Goat-Dereza: Semua Tentang Ragam Kembang Kol yang Populer

Kembang kol di kebun-kebun tukang kebun Rusia cukup umum, tetapi masih jauh lebih jarang daripada putih tradisional. Banyak, terutama pemula, tidak berani menanam budaya yang tidak biasa, takut kesulitan yang tak teratasi dalam merawatnya. Memang, kembang kol lebih menuntut dan berubah-ubah daripada kubis putih, tetapi tidak ada yang dibutuhkan supernatural dari tukang kebun. Berkat kerja para peternak yang tak kenal lelah di toko-toko, benih-benih tanaman disajikan dalam berbagai macam. Prestasi terbaru termasuk varietas Cosa Dereza, yang cepat dihargai oleh tukang kebun.

Seperti apa rupa kembang kol dari varietas Kambing Dereza?

Daftar varietas dan hibrida kembang kol direkomendasikan untuk penanaman dalam iklim sedang di Negara Daftar Federasi Rusia mencakup lebih dari 140 item. Tetapi tidak semua orang menjadi populer di kalangan tukang kebun. Di antara prestasi peternak yang relatif baru dan sangat sukses adalah varietas Koz-Dereza. Pencetusnya adalah perusahaan benih bioteknologi. Dia dimasukkan dalam Daftar Negara pada tahun 2007 dan dengan cepat menjadi salah satu favorit di antara penduduk musim panas Rusia.

Koza-Dereza - berbagai kembang kol yang dengan cepat menjadi populer di kalangan tukang kebun Rusia

Varietas diklasifikasikan sebagai awal. Dari kemunculan bibit hingga pematangan kepala kubis, sekitar seratus hari berlalu, dari saat penanaman bibit hingga panen - 55-70 hari. Bahkan dalam iklim sedang, ketika menanam benih dan bibit dengan beberapa "gelombang", Anda dapat mengambil 2-3 tanaman per musim.

Rosette dari kembang kol Cosa Dereza cukup kompak, tetapi daunnya kuat, diarahkan lurus ke atas. Permukaan mereka menggelembung halus, ujungnya bergelombang. Warnanya hijau dengan warna keabu-abuan. Lapisan tipis lapisan lilin abu-abu kebiruan juga ada.

Roset daun dalam kol varietas Kosa-Dereza kompak, tetapi daunnya kuat

Setiap outlet memiliki 20-25 daun. Kepala sebagian disembunyikan oleh mereka. Bentuknya bulat, sedikit cembung, tidak terlalu kental. Kubis sangat rapi, kepala kol disejajarkan. Berat rata-rata dari masing-masing adalah 0,6-0,8 kg, tetapi "juara" dengan berat 3-4 kg juga matang. Tukang kebun yang sangat sukses berhasil menumbuhkan kubis 6-6,5 kilogram. Perbungaannya seputih salju, padat, tetapi berair dan lembut. Bahkan jika kepala kubis dipotong, mereka tidak “hancur”.

Daun Kosa-Dereza kultivar sebagian menutupi perbungaan

Hasil rata-rata adalah 3,2 kg / m². Keuntungan yang tidak diragukan dari varietas ini adalah kematangan kepala kubis yang ramah, yang memungkinkan Anda membuangnya sekaligus. Buah Koza Dereza stabil, bahkan jika cuaca di musim panas tidak terlalu cocok untuk menanam kol. Varietas ini memiliki "plastisitas" ekologis tertentu. Selain itu, ia menderita hawa dingin hingga -10 ° C tanpa banyak kerusakan pada dirinya sendiri.

Hasil panen pada kol varietas Koza-Dereza sangat baik, kepala masak bersama

Tujuan kol varietas ini bersifat universal. Goat-Dereza cocok untuk semua jenis hidangan utama, dan untuk persiapan buatan sendiri, dan untuk pembekuan. Itu dihargai karena rasanya. Baik orang dewasa maupun anak-anak suka kubis. Kentang tumbuk dapat digunakan untuk mulai memberi makan bayi pelengkap.

Kembang kol tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat

Seperti kembang kol lainnya, untuk pertumbuhan normal Kose-Deresa, kondisi tertentu diperlukan. Kultur mentolerir penurunan suhu jangka pendek, tetapi jika jatuh di bawah -10 ° C untuk waktu yang lama, kubis membeku dalam pengembangan. Budaya ini suka kelembaban, toleran terhadap kekeringan yang buruk, berhenti tumbuh. Tetapi Anda tidak bisa bertindak terlalu jauh dengan menyiram - ini secara negatif memengaruhi pasokan oksigen ke akar. Secara umum, kembang kol lebih suka stabilitas, dia tidak suka perubahan mendadak suhu, kelembaban.

Dalam persiapan buatan sendiri, kubis Kosa-Dereza menyimpan perbungaan seputih salju

Suhu musim panas optimal untuk varietas ini adalah 16-18ºС. Jika lebih dingin, kepala menjadi lebih kecil, cacat, kehilangan selera. Pada 25 ° C dan lebih tinggi, pabrik praktis berhenti dalam pengembangan, perbungaan bisa menjadi "longgar".

Kubis Goat-Dereza termasuk dalam kategori varietas matang awal, selama musim Anda dapat memanen 2-3 tanaman

Video: deskripsi kembang kol bunga Koza Dereza

Tempat lahir budaya adalah Mediterania. Di Rusia, dia tidak berakar untuk waktu yang lama karena cintanya yang panas. Tetapi semuanya berubah di bawah Catherine II, ketika agronom otodidak A. Bolotov mengemukakan versi tahan beku yang dapat membawa tanaman dalam iklim sedang.

Kubis Kosa-Dereza kaya akan vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk kehidupan manusia normal. Dari catatan khusus adalah vitamin U langka, serta vitamin A, C, D, E, K, H, PP, seluruh kelompok B. Dari elemen jejak - kalium, magnesium, kalsium, besi, mangan, fluor, kobal, tembaga. Dan semua ini dengan kandungan kalori yang sangat rendah - hanya 28-30 kkal per 100 g. Kembang kol sangat diperlukan bagi mereka yang mengikuti diet, berusaha menurunkan berat badan. Ini mengandung serat yang mudah dicerna, yang memungkinkan Anda untuk "menipu" tubuh, menyebabkan rasa kenyang karena isi perut. Ngomong-ngomong, serat ini sangat empuk. Ini mudah dicerna bahkan di hadapan penyakit pada saluran pencernaan, termasuk bisul dan gastritis pada tahap akut.

Perbungaan kol dari varietas Koza-Dereza sangat padat, tetapi berair

Omong-omong, kembang kol sebanding dengan jeruk dalam hal kandungan vitamin C. Hanya 50 g produk yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh. Ciri khas budaya adalah keberadaan biotin. Zat yang agak langka ini membantu mencegah perkembangan dan membantu dalam pengobatan banyak penyakit kulit, dan juga sangat berguna untuk sistem saraf. Konsumsi kembang kol secara teratur membantu menghilangkan depresi berkepanjangan, stres, sindrom kelelahan kronis, serangan kecemasan tanpa sebab. Sayuran ini juga diperlukan untuk wanita hamil. Asam folat dan vitamin B adalah pencegahan yang efektif untuk cacat perkembangan janin.

Ada kontraindikasi. Perhatian harus mulai menggunakan kembang kol jika Anda tahu bahwa Anda memiliki kecenderungan terhadap reaksi alergi. Dalam jumlah minimal, dimakan untuk masalah dengan sendi, kemih atau cholelithiasis. Sangat dilarang untuk memasukkan sayuran ini ke dalam makanan untuk gangguan metabolisme purin.

Video: Manfaat Kesehatan Kembang Kol

Persiapan mendarat

Kualitas substrat Koza-Dereza membuat tuntutan tinggi. Seperti kembang kol lainnya, sistem akarnya kurang berkembang, dangkal. Letaknya hanya 25-40 cm di bawah tanah. Pilihan terbaik untuk kultur adalah subur, tetapi air dan tanah udara permeabel dengan reaksi asam-basa netral atau sedikit asam (chernozem, grey earth, loam). Jelas tidak mungkin untuk menumbuhkan Kozu-Dereza di tanah masam atau salin, serta di substrat yang lebih menyerupai rawa.

Humus dimasukkan ke dalam tanah untuk meningkatkan kesuburannya

Kembang kol memiliki sikap yang sangat negatif terhadap pengasaman tanah pada akar. Mereka dengan cepat mulai membusuk, tukang kebun kehilangan sebagian besar atau semua tanaman. Untuk meminimalkan risiko pengembangan busuk, jangan tanam Kozu-Dereza di area di mana air tanah mendekati permukaan tanah lebih dekat dari satu meter, atau di dataran rendah. Air hujan berdiri di sana untuk waktu yang lama, udara dingin dan lembab menumpuk.

Persiapan tempat tidur kubis dimulai pada musim gugur. Tanah digali dengan hati-hati, pada saat yang sama memilih semua tanaman dan sampah lainnya. Dalam prosesnya, semua yang diperlukan ditambahkan: humus atau kompos busuk (15-20 kg / m²) untuk meningkatkan kesuburan, tepung dolomit atau kulit telur bubuk (200-400 g / m²) untuk menormalkan keseimbangan asam-basa, superfosfat sederhana dan kalium sulfat (masing-masing 140-160 g dan 100-120 g) - untuk menyediakan pabrik dengan elemen makro yang mereka butuhkan untuk pertumbuhan dan pengembangan. Mereka yang lebih suka saus alami dapat mengganti pupuk mineral dengan abu kayu yang diayak (0,8-1 l / m²).

