Hampir semua tukang kebun menanam kol di lahan mereka. Varietas awalnya dimaksudkan terutama untuk konsumsi segar, yang kemudian bagus untuk penyimpanan musim dingin. Jika Anda menciptakan kondisi optimal untuk kubis yang dekat dengan mereka, mereka akan bertahan hingga musim panas mendatang tanpa kehilangan rasa, kepadatan, dan kesegaran. Pilihan varietas dan hibrida kubis akhir-matang baik pilihan Rusia dan asing sangat luas. Untuk memutuskan, Anda harus mempelajari kelebihan dan kekurangan mereka terlebih dahulu.
Varietas terbaik dari kol terlambat
Periode vegetatif pada varietas akhir kol adalah 140-180 hari. Panen sering dipanen setelah salju pertama, tetapi ini tidak mempengaruhi kualitas kepala kubis. Keuntungan utama dari varietas dan hibrida dari pematangan akhir adalah produktivitas tinggi, menjaga kualitas, dan kemudahan pengangkutan. Kepala kubis disimpan setidaknya sampai musim semi, dan paling banyak sampai panen berikutnya, tanpa kehilangan cara apapun, manfaat dan rasa. Sebagai aturan, varietas ini memiliki kekebalan yang baik. Dan yang sangat penting bagi tukang kebun Rusia, sebagian besar varietas kol terlambat sangat bagus untuk pengawetan dan pengawetan.
Ada banyak varietas dan hibrida, tetapi tidak semua populer.
Aggressor F1
Hibrida seleksi Belanda. Daftar negara Federasi Rusia direkomendasikan untuk penanaman di wilayah Tengah, tetapi praktik menunjukkan bahwa itu memberikan hasil yang baik di iklim Ural dan Siberia. Milik kategori sedang-terlambat, sejak saat bibit muncul hingga panen 130-150 hari berlalu.
Kubis Aggressor F1 secara stabil membawa panen, terlepas dari bagaimana musim panas diberikan dalam hal cuaca
Soketnya kuat, terangkat. Daunnya tidak terlalu besar, vena sentral sangat berkembang, karena ini mereka menekuk. Permukaannya menggelembung halus, ujungnya sedikit bergelombang. Mereka dicat dalam warna hijau terang dengan warna keabu-abuan, lapisan lapisan abu-abu menyerupai lilin adalah karakteristik.
Kepala kubis sejajar, bulat, berat rata-rata 2,5-3 kg. Pada potongan, kol putih. Tunggulnya tidak terlalu besar. Rasanya tidak buruk, tujuannya universal.
Aggressor F1 dihargai oleh tukang kebun untuk stabilitas pembuahan (kubis praktis tidak memperhatikan keanehan cuaca), persentase rendah perkawinan kepala kubis (tidak lebih dari 6-8% memiliki penampilan non-komoditas), rasa dan ketahanan terhadap fusarium. Ini adalah penyakit berbahaya yang dapat menghancurkan sebagian besar tanaman dan masih di kebun, dan selama penyimpanan. Juga, hibrida berhasil melawan penyakit busuk daun, "kaki hitam". Kutu daun dan kutu salib tidak merusak perhatian mereka dengan perhatian mereka. Kubis bersahaja dalam perawatan, tidak memaksakan peningkatan persyaratan pada kualitas dan kesuburan substrat, kepala retak kol sangat jarang.
Video: seperti kol Aggressor F1
Mara
Salah satu prestasi terbaik dari peternak Belarusia. Kepala kubis terbentuk dalam 165-175 hari. Mereka berwarna hijau gelap, ditutupi dengan lapisan tebal lapisan lilin abu-abu kebiruan, mencapai berat 4-4,5 kg. Kubis sangat padat, tetapi berair. Total hasil adalah 8-10 kg / m². Ini adalah pilihan ideal bagi mereka yang memfermentasi kubis sendiri.
Kubis Mara sangat baik dalam bentuk acar
Kualitas pemeliharaan varietas Mara sangat baik, dalam kondisi optimal disimpan hingga Mei tahun depan. Keuntungan lain yang tidak diragukan lagi adalah adanya kekebalan terhadap sebagian besar jenis busuk. Kepala kubis praktis tidak retak.
Moskow terlambat
Ada dua varietas dari varietas ini - Moscow late-15 dan Moscow late-9. Keduanya dibesarkan untuk waktu yang lama, yang pertama di tahun 40-an abad terakhir, yang kedua 25 tahun kemudian. Hampir tidak ada perbedaan signifikan, kecuali untuk penampilan outlet. Moskow akhir-15 memiliki batang yang sangat tinggi, mudah untuk menyiangi kubis seperti itu, untuk mengupas dan mengendurkannya. Pada varietas kedua, outletnya, sebaliknya, rendah, jongkok, tampaknya kepala kubis terletak langsung di tanah. Merawatnya lebih sulit, tetapi dia tidak terpengaruh oleh lunas.
