Redcurrant: tahapan utama dalam budidaya dan perawatan

Redcurrant adalah semak daun gugur abadi dengan ketinggian 0,5 hingga 2 m, ditemukan di alam liar di tepi hutan, di tepi sungai atau aliran di seluruh Eurasia. Ini adalah buah beri favorit dari banyak tukang kebun, varietas modern dengan perawatan yang baik mampu menghasilkan hingga 10-12 kg buah asam asam.

Sejarah tumbuh kismis merah

Penyebutan redcurrant pertama di Eropa Barat berasal dari abad ke-15. Tanaman itu digunakan untuk membentuk pagar, dan beri digunakan untuk tujuan pengobatan. Sekitar waktu yang sama, arus mulai tumbuh di Rusia, terutama di biara-biara, menggunakan beri sebagai obat dan membuat tincture dari mereka.

Semak redcurrant yang terawat dengan baik sangat indah selama periode pematangan buah beri dan dapat menghiasi taman apa pun

Saat ini, negara terkemuka untuk menumbuhkan kismis merah adalah Amerika Serikat. Tetapi bahkan di Rusia mereka tidak melupakan budaya ini: di hampir setiap plot kebun Anda dapat menemukan 1-2 semak.

Redcurrant adalah tanaman tahan musim dingin, tahan salju hingga −40^tentangC. Di musim panas, karena sistem akar yang kuat, panasnya jauh lebih sedikit daripada blackcurrant, dan masa hidup semak hingga 20 tahun tanpa mengurangi hasil.

Di kebun kering tanpa penyiraman dan perhatian manusia, semak-semak redcurrant tumbuh hingga 50-70 cm dan memberikan tanaman kecil. Dengan pemberian makan teratur dan irigasi atau di tempat-tempat rendah di mana air tanah dekat dengan tanah, kismis merah tumbuh sebagai semak yang kuat setinggi 2 m dan dapat menghasilkan hingga 12 kg beri.

Mekar kismis dengan bunga-bunga mencolok dikumpulkan di kuas

Mekar kismis di bulan Mei dengan bunga kuning-hijau mencolok dikumpulkan di kuas. Tergantung pada wilayah dan variasi kismis, pematangan buah beri bisa dimulai pada pertengahan Juni atau Juli. Pematangan tidak merata: yang pertama untuk memercikkan beri di bawah sinar matahari. Kismis merah jarang hancur dari semak-semak, sehingga dapat dipanen sesuai kebutuhan. Mereka memilih kismis merah seperti anggur dengan kuas, tanpa merobek beri, sehingga lebih baik disimpan dan diangkut.

Kismis merah dari semak dikumpulkan dalam kelompok

Redcurrant memuaskan rasa lapar dan haus; memiliki banyak vitamin C, tingkat harian yang dapat diisi ulang dengan makan hanya sedikit buah beri ini. Selain itu, buah beri mengandung pektin, jadi jeli kismis merah ternyata tebal. Kompot, selai, pengawet, jeli, selai jeruk, tincture, anggur, minuman beralkohol disiapkan darinya.

Varietas kismis merah

Untuk menikmati buah segar kismis merah sepanjang musim panas, Anda dapat menanam varietas dengan berbagai tanggal pematangan: awal, pertengahan pematangan dan terlambat. Anda juga dapat memetik semak-semak dengan berbagai warna buah beri: merah, merah anggur, merah muda. Beberapa varietas redcurrant buah sempurna di semak-semak tunggal, yaitu, subur sendiri (mampu menyerbuki serbuk sari mereka sendiri), sementara yang lain membutuhkan tetangga penyerbukan.

Bergantung pada varietasnya, buah kismis merah bisa berukuran kecil (0,7 g) atau besar, dengan diameter 1,5 cm dan berat hingga 1,5 g.

Tabel: Varietas utama kismis merah

Galeri foto: varietas kismis merah untuk wilayah Moskow

Galeri foto: varietas kismis merah untuk Siberia dan Ural

Tahap utama teknologi pertanian kismis merah

Kismis merah jauh lebih tidak menuntut perawatan daripada kismis hitam. Dia mulai berbuah pada tahun kedua atau ketiga setelah tanam, meningkatkan hasil setiap tahun. Untuk mempertahankan hasil varietas yang dinyatakan selama bertahun-tahun, Anda perlu memberi makan secara teratur, menyirami semak di musim panas terutama musim panas dan menghapus cabang yang sangat tua.

Menanam kismis merah

Untuk menanam kismis merah, disarankan untuk memilih lampu yang terlindung dari angin dingin dengan tanah subur. Namun, jika di daerah Anda di musim panas di bawah sinar matahari termometer naik menjadi 50^tentangC, kemudian tanam kismