Asparagus dianggap sebagai kelezatan, dan harganya sesuai. Tidak semua orang mampu membelinya secara teratur di toko. Tetapi ada pilihan lain - menumbuhkan budaya di plot pribadi Anda. Dia tidak begitu populer dengan tukang kebun Rusia, banyak yang tidak mengambil risiko menghubungi eksotis yang tidak biasa, mengingat dia berubah-ubah untuk pergi. Tapi ternyata tanaman itu bersahaja. Jika Anda membiasakan diri dengan agroteknik sebelumnya, bahkan tukang kebun yang tidak berpengalaman pun bisa mendapatkan panenan. Tidak banyak varietas di Rusia, yang paling umum adalah asparagus Argentel.
Seperti apa bentuk asparagus Argentel
Asparagus adalah ramuan abadi, dengan perawatan yang tepat, usia produktifnya adalah 17-20 tahun. Ini adalah "semak" pucuk tipis yang mulai bercabang secara intensif sekitar 20-25 cm dari pangkalan. Daun lebih seperti jarum lunak. Asparagus lebih akrab bagi banyak orang Rusia bukan sebagai produk, tetapi sebagai hiasan karangan bunga. Sampai sekarang, sering ditanam bukan untuk makan, tetapi sebagai elemen desain lansekap. Budaya terlihat dekoratif baik selama musim panas dan di musim gugur, ketika tanaman hijau cerah secara efektif memicu buah merah karang.
Asparagus sering ditanam oleh tukang kebun hanya untuk menghias plot mereka sendiri.
Tumbuhan dibagi menjadi "jantan" dan "betina". Yang terakhir ini tidak begitu dihormati oleh tukang kebun karena produktivitasnya yang relatif rendah. Yang pertama melampaui mereka dalam indikator ini sekitar 25%. Tetapi di sisi lain, pucuk pada tanaman "jantan" terasa lebih tipis.
Selama dua tahun pertama setelah tanam, asparagus adalah ranting yang rendah. Pertumbuhan nyaris tak terlihat. Ini disebabkan oleh kenyataan bahwa saat ini ia membentuk sistem root dengan kecepatan yang intensif. Rimpang tanaman sangat kuat, berdaging, karena asparagus ini mentolerir kondisi cuaca buruk dan stabil membentuk tunas pertumbuhan, tidak memperhatikan dingin, kekeringan dan sebagainya.
Asparagus diakui oleh banyak orang, tetapi tidak bisa dimakan, dan "malai" mengembang menghiasi karangan bunga sebelum
Kemudian "cabang" secara bertahap mulai bercabang. Tanaman pertama (2-3 pucuk) hanya dipotong pada tahun ketiga. Dari tanaman dewasa, Anda bisa mendapatkan 40-50 pucuk sekitar 20 cm, panjangnya hampir di depan mata - hingga 3 cm per hari. Hasil dari asparagus rendah - 2,1 kg / m², terutama di tahun-tahun yang sukses 3,5-4 kg / m².
Buah pertama asparagus Argentel harus menunggu tiga tahun, kemudian hasilnya akan meningkat secara bertahap ketika semak tumbuh
Ini adalah salah satu tanaman pertama yang membawa tanaman di musim berikutnya. Tunas Asparagus dipotong pada bulan Mei. Dalam hal ini, hanya bawang putih atau sayuran hijau yang ditanam untuk musim dingin yang dapat bersaing dengannya - bawang, selada. Masa berbuah spesimen muda membentang selama 12-15 hari.
Di musim semi, tunas asparagus muncul hampir dari bawah salju.
Argentel adalah salah satu varietas asparagus paling umum di Rusia. Ini adalah pengembangan peternak asing, sedikit "dikoreksi dan ditambah" oleh spesialis Soviet. Itu muncul di domain publik di awal 50-an abad terakhir. Kemudian varietas tersebut dimasukkan dalam Daftar Negara. Tidak ada batasan pada daerah yang tumbuh.
Argentzelskaya adalah salah satu dari sedikit varietas asparagus yang berhasil ditanam di Rusia
Tinggi tanaman mencapai 1,5-1,7 m. Tunas yang digunakan dalam makanan cukup tipis - diameternya tidak lebih dari 1 cm. Secara umum, mereka berwarna putih salju dengan warna merah muda yang hampir tidak terlihat, tetapi di udara terbuka mereka dengan cepat mengubah warna mereka menjadi salad hijau dengan warna ungu-tinta. Daging krem atau sentuhan mentega. Di akhir musim panas, bulat "buah" matang. Masing-masing memiliki satu biji.
Buah-buahan asparagus tidak termakan, mereka hanya cocok untuk pengumpulan benih sendiri
Ragam asparagus Argentel memiliki banyak keunggulan yang tak terbantahkan. Pertama-tama, dapat dicatat resistensi dinginnya (hingga -30 °)), kematangan awal, perawatan relatif ringan, rasa yang luar biasa dan kandungan tinggi elemen dan vitamin yang sehat untuk kesehatan. Kerugiannya sama dengan yang melekat dalam budaya sebagai keseluruhan - produktivitas rendah dan umur simpan pendek. Anda tidak dapat menunda panen. Tunas yang terlalu matang cepat kehilangan kelembaban dan menjadi kasar.
