Melissa adalah ramuan abadi dengan aroma menyenangkan dan daun lembut. Itu milik keluarga Lamiaceae dan ada di mana-mana di Eurasia dan Amerika Utara. Tanaman halus ini dapat ditanam di kebun atau di pot kecil di ambang jendela untuk menyenangkan diri Anda secara berkala dengan teh harum atau bumbu untuk berbagai hidangan. Suplemen lemon segar cocok dengan daging, ikan, dan sayuran. Selain itu, lemon balm digunakan sebagai tanaman obat dan dianggap sebagai tanaman madu yang baik. Di antara orang-orang, nama lain melekat padanya: seorang pejuang, madu, minuman keras ibu, lemon mint. Meskipun yang terakhir tidak sepenuhnya benar, kedua tanaman ini memiliki genera berbeda dari keluarga yang sama.
Deskripsi Botani
Melissa adalah tanaman herba abadi dengan rimpang dan batang yang sangat bercabang. Tunas dengan potongan melintang persegi panjang dapat tumbuh dari 60 cm menjadi 1,2 m, seperti daun, memiliki warna hijau cerah dan pubertas langka. Selebaran oval atau ovoid yang berlawanan memiliki permukaan yang terangkat. Mereka berbintik-bintik dengan urat nadi. Tepi daun bergerigi atau bergerigi, dan ujungnya memanjang.
Pada bulan Juli-Agustus, sejak tahun kedua kehidupan, umbellate inflorescence kecil mulai muncul di ujung pucuk, yang terletak di axils daun. Mereka terdiri dari beberapa corolla kecil dengan kelopak putih atau kebiruan. Bunganya asimetris, dengan kelopak bawah yang lebih panjang. Di tengah terlihat 4 benang sari dan satu-satunya putik panjang dengan ovarium atas.
Pematangan buah terjadi sebulan setelah penyerbukan. Mereka dalam bentuk kacang dengan empat biji. Buah berbentuk telur memiliki permukaan hitam mengkilap. Perkecambahan berlangsung hingga 3 tahun. 1 g benih mengandung sekitar 1.600 biji.
Melissa memiliki aroma lemon yang khas. Yang paling menyenangkan dan intens itu terjadi selama periode tunas dan awal berbunga, maka intensitasnya menurun. Setelah bunga memudar, baunya bahkan bisa menjijikkan.
Varietas populer
Genus lemon balm yang sangat kompak hanya memiliki 5 spesies tanaman. Biasa digunakan dalam budaya Melissa officinalis. Abadi ini tumbuh setinggi 30-120 cm. Memiliki batang bercabang dengan tumpukan kelenjar langka. Pada bulan Juni-Agustus, perbungaan berbentuk cincin dari 6-12 kuncup muncul. Setiap bunga memiliki warna putih kebiruan atau ungu. Selebaran tanaman berbentuk bulat telur. Mereka ditandai oleh warna hijau cerah.
Di antara tukang kebun amatir, varietas melissa dekoratif adalah umum:
- Quadrille - Daun hijau terangkat ukuran sedang setengah tertutup di outlet, bagian atas dihiasi dengan perbungaan cahaya ungu.
- Kesegaran - tanaman setinggi hingga 60 cm memiliki daun hijau gelap sedang dan bunga putih kebiruan dengan aroma lemon;
- Mutiara itu - Tunas bercabang dengan ketinggian 80-110 cm tertutup rapat dengan daun hijau tua berdaun pendek dengan permukaan keriput;
- Emas murni - semak-semak bercabang berukuran kecil dengan daun hijau cerah mekar dengan bunga putih, yang akhirnya menjadi ungu muda.
Aturan berkembang biak
Melissa ditanam dari biji, dan juga diperbanyak dengan metode vegetatif. Terkadang mereka langsung berlatih menanam di tanah terbuka, tetapi lebih baik menanam benih terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, pada awal musim semi, siapkan kotak-kotak dengan tanah kebun yang longgar. Mereka mencoba mendistribusikan bahan tanam kecil secara merata dan jarang di permukaan (hingga 5 mm). Yang terbaik adalah menutupi wadah dengan film untuk menciptakan efek rumah kaca. Kondensat harus dihilangkan setiap hari dan tanah harus disemprotkan.
Tunas muncul secara damai dalam 20 hari. Ketika mereka tumbuh, mereka menipis sehingga jaraknya 5 cm. Bibit membutuhkan pencahayaan yang intensif, sehingga mereka ditempatkan di ambang jendela selatan dan timur atau menggunakan lampu latar. Dalam cuaca cerah, pot dibawa keluar. 2-3 minggu setelah kemunculan bibit, lemon balm diberi larutan pupuk nitrogen yang lemah. Setelah mencapai ketinggian 10-15 cm, cubit pucuknya.
Semak besar berusia 3-4 tahun dapat dibagi menjadi beberapa bagian. Mereka melakukan ini pada akhir musim semi atau pada akhir Agustus, pada akhir pembungaan. Pabrik harus sepenuhnya digali, dibebaskan dari koma tanah dan dipotong dengan pisau tajam menjadi divisi yang sama. Masing-masing harus mengandung 4-5 kecambah kuat dan bagian dari rimpang. Bibit yang dihasilkan segera didistribusikan di tempat permanen. Mereka beradaptasi dengan baik dan mulai mekar tahun depan.
