Isabella adalah salah satu varietas anggur paling umum di dunia. Dengan perjanjian, itu adalah kantin, yaitu universal. Dapat dikonsumsi segar, membuat anggur, memasak buah rebus, selai, jeli dan sebagainya. Popularitas di kalangan tukang kebun, varietas ini adalah karena perawatan umum ringan, hasil tinggi, konten rendah kalori, kemampuan untuk menahan sebagian besar penyakit khas budaya.
Deskripsi Anggur Isabella
Isabella (nama resmi isabella Banska) adalah varietas anggur yang muncul secara spontan sebagai hasil seleksi alam. Menurut kebanyakan ahli botani, ini terjadi sebagai akibat dari penyerbukan tanaman anggur Eropa yang mulia Vitis Vinifera dengan Vitis Lambrusca setempat. Upaya untuk menumbuhkan anggur elit yang akrab di benua baru telah dilakukan berulang kali.
Anggur Isabella - salah satu varietas tua yang memang layak, sejauh ini tidak kehilangan popularitas
Isabella telah dikenal oleh para tukang kebun sejak abad ke-19. Anggur ini pertama kali ditemukan di Amerika Serikat oleh peternak William Prince pada tahun 1816 di salah satu kebun New York di Long Island. Ngomong-ngomong, dialah yang membiakkan Isabella Rozovaya, yang lebih dikenal sebagai Lydia di Rusia dan negara-negara CIS. Untuk menghormati istri pemilik tanah, George Gibbs, Isabella dinamai. Paling sering, South Carolina disebut sebagai tanah kelahirannya (bahkan disebut tempat khusus - Dorchester), tetapi ada sudut pandang lain yang mengatakan anggur ini "datang" ke New York dari Virginia atau Delaware.
Isabella datang ke Rusia (saat itu Uni Soviet) relatif baru, hanya pada 50-an abad terakhir. Tapi varietas ini cepat dihargai oleh pembuat anggur. Sekarang didistribusikan di Georgia, Moldavia, Azerbaijan, Armenia, dan Ukraina. Di Rusia, dapat tumbuh tidak hanya di daerah selatan yang hangat, tetapi juga di wilayah Moskow dan wilayah Volga. Iklim "asli" untuk Isabella beriklim sedang, berbatasan dengan subtropis. Oleh karena itu, mentolerir dingin, yang merugikan banyak varietas anggur lainnya.
Isabella termasuk dalam kategori varietas universal. Anggur dapat digunakan untuk produksi anggur, dan untuk makan, serta bahan baku untuk semua jenis kosong buatan sendiri. Varietasnya sudah terlambat, musim tanamnya 5-6 bulan.
Isabella termasuk dalam kategori varietas universal, kosong buatan sendiri darinya mempertahankan aroma yang melekat pada anggur segar
Tanaman merambat muda Isabella tidak berbeda pada tingkat pertumbuhan tertentu, tetapi tanaman yang berumur lebih dari sepuluh tahun dapat bertambah hingga 3,5-4 m setiap tahunnya. Anak tiri terbentuk sedikit. Tunas tanaman muda berwarna kehijauan, dengan raspberry shimmer dan tepi tebal. Kemudian mereka berubah warna menjadi coklat-abu-abu. Daunnya tidak terlalu besar, terdiri dari tiga bagian atau utuh. Sisi depan berwarna hijau gelap jenuh, bagian dalamnya berwarna putih keabu-abuan.
Daun Isabella, tidak seperti banyak varietas anggur lainnya, tidak terlalu dibedah
Sikat ukuran sedang, beratnya sekitar 180-250 g, tidak terlalu padat. Tetapi hasilnya tinggi karena fakta bahwa 2-3 sikat terbentuk pada setiap pucuk buah. Bentuknya menyerupai silinder atau kerucut terbalik. Jika cuaca ternyata berhasil di musim panas, dengan perawatan yang tepat, Anda dapat menumbuhkan sikat dengan berat 2-2,5 kg. Secara umum, semakin banyak cluster, semakin sedikit massa masing-masing. Rata-rata, 50-60 kg anggur dipanen dari pohon anggur dewasa.
Anggur Isabella tidak terlalu besar, tetapi hasilnya tidak menderita.
Berry hampir bulat (diameter 1,7-2 cm), hitam-ungu dengan mekar tebal warna abu-abu. Kulitnya sangat padat, tahan lama. Berkat fitur ini, Isabella terkenal karena kemampuan pengangkutannya yang baik. Kadar gula pada level 16-18%. Berat rata-rata buah adalah 2,5-3 g. Dagingnya manis dan asam, berlendir, hijau pucat atau kuning kehijauan, dengan rasa yang mudah dikenali menyerupai stroberi kebun. Ada beberapa biji dalam beri.
