Medlar adalah tanaman buah yang selalu hijau atau gugur dari keluarga Pink. Itu milik subfamili Yablonevye dan juga ditemukan dengan nama lokva, sheses dan eriobotria. Tumbuhan hidup di daerah subtropis di tenggara dan selatan Asia (dari Jepang hingga Abkhazia). Di tanah air, buah medlar diketahui semua orang. Mereka sangat dihargai karena rasa dan khasiat penyembuhannya. Tetapi di daerah yang lebih utara, sedikit orang yang tahu tentang tanaman ini, karena buah-buahan praktis tidak cocok untuk transportasi. Faktanya, tidak begitu sulit untuk menanam medlar di kebun dan bahkan di rumah.
Deskripsi Botani
Medlar adalah pohon abadi atau semak besar setinggi 4-8 m, pertumbuhan tahunan paling intens pada usia 7 tahun. Harapan hidup mencapai 50 tahun. Sistem akar sangat bercabang, letaknya dekat dengan permukaan tanah. Cabang-cabang ditutupi dengan kulit coklat halus gelap, hampir hitam. Tunas muda memiliki warna abu-abu kemerahan dan puber terasa.
Seluruh daun besar berbentuk memanjang atau oval puber atau gundul. Permukaan kasar cukup sulit untuk disentuh. Di antara pembuluh darahnya keriput, bengkak. Panjang plat mencapai 30 cm, dan lebarnya 8 cm, daunnya memiliki warna hijau tua yang seragam.
Berbunga dimulai pada musim semi (April-Mei) atau musim gugur (Oktober-November). Di axils daun cabang muda atau tahun lalu, malai padat mekar dengan krim atau bunga putih dengan diameter 1-2 cm. Setiap corolla memiliki 5 kelopak gratis, 2-3 indung telur dan hingga 40 benang sari. Bunga-bunga memancarkan aroma manis yang menyenangkan dengan sedikit almond.
Beberapa minggu setelah berbunga, buah berdaging berbentuk oval, berbentuk buah pir atau bulat. Diameternya sekitar 6-8 cm, di tengahnya terdapat 1-5 biji yang cukup besar dengan kulit coklat yang keras. Buah-buahan mengandung bubur berair kuning atau oranye. Berry medlar dapat dimakan. Ini memiliki rasa manis dan asam dan pada saat yang sama terlihat seperti apel, pir, dan stroberi. Kulit buahnya tipis dan mudah rusak, oleh karena itu sering dikonsumsi segar, tidak disimpan dan tidak diangkut.
Jenis Medlar
Klan medlar yang sangat sederhana hanya memiliki 3 spesies. Dari jumlah tersebut, 2 digunakan dalam berkebun.
Medlar Jepang. Tanaman dalam bentuk pohon luas hingga 8 m memiliki cabang agak tipis ditutupi dengan kulit kayu gelap. Dedaunan oval hingga panjang 25 cm dan lebar 7-8 cm memiliki permukaan kasar puber. Leaflet tumbuh di tangkai daun kecil. Panikulat perbungaan mekar pada bulan September-Oktober di ujung tunas. Mereka terdiri dari bunga putih atau kekuningan dengan diameter 1-2 cm. Varietas termofilik tidak mentolerir suhu negatif. Pada akhir musim semi, buah-buahan yang bentuknya bundar atau berbentuk buah pir matang. Mereka berada dalam kelompok hingga 12 buah. Buah beri memiliki daging yang berair, harum, dan kulit kuning cerah. Varietas:
- Tanaka - buah berbentuk pir oranye-kuning dengan daging merah muda dan rasa manis dan asam;
- Sampanye - buah kuning dengan kulit lembut dan ampas halus;
- Sayles - buah seperti aprikot dengan berat hingga 80 g;
- Frost - varietas untuk rumah dan rumah kaca menghasilkan buah merah-coklat besar tanpa astringency.
Medlar JermanKaukasia atau Krimea. Tanaman sulung di daerah tropis dapat tumbuh setinggi 8 m. Tunasnya yang halus dan bercabang tinggi ditutupi dengan daun oval hijau gelap dengan panjang 8-15 cm dan lebar 3-4 cm. Di musim gugur, dedaunan berubah menjadi merah. Pada bulan Mei, bunga putih mekar. Buahnya masak di musim gugur. Mereka memiliki bentuk bulat dan warna coklat kemerahan. Di dalam ada sejumlah kecil biji. Sebelum timbulnya embun beku, ampasnya asam, keras dan keras, dan kemudian menjadi lunak dan manis. Spesies ini tahan musim dingin dan cocok untuk tanah terbuka di iklim sedang.
