Gooseberry sering disebut anggur utara karena kemiripannya dengan yang terakhir. Pada akhir fitur umum mereka, karena sebenarnya gooseberry milik keluarga Kryzhovnikov, kismis adalah kerabat terdekatnya.
Semua tentang gooseberry: deskripsi tingkat
Pada zaman kuno, orang tidak tahu apa itu gooseberry. Deskripsi pertama diberikan oleh dokter Prancis J. Raoul hampir 500 tahun yang lalu. Dari karyanya itu mengikuti bahwa di zamannya, gooseberry mentah digunakan untuk membuat saus dan sup, dan matang digunakan mentah. Dari catatan dokter, Anda dapat mengetahui bahwa gooseberry tidak hanya dimakan buah beri, tetapi juga tanaman yang cukup populer untuk mendekorasi taman.
Gooseberry
Selanjutnya, gooseberry dibawa ke Inggris, di mana, berkat iklim yang lembab, ukuran buahnya meningkat hampir empat kali lipat selama 100 tahun ke depan. Tumbuhan ini menjadi sangat populer di pulau itu pada awal abad ke-17. hampir semua buah beri adalah tanaman asli Inggris.
Gooseberry juga telah dikenal di Rusia sejak lama. Penyebutan pertama muncul di abad ke-11. Tetapi puncak popularitas terbesar terjadi pada abad ke-19, ketika varietas berbuah besar diimpor dari Inggris ke Rusia, yang kemudian digantikan oleh varietas lokal.
Untuk informasi! Saat ini, gooseberry umum juga dikenal sebagai gooseberry Eropa, atau ditolak. Tapi sebelumnya dia punya nama lain. Di Wilayah Altai 200 tahun yang lalu dikenal sebagai bersen, di tepi Yenisei - birch-birch. Sebelumnya, di wilayah Rusia disebut kryzh, dan di Azerbaijan dikenal sebagai prem cherry Rusia.
Karakteristik botani
Pertanyaan pertama tentang klasifikasi botani: apakah gooseberry berry atau buah? Sebelumnya, tanaman itu dianggap buah, tetapi setelah penelitian yang cermat terhadap buah-buahan, itu mulai dikaitkan dengan keluarga berry. Perbanyakan tanaman buah ini terjadi melalui perkecambahan biji yang jatuh ke tanah bersama dengan buah kering. Dan metode ini tipikal untuk buah beri.
Bagaimana gooseberry terlihat, bahkan anak-anak tahu, tetapi perlu mempertimbangkan karakteristiknya secara lebih rinci. Ini adalah semak yang mencapai ketinggian hingga 1,5 m, tetapi ada juga spesimen berukuran lebih yang tumbuh hingga maksimal setengah meter. Dengan diameter, semak selalu sama dengan tingginya. Sistem root berkembang sepanjang hidup dan tunas akar terbentuk di atasnya. Setelah 2-3 tahun, mereka berubah menjadi cabang nyata di mana buah mulai tumbuh.
Perhatikan! Di satu semak, hampir 60 tunas dapat ditemukan secara bersamaan.
Kualitas produktivitas batang tergantung pada lokasi mereka. Pusat, mengingat fakta bahwa mereka tumbuh langsung dan menerima sedikit cahaya, menghasilkan buah yang lebih buruk daripada cabang samping yang tumbuh jauh dari pusat. Cabang-cabang tanaman dapat berduri, dengan sejumlah kecil atau tanpa duri sama sekali. Duri bisa memiliki panjang dan bentuk yang berbeda.
Daun dapat bervariasi bahkan pada semak yang sama. Mereka datang dalam berbagai ukuran: dari kecil hingga sangat besar. Pada mereka ada 3 sampai 5 ujung bentuk akut atau bulat dan warna terang atau kuning-hijau. Daun gooseberry dari jenis quintuple (masing-masing lima sepal, kelopak, benang sari).
Bunga tumbuh dari axils daun dalam kelompok 3-4 pcs. Secara penampilan, kelihatannya seperti bel dengan lima kelopak. Buah beri dibagi dalam ukuran kecil, sedang dan besar. Buah terbesar berbobot 4 g.