Asparagus Argentina segar rasanya seperti kacang hijau muda. Batangnya lembut dan berair, tanpa serat. Selama perlakuan panas, mereka mempertahankan naungan dan bentuknya. Tunasnya dihargai karena kandungan asparagin yang tinggi (asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri) dan kumarin. Saponin, suatu zat yang sangat diperlukan untuk sintesis banyak hormon, terutama serotonin, norepinefrin, dopamin, sedikit di dalamnya. Yang pertama dianggap sebagai "hormon kebahagiaan", yaitu, asparagus membantu menghilangkan depresi, kecemasan tanpa sebab, menghilangkan masalah tidur.
Dengan penggunaannya yang teratur dalam makanan, tekanan darah menjadi normal, dan keadaan sistem kardiovaskular secara keseluruhan membaik. Juga, ahli gizi mencatat efek positif asparagus pada hati dan ginjal. Ini memiliki efek diuretik yang jelas, menghilangkan kelebihan cairan, racun dan garam dari tubuh.
Dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam diet untuk diabetes jenis apa pun, penyakit sendi dan peningkatan kerapuhan tulang. Tapi Anda perlu makan asparagus yang tumbuh sendiri dalam waktu 4-5 hari setelah dipotong. Maka sebagian besar nutrisi hilang. Hal yang sama terjadi dengan pengalengan dan pembekuan.
Asparagus kaya akan vitamin A, C, E, K, PP, kelompok B, asam organik, minyak lemak, alkaloid. Kandungan serat yang tinggi juga karakteristik. Dari elemen jejak, tembaga, besi, natrium, fosfor, selenium, magnesium, kalium, mangan, dan seng dapat dibedakan. Asam folat membuatnya menjadi produk yang sangat diperlukan bagi wanita hamil. Ini mencegah perkembangan patologi janin dan mengurangi risiko keguguran. Dan semua ini dengan kandungan kalori yang sangat rendah - 21-30 kkal per 100 g.
Produk ini juga diminati dalam tata rias. Argentine Asparagus Juice dapat digunakan untuk membersihkan, memberi nutrisi dan melembutkan kulit. Dalam pengobatan tradisional, obat ini digunakan untuk memerangi jagung tua dan kutil kecil, menyembuhkan luka, bisul, dan luka bakar.
Informasi kesehatan tentang asparagus masih kontroversial. Dipercaya bahwa dengan penggunaannya yang lama dan tidak moderat, asam oksalat menumpuk di dalam tubuh, yang dapat memicu perkembangan empedu dan urolitiasis dengan adanya kecenderungan genetik terhadap hal ini, mengiritasi selaput lendir sistem pencernaan, dan menyebabkan pengendapan garam dalam sendi. Konsekuensi lain yang tidak terlalu menyenangkan adalah perubahan bau keringat karena pelepasan senyawa sulfur oleh kelenjar.
Untuk anak di bawah dua tahun, asparagus tidak dianjurkan. Serat yang berat dicerna dengan buruk oleh perut yang rapuh. Ini juga jarang, tetapi alergi mungkin terjadi.
Asparagus dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan lezat dan sehat. Ini adalah komponen integral dari masakan Inggris, Italia, Jerman. Selain dikonsumsi segar, asparagus dimasak di atas panggangan, dikukus, direbus. Ini adalah bagian dari resep rebusan, sup, salad, digunakan sebagai isian pai.
Salad dengan asparagus - hanya gudang vitamin dan mineral, selain itu, sangat lezat
Video: Manfaat Kesehatan Asparagus
Persiapan tempat tidur
Tempat penanaman asparagus di kebun dipilih dengan sangat hati-hati. Tanaman abadi ini membentuk sistem akar yang sangat kuat dari waktu ke waktu. Untuk mencabutnya secara manual nanti tidak akan bekerja dengan semua keinginan.
Tanaman ini menyukai sinar matahari dan panas, masing-masing, situs harus terbuka. Tetapi pada saat yang sama, perlindungan terhadap hembusan angin dingin adalah wajib. Sangat diharapkan bahwa satu setengah meter dari penanaman asparagus ada dinding, pagar, "sayap" dari tanaman tinggi, pagar, dan sebagainya. Ini tidak akan mengaburkan taman, tetapi akan menutupinya dari angin yang tajam.
Asparagus menyukai kehangatan dan sinar matahari, ini harus diperhitungkan ketika memilih tempat untuk itu
Substrat yang subur tetapi berat bukanlah pilihan terbaik untuk Argentel. Asparagus menyukai tanah yang bergizi, tetapi dengan aerasi yang baik, membiarkan air masuk. Di tanah liat, berlumpur, tanah gambut, chernozem, itu tidak akan menghasilkan hasil yang baik.
Untuk menanam tanaman di musim gugur, mereka menggali parit tentang bayonet dengan kedalaman sekop. Itu setengah diisi dengan humus atau kompos busuk dicampur dengan volume yang hampir sama dengan remah gambut dan setengah sebagai pasir kasar besar. Di bagian bawah, lapisan drainase setebal setidaknya 3-5 cm diperlukan. Batu pecah fraksi halus, kerikil, pecahan tanah liat, tanah lempung yang diperluas cocok untuk ini.
