Zucchini adalah budaya taman yang sangat populer di Rusia. Tentunya setiap ibu rumah tangga memiliki resep favorit untuk persiapan buatan sendiri dan hidangan lainnya dengan sayuran yang sangat berguna ini. Bermacam-macam benih di toko sangat luas, ada juga "klasik", zucchini yang akrab bagi semua orang, dan pengembangbiakan baru, terkadang terlihat lebih dari tidak biasa. Tapi jauh dari semua orang mendapatkan popularitas di kalangan tukang kebun. Salah satu yang paling umum di kebun rumah adalah varietas Tsukesh, yang memiliki sejumlah keunggulan tak terbantahkan.
Seperti apa squash Tsukesh?
Tanah air Tsukesh zucchini - Ukraina. Telah dimasukkan dalam daftar Negara untuk pencapaian pemuliaan untuk waktu yang lama, kembali pada tahun 1986. Kultivar disarankan untuk berkultivasi di Timur Jauh dan bagian Eropa di wilayah Rusia, tetapi dari praktik dan akumulasi pengalaman, Tsukesha beradaptasi dengan sempurna terhadap iklim sedang hampir di mana-mana.
Variasi dari kategori pematangan awal. Dari perkecambahan biji hingga panen buah pertama, 51 hari berlalu. Anda dapat mengolah Tsukesh di bawah penutup film, dan hanya di kebun. Jika tersedia, zucchini ini ditanam di rumah kaca atau rumah kaca. Kematangan awal memungkinkan bahkan di daerah beriklim sedang untuk mendapatkan tanaman saat menanam benih langsung di kebun.
Tsukesha termasuk dalam kategori zucchini-zucchini. Dibandingkan dengan "klasik", mereka memiliki sejumlah keunggulan yang signifikan, meskipun mereka berbeda sedikit lebih menuntut perawatan. Zucchini tidak hanya dihargai karena semak-semak yang ringkas dan pematangan awal. Hasil rata-rata mereka dua kali, dan kadang-kadang empat kali lebih tinggi, daripada zucchini biasa. Buahnya satu dimensi, bentuknya teratur, sangat rapi, dibedakan dengan warna kulit yang cerah. Rasanya luar biasa. Daging buah zucchini lunak, bahkan bisa dimakan mentah.
Tanaman Tsukesha kompak, lebat. Tidak ada bulu mata sisi panjang yang menyebar di situs, tembakan utama pendek. Ini adalah salah satu keunggulan varietas yang tidak diragukan. Zucchini seperti itu dapat tumbuh bahkan pada "enam ratus" yang terkenal buruk, di mana setiap sentimeter persegi ruang dihitung. Daunnya besar, berlubang lima, sangat membedah. "Pola" khas bintik-bintik putih keabu-abuan. Ini adalah norma untuk varietas, dan bukan penyakit eksotis. Daunnya kasar bila disentuh, tetapi tidak berduri. Bunga rona kunyit cerah, besar. Pada satu tanaman, bunga "jantan" dan "betina" terbentuk. Ini menghindari masalah penyerbukan. Lebah, lebah, dan serangga lainnya terkadang tidak terlalu aktif di musim semi, terutama jika cuaca hujan dan dingin.
Buah-buahan dicat dalam warna hijau tua gelap dengan bercak kecil rona salad, memanifestasikan sebagai matang. Kulitnya mengkilap. Bentuknya biasa, silindris, hanya pada tangkai labu agak rata. Panjang rata-rata sekitar 40 cm, ketebalan 12 cm. Berat jarang melebihi 1 kg, paling sering sayuran berbobot 850-900 g. Tetapi Anda juga bisa merobek labu yang disebut kematangan susu, tumbuh 12-15 cm dan beratnya tidak lebih dari 200 g Bubur buah-buahan tersebut sangat lunak, bijinya kecil, lunak, hampir tak terlihat. Mereka dapat dimakan tanpa perlakuan panas, bahkan dengan kulit. Zucchini ini juga baik dalam persiapan buatan sendiri. Bubur mempertahankan warna khas dan elastisitasnya, tidak berubah menjadi bubur selama memasak dan merebus.
Kulitnya, bahkan dalam buah yang matang sepenuhnya, tidak kasar, tetap tipis. Pada saat yang sama, itu cukup kuat, yang memastikan kualitas penjagaan yang baik (hingga 7-8 bulan dalam kondisi optimal atau dekat) dan kemampuan pengangkutan. Pulpnya berair, renyah, hijau keputihan, tanpa lubang. Ruang benih kecil. Kualitas mencicipi hanya pantas mendapat sambutan hangat. Pada ketinggian dan produktivitas. Dari 1 m², rata-rata 11-12 kg zucchini diperoleh. Buah Tsukesha adalah damai, besar-besaran. Itu dimulai pada dekade terakhir Juni dan membentang hingga Agustus. Panen sebaiknya dipanen secara teratur dan tepat waktu. Tetapi bahkan zucchini matang tidak kasar, rasanya juga tidak menderita. Hanya perubahan warnanya - buah memperoleh warna kuning-oranye.
