Black Moor: pewarnaan asli tomat dan rasanya luar biasa

Pin
Send
Share
Send

Sebagai seorang anak, kami tahu bahwa tomat yang matang harus berwarna merah. Kemudian ternyata mereka bisa berwarna kuning dan merah muda. Dan sekarang ... Sekarang, hampir tidak ada buah hitam yang bisa mengejutkan siapa pun. Agak tidak biasa, tentu saja, tapi enak. Salah satu varietas tomat ini adalah Black Moor.

Deskripsi berbagai tomat Moor Hitam

Varietas Black Moor dimasukkan dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 2000 dan dimaksudkan untuk penanaman baik di rumah kaca maupun di tanah yang tidak terlindungi. Seharusnya digunakan oleh petani kecil, tukang kebun amatir, penghuni musim panas dari semua wilayah iklim. Tentu saja, menanam varietas di tanah terbuka tidak dimungkinkan di mana-mana, tetapi di rumah kaca rasanya hebat bahkan di iklim dingin. Dilihat oleh ulasan yang tersedia, itu tumbuh tidak hanya di Rusia, tetapi juga di negara-negara tetangga: Belarus, Ukraina, republik Baltik, Kazakhstan dan Georgia.

Arah penggunaan buah bersifat universal: bahkan sebuah dokumen resmi mengandaikan baik penggunaan Moor Hitam dalam salad maupun pengalengan penuhnya. Hal ini disebabkan oleh rasa yang luar biasa dan karakteristik geometris tomat: tomat sangat kecil (beratnya tidak lebih dari 50 g) dan sangat cocok dengan toples kaca standar. Jus tomat juga enak, meskipun warnanya agak tidak biasa.

Mungkin, Anda dapat menemukan kesalahan dan mengatakan bahwa tomat dan kulit hitam ini tidak benar-benar ... Yah, orang Moor tidak cukup berwarna batubara!

Menurut State Register, varietas tersebut tidak pasti, tetapi dalam kebanyakan deskripsi diyakini bahwa lebih tepat untuk menganggapnya semi-determinan: walaupun semak tumbuh cukup tinggi (hingga satu setengah meter di rumah kaca), pertumbuhannya masih terbatas dan berhenti setelah pembentukan sejumlah kuas buah (sering sekitar 10). Daun Black Moor berukuran sedang, berwarna hijau gelap. Sikat bunga pertama dan, karenanya, buah pertama terbentuk di atas daun ke-8 atau ke-9, setiap 2-3 daun - selanjutnya. Jumlah tomat dalam kuas besar: dari 7 hingga 10 buah, dan biasanya ada banyak kuas di semak-semak.

Dalam hal panen, varietas milik pertengahan musim. Buah-buahan pertama siap digunakan 115-125 hari setelah kemunculannya, berbuah diperpanjang. Tomat bahkan, prem atau berbentuk telur, halus, dalam keadaan matang, mereka memiliki warna dari merah tua hingga coklat atau hampir hitam. Mereka hanya mengandung dua sarang biji dan kulit yang sangat padat. Hasil rata-rata: dari 1 m2 5-6 kg buah-buahan yang rasanya enak dipanen. Mereka dibedakan oleh rasa manis yang luar biasa, daging yang berair dan berdaging.

Semak membutuhkan pembentukan dan garter wajib. Varietas ini relatif stabil dalam hal kondisi cuaca, tetapi sering menderita berbagai penyakit, dan selama kekeringan sangat rentan terhadap busuk buah apikal. Meskipun diperlukan langkah-langkah pencegahan untuk melindungi tanaman dari penyakit, sisa teknologi pertanian varietas ini sederhana, bahkan tukang kebun yang paling tidak berpengalaman pun bisa menanamnya.

Video: buah-buahan dari tomat Black Moor

Penampilan Tomat

Tomat dari varietas Black Moor sulit untuk membingungkan dengan yang lain: pertama, tidak ada begitu banyak varietas dengan buah-buahan dengan warna ini, dan kedua, kombinasi warna, bentuk dan ukuran adalah karakteristik, mungkin, hanya untuk Black Moor da De Barao black.

