman menjadi seperti bencana, yang tidak begitu mudah untuk dihilangkan.