Bush
Area distribusi
Gooseberry awalnya muncul di Eropa Barat dan Afrika Utara, tetapi sekarang varietas liar telah menyebar di semua benua. Mereka tumbuh terutama di daerah pegunungan, dekat sungai dan pohon. Tidak seperti tanaman rumah, mereka memiliki ketahanan terhadap es dan ketahanan terhadap penyakit yang tinggi, terutama yang hidup di wilayah utara. Tetapi pada saat yang sama mereka memiliki resistensi yang lemah terhadap jamur tepung. Berry dalam varietas ini bisa halus atau puber, dari berbagai bentuk dan warna.
Untuk informasi! Di Rusia, gooseberry liar biasa ditemukan di Kaukasus, Altai, Siberia, dan bagian Eropa negara itu. Secara konvensional dibagi menjadi tiga jenis: Eropa, jarum, Timur Jauh.
Apa itu gooseberry yang bermanfaat
Buah gooseberry memiliki sifat yang sangat berguna. Mereka mengandung sekitar 12% fruktosa dan glukosa, yang diserap dengan baik oleh tubuh. Asam gooseberry yang diketahui oleh semua orang adalah karena kandungan asam malat, oksalat dan bahkan sitrat dalam komposisi, yang memiliki efek positif pada pencernaan. Kandungan pektin yang tinggi menjadikan buah-buahan tanaman sebagai sarana alami yang sangat baik untuk menghilangkan radiasi. Dengan kandungan mineral yang bermanfaat, tidak ada beri lain yang bisa dibandingkan dengan gooseberry.
Manfaat gooseberry sangat besar. Berkat itu, sirkulasi darah dan proses metabolisme dalam tubuh meningkat, sistem saraf dan proses hormonal menguat.
Jus
Karena segala sesuatu tentang gooseberry dan khasiatnya yang menguntungkan telah dikenal sejak lama, ia banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Ramuan daun dan buah-buahan dari tanaman membantu dengan penyakit ginjal, anemia, hipovitaminosis. Buah beri juga bermanfaat untuk anak-anak, karena merupakan tonik yang sangat baik dan anti alergi.
Perhatikan! Di Kaukasus, diyakini bahwa gooseberry membantu dalam pengobatan tuberkulosis dan pneumonia.
Dalam pengobatan modern, buah beri juga ditemukan penerapannya. Ini digunakan dalam pembuatan berbagai suplemen makanan. Disarankan untuk menggunakannya untuk memerangi obesitas dan gangguan metabolisme. Tetapi, terlepas dari semua khasiat yang bermanfaat, gooseberry tidak boleh dikonsumsi oleh pasien diabetes.
Fitur Perawatan
Agar gooseberry tumbuh dengan benar, dan juga memberikan panen berlimpah, diperlukan perawatan yang tepat baik di musim dingin maupun di musim panas. Mengikuti semua rekomendasi, Anda bisa mendapatkan tidak hanya tanaman berbuah, tetapi juga semak indah yang akan menghiasi pondok musim panas.
Penyiraman
Jika gooseberry tidak cukup disiram, itu akan sering sakit, buah akan besar, dan kualitas tanaman akan menurun. Selama pembentukan tunas baru, semak hanya disiram dalam cuaca kering. Pelembab berlanjut selama pembentukan beri, tetapi begitu buah matang, penyiraman berhenti.
Penyiraman
Di musim gugur, selama musim hujan, tanaman tidak disiram. Ini harus dibasahi secara melimpah pada bulan Oktober sehingga sistem akar dapat bersiap untuk musim dingin.
Pupuk dan mulsa
Pembalut atas pertama harus dilakukan di musim semi. Di sekitar semak-semak di tanah digali kotoran atau humus diletakkan. Ketika kuncup terbuka, 50 g urea ditambahkan di bawah semak-semak. Ketika tanaman berumur 4 tahun, itu dibuahi dengan senyawa mineral setiap musim semi. Setelah beri pertama muncul, pupuk kandang diperkenalkan 2-3 kali. Di musim gugur, semak dituangkan dengan larutan kalium nitrat, dan lebih dekat ke musim dingin sebelum menggali di tanah, ditambahkan abu atau gambut.