Varietas jarang dipengaruhi oleh busuk abu-abu. Secara umum, kekebalannya cukup bagus. Tapi ini tidak berarti bahwa Tsukesh sepenuhnya diasuransikan terhadap semua penyakit khas budaya dan bahwa hama tidak memperhatikannya.
Bukan tanpa variasi dan kekurangan individu. Paling sering, tukang kebun mencatat tuntutan tanaman untuk penyiraman secara teratur dan teratur. Tsukesha sangat negatif tentang mengeringkan substrat secara berlebihan, terutama selama berbunga dan dalam proses pembentukan buah. Dengan kekurangan sinar matahari, hasil panen berkurang secara signifikan. Dan juga tanaman itu mentolerir transplantasi dengan sangat buruk, menjauh dari "stres" ini, seperti dari penyakit serius.
Video: Manfaat Kesehatan Zucchini
Menanam bibit
Musim tanam di labu Tsukesh cukup singkat, tetapi seringkali tukang kebun menanam bibit di tanah untuk mendapatkan hasil panen yang lebih cepat. Tanaman ini sangat negatif tentang transplantasi, tetapi dapat dihindari jika benih ditabur langsung di pot gambut yang terpisah dengan diameter tidak lebih dari 10 cm. Ada fitur lain. Pengalaman tukang kebun menunjukkan bahwa Tsukesh, yang tumbuh dalam bibit, disimpan lebih buruk daripada spesimen yang diperoleh dari tanaman yang terbentuk dari biji yang ditanam langsung di kebun.
Prosedur untuk menanam benih untuk bibit dapat direncanakan untuk dekade terakhir bulan April dan paruh pertama bulan Mei. Tukang kebun dengan pengalaman melakukan ini beberapa kali dengan interval 4-5 hari, menggunakan "trik" ini untuk memaksimalkan perpanjangan periode berbuah. Jika Tsukesha akan dibudidayakan di rumah kaca atau tertutup, tanggalnya akan bergeser dua minggu ke depan. Rata-rata, dibutuhkan sekitar satu bulan untuk menanam bibit. Bibit pada titik ini harus memiliki setidaknya tiga daun sejati.
Adapun substrat, Tsukesh bersahaja dalam hal ini. Primer bertingkat universal untuk bibit cukup cocok untuknya. Tapi Anda bisa menyiapkan tanah sendiri, dengan mencampur humus, rumput subur, serbuk gergaji busuk dan serpihan gambut (2: 2: 1: 1). Substrat harus didisinfeksi dengan cara apa pun yang memungkinkan. Dapat dikalsinasi dalam oven, dibekukan, dikukus atau ditumpahkan dengan larutan rona kalium permanganat warna pink-ungu. Untuk melindungi bibit muda dari jamur dan patogen lainnya, kapur yang dihancurkan atau abu kayu yang diayak (satu sendok makan 2 l) ditambahkan ke dalam campuran.
Penanaman benih zucchini adalah keharusan. Varietas Tsukesh dihargai karena perkecambahan yang baik, tetapi indikator ini dapat lebih ditingkatkan. Hal paling sederhana adalah membungkus benih dalam kertas atau serbet linen, kain kasa, dan sebagainya dan lepaskan selama seminggu atau kurang di tempat yang hangat (misalnya, letakkan piring dengan baterai pada baterai, alat pemanas lain), jangan lupa membasahi kain saat mengering. Untuk ini, hanya air lunak yang digunakan - dicairkan, hujan, musim semi atau setidaknya menetap. Air leding biasa mengandung klorin, yang menurut Tsukesh tidak dapat ditoleransi. Karena itu, perlu untuk meninggalkan pupuk tertentu, misalnya, kalium klorida.
Anda juga dapat merendam bijinya selama 12-16 jam dalam larutan crimson potassium permanganate, infus abu kayu atau stimulator pembentukan akar. Efek yang diinginkan dapat dicapai baik dengan persiapan yang dibeli di toko (Epin, Emistim-M, Heteroauxin) dan obat tradisional (jus lidah buaya, asam suksinat, madu yang dilarutkan dengan air). Pada saat yang sama penolakan dilakukan. Benih kosong yang muncul dapat segera dibuang. Tidak ada gunanya menanamnya, pasti tidak akan ada bibit.
Pengalaman tukang kebun menunjukkan bahwa hasil terbaik dicapai dengan menggunakan apa yang disebut terapi kejut. Selama satu minggu di malam hari, biji yang dicampur dengan gambut basah atau pasir disimpan di lemari es, di siang hari dalam cahaya terang pada suhu kamar.