Anggur Isabella ditutup dengan lapisan plak kebiruan yang terus menerus
Panen sangat matang pada dekade pertama Oktober. Untuk memahami bahwa buah telah matang sangat mudah dengan aroma "pala" yang didistribusikan oleh mereka. Buah pertama dapat diharapkan dalam 3-4 tahun setelah penanaman semai anggur di tanah.
Anggur Isabella stabil menyenangkan tukang kebun dengan produktivitas tinggi
Selama lebih dari seabad, Isabella tetap menjadi salah satu varietas anggur paling populer tidak hanya di tanah air, di AS, tetapi juga di Eropa. Memiliki beberapa tanaman merambat untuk pembuat anggur dianggap sebagai penghormatan terhadap tradisi dan tanda selera yang baik. Namun, pada pertengahan abad ke-20, bukti muncul bahwa selama fermentasi zat-zat beracun diproduksi, termasuk metil alkohol (80-120 mg / l dibandingkan dengan norma 30-40 mg / l), asam format, formaldehyde. Ini karena kandungan pektin yang tinggi di kulit. Mereka dapat menyebabkan kerusakan serius pada kesehatan, hingga pengembangan sirosis hati, multiple sclerosis, penyakit ginjal kronis, masalah dengan saraf optik. Fitur ini tidak berlaku untuk jus dan panen lainnya dari anggur segar. Oleh karena itu, dilarang oleh hukum untuk menggunakan Isabella untuk pembuatan anggur, yang mensyaratkan pengurangan signifikan dalam area yang dialokasikan untuk itu.
Bahkan Isabella tandus dapat digunakan di taman
Dalam keadilan, harus dicatat bahwa selanjutnya informasi ini tidak dikonfirmasi. Tapi reputasi Isabella, menyatakan "peninggalan masa lalu," rusak parah. Selain itu, dalam minuman beralkohol lainnya (cognac, vodka, brendi, wiski), kandungan metanol secara signifikan lebih tinggi. Tapi belum ada yang mencabut hukum. Oleh karena itu, sebagian orang dapat mempertimbangkan sudut pandang yang menurutnya semua hype yang diangkat adalah karena proteksionisme dan keengganan untuk menciptakan persaingan untuk anggur Eropa dalam bentuk produk dari Amerika, Australia, karena varietas lokal berfungsi sebagai bahan baku untuk itu.
Manfaat kesehatan Isabella telah terbukti secara ilmiah. Buahnya, dibandingkan dengan varietas anggur lainnya, dicirikan dengan kandungan phytoncides yang tinggi, oleh karena itu, jus yang diperoleh darinya memiliki khasiat antibakteri. Ada banyak antioksidan di dalamnya yang memperlambat proses penuaan. Tetapi karena kandungan asam buah yang tinggi, jus yang tidak diencerkan tidak direkomendasikan untuk digunakan dengan adanya penyakit pada saluran pencernaan. Isabella juga memiliki banyak kalium, yang mencegah eliminasi cairan dari tubuh. Makan itu tidak dianjurkan untuk masalah ginjal dan kecenderungan edema.
Manfaat kesehatan jus Isabella terbukti secara ilmiah
Video: Anggur mirip Isabella
Keuntungan dan kerugian varietas
Keuntungan tak terbantahkan dari anggur Isabella meliputi:
- ketidaktahuan umum. Varietas Isabella tidak menuntut pemupukan, kualitas tanah, memiliki kekebalan yang baik. Bahkan seorang tukang kebun pemula akan mengatasi penanamannya;
- tahan beku tinggi untuk anggur. Isabella tanpa banyak kerusakan pada dirinya menderita dingin ke -32-35ºС di hadapan tempat berlindung. Tanpa itu - hingga -25-28ºС. Hal ini memungkinkan untuk menanam anggur seperti itu tidak hanya di Moldova, Ukraina, Rusia selatan, tetapi juga di daerah yang kurang cocok untuk budaya ini, misalnya, di wilayah Moskow, bahkan tanpa tempat berlindung musim dingin. Jika Isabella jatuh di bawah salju musim semi kembali, tunas baru di tempat para korban akan terbentuk dalam 2-3 minggu dan punya waktu untuk sepenuhnya membentuk musim ini;
- adanya kekebalan terhadap penyakit khas budaya. Isabella sangat jarang dipengaruhi oleh penyakit jamur seperti jamur, oidium, embun tepung, busuk abu-abu, hampir tidak menderita phylloxera. Penyakit ini tidak meluas ke tanaman merambatnya, bahkan jika itu mempengaruhi varietas yang tumbuh di dekatnya;
- kemampuan untuk mentolerir genangan air tanah dengan baik. Banyak varietas anggur yang membusuk akibat penyiraman yang sering dan / atau banyak;
- kemudahan reproduksi. Stek sangat mudah untuk berakar, perawatannya minimal;
- universalitas tujuan. Rasa yang tidak dicintai oleh pembuat anggur Eropa dianggap cukup dapat diterima di Rusia, Amerika Serikat, Australia, Amerika Selatan, dan negara-negara lain. Ya, Anda tidak dapat menyebutkan nama anggur berkualitas tinggi dari Isabella, tetapi kebanyakan orang yang tidak memahami seluk-beluk buket minuman ini. Banyak orang menyukainya. Tetapi jus, buah yang direbus, dan aroma “pala” buatan rumah lainnya memberikan sedikit keseruan;
- konten kalori rendah (hanya 65 kkal per 100 g). Untuk anggur, ini pada prinsipnya sangat tidak lazim. Isabella dapat dikonsumsi dengan sangat baik untuk diversifikasi diet. Selain itu, meskipun warna kulit kaya, varietas ini jarang menyebabkan alergi;
- nilai dekoratif. Bahkan jika iklim tidak memungkinkan Anda mendapatkan panen anggur, Isabella dapat digunakan dalam desain lansekap untuk lansekap taman. Dia terlihat sangat mengesankan, melilit punjung, beranda, pagar. Di musim gugur, daunnya mendapatkan rona kuning keemasan yang sangat indah.