Metode pemuliaan
Medlar dapat tumbuh dengan dua cara:
- dari tulang;
- secara vegetatif.
Di wilayah selatan, penanaman dilakukan segera di tanah terbuka, jika tidak, bibit harus ditanam sebelumnya. Sebelum menanam, mereka mencoba untuk tidak mengekstrak biji dari buah, karena biji kering dengan cepat kehilangan daya kecambahnya. Pertama-tama mereka harus diuraikan dan kemudian direndam selama 2-3 hari dalam air hangat. Setelah itu, mereka didistribusikan dalam kotak pasir basah atau serbuk gergaji. Selama 2 minggu, wadah ditempatkan di lemari es, dan kemudian dikembalikan ke ruang hangat untuk periode yang sama. Pergantian diulang selama tiga bulan. Kemudian benih ditanam dalam pot dengan tanah gambut berpasir hingga kedalaman 3 cm. Tanpa persiapan seperti itu, perkecambahan dapat berlanjut hingga satu tahun.
Tunas muncul setelah 30-40 hari. Tumbuhan dengan 3-4 daun menyelam, memangkas akarnya. Bibit medlar berkembang cukup cepat dan tidak membutuhkan perawatan tambahan. Pendaratan sebaiknya dilakukan sambil mempertahankan gumpalan tanah, agar tidak merusak akar yang rapuh. Jika bukan pohon yang Anda butuhkan untuk mendapatkan semak, jepit bagian atas. Berbunga dan berbuah dimulai dari 4-5 tahun kehidupan.
Loquat kaukasia dapat diperbanyak dengan cara layering. Untuk melakukan ini, pada cabang bawah di musim gugur mereka merusak kulit kayu dan menekan bidikan ke tanah. Diperbaiki dan ditaburi tanah. Layering disiram secara teratur. Proses rooting tidak cepat, rimpang lengkap akan berkembang hanya setelah 2 tahun. Pemisahan layering dan transplantasi dilakukan setelah daun rontok.
Medlar Jepang diperbanyak secara vegetatif dengan stek. Untuk melakukan ini, gunakan pucuk tahun lalu dengan panjang 2 node 12-15 cm, pelat daun dipersingkat menjadi setengahnya. Irisan diperlakukan dengan abu kayu dan ditanam dalam pot dengan tanah subur longgar hingga kedalaman 4-5 cm secara vertikal. Pegangan disiram dan ditutupi dengan film. Suhu kamar harus dijaga pada +25 ... + 27 ° C. Rooting berlangsung sekitar sebulan.
Tanaman varietas juga diperbanyak dengan vaksinasi. Sebagai stok, Anda dapat menggunakan prem, pir, hawthorn, quince. Cangkok dipasang di celah atau di belakang kulit kayu.
Penanaman dan perawatan luar ruangan
Paling sering, di luar subtropis, medlar Jerman dan varietasnya ditanam di kebun. Pabrik mencoba mengambil tempat tercerah dan paling terbuka. Tanah harus ringan, gembur, dan bergizi (lempung chernozem berpasir, tanah rumput, lempung). Tanah yang sedikit asam dengan kadar air dalam sangat cocok.
Karena medlar memiliki rimpang superfisial, fossa pendaratan dengan kedalaman 50-70 cm akan cukup memadai. Ini harus menjadi sepertiga lebih dari sistem akar tanaman. Ruang bebas diisi dengan bahan drainase (tanah liat yang diperluas, batu pecah, kerikil). Ruang antara akar diisi dengan tanah bercampur pasir dan kompos.
Segera setelah penanaman, tanaman dibuahi dengan nitrofosfat atau superfosfat. Tanah di dekat belalai mulsa dengan gambut atau humus. Meskipun medlar adalah tanaman dioecious, untuk panen yang lebih baik, 2-3 pohon ditanam di dekatnya untuk memastikan penyerbukan silang. Tetapi menanam aprikot atau kacang di sebelahnya tidak layak. Setiap salinan membutuhkan ruang bebas 3-4 m.
Medlar suka penyiraman secara teratur, tetapi sebagian cairan harus sedemikian rupa sehingga cepat diserap ke dalam tanah. Juga, kendurkan tanah lebih sering.