Tempat tidur untuk menanam kembang kol mulai disiapkan pada musim gugur

Pada musim semi, sekitar 2-3 minggu sebelum pendaratan yang diharapkan, kasur dilonggarkan dengan baik. Jika pupuk belum diterapkan sejak musim gugur, kesalahan diperbaiki. Diperlukan persiapan humus dan nitrogen-fosfor-kalium kompleks (Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska) dalam dosis yang direkomendasikan oleh pabrik. Kotoran segar dikecualikan secara ketat. Ini membuat tanah terlalu jenuh dengan nitrogen, dan ini berdampak negatif pada kekebalan tanaman. Bahaya lain yang mungkin terjadi adalah memasukkan telur dan larva hama, spora jamur patogen ke dalam tanah.

Tepung dolomit - tidak memiliki efek samping saat mengamati dosis deoxidizer

Sangat penting untuk penerangan kembang kol. Bahkan penumbra ringan tidak sesuai dengan budaya ini. Tempat itu harus terbuka, cukup terang oleh matahari, tetapi perlu memiliki perlindungan dari angin dingin dan angin tiba-tiba. Setiap penghalang buatan manusia atau alami yang tidak mengaburkan tempat tidur akan mengatasi tugas ini. Anda juga harus tahu bahwa kembang kol adalah tanaman pendek. Jika siang hari bertahan 12 jam atau lebih, perbungaan terbentuk terasa lebih cepat, tetapi pada saat yang sama mereka tidak begitu enak dan lebih "gembur".

Kembang kol ditanam secara eksklusif di area terbuka

Jangan lupa tentang rotasi tanaman. Kembang kol milik keluarga Salib, dan "kerabat" apa pun untuknya adalah pendahulu yang buruk. Setelah varietas lain dari kol, lobak, lobak, rutabaga, lobak, daikon, dapat ditanam di tempat tidur yang sama tidak lebih awal dari setelah 3-4 tahun. Disarankan untuk menumbuhkan Kozu-Dereza di mana legum, solanaceae, labu, bawang merah, bawang putih, wortel, sayuran tumbuh sebelum itu. Setiap tahun, atau setidaknya sekali setiap dua tahun, dipindahkan ke tempat baru.

Radish, seperti Salib lain, adalah pendahulu yang buruk untuk kembang kol

Kembang kol dari biji dan bijinya

Kembang kol Caussa-Dereza dapat ditanam di tanah dan bibit, dan biji-bijian, tetapi sebagian besar tukang kebun mempraktikkan metode pertama. Hal ini disebabkan oleh karakteristik iklim dan ketidakpastian cuaca di sebagian besar Rusia.

Benih kembang kol dapat ditanam langsung di tanah, tetapi di sebagian besar wilayah Rusia, karena kondisi iklim, metode penanaman bibit tanaman dipraktikkan.

Tergantung pada wilayah spesifik, benih ditaburkan untuk pembibitan pada akhir Maret atau pada dekade pertama April. Bibit tidak berkembang terlalu cepat, mereka siap untuk dipindahkan ke tempat permanen sekitar 40 hari setelah kemunculannya, pada paruh kedua bulan Mei. Pada titik ini, mereka harus tumbuh setinggi 15-18 cm dan memiliki 4-5 daun sejati.

Roset daun Goat-Dereza cukup kompak, tetapi kubis ini tidak suka berjejal. Ditanam di tempat tidur, menyisakan 50 cm di antara tanaman yang berdekatan, di antara baris - 40-45 cm. Ini berlaku untuk biji dan bibit. Anda seharusnya tidak mencoba menghemat ruang dan menempatkan kembang kol di bawah pohon buah - dalam hal mendapatkan makanan dari tanah, mereka bukan pesaing satu sama lain, tetapi pohon menciptakan bayangan yang tidak diinginkan. Selain itu, mereka memiliki rezim pengairan yang sama sekali berbeda.

Tukang kebun berpengalaman menanam tidak semua kembang kol sekaligus, tetapi 2-3 "gelombang" dengan interval 10-12 hari. Ini memungkinkan Anda untuk memperpanjang masa berbuah.

Untuk meningkatkan daya kecambah, benih dipersiapkan. Pilihan termudah adalah dengan memegang wadah pada baterai sampai mereka menetas, atau membungkusnya dengan kain yang dilembabkan dengan air suhu kamar atau larutan kalium permanganat berwarna merah muda pucat. Lap harus selalu lembab. Anda juga dapat menggunakan biostimulan (Epin, Emistim-M, potasium humate, jus lidah buaya, asam suksinat).