Untuk menanam benih zucchini, Anda perlu melanjutkan sebagai berikut:
- Isi pot gambut dengan substrat yang sudah disiapkan. Tuang banyak dengan air, dihangatkan sampai suhu kamar dan dibiarkan berdiri. Setelah sekitar setengah jam, itu diserap. Tanam dua biji dalam satu tangki, celupkan beberapa sentimeter atau lebih.
- Tutup wadah dengan kaca atau kencangkan dengan film transparan. Letakkan di tempat yang hangat dan gelap (25-27ºС) dan simpan di sana sampai benih menghasilkan tunas massal. Beri ventilasi setiap hari sambil membuang akumulasi kondensat. Saat lapisan atas mengering (2-3 cm), lembabkan substrat dari pistol semprot. Biji pertama berkecambah dalam waktu sekitar satu minggu.
- Setelah munculnya tunas massal menghapus "rumah kaca". Pindahkan wadah ke tempat benih mendapat pencahayaan terbaik. Tidak mungkin untuk memberikan jam siang dari durasi yang diperlukan (10-12 jam) secara alami di sebagian besar wilayah Rusia. Oleh karena itu, bibit harus diklarifikasi. Cocok untuk ini baik biasa (luminescent, LED), dan phytolamps khusus. Pada minggu pertama, suhu diturunkan menjadi 15-18 ° C pada siang hari dan 13-15 ° C pada malam hari, kemudian dipertahankan pada 20-22 ° C.
- Berikan akses teratur ke kamar udara segar, sambil menghindari angin kencang. Beri makan dua kali. Setelah tujuh hari setelah melepas tempat perlindungan, zucchini disiram dengan larutan pupuk nitrogen dan fosfor (2-2,5 g / l). Satu setengah minggu setelah pembalut top pertama, gunakan sarana kompleks untuk bibit (Bud, Rostock, Kemira-Lux), diencerkan sesuai dengan instruksi. Tingkat konsumsi dalam kedua kasus adalah 15-20 ml larutan per tanaman. Sirami bibit dengan air pada suhu kamar dua kali seminggu. Genangan air tanah bagi mereka cenderung berakibat fatal. Cukup 100 ml per pot.
- Pada fase lembar nyata pertama, tolak. Jika kedua biji tumbuh dalam wadah yang sama tumbuh, mereka meninggalkan contoh yang menunjukkan perkembangan terbaik. Yang kedua dipangkas atau dijepit dengan hati-hati di dekat tanah itu sendiri.
- Satu setengah minggu sebelum tanam ke kebun, Anda bisa mulai mengeraskan bibit. Dalam 2-3 hari pertama, beberapa jam di udara terbuka sudah cukup bagi mereka. Berangsur-angsur, waktu ini diperpanjang, meninggalkan mereka sebagai hasil bahkan untuk "menghabiskan malam" di jalan. Prosedur ini akan memudahkan tanaman untuk beradaptasi dengan habitat yang berubah.
Video: cara menanam biji zucchini dan merawat bibit
Bibit zucchini dewasa dipindahkan ke kebun dalam cuaca mendung. Tetapi pada saat yang sama, jalan seharusnya sudah cukup hangat - sekitar 20-23ºС di siang hari dan 16-19º di malam hari. Sumur dibentuk di muka, mengikuti pola penanaman yang disarankan. Untuk varietas semak zucchini, yang termasuk Tsukesh, 60-70 cm antar tanaman sudah cukup, interval yang sama dipertahankan antara baris.
Kedalaman tergantung pada kualitas substrat - jika "ringan", berpasir, tingginya 10-12 cm, di tanah "berat" - tidak lebih dari 8 cm. Sumur harus disiram dengan baik dengan air panas (30-35 º C), perlu menanam zucchini di kotoran Di bagian bawah berbaring satu sendok makan superfosfat sederhana atau abu kayu, segenggam humus, kulit bawang (ini adalah obat tradisional yang efektif, bau menyengat yang membuat takut banyak hama).
Bibit ditanam di daun pertama yang benar. Substrat dipadatkan dengan sangat hati-hati, kemudian tanaman disiram lagi secara melimpah, membangun "poros" annular rendah dari tanah pada jarak 25-30 cm dari batang. Tetes seharusnya tidak dibiarkan jatuh pada daun dan batang. Sampai zucchini mulai tumbuh, busur ditempatkan di atas tempat tidur dan bahan penutup yang cocok ditarik di atasnya (putih, dapat ditembus udara). Metode perlindungan lain dari sinar matahari adalah tutup yang terbuat dari kertas tebal, "cakar" pohon cemara, larch. Sekitar tanggal 20 Juni, tempat perlindungan dapat dihilangkan.
Menanam biji zucchini di kebun dan persiapannya
Variasi Tsukesh tidak terlalu berubah-ubah. Ini dapat dikatakan tentang tempat budidaya, dan tentang persyaratan kualitas tanah. Namun, untuk mendapatkan panen berlimpah, diinginkan untuk membuat kondisi yang optimal atau dekat untuk tanaman, jika memungkinkan. Persyaratan utama yang dibuat oleh Tsukesha adalah pencahayaan yang memadai, masing-masing, tempat tidur dipilih terbuka dan cerah.