Sangat mudah untuk merawat Moskow akhir 15 kubis - kepala kubis tampaknya berdiri dengan kaki tinggi
Varietas kubis ini direkomendasikan oleh Register Negara untuk penanaman di Timur Jauh, Barat Laut, dan Wilayah Tengah. Mereka disimpan sampai pertengahan musim panas mendatang. Tanpa banyak kerusakan pada diri mereka sendiri, dingin ditoleransi untuk -8-10ºС.
9 kol terlambat tidak terpengaruh oleh lunas
Daunnya besar, lonjong, berkerut, dengan tepi agak bergelombang. Hampir tidak ada lapisan lilin. Kepala sedikit rata, padat, kekuningan pada potongan, berat rata-rata 3,3-4,5 kg. Namun ada juga "juara" dengan berat 8-10 kg. Persentase pernikahan sangat kecil - 3-10%.
Video: mendiang kubis Moskow
Amager 611
Berbagai pilihan Soviet-agak lama-menengah, itu dimasukkan dalam Daftar Negara pada tahun 1943. Tidak ada batasan pada daerah yang tumbuh. Masa panen tergantung pada cuaca, musim tanam 117-148 hari.
Diameter outlet yang cukup kuat adalah 70-80 cm, daunnya sedikit terangkat, bisa hampir bulat, dan bentuknya sangat menarik, agak mengingatkan pada kecapi. Permukaannya hampir halus, bahkan kerutan yang sedikit terasa jarang terjadi. Tepinya juga rata. Daunnya ditutupi dengan lapisan tebal plak kebiruan. Tangkainya cukup tinggi, 14-28 cm.
Kualitas rasa kol Amager 611 tidak bisa disebut luar biasa, daunnya kering dan kasar
Berat rata-rata kepala kol rata adalah 2,6-3,6 kg. Mereka praktis tidak retak. Rasanya tidak bisa disebut luar biasa, dan daunnya agak kasar, tetapi kol ini sangat baik dalam bentuk garam dan acar. Praktek menunjukkan bahwa selama penyimpanan (Amager 611 dapat bertahan hingga pertengahan musim semi berikutnya), rasanya membaik. Tetapi kubis ini tentu harus menciptakan kondisi yang optimal, jika tidak perkembangan busuk kelabu, nekrosis sangat mungkin terjadi.
Putri salju
Dibesarkan di Uni Soviet, tetapi sekarang populer di kalangan tukang kebun. Musim tanam adalah 130-150 hari. Ini dibedakan dengan sikap bersahaja secara umum dalam perawatan, tidak terpengaruh oleh Fusarium, tidak menderita bakteriosis mukosa selama penyimpanan. Satu-satunya hal yang dia tidak bisa mentolerir adalah substrat asam.
Berat rata-rata kepala hijau pucat adalah 2,5-4,2 kg. Bentuknya hampir bulat atau agak pipih. Mereka sangat padat, tetapi berair. Ramah buah-buahan, kepala kol jarang pecah. Kubis ini dapat diangkut, disimpan setidaknya selama 6-8 bulan, tetapi tergantung pada suhu konstan setidaknya 8 ° C.
Kubis Putri Salju tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sangat sehat
Snow White dihargai terutama karena rasanya yang enak dan kandungan vitamin, mikro, dan unsur makro yang tinggi. Apalagi manfaatnya tidak hilang dengan ragi dan pengasinan. Kol ini direkomendasikan untuk dimasukkan dalam makanan anak-anak dan orang tua.
F1 Megaton
Hibrida lain sering ditemukan di petak rumah tangga Rusia dari Belanda. Di antara yang lebih matang salah satu yang pertama. Musim tanam adalah 136-78 hari.
Cabbage Megaton F1 - salah satu hibrida Belanda paling populer di Rusia
Soketnya menyebar, kuat, jongkok. Daunnya besar, hijau pucat, hampir bundar, cekung karena vena sentral yang sangat berkembang, bergelombang sepanjang tepi. Ada lapisan pelapis lilin, tetapi tidak terlalu mencolok.
Kepala kol juga hijau pucat, sangat padat, tunggulnya pendek. Berat rata-rata adalah 3,2-4,1 kg. Rasanya luar biasa, hasilnya konsisten tinggi. Varietas ini memiliki kekebalan terhadap Fusarium, jarang dipengaruhi oleh lunas dan kelabu. Serangga pada kubis ini juga tidak terlalu memperhatikan.
Video: seperti kubis Megaton F1
Pria roti jahe
Variasi Rusia, dibesarkan di pertengahan tahun 90-an abad lalu. Tidak ada batasan pada wilayah budidaya. Musim tanam adalah 145-150 hari.