Tanaman ini memiliki masa vegetasi yang panjang, oleh karena itu, tetap ada bahaya rebung muda yang tidak matang dan membeku. Untuk mempercepat prosesnya, buatlah pupuk. Bibit muda diberi makan setiap 20-25 hari, mulai dari saat buah muncul. Lebih banyak tanaman dewasa - setiap 1,5-2 bulan. Sebagai pembalut atas, larutan mullein digunakan, serta kompleks fosfor dan kalium.
Untuk membentuk mahkota dan merangsang tanaman, pemangkasan dilakukan secara teratur, karena bunga dan buah terbentuk pada pucuk 1-2 tahun kehidupan. Anda harus secara teratur membuang 1-2 cabang tua dan menipiskan tempat yang menebal. Biasanya memotong 25-50% cabang.
Medlar hampir tidak menderita penyakit tanaman. Kadang-kadang itu mempengaruhi jamur jelaga atau karat cokelat. Sebagai profilaksis di awal musim semi (sebelum munculnya daun), pengobatan dengan cairan Bordeaux dilakukan (3%). Terkadang pada dedaunan Anda bisa melihat keropeng atau kutu. Bioinsektisida dapat membantu mereka. Mereka cukup berbahaya dan tidak menumpuk di buah-buahan.
Tumbuh di rumah
Medlar Jepang telah lama digunakan sebagai tanaman hias untuk rumah kaca, konservatori, dan bangunan lainnya. Ini disebut winterflower. Tanaman dapat ditanam di pot atau roller besar. Spesimen muda ditransplantasikan setiap 2-4 tahun, dan akhirnya hanya mengganti lapisan tanah atas.
Medlar sangat menyukai cahaya, jadi ia harus ditempatkan di tempat yang paling terang, di bawah sinar matahari langsung. Varietas yang mekar di musim dingin membutuhkan penerangan tambahan, jika tidak buah-buahnya mungkin tidak mulai.
Suhu udara optimal adalah +18 ... + 25 ° C. Di musim panas, pot terkena udara segar. Dianjurkan untuk melindungi tanaman dari angin dan membawanya masuk selama cuaca dingin. Di musim dingin, dianjurkan untuk menurunkan suhu menjadi +2 ... + 5 ° C
Siram medlar dalam ruangan sering dan berlimpah. Dianjurkan agar tanah tidak mengering sama sekali. Di musim dingin, penyiraman dikurangi untuk mencegah kelembaban dan perkembangan busuk. Di antara irigasi, tanah dilonggarkan.
Karena tanaman hidup di daerah tropis, kelembaban tinggi penting bagi mereka. Namun, penyemprotan yang sering tidak diinginkan untuk daun puber. Lebih baik menempatkan nampan dengan air dan tanah liat basah di dekatnya. Mandi air hangat diperbolehkan dari waktu ke waktu.
Pada bulan April-September, semak-semak diberi makan dua kali sebulan dengan pupuk organik. Ini dibesarkan dengan baik dan dituangkan ke tanah.
Tanaman indoor sering dibentuk dalam bentuk semak yang rimbun, pohon atau bonsai. Untuk melakukan ini, cubit dan lepaskan tunas ekstra. Cabang lateral terbentuk dengan lemah dan hanya dari sinus pasangan daun bagian atas. Periode setelah pematangan dan panen paling cocok untuk pemangkasan.
Properti yang berguna
Medlar adalah tanaman langka di mana semuanya benar-benar bermanfaat. Buah-buahan mengandung sejumlah besar sukrosa, fruktosa, pektin. Di semua bagian ada vitamin, unsur mikro dan makro, serta tanin dan produk yang mudah menguap.
Buah-buahan dapat dimakan segar, digunakan untuk membuat selai, kolak dan alkohol. Ramuan dan infus disiapkan dari daun dan kulit kayu. Obat-obatan menormalkan pencernaan, melawan infeksi usus dan kolik. Selama kehamilan, penggunaan buah beri memungkinkan tubuh wanita mendapatkan segala yang diperlukan untuk perkembangan janin. Mereka memiliki penyembuhan luka, menenangkan, disinfektan. Baru-baru ini, para ilmuwan menemukan zat medlar yang dapat memperlambat perkembangan sel kanker.
Namun, dalam segala hal Anda perlu tahu ukurannya. Tanaman ini mengandung sejumlah kecil sianida, yang dapat menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan keracunan. Konsumsi buah yang berlebihan, terutama mentah, memiliki efek pencahar. Medlar lain dikontraindikasikan untuk orang yang menderita keasaman lambung, gastritis dan alergi yang tinggi.