Isabella tidak hanya dihargai karena ketidaktahuan dan kemampuannya untuk menghasilkan buah secara stabil dan berlimpah dalam kondisi iklim dan cuaca yang paling tidak ideal.
Varietas ini juga memiliki beberapa kelemahan:
- Isabella bereaksi sangat negatif bahkan terhadap kekeringan singkat. Ini tidak memiliki efek positif pada produktivitas. Karena itu, anggur yang disiram perlu mendapat perhatian khusus. Kalau tidak, pokok anggur dapat sebagian atau seluruhnya membuang daun dan kuas. Buah beri yang masih matang, sangat kecil dan mendapatkan rasa pedas setelah makan siang.
- Varietas ini peka terhadap tingginya kandungan kapur di tanah. Kapur terhidrasi untuk deoksidasi tanah sangat tidak dianjurkan. Tepung dolomit, abu kayu yang diayak, dan kulit telur yang dihancurkan menjadi bubuk dapat ditambahkan ke tempat tidur. Isabella tidak menyukai tanah yang asam, jadi disarankan untuk mencari tahu keseimbangan asam-basa terlebih dahulu.
- Kecenderungan kehilangan antraknosa. Pencegahannya harus dilakukan setiap tahun, di musim semi dan musim gugur.
- Kehadiran rasa yang khas, pembuat anggur profesional yang disebut fox (foxy), yang memberi beri minyak esensial spesifik dan acetophenone yang terkandung dalam kulit. Ini jauh menyerupai stroberi kebun, tetapi tidak nyata, tetapi rasa buatan. Untuk pembuatan anggur, ini dianggap sebagai kelemahan yang sangat serius (khas untuk semua varietas dan hibrida Amerika), menyebabkan munculnya bau busuk yang tidak menyenangkan dalam buket anggur, bahkan terlihat oleh orang awam, setelah hanya tiga tahun penyimpanan.
Spesialis menilai anggur dari Isabella tidak terlalu tinggi, tetapi banyak pembuat anggur amatir sangat menyukainya.
Cara menanam anggur
Waktu untuk menanam bibit Isabella di tanah tergantung pada iklim. Di daerah selatan yang hangat, prosedur ini paling sering direncanakan pada awal atau pertengahan September. Dalam iklim subtropis, Anda dapat yakin bahwa setidaknya 2,5 bulan tersisa sebelum salju pertama. Selama waktu ini, bibit akan memiliki waktu untuk menyesuaikan diri di tempat baru.
Mendarat di musim semi adalah satu-satunya pilihan untuk daerah beriklim sedang. Di sana, musim dingin sering datang secara tak terduga dan tidak selalu sesuai dengan kalender. Dan selama musim panas, anggur yang ditanam pada akhir Mei akan berakar dan pulih dari stres yang terkait dengan perubahan kondisi kehidupan.
Isabella tidak terlalu menuntut kualitas tanah, berhasil beradaptasi dengan tanah berpasir dan tanah liat. Tapi pilihan terbaik untuknya adalah tanah subur yang sedikit asam. Ketika memilih tempat, harus diingat bahwa anggur harus berventilasi baik (tetapi tidak terkena paparan angin dingin yang tiba-tiba). Karena itu, jangan menanam anggur di sebelah dinding yang kokoh, pagar. Teralis diposisikan sedemikian sehingga tanaman merambat "terlihat" ke selatan atau barat. Tempat terbaik untuk itu adalah bukit kecil atau lereng yang landai.
