Butterbur adalah tanaman abadi herba dari keluarga Astro. Ia juga dikenal dengan nama "putih", "induk minuman keras", "akar gudang", "akar kerajaan", "rumput wabah". Didistribusikan dari Timur Jauh ke Rusia tengah. Sebagian besar varietas hias tumbuh di luar Federasi Rusia, yang tidak mengganggu pertumbuhan varietas yang Anda sukai di taman beriklim sedang atau subarktik. Ciri khas dari butterbur adalah daun lega yang besar dengan tidur siang yang lembut. Tanaman ini digunakan untuk menghias taman dan tepi kolam. Juga, beberapa varietas digunakan dalam pengobatan tradisional. Merawat butterbur di lapangan terbuka tidaklah sulit. Bahkan seorang tukang kebun pemula dapat menumbuhkan semak belukar.
Karakteristik botani
Butterbur adalah tanaman herba abadi yang eksotis. Ini memiliki panjang, akar berserat, yang tumbuh secara horizontal dan terletak dekat dengan permukaan tanah. Dalam kondisi alami, batang butterbur mencapai ketinggian 30-200 cm, daun sessile berbentuk bersisik terletak di sepanjang panjang tunas tebal. Batang yang berkelok-kelok tumbuh segera setelah salju mencair. Puncaknya dihiasi dengan corymbose tebal atau perbungaan panik. Ini terdiri dari banyak bunga putih-hijau kecil, kekuningan atau ungu kotor. Tubular dan buluh corolla terbuka di pertengahan musim semi. Setelah periode berbunga berakhir, batang terus tumbuh.
Pada akhir Mei, daun-daun besar muncul di tanah pada tangkai daun yang panjang dan besar. Plat lembaran berbentuk hati. Tepi daun bisa padat, bergerigi atau dibedah. Di belakang, dan kadang-kadang di depan, ada pubertas yang terasa padat. Lebar daun maksimum adalah 1,5 m, tangkai daun yang kuat dapat mencapai lebar 5-6 cm.
Setelah penyerbukan pada batang, beberapa bolls dengan biji tunggal besar matang. Pematangan berakhir pada bulan Juni, setelah itu benih dibawa oleh angin atau air.
Jenis dan varietas butterbur
Dalam genus butterbur, 20 spesies terdaftar. Yang paling populer di antaranya:
Butterbur. Perennial herba hingga tinggi 60 cm memiliki batang bersisik kemerahan. Di bagian atas pucuk, perbungaan bunga tubular abu-abu-ungu memuncak. Pada bulan Juni, daun besar berbentuk hati berwarna hijau cerah muncul. Mereka ditutupi dengan tumpukan lembut dan mengeluarkan bau yang keras, tidak terlalu menyenangkan. Diameter lembaran adalah 60-70 cm.
Butterbur hibrida. Tanaman setinggi 30-70 cm memiliki batang bersisik padat berwarna hijau-merah anggur. Bunga tubular kemerahan dikelompokkan menjadi keranjang, yang, pada gilirannya, berada dalam perbungaan berbentuk lonjakan. Dedaunan berbentuk ginjal bulat ditutupi dengan tumpukan abu-abu. Lebar daunnya mencapai 70 cm, daunnya tebal, tangkai daunnya panjangnya sampai 1,2 m.
Butterbur itu salah. Pada awal April, kolom merah muda kehijauan yang lebat tumbuh dari tanah. Mereka dimahkotai dengan keranjang silinder dengan bunga putih atau kekuningan. Dedaunan besar berbentuk hati segitiga memiliki gigi yang tidak rata di sepanjang tepi dan warna hijau tua. Daun selebar 80 cm terletak pada tangkai daun sepanjang 1 m, di sisi sebaliknya dan sepanjang vena di bagian depan, daunnya tebal puber.
Metode pemuliaan
Butterbur diperbanyak dengan metode benih dan vegetatif. Benih dapat ditanam di musim gugur atau musim semi di tanah terbuka, serta menanam benih. Untuk metode pembibitan, tanaman diproduksi pada awal Februari dalam kotak dengan pasir dan tanah gambut. Biji melembabkan dengan baik dan tutup dengan film. Beri ventilasi dan semprotkan tanaman setiap hari. Tunas muncul dalam 1-3 minggu. Ketika 2 daun asli muncul, bibit diselami ke dalam pot terpisah. Pada akhir Mei, Anda dapat menanam tanaman yang tumbuh di tanah terbuka. Bibit berbunga diharapkan 3-4 tahun setelah tanam.
Butterbur cukup mudah mereproduksi oleh segmen akar. Prosedur ini paling baik dilakukan pada bulan September. Divisi musim semi tidak selalu berhasil. Hanya perlu memisahkan plot dengan panjang 5-7 cm, dan segera ditanam di tempat baru dan disiram secara melimpah. Sebelum jatuhnya cuaca dingin, rimpang tumbuh dan membentuk tunas, dan pada musim semi tunas pertama muncul.