Tempat tidur asparagus harus disiapkan terlebih dahulu
Adapun keasaman, substrat harus netral atau sedikit basa (pH 6,5-7,5). Tepung dolomit, jeruk nipis, kulit telur mentah dihancurkan menjadi bubuk ditambahkan ke tanah asam, dan serbuk gergaji segar dari pohon konifer atau gambut ditambahkan ke tanah alkali.
Tepung dolomit adalah deoxidizer alami tanah, jika dosis yang direkomendasikan oleh pabrik diamati, ia tidak memiliki efek samping
Musim semi berikutnya, campuran unsur hara di bagian bawah parit dilonggarkan dengan baik dan dalam proses pemupukan mineral diterapkan, tanamlah di tanah. Sebelum menanam bibit harus tetap setidaknya sebulan. Anda dapat menggunakan preparat kompleks yang mengandung nitrogen, kalium dan fosfor (Diammofoska, Azofoska) atau membuat makronutrien ini secara terpisah. Dalam kasus pertama, sekitar 100 g / m² akan dibutuhkan, dalam detik - 50 g superfosfat sederhana, 40 g kalium nitrat dan 20 g urea. Dari pupuk yang berasal dari alam, Anda dapat menggunakan abu kayu (0,5 l / m²). Tanah subur yang dicampur dengan humus dituangkan di atasnya, membentuk punggung setinggi 7-10 cm.
Humus adalah cara yang efektif untuk meningkatkan kesuburan tanah
Drainase dan bedengan akan membantu menghindari genangan air pada akarnya. Asparagus Argentel, seperti "saudara" lainnya yang secara kategoris tidak mentolerir substrat yang tergenang air. Akar dalam hal ini cepat membusuk, tanaman mati. Hal yang sama terjadi jika air tanah lebih dekat ke permukaan dari satu meter.
Saat menanam beberapa semak asparagus Argentel segera, Anda perlu mempertimbangkan bahwa masing-masing dari mereka membutuhkan sekitar 0,25 m² area untuk makanan. Interval di antara mereka setidaknya 60 cm, jarak antara baris adalah 120-150 cm. Pada 1 m², dengan demikian, dimungkinkan untuk menempatkan tidak lebih dari 3-4 tanaman.
Saat menanam asparagus di kebun, pastikan untuk mengamati interval di antara tanaman
Lubang-lubang untuk mereka dibuat cukup besar, dengan kedalaman 30-35 cm dan berdiameter hampir sama. Penanaman agak jarang, area asparagus besar, dan hasilnya buruk. Untuk menghemat ruang di petak, di antara baris dan di antara tanaman, Anda dapat menanam sayuran hijau, bawang, bawang putih, lobak, tomat ceri, dan kacang-kacangan.
Banyak tukang kebun menolak untuk menanam asparagus juga karena mereka tidak memiliki cukup ruang di lokasi - area tanaman besar, dan hasilnya tidak berbeda.
Menanam benih untuk bibit dan di tanah
Paling sering, tukang kebun menanam bibit asparagus untuk mendapatkan tanaman yang lebih cepat, dan baru kemudian memindahkannya ke tanah terbuka. Ini lebih dapat diandalkan, karena perkecambahan biji asparagus Argentina meninggalkan banyak hal yang diinginkan.
Benih asparagus dapat dikumpulkan sendiri, mereka juga membutuhkan persiapan
Sebelum penanaman, benih harus direndam selama dua hingga tiga hari dalam air lunak, dipanaskan hingga suhu 30-35 ° C. Dia harus diubah setiap hari. Kulit bijinya cukup padat, perlu "dilunakkan". Kemudian mereka dibungkus sebelum perkecambahan dalam kertas atau kain linen dibasahi dengan larutan stimulan akar, dan wadah tetap hangat, secara teratur membasahi bahan saat mengering. Pilihan terbaik adalah baterai pemanas atau perangkat pemanas lainnya. Efek serupa diberikan oleh biostimulan yang dibeli (Epin, Heteroauxin, Emistim-M), dan obat tradisional (madu, jus lidah buaya, asam suksinat). Dianjurkan untuk menutupi wadah dengan bungkus plastik untuk menciptakan efek rumah kaca. Dalam hal ini, itu harus ditayangkan beberapa kali.
Epin - salah satu biostimulan yang paling umum
Kecambah Argentel harus menunggu cukup lama, setidaknya satu setengah bulan. Oleh karena itu, untuk bibit, benih ditabur awal, kembali pada bulan Februari. Seluruh prosedur tumbuh diregangkan selama 3-3,5 bulan.
Asparagus ditanam dalam gelas plastik terpisah atau wadah kecil. Opsi pertama lebih disukai. Pastikan memiliki lubang drainase di bagian bawah. Pot gambut sangat tidak cocok untuk tanaman ini. Asparagus Argentina membutuhkan penyiraman yang berlimpah, mereka menjadi basah, jamur berkembang.
Biji asparagus tidak perlu ditanam dalam-dalam, maksimal 1-1,5 cm
Wadah diisi dengan campuran tanah universal untuk bibit dengan humus dan remah gambut dengan perbandingan 2: 2: 1. Substrat sebelum ini harus didesinfeksi, dibekukan di balkon di musim dingin, menumpahkan air mendidih atau larutan ungu kalium permanganat, mengukus. Untuk menghindari berkembangnya penyakit jamur, tambahkan karbon aktif atau kapur, dihancurkan hingga berbentuk tepung. Cukup satu sendok makan dua liter.