Anda tidak dapat menanam Isabella lebih dekat dari 5-6 m dari pohon buah apa pun. Pohon anggur hanya bisa "mencekik" akar mereka, merampas mereka dari makanan. Terutama anggur karena alasan tertentu tidak suka pohon apel.
Selain tanah basa, substrat asin tidak cocok untuk Isabella. Ini juga berhubungan negatif dengan penutupan (1,5 m dari permukaan tanah dan lebih sedikit) air tanah yang berada. Untuk alasan yang sama, dataran rendah tidak cocok - untuk waktu yang lama mandekkan air dan udara dingin yang lembab.
Sebelum penanaman, akar bibit anggur diperiksa dengan cermat, semua bagian yang mati dan kering dipotong, sisanya dipersingkat sehingga mereka menyerap air dan nutrisi dengan lebih baik.
Bibit tahunan Isabella mengambil akar terbaik. Tanaman yang benar memiliki tinggi setidaknya 20 cm dan 3-4 akar sepanjang 10-15 cm, kulit bibit harus bersih dan polos, tanpa kerusakan mekanis dan bintik-bintik yang menyerupai jejak yang ditinggalkan oleh jamur dan busuk. Akar di bagian bibit sehat berwarna putih, tunas kehijauan. Anda perlu membeli bahan tanam di pembibitan atau pertanian pribadi yang tepercaya. Kalau tidak, tidak ada jaminan bahwa Anda akan membeli apa yang Anda butuhkan.
Bahan tanam berkualitas tinggi adalah kunci panen yang berlimpah di masa depan
Lubang pendaratan harus cukup besar - kedalamannya sekitar 80 cm dan diameternya sama. Sistem akar anggur dikembangkan, akar masuk ke tanah pada 4-5 m. Itu selalu disiapkan di muka - di musim gugur, jika penanaman direncanakan untuk musim semi, dan setidaknya 2-3 minggu, jika di musim gugur. Di bagian bawah, lapisan drainase dengan ketebalan setidaknya 5-7 cm diperlukan. Batu hancur, kerikil, tanah liat yang diperluas, pecahan keramik, dan bahan lain yang sesuai dapat digunakan. Rumput subur dicampur dengan humus (15-20 l), abu kayu yang diayak (2,5-3 l) dituangkan di atasnya. Ketebalan lapisan ini sekitar 10 cm. Pupuk alami dapat diganti dengan kalium sulfat (50-70 g) dan superfosfat sederhana (120-150 g). Taburkan pupuk dengan tanah (sekitar 5 cm), dan ulangi lagi. Akibatnya, "pai" terbentuk dari lima lapisan: drainase, tanah nutrisi, bumi biasa (yang terakhir - dua masing-masing). Itu disiram, menghabiskan 80-100 liter air.
Lubang pendaratan untuk Isabella harus dalam, lapisan drainase wajib di bagian bawah
Prosedur pendaratan itu sendiri terlihat seperti ini:
- Sehari sebelum prosedur, potong akar bibit setinggi 3-5 cm dan rendam dalam air pada suhu kamar. Anda dapat menambahkan kristal kalium permanganat ke warna merah muda (untuk desinfeksi) atau biostimulan (untuk meningkatkan kekebalan). Produk toko yang cocok (Epin, Zirkon, Heteroauxin), dan alami (jus lidah buaya, asam suksinat).
- Segera sebelum tanam, celupkan akar ke dalam campuran bubuk tanah liat dan kotoran sapi segar, yang mengingatkan pada krim asam tebal dalam konsistensi. Massa harus dibiarkan kering. Biasanya memakan waktu 2-3 jam.
- Untuk membuat pasak di tengah lubang pendaratan - penyangga untuk bibit sekitar 20-25 cm lebih tinggi dari tanaman. Di dekatnya, bentuk gundukan kecil dari sisa setelah lubang digali, bumi. Tuang banyak (20-25 L) dan tunggu sampai airnya terserap. Anda juga bisa menggali ke dalam lubang sepotong pipa plastik berdiameter kecil untuk disiram, tetapi Isabella, tidak seperti banyak varietas anggur, dapat disiram dengan cara biasa.
- Tempatkan bibit di bukit kecil, dengan lembut meluruskan akar. Isi lubang dengan tanah, padatkan secara berkala, sehingga ceruk setinggi 5-7 cm terbentuk. Berhati-hatilah agar tidak memperdalam tempat percabangan tunas dimulai. Seharusnya naik 3-4 cm di atas permukaan tanah. Pohon muda setinggi 25-30 cm ditanam secara vertikal, sisanya - pada sudut sekitar 45º.
- Potong tunas yang ada, persingkat 15-20 cm (pertumbuhan 5-6 tunas atas). Amankan benih dengan mengikatnya ke penyangga.