Soket dinaikkan, ketinggian batang 30-34 cm, sangat kompak (diameter 45-55 cm). Daun secara luas berbentuk oval, hijau jenuh. Permukaannya halus, di sepanjang tepi ada gelombang cahaya. Lapisan lapisan lilin kebiru-biruan tebal, terlihat jelas.
Kolobok kol segar tidak terlalu enak, tetapi selama penyimpanan situasinya diperbaiki
Kepala kol hampir bulat, di sisi hijau pucat. Berat rata-rata sekitar 5 kg. Rasanya luar biasa. Retak kol ini sangat jarang. Gingerbread man disimpan hingga Mei tahun depan. Ini memiliki kekebalan terhadap penyakit yang paling berbahaya untuk kultur - fusarium, bakteri mukosa dan vaskular, semua jenis busuk. Dalam bentuk segar, kol ini hampir tidak pernah dimakan - segera setelah dipotong, rasanya pahit yang hilang selama penyimpanan.
Musim dingin 1474
Berbagai Soviet dibuat khusus untuk penyimpanan bookmark. Bahkan dalam kondisi yang jauh dari optimal, kol ini akan bertahan setidaknya sampai pertengahan musim dingin. Jika disimpan dengan benar, pada Januari-Februari mereka baru mulai memakannya. Selama waktu ini, kelezatan meningkat secara signifikan, kepala kubis seolah mendapatkan kesegaran. Daftar negara direkomendasikan untuk penanaman di wilayah Volga dan Timur Jauh.
Zimovka kubis varietas 1474 dibiakkan khusus untuk penyimpanan jangka panjang
Soket tidak terlalu kuat, sedikit terangkat. Daunnya bulat telur, besar, dicat warna hijau keabu-abuan, ditutupi dengan lapisan tebal lapisan lilin. Permukaan pelat daun agak kusut, ujung-ujungnya terlihat bergelombang.
Berat rata-rata kepala adalah 2-3,6 kg. Mereka agak pipih, dengan tunggul agak panjang. Persentase produk non-komoditas tidak lebih dari 2-8%. Kubis tidak retak, tidak menderita nekrosis selama penyimpanan.
Languedaker
Varietas tua yang dibuktikan oleh lebih dari satu generasi tukang kebun, dibesarkan di Belanda. Musim tanam adalah 150-165 hari. Itu dihargai karena rasanya yang luar biasa, yang hanya meningkat selama penyimpanan, ketahanan terhadap penyakit kubis yang paling umum (terutama bakteri), daya tahan dan kemampuan untuk mentoleransi transportasi dengan baik. Tujuannya bersifat universal. Kol ini baik dalam bentuk segar maupun olahan buatan sendiri.
Languedaker - varietas kubis tumbuh tidak hanya di tanah air, tetapi di seluruh dunia
Kepala kubis hijau gelap, padat, oval tidak retak. Ini juga berlaku untuk yang sudah matang, tetapi belum dipanen. Berat rata-rata kol adalah 3,5-5 kg. 9-10 kg dihapus dari 1 m². Languedaker mentolerir kekeringan dan panas berkepanjangan, mampu "memaafkan" tukang kebun untuk penyiraman yang tidak tepat.
Turkiz
Variasi Jerman dari kategori akhir. Dipanen setelah 165-175 hari setelah semai massal. Kepala kubis disimpan selama setidaknya 6-8 bulan, tidak retak dalam proses, dan sangat jarang terinfeksi jamur patogen. Tanaman jarang sakit di tanah terbuka, menunjukkan adanya kekebalan "bawaan" terhadap phomosis, lunas, layu fusarium dan semua jenis bakteri. Dibandingkan dengan varietas lain, varietas ini tahan kekeringan.
Kubis Turkiz menghargai toleransi kekeringan yang baik
Kepala berukuran sedang (2-3 kg), bundar biasa, hijau tua. Total hasil adalah 8-10 kg / m². Rasanya sangat enak, manis, dan gurih. Sauer sangat bagus.
Musim dingin Kharkov
Variasi tersebut, seperti yang mudah Anda pahami, berasal dari Ukraina. Dia memasuki Daftar Negara pada tahun 1976. Tujuan dari kubis bersifat universal - baik segar, dalam persiapan buatan sendiri, dan juga cocok untuk meletakkan untuk penyimpanan (tetap sampai 6-8 bulan). Masak dalam 160-180 hari.
Kubis musim dingin Kharkov selama penyimpanan tidak terinfeksi bakteri
Roset sedikit lebih tinggi, menyebar (diameter 80-100 cm), daunnya berbentuk bulat panjang, hampir halus, hanya di sepanjang tepi ada gelombang cahaya. Lapisan tebal lapisan lilin adalah karakteristik. Kepala rata, berat 3,5-4,2 kg. Rasanya luar biasa, tingkat tolaknya rendah (tidak lebih dari 9%).