Epin - salah satu biostimulan yang paling umum

Ada cara yang lebih rumit. Benih selama seperempat jam dicelupkan ke dalam termos dengan air panas (45-50 º), kemudian secara harfiah selama beberapa menit direndam dalam wadah dengan dingin. Setelah itu mereka dicampur dengan gambut basah atau pasir dan disimpan di kulkas pada malam hari selama seminggu, dan dipindahkan ke tempat terpanas di apartemen selama sehari.

Persiapan biji preplant berpengaruh positif terhadap perkecambahannya

Tahap akhir - etsa selama 15 menit dalam larutan biofungisida (Fitosporin-M, Bactofit, Fitolavin). Obat-obatan ini menghancurkan sebagian besar jamur patogen, dan setiap kembang kol sangat rentan terhadap penyakit tersebut. Sebelum mendarat, mereka dicuci dalam air yang mengalir dan dikeringkan hingga tingkat kemampuan mengalir.

Bibit kembang kol ditanam sesuai dengan algoritma berikut:

1. Cangkir gambut dengan diameter sekitar 10 cm diisi dengan substrat yang sudah disiapkan. Disarankan untuk menggunakan wadah yang tepat seperti itu, yang di masa depan akan memungkinkan untuk menghindari memetik dan mencangkok. Sistem akar bibit sangat rapuh. Tanah dibeli di toko atau disiapkan secara terpisah dari campuran dalam proporsi yang kurang lebih sama dari humus, gambut, tanah subur dan pasir kasar. Dalam kedua kasus, substrat harus disterilkan dan tambahkan satu sendok makan abu kayu yang diayak atau bubuk karbon aktif untuk setiap 2 liter. Ini adalah pencegahan yang efektif terhadap perkembangan "kaki hitam".
   

   Pot gambut menghindari kerusakan pada akar kembang kol - tanaman dipindahkan ke kebun bersama dengan wadah

2. Sekitar satu jam sebelum prosedur, tanah dalam pot agak lembab. Benih ditanam 3-4 buah di setiap wadah, ditanam 0,5-1 cm. Taburkan pasir halus di atasnya. Pot dibungkus dengan foil atau ditempatkan di atas gelas untuk membuat "rumah kaca".
   

   "Rumah kaca" dengan benih kembang kol ditanam sedikit dibuka setiap hari selama 5-7 menit untuk ventilasi dan menghilangkan kondensat

3. Sampai tunas pertama, wadah disimpan di tempat gelap pada suhu 20-22ºС. Segera setelah penampilan mereka, berkurang tajam menjadi 8-10 ° C di siang hari dan 5-6 ° C di malam hari. Dalam mode ini, bibit ada selama seminggu. Sulit untuk membuat kondisi ini di apartemen tanpa mengurangi penghuninya, sehingga disarankan untuk memindahkan pot ke loggia berlapis. Setelah waktu yang ditentukan, suhu dinaikkan menjadi 13-16 ° C. Yang tak kalah penting adalah pencahayaan. Jika tidak ada cahaya alami yang cukup untuk menyediakan 10-12 jam per hari (dan di sebagian besar Rusia), kembang kol diterangi dengan fluorescent, LED, atau phytolamps khusus. Kecambah disiram secara teratur, tetapi hemat, mencegah substrat mengering. Dianjurkan untuk menggunakan larutan kalium permanganat berwarna merah muda pucat alih-alih air pada suhu kamar.
   

   Bibit kembang kol membutuhkan kondisi optimal untuk pengembangan optimal

4. Sebelum ditanam di tanah, bibit diberi makan dua kali - dalam fase daun asli kedua dan setelah 10-12 hari. Larutan nutrisi dapat disiapkan secara independen, diencerkan dalam satu liter air 2,5-3 g nitrogen, 2 g fosfor dan 1,5-2 g pupuk kalium. Tidak ada yang lebih buruk adalah produk toko khusus (Rostock, Kemira-Lux, Mortar). Sebelum makan pertama, pemusnahan dilakukan, meninggalkan salah satu bibit dalam pot, yang paling kuat dan berkembang. Sisanya, agar tidak melukai akarnya, dipotong atau dijepit di dekat tanah itu sendiri.
   

   Rostock adalah pupuk populer yang dirancang khusus untuk bibit
5. 7-10 hari sebelum keberangkatan, pengerasan dimulai. Bibit dibawa ke udara segar, secara bertahap memperpanjang waktu yang dihabiskan di luar dari 1-2 jam hingga satu hari penuh. Dalam 2-3 hari terakhir, kubis bahkan "tidur" di jalan.
   

   Pengerasan sebelum ditanam di tanah membantu kembang kol untuk dengan cepat beradaptasi dengan kondisi kehidupan di tempat baru

Video: menanam benih kembang kol untuk bibit dan perawatan lebih lanjut untuk bibit

Tidak layak ditunda dengan pendaratan di tanah terbuka. Bibit yang tumbuh terlalu besar jauh lebih buruk beradaptasi dengan kondisi kehidupan baru, sering membentuk kepala kecil longgar atau tidak "mekar" sama sekali.

