Mary multi-daun, atau Zhminda, atau bayam stroberi adalah tanaman sayuran tahunan yang dapat dikaitkan dengan sayuran yang dapat dimakan yang digunakan dalam memasak. Dan itu juga bisa tumbuh sebagai budaya dekoratif. Hanya ini yang harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak mendapatkan gulma lain di situs Anda. Tentang artikel ini.
Deskripsi tanaman, karakteristiknya, wilayah budidaya
Ini adalah tanaman herba tahunan keluarga bayam. Tanah airnya adalah Amerika Utara. Penduduk asli India menggunakan tanaman itu untuk menodai pakaian dan bahan. Mungkin itu sebabnya salah satu nama tidak resmi dari tanaman ini adalah tinta penduduk asli Amerika. Dan biksu Jerman mengolahnya lebih dari empat ratus tahun yang lalu.
Baik organ jantan dan betina memiliki bunga bayam stroberi dan diserbuki oleh angin.
Tumbuh di Rusia di wilayah selatan, timur laut dan tengah. Tumbuh hingga 50 cm atau lebih, memiliki cabang luas ditutupi dengan daun hijau muda dari bentuk berbentuk tombak. Struktur bayam sangat mengingatkan pada tender. Ini mengandung vitamin, karbohidrat, karoten, dan banyak elemen jejak lainnya yang bermanfaat. Saat mereka matang, daunnya menjadi lebih kaku. Dari akhir Juli hingga musim dingin, ia menghasilkan buah dengan beri merah cerah yang terlihat seperti stroberi atau raspberry.
Bayam stroberi terkenal ganteng karena buahnya yang merah cerah (buah), yang menyerupai stroberi atau raspberry.
Varietas Strawberry Bayam
Ada sangat sedikit varietas bayam stroberi. Varietas domestik dari budaya ini saat ini tidak ada. Varietas yang paling umum adalah stroberi.
Variety Strawberry Sticks (Cabang Strawberry)
Berbagai pilihan Belanda, memiliki nama seperti itu karena buah dari varietas ini memiliki rasa stroberi ringan. Ini sedikit berbeda dari bentuk tumbuh liar. Varietas ini tahan dingin, fotofil, tahan terhadap naungan, lebih menyukai tanah subur dengan struktur ringan. Salah satu sayuran berdaun tercepat.
Varietas tersebar luas di Rusia
Ragam Grilyazh
Variasi fotofil, tetapi dapat menahan sedikit naungan. Tahan dingin, mampu menahan embun beku kecil hingga -7tentangDengan. Ini adalah semak hingga 70 cm dengan bentuk bercabang. Bunganya kecil, hijau, yang, tumbuh bersama, membentuk banyak tanaman buah, menyerupai stroberi merah terang atau raspberry ketika matang.
Lebih ditandai sebagai tanaman hias, bunga
Fitur khas bayam stroberi, kelebihan dan kekurangannya
Bayam stroberi memiliki banyak kelebihan. Tanaman ini bersahaja: ia tumbuh dengan mudah di tanah apa pun, di bawah sinar matahari yang cerah. Mampu mentolerir embun beku. Penampilannya eksotis. Pada saat yang sama, itu juga dapat dimakan, dan bahkan sangat berguna. Pertama-tama, ia ditanam untuk daun, yang muncul bersamaan dengan bawang bombai awal dan cocok untuk persiapan salad vitamin awal. Daun dapat dipanen untuk digunakan di masa depan dengan membekukan, mengasinkan atau mengasinkan.
Biji buah menyerupai stroberi atau raspberry juga cocok untuk dimakan. Dalam komposisinya sama sekali tidak ada asam, sehingga mereka memiliki rasa segar. Untuk makan, lebih baik untuk menggabungkannya dengan buah lain. Nilai buah terletak pada kandungan tinggi elemen jejak yang berguna. Mereka efektif dalam meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah karena kandungan zat besi yang tinggi.
100 gram daun bayam stroberi mengandung lebih banyak protein daripada jumlah susu bubuk yang sama.
Video: Manfaat Bayam Strawberry
Fitur yang Berkembang
Bayam stroberi dapat ditaburkan di tanah terbuka segera setelah tanah telah dicairkan. Di wilayah selatan ini sudah bisa dilakukan pada pertengahan Maret.
Anda dapat menabur benih bayam segera setelah salju mencair.
