Raspberry adalah perwakilan dari genus Rubus, yang, pada gilirannya, adalah bagian dari keluarga Rosaceae. Secara total, ada sekitar 120 spesies tanaman. Mereka bervariasi dalam bentuk, ukuran dan warna.
Dalam daftar kualitas karakteristik, selain daya tarik eksternal, ada ketahanan terhadap suhu rendah, rasa yang sangat baik, kemungkinan mendapatkan panen berlimpah dan kesederhanaan dalam teknologi pertanian. Oleh karena itu, raspberry tersebar luas di berbagai wilayah Rusia dari zona tengah dan selatan, hingga Ural dan Siberia. Dan juga panen berlimpah diamati di negara bagian AS, Meksiko. Raspberry mengandung vitamin, antioksidan, serat, digunakan untuk tujuan pengobatan. Berry memiliki nuansa - merah, kuning, kadang-kadang hitam, ungu.
Deskripsi
Semak abadi (80 cm-2 m) memiliki sistem akar kayu yang kuat. Pertumbuhan cepat dari proses baru disebabkan oleh pertumbuhan akar aksesori. Kuncup bunga muncul di sinus pada tahun pertama, selama musim kedua cabang muncul di mana ovarium dan perbungaan kemudian berkembang.
Buah matang pada bulan Juni-Juli, panen - Juni-Agustus. Satu semak mampu menghasilkan tanaman selama dua dekade.
Berry beku, mereka mempertahankan sifat dan aroma yang bermanfaat. Kering digunakan untuk tujuan medis.
Perbaiki raspberry dan jenis lainnya
Tanaman ini datang dalam empat bentuk utama: biasa, berbuah besar, remontant, dan standar. Perbedaan utama:
| Lihat | Deskripsi |
| Umum |
|
| Berbuah besar |
|
| Memperbaiki |
|
| Cap |
|
Varietas populer untuk perbaikan, buah besar dan jenis raspberry lainnya
Raspberry berwarna hitam, kuning, oranye, dan merah. Di antara perbedaan utama membedakan tanda-tanda seperti duri, ukuran buah, periode berbunga. Peternak setiap tahun membiakkan varietas baru. Dalam daftar yang paling populer adalah varietas berikut:
| Lihat | Varietas | Fitur |
| Biasa (tradisional) | Meteor | Awal matang, musim dingin, hasil tinggi. Berry ruby bulat dengan ukuran besar dan aroma memikat. Tanaman ini tahan terhadap tungau raspberry dan penyakit jamur. Tinggi tunas adalah 2 m. |
| Lazarevskaya | Pematangan awal, tahan beku, tahan terhadap embun beku dan penyakit. Buah beri berukuran sedang, memanjang, memiliki rasa yang jelas dan aroma yang lemah. Kerugian: menderita tungau raspberry. | |
| Derek | Pertengahan musim, tidak tahan dingin, tetapi tahan terhadap penyakit dan hama. Semaknya kecil, padat. Buahnya cukup besar untuk raspberry biasa, dengan rasa yang khas. Padat, oleh karena itu, sangat menoleransi transportasi. | |
| Chestplate | Buah matang yang terlambat, beri yang sangat besar berwarna merah gelap, memiliki rasa yang sangat enak. Tumbuh sekitar 1,9 m, beberapa proses lateral. Tahan embun beku, tahan kekeringan, praktis tidak menderita antraknosa, kutu laba-laba. | |
| Berbuah besar | Arbat | Semak-semak (hingga 2 m). Itu stabil. Buah-buahan (15-18 g), kuat, memanjang, merah marun. Mereka digunakan baik di kebun pribadi dan di industri. |