Sikat buah terlihat cukup mengesankan, meskipun tomatnya kecil

Tomat-tomat ini terlihat menarik di semak-semak: sejumlah besar buah-buahan dengan berbagai warna yang tergantung secara bersamaan dalam kelompok-kelompok menyebabkan suasana hati yang meriah, karena tampaknya tanaman itu tampaknya berpakaian khusus.

Karena buah dari varietas tersebut membentang, pada saat yang sama, buah-buahan dengan warna berbeda tergantung di semak-semak

Keuntungan dan kerugian, perbedaan dari varietas lain

Tomat Black Moor memiliki banyak kelebihan yang menjelaskan popularitasnya di kalangan tukang kebun. Daftar kecil keuntungan nyata terlihat seperti ini:

  • rasa buah-buahan yang luar biasa dengan pewarna yang tidak biasa;
  • satu set bahan kimia yang berguna dalam buah (warna gelap adalah karena kehadiran anthocyanin);
  • universalitas tujuan;
  • pengawetan yang baik dari tanaman, kemampuan untuk makan buah-buahan mentah, yang sempurna "mencapai" selama penyimpanan;
  • kemampuan beradaptasi terhadap kondisi pertumbuhan: kemampuan tumbuh baik di rumah kaca maupun di luarnya, di semua wilayah negara.

Kerugian utama dari varietas ini adalah daya tahannya yang rendah terhadap penyakit jamur. Selain itu, buah-buahan cenderung retak, meskipun kulitnya padat. Anehnya, itu tidak melindungi tomat dari kerusakan dalam pengangkutan panjang: tanaman tidak mudah diangkut. Produktivitas juga tidak dapat dianggap tinggi, meskipun ember per meter persegi adalah hasil yang baik untuk banyak tomat.

Fitur utama dari varietas harus dipertimbangkan rasa unik tomat, di mana ada kadar gula yang tinggi dan sedikit keasaman. Dari sudut pandang struktur semak, ruas pendek dianggap sebagai fitur.

Ada sejumlah besar varietas tomat dengan buah-buahan kecil dengan bentuk yang sama dengan Moor Hitam, tetapi perbedaan utama antara varietas dari mereka justru terdiri dari warna yang tidak biasa. Buah-buahan dari varietas De Barao hitam terlihat serupa, tetapi berbuah sedikit kemudian, dan semak De Barao lebih tinggi daripada Black Moor.

Hitam De Barao disebut "ganda" dari Black Moor

Sekarang beberapa lusin varietas tomat aronia dibiakkan, dan beberapa di antaranya sangat bagus. Seperti, misalnya, permata Amethyst, kendi Wine, pir Hitam, beruang Hitam, dll. Namun, mungkin hanya De Barao dan Black Moor yang mendapatkan penghargaan yang begitu bagus dari para tukang kebun saat ini. Dan bentuk buah-buahan dari sebagian besar varietas lain sangat berbeda.

Fitur penanaman dan penanaman tomat Black Moor

Teknologi pertanian tomat Black Moor benar-benar identik dengan teknologi pertanian varietas tomat lainnya dengan jenis kematangan sedang. Sangat sulit untuk menumbuhkannya dengan menabur langsung di tanah, hanya dipraktikkan di wilayah selatan. Di daerah lain, menanam bibit adalah wajib, perawatan untuk itu dimulai dua bulan sebelum menanam tanaman di kebun. Oleh karena itu, waktu menabur benih untuk bibit bertepatan dengan varietas serupa lainnya. Jadi, di jalur tengah untuk budidaya rumah kaca, benih dapat ditaburkan di rumah pada awal Maret, dan untuk lahan terbuka di pertengahan atau akhir bulan.

Mendarat

Menanam bibit adalah proses yang dikenal oleh setiap tukang kebun, dan terdiri dari operasi berikut.

