Capsicum dari bahasa Latin diterjemahkan sebagai tas. Dia dinamai demikian karena bentuk janinnya. Tanaman yang tidak biasa ini milik keluarga nightshade. Dan meskipun disebut capsicum atau lada sayuran, itu tidak ada hubungannya dengan keluarga paprika.
Tanah air - subtropis Amerika Selatan dan Tengah. Bahkan bangsa Maya dan Aztec kuno menggunakannya sebagai bumbu bukannya garam, yang saat itu tidak diketahui.
Deskripsi capsicum
Tanaman ini adalah semak kecil tahunan atau abadi dengan buah-buahan cerah mulai dari hijau hingga merah tua, bahkan hitam. Putih, bunga ungu muncul di musim panas (sekitar 3 cm). Daunnya hijau mengkilap, kaya warna. Kombinasi mereka yang kontras dengan buah-buahan yang cerah memberikan orisinalitas dan dekorasi yang semarak.
Jenis capsicum
Ada sekitar 30 varietas capsicum. Mereka berbeda dalam ukuran, bentuk, warna, serta buah yang dapat dimakan.
Kelompok varietas paling populer untuk ditanam di rumah:
| Lihat | Deskripsi, tinggi | Pergi | Buah-buahan Rasa |
| Tahunan (cabai) | Yang paling populer. 1,5 m | Berbentuk kerucut, hijau. | Dari kuning menjadi merah, bulat atau memanjang. Manis atau panas |
| Cayenne | Abadi. 30 cm - 1,2 m. | Warna botol mengkilap, berbentuk bulat panjang. | Putih, merah tua, ungu, ukuran kecil (tidak lebih dari 5 cm), memanjang. Terbakar |
| Mandarin | Tidak lebih dari 50 cm. | Berbentuk telur, berwarna hijau muda. | Beragam warna dan ukuran. Terbakar |
| Puber | Sekitar 4 m. Menjadi seperti pohon dengan usia. | Hijau gelap, oval memanjang. | Kusam, singkat. Dari emas ke coklat. Tajam. |
| Berry | Abadi. 2 m | Warna yang berbeda. Tumbuh secara vertikal. Terbakar | |
| Mexican (Campuran Favorit) | Ringkas 30-50 cm. Terlepas dari musim, ia memberikan bunga dan buah-buahan dengan berbagai tingkat kematangan. | Dari lemon hingga merah terang. Tingkat ketajaman yang tinggi. | |
| Salsa | Abadi. 50 cm | Kuning, ungu, merah. Miniatur. Tidak cocok untuk makanan. |
Perawatan Capsicum di Rumah
Saat merawat semak, penting untuk mengikuti beberapa aturan.
| Parameter | Isi | |
| Musim semi / musim panas | Musim gugur / musim dingin | |
| Lokasi / Pencahayaan | Terasa bagus di jendela selatan dan barat daya. Saat matahari terik ditutupi dengan bahan tembus cahaya. | |
| Suhu | +20 ... + 25 ° C | +16 ... + 20 ° C Di bawah +12 ° C itu fatal. |
| Kelembaban / penyiraman | Jangan biarkan pengeringan tanah. Semprotkan setiap hari. Oleskan air pada suhu kamar. | |
| Berlimpah, masukkan ke dalam nampan dengan tanah liat basah yang basah. | Dengan tidak adanya penerangan tambahan, sedang. | |
| Tanah | Bagian yang sama: taman, daun, tanah rumput, pasir. | |
| Ganti atas | Gunakan pupuk mineral kompleks. | |
| 2 dalam 30 hari. | 1 kali untuk periode yang sama. Tidak diperlukan cahaya latar. | |
Transplantasi
Capsicum tidak suka diganggu, tetapi setiap musim semi tanaman harus ditransplantasikan ke dalam pot besar untuk mengarahkan kekuatan ke perkembangan akar, daripada meregangkan batang. Lebih baik melakukannya di musim semi. Setelah 3 hari, Anda harus memberinya makan.
Pemangkasan
Untuk meningkatkan pertumbuhan dan pembentukan semak yang indah, capsicum dipotong, tetapi tidak lebih dari setengah. Untuk menambah jumlah buah, cubit daun muda.
Berkembang biak
Capsicum diperbanyak dengan stek dan biji.
Biji dikecambahkan pada akhir musim dingin dan awal musim semi menggunakan teknologi berikut:
- Rendam selama 2 jam dalam larutan epin atau kalium permanganat.
- Sebarkan dalam wadah dan tutupi dengan film.
- Menyelam setelah penampilan 2-3 daun.
- Berikan pencahayaan yang baik, +20 ... +25 ° C
- Menunggu berbuah selama 2-3 tahun.
Tanaman merambat dengan stek di musim semi atau musim panas. Pada tahap awal, campuran perlit atau gambut dengan pasir basah (1: 1) digunakan. Setelah munculnya akar, penanaman dilakukan di substrat tanah, humus, dan pasir (1: 2: 1). Jepit beberapa kali untuk pertumbuhannya.
Kemungkinan kesulitan dalam merawat capsicum, penyakit, dan hama
Sangat sering, bunga diserang oleh serangga dan jatuh sakit karena perawatan yang tidak tepat.
| Manifestasi | Alasan | Langkah-langkah perbaikan |
| Kutu, tungau laba-laba. | Udara kering, ventilasi buruk. | Obati dengan insektisida (Aktara, Actellik). |
| Mealybug | Kelembaban tinggi. | |
| Kerutan, bunga jatuh, layu daun. | Kurang kelembaban. | Tingkatkan jumlah penyemprotan dan air lebih sering. |
| Membuang dedaunan di musim dingin. | Kurang cahaya. | Gunakan pencahayaan ekstra. |
| Penghentian pertumbuhan. | Nutrisi atau pencahayaan yang tidak lengkap. | Memberi makan atau memberikan pencahayaan yang baik. |
Penduduk Mr. Summer menginformasikan: capsicum adalah semak yang berguna dan indah
Tanaman sayuran ini digunakan sebagai bumbu dalam masakan, serta dalam pembuatan obat-obatan dalam farmakologi. Atas dasar itu, jadikan sarana untuk meningkatkan pencernaan, menambah nafsu makan. Tindakan komponen yang merupakan bagian dari cabai - capsaicin, membakar lemak, sehingga digunakan untuk menurunkan berat badan. Juga, tanaman ini banyak digunakan dalam homeopati untuk mengobati efek dari otitis media akut dan kronis. Ekstrak Capsicum - ekstrak oleoresin, digunakan sebagai aerosol untuk pertahanan.