Untuk prosedur, pilih hari berawan yang tidak panas. Di muka, sesuai dengan pola penanaman, lubang 10-12 cm dibuat dan tumpah dengan air sehingga kubis ditanam di "lumpur". Di bagian bawah taruh sedikit humus, satu sendok teh superfosfat sederhana (kembang kol sangat menuntut kandungan fosfor di tanah) dan sekam bawang (bau yang menyengat mengusir banyak hama).

Bibit ditanam di tanah untuk pasangan pertama daun kotiledon. "Inti" harus tetap berada di permukaan. Kemudian semak-semak tersebut cukup disiram dan ditaburkan dengan humus atau remah gambut ke pangkal batang. Sampai tanaman berakar, mereka mendirikan kanopi untuk melindungi mereka dari sinar matahari langsung. Anda juga dapat menutup kembang kol dengan cabang cemara, tutup kertas.

Bibit kembang kol ditanam di tanah sampai bagian bawah daun

Saat menanam langsung di tanah, persiapan benih juga dilakukan. Mereka ditanam di sumur siap beberapa potong, pendalaman 2-3 cm dan taburan pasir di atasnya. Tanah pada titik ini pada kedalaman 10 cm harus menghangat hingga 10-12ºС. Oleh karena itu, Anda tidak boleh merencanakan pendaratan lebih awal dari dekade pertama Mei di daerah dengan iklim sedang dan awal April yang lebih hangat.

Menanam benih kembang kol di tanah dilakukan terutama di daerah selatan yang hangat

Sebelum muncul (akan memakan waktu sekitar satu minggu), tempat tidur dikencangkan dengan film. Segera setelah bibit muncul, busur dipasang di atasnya dan ditutup dengan bahan putih yang dapat ditembus udara (agril, lutrasil, spanbond). Mereka membersihkannya setelah sekitar satu setengah bulan.

Bahan penutup akan melindungi kecambah kembang kol baik dari sinar matahari langsung maupun dari kemungkinan pendinginan

Merawat bibit tidak jauh berbeda dari yang dibutuhkan di rumah. Mereka juga cukup disiram karena lapisan atas tanah mengering (biasanya cukup setiap 4-5 hari), mereka diberi makan dan dimusnahkan pada saat yang sama. Tempat tidur perlu dibersihkan secara teratur dan hati-hati. Untuk melindungi dari kutu silangan, bibit yang muncul berumur 10-12 hari disiram dengan campuran abu kayu, serpihan tembakau dan lada merah.

Rekomendasi Perawatan Tanaman

Kembang kol lebih berubah-ubah dari pada kol putih, tetapi jika Anda menciptakan kondisi yang optimal untuk pengembangan, kol tidak akan membutuhkan sesuatu yang rumit dari tukang kebun. Tempat tidur disiangi, dilonggarkan 2-3 kali seminggu, tetapi sangat hati-hati, hingga kedalaman tidak lebih dari 7-8 cm - sistem akar tanaman dangkal. Pertama kali prosedur dilakukan 6-8 hari setelah tanam bibit ke tanah. Dianjurkan untuk melakukan ini setelah setiap penyiraman, tetapi tidak semua tukang kebun memiliki kesempatan ini.

Penyiraman

Penyiraman untuk Goat-Dereza sangat penting. Kembang kol sangat membutuhkan air selama pembentukan perbungaan. Jangan biarkan tanah mengering di akarnya. Tapi penyiraman yang terlalu banyak juga berbahaya. Ini memicu perkembangan busuk akar.

Yang terbaik adalah menyirami kembang kol dengan menaburkan, mensimulasikan curah hujan alami. Sehingga Anda bisa membasahi tanah secara merata. Jika tidak ada kemungkinan teknis, air dituangkan ke dalam alur di antara barisan pendaratan, tetapi tidak di bawah pangkal batang. Akar, telanjang, cepat kering.

Kembang kol adalah budaya pecinta kelembaban, ini juga berlaku untuk bibit, dan tanaman dewasa

Bibit muda disiram setidaknya setiap 2-3 hari sekali, menghabiskan 7-8 liter air per 1 m². Sekitar sebulan setelah penanaman di tanah, interval antara prosedur ditingkatkan menjadi 4-6 hari, dan volume air mencapai 10-12 l / m². Tentu saja, semua ini disesuaikan dengan cuaca di jalan. Dalam cuaca yang sangat panas, kepala dan daun juga dapat disemprotkan dari botol semprot di malam hari setelah matahari terbenam.

Ganti atas

Goat-Dereza adalah varietas pematangan awal. Baginya, pemberian makan 3-4 per musim sudah cukup. Pertama kali prosedur dilakukan dua minggu setelah tanam bibit di kebun, berikutnya - dengan interval 12-14 hari.