| Maroseyka | Varietas ini ditandai oleh ketidakberadaan, tinggi 1,6 m, memiliki buah merah 12 g dengan aroma yang menyenangkan dan bubur berair. Kekerasan musim dingin adalah moderat. | |
| Eurasia | Pematangan awal disesuaikan dengan kondisi iklim yang berbeda. Produktivitas - hingga 2,5 kg per semak. Tahan terhadap penyakit dan parasit. | |
| Memperbaiki | Keajaiban oranye | Beri kuning hingga 10 g rasa makanan penutup, padat, diangkut dengan baik. Buah sepanjang musim panas. Tahan beku, ulet. |
| Bryansk divo | Ketinggian semak adalah 1,6 hingga 1,8 m. Hasil panen pertama diterima pada akhir Juli. Beri besar dibedakan oleh bentuk kerucut memanjang dan rasa makanan penutup. Tahan terhadap penyakit, tahan musim dingin. | |
| Cap | Tarusa | Tidak perlu dukungan. Buahnya berwarna merah terang besar (10-13 g), dengan rasa raspberry yang baik, padat. Ini stabil menengah, membutuhkan perlindungan dengan salju, pada -30 ° C mati. |
| Topi Monomakh | Rasa manis raspberry gelap, mirip dengan topi (7 g). Buah-buahan di bulan Agustus membeku. Mengingatkan kita pada pohon yang terkulai. Tahan musim dingin. | |
| Sebuah dongeng | Tidak ada pertumbuhan berlebih. Produktivitas - 12 kg per semak. Tinggi 2 m. Buah beri besar dengan cangkang padat. Bisa musim dingin tanpa perlindungan. | |
| Penguin | Buah yang dikompresi, tahan terhadap hama dan kurangnya kelembaban. Tegak, tunas berduri sedang tidak melebihi 1,5 m. Dalam satu musim, proses dasar 5-6 terbentuk. |
Peternak Selandia Baru telah menghasilkan varietas baru: bayam stroberi - raspberry, yang memakan buah dan daun. Kebaruan adalah varietas berdaun raspberry, atau Tibet, dalam penampilan yang tidak biasa, bersahaja, berduri, rendah. Suka matahari dan tanah yang subur.
Raspberry hitam dan varietasnya
Ada juga varietas yang tidak biasa dengan buah-buahan hitam, diperoleh dengan memotong raspberry dengan blackberry:
| Berkembang biak | Nilai | Fitur |
| Orang Amerika | Cumberland | Semak-semak tinggi memberikan raspberry hitam. Tunas berbeda dalam bentuk melengkung, menebal, memiliki duri dan ruas berduri. Produktivitas - hingga 4 kg per tanaman. Tahan beku tinggi. |
| Boysenberry | Awal matang, hasil tinggi, tidak musim semi. Buah besar dan manis. Musim dingin-hardy, jarang terkena penyakit dan serangan hama. | |
| Logan Baru | Variasi pematangan awal, tidak lebih tinggi dari 2 m, membutuhkan tempat berlindung. | |
| Rusia | Batubara kecil | Awal, hasil tinggi. Buahnya kecil, manis dan asam. |
| Litach | Tunas panjang dengan paku. Buahnya kecil, bulat, dengan mekar kebiruan. | |
| Karunia Siberia | Buah beri yang tidak terlalu besar memiliki rasa makanan penutup. Varietas ini memiliki ketahanan beku yang baik, direkomendasikan untuk ditanam bahkan di Siberia. | |
| Semoga beruntung | Memberi hasil panen yang baik, beri yang tahan terhadap komoditas kecil. | |
| Putar | Hasil tinggi, pemasakan awal, berduri sedang. Buah agak besar (hingga 2 g). Sangat stabil. |
Varietas untuk wilayah Moskow
Setiap varietas memiliki karakteristik masing-masing. Untuk wilayah ini, Anda harus memilih varietas yang tahan terhadap kondisi suhu rendah.