Varietas ini dapat mentoleransi suhu rendah dan tinggi (dari -1-2 º hingga 35-40 º), ditandai dengan toleransi kekeringan. Selama penyimpanan, kepala kol tidak terinfeksi nekrosis dan bakteriosis lendir. Dari 1 m², 10-11 kg diperoleh. Kubis yang matang tidak dapat dipotong sampai embun beku pertama - tidak pecah dan tidak memburuk.
Ibu F1
Hibrida yang ditanam oleh State Register di wilayah Volga. Kepala kol tidak terlalu padat, tetapi disimpan dengan baik hingga enam bulan. Musim tanam adalah 150-160 hari.
Kubis Mama F1 tidak berbeda dalam kepadatan kepala kubis, tetapi ini tidak mempengaruhi
Soket sedikit terangkat. Daunnya berukuran sedang, hijau keabu-abuan, ditutupi dengan lapisan tipis lapisan lilin. Permukaannya hampir halus, sedikit menggelembung, tepinya rata. Kepala sedikit pipih, pada hijau pucat dipotong, selaras (berat rata-rata - 2,5-2,7 kg). Tingkat penolakan rendah - hingga 9%.
Valentine F1
Hibrida dibesarkan relatif baru-baru ini, dengan cepat memenangkan cinta tukang kebun Rusia. Musim tanam adalah 140-180 hari. Tahan terhadap layu fusarium. Ada beberapa kepala yang tampak non-komersial, tidak lebih dari 10%. Umur simpan - 7 bulan atau lebih.
Kubis Valentine F1 - pencapaian yang relatif baru dari peternak, tetapi pekebun dengan cepat menghargai itu
Outletnya cukup kuat, tetapi daunnya berukuran sedang, hijau keabu-abuan. Permukaannya hampir halus, ditutupi dengan lapisan tebal lapisan lilin kebiru-biruan.
Kepala ukuran sedang berbobot 3,2-3,8 kg, bulat telur, putih kehijauan pada potongannya. Kepadatan yang sangat tinggi dan tunggul kecil adalah karakteristik. Rasanya luar biasa, kolnya renyah, gula. Pilihan bagus untuk fermentasi.
Kepala gula
Varietas ini direkomendasikan oleh Register Negara untuk budidaya di Siberia Barat; varietas ini dibedakan berdasarkan penggunaannya yang universal. Umur simpan - setidaknya 8 bulan. Musim tanam adalah 160-165 hari.
Soket dinaikkan, kuat. Daunnya besar, hijau tua dengan warna keabu-abuan, lapisan lilinnya tidak terlalu mencolok. Permukaannya hampir rata, hanya ditandai dengan sedikit "gelembung" dan kerutan di sepanjang tepinya.
Kubis Sugarloaf bahkan tidak memiliki sedikit rasa pahit
Kepala berbentuk bulat, berwarna putih kehijauan. Tunggulnya sangat pendek. Berat rata-rata adalah 2.2-2.8 kg. Mereka tidak berbeda dalam kepadatan khusus, tetapi ini tidak mempengaruhi keras kepala dengan cara apa pun. Persentase produk yang dapat dipasarkan adalah 93%. Variasi ini dinilai tidak hanya karena rasanya yang luar biasa dan tidak adanya rasa pahit. Di antara kelebihannya yang tidak diragukan lagi - ketahanan terhadap lunas, layu fusarium dan bacteriosis.
Orion F1
Registri negara merekomendasikan untuk menumbuhkan hibrida ini di Kaukasus Utara. Butuh 165-170 hari untuk mematangkan kepala.
Outletnya vertikal, rendah (35-40 cm), agak kompak (diameter 68-70 cm). Daunnya hampir bulat, dengan tangkai daun yang sangat pendek. Batangnya setinggi 18-20 cm, kepala memanjang, sangat lebat, beratnya sekitar 2,3 kg. Pada irisan, kol berwarna putih krem. Rasanya tidak enak, juga menjaga kualitas. Hingga Mei tahun depan, 78-80% dari kepala kol tetap.
Kubis Orion F1 adalah kubis berukuran sedang, tetapi sangat padat
Hibrida berhasil melawan bakteriosis, agak lebih buruk - terhadap fusarium. Tanaman membawa stabil, terlepas dari betapa beruntungnya tukang kebun dengan cuaca di musim panas. Kepala kubis praktis tidak retak, matang bersama.
Lennox F1
Hibrida dari Belanda. Pembatasan pada wilayah budidaya oleh Daftar Negara tidak ditetapkan. Kubis baik dan segar, dan setelah penyimpanan berkepanjangan. Kepala masak dalam 167-174 hari. Umur simpan - hingga 8 bulan. Kubis ini berkat sistem akar yang kuat mentolerir kekeringan dengan baik.