Bibit ditanam maksimal 1-1,5 cm, dengan interval antara 5-6 cm, selanjutnya bersabarlah. Sampai tunas muncul, wadah disimpan di tempat yang hangat dan gelap pada suhu konstan 25-27 °. Dianjurkan untuk memberikan pemanasan yang lebih rendah. Untuk membuat efek rumah kaca dan mempercepat prosesnya, Anda perlu menutup gelas dengan film atau kaca transparan. Setidaknya sekali sehari, penanaman berventilasi, mencegah kondensasi menumpuk.
Bibit Asparagus harus menunggu lama, ini karena penanaman awal untuk bibit
Tunas pertama menyerupai jarum hijau kecil. Mereka perlu ditaburi dengan lapisan tipis remah gambut. Setelah ini, wadah dengan asparagus dipindahkan lebih dekat ke jendela, tetapi tidak ke jendela. Bibit tidak membutuhkan pencahayaan yang terang saat ini, tetapi hawa dingin yang berasal dari kaca jendela dapat sangat membahayakan mereka.
Kecambah yang mencapai panjang 10 cm, mirip dengan "pohon Natal" yang halus, mulai tumbuh dingin di bawah beratnya sendiri. Untuk mencegahnya tergeletak di tanah, buat penyangga dari batang yang tipis, tetapi dengan sangat hati-hati - akar tanaman sangat halus. Pilihan lain untuk "membesarkan" bibit adalah dengan pemupukan. Pupuk toko kompleks untuk bibit cocok. Solusi nutrisi disiapkan sesuai ketat dengan instruksi yang diberikan oleh pabrik. Asparagus merespon dengan sangat baik terhadap pembalut atas, tajam (hingga beberapa sentimeter per hari), tingkat pertumbuhan meningkat, dan permintaan bibit akan air dan sinar matahari juga meningkat. Segera dia akan cukup besar potnya sendiri. Oleh karena itu, masih disarankan untuk menggunakan dukungan terutama, dan resor untuk berpakaian hanya jika tanaman tidak terlihat terlalu sehat.
Bibit asparagus yang bercita-cita membutuhkan dukungan atau dressing top, yang pertama lebih disukai
Perawatan bibit dikurangi menjadi penyiraman, yang dilakukan saat tanah lapisan atas mengering dan substrat dilonggarkan. Selain itu, kapasitas harus diputar 40-45 ° setiap 5-7 hari, tanpa mengubah arah gerakan. Bibit asparagus cenderung mencapai matahari. Anda tidak bisa membiarkannya disatukan. Jika bibit ditanam dalam satu cangkir, mereka akan menyelam saat tingginya 15 cm.Jarak antara mereka setidaknya 10 cm. Bahan tanam harus diekstraksi dari tanah bersama dengan gumpalan tanah di akar, berusaha meminimalkan kerusakan padanya.
Asparagus siap mendarat di tanah saat tingginya mencapai sekitar 30 cm dan mulai bercabang. Pada saat ini, akar sudah menguasai seluruh ruang pot, dijalin menjadi bola padat. Oleh karena itu, tanaman ditanam di tanah dengan benjolan tanah. Agar lebih mudah untuk mengeluarkan bibit dari cangkir, sekitar setengah jam sebelum prosedur, mereka perlu disiram secara melimpah.
Bibit asparagus dewasa dipindahkan ke tempat tidur bersama dengan gumpalan tanah di akarnya
Bibit asparagus perlu didinginkan. Sehingga setelah transplantasi ke tanah terbuka, dengan cepat beradaptasi dengan kondisi kehidupan baru, mereka mulai membawanya ke udara terbuka sekitar seminggu sebelumnya. Pada awalnya, satu jam tinggal di jalan setiap hari sudah cukup baginya, maka waktu secara bertahap diperpanjang menjadi 8-10 jam. Dan dalam dua atau tiga hari terakhir, bibit biasanya dibiarkan "menghabiskan malam" di tempat terbuka.
Video: menanam benih asparagus untuk bibit dan perawatan lebih lanjut untuk bibit
Prosedur ini direncanakan pada saat ancaman musim semi balik salju sudah mendekati nol. Bibit tidak akan mentolerir bahkan penurunan suhu negatif dalam jangka pendek. Di zona tengah Rusia, ini biasanya paruh kedua Mei, di Ural, Siberia, dan Timur Jauh, pendaratan dapat dipindahkan bahkan hingga awal Juni.
Akar tanaman dipersingkat sekitar 3-4 cm, memotong "pinggiran" pada koma bumi. Sumur yang sebelumnya tumpah dengan air hangat ditutup dengan tanah subur. Kemudian substrat dirusak dan menyirami tanaman dengan baik lagi, menghabiskan satu liter air untuk masing-masing. Ketika kelembaban diserap, tanaman diberi mulsa dengan humus atau gambut.
Mulsa di tempat tidur mempertahankan kelembaban di tanah dan menghemat waktu tukang kebun untuk penyiangan
Benih ditanam di kebun segera setelah salju turun, dan tanah cukup panas untuk dilonggarkan. Diperlukan persiapan awal yang dijelaskan di atas. Ada opsi lain untuk mendarat di musim dingin. Mereka dikubur di tanah dengan 2-3 cm dalam kedua kasus. Interval antara biji adalah 5-6 cm. Di musim gugur, lapisan humus dengan ketebalan 8-10 cm harus dituangkan di atas, dan kemudian salju tempat tidur.