Tukang kebun paling sering memperoleh bibit raspberry, yang dapat meningkatkan daya dekorasi situs dan memberikan panen berlimpah. Persyaratan terakhir dijelaskan oleh embun beku awal.
| Nilai | Deskripsi |
| Patricia | Produktivitas - hingga 5 kg dari satu semak. Buah merah besar memanjang. Mereka dikonsumsi segar dan kalengan. Ketinggian semak semi-menyebar tidak melebihi 1,7 m. Tanaman berbuah dari awal Juli hingga akhir Agustus. |
| Intan | Berat buah memanjang adalah 7 g. Kilau khas dan warna ruby diperhitungkan di antara fitur-fiturnya. Tidak ada masalah dengan transportasi. Tinggi semak 1,5 m. Pembuahan terjadi sampai salju musim gugur pertama. |
| Raksasa kuning | Buah kuning adalah kerucut bodoh. Popularitas mereka adalah karena rasa manis, bubur berair, aroma yang lembut. Dari 8 hingga 12 tunas muncul selama musim. Semak-semak berbuah dari pertengahan musim panas hingga musim gugur yang pertama. |
| Burung api | Pertengahan, hasil tinggi. Ketinggian semak sedikit menyebar tidak lebih dari 1,9 m. Setengah bagian atas pucuk bertanggung jawab untuk berbuah. Berry merah terang digunakan untuk membuat makanan penutup. Keuntungan tambahan termasuk hardiness musim dingin yang tinggi, tahan terhadap hama dan penyakit. |
| Polka | Remontant, bersahaja. Berry berwarna merah, baik untuk transportasi, memiliki rasa manis dan asam. Setelah pencairan, tidak kehilangan presentasinya. |
| Amber Sadko | Buah jeruk besar yang besar masak di bulan Agustus. |
Menanam raspberry di musim gugur dan musim semi: kapan dan bagaimana menanam
Raspberry adalah tanaman sederhana. Agar upaya tidak sia-sia, perlu memperhatikan kualitas bibit dan persiapan bertahap lokasi penanaman.
Lebih baik jika tanahnya lembek. Kalau tidak, aplikasi reguler mineral dan pupuk organik akan diperlukan.
Pemilihan bibit
Bagian dari tanaman yang dimaksudkan untuk penanaman dipilih berdasarkan:
- jumlah tunas (dari 2 hingga 4);
- tebal batang (5-8 mm);
- kondisi daun daun (warna hijau terang dianggap norma);
- panjang sistem root (tidak kurang dari 16 cm).
Yang terakhir harus dibungkus dengan kain lembab selama transportasi. Ini perlu untuk menghindari kekeringan. Saat menggunakan kantong plastik, akarnya mungkin membusuk.
Semakin cepat bibit ditanam, semakin baik akarnya.
Sebelum menanam, daun dan pucuk dipotong darinya. Panjang yang terakhir tidak boleh lebih dari 40 cm Barang lain yang sangat diperlukan adalah mencelupkan akar ke dalam pembicara yang terbuat dari mullein dan tanah liat. Dengan bantuannya, rooting untuk raspberry tercapai.
Waktu pendaratan
Raspberry dapat ditanam di musim semi atau musim gugur. Ketika memilih periode yang sesuai, kondisi iklim harus diperhitungkan. Tukang kebun yang tinggal di daerah selatan paling sering menanam raspberry pada musim gugur (akhir September - pertengahan Oktober).
Ini karena perkembangan ginjal pengganti. Jika bibit dibeli terlambat, mereka harus dilindungi dari efek negatif suhu rendah. Tempat yang akan disimpan adalah ruangan yang dingin. Suhu di dalamnya tidak boleh lebih dari +5 ° C. Penyiraman harus dibuang.
Penanaman musim semi dilakukan sebelum aliran getah dimulai. Jika tidak, bibit akan membutuhkan waktu terlalu lama untuk berakar. Untuk mengurangi durasi periode ini, tukang kebun harus memotong tunas menjadi kuncup. Dengan demikian memastikan pengembangan tunas yang kuat.
Tempat pendaratan
Plot raspberry harus memenuhi persyaratan berikut:
- pencahayaan yang baik;
- adanya naungan sebagian;
- tanah lempung berpasir yang subur dan subur;
- tingkat keasaman tanah - netral atau sedikit asam;
- perlindungan dari angin kencang.