Kubis Lennox F1 terkenal karena toleransinya terhadap kekeringan
Soketnya cukup kompak. Daunnya besar, berbentuk telur, hijau keabu-abuan dengan kilau lilac, cekung di sepanjang vena sentral. Permukaannya berkerut-kerut halus, tepinya rata. Kehadiran lapisan lilin tebal adalah karakteristik. Kepala berbentuk bulat, berat 1,6-2,4 kg, sangat padat. Total hasil adalah 9-10 kg / m². Hibrida dihargai karena kandungan gulanya, ditandai dengan kandungan vitamin C yang tinggi.
Video: Tinjauan Umum Varietas Kubis Akhir Populer
Rekomendasi budidaya
Perawatan kol yang terlambat tidak jauh berbeda dengan menanam varietas lain. Nuansa utama terkait dengan durasi musim tanam. Kepala kubis matang lebih lama, mereka membutuhkan lebih banyak nutrisi.
Prosedur pendaratan dan persiapan untuk itu
Karena sebagian besar varietas kubis matang membutuhkan waktu sekitar lima hingga enam bulan sejak bibit muncul hingga kepala benih matang, dalam iklim sedang mereka ditanam secara eksklusif dengan bibit. Langsung di tanah, benih di Rusia hanya dapat ditanam di wilayah selatan dengan iklim subtropis.
Varietas dan hibrida modern memiliki kekebalan yang baik, tetapi secara umum kol rentan terhadap kerusakan oleh jamur patogen. Untuk menghindari hal ini, benih menjalani pelatihan khusus sebelum penanaman. Untuk desinfeksi, mereka direndam dalam air panas (45-50ºС) selama seperempat jam, kemudian secara harfiah selama beberapa menit dalam air dingin. Pilihan lain adalah etsa dalam fungisida asal biologis (Alirin-B, Maxim, Planriz, Ridomil-Gold) atau dalam larutan pink kalium permanganat. Untuk meningkatkan daya kecambah, gunakan biostimulan apa pun (kalium humate, Epin, Emistim-M, Zircon). Solusinya disiapkan sesuai dengan instruksi pabrik, benih direndam selama 10-12 jam.
Larutan kalium permanganat - salah satu disinfektan paling umum, merendam benih kol di dalamnya - pencegahan yang efektif terhadap penyakit jamur
Waktu optimal untuk menanam kubis terlambat pada bibit adalah akhir Maret atau awal April. Bibit dipindahkan ke tanah pada paruh pertama Mei, panen dipanen pada bulan Oktober. Di wilayah selatan, semua tanggal ini ditunda 12-15 hari yang lalu. Varietas dan hibrida ini tidak takut pada salju musim gugur, suhu negatif tidak mempengaruhi kualitas pemeliharaan.
Setiap kubis mentolerir transplantasi dan memetik dengan sangat buruk. Karena itu, mereka segera menanamnya di pot gambut kecil. Tanah - campuran humus, tanah subur dan pasir dalam proporsi yang kira-kira sama. Untuk mencegah penyakit jamur, tambahkan sedikit kapur atau abu kayu. Sebelum tanam, substrat dilembabkan dengan baik. Biji ditanam sekitar 1-2 cm, ditaburi dengan lapisan tipis pasir halus di atasnya.
Kubis yang ditanam di pot gambut dapat ditransfer ke tempat tidur tanpa mengeluarkannya dari tangki
Sampai tunas muncul, wadah disimpan di tempat yang hangat dan gelap di bawah film atau kaca. Sebagai aturan, biji berkecambah setelah 7-10 hari. Bibit perlu menyediakan waktu siang hari 10-12 jam. Suhu dalam 5-7 hari pertama diturunkan ke 12-14 ° C, kemudian dinaikkan menjadi 16-18 ° C. Substrat secara konstan dipertahankan dalam kondisi agak basah, tetapi tidak dituangkan (ini penuh dengan perkembangan "kaki hitam").
Untuk pengembangan bibit kubis yang tepat, diperlukan suhu yang cukup rendah
Pada fase daun asli kedua, kubis diberi pupuk nitrogen mineral (2-3 g per liter air). Seminggu kemudian, air itu disiram dengan solusi sarana yang kompleks untuk pembibitan (Rostock, Rastvorin, Kristalin, Kemira-Lux). Sekitar seminggu sebelum transplantasi ke tanah, kol mulai mengeras, membuatnya lebih mudah beradaptasi dengan kondisi baru. Bibit siap tanam mencapai ketinggian 17-20 cm dan memiliki 4-6 daun sejati.
Jangan ragu menanam bibit kol di tanah: semakin tua tanaman, semakin buruk akarnya di tempat baru
Video: menumbuhkan bibit kol
Tempat tidur disiapkan terlebih dahulu, memilih tempat terbuka. Penumbra ringan tidak cocok untuk kultur. Karena tingginya kelembaban udara dan tanah, dataran rendah tidak termasuk. Jangan lupa tentang rotasi tanaman. Kubis tumbuh paling baik setelah bit, bumbu, Legum dan Solanaceae. Kerabat dari keluarga Salib sebagai prekursor tidak diinginkan.