Setelah salju mencair, tanah menjadi sangat padat. Oleh karena itu, pada musim semi dilonggarkan di sekitar semak-semak, tetapi tidak lebih dari 5 cm, agar tidak merusak sistem akar. Di musim panas, melonggarkan dilakukan sekitar 4 kali, yang terakhir pada awal Agustus.
Perhatikan! Untuk tumbuh dan melindungi dari gulma di sekitar semak-semak, mulsa juga dilakukan di musim panas, lagi di musim gugur setelah menggali di tanah.
Bush Mendukung
Meskipun gooseberry adalah tanaman yang agak bersahaja, itu membutuhkan dukungan tambahan. Di antara tukang kebun, itu dikenal sebagai terali, mentimun dan anggur ditanam pada struktur seperti itu. Dukungan mungkin diperlukan jika tempat gooseberry tumbuh tidak cukup menyala. Sebagai hasil dari penggunaan, ini akan membantu untuk mendapatkan panen yang lebih awal dan lebih berlimpah.
Perawatan pencegahan
Agar di musim panas tanaman bisa menyenangkan pemiliknya dengan berbunga berlimpah, di musim semi itu harus diproses untuk tujuan pencegahan. Tetapi, untuk mengetahui cara memproses semak, Anda harus terlebih dahulu mencari tahu kerusakan apa yang bisa mengancamnya. Penyakit utama dan hama yang dapat terpapar gooseberry adalah embun tepung, antraknosa, septoria, berbagai kutu dan serangga. Bagaimanapun, merawat tanaman di musim semi dengan tembaga sulfat akan bermanfaat baginya.
Pemangkasan dan persiapan untuk musim dingin
Pemangkasan adalah tahap penting dalam pengembangan gooseberry. Itu dibagi menjadi beberapa jenis:
- diperlukan pemangkasan untuk menciptakan bentuk semak yang benar;
- pemangkasan anti-penuaan dilakukan ketika tanaman menjadi lebih dari tujuh tahun, cabang dan pucuknya yang kering dipangkas;
- pemangkasan sanitasi - pemindahan cabang-cabang tua, kering dan sakit.
Perhatikan! Pada musim gugur, setelah semua pekerjaan yang terkait dengan mengolah tanah dan memangkas semak-semak, tanaman bersiap untuk musim dingin. Untuk melakukan ini, mereka menekuknya, menaburkannya dengan gambut dan menutupinya dengan bahan padat.
Berkembang biak
Gooseberry dapat bereproduksi dengan berbagai cara:
- layering horisontal. Untuk melakukan ini, cabang muda diambil, potongan rapi dibuat dari atas, setelah itu mereka membungkuk ke tanah dan menggali lubang dengan baik. Ketika pucuk baru tumbuh di atas 10 cm, mereka mulai peduli, seperti untuk tanaman penuh;
- layering arkuata. Cabang tahunan diletakkan secara horizontal di lekukan yang disiapkan, disematkan dan ditaburi tanah. Bagian atas pucuk pada busur mengarah ke atas, dan pada musim gugur itu dipisahkan dari semak utama dan ditransplantasikan;
- pembagian semak-semak. Digunakan saat pindah ke lokasi baru. Semak-semak dipotong-potong, pendaratan dilakukan di lubang yang telah disiapkan;
- perbanyakan dengan stek. Tergantung pada musim, teknologi transplantasi bervariasi. Di musim panas, stek hijau diambil, dan di musim gugur, lignifikasi.
Pengendalian penyakit
Semua penyakit utama yang dapat mengancam gooseberry diobati dengan menyemprot semak dengan cairan Bordeaux. Jika tanah terpengaruh, maka disiram dengan larutan tembaga sulfat. Satu-satunya penyakit yang sulit untuk dihilangkan adalah mosaik (pertumbuhan tunas berhenti, pola mosaik muncul di daun). Semak-semak yang terkena biasanya dibuang. Untuk melindungi gooseberry dari kebanyakan hama, cabang, daun dan beri secara teratur diobati dengan insektisida.
Penyakit
Gooseberry biasa adalah genre klasik dalam lingkungan hortikultura. Dia ada di hampir setiap rumah pedesaan, tetapi tidak semua orang tahu cara merawat dan menyebarkannya dengan benar. Artikel di atas akan membantu mengisi pengetahuan.
