Variasi anggur Sensation sampai batas tertentu memenuhi namanya: memiliki bentuk asli dan warna berry yang bervariasi dengan rasa yang sangat baik, ia lebih baik dibandingkan dengan properti konsumen dan teknologi pertanian sederhana. Karena tahan beku, varietas ini menemukan penggemar di hampir semua zona iklim negara kita.
Kisah Sensasi anggur yang tumbuh
Banyak varietas anggur memiliki sejarah yang sangat menarik. Tidak semua dari mereka dilahirkan di tangan para ilmuwan pertanian, banyak yang memberi tiket ke kehidupan para winegrower amatir yang bahkan tidak memiliki pendidikan khusus. Variasi anggur Sensation yang agak baru, tetapi sudah sangat populer dikembangbiakkan lebih dari sepuluh tahun yang lalu di Wilayah Rostov oleh winegrower amatir Rusia terkenal, Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Ini adalah bentuk hibrida yang diperoleh dengan memotong varietas Talisman dan Rizamat. Dengan demikian, "orang tua" dari hibrida sama dengan saudara kandung, Julian. Sensasi milik varietas super-awal dalam hal pematangan, terburu-buru dan dari sudut pandang awal berbuah semak-semak muda. Sangat cocok untuk budidaya dalam berbagai kondisi iklim, digunakan terutama dalam bentuk segar.
Saat ini, bentuk buah anggur yang berbuah besar dengan resistensi yang kompleks terhadap penyakit dan ketahanan terhadap embun beku yang tinggi muncul setiap tahun. Tetapi situasi seperti itu muncul belum lama ini, dan menghadirkan Sensasi lebih dari satu dekade yang lalu, W. W. Kapelyushny berkata: "Ini adalah revolusi dalam pemeliharaan anggur saya."
V. U. Kapelyushny dalam spesialisasi utamanya bukan seorang ahli biologi, tetapi seorang insinyur mekanik. Dia bekerja pada pembangunan kereta api, dan kemudian - dengan profesi - di berbagai perusahaan Rostov, termasuk Rostselmash. Tetapi sejak tahun 1960-an ia terlibat dalam penanaman anggur di kebunnya. Pada akhir tahun 1970-an, ia menjadi sangat tertarik dengan pemeliharaan anggur sehingga ia menjadi terkenal di kalangan yang relevan tidak hanya untuk para amatir, tetapi juga bagi para profesional. Dia akhirnya menjadi winegrower di awal 90-an, ketika kebun anggur 300 semak anggur diletakkan di lapangan terbuka distrik Aksaysky, tetapi dia dengan cepat menolak varietas anggur dan mulai berurusan hanya dengan kantin. V.U. Kapelyushny melakukan eksperimen seleksi pertama pada pertengahan 1990-an bersama dengan ilmuwan terkenal I.A. Kostrikin. Maka muncullah Pangeran Monte Cristo, Crimson, Melina ... Istri, anak perempuan, cucu perempuan bertindak sebagai asisten dalam bisnis perkembangbiakan.
Tentu saja, tidak semua varietas pergi "secara seri", tetapi mereka yang menjadi terkenal benar-benar unik. Sensasi juga ada dalam daftar ini - varietas yang sangat awal, biseksual dan kuat, dengan buah beri yang sangat lezat dan tahan beku yang tinggi. Variasi ini sangat produktif dan menarik dalam penampilan.
Video: V.U. Kapelyushny tentang anggurnya
Deskripsi kelas
Semak-semak anggur Sensation besar, kuat, dan tumbuh cepat: selama musim panas, pucuk tumbuh dalam ukuran 100-200%, sementara mereka punya waktu untuk mematangkan hampir seluruh panjangnya: pucuk muda harus dipersingkat selama pemangkasan musim gugur dengan tidak lebih dari 30%. Kebanyakan tunas berbuah. Memiliki ketahanan terhadap embun beku yang tinggi: kayu abadi dan rebung tahun lalu dapat tahan terhadap suhu hingga -24 tentangC. Saat ini, indikator ini dicirikan sebagai tingkat rata-rata tahan beku. Di selatan itu tidak memerlukan tempat berlindung untuk musim dingin, di zona tengah dan daerah utara tempat berlindung ringan wajib.