Sebelum disemai, disarankan untuk membuat stratifikasi benih dengan meletakkannya di rak bawah kulkas selama 3-5 hari, dan kemudian rendam selama setengah jam dalam larutan lemah kalium permanganat atau fungisida Maxim. Ini akan melindungi tanaman dari penyakit jamur dan mempercepat proses perkecambahan.
Sebelum disemai, berguna untuk merendam benih dalam larutan kalium permanganat yang lemah
Mendarat
Pendahulu terbaik adalah mentimun, tomat, sayuran hijau lainnya. Seringkali, bayam stroberi ditanam sebagai pemadat tanaman lainnya.
Saat menyiapkan tanah, Anda harus menjaga kesuburannya. Saat menggali, berguna untuk memperkenalkan humus (dengan kecepatan 5kg / m2) atau abu (200g / m2). Dianjurkan agar pelatihan semacam itu dilakukan pada musim gugur.
Benih ditabur dalam alur hingga kedalaman tidak lebih dari 1,5 cm
- Jenggot dangkal dilakukan di tanah gembur dengan kedalaman tidak lebih dari 2 cm.
- Benih dicampur dengan pasir sungai dengan perbandingan 1: 3 dan ditabur dalam alur.
- Alurnya ditaburi dengan tanah, melembabkan dan mulsa dengan lapisan humus yang tipis.
- Tempat tidur harus ditutup dengan film sampai muncul.
Pemotretan akan muncul dalam 10-12 hari. Penting untuk memastikan bahwa tanah di alurnya lembab.
Ketika tanaman tumbuh, mereka harus menipis (dua kali), sehingga dalam versi final jarak antara mereka setidaknya 35-40 cm.
Anda juga dapat menanam benih dalam lubang dengan jarak 40 cm di antara mereka. 4-6 biji ditempatkan di setiap lubang dengan kedalaman tidak lebih dari 1,5 cm, mereka ditutupi dengan tanah dan sedikit dibasahi. Sebelum muncul, sumur ditutup dengan botol atau botol plastik yang dipotong.
Untuk mempercepat munculnya bibit, tanaman ditutup dengan botol plastik
Menanam melalui bibit
Menanam bayam stroberi melalui bibit akan mempercepat kemungkinan mendapatkan daun dan buah yang sehat. Lebih baik menanam bibit dalam cangkir gambut sehingga saat menanam di tanah jangan sampai melukai sistem akar tanaman.
Anda bisa mulai menabur benih pada awal Maret. Dalam cangkir yang disiapkan dengan diameter 5 cm, bijinya ditanam 1-1,5 cm, ditaburkan dengan tanah di atasnya dan disiram sedikit. Lebih baik untuk menutupi kacamata dengan film dan menempatkannya di tempat gelap yang hangat, tidak membiarkan tanah mengering. Setelah 10-12 hari, benih akan berkecambah, maka film perlu dikeluarkan, dan gelas dengan bibit harus ditempatkan di ambang jendela, mengamati rezim suhu tidak lebih tinggi dari +15tentangC. Bibit ditanam di tanah terbuka setelah pembentukan 4-6 daun sejati. Ini terjadi sekitar satu bulan setelah tanam.
Bibit bayam stroberi sangat mirip dengan quinoa muda. Bukan begitu?
Benih untuk ditanam paling baik diperoleh sendiri. Untuk melakukan ini, Anda harus memilih kesuburan yang matang, uleni dengan hati-hati, tuangkan air hangat dan tinggalkan selama sehari di tempat yang gelap. Kemudian bilas mereka dari lendir yang terbentuk dengan melewati saringan. Selanjutnya, benih diletakkan dalam lapisan tipis di atas serbet untuk dikeringkan, dan kemudian dikeluarkan untuk disimpan dalam kantong kertas.
Video: trik benih bayam
Perawatan pendaratan
Perawatan bayam stroberi dapat sebagai berikut:
- Tanaman ini higrofil, sehingga penting untuk memastikan bahwa tanah selalu lembab;
- Daun hijau muda dikumpulkan sebelum berbunga;
- Ganti tanaman pertama (pada saat pembentukan daun sejati pertama) dapat dilakukan dengan amonium nitrat (1 sdm. / 10 liter air), kemudian - dengan abu (setengah gelas / semak);
- Penyiangan dan pelonggaran secara berkala dapat dilakukan lebih jarang jika tanah di sekitar tanaman dipikirkan;
- Batang bayam stroberi membutuhkan garter, sebagai dengan panen yang baik di bawah berat buah, mereka membungkuk ke tanah.