Pilihan yang baik untuk asparagus adalah tempat tidur yang hangat. Di musim semi, ia mencair lebih cepat. Pada musim gugur, humus dicampur ke dalam tanah hingga kedalaman 25-30 cm, dicampur dengan daun dan rumput subur dalam proporsi yang kira-kira sama. Semua ini dituangkan dengan air hangat (30-35 ° C) dengan penambahan superfosfat (35-40 g per 10 l) dan ditutup dengan lapisan tanah biasa setebal 8-10 cm.
Sebelum muncul, tempat tidur dengan asparagus dikencangkan dengan bungkus plastik. Setelah - tempat perlindungan dibangun di atasnya, menarik busur yang menutupi bahan yang memungkinkan udara untuk melewatinya. Hapus tidak lebih awal dari suhu harian rata-rata diatur pada 12-15 ° C.
Budidaya asparagus di tanah terbuka dari biji lebih sering dilakukan di daerah selatan yang hangat.
Pada awalnya, asparagus tidak berbeda dalam tingkat pertumbuhan. Jika pada tahun pertama semaian bertambah sekitar 15 cm dan bentuk 2-4 pucuk, ini normal. Semua kekuatan sejauh ini mengarah pada pengembangan sistem root. Selama musim panas, bibit secara teratur menyiangi, tanah di kebun melonggarkan. Asparagus disiram saat tanah lapisan atas mengering. Dua hingga tiga kali selama musim vegetasi aktif, dressing atas diterapkan - solusi dari setiap pupuk yang mengandung nitrogen mineral (25 g per 10 liter air). Setelah mencapai ketinggian 10 cm, bibit menipis, meningkatkan interval antara tanaman yang berdekatan menjadi 10-15 cm.
Beberapa tahun pertama, bagian udara asparagus yang ditanam di tanah praktis tidak berkembang, karena kultur ini normal
Tips Perawatan Tanaman
Asparagus, terlepas dari kenyataan bahwa tukang kebun menganggapnya sebagai budaya eksotis yang aneh, untuk perawatan yang Anda perlu menghabiskan banyak waktu dan usaha, sebenarnya mengejutkan bersahaja.
Penyiraman, pada kenyataannya, diperlukan hanya selama dua musim pertama asparagus Argentina di lapangan terbuka. Kemudian tanaman karena sistem akar yang dikembangkan akan dapat memberikan dirinya sendiri kelembaban, menariknya keluar dari lapisan tanah yang dalam. Pengecualiannya adalah panas dan kekeringan berkepanjangan, terutama selama pematangan tunas. Jika Anda tidak menyirami tanaman, serat kasar muncul di pucuk, mereka mendapatkan rasa pahit yang nyata.
Tanaman muda disiram agar terus mempertahankan substrat dalam keadaan agak basah, sementara tidak mengubahnya menjadi rawa. Interval antara prosedur tergantung pada seberapa hangat di luar dan seberapa sering hujan.
Asparagus yang baru ditanam di kebun disiram selama 12-14 hari pertama setiap hari, menghabiskan 0,5-0,7 liter air untuk tanaman. Kemudian, interval antara irigasi meningkat menjadi 4-6 hari. Setiap kali setelah prosedur, substrat longgar (5-6 cm) kendur, remah gambut ditambahkan ke pangkal batang. Bila perlu, perbarui seluruh lapisan mulsa di atas tempat tidur.
Drop watering cocok untuk banyak tanaman kebun, tidak terkecuali asparagus
Untuk tanaman muda, irigasi tetes adalah yang terbaik. Akar asparagus dewasa masuk jauh ke dalam tanah, jadi disarankan baginya untuk membangun sistem irigasi seperti yang cocok untuk anggur. Potongan-potongan pipa plastik berdiameter kecil digali ke dalam tanah, air mengalir melaluinya.
Akar asparagus masuk sangat jauh ke dalam tanah, sistem penyiraman yang akrab bagi winegrower membantu menyalurkan air kepada mereka
Untuk asparagus, Argentel mempertahankan warna pucuk salju yang melekat, penembakan dilakukan. Pertama kali prosedur ini dilakukan ketika menambah tinggi 15-20 cm. Ini juga akan memperlambat perkembangan ginjal apikal dan transformasi tunas muda menjadi batang kaku, sudah tidak layak untuk makanan.
Di musim semi, asparagus membutuhkan nitrogen untuk keluar dari hibernasi dan secara aktif membangun massa hijau. Pupuk yang mengandung macrocell ini perlu dioleskan 2-3 kali. Ini bisa berupa mineral (karbamid, amonium sulfat, amonium nitrat), dan alami (infus kotoran sapi segar, kotoran ayam, sayuran jelatang dan dandelion).
Urea, seperti pupuk lain yang mengandung nitrogen, merangsang asparagus untuk secara aktif membangun massa hijau
Pembuatan pertama dalam bentuk kering dan dalam bentuk larutan (15-20 g per 10 liter air). Yang kedua sebelum digunakan harus disaring dan diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 8 atau 1:15, jika sampah digunakan sebagai bahan baku.