Varietas ini dipengaruhi secara minimal oleh penyakit utama anggur: jamur, oidium, dan busuk kelabu. Pada saat yang sama, resistensi integral terhadap hama dan penyakit diperkirakan hanya 2,5 poin. Diperbanyak dengan semua metode yang melekat pada anggur. Budidaya akar paling populer (rooting stek lignifikasi) dan okulasi pada semak-semak varietas lain yang sudah tumbuh.
Di satu semak Anda bisa meninggalkan hingga 45 mata. Bunga-bunga sensasi adalah biseksual, yakni mengandung putik dan benang sari, semak-semak lainnya tidak perlu ditanam untuk penyerbukan. Jenis cluster agak longgar atau kepadatan sedang, bentuknya kerucut atau transisi dari silinder ke kerucut, ukurannya sangat besar. Berat rata-rata mencapai satu setengah kilogram, dan seringkali lebih. Varietas dibedakan oleh pematangan prematur: dari awal musim tanam (mekar tunas pertama) ke saat pematangan penuh buah, dibutuhkan 3-3,5 bulan, yaitu, bahkan di Rusia tengah, buah pertama dapat dimakan pada awal Agustus. Tetapi dalam kasus hasil ultra-tinggi, pematangan buah tertunda 1-2 minggu.
Hasil varietas sangat tinggi, stabil, tetapi buah beri sering diikat lebih banyak daripada yang bisa ditahan semak, dan kita harus menormalkan hasil, menghilangkan beberapa tandan. Jika ini tidak dilakukan, kualitas buah dan ukurannya sangat berkurang. Cluster di semak-semak berpegang teguh, tanpa membutuhkan penghapusan segera: dengan eksposur berlebihan mereka tidak merusak sama sekali; selain itu, kerentanan terhadap tawon, lebah, dan serangga terbang lainnya sangat minim. Ketika dibiarkan di semak-semak, buah tidak membusuk dan tidak hancur, jangan pecah bahkan selama hujan yang berkepanjangan. Mereka tidak kehilangan penampilan berharga mereka selama transportasi jarak jauh.
Buah beri dalam kuas tidak dikumpulkan dengan sangat ketat, tetapi karena ukuran dan beratnya kuas tersebut terlihat sangat mengesankan
Buah dalam tandan sangat besar, tidak ada yang mengelupas. Lambang memiliki warna merah yang jelas. Bentuk buahnya sangat lonjong, "seperti jari", sehingga spesimen individu mencapai panjang hingga 55 mm dengan setengah ketebalan. Berat buah berry adalah dari 16 hingga 30 g, rata-rata - sekitar 20 g, tetapi komposisi masing-masing kelompok buah beri pada dasarnya berukuran sama.
Warna buah bervariasi tergantung pada tahap pematangan. Warna pertama setelah hijau asli dapat ditandai sebagai kuning-merah muda, kemudian berubah menjadi merah muda murni, dan kadang-kadang kemerahan.
Daging buahnya berdaging, sangat berair. Rasa berry digambarkan sebagai sangat menyenangkan dan harmonis, manis, dengan citarasa otot yang halus. Kulitnya tebal sedang, tidak mengganggu penggunaan buah beri. Dengan demikian, dari sudut pandang konsumen, varietas dapat dicirikan sebagai anggur jari awal meja dengan buah-buahan besar yang memiliki beragam warna.
Buah beri anggur Sensasi memiliki warna yang bervariasi tergantung pada tingkat pematangannya, tetapi rasanya selalu enak
Karakteristik Sensasi varietas anggur
Berdasarkan deskripsi anggur Sensation yang kami temui, Anda dapat memberikan deskripsi umum tentang anggur itu, menyatukan kelebihan dan kekurangannya. Tentu saja, jumlah keuntungannya akan jauh lebih besar, tetapi tidak ada yang sempurna di dunia ini. Jadi, di antara kelebihan yang jelas dari Sensation meliputi:
- rasa buah beri yang luar biasa;
- penampilan menarik;
- keseragaman buah dalam tandan dalam ukuran, yaitu, tidak adanya apa yang disebut "mengupas": buah kecil dan tidak mencolok;
- keamanan tanaman jangka panjang, termasuk di semak-semak;
- mobilitas tanaman yang tinggi;
- pematangan super awal;
- produktivitas sangat tinggi;
- bunga biseksual, tidak memerlukan kehadiran semak-semak tetangga dari varietas anggur lain, bertindak sebagai penyerbuk;
- tahan tanaman terhadap hujan lebat dan berkepanjangan: kurangnya retak beri dalam kondisi kelembaban bervariasi;
- tahan beku tinggi, memungkinkan semak untuk musim dingin di bawah naungan cahaya bahkan di wilayah utara;
- rooting yang baik dari stek (hingga 80%), yang membuatnya mudah untuk menyebarkan anggur;
- resistensi terhadap penyakit utama tanaman anggur.