Dia juga tidak suka substrat asam dan air tanah yang dekat dengan permukaan tanah. Anda dapat menetralkan keasaman berlebih dengan menambahkan tepung dolomit, kapur cangkang atau kulit telur yang dihancurkan menjadi bubuk ke dalam tanah selama penggalian (200-400 g / m²). Hindari kelembaban yang berlebihan - menumbuhkan kultur di ketinggian 50-60 cm.
Zucchini apa pun harus ditanam jauh dari tanaman lain dari keluarga Labu. Juga, mentimun, labu, labu adalah prekursor yang tidak cocok untuk kultur. Di hadapan sejumlah "kerabat", kemungkinan besar, akan ada penyerbukan dengan hasil yang tidak diketahui sebelumnya, produktivitas akan menurun, pada detik - nutrisi yang sama secara konstan "dihisap" dari tanah. Patogen mengumpulkan patogen, spora, hama bertelur di sana, dan larva hibernasi. Kita tidak boleh melupakan rotasi tanaman. Idealnya, zucchini harus dipindahkan ke tempat baru setiap tahun, jika area taman tidak memungkinkan ini - setidaknya sekali setiap 3-4 tahun. Nah, budaya tumbuh setelah bawang, bawang putih, Solanaceae, herbal, pupuk hijau, wortel, bit, semua jenis kol.
Tempat tidur disiapkan terlebih dahulu, pada musim gugur musim sebelumnya. Gali tanah hingga kedalaman 35-40 cm, beri pupuk - 5 kg humus, 20 g kalium sulfat dan 30 g superfosfat sederhana per m². Pada bulan Mei atau akhir April, satu setengah minggu sebelum tanam, substrat dilonggarkan dengan baik, pemupukan dengan nitrogen (10-15 g / m²) ditambahkan.
Pilihan lain untuk daerah dengan iklim sedang adalah tempat tidur hangat. Lapisan dedaunan, serutan kayu, serbuk gergaji, ranting kecil, dan puing-puing tanaman lainnya setebal 10 cm ditutupi hingga kedalaman sekitar 50-60 cm, ditutup dengan tanah subur atau humus dicampur dengan potas dan top dressing fosfor. Semua ini disiram secara melimpah dengan larutan pupuk yang mengandung nitrogen (20-25 g per 10 l), ditutup dengan film plastik dan dibiarkan hingga musim semi. Tanah di tempat tidur seperti itu menghangat lebih cepat, Anda bisa menanam zucchini dan mendapatkan hasil panen lebih awal selama satu setengah hingga dua minggu. Tapi pengalaman tukang kebun menunjukkan bahwa ketika tumbuh di tempat tidur seperti itu, semak-semak sering "makan" dengan mengorbankan buah, dan daging sayuran ternyata tumpul, seolah-olah gumpalan dan tidak berair, ketika cuaca musim panas tidak terlalu berhasil.
Biji Zucchini ditanam di kebun, kemungkinan salju baru minimal. Di daerah beriklim sedang, ini biasanya yang terakhir bulan Mei atau awal Juni. Substrat pada kedalaman 20 cm harus memanas hingga setidaknya 15 ° C. Suatu tempat 7-8 hari sebelum prosedur yang direncanakan, itu didesinfeksi dengan menuangkan larutan kalium permanganat pada rona pink tua. Persiapan pra-tanam yang dijelaskan di atas adalah wajib, disarankan untuk menanam benih yang sudah menetas. Interval antara sumur dapat bertahan sama seperti untuk bibit. 2-3 biji ditanam di masing-masing, taburkan di atasnya dengan lapisan humus dicampur dengan pasir halus, tebal 4-6 cm. Maka Anda hanya perlu meninggalkan satu, kecambah yang paling kuat. Lebih baik menabur benih beberapa kali dengan interval 5-6 hari, sehingga memperpanjang masa berbuah.
Sampai tunas pertama, tanah disimpan di bawah film. Bibit ditutup dengan botol plastik yang dipotong atau ditutup dengan zucchini yang menutupi bahan berwarna putih, membiarkan udara masuk, dalam busur. Setelah sekitar beberapa minggu, sudah dihapus selama sehari, dan setelah sebulan Anda dapat menghapus tempat berlindung sepenuhnya.
Merawat bibit tidak jauh berbeda dari yang dibutuhkan di rumah. Selain itu, pelonggaran tanah dan penyiangan secara teratur adalah wajib. Kita tidak boleh lupa tentang pencegahan hama, karena bibit muda lebih berbahaya daripada tanaman dewasa. Diinginkan bahwa dari utara, benih akan ditutup oleh penghalang yang berasal dari buatan atau alami - pagar, dinding bangunan, struktur, struktur lain, "sayap" yang terbuat dari jagung atau tanaman tinggi lainnya.