Jika ada kondisi yang dilanggar, hasil akan menurun secara signifikan.
Lokasi raspberry yang paling disukai dari utara ke selatan.
Jangan menanam rasberi di tempat yang rendah dan terlalu tinggi.
Teknologi pendaratan
Tukang kebun menggunakan beberapa metode, di antaranya:
- Bush. Mereka menggali dalam dua arah: dari utara ke selatan, dari timur laut ke barat daya. Antara bibit harus setidaknya 1,5 m. Kedalaman dan lebar lubang tanam harus kira-kira sama (sekitar 50 cm). Sebelum tanam, campuran humus, superfosfat, kompos, amonium nitrat dan abu ditempatkan di ceruk yang terbentuk.
- Parit. Metode ini membutuhkan lebih banyak waktu dan tenaga. Manfaat tambahan termasuk mendapatkan panen yang lebih berlimpah, menyediakan nutrisi. Kompleks langkah-langkah persiapan termasuk pemilihan lokasi, penghapusan sampah dan gulma. Untuk mencegah penampilan yang terakhir, film hitam dan bahan atap ditempatkan di lorong. Kedalaman dan lebar parit jadi adalah 50 dan 60 cm. Panjang dan jumlah cabang ditentukan dengan mempertimbangkan ukuran raspberry.
- Penggunaan wadah. Wadah plastik dan logam harus memiliki dimensi tertentu (lebar 45 cm, tinggi 60 cm). Sebelum mendarat, bagian bawah dihapus dari itu. Kemudian desain yang dihasilkan ditempatkan di lubang yang sudah disiapkan. Pertumbuhan raspberry yang berlebihan dicegah dengan kotoran busuk. Untuk meningkatkan produktivitas, semak terikat setelah penanaman.
Tn. Penduduk Musim Panas: tips untuk menanam raspberry
Tukang kebun berpengalaman memperingatkan kesalahan berikut dan memberikan tips:
- Dilarang keras mengabaikan rekomendasi mengenai lebar, kedalaman, dan panjang ceruk.
- Penggunaan pupuk mineral dan organik adalah wajib. Pada saat yang sama, campuran yang mengandung nitrogen tetap dilarang.
- Saat menentukan interval antara semak-semak, perlu untuk mempertimbangkan jenis dan varietas raspberry.
- Leher akar bibit harus tetap di tingkat lokasi budidaya sebelumnya.
- Setelah penanaman, tanah harus dibuat mulsa, dipadatkan dan disiram. Aliran cairan dari 2,5 hingga 3,5 ember per 1 meter persegi. Air dituangkan ke dalam alur yang sudah disiapkan sebelumnya.
Rahasianya adalah jika Anda menyebarkan minyak ke dekat, semak raspberry tidak akan sakit.
Situs yang sangat baik adalah tempat bawang putih, bawang, bit, wortel digunakan untuk tumbuh. Dan pendahulu yang tidak diinginkan: kentang, tomat.
Aturan untuk menanam raspberry jangan
Raspberry ini dapat menghasilkan beberapa tanaman. Tunas bisa dua tahun dan satu tahun. Kesulitan dalam meninggalkan biasanya tidak muncul, yang tidak dapat dikatakan tentang proses reproduksi. Saat tanam, jarak tanam biasanya 1,5 m, jarak antar bibit 70 cm, perlu bahwa leher akar bibit berada pada kedalaman yang sama seperti sebelum transplantasi dan sistem akar tidak boleh dekat dengan permukaan.
Pendaratan raspberry remont dilakukan pada musim semi atau awal musim gugur.
Tanpa pemangkasan, raspberry akan menjadi kurang berbuah.
Perawatan Raspberry
Saat menanam semak, perlu untuk mengeringkan, membasahi, dan mengendurkan bumi. Pembalut biasa juga dianggap sebagai tindakan wajib. Semua prosedur harus dilakukan dengan hati-hati. Kalau tidak, kerusakan pada bagian sistem akar yang tidak jauh dari permukaan tanah tidak bisa dihindari. Gambut dan jerami digunakan untuk mulsa tanah.