Pada tahap awal pengembangan, kultur tersebut membutuhkan nitrogen untuk membantu kubis membangun massa hijau secara lebih efisien. Kambing-Dereza disiram dengan larutan pupuk nitrogen apa saja (10-15 g per 10 liter air) atau kotoran sapi segar, kotoran burung, semua rumput liar yang tumbuh di lokasi (daun jelatang dan dandelion paling sering digunakan).

Urea, seperti pupuk nitrogen lainnya, diterapkan ke tanah, dengan ketat mengamati dosis yang dianjurkan.

Sangat penting untuk tidak berlebihan dengan nitrogen. Pada dosis yang tepat, itu berguna untuk tanaman, tetapi dengan kelebihan makrosel ini di tanah, kekebalan tanaman menurun, kembang kol tidak membentuk kepala dengan baik, nitrat menumpuk di perbungaan.

Infus jelatang sebelum digunakan disaring dan diencerkan dengan air dengan perbandingan 1: 8

Pemberian makanan kedua dan selanjutnya - fosfor dan kalium. Sumber alami makronutrien ini adalah abu kayu. Ini diterapkan baik dalam bentuk kering maupun dalam bentuk infus. Anda juga dapat menggunakan superfosfat dan kalium sulfat sederhana (25-30 g per 10 liter air). Mereka diselingi dengan pupuk kompleks khusus untuk kubis (Kristalin, Kemira-Lux, Novofert, Master).

Kambing-Dereza, seperti kembang kol lainnya, membutuhkan boron dan molibdenum untuk berkembang. Dengan kekurangannya, kepala menjadi coklat, "hancur". Karena itu, setidaknya sebulan sekali, itu disemprotkan dengan larutan obat khusus. Anda bisa memasaknya sendiri, encerkan dalam satu liter air 1-2 g asam amonium molibdenum dan asam borat.

Video: Kiat Perawatan Kembang Kol

Pemutih

Kembang kol putih salju terlihat jauh lebih rapi kehijauan, kecoklatan atau kemerahan. Perubahan warna disebabkan oleh sinar matahari langsung. Pada saat yang sama, daging juga memperoleh kepahitan yang nyata. Untuk menjaga keteduhan perbungaan dan rasa yang melekat dalam varietas Cosa Dereza, dan saat mereka dewasa, kepala yang tumbuh ditutupi dengan daun luar bagian bawah, dengan hati-hati memotongnya. Prosedur yang sama meningkatkan ukuran kepala kubis - lebih banyak nutrisi sekarang dikirimkan kepada mereka.

Menutupi kepala kembang kol dengan daunnya sendiri, Anda dapat mempertahankan warna putih dan rasa khas yang melekat pada varietas Koza-Dereza

Penyakit, hama dan kendali mereka

Sayangnya, kembang kol cukup sering terserang penyakit dan hama. Varietas Kosa-Dereza dari pencipta menerima kekebalan yang baik, tetapi ia tidak sepenuhnya kebal dari infeksi. Untuk meminimalkan risiko, sangat penting untuk merawat tanaman dengan baik. Tumbuhan yang sehat lebih jarang sakit. Juga langkah-langkah pencegahan yang efektif adalah ketaatan rotasi tanaman dan skema penanaman yang benar (tanpa "crowding" yang berlebihan). Sebelum tanam, benih harus diasamkan dalam larutan fungisida.

Jika masalah diketahui tepat waktu, paling sering hal itu dapat diatasi dengan beralih ke pengobatan tradisional. Mereka, tidak seperti bahan kimia, digunakan kapan saja, dan yang terakhir - hanya sampai pembentukan kepala. Sebagian besar serangga tidak menyukai bau menyengat. Sepanjang perimeter tempat tidur dengan kembang kol dan di gang-gang, bawang, bawang putih, mint, rosemary, basil, serta bijak, lavender, marigold ditanam.

Jika Anda tidak melihat timbulnya perkembangan penyakit, dan sebagian besar tanaman sudah terinfeksi, Anda tidak boleh membiarkannya. Kubis tersebut ditarik dan dibakar untuk mencegah penyebaran infeksi lebih lanjut. Tanah di tempat ini didesinfeksi dengan menumpahkan 3% larutan tembaga sulfat atau raspberry kalium permanganat.