Namun, resistensi tinggi penulis terhadap penyakit jamur sejauh ini hanya sebagian dikonfirmasi. Banyak pemilik anggur Sensation hampir dengan suara bulat mencatat kerentanan yang sangat lemah terhadap jamur, tetapi untuk ketahanan terhadap oidium dan busuk abu-abu, serta terhadap hama paling berbahaya di kebun anggur - phylloxera - belum mencapai konsensus: kita dapat mengatakan bahwa pertanyaan ini masih dalam tahapan studi.
Ada beberapa kelemahan yang jelas dari varietas Sensation (kami akan meninggalkan hubungannya dengan phylloxera untuk saat ini).
Kerugian dari winegrowers adalah
- penurunan kualitas beri dalam hal hasil panen besar;
- pertanyaan tentang musim dingin masih belum berhasil: ada pendapat bahwa, meskipun suhu yang ditentukan dari sudut pandang pembekuan, semak-semak di salju beku mengering karena hilangnya kelembaban internal.
Memang, tidak peduli betapa menyesalnya hal ini bagi ahli vikultur, sebagian besar dari kelompok harus dipotong: tanpa memberikan hasil, buahnya kecil, dan kuasnya lamban dan tidak menarik. Penghapusan sikat harus dilakukan segera setelah berbunga, segera setelah nomor mereka di semak-semak terlihat jelas.
Adapun es, telah diamati bahwa semak-semak yang ditemukan tetap hidup setelah musim dingin yang keras, tetapi sakit untuk waktu yang lama dan tidak memberikan panen yang baik. Meskipun dinyatakan tahan terhadap suhu rendah, semak harus ditutup untuk musim dingin di zona tengah dan wilayah utara. Pada musim salju yang parah, kelembapan menyublim dari pokok anggur, yang berdampak buruk pada semak secara keseluruhan.
Terlepas dari kekurangan yang dicatat, harus diakui bahwa Sensation adalah salah satu varietas anggur paling populer yang ditanam baik di pondok musim panas maupun dalam skala industri. Varietas ini tidak terlalu berubah-ubah, ia dapat tumbuh di daerah selatan dan di daerah dengan iklim dingin dan lembab. Sensasi itu menemukan penggemarnya bahkan di Siberia dan Timur Jauh.
Fitur penanaman dan pertumbuhan
Dalam hal prinsip umum penanaman dan pertumbuhan, Sensasi tidak berbeda dari kebanyakan varietas anggur. Beberapa fitur terkait dengan kebutuhan untuk menahan pertumbuhan tunas dan beban berlebihan pada panen mereka. Varietas berkembang biak dengan baik oleh stek (rooting mereka hampir 80%), tetapi juga dapat dicangkokkan ke varietas lain. Meskipun semak dicirikan oleh kekuatan pertumbuhan yang tinggi, para ahli tidak bersikeras bahwa jarak ke semak-semak tetangga terlalu besar, dan Anda dapat menjaga jarak 1,5-2 meter. Fakta ini membuat Sensation varietas yang sangat menarik bahkan untuk pemilik pondok kecil. Nilai tambah besar untuk ini adalah kesuburan diri varietas. Oleh karena itu, untuk kebutuhan pribadi di negara ini, Anda umumnya dapat menanam hanya satu semak Sensation dan tidak lagi memikirkan kebun anggur.
Membawa buah matang pertama pada awal Agustus, Sensation memungkinkan Anda untuk menyimpannya dalam waktu lama di semak-semak, dan hasil varietas yang tinggi memungkinkan bagi keluarga Rusia rata-rata untuk menikmati buah beri yang lezat dan indah selama 2-3 bulan.
Terlepas dari kenyataan bahwa varietas dapat ditanam dalam kondisi iklim apa pun, untuk mendapatkan hasil yang baik dari buah yang melekat dalam Sensasi, perlu untuk memberikan semak-semak kemungkinan paparan sinar matahari maksimum. Ini adalah salah satu area paling terang dari host yang tersedia sehingga Anda harus memilih tempat untuk mendarat. Teknik menanam anggur dijelaskan secara rinci dalam banyak artikel dan buku, jadi kami hanya membahas poin utama.