- Sekali lagi, tuangkan banyak anggur (40-50 l).Saat kelembapan terserap, mulsa lingkaran batang dengan remah gambut, humus, dan rumput yang baru dipotong.
- Tutupi bibit dengan botol plastik cut-off selama 2-3 minggu. Untuk melindungi dari sinar matahari langsung, tutupi dengan kanopi dari bahan penutup putih.
Mendaratkan Isabella di tanah adalah prosedur sederhana, bahkan tukang kebun pemula akan mengatasinya
Saat menanam beberapa bibit, minimal 1,5 m tersisa di antara mereka. Jarak antara baris adalah 2,5-3 m. Ketika penanaman menebal, tanaman merambat tidak memiliki cukup ruang untuk makanan, hasilnya sangat berkurang. Anda juga perlu menyediakan ruang untuk terali. Pilihan paling sederhana adalah beberapa baris kawat kuat yang direntangkan di antara penopang pada ketinggian sekitar 80, 120, 170 cm. Jika seluruh perkebunan diletakkan, Anda dapat menggali parit padat dan bukannya lubang individual.
Sistem akar anggur dikembangkan, sehingga setiap tanaman membutuhkan ruang yang cukup untuk nutrisi
Video: prosedur penanaman anggur
Tips Perawatan Tanaman
Salah satu keunggulan utama anggur Isabella adalah ketidaktahuan mereka secara umum. Namun, tidak mungkin untuk menerima secara teratur tanpa perawatan minimal.
Penyiraman
Anggur adalah tanaman yang menyukai kelembaban, tetapi ini hanya berlaku untuk tanaman merambat muda di bawah usia dua tahun. Semak dewasa membutuhkan lebih sedikit air, kelebihannya bahkan berbahaya bagi mereka. Jika tanahnya liat, Isabella jarang disiram, tetapi berlimpah. Sebaliknya, tanaman merambat yang tumbuh di tanah berpasir membutuhkan penyiraman yang teratur tetapi sedang. Sebulan sekali, disarankan untuk mengganti air biasa dengan infus kotoran sapi segar yang diencerkan dengan air dalam proporsi 1:10.
Bibit anggur muda yang tidak berbuah membutuhkan penyiraman yang melimpah
Tanaman muda disiram setiap minggu, menghabiskan 15-20 liter air. Orang dewasa membutuhkan angka yang sama setiap 2-2,5 minggu. Mereka pasti perlu melembabkan tanah ketika kuncup daun membengkak dan segera setelah berbunga. Waktu terbaik untuk prosedur ini adalah malam setelah matahari terbenam.
Mulai dari akhir Agustus, segera setelah buah mulai mendapatkan warna khas varietas, penyiraman sepenuhnya dihentikan sehingga sikat matang secara normal. Di musim gugur, jika kering dan hangat, beberapa minggu setelah panen, apa yang disebut irigasi pengisian kelembaban dilakukan, menghabiskan 70-80 liter per tanaman.
Penyiraman anggur sesuai aturan membutuhkan konstruksi struktur yang cukup kompleks, tetapi ketika menanam Isabella, Anda bisa melakukannya dengan alur biasa di antara barisan penanaman
Saat menyiram, sangat penting agar tetesan air tidak jatuh ke daun. Ini juga berlaku untuk hujan, sehingga disarankan untuk membangun kanopi di atas teralis. Cara terbaik adalah membasahi tanah dengan pipa khusus atau irigasi tetes. Dengan tidak adanya kelayakan teknis, air dituangkan ke dalam parit yang digali di antara barisan tanaman merambat atau alur melingkar di sekitarnya.
Setelah setiap penyiraman, tanah harus ditumbuk. Mulsa membantu mempertahankan kelembaban di dalamnya, tidak memungkinkan tanah cepat kering. Bagi Isabella, ini terutama benar, varietas anggur ini tidak menyukai kekeringan. Sekitar setengah jam setelah prosedur, tanah dilonggarkan untuk meningkatkan aerasi akar.
Aplikasi pupuk
Anggur Isabella cukup tiga kali makan per tahun. Selain itu, setiap 2-3 tahun, tergantung pada kesuburan tanah, pada musim semi bahan organik alami (humus, kompos busuk) ditambahkan ke tanah dengan kecepatan 15-20 liter per tanaman.
Sistem akar anggur yang berkembang dengan baik menarik banyak nutrisi keluar dari tanah, oleh karena itu, kesuburan tanah harus dijaga
Pembalut atas pertama dilakukan pada musim semi, segera setelah tanah cukup mencair. Ini sangat penting di daerah dengan iklim kering. Isabella disiram dengan larutan pupuk yang mengandung nitrogen - urea, amonium nitrat, amonium sulfat (1,5-2 g / l). Selain itu, 10-12 hari sebelum berbunga, Isabella berguna untuk menuangkan infus kotoran burung, daun jelatang atau dandelion.