Dari hama, kerusakan kembang kol paling banyak disebabkan oleh:

• Kubis terbang. Bertelur di tanah. Larva yang menetas darinya memakan jaringan akar dan batang, memakan "terowongan" yang panjang. Tanaman melambat dalam pengembangan, mengering. Untuk menakut-nakuti orang dewasa, taman di sekeliling dikelilingi oleh peterseli, seledri, tanaman disemprot dengan busa sabun rumah tangga atau diencerkan dengan esensi cuka air (15 ml per 10 l). Untuk melawan mereka gunakan Tanrek, Mospilan, Fufanon.
• Sendok ulat. Mereka memakan jaringan daun, hanya menyisakan goresan selama beberapa hari. Orang dewasa dipikat dengan feromon toko atau perangkap buatan sendiri. Wadah dalam diisi dengan selai, sirup gula, madu diencerkan dengan air. Pada malam hari, Anda dapat menempatkan sumber cahaya di dekat Anda. Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocide menakuti obat-obatan mereka. Ulat dihancurkan dengan bantuan Actellik, Fufanon, Confidor-Maxi.
• Kutu bersalju. Serangga kecil yang dapat mengubah daun menjadi saringan dalam beberapa hari. Mereka secara efektif ditakuti oleh aroma bawang putih dan tomat. Tanah di kebun ditaburi dengan campuran abu kayu, serpihan tembakau dan lada merah. Dalam kasus invasi massal hama, Trichloromethaphos dan Fosbecid digunakan.
• Siput. Mereka memakan jaringan tanaman, memakan lubang besar di daun dan perbungaan. Lapisan perak lengket terlihat di permukaan. Mereka menakut-nakuti siput, mengelilingi tempat tidur dengan rempah-rempah pedas berbau tajam, menyemprotkan dengan infus bubuk mustard. Di sekitar pangkal batang, "penghalang" dibangun dari jarum pinus, pasir, kulit telur atau kulit kacang, paprika panas. Deeper dapat dikumpulkan secara manual atau menggunakan perangkap. Tank digali ke tanah, setengah mengisinya dengan bir, kvass, irisan kubis. Invasi massal hama adalah fenomena luar biasa. Hanya dalam kasus ini gunakan bahan kimia - Meta, Badai Petir, Lumpur.
• Kutu kubis. Itu memakan jus tanaman. Serangga hijau pucat kecil benar-benar menempel pada daun. Beberapa titik krem ​​muncul, yang terlihat jelas dalam cahaya. Mengusir kutu daun dengan infus herbal apa pun dengan aroma tajam. Anda perlu menyemprot kubis setiap 10-12 hari. Juga, daun tembakau kering, bubuk mustard, kulit lemon, panah bawang putih, puncak kentang digunakan sebagai bahan baku. Infus yang sama ini membantu mengatasi hama, jika kutu daun tidak terlalu banyak. Kembang kol hanya perlu disemprotkan 3-4 kali sehari. Ketika waktu hilang, Biotlin, Aktaru, Inta-Vir, Iskra-Bio digunakan.

Galeri foto: apa yang tampak seperti hama berbahaya bagi kembang kol

Penyakit budaya khas:

• Bakteriosis mukosa. Bintik "menangis" kehijauan muncul di kepala. Perlahan-lahan mereka menghitam, menyebarkan bau busuk yang tidak menyenangkan. Untuk pencegahan, kembang kol disemprot dengan Mikosan, Pentaphage. Jika penyakitnya sudah terlalu jauh, ia hanya tinggal membuangnya. Ketika ada beberapa lagi, jaringan yang terkena akan terpotong, ditaburi dengan kapur yang dihancurkan atau arang aktif yang dihancurkan menjadi bubuk.
• Root membusuk. Akar menjadi hitam, menjadi berlendir saat disentuh. Pangkal batang berubah warna menjadi coklat, melembut. Pencegahan terbaik adalah penyiraman yang kompeten. Dianjurkan untuk mengganti air biasa setidaknya sekali setiap 1,5-2 minggu dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda. Setelah menemukan tanda-tanda awal penyakit, penyiraman dikurangi hingga minimum yang diperlukan. Gliocladin, kapsul Trichodermin dimasukkan ke dalam tanah.
• Kila. Penyakit paling berbahaya untuk kubis, sarana untuk perawatan yang saat ini tidak ada. Pertumbuhan jelek menyerupai tumor muncul di akar, bagian udara tanaman mengering dan mati. Pencegahan terbaik adalah rotasi tanaman. Di kebun tempat kubis menderita lunas, kol dapat dikembalikan tidak lebih awal dari 5-7 tahun. Ini juga berguna untuk menyirami tanaman setiap 2-3 minggu dengan larutan tepung dolomit (200 g per 10 liter air), dan membersihkan tanah dengan abu kayu yang diayak.
• Alternariosis. Daun ditutupi dengan bintik-bintik hitam-cokelat, secara bertahap berubah menjadi lingkaran konsentris. Mereka cepat kering dan mati. Penyebaran penyakit berkontribusi terhadap panas dan kelembaban tinggi. Untuk pencegahan, tanah di kebun itu bubuk dengan kapur hancur atau tumpah dengan Planriz, Bactofit.
• Fusarium Daun berubah warna menjadi kekuningan, ditutupi dengan bintik-bintik hijau gelap, pembuluh darah juga menjadi gelap. Kemudian mereka jatuh, perbungaan berubah bentuk. Untuk profilaksis, Fitosporin-M atau Fitolavin ditambahkan ke air untuk irigasi. Pada tahap awal perkembangan penyakit, itu dapat disembuhkan dengan mengobati tanaman dan tanah di kebun dengan Benomil atau Fundazol.
• Peronosporosis. Daun ditutupi dengan bintik-bintik kekuningan buram. Sisi yang salah sepenuhnya ditarik dengan plak ungu muda. Jaringan yang terpengaruh mengering dan mati, lubang terbentuk. Untuk pencegahan, tempat tidur ditaburi dengan kapur hancur, tanaman itu sendiri diayak dengan abu kayu. Untuk memerangi penyakit ini, fungisida apa pun digunakan.