Jika zucchini ditanam di rumah kaca, di musim gugur, tanahnya digali (atau diganti sama sekali), didesinfeksi. Dibutuhkan ventilasi teratur. Pada suhu yang terlalu tinggi, semak-semak secara intensif membentuk massa hijau, dan ini meningkatkan kelembaban. Udara basi mentah adalah media yang sangat cocok untuk patogen dari banyak penyakit dan sebagian besar hama. Dan zucchini dalam kondisi seperti itu sering melepaskan ovarium. Untuk menghindari ini, Anda perlu memotong 3-4 daun dari bagian bawah batang.
Video: prosedur untuk menanam biji zucchini di kebun
Cara merawat budaya
Merawat zucchini apa pun tidak terlalu sulit. Variasi Tsukesh tidak terkecuali. Komponen utama dari teknologi pertanian yang kompeten adalah penyiraman yang tepat dan top dressing.
Ketika tanaman membentuk 4-5 daun sejati, sedikit tanah subur atau humus dituangkan ke pangkal batang, seolah-olah mengisi zucchini. Ini menstimulasi pembentukan sejumlah besar akar bawahan.
Ovarium dan bunga harus berventilasi baik. Pastikan untuk memotong semua daun Tsukeshi yang tergeletak di tanah, serta daun zucchini di masa depan, terutama dari sisi selatan dan timur. Tapi bersemangat dengan ini tidak sepadan. Anda dapat menghapus maksimal 2-3 lembar sekaligus.
Varietas termasuk dalam kategori matang awal, jadi untuk musim hanya perlu tiga dressing top. Dianjurkan untuk menggunakan organik alami, tetapi pupuk yang dibeli tidak memiliki efek terburuk. Zucchini disiram dengan larutan nutrisi pada saat pembentukan tunas, segera setelah bunga jatuh dan setelah 12-15 hari. Massa hijau tanaman dalam banyak kasus tumbuh cukup aktif dan tanpa stimulasi tambahan, oleh karena itu, pupuk nitrogen dapat ditiadakan.
Untuk pemberian makan pertama dalam 10 l air, 10-15 g Nitrofoski, Azofoski, Diammofoski diencerkan. Anda juga dapat menggunakan alat kompleks yang dirancang khusus untuk zucchini (Effekton, Ovary, Master, Kemira-Lux). Tingkat konsumsi untuk masing-masing semak sekitar setengah liter kaleng solusi.
Saus atas kedua adalah infus kotoran sapi segar, kotoran burung, jelatang, dan daun dandelion. Mudah dimasak. Bahan mentah yang dihancurkan dituangkan dengan air dan beberapa hari sebelum penampilan "aroma" yang khas, mereka bersikeras dalam wadah di bawah tutup atau penindasan yang tertutup rapat. Saus yang sudah jadi disaring dan diencerkan dengan air dalam perbandingan 1:10 atau 1:15 jika sampah digunakan sebagai bahan baku. Satu liter larutan sudah cukup untuk semak zucchini.
Untuk meningkatkan hasil dan memperpanjang masa berbuah, zucchini membutuhkan kalium. Sumber alami unsur makro ini adalah abu kayu. Ini dituangkan ke akar dalam bentuk kering selama pelonggaran atau infus disiapkan (setengah liter bahan baku per 3 liter air panas).
Jika tanaman tertinggal dalam pengembangan, mereka tidak terlihat terlalu sehat, Anda dapat menyemprotnya dengan larutan urea (8-10 g per 10 l) sebulan sekali untuk meningkatkan kekebalan.
Penyiraman yang tepat adalah kondisi yang diperlukan untuk panen berlimpah. Zucchini muda disiram setiap 5-7 hari, menghabiskan 1,5-2 liter air per tanaman. Setelah berbunga, laju meningkat menjadi 10-12 liter, dan interval antar prosedur dikurangi menjadi 3-4 hari. Perbaiki mereka, dengan fokus pada cuaca di jalan. Dalam panas ekstrem, zucchini disiram setiap hari atau bahkan dua kali sehari.
Momen yang paling cocok untuk prosedur ini adalah pagi atau sore hari. Tetes tidak dapat jatuh pada daun, batang, bunga dan indung buah. Sangat mungkin perkembangan busuk, terutama jika cuaca dingin. Lebih baik menuangkan air ke lekukan annular atau lekukan di lorong. Pilihan yang bagus adalah irigasi tetes. Sebaiknya Anda tidak menyiram labu dengan air dingin, misalnya, dari sumur.
Setelah setiap penyiraman, disarankan untuk melonggarkan substrat, tetapi tidak dalam, sehingga akar yang terletak dekat dengan permukaan tidak menderita. Kerak kaku yang terbentuk di tempat tidur mencegah pertukaran udara normal.