Ketika musim gugur tiba, mereka menghapus semua daun di semak-semak, membakar mulsa.
Pupuk, penyiraman
Untuk meningkatkan produktivitas, kompos siap pakai (10 kg), abu kayu (150 g) digunakan dari bahan organik, garam kalium (40 g), superfosfat (60 g), amonium nitrat (30 g) per 1 meter persegi digunakan dari yang mineral. Di tanah padat, dicampur dengan gambut untuk membuat kerapuhan.
Para ahli merekomendasikan penggunaan alat penyiram, di mana mereka mencapai efek hujan. Kontrol khusus kelembaban tanah diperlukan selama musim tanam. Itu berlangsung sepanjang musim semi dan beberapa bulan musim panas. Raspberry disiram di bawah akar. Cairan seharusnya tidak jatuh pada daun. Ini bisa menyebabkan luka bakar.
Pemangkasan raspberry
Pada musim gugur, tunas keturunan dua tahun terputus, mereka tidak meninggalkan rami. Berkat ini, pada musim semi proses baru muncul di semak-semak.
Di musim semi, batang yang terkena embun beku dipersingkat. Di musim panas, hilangkan pertumbuhan muda yang berlebihan. Dengan cara ini, penebalan semak dicegah.
Metode Sobolev adalah umum: dari Mei hingga Juni, puncak dipersingkat, meninggalkan cabang satu meter. Tahun depan di awal musim semi, tunas lateral dipersingkat 5-12 cm, yang diyakini menyebabkan peningkatan hasil, pengurangan penyakit, asalkan ditanam dan dirawat dengan baik.
Sebuah tanaman yang usianya dari 5 hingga 7 tahun diremajakan. Lakukan di musim gugur. Root lama dihapus. Bibit muda ditransplantasikan.
Mempersiapkan raspberry untuk musim dingin, garter
Untuk mencegah kerusakan pada tanaman, beri dukungan. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan metode:
- fan - dua batang yang mengikat bagian pucuk;
- Pasak - pucuk ditetapkan pada ketinggian 1,5 m;
- permadani - untuk memperkuat semak di masa depan, desain yang berbeda digunakan, dibuat dari kolom dan kawat (varietas: tunggal, ganda, Skandinavia, pintu putar seluler).
Perlindungan terhadap hipotermia diperlukan untuk varietas yang tidak berbeda dalam ketahanan terhadap embun beku. Gunakan pagar, bingkai dengan film, atau struktur polikarbonat.
Bagaimana dan kapan mencangkok raspberry
Waktu transplantasi tergantung pada beberapa faktor: semak dewasa atau pertumbuhan muda, kondisi iklim, afiliasi varietas. Di musim semi, tanaman dengan akar berkembang dengan baik ditanam, dan untuk iklim ringan, pucuk akar raspberry dari varietas yang diperbaiki. Di jalur tengah, tunas muda paling baik ditransplantasikan pada akhir musim panas atau musim gugur. Lakukan ini seperti menanam benih.
Pemindahan semak muda ke lokasi pertumbuhan lama tidak diperbolehkan. Persiapan terdiri dari menggali tanah dan memberi pupuk.
Berkembang biak
Ada dua cara untuk mendapatkan pabrik baru:
- Vegetatif - tunas, dipisahkan dari akarnya, ditanam kembali pada awal musim gugur. Metode ini dianggap lebih efektif.
- Menggunakan biji - membutuhkan usaha dan biaya bahan. Bahan tanam harus dibeli di toko khusus. Bibit dan benih dalam hal ini akan memiliki semua karakteristik varietas. Setelah memilih benih berkualitas tinggi, mereka direndam, ditaburkan dalam campuran gambut dan pasir hingga kedalaman sekitar 5 mm, ketika dua daun normal muncul, mereka ditanam. Pada musim gugur, ditransplantasikan ke kebun.