Seperti anggur lainnya, Sensasi akan tumbuh paling baik pada tanah chernozem, tetapi jenis lainnya cocok, hanya saja buah itu harus disiapkan dengan benar. Tambahkan jeruk nipis ke tanah yang terlalu asam, pasir ke tanah liat, lebih banyak humus, abu kayu, beberapa pupuk mineral untuk tanah apa pun, dan gali semuanya. Ini tentang situs di sekitar semak di masa depan, sekitar 2 meter di setiap arah. Dan baru kemudian menggali lubang pendaratan.
Menanam lubang menggali seperti pohon buah-buahan, tetapi mengisinya untuk menanam anggur agak aneh: drainase di bagian bawah diperlukan
Tanggal penanaman terbaik adalah paruh kedua April, tetapi di selatan Anda bisa menanam pada bulan Oktober. Jadi, di sebagian besar wilayah, lubang harus digali pada musim gugur sebelumnya, dan di selatan pada musim panas, 1-2 bulan sebelum anggur ditanam. Ukuran lubang pendaratan untuk Sensasi adalah standar, dari 80 cm di semua dimensi. Pada tanah liat di lubang harus ditempatkan drainase, terdiri dari lapisan 10-15 cm bata rusak atau kerikil dari setiap fraksi. Di daerah kering khususnya, pipa tebal vertikal harus ditarik ke bawah untuk menyirami semak dalam 2-3 tahun pertama kehidupannya. Anggur ditanam dalam-dalam, tetapi di tanah yang bersih bebas dari pupuk. Ini berarti bahwa lapisan tanah yang dipupuk harus dituangkan ke lapisan drainase: itu dibuat dari lapisan subur, mencampurnya dengan humus, abu dan pupuk mineral kompleks. Kemudian tetap menempatkan bibit di lubang dan menutupinya dengan tanah bersih, hanya menyisakan dua tunas di atas permukaan tanah. Setelah merapikan tanah dan menyiram dengan baik, lubang harus dibuat mulsa dengan bahan yang longgar.
Perawatan untuk semak dewasa terdiri dari penyiraman, pembalut atas berkala, pemangkasan wajib yang wajib dan perlindungan mudah untuk musim dingin. Penyiraman Sensasi perlu cukup, tetapi tidak sering, terutama anggur membutuhkan air selama pertumbuhan berry intensif, dan 2-3 minggu sebelum panen, penyiraman dikontraindikasikan. Pembalut atas harus dilakukan tepat waktu dan tanpa fanatisme terlalu banyak: pupuk nitrogen tidak boleh disalahgunakan terutama, lebih baik memberikan anggur nitrogen dalam bentuk bahan organik, dengan menggali di awal musim semi atau akhir musim gugur 1-2 semak kompos atau pupuk yang terurai dengan baik di semak-semak. Dan Anda dapat menambahkan banyak abu kayu di bawah semak-semak, ini adalah salah satu pupuk yang paling berharga dan yang paling penting, ramah lingkungan.
Sensasi ini dinyatakan sangat tahan terhadap penyakit jamur, tetapi penyemprotan preventif berkala dari jamur, oidium, dan busuk kelabu tidak dapat disangkal. Hal yang paling dapat diandalkan untuk segera merawat tanaman merambat dengan larutan besi sulfat segera setelah membuka semak-semak dari hibernasi, dan dengan tanda-tanda masalah sekecil apa pun selama musim tanam, cairan Bordeaux.
"Artileri berat" dalam bentuk pestisida sintetis harus digunakan hanya dalam kasus darurat dan tidak sama sekali selama pemuatan buah beri.
Mengenai pemangkasan, kita harus ingat bahwa untuk setiap varietas anggur, skemanya sendiri optimal. Pemangkasan awal musim semi haruslah kosmetik, dengan menghilangkan tunas kering dan jelas berlebih. Pekerjaan utama pada pembentukan semak dilakukan di musim panas dan terdiri dalam memecahkan tunas tumbuh ekstra, sementara mereka masih sangat kecil dan hijau. Dalam hal ini, akan mudah untuk berurusan dengan semak di musim gugur, sebelum melindungi tanaman merambat untuk musim dingin. Pemangkasan musim gugur adalah yang paling penting. Pada saat ini, pucuk diperpendek, memotong area yang belum matang, serta potongan-potongan, untuk masing-masing variasi ukurannya sendiri. Pada semak Sensation, pemendekan dilakukan pada tingkat 6-8 tunas, tetapi pada sejumlah tunas Anda hanya dapat menyisakan 2-3 potong. Bentuk semak yang paling dapat diterima untuk varietas anggur ini adalah kipas.