Video: tips untuk menanam dan merawat tanaman
Panen zucchini dipanen secara teratur kapan pun memungkinkan, meskipun buah-buahan Tsukeshi yang tersisa di tempat tidur tidak terlalu matang untuk waktu yang lama, menjaga ketipisan kulit, rasa dan kelembutan daging buah. Untuk memanen buah, pilih hari yang hangat dan kering. Mereka dipotong (dipotong, tetapi tidak dilepas dan tidak robek) dengan pisau bersih tajam bersama dengan bagian tangkai sepanjang 5-6 cm. Dianjurkan untuk menempatkan potongan-potongan kayu lapis, lapisan atap, kaca, dan bahan tahan air lainnya yang menghambat pengembangan di bawah buah-buahan yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. membusuk. Anda masih bisa membuat mulsa tanah di kebun. Prosedur yang sama membantu menghemat waktu penyiangan dan mempertahankan kelembaban di tanah.
Untuk penyimpanan, hanya buah-buahan matang yang belum matang yang dipilih, tanpa bekas kerusakan mekanis. Kulit mereka harus halus, seragam, tanpa noda yang mencurigakan, menyerupai jejak jamur, busuk, kerusakan oleh jamur patogen lainnya. Sebelum Anda memindahkannya ke ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, zucchini dibiarkan di udara terbuka selama 4-6 jam. Anda tidak bisa mencuci sayuran. Mereka disimpan, diletakkan di dalam kotak kardus, kotak kayu, di rak. Buah-buahan tidak boleh saling bersentuhan dan dinding wadah, rak, sehingga lapisan-lapisan itu ditaburi potongan-potongan kecil kertas koran, serbuk kayu, serutan kayu, pasir dan sebagainya. Zucchini disimpan pada suhu 5-10 ° C dan kelembaban tidak lebih dari 60% di ruangan gelap dengan ventilasi yang baik.
Cara lain untuk melestarikan tanaman untuk waktu yang lama adalah pembekuan. Zucchini tidak kehilangan manfaat dan rasanya selama 8-10 bulan. Kemas dalam tas dalam porsi kecil. Pencairan dan pembekuan ulang dikategorikan sebagai kontraindikasi untuk mereka. Juga, jangan lupa tentang pengalengan rumah. Setiap nyonya rumah memiliki resep favoritnya dengan zucchini.
Buah-buahan yang ada di lemari es bisa dibungkus plastik. Paling sering, zucchini muda yang belum dewasa dipanen di sana. Umur simpan pendek, tidak lebih dari satu setengah bulan.
Video: penyimpanan dan pengumpulan benih zucchini
Tsukesh memiliki kekebalan yang baik. Tapi dia tidak sepenuhnya kebal dari penyakit, terutama jika merawat tanaman itu jauh dari ideal. Berkontribusi pada pengembangan jamur dan penanaman yang kental.
Penyakit-penyakit berikut ini paling berbahaya bagi tanaman:
- Jamur tepung Daunnya ditutupi dengan lapisan bubuk keputihan. Lambat laun "mengental" dan menjadi gelap. Bintik-bintik kekuningan menyebar di sekitar area jaringan yang terkena, daun kering dan mati.
- Anthracnose. Daun ditutupi dengan bintik-bintik kekuningan-coklat, batang - dengan "kutil" merah muda kecil, secara bertahap berubah menjadi "borok" hitam-coklat tertekan.
- Root membusuk. Pangkal batang berubah warna menjadi coklat dan melembut, menyerupai tunggul busuk. Sangat tidak enak untuk disentuh. Pada daun dan buah-buahan, bintik-bintik coklat “basah” muncul, tanah terserang oleh keputihan, dan bau busuk yang tidak menyenangkan menyebar.
Galeri foto: gejala penyakit berbahaya bagi Tsukeshi
- Jamur tepung pada daun zucchini tampaknya merupakan lapisan yang tidak berbahaya yang mudah untuk dihapus, tetapi sebenarnya itu adalah penyakit berbahaya
- Hampir tidak mungkin untuk memperhatikan perkembangan busuk akar tepat waktu, untuk waktu yang lama penyakit tidak memanifestasikan dirinya di bagian udara tanaman
- Tanaman yang terkena antracnose melambat tajam dalam pengembangan, makan buah-buahan dari mereka tidak dianjurkan
Untuk menghindari infeksi oleh jamur patogen, lapisan dengan zucchini dikelilingi di sekelilingnya dengan bawang dan bawang putih. Selama musim, tanaman disemprot mingguan dengan busa kalium hijau atau sabun cuci, solusi soda abu. Taburkan substrat dengan sulfur koloid, zucchini sendiri dengan abu kayu. Alih-alih air biasa, semak-semak secara berkala disiram dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda. Obat tradisional membantu mengatasi penyakit pada tahap awal perkembangan. Yang paling umum dari mereka - kefir atau whey encer air (1:10) dengan penambahan yodium (drop per liter), larutan belerang koloid, infus bawang merah atau panah bawang putih. Untuk menghindari penggunaan "artileri berat" dalam menghadapi bahan kimia, periksa pendaratan secara teratur.