Untuk menghilangkan, mereka menekuk pucuk ke tanah, setelah memotong daun. Mereka mengisi dengan tanah, memperkuat, mengikat bagian atas, secara teratur menyiraminya.
Penyakit dan Hama
Kondisi utama untuk memerangi berbagai penyakit dan parasit adalah pencegahan.
Bagian tanaman yang terkena dampak dipotong dan dibakar. Tahap terakhir tidak disarankan untuk plot kebun.
| Penyakit / Hama | Kerusakan | Langkah-langkah perbaikan |
| Anthracnose | Bintik putih-abu-abu tunggal, daun bernoda. | Penyemprotan dengan urea sebelum membuka ginjal, untuk pencegahan, nitrofen, cairan Bordeaux dapat digunakan. Masalah bisa dihindari dengan menipiskan pendaratan. |
| Didimella (bercak ungu) | Kerusakan yang nyata pada batang, pengeringan tanaman, munculnya bintik-bintik ungu. | |
| Septoria (bercak putih) | Kerusakan batang dan daun, bintik keputihan dekat ginjal. | |
| Karat | Oranye kecil poin pada tunas. Mereka paling sering terjadi di musim semi. | Hilangkan daun yang terserang. Untuk mencegah epidemi, mereka secara teratur memeriksa raspberry. Penipisan menjadi ukuran paling efektif. Pengobatan dilakukan melalui infus bawang putih dan sediaan sulfur. |
| Medvedka | Kerusakan pada akar leher, deteksi telur berwarna abu-abu kekuningan oval. | Untuk mencegah masalah, buat umpan termal (lubang dengan pupuk kandang dan humus segar). Mereka juga dibuat menggunakan korek api. |
| Chafer | Kerusakan batang dan rimpang, pengeringan tanaman. | Kumbang dikumpulkan dan dimusnahkan. Tumbuk gerabah yang mengandung debu tembakau digunakan. |
| Kutu daun | Deformasi pucuk akar, puntiran daun daun. Melemahnya sistem kekebalan tubuh dan terhambatnya pertumbuhan. | Disemprot dengan infus debu dan sabun tembakau. |
| Batang terbang | Kerusakan batang baru, telur di axils daun, membusuk bagian atas. | Bagian yang terkena dihilangkan, dirawat dengan emulsi malathion. Obat-obatan khusus sering digunakan (Decis, Spark). |
Manfaat kesehatan dan manfaat raspberry
Raspberry sering digunakan untuk tujuan pengobatan. Ini menstabilkan saluran pencernaan, sistem pernapasan, sistem saraf pusat dan sistem muskuloskeletal. Berry bermanfaat dalam diabetes dan patologi lain yang menyebabkan gangguan metabolisme. Hal ini disebabkan oleh adanya sifat penyembuhan: bakterisida, diaforis, antipiretik, antiseptik, dan analgesik.
Makan buah segar dan kalengan, seorang wanita meremajakan tubuh, meningkatkan fungsionalitas sistem reproduksi. Ini disebabkan oleh fakta bahwa asam folat hadir dalam raspberry. Ada banyak anthocyanin dalam blackberry, varietas kuningnya unik karena tidak menyebabkan alergi.
Daftar kontraindikasi hanya mencakup hipersensitif terhadap raspberry, yang sangat jarang. Jika Anda mengalami sensasi yang tidak menyenangkan, Anda harus berkonsultasi dengan dokter kulit atau ahli alergi. Dokter akan mengidentifikasi penyebab penyakit, menginformasikan tentang manfaat kesehatan dan manfaat raspberry.
Jangan rekomendasikan penggunaan buah-buahan untuk penderita maag, penyakit ginjal, asam urat.
Makanan penutup dan obat tradisional yang terbuat dari raspberry diizinkan untuk digunakan selama kehamilan dan selama menyusui. Wanita hamil membutuhkan asam folat.