Galeri foto: manifestasi eksternal penyakit khas bunga kol

Ulasan tukang kebun

Kembang kol tahun ini sangat cantik. Ini Kambing-Dereza saya, hampir di bawah 2 kg.

Kuzya68

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=90

Tahun ini saya memiliki varietas varietas kembang kol Alpha, Kosa-Dereza dan Alrani. Alrani tidak buruk, tetapi sisanya tidak ada.

Admin

//xn--8sbboq7cd.xn--p1ai/viewtopic.php?p=5336

Untuk tahun keempat dalam hidupku, hanya kubis varietas Kosa-Dereza yang diproduksi, varietas kepala yang tersisa tidak diikat. Ada apa, saya tidak mengerti. Dia menanam bibit dan membeli. Varietas yang sama ditanam di tanah pada awal Mei di kamar anak-anak, kemudian dipindahkan ke tempat permanen. Pada prinsipnya, adalah mungkin untuk menabur segera ke tempat permanen - perkecambahan baik, tidak perlu transplantasi.

Alay

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215&st=40

Saya menumbuhkan berbagai kembang kol Kambing-Dereza dari Bioteknologi. Tumbuh untuk rasa dan pembesaran kepala cepat. Putri salju, manis, tanpa kepahitan, sang putra suka dalam bentuk mentah, sang suami dalam sup. Saya mengevaluasi kematangan awal - 5, produktivitas - 4.5, rasa - 5+, ketahanan terhadap penyakit dan kondisi buruk - 4.5.

Bezhechanochka

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Untuk pertama kalinya di musim lalu, kepala kubis yang baik ternyata. Menanam berbagai kembang kol Kambing-Dereza. Sebelumnya, itu tidak mungkin untuk menumbuhkan sesuatu yang berharga, dan bahkan moodnya tidak untuk menumbuhkannya, tetapi sekarang saya telah bangkit dan saya pikir itu akan berhasil.

Valentine

//vkusniogorod.blogspot.ru/2014/12/vyrashchivaniye-tsvetnoy-kapusty-sovety.html

Kosa-Dereza adalah varietas yang sangat baik, tumbuh di segala kondisi cuaca. Garpu berwarna putih dan tidak banyak keluar dari bawah daun.

Larisa Pavlyuk

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Saya suka kembang kol Koza-Dereza, saya sudah menanam selama empat tahun dan tahun ini saya akan menanam lagi. Benar, kepala kol tidak terlalu besar. Tentu saja, mungkin ini bukan kerugian, melainkan kebajikan.

Olga Pushkova

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Menanam kembang kol untuk sampel, yang disebut Kambing-Dereza. Dia matang pada bulan September, hampir sampai akhir ... Dia menanam dua potong, kepala kol berada dalam 3 kg.

Bagheera123

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=46197&start=150

Dan ada musim semi ... Dan saya menabur benih kembang kol Kosa-Dereza ... Dan ternyata 54 bibit semak. Dan saya berpikir bahwa saya akan menanam semuanya: seperti biasa, dengan jatuhnya 5-8 garpu akan matang, dan sisanya di dalam pipa, atau dengan sakit parah, atau layu, atau melahap. Dan musim gugur datang ... Dan, seperti yang tertulis di sekantong benih, 54 sendok matang pada satu saat beratnya 1 kg.

Massbu

//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=73543&t=73543

Koza-Dereza adalah salah satu varietas kembang kol yang paling populer di kalangan pekebun Rusia. Mereka dengan cepat menghargai kelebihannya yang tidak diragukan dan hampir tidak adanya kekurangan.Tidak ada yang rumit dalam mendapatkan panen yang kaya. Jika Anda membiasakan diri terlebih dahulu dengan "persyaratan" yang dibuat budaya untuk teknologi pertanian, budidaya kembang kol akan terjangkau bahkan untuk tukang kebun yang tidak terlalu berpengalaman.