Perawatan tanaman
Butterbur mudah dirawat, tetapi membutuhkan pemilihan habitat yang cermat. Dia lebih suka kedekatan kolam dan tanah yang lembab. Dianjurkan untuk menemukan situs dalam naungan parsial, tetapi dimungkinkan dalam naungan lengkap. Sinar matahari langsung secara berkala pada daun diperbolehkan, tetapi tidak pada jam sore.
Rimpang tanaman ini cukup agresif. Ini dengan mudah mencakup area yang luas. Agar tidak harus berjuang untuk wilayah tersebut, ketika menanam di tanah mereka menggali panel plastik hingga kedalaman 60-80 cm.
Tanah untuk butterbur harus subur dan memiliki reaksi netral atau sedikit asam. Tanaman ini tidak menuntut kepadatan bumi. Ini dapat berkembang baik pada tanah ringan maupun tanah liat. Pada tahun-tahun pertama kehidupan, ukuran bibit tidak terlalu tinggi. Agar gulma tidak mengganggu perkembangannya, disarankan untuk melakukan penyiangan berkala.
Butterbur adalah tanaman tahan es. Itu hibernasi ke sabuk subarctic tanpa tempat berlindung. Bagian tanah mati di musim gugur. Itu harus dipotong ke tanah. Setelah bunga memudar, tangkai bunga direkomendasikan untuk dipotong untuk mencegah penyemaian sendiri yang tidak terkendali.
Tanaman berkembang paling baik dengan kelembaban tinggi, sehingga spesimen pantai akan selalu lebih besar. Butterbur juga harus sering disiram, karena dedaunan besar menguap banyak kelembaban. Di panas terik, daun mungkin layu, tetapi di malam hari mengembalikan bentuk semula.
Tanaman tidak perlu diberi makan secara teratur. Di awal musim semi, Anda bisa membuat mulsa tanah dengan kompos atau gambut. Ini akan cukup untuk pertumbuhan aktif dan berbunga.
Penyakit tanaman yang dikapur tidak menderita, tetapi siput dan ulat menyukainya. Mungkin mereka tertarik oleh kelembaban yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman. Agar daunnya tidak tertutup lubang jelek, Anda harus menggunakan insektisida.
Properti yang berguna
Para ilmuwan menemukan asam organik, saponin, tanin, flavonoid, dan minyak esensial di daun dan akar butterbur. Decoctions digunakan sebagai ekspektoran, diuretik, antispasmodik dan anthelmintik yang efektif. Mereka membantu menenangkan saraf dan mengatasi hipertensi pada tahap awal penyakit.
Daun cincang segar dioleskan pada luka dan radang pada kulit. Mereka membius, menghentikan pendarahan dan menghancurkan infeksi. Salep dengan penambahan daun dioleskan ke area kulit yang bermasalah untuk menghilangkan jerawat dan bisul.
Mengambil persiapan berdasarkan butterbur dikontraindikasikan pada wanita hamil dan menyusui, anak-anak, dan orang dengan tekanan darah rendah. Juga harus diingat bahwa penggunaan kaldu menyebabkan penurunan tajam dalam gula darah.
Perhatian! Alkaloid yang membentuk akar dan tangkai daun beracun. Ketika digunakan secara teratur, mereka menyebabkan kanker hati dan penyakit serius lainnya pada organ dalam. Untuk alasan ini, sangat penting untuk mematuhi dosis dan mengoordinasikan perawatan dengan dokter Anda.
Memasak butterbur
Batang bunga muda dan daun varietas butterbur dingin dan butterbur Jepang digunakan dalam memasak. Mereka direbus, digoreng, diasamkan dan dimakan mentah. Untuk rasa, produknya menyerupai seledri atau rhubarb. Hidangan butterbur dapat ditemukan di restoran Jepang. Mereka digunakan untuk membuat sushi. Di beberapa negara, tanaman ditanam sebagai tanaman pakan.
Penggunaan kebun
Daunnya yang sangat indah dan besar menarik banyak perhatian. Tanaman eksotis semacam itu akan menarik bagi pemilik dan semua tetangga. Penting hanya untuk mengatur penanaman dengan benar dan membatasi habitat butterbur sehingga nantinya tidak kesulitan dengan prosesnya.
Belukar tebal akan menyembunyikan bangunan pertanian, pagar atau tempat lain yang membutuhkan kamuflase. Tanaman ini cocok untuk mendekorasi zona pantai. Ini juga menghambat pertumbuhan gulma, sehingga kebutuhan untuk menyiangi situs secara bertahap akan hilang.
Tetangga terbaik untuk butterbur adalah elecampane, hogweed, comfrey, rhubarb, serta semak belukar gugur yang luas dan pohon-pohon besar.