Kebun anggur asli selalu terawat: teralis tahan lama, lingkaran irigasi, semak-semak yang terawat baik
Setelah pemangkasan musim gugur, tanaman merambat dikeluarkan dari terali dan ditutupi dengan bahan ringan, cemara atau lapnik pinus secara optimal: ia juga akan melindungi dari tikus. Hal ini diperlukan untuk membebaskan semak-semak dari tempat berlindung di musim semi, kira-kira pada akhir Maret, dengan awal hari-hari baik pertama.
Ulasan tukang kebun
Masih belum banyak ulasan tentang Sensation. Di dalamnya, winegrower mencatat kesamaan Sensations dengan varietas Julian, serta dengan varietas Transfigurasi dari koleksi V. N. Krainov. Di banyak forum, utas terpisah yang didedikasikan untuk Sensation belum ditemukan. Namun, varietas ini dapat direkomendasikan baik untuk keperluan industri maupun untuk pondok musim panas.
Sensasi saya ditanam di tempat permanen pada musim semi 2015. Musim lalu, pensinyalan tidak menyenangkan saya. Barulah pada bulan September yang mengeluarkan perbungaan kecil di anak tiri dari orde kedua. Jadi tahun ini adalah yang pertama berbuah. Itu mekar di musim semi di salah satu yang pertama di situs saya - Bazhen pertama pada 16 Juni, di belakangnya Sensasi. Melemparkan tandan 20. Ada dua perbungaan pada beberapa pucuk. Kacang dinormalisasi. Sedikit.Lalu dia menghapus 4 cluster lagi. Tidak ada lagi mengangkat tangan! Dan mungkin sia-sia. Sekarang saya takut bagaimana musim dingin, apakah panen akan menghasilkan tahun depan. Meskipun tunas telah matang untuk waktu yang lama dan hampir berakhir. Mulai dilukis pada 9 Agustus. Itu panas. Diarsir. Ketika suhu malam turun di paruh kedua Agustus, buah beri mulai mengambil warna dengan sangat intens. Saya bahkan tidak berpikir bahwa anggur bisa berubah begitu cepat - buah beri menjadi keindahan yang luar biasa! Awalnya mereka merah muda pucat, kemudian warna pink menjadi jenuh. Hujan di awal September tidak mempengaruhi Sensasi, tidak satu pun buah beri yang retak.
Nina//lozavrn.ru/index.php?topic=711.0#lastPost
Menurut sejumlah tanda, Sensasi sangat dekat dengan triple V.N.Krainov, tetapi sedikit berbeda. Memang, tawon kurang menanggapi hal itu. Warna buah beri sedikit berbeda, sepertinya lebih transparan bagi saya. Menurut waktu pematangan pada semak ke / s, ia matang lebih lambat dari tiga, tetapi tetap lebih baik.
Mikhno Alexander//vinforum.ru/index.php?topic=238.0
Sensasi akhirnya tumbuh. Mereka hanya bisa melakukan vaksinasi di Dobrynya. Pada RR 101-14, pada Andros dan Vierul, dia menolak vaksinasi pada musim gugur atau tahun depan. Kita harus mencoba dalam budaya akar. Pasti matang lebih awal dari Transfigurasi.
Eliseev//forum.vinograd.info/showthread.php?p=1337592
Pada saat kedatangan kami, 08/12/09 ke Vasily Ulyanovich g.f. Sensasi sudah siap, gula sudah bagus, dagingnya renyah, rasanya cukup harmonis. Saya menyukai formulir ini dan saya pasti akan mendapatkannya pada kesempatan pertama. Saya tidak mengiklankan gf ini, saya hanya memberi tahu Anda apa yang saya lihat dan coba!
Antipov Vitaliy//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=1593
Variasi anggur Sensation, yang dibuat sekitar sepuluh tahun yang lalu, masih tetap menjadi misteri kecil: untuk semua kelebihan dan beberapa kekurangannya, banyak profesional memberikan rekomendasi yang sangat terkendali untuk digunakan di taman-taman penghuni musim panas pemula. Tetapi, dengan mempertimbangkan karakteristik varietas dan diskusi oleh para profesional, Anda yakin bahwa ini adalah varietas tabel yang sangat layak dengan kedewasaan awal.