Dengan tidak adanya efek, preparat yang mengandung tembaga, fungisida, digunakan. Ada alat yang telah diuji oleh beberapa generasi tukang kebun (tembaga sulfat, cairan Bordeaux), dan lebih modern (HOM, Kuprozan, Oleuprit, Topaz, Skor). Kerugian paling tidak pada penanaman disebabkan oleh persiapan asal biologis (Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Alirin-B, Raek).
Jangan merasa kasihan dengan tanaman yang tidak bisa lagi ditolong. Jika penyakit itu tidak diketahui tepat waktu, semak itu dicabut dan dibakar. Substrat di tempat ini ditumpahkan dengan tembaga sulfat 5% untuk disinfeksi.
Hama berbahaya bagi budaya:
- Siput. Lubang makan di jaringan daun dan buah-buahan, meninggalkan lapisan lengket, keperakan di permukaan. Untuk profilaksis, pangkal batang dikelilingi oleh "penghalang" jarum pinus, abu kayu, cabai, abu, pasir, kulit telur atau kacang apa pun. Tangki yang dalam digali ke tanah, mengisinya dengan bir, kvass, daun kubis cincang. Tanah di kebun dan tanaman itu sendiri disemprot dengan infus kayu aps, tansy, marigold, lavender. Efek yang baik diberikan oleh pengumpulan hama secara manual. Dalam kasus invasi siput besar-besaran (ini jarang terjadi), Meta, Badai Petir, dan Lumpur digunakan.
- Tungau laba-laba. Kuncup dan ovarium buah dikepang dengan benang tipis dan hampir transparan, mirip dengan jaring. Bintik-bintik kuning pucat kabur pada daun, mereka cacat dan kering. Untuk pencegahan, tanaman disemprot dengan infus bawang bombai atau bawang putih, rebusan umbi cyclamen. Dalam perang melawan hama, obat tradisional tidak efektif. Acaricides segera digunakan (Omayt, Apollo, Neoron, Vertimek). Biasanya 3-4 perawatan sudah cukup. Interval di antara mereka tergantung pada cuaca di jalan. Semakin panas, semakin sering Anda perlu menyemprotkan zucchini. Setiap kali disarankan untuk menggunakan obat yang berbeda.
- Kutu daun labu. Serangga kecil kehijauan di lapisan kontinu menempel di bagian dalam daun, kuncup, ovarium buah. Jaringan yang terpengaruh ditutupi dengan titik-titik krem kecil, daun melengkung dan kering. Melawan hama dengan menyemprotkan zucchini dengan infus herbal berbau tajam, polong cabai, lemon atau kulit jeruk, bubuk mustard. Dengan cara yang sama, Anda bisa melawan kutu daun dengan mengurangi interval antara perawatan dari 10-12 hari menjadi 3-4 kali sehari. Dari bahan kimia, insektisida serba guna apa pun cocok - Confidor-Maxi, Aktara, Actellik, Fury.
- Kecambah terbang. Hama khusus Labu, larva yang memakan biji dan menghancurkan bibit muda. Untuk pencegahan, masukkan sekam bawang ke dalam sumur selama penanaman, tanaman disemprot dengan infus atasan tomat atau kentang. Esensi cuka atau amonia yang diencerkan dengan air (2-3 tetes per liter) juga cocok. Untuk melawan lalat gunakan persiapan Iskra-Bio, Inta-Vir, Mospilan, Admiral.
Galeri foto: seperti apa hama yang menyerang Tsukesh
- Zucchini. rusak oleh siput, secara dramatis kehilangan presentabilitas dan menjaga kualitas
- Tungau laba-laba bukanlah serangga, oleh karena itu, obat-obatan khusus - acaricides digunakan untuk melawannya
- Kutu daun - salah satu hama taman yang "universal", juga tidak lulus zucchini
- Kerusakan utama pada penanaman disebabkan oleh larva lalat kuman, tetapi ini tidak berarti bahwa orang dewasa tidak perlu diperangi
Ulasan tukang kebun
Saya sudah bertahun-tahun di labu favorit Tsukesh. Paling enak! Gribovsky tidak mengesankan dengan kematangan awal atau rasa. Bagi saya, Cavili adalah yang paling awal, Tsukesha adalah yang paling enak.
Slogvaln
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-54
Tsukesh selalu ditanam. Tahun lalu, ditumpuk dengan buah-buahan, dan berbohong untuk waktu yang lama. Sekarang mengarahkan bersama dengan hibrida.
CHANEL
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Zucchini saya duduk di tempat tidur yang hangat, bahkan di dalam lubang. Pada musim gugur, semua residu sayuran dikumpulkan di sana, di musim semi - sekantong kotoran kuda dan menanam zucchini. Tsukesh menghancurkan semua orang dengan kekuatan, daunnya besar, runcing. Tapi saya tidak bisa mengatakan bahwa itu sangat dipanen: mungkin dari banyaknya "makanan". Pada dasarnya, atasannya mewah.