Urea, seperti pupuk yang mengandung nitrogen lainnya, merangsang anggur untuk secara intensif membangun massa hijau
Pemupukan kedua kali dilakukan saat buah diikat. Pada saat ini, tanaman membutuhkan kalium dan fosfor. Superfosfat sederhana (35-40 g), kalium sulfat atau kalimagnesia (20-25 g) dilarutkan dalam 10 l air. Alternatifnya adalah infus abu kayu (1 liter kaleng 3 liter air mendidih).
Saus top terakhir adalah pupuk kompleks untuk anggur. Obat yang paling populer adalah Ecoplant, Mortar, Kemira-Lux, Novofert, Florovit, Master. Solusinya disiapkan sesuai dengan instruksi pabrik.
Pupuk kompleks yang diperkenalkan pada musim gugur membantu tanaman mempersiapkan musim dingin dengan baik
Seperti anggur lainnya, Isabella rentan terhadap kekurangan magnesium. Untuk menghindari hal ini, tanaman disemprotkan 2-3 kali per musim dengan larutan magnesium sulfat (20-25 g / l).
Video: kesalahan khas seorang tukang kebun yang mulai menanam anggur
Pemangkasan
Anggur dewasa Isabella sangat tinggi, jadi pemangkasan untuk varietas anggur ini adalah suatu keharusan. Tujuan utamanya adalah untuk membuat semak tumbuh luas, dan tidak tinggi. Pemangkasan utama dilakukan pada musim gugur. Di musim semi, anggur "terluka" deras "menangis", melepaskan banyak jus yang mengisi "mata". Karena itu, mereka tidak mekar dan bisa membusuk.
Pemangkasan anggur dilakukan hanya dengan alat yang diasah dan disanitasi.
Di musim semi, ke titik pertumbuhan, semua pucuk yang beku, patah, dan kering dihilangkan. Pada musim gugur, Isabella dipangkas pada dekade kedua Oktober, setelah berbuah. Pastikan untuk memotong semua anak tirinya yang rusak dan lemah. Pertumbuhan musim ini dipersingkat oleh sekitar sepertiga, tunas sepenuhnya lignified - oleh dua pertiga. Setiap pohon anggur berbuah disingkat menjadi 12 tunas pertumbuhan.
Selama musim panas, daun-daun yang tersusun tidak baik dikeluarkan sehingga mengganggu aerasi anggur yang tepat, pucuk yang tumbuh ke bawah dan jauh ke dalam semak. Cluster-cluster dikecilkan sehingga masing-masing tidak menyentuh yang berdekatan. Semakin kecil mereka, semakin besar akan menjadi sikat dan beri di atasnya. Norma untuk tanaman dewasa tidak lebih dari 35 kluster.
Tanaman merambat terikat pada teralis agar tidak melukai kayu
Pembentukan tanaman merambat dimulai dengan musim kedua berada di tanah terbuka. Pada pokok anggur muda cuti tidak lebih dari 7-8 pucuk. Mereka terikat pada terali, mengarah secara horizontal. Tekuk harus cukup halus sehingga sistem konduktif tidak menderita. Segera setelah tunas mencapai kawat horizontal berikutnya, mereka ditetapkan di sana. Ikat anggur dengan kain lembut atau air seni agar tidak pecah.
Anggur dibentuk untuk membatasi pertumbuhan anggur dan membuatnya bercabang lebih intensif
Video: rekomendasi pemangkasan anggur
Persiapan musim dingin
Di wilayah selatan dengan iklim subtropis, Isabella tidak membutuhkan tempat berlindung, yang tidak dapat dikatakan tentang Rusia tengah. Di sana cuaca tidak dapat diprediksi, musim dingin dapat berubah menjadi sangat ringan dan dingin yang tidak normal.
Pada prinsipnya, Isabella termasuk dalam varietas anggur yang tidak menutupi, tetapi di Rusia tengah lebih baik memainkannya dengan aman dan melindunginya dari kemungkinan es yang parah.
Setelah berbuah, tanaman merambat dikeluarkan dari penyangga dan diletakkan di tanah. Jika memungkinkan, letakkan parit dangkal yang digali di dekatnya. Kemudian mereka ditutupi dengan gambut, humus atau dilemparkan dengan cabang konifer, daun dedaunan. Dari atas, beberapa lapisan dari setiap bahan penutup yang lewat udara ditarik masuk. Saat salju turun, tanaman merambat dilemparkan ke arah mereka, menciptakan salju setinggi sekitar 30 cm. Selama musim dingin, pasti akan mengendap, jadi Anda harus mendesain ulang beberapa kali.