Tunas lemon balm hijau selama musim semi dan musim panas dapat dipotong menjadi setek. Mereka harus memiliki 3-4 knot dan daun yang sehat. Pertama, stek ditempatkan di dalam air. Dan setelah 2 minggu dengan penampilan akar kecil, mereka didistribusikan di tanah bergizi. Seluruh proses adaptasi memakan waktu 3-4 minggu.
Mendarat dan peduli
Melissa dapat disebut tanaman bersahaja, bahkan ulet, yang membutuhkan sedikit perawatan. Di satu tempat, semak dapat tumbuh selama satu dekade, tetapi secara bertahap penampilannya mulai memburuk dan resistensi terhadap pilek dan penyakit berkurang. Karena itu, transplantasi dan peremajaan sudah dilakukan sejak tahun keenam kehidupan. Pekerjaan penanaman harus dilakukan pada akhir musim semi, ketika cuaca dingin berakhir, karena tanaman muda sangat sensitif terhadapnya.
Untuk serai, pilih yang cukup terang, tetapi terlindung dari angin dingin. Tanah bergizi longgar dengan reaksi netral atau sedikit asam sesuai. Melissa tumbuh paling baik di tanah lempung dan lempung berpasir. Tanah sudah digali, gumpalan besar rusak, dan akar serta gulma juga dihilangkan. Pasir sungai, bata pecah atau batu yang hancur juga ditambahkan ke tanah yang berat. Melissa tumbuh kuat, sehingga jarak antar tanaman harus 25-30 cm (untuk varietas tinggi 40 cm atau lebih).
Spesimen dewasa praktis tidak membutuhkan perawatan, karena mereka dibedakan oleh daya tahan yang besar. Namun, pada tahun pertama kehidupan, Anda perlu memperhatikan tanaman secara teratur. Dalam cuaca kering dan panas, penyiraman yang berlimpah dibutuhkan, tetapi tanpa stagnasi air pada akarnya. Setelah irigasi, tanah dilonggarkan dan mereka mencoba untuk segera menghilangkan gulma. Agar tanah tidak diambil oleh kerak, di dekat tanaman itu mulsa dengan ketinggian sekitar 5 cm.
Begitu tunas mulai mekar, mereka memanen. Biasanya, semua vegetasi dipotong hingga ketinggian 10 cm di atas tanah. Sebagian besar varietas modern dapat menghasilkan hingga empat tanaman per musim.
Segera setelah pemangkasan, mereka diberi makan dengan kompleks mineral cair (superfosfat, amonium nitrat, kalium klorida). Jangan pupuk sebelum berbunga. Secara berkala bermanfaat untuk menggunakan organik.
Melissa tahan terhadap embun beku. Jika ada lapisan salju yang cukup, dia tidak takut akan dingin, tetapi jika tidak ada salju yang diharapkan, tanah di akarnya mulsa dengan daun jatuh. Dengan bertambahnya usia (sejak usia 6 tahun), tahan banting di musim dingin secara bertahap menurun, yang dapat menyebabkan pembekuan tanaman.
Dengan perawatan yang tepat, hama dan penyakit tanaman tidak takut melissa. Jika serangga menetap di ranting-ranting, Anda bisa mencoba menyingkirkannya dengan larutan sabun dan mandi di pancuran air panas. Saat menggunakan insektisida, tanaman yang dipanen tidak dapat digunakan sebagai makanan.
Sifat yang berguna dan kontraindikasi
Lemon balm obat atau serai mengandung sejumlah besar zat aktif:
- minyak esensial;
- flavonoid;
- tanin;
- kumarin;
- elemen jejak;
- macrocells;
- vitamin;
- saponin;
- sterol.
Seluruh bagian terestrial tanaman digunakan sebagai bahan baku obat. Itu dikeringkan di bawah kanopi dan dihancurkan. Untuk tujuan pengobatan, ramuan, teh, minyak atsiri, alkohol dan infus air digunakan.
Obat-obatan memiliki efek sedatif yang nyata. Mereka meredakan kejang, berkontribusi pada pengobatan insomnia, dan juga memiliki efek penyembuhan koleretik, diuretik, dan karminatif, hemostatik. Teh dengan daun harum mengurangi tekanan darah, memperlambat pernapasan, menenangkan selaput lendir yang meradang pada saluran pencernaan dan mengurangi getaran saraf.
Bagi wanita, lemon balm sangat berguna, karena menormalkan siklus menstruasi dan mengurangi rasa sakit, digunakan dalam pengobatan radang pelengkap dan komplikasi selama menopause. Selama kehamilan, tanaman menghilangkan toksikosis.
Di antara kontraindikasi, yang paling serius adalah hipertensi, gangguan mental dan alergi. Anda tidak boleh menyalahgunakan lemon balm untuk orang yang membutuhkan konsentrasi yang meningkat di tempat kerja. Dalam kasus overdosis, serangan mual dan muntah, kantuk, diare, dan kelemahan otot adalah mungkin.