Infus jelatang - pupuk yang sepenuhnya alami dan sepenuhnya gratis
Pada pertengahan Juli, pupuk kompleks untuk tanaman hortikultura diperkenalkan. Dalam persiapan untuk musim dingin - kalium dan fosfor. Pembalut atas terakhir juga didistribusikan di atas tempat tidur dalam bentuk kering atau larutan dibuat dari 40-50 g superfosfat dan 25-30 g kalium sulfat per 10 liter. Ada juga alternatif alami - abu kayu. Ditaburkan ke pangkal batang atau menyirami tanah dengan infus (0,5 l bahan baku per 3 l air panas).
Kayu ash - sumber alami kalium dan fosfor
Video: Kiat Tumbuh Asparagus
Resistansi beku Argentzhelskaya tidak buruk, bahkan untuk Ural, Siberia, dan daerah lain yang sepenuhnya pantas diberi nama "zona pertanian berisiko". Namun demikian, dia membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin. Pertama-tama, di tengah musim gugur, semua cabang yang menguning dan terkulai dipotong, meninggalkan "rami" setinggi 5-7 cm, kemudian tanamannya ditumbuk, menuangkan gundukan humus atau remah gambut (20-25 cm). Agar tidak kehilangan asparagus di kebun, Anda bisa menempelkan pasak kecil di sebelah setiap spesimen. Di musim semi, ketika tanahnya mencair, tanah itu dilonggarkan dengan rapi di tempat ini.
Di suatu tempat di pertengahan musim gugur, tunas asparagus yang menguning dipotong pendek
Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk menutupi tanah bukan dengan semak belukar, tetapi dengan seluruh parit tempat asparagus ditanam. Ketinggian tempat tidur, karenanya, meningkat setiap tahun. Ini memungkinkan, pertama, untuk melindungi akar dari pembekuan, dan kedua, untuk menciptakan lingkungan untuk pengembangan sistem root.
Setelah berlindung, tempat tidur menjadi mulsa, tertidur dengan dedaunan atau cabang pohon cemara. Jika musim dingin diperkirakan sangat keras dan bersalju ringan, itu juga diperketat dengan beberapa lapisan goni atau bahan penutup bernapas. Disarankan juga untuk melempar salju ke atas segera setelah cukup turun.
Menjelang akhir musim gugur, tempat tidur asparagus akan terlihat seperti ini
Di musim semi, perlindungan hanya dihilangkan ketika suhu positif terbentuk. Jika es kembali musim semi masih diharapkan, pertama-tama Anda dapat membuat beberapa lubang ventilasi pada bahan yang menutupi dasar taman.
Dipanen untuk pertama kalinya tidak lebih awal dari tiga tahun setelah menanam asparagus di tanah terbuka. Sebagai aturan, saat ini tanaman membentuk 9-12 pucuk, tetapi tidak lebih dari dua yang dapat dipotong.
Tunas asparagus Argentel yang matang harus dipotong setiap 3-4 hari, mereka dengan cepat kasar
Selanjutnya, mereka dengan hati-hati dipotong atau pecah pada ketinggian 2-3 cm di atas permukaan tanah. Penting dalam proses untuk tidak merusak rimpang dan tunas pertumbuhan. Dimungkinkan untuk menentukan apakah asparagus telah matang atau belum, sesuai dengan kondisi tanah di kebun. Di atas pucuk siap untuk dipotong, ia naik ke atas bukit, kadang-kadang bahkan retak. Substrat di tempat ini menyekop, lalu tanaman itu lagi-lagi kentang. Omong-omong, prosedur seperti itu berhasil menggantikan melonggarkan tempat tidur. Tukang kebun yang berpengalaman dapat memotong bidikan "dengan sentuhan", bahkan tanpa melanggar lapisan tanah, menggunakan pisau dengan pisau panjang.
Tunas Asparagus dipotong, menyapu tanah di pangkalannya, dan bagian udara dapat dimakan, tetapi tidak memiliki rasa yang melekat pada varietas Argentel.
Setelah sekitar dua minggu, periode "bantalan" pada spesimen muda berhenti. Pada orang dewasa, itu membentang sekitar sebulan atau lebih sedikit. Mulai sekarang, asparagus harus dibiarkan tumbuh dengan tenang, mempersiapkan musim dingin dan menanam tunas pertumbuhan untuk musim berikutnya. Oleh karena itu, tidak diinginkan untuk memotong cabangnya, misalnya, untuk karangan bunga. Ini sangat melemahkan tanaman, dan setelah satu tahun tunas mungkin tidak matang.
Asparagus hijau sangat dekoratif, tetapi jika Anda ingin mendapatkan tanaman secara teratur, lebih baik jangan memotongnya di akhir "berbuah".
Simpan asparagus secara eksklusif dalam kantong plastik tertutup rapat atau dibungkus dengan kain basah. Jika tidak, tunas akan kehilangan kelembaban dengan cepat. Simpan di kulkas, jauh dari makanan berbau. Asparagus menyerap bau bahkan melalui polietilen. Lebih baik dia berbaring secara horizontal. Ketika disimpan dalam posisi tegak, pucuknya cacat, sangat lentur. Mereka akan menjaga kualitas rasa selama 2-3 minggu, tetapi sebagian besar manfaatnya benar-benar hilang dalam beberapa hari.