Untuk budidaya kubis pilih tempat terbuka yang dihangatkan oleh sinar matahari
Kubis tanah membutuhkan cahaya, tetapi bergizi. Itu tidak mentolerir substrat asam dan garam secara kategoris. Ketika menggali ke dalam tanah, pupuk humus atau kompos busuk, tepung dolomit, fosfor, dan kalium perlu dimasukkan (dapat diganti dengan abu kayu yang diayak). Pada musim semi, 10-15 hari sebelum tanam, bednya dilonggarkan dengan baik dan pupuk nitrogen mineral ditambahkan.
Humus - alat yang efektif untuk meningkatkan kesuburan tanah
Sumur sebelum menanam kol yang baik. Pastikan Anda mematuhi pola tanam (setidaknya 60 cm di antara tanaman dan 60-70 cm di antara baris), sehingga setiap kepala kol memiliki cukup ruang untuk makanan. Bibit dipindahkan ke tempat permanen dengan pot. Di dasar lubang taruh humus kecil, satu sendok teh superfosfat dan sekam bawang untuk mencegah hama. Kubis dimakamkan di daun pertama, sekali lagi disiram, mulsa. Sampai mulai tumbuh, kanopi dari bahan penutup putih dibangun di atas tempat tidur. Atau setiap bibit secara terpisah ditutupi dengan cabang cemara, tutup kertas.
Bibit kubis ditanam di lubang air yang banyak tumpah, hampir di "lumpur"
Benih kubis terlambat ditanam di tanah terbuka pada akhir April atau awal Mei. Bumi pada kedalaman 10 cm harus memanas hingga minimum 10-12ºС. Saat menanam, perhatikan skema, 3-4 biji ditempatkan di setiap sumur. Taburkan di atasnya dengan remah gambut atau humus (tebal lapisan 2-3 cm).
Kubis (baik benih maupun bibit) ditanam di tanah, menyediakan tanaman dengan cukup nutrisi
Sebelum bibit muncul, bedengan ditutup dengan bungkus plastik. Kemudian - kencangkan dengan bahan penutup pada busur. Setelah sebulan, tempat penampungan dapat dihilangkan selama sehari, setelah 1,5-2 minggu lagi - sepenuhnya dihapus. Pada fase daun asli kedua, penolakan dilakukan, menyisakan satu bibit di setiap sumur. "Tidak perlu" dipotong dengan gunting atau dijepit di dekat tanah.
Biji kubis terlambat ditanam di tanah terbuka hanya jika iklim di wilayah tersebut memungkinkan
Sirami bibit dengan hemat. Air biasa dapat diselingi dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda pucat. Untuk melindungi dari penyakit jamur, kubis bubuk dengan kapur yang dihancurkan atau belerang koloid. Tanah di kebun ditaburi campuran abu, serpihan tembakau dan lada. Ini akan membantu menakuti banyak hama.
Perawatan lebih lanjut
Kol terlambat, seperti varietas lainnya, secara teratur dilonggarkan, kebun disiangi. Dengan melonggarkan, Anda harus sangat berhati-hati untuk tidak masuk lebih dalam dari 10 cm. Sekitar tiga minggu setelah tanam, spudded untuk merangsang pengembangan sejumlah besar akar tambahan. Prosedur ini diulang setelah 10-12 hari lagi dan sesaat sebelum daun ditutup di karpet terus menerus. Semakin pendek batangnya, semakin sering Anda perlu menumbuhkan tanaman.
Idealnya, bedengan kubis harus dilonggarkan setelah setiap penyiraman - ini mempromosikan aerasi akar, tidak memungkinkan kelembaban mandek di tanah
Komponen utama dari perawatan kubis adalah penyiraman yang tepat. Dia terutama membutuhkan kelembaban selama Agustus, selama pembentukan kepala kol. Bibit yang baru ditanam disiram setiap 2-3 hari, mengkonsumsi 7-8 liter air per 1 m². Setelah 2-3 minggu, interval antara prosedur digandakan, dan normanya mencapai 13-15 l / m². Tanah harus basah hingga kedalaman minimal 8 cm. Tentu saja, frekuensi irigasi sangat tergantung pada cuaca. Di panasnya, kubis disiram setiap hari atau bahkan dua kali sehari, di pagi dan sore hari. Anda juga bisa menyemprotkan daun dan kepala kol.