Tanaman merambat muda Isabella, untuk melindungi dari hawa dingin, dapat ditempatkan di parit yang digali di tanah
Di musim semi, tempat perlindungan dihilangkan tidak lebih awal dari udara menghangat hingga 5ºС. Jika ada ancaman nyata embun beku pegas, Anda dapat membuat beberapa lubang ventilasi terlebih dahulu di bahan penutup. Satu atau dua hari lagi sebelum pendinginan tanaman merambat dapat disemprotkan dengan larutan Epin. Efek perlindungan berlangsung sekitar 10 hari.
Epin dilarutkan dalam air dingin membantu melindungi tanaman merambat dari embun beku musim semi yang kembali
Penyakit dan Hama Umum
Anggur Isabella dibedakan oleh kekebalan yang tinggi, jarang menderita jamur patogen, tidak berbahaya bagi hama khas budaya, seperti phylloxera. Satu-satunya pengecualian untuk aturan ini adalah antraknosa.
Penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk bintik-bintik berwarna bata dengan batas berwarna cokelat gelap pada daun muda (di bawah usia 25 hari) dan pucuk yang tidak lignifikasi. Perlahan-lahan, mereka tumbuh, bergabung dan berubah menjadi "borok" yang ditekan, permukaannya retak, mulai membusuk. Jaringan di tempat-tempat ini mati, lubang terbentuk. Jika tidak ada yang dilakukan, daunnya berubah kecokelatan, kering, pucuknya menjadi hitam dan menjadi rapuh, seluruh bagian udara tanaman mati.
Anthracnose adalah satu-satunya penyakit jamur yang serius dapat mempengaruhi anggur Isabella.
Untuk pencegahan, rebung muda anggur, mencapai ketinggian 10 cm, disemprotkan dengan larutan Bordeaux cair atau tembaga sulfat 1%. Perawatan diulang sepanjang musim tanam dengan frekuensi 12-15 hari, menggunakan fungisida modern - Topaz, Abiga-Peak, Skor, Horus, Ordan, Previkur, Ridomil Gold dan sebagainya. Dianjurkan untuk mengganti obat agar kecanduan tidak berkembang.
Cairan Bordeaux adalah salah satu fungisida paling populer, mudah dibeli atau dibuat sendiri
Isabella jarang menderita invasi hama besar-besaran. Hampir semua orang secara efektif ditakuti oleh minyak esensial berbau tajam yang terkandung di kulit. Untuk pencegahan di musim semi, daun mekar dapat diobati dengan larutan Nitrofen, dan selama musim vegetatif, disemprot dengan larutan garam dan abu soda setiap 3-4 minggu (5-7 g / l).
Namun fitur ini bukan halangan bagi burung. Oleh karena itu, untuk melindungi tanaman, tanaman merambat ditutupi dengan jaring jaring halus yang rapat. Ini adalah satu-satunya cara perlindungan yang benar-benar efektif. Lainnya (orang-orangan sawah, kerincingan, pita mengkilap dan gemerisik, dan sebagainya) memiliki efek yang diinginkan pada burung selama maksimal beberapa hari. Burung-burung dengan cepat menyadari bahwa benda-benda yang menakutkan dan tampak berbahaya tidak membahayakan mereka dan kemudian tidak memperhatikannya.
Mesh yang kuat - satu-satunya perlindungan burung yang dapat diandalkan
Video: rekomendasi perawatan anggur dan tanaman
Ulasan tukang kebun
Isabella menanam dengan jelas! Itu tidak membeku, tidak sakit, bersahaja dengan tanah, selalu panen yang luar biasa! Dan kolak itu indah.
Will_brothers//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Untuk semua keuntungan dari budidaya sederhana, satu, tetapi pemrosesan minus lemak - dalam proses fermentasi banyak alkohol metil terbentuk karena pulp "lendir". Dari sini, Isabella dan Labrusca lainnya (termasuk Lydia) dilarang untuk digunakan dalam industri alkohol di Eropa dan Amerika Serikat.
Wlad//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Varietas kelompok Isabella sangat bersahaja dan tahan terhadap penyakit jamur (jamur dan oidium), serta terhadap filum. Menoleransi kelembaban tinggi, tetapi tidak toleran terhadap kekeringan. Ia tumbuh bebas di Wilayah Bumi Hitam, Wilayah Moskwa, dan Siberia, varietas yang tidak termasuk. Di negara itu, Lydia dan Isabella tumbuh di negara saya, membuat anggur, dan itu mungkin untuk disuling. Tapi rumah tangga makan dengan buruk. Saya memindahkan mereka, menanam yang budaya, sekarang saya tidak mengerti, mereka memakan semuanya, dan saya akan bersembunyi untuk musim dingin. Sekarang saya menggaruk lobak? Entah itu perlu menanam lebih banyak lagi, tetapi tidak ada ruang yang cukup, atau mengembalikan Isabella dan Lydia.