Argentel Asparagus tidak disimpan untuk waktu yang lama, namun ini adalah kelemahan umum dari semua varietas budaya
Video: Asparagus Harvest
Kebanyakan hama mem-bypass asparagus. Ini juga disebabkan oleh fakta bahwa musim tanam tanaman dimulai cukup awal, banyak dari mereka tidak punya waktu untuk keluar dari hibernasi saat ini, dan generasi baru menetas dari telur dan larva yang berhibernasi di tanah.
Pengecualian adalah serangga "omnivora" seperti kutu daun. Hama kecil dari berbagai warna kuning-hijau benar-benar melekat pada tanaman, memberikan perhatian khusus pada pucuk pucuk dan indung buah. Mereka mengisap jus dari jaringan, daerah yang terkena ditutupi dengan banyak bintik-bintik krem kecil yang terlihat jelas di lumen.
Untuk menakut-nakuti kutu daun, yang tidak dapat mentoleransi bau tajam yang tajam, rosemary, sage, basil dan rempah-rempah pedas ditanam di dekat tempat tidur dengan asparagus. Setelah menemukan serangga pertama pada tanaman, infus disiapkan dari sayuran, yang secara teratur disemprot dengan penanaman dan tanah di kebun. Jika profilaksis cukup setiap 10-12 hari, maka untuk memerangi kutu daun, interval antara prosedur dikurangi menjadi 8-10 jam.
Kutu daun - salah satu hama taman yang paling "universal", asparagus, juga tidak akan lewat
Hama spesifik dari kultur tersebut adalah kumbang daun asparagus (serangga kecil berwarna merah-biru yang memakan tanaman hijau dan buah-buahan dari tanaman) dan lalat asparagus (serangga berwarna kekuningan-coklat, yang larva memakan “terowongan” longitudinal dalam jaringan pucuk).
Kumbang daun asparagus adalah serangga yang cantik, tetapi menyebabkan kerusakan signifikan pada pendaratan.
Untuk melindungi orang dewasa, selotip untuk menangkap lalat atau perangkap buatan sendiri (potongan karton, kaca, kayu lapis, diolesi dengan petroleum jelly, madu) digantung di sebelah tempat tidur. Tanah disemprot dengan Bitoxibacillin atau Lepidocide atau ditaburi dengan campuran abu kayu dengan serpihan tembakau dan lada. Setelah menemukan hama tersebut, mereka menggunakan insektisida penggerak umum - Inta-Vir, Fury, Aktaru, Fufanon, Mospilan.
Kerusakan pendaratan bukan disebabkan oleh lalat asparagus dewasa, tetapi oleh larvanya
Penyakit jamur pada asparagus Argentina juga jarang terinfeksi. Dia memiliki kekebalan yang baik. Tetapi ini tidak berlaku untuk karat. Spesimen yang terkena dampak praktis berhenti dalam pengembangan, tidak memberikan tunas baru. Batang sudah menguning di tengah musim panas, tunas pertumbuhan mati. Ciri khasnya adalah plak "warna putih" cerah dengan warna kunyit, yang secara bertahap mengeras dan berubah warna menjadi cokelat berkarat.
Karat adalah penyakit yang lebih khas dari pohon buah-buahan dan semak berry, tetapi asparagus tidak kebal dari itu.
Untuk pencegahan, akan berguna untuk mengganti air irigasi secara berkala dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda. Tanah di kebun ditaburi dengan sulfur koloid, tanaman itu sendiri - dengan abu atau kapur hancur. Setelah menemukan gejala yang mencurigakan, obat yang mengandung tembaga, fungisida, digunakan. Efek samping lingkungan yang paling sedikit adalah yang berasal dari biologis - Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Strobi. Jika masalah diketahui tepat waktu, 3-4 perawatan dengan interval 4-6 hari sudah cukup.
Asparagus juga dapat dipengaruhi oleh busuk akar. Tukang kebun sendiri sering disalahkan atas hal ini, terlalu sering dan / atau banyak menyirami tempat tidur. Bahaya jamur adalah bahwa untuk waktu yang lama hanya berkembang pada akar, tidak muncul pada bagian udara. Hanya ketika penyakit sudah terlalu jauh, pangkal batang tampak "basah", menjadi berlendir saat disentuh, bau busuk yang tidak menyenangkan muncul.
Hampir tidak mungkin untuk memperhatikan perkembangan busuk asparagus tepat waktu
Sudah tidak mungkin menyelamatkan tanaman seperti itu. Itu harus segera dicabut dan dibakar, sehingga menghilangkan sumber penyebaran infeksi. Tanah di tempat ini ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat berwarna ungu tua atau 5% tembaga sulfat untuk disinfeksi. Jika Anda masih berhasil melihat penyakit tersebut tepat waktu, penyiraman dikurangi hingga minimum yang diperlukan, air biasa diganti dengan larutan Alirin-B atau Baikal-EM. Butiran Trichodermin, Glyocladin atau Entobacterin dimasukkan ke dalam tanah.
Ulasan tukang kebun
Pada awal November, menabur benih asparagus Argentel, untuk menguji perkecambahannya. Saya menyukai perkecambahan - semua 8 tanaman ditanam naik. Dia menyiapkan substrat sendiri: dua bagian tanah kebun (dari tempat di mana saya kemudian mengusulkan untuk menanam asparagus untuk tempat tinggal permanen), dua bagian daun, satu bagian humus. Tahun ini saya mencoba asparagus Argentina saya yang ditanami bibit. Hmm ... Bagi saya, itu akan tetap menjadi naungan kebesaran dupa dan keindahan menakjubkan heichera di taman. Saya bukan seorang foodie ...