Ulasan
Bayam stroberi adalah tanaman sayuran hias. Ini juga disebut bayam raspberry, Zhminda. Ini mengandung banyak zat berguna (fruktosa, galaktosa, sukrosa), satu set kaya vitamin, dalam hal kandungan yodium itu adalah pemimpin di antara tanaman sayuran. Karena sifat pencahar bayam, ia digunakan sebagai pembersih tubuh ketika semua racun dikeluarkan dari usus, tetapi tubuh tidak dilanggar pada elemen jejak penting dan vitamin selama diet. Digunakan untuk pencegahan dan pengobatan kekurangan vitamin, ini membantu hipertensi. Seperti bayam biasa, sayuran hijaunya untuk makanan (untuk salad, saat memasak sup dan hidangan daging). Rasa beri menyerupai raspberry, tetapi sepenuhnya asam. Mereka meningkatkan hemoglobin. Buah beri bisa dipanen sampai beku. Mereka membuat kvass lezat, membuat selai (dengan penambahan lebih banyak buah asam), anggur. Saya menyarankan semua orang - ini sangat berguna, tetapi rasa raspberry dan stroberi, tentu saja, lebih baik, dan sayuran hijau seperti bayam biasa. Tapi ada satu "tetapi". Tanaman ini adalah gulma berbahaya, dapat mengambil kebun Anda, sangat sulit untuk menanamnya, jika Anda tidak mengikuti.
terminat0, Kiev
//otzovik.com/review_641976.html
Saya menanam bayam-raspberry sekitar sepuluh tahun yang lalu, sekarang ia mampu menanam sendiri secara terus-menerus. Budaya ini menarik karena memberikan hijau pertama: ia tidak takut pada salju yang parah atau panas. Tumbuh di semua jenis tanah, bayam stroberi - kerabat dekat quinoa dan belukar membentuk persis sama. Anda bisa makan buah dan daunnya, tetapi untuk mencicipi semua bagian tanaman untuk amatir. Buah merah tidak berarti sudah matang, melainkan sudah matang teknologi, tetapi ketika sudah menjadi ungu tua, lunak, maka mereka menjadi sangat manis. Memang benar, sulit untuk mengumpulkannya saat itu: mereka tersedak, jadi kami memotongnya bersama cabang. Kami mengatasinya di rumah, Anda juga dapat mengambil buah merah, dan kemudian mengeringkannya di bawah sinar matahari. Ini akan menghasilkan sesuatu yang mirip dengan kismis, tetapi dengan sejumlah besar biji. Kemudian Anda bisa menambahkannya ke teh atau kolak, teh dari daun bayam ini membantu mengatasi pilek (diuji sendiri), tetapi rasa tehnya tidak terlalu enak. Jus dari daun menyembuhkan luka, luka, secara umum, Anda bisa berteman dengan ramuan ini, tetapi jangan sekali-kali membuang tanaman matang ke dalam kompos. Kalau tidak, maka Anda akan mengumpulkannya di seluruh situs, meskipun ini tidak mengganggu saya. Di sepanjang pagar tumbuh dengan sendirinya, bibit muncul, kami mengumpulkannya dan memakannya, terutama karena hijau muncul ketika bulu pertama dilepaskan, dan ini adalah salad vitamin.
Diam
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=857
Buah bayam stroberi rasanya tidak stroberi atau raspberry - mereka hambar, tetapi mereka terlihat spektakuler
Terkadang tanaman ini disebut "tampan - kekecewaan." Dan dalam gelar ini ada banyak kebenaran. Banyak tukang kebun di forum mengungkapkan penyesalan setelah bertemu dengan tanaman: beri tanpa rasa dan bau, efek menabur dirasakan di seluruh situs. Tetapi ada yang mengambil tanaman ini, mengingat kegunaannya atau berfokus pada penampilan dekoratifnya. Karena itu, semua orang di sini memutuskan sendiri. Jika Anda benar-benar memilih bayam stroberi untuk percobaan, pertama-tama Anda harus mempersenjatai diri dengan pengetahuan tentang hal itu. Materi ini adalah asisten.