Mara
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Tsukesha - penyelamat saya, tahun ini mengecewakan saya, tidak ada kelimpahan. Setiap tahun, saya menanam varietas baru, kecuali Tsukesha, hanya tiga semak - ada cukup untuk 11 orang, dan lebih banyak didistribusikan.
Zoya
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Tsukesha adalah berbagai zucchini yang memiliki bentuk semak, yang berarti mereka mengambil sedikit ruang di kebun, memiliki rasa yang indah dan terawat dengan baik. Tidak seperti varietas hibrida asing, mereka disimpan dan diangkut dengan sempurna.
Nastasya
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Tsukesha adalah beragam zucchini yang luar biasa. Dan yang saya sukai tentang dia adalah bahwa bahkan ketika zucchini telah tumbuh, dapat dibersihkan, dan di dalamnya lembut, dan bijinya juga, dan Anda dapat membuat hidangan apa pun yang Anda suka darinya.
Dengan mudah Petrovich
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Keuntungan dari varietas Tsukesh adalah ia lebat dan membutuhkan sedikit ruang di kebun, tidak merayap di dalamnya dan kualitas rasa zucchini benar-benar luar biasa.
Angelica
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Variasi baru dari Tsukesh zucchini dibedakan karena lebatnya dan inilah yang saya suka.Saya tidak punya banyak tanah, masing-masing bagian bernilai beratnya dalam emas, jadi penampilan varietas ini memungkinkan Anda untuk menyelamatkan area taman.
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Zucchini squash (zucchini) adalah varietas unggul awal. Periode dari pembibitan hingga pembuahan adalah 42-50 hari. Tanaman ini lebat, padat. Buahnya berbentuk silindris. Permukaannya halus, hijau, dengan titik-titik kecil hijau muda. Berat 0,8-0,9 kg. Pulpa berwarna kuning muda, padat, renyah, lunak. Transportabilitas buahnya bagus.
Svetlana170
//cottage71.ru/viewtopic.php?f=3&t=215
Saya tidak pernah memiliki tanah atau tempat tinggal musim panas. Tapi semuanya pernah tiba saatnya, dan saya tertarik ke tanah. Saya membeli sebidang kecil. Saya memutuskan untuk menanam sesuatu yang bersahaja. Pilihannya jatuh pada zucchini. Saya membeli dua kantong benih Tsukesh di toko benih. Ditanam Anda bahkan tidak dapat membayangkan berapa banyak zucchini yang tumbuh di kebun saya! Mereka mulai berbuah cukup awal, dan sampai cuaca dingin. Suami saya bahkan tidak percaya bahwa saya hanya menanam dua tas. Setidaknya sepuluh, dia bersikeras. Tanaman squash mengagumkan yang saya miliki tahun itu. Zucchini sangat enak, halus, kulitnya tipis.
Pieceofice
//otzovik.com/review_971364.html
Keluarga kami suka sayuran. Dan mungkin, di antara semua sayuran, zucchini yang lebih dulu. Tahun ini saya membeli Tsukesha. Ada sepuluh biji dalam bungkusan itu, yang setengahnya tumbuh. Letakkan di lubang sekitar awal Juni, sekitar 20 Juli squash pertama pergi. Perawatan sederhana - penyiraman, penyiangan dan pelonggaran. Buah-buahan sangat berlimpah. Gambar menunjukkan buah yang sempit dan memanjang. Tetapi saya hampir tidak memiliki salinan seperti itu. Jika zucchini sempit, maka pendek, jika tumbuh sedikit lebih otentik, maka, sesuai, lebih luas. Kulit buah-buahan muda tipis, tetapi cepat kasar. Mungkin karena ini, mereka disimpan dengan sempurna hingga musim dingin. Daging buahnya lunak, cukup berair. Saya suka varietas ini karena tahan terhadap penuaan (sehingga untuk berbicara), yaitu, bahkan buah-buahan yang tumbuh terlalu besar memiliki daging yang sangat lembut tanpa biji besar.
ecoTati
//irecommend.ru/content/kabachok-tsukesha-ot-semyan-do-vkusneishikh-blyud-gotovim-farshirovannye-kabachki-i-dazhe-ka
Zucchini pada plot pribadi menumbuhkan sebagian besar tukang kebun. Budaya ini relatif bersahaja dalam perawatan, sangat produktif. Buahnya tidak hanya enak, tetapi juga membawa manfaat kesehatan. Variety Tsukesha berkembang biak sejak lama, tetapi masih menikmati popularitas yang stabil di kalangan tukang kebun, meskipun persaingan terus-menerus dari prestasi terbaru dari peternak. Keuntungannya yang tidak diragukan lagi termasuk kelezatan buah-buahan, kemampuan buahnya, buah yang teratur, dan perkecambahan biji yang luar biasa. Kehadiran kekurangan kecil juga dicatat, tetapi mereka tidak merusak gambaran keseluruhan.