Firefly//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1422.html
Asparagus adalah tanaman tahan dingin abadi, tunas, yang merupakan produk makanan yang berharga, tumbuh dari rimpangnya. Asparagus menurunkan tekanan darah, baik untuk jantung dan hati. Tunas muda, yang dagingnya berair dan lunak, terutama dikonsumsi. Saya menanam varietas Argentel, ini matang awal, sangat lezat, tetapi tingginya mencapai hampir dua meter.
Hellyna//forum.rmnt.ru/threads/sparzha.97091/
Tahun lalu, saya memutuskan untuk menanam asparagus. Saya membeli biji varietas Argentel dari Aelita. Direndam, mendarat di pot. Ketika kecambah setinggi sekitar 5 cm, saya pergi ke desa, ke kebun. Pada tahun pertama, asparagus terlihat seperti "pohon Natal" dekoratif di taman ibu saya dengan bunga (yang digunakan untuk menghias karangan bunga).Kami melihat mereka dan bertanya-tanya apakah sayuran itu tumbuh sama sekali. "Pohon cemara" layu di musim dingin, kami memotongnya. Dan di musim semi mereka masih menemukan tunas - yang sangat! Benar, masih sangat tipis! Setelah satu tahun, panen tidak dianjurkan. Asparagus ini adalah tanaman tahunan yang tahan lama. Telah tumbuh dan menghasilkan tanaman selama 20 tahun. Matang di Mei - di awal musim, yang sangat bahagia. Iklim Belarusia sangat mendukung. Saya sarankan melihat lebih dekat budaya ini! Itu sehat, enak, tanpa usaha ekstra!
Cinta//otzovik.com/review_4899132.html
Saya menanam asparagus Argentel (dari biji), hanya untuk keperluan kuliner. Saya tidak menyentuh 2-3 tahun pertama, kemudian mereka mulai memotongnya di musim semi untuk makanan, bagian dari "malai" tetap, di musim gugur saya memotong semuanya, mulsa dengan kompos.
Marchella//www.websad.ru/archdis.php?code=530102
Saya menabur benih asparagus Argentina tahun lalu. Saya membaca bahwa benih berkecambah untuk waktu yang lama (ternyata seperti itu), tetapi saya membaca tentang cara mempercepat perkecambahan setelah saya menaburnya dalam cangkir. Secara umum, jika tidak ada yang dilakukan, akan naik sekitar sebulan. Dan "pemikiran lambat" terakhir tentu keluar dalam sebulan. Dia mengambil dua bungkus, menabur dua biji masing-masing dan ternyata, tampaknya, sekitar empat puluh cangkir. Pucuk asparagus mirip dengan pucuk putih asparagus dewasa yang lebih kecil dengan foto pada sebungkus benih. Agar benih tumbuh, ia mencoba mempertahankan suhu sekitar 25ºС. Pada hari-hari yang cerah dan cerah, dia mengeluarkan sebuah kotak ke jalan. Saya menabur sudah terlambat, pada pertengahan April, dan bibit pertama muncul pada 11 Mei. Dengan cara yang baik, mungkin menabur di bulan Februari - itu saja. Setelah berkecambah, bibit memberikan pencahayaan yang baik. Secara bertahap membiasakan mereka dengan suhu jalan - mulai pergi untuk menghabiskan malam di jalan dan pada awal Juni (hanya pada saat ini bibit telah mencapai ketinggian 20-30 cm yang diinginkan), adalah mungkin untuk menanamnya di lokasi di tempat tidur subur. Ngomong-ngomong, mereka tidak menulis di mana pun, tetapi ternyata sendok musim dingin tidak menolak memotong rumput asparagus muda tanpa bisa ditarik kembali. Pada usia ini, ketika asparagus hanya memiliki batang pertama dan satu-satunya dari akar, kehilangannya menyebabkan kematian tanaman. Dari sendok musim dingin, saya kehilangan empat tanaman asparagus. Pada bulan September (di Wilayah Krasnodar), asparagus saya telah tumbuh dengan cepat. Beberapa tanaman bermekaran, dua semak bahkan membentuk buah beri, yang berarti, dengan cara yang baik, semak-semak ini perlu dihancurkan, karena wanita, seperti yang saya baca, memberikan tanaman dan buah beri yang lebih kecil - cara untuk merebut seluruh plot asparagus dengan cara menabur sendiri. Pada bulan November, saya memotong malai kering, meninggalkan tunggul setinggi 5 cm dari tanah, menimbun tanah di atasnya dan ditutupi dedaunan pohon.
Vitt87//www.forumhouse.ru/threads/4198/halaman-3
Asparagus yang sangat sehat mudah tumbuh di lahan pribadi Anda. Varietas Argentel ditandai dengan perawatan yang mudah, "pembuahan" yang stabil dan pematangan awal. Dia membawa panen selama 15-20 tahun. Ini hampir hal pertama yang matang di kebun, tunas dipotong pada bulan Mei. Selain itu, tanaman halus yang indah, "Pohon Natal" juga menghiasi situs. Kerugian dari budaya adalah umur simpan pendek, tetapi ini adalah fitur karakteristik dari semua varietasnya.