  1. Persiapan benih (ini termasuk kalibrasi, desinfeksi, dan juga pengerasan).

    Setelah berkecambah, biji biasanya ditempatkan di lemari es, tetapi akar yang panjang tidak boleh tumbuh.

  2. Persiapan tanah (campuran tanah harus udara dan air permeabel). Tanah terbaik adalah tanah berlumpur yang dicampur dengan bagian humus dan gambut yang sama dengan penambahan abu kayu (sedikit di atas ember campuran).

    Jika memungkinkan, tanah untuk pembibitan dapat dibeli di toko.

  3. Menabur benih dalam wadah kecil dengan ketinggian 5 cm, dengan jarak 2-3 cm dari biji dari biji.

    Tangki penabur selalu dapat ditemukan

  4. Mempertahankan suhu yang diperlukan: sampai tunas pertama muncul sekitar 25 tentangC, dari penampilan mereka (selama 4-5 hari) tidak lebih dari 18 tentangC, dan kemudian suhu kamar biasa. Penerangan untuk seluruh periode penanaman bibit harus cukup tinggi.

    Jika apartemen agak gelap, lampu neon atau khusus diperlukan

  5. Mengambil bibit berumur 10-12 hari dalam pot terpisah atau dalam kotak yang lebih besar, dengan jarak 7 cm di antara tanaman.

    Untuk memetik, pilihan terbaik adalah pot gambut.

  6. Penyiraman moderat berkala, serta 1-2 top dressing dengan pupuk mineral lengkap.

    Azofoska - salah satu pupuk seimbang yang mudah digunakan

  7. Pengerasan, yang dimulai 7-10 hari sebelum menanam bibit di kebun.

Bibit yang baik, siap ditanam di tanah, tingginya sekitar 25 cm, dengan batang yang tebal. Anda dapat menanamnya di tanah yang tidak terlindungi ketika bumi memanas hingga setidaknya 14 tentangC, ini diamati di daerah tengah sekitar akhir Mei. Jika bibit mulai tumbuh lebih besar, dan masih dingin, Anda harus membangun tempat perlindungan film sementara.

Seperti varietas lainnya, Black Moor di tanah terbuka ditanam di daerah cerah yang terlindung dari angin dingin di bedengan yang baik, terutama dengan pupuk fosfat. Bibit ditanam sesuai dengan skema yang nyaman untuk tukang kebun, tetapi tidak terlalu sering: dengan jarak 50 cm antara semak-semak, mungkin dalam pola kotak-kotak. Di rumah kaca, penanaman sedikit lebih kompak mungkin dilakukan, tetapi pada saat yang sama ada risiko lebih tinggi tertular penyakit jamur. Segera kendarai dalam pasak untuk mengikat atau melengkapi teralis.

Saat menanam bibit, kita harus berusaha menjaga integritas ruang tanah

Bibit yang ditanam disiram dengan baik, mulsa, dan tidak disentuh selama satu setengah minggu. Setelah ini, kekhawatiran berkebun biasa dimulai.

Peduli

Secara umum, semua operasi untuk perawatan tomat Black Moor adalah standar: menyiram, melonggarkan, menyiangi, berpakaian atas, membentuk semak, mengikat, dan memerangi penyakit. Mereka mencoba menyiram di malam hari, ketika air sudah menghangat di tangki dengan sinar matahari. Tomat tidak boleh ditransfusikan, tetapi tidak perlu mengeringkan tanah dengan kuat. Biasanya penyiraman cukup setiap minggu, hanya norma yang berbeda: terutama banyak air diperlukan selama pembungaan dan pertumbuhan buah, dan sangat sedikit selama pematangan. Sementara semak-semak tidak tertutup, pastikan untuk melonggarkan tanah setelah disiram, singkirkan gulma.

Tomat diberi makan terlepas dari kesuburan tanah: mengisi bahan bakar dengan pupuk untuk seluruh musim seringkali tidak cukup. Dressing top pertama adalah 2-3 minggu setelah transplantasi, kemudian 3-4 kali per musim. Anda dapat menggunakan formulasi apa pun, tetapi pada paruh kedua musim panas lebih baik untuk tidak memasukkan nitrogen, terbatas pada superfosfat dan abu.