Zeman//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Saya memiliki anggur Isabella selama tujuh tahun dan saya tidak terlalu senang. Ini tahan salju hingga -35ºС tanpa tempat tinggal, tidak memerlukan perawatan khusus. Dia dibesarkan dalam toples potongan yang dipotong oleh seorang teman, tumbuh sesuai dengan metode dinding, atau, lebih sederhana, meletakkannya di lengkungan. Saya melihat tandan pertama sudah di tahun keempat pertumbuhan dan sekarang saya mengumpulkan hingga 50 kg dari semak-semak. Anggur yang sangat lezat, anggur buatan yang sangat baik diperoleh. Tahun ini saya akan mencoba untuk menjaga beberapa kelompok anggur sampai Tahun Baru sesuai dengan metode di punggung hijau, sejauh ini berdiri dengan baik.
Valentin Shatov//farmer35.ru/forum/thread425.html
Saya telah membuat anggur dari Isabella selama beberapa tahun. Sangat enak, dan kolak juga. Varietas elit (lebih dari empat puluh) tidak memiliki tempat untuk menanam, tetapi istri tidak memerintahkan untuk membersihkan Isabella.
Vladimir Kuznetsov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=4301
Saya memiliki sekitar 60 varietas anggur meja, Isabella adalah favorit saya. Ini adalah semak anggur yang tidak menutupi yang tumbuh di bawah dasar lumbung, jenis anggur apa yang akan tumbuh di bawah kondisi seperti itu dan pada saat yang sama tidak hanya menghiasi dinding, tetapi juga memberikan panen yang baik? Saya membuat kolak yang enak dan harum dari hanya satu varietas anggur, tentu saja, varietas ini adalah Isabella. Untuk beberapa waktu, ia mulai membuat marshmallow sendiri (raspberry, strawberry, kismis, pisang, apel, ceri, anggur, cranberry); tebak mana yang paling enak dan harum, dengan karangan bunga dan aftertaste yang tak terlupakan? anggur terakhir, dan ragamnya adalah Isabella. Untuk alasan ini, keluarga kami dibiarkan tanpa kompot anggur di musim dingin, seluruh Isabella pergi ke persiapan kentang tumbuk untuk marshmallow. Kami tidak menggunakan Isabella segar, rasanya sangat kaya. Pada bulan Oktober kami makan varietas meja. Saya mulai menembak Isabella pada akhir November atau awal Desember (tergantung cuaca).
Irina Kiseleva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=24
Pada tahun 90-an abad terakhir dalam buku-buku anggur saya bertemu dalam deskripsi Isabella satu fitur yang membedakan varietas dari semua varietas anggur lainnya. Isabella menumbuhkan tiga antena, lalu ruas kosong, lalu tiga antena dan ruas, dan seterusnya. Sisa anggur memiliki dua antena, dan kemudian sebuah ruas kosong. Karena itu, tidak mungkin membingungkan Isabella dengan varietas lain.
Vladimir 63//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=25
Isabella alami saya belum pernah matang - bahkan di tahun 2007 yang sangat panas. Kami hanya cocok untuk pencangkokan ulang. Taiga sangat terawat dengan baik - splicing dan tanaman merambat yang sangat baik per tahun vaksinasi di bawah 4 m.
Alexander Zelenograd//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Isabella saya matang dalam sepuluh hari pertama September, biasanya ini terjadi kemudian, tetapi paling lambat 5 Oktober. Tanaman merambat tumbuh 8-10 m per tahun dan sama sekali tidak rentan terhadap penyakit (hanya laba-laba yang menyukai cluster). Bahkan ketika segala sesuatu di sekitarnya berwarna putih dengan embun tepung, itu tidak mempengaruhi sama sekali. Seorang tetangga memiliki semak selama sekitar 20 tahun - benar-benar mengepang dua pohon apel dan dua dinding rumah (tidak ada pemangkasan) - ada begitu banyak anggur sehingga tidak ada apel yang terlihat, saya pikir tidak kurang dari 100 kg.
Nikolay-Moskow//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Isabella adalah varietas anggur yang ideal untuk tukang kebun pemula. Rasa buah beri, tentu saja, tidak disukai semua orang, tetapi budayanya memiliki sejumlah keunggulan lainnya. Merawat Isabella tidak akan memakan banyak waktu dan upaya, terutama jika iklimnya cocok. Tetapi bahkan dalam kondisi yang tidak dapat disebut ideal, varietas ini secara stabil dan berlimpah menghasilkan buah, menonjol oleh buah beri berkualitas tinggi secara konsisten.