Kubis adalah budaya yang menyukai kelembaban, ini juga berlaku untuk bibit yang baru ditanam, dan tanaman dewasa
Menyiram air langsung di bawah akar tidak diinginkan. Mereka berada di dekat kubis yang sangat dekat dengan permukaan tanah, dengan cepat terbuka dan mengering. Lebih baik untuk menyiraminya dengan bantuan alur di lorong. Jika ada kemungkinan teknis, mereka mengatur percikan (kol-nya sangat disukai) dan irigasi tetes. Metode ini memungkinkan Anda membasahi tanah secara merata.
Sangatlah tidak mungkin untuk mengganti periode kekeringan yang lama dengan penyiraman yang langka dan berlimpah. Inilah alasan utama kepala retak.
Sekitar sebulan sebelum panen, penyiraman dikurangi hingga minimum yang disyaratkan. Kubis dalam hal ini akan menjadi lebih segar, mendapatkan kadar gula yang melekat dalam varietas.
Masa vegetatif kol akhir sangat panjang, oleh karena itu, membutuhkan pemupukan lebih banyak per musim daripada varietas pematangan awal dan menengah. Mereka mulai membuat pupuk bersamaan dengan hilling pertama. Setiap produk yang mengandung nitrogen cocok - amonium sulfat, urea, amonium nitrat. Mereka tertanam di tanah dengan kecepatan 10-15 g / m² atau diencerkan dalam 10 liter air. Setelah sebulan, prosedur diulang.
Urea, seperti pupuk yang mengandung nitrogen lainnya, merangsang kubis untuk secara aktif membangun massa hijau
Kubis sangat positif untuk pupuk organik apa pun. Saus atas yang sangat baik adalah infus kotoran sapi segar, kotoran burung, jelatang, dan daun dandelion. Mereka menyiram kubis dua hingga tiga kali selama musim panas dengan interval satu bulan. Sebelum digunakan, infus harus disaring dan diencerkan dengan air dalam perbandingan 1:15 (jika sampah) atau 1:10 ketika menggunakan bahan baku lainnya. Pupuk kompleks tidak lebih buruk - Multiflor, Sprei kosong, Gaspadar, Agricola, Zdorov.
Infus jelatang - pupuk yang sangat berguna dan sepenuhnya alami
Kubis dibutuhkan nitrogen, tetapi hanya di paruh pertama musim tanam. Pada saat yang sama, dosis yang direkomendasikan harus diperhatikan dengan ketat. Kelebihannya secara negatif mempengaruhi imunitas tanaman, berkontribusi terhadap akumulasi nitrat dalam daun.
Segera setelah kepala kol mulai terbentuk, mereka beralih ke pupuk kalium dan fosfor. Sebelum panen, kubis terlambat disiram 1-2 kali dengan larutan superfosfat dan kalium sulfat (25-30 g per 10 l air). Atau Anda bisa menaburkan abu kayu ke pangkal batang setiap 1,5-2 minggu. Sebuah infus disiapkan darinya (kaleng setengah liter berisi 3 liter air mendidih).
Abu kayu adalah sumber alami kalium dan fosfor, terutama kubis yang dibutuhkan pada saat pematangan kepala kubis
Jangan lupa tentang balutan foliar top. Kubis bereaksi negatif terutama terhadap kekurangan di tanah boron dan molibdenum. Selama musim, itu disemprotkan 2-3 kali dengan larutan elemen jejak - 1-2 g kalium permanganat, seng sulfat, tembaga sulfat, asam borat, asam amonium molibdenum per liter air.
Video: merawat kubis yang terlambat setelah tanam di tanah
Dipanen hanya setelah jatuh tempo penuh. Kepala kubis mentah disimpan jauh lebih buruk. Sebagian besar varietas dan hibrida mentolerir suhu negatif kecil tanpa merugikan diri mereka sendiri, jadi lebih baik menunggu dengan panen. Paling sering, kol terlambat matang pada paruh pertama Oktober, lebih jarang - pada akhir September.
Tukang kebun berpengalaman 2-3 minggu sebelum panen disarankan untuk memotong batang, memotong sekitar sepertiga, dan sedikit melonggarkan tanaman di tanah. Kepala kol akan berhenti disuplai dengan nutrisi, memperbesar ukuran dan pasti tidak akan retak.
Kubis harus dicabut dengan akar. Anda bahkan dapat menyimpannya dengan cara ini, "mentransplantasikan" ke dalam kotak dengan gambut atau pasir basah. Tetapi dalam kasus ini, ini membutuhkan banyak ruang.
Head yang ditujukan untuk penyimpanan jangka panjang dengan hati-hati memeriksa, membuang yang bahkan kerusakan kecil yang mencurigakan pun terlihat. Tunggul dipotong dengan pisau tajam dan bersih, menyisakan setidaknya 4-5 cm. Dua atau tiga lembar penutup juga tidak perlu dilepas. Semua bagian diproses, ditaburi dengan bubuk karbon aktif, sulfur koloidal, kayu manis.
Kubis yang ditujukan untuk penyimpanan jangka panjang dipilih dengan cermat
Ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah sebelum meletakkan kubis harus didisinfeksi, menyeka semua permukaan dengan larutan kapur miring. Kepala kubis dalam satu lapisan diletakkan di rak-rak yang tertutup serutan, serbuk gergaji, jerami, pasir, sisa-sisa kertas koran sehingga mereka tidak saling bersentuhan. Untuk mencegah berkembangnya penyakit jamur, disarankan untuk membersihkannya dengan kapur kayu atau abu kayu.
Untuk menghemat ruang, kepala kubis diikat berpasangan dan digantung pada kawat atau tali yang direntangkan di bawah langit-langit. Dalam hal ini, juga diinginkan agar mereka tidak saling menyentuh.
Cara menyimpan kubis yang tidak biasa ini menghemat ruang di ruang bawah tanah
Bahkan varietas dan hibrida terbaik dari kol terlambat tidak akan berbohong untuk waktu yang lama, jika Anda tidak menyediakan mereka dengan kondisi yang sesuai. Kubis disimpan di tempat gelap dengan ventilasi yang baik pada suhu 2-4ºº dan kelembaban 65-75%.
Video: memanen kol dan menyimpannya
Ulasan tukang kebun
Kepala batu - kol terlambat, berdiri di kuncup sebelum es tanpa masalah, jika dihapus sampai es - disimpan dengan baik di ruang bawah tanah, kering untuk fermentasi, rasanya menyenangkan, tidak ada yang berlebihan, klasik. Saya menanam Languedaker sendiri, biasa dan berkepala merah. Tidak pecah, padat, enak, dan mendidih dengan baik.
Advmaster21//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Saya memilih kolobok kol. Kepala kubis yang bersahaja, kecil, dan sangat padat, disimpan dengan sempurna. Dan sauerkraut baik, dan segar. Jika marigold ditanam di kanan dan kiri, tidak akan ada jejak. Cantik dan bermanfaat.
Nikola 1//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Saya sangat suka variasi kubis Valentine. Benar, kami belum mencoba untuk memfermentasi, tetapi disimpan dengan baik - setidaknya sampai Maret-April, sementara rasa dan aroma tidak merusak sama sekali. Di musim semi, ketika Anda memotong kepala kol, rasanya seperti Anda baru saja memotongnya dari kebun. Baru-baru ini, saya hanya menanamnya di bibit saya, benih Langedeaker dan Zimovka yang telah tersentuh selama setahun.
Penzyak//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Dari akhir, kami telah lama menumbuhkan varietas Moskow Akhir-15. Saya suka fakta bahwa pengasinan adalah variasi yang luar biasa dan fakta bahwa mudah untuk merawatnya. Dia berkaki tinggi, menyiangi dan spudding nyaman. Tapi Moskow Late-9 berbeda: itu jongkok, menutupi tanah di sekitarnya, tetapi sangat tahan terhadap lunas. Untuk penyimpanan jangka panjang, kami akan memiliki Valentine hybrid.
Liarosa//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975
Amager - kol tidak sangat lezat, varietas yang sangat tua. Kolobok akan lebih baik. Pacar saya menghormati Megaton F1 - dan disimpan untuk waktu yang lama, dan Anda dapat berfermentasi.
Esme//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2699&start=15
Untuk waktu yang lama saya merekomendasikan kubis Valentine. Memang, itu terletak dengan baik dan untuk waktu yang lama. Nah, untuk pengasinan, saya lebih suka Glory.
HDD//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Saya biasanya meletakkan Moscow Late dan Sugar Loaf di ruang bawah tanah. Kepala kol bisa tumbuh besar, mulai dari 6 kg. Kepala kol sangat padat, disimpan dengan sempurna. Sugar Loaf lebih manis.
Gost385147//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Musim dingin Kharkov adalah kelas yang bagus. Ini disimpan untuk waktu yang lama, hal yang sangat penting untuk fermentasi.
Irishka//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=3
Saya punya kubis. Aggressor terletak sampai musim semi, ini hibrida.
Natalya Alex//greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=4
Saya sudah menanam kubis Valentine selama tiga tahun. Itu disimpan dengan baik, kepala kol rata-rata dan cocok untuk pengawetan.
Putri rimbawan//www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html
Panen kubis yang terlambat harus menunggu cukup lama, tetapi itu lebih dari dibayar oleh kemantapan kepala kubis. Peduli terhadap budaya memiliki nuansa tersendiri, yang perlu Anda ketahui sebelumnya, tetapi tidak ada yang rumit dalam menanam varietas dan hibrida yang semakin matang. Seringkali pilihan menjadi yang paling sulit bagi tukang kebun. Bagaimanapun, luas tanah terbatas, dan ada banyak varietas budaya. Dan masing-masing memiliki kelebihannya sendiri.