Moor Hitam baik di tanah terbuka dan di rumah kaca dapat dibentuk dalam 1, 2 atau 3 batang, tergantung pada preferensi tukang kebun dan frekuensi penanaman semak-semak. Anak tiri yang tersisa secara sistematis putus, mencegah mereka tumbuh lebih dari 5-7 cm. Jumlah perbungaan optimal yang tersisa di semak-semak adalah 7-8 spesimen. Mengikat batang ke tiang pancang atau terali per musim dilakukan 2-3 kali. Saat buah matang, daun bagian bawah sobek, terutama yang menguning, serta yang menutup kuas buah dari sinar matahari. Operasi ini sangat penting dalam budidaya rumah kaca.

Ada berbagai skema untuk membentuk semak-semak, tetapi jangan lupa tentang kenyamanan untuk tukang kebun, dan yang paling penting, semak-semak harus diikat dalam waktu

Penyemprotan tomat pencegahan dari penyakit jamur sangat berguna, tetapi Anda dapat menggunakan bahan kimia (cairan Bordeaux, Oksikhom, Ridomil Gold) jauh sebelum panen matang. Setelah berbunga, lebih baik menggunakan obat tradisional: larutan sabun dan soda, infus bawang putih, dll.

Buah-buahan yang matang dihilangkan 1-2 kali seminggu, dan jika mungkin, lebih sering: jangan meninggalkan tomat yang sudah matang sepenuhnya di semak-semak. Buah-buahan Black Moor disimpan tidak buruk, tetapi biasanya diproses dengan cepat: mereka membuat jus, garam, acar atau dipotong menjadi salad.

Video: semak tomat Black Moor

Ulasan tentang varietas Black Moor

Saya memuji varietas ini untuk produktivitas, tetapi untuk mencicipinya tidak bersinar sama sekali. Rasanya cukup sederhana, tidak menarik, dengan prevalensi asam. Dan saat mematangkan tepatnya rasa ini dipertahankan.

Olbia

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0

Black Moor - cukup berhasil dan berkembang biak di OG. Di rumah kaca, nilai yang berbeda lebih baik.

Penghapus

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20

Black Moor - tomat kecil. Rasa segar tidak ada. Terkena penyakit, tetapi sangat produktif. Saya suka dalam bentuk kalengan, yang padat tidak merangkak keluar di bank. Terutama kalengan dalam jus apel.

Gaume

//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405

Piala Dunia adalah tomat hitam favorit saya dari mulut ke mulut (saya suka tomat dengan asam), buahnya panjang 4 cm, menurut saya tidak cocok untuk konservasi, tetapi De Barao tidak akan makan hitam di bawah todongan senjata, tetapi berbuah, dia berdiri seperti pohon apel dari dongeng, semua digantung, buah-buahan seukuran apel dan di acar dia pandai, terletak di sebuah toples, tidak membuat siapa pun gugup. Kami memberi Black Lamb kesempatan, tetapi dia tidak datang ke Piala Dunia untuk mencicipi, menipunya dengan hibrida acar merah dan DB yang sama, tetapi merah, tidak ada yang lebih baik untuk kaleng, itu tidak ditemukan.

Tatusya

//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43

Kami menanam Black Moor secara teratur - berair, berasa tinggi, produktivitas tinggi (wilayah Leningrad - zona pertanian berisiko).

Svetlana

//otvet.mail.ru/question/85125310

Black Moor - varietas tomat yang sangat menarik, ditandai dengan pewarnaan buah asli. Tidak semua orang mungkin menyukai penampilan tomat, tetapi semua orang akan menghargai rasanya yang luar biasa segar dan kosong. Budidaya tomat ini tidak sulit, sehingga semakin dapat ditemukan di kebun amatir.

Pin
Send
Share
Send

Tonton videonya: Ilmu Warna dan Signifikansi Mereka. (Mungkin 2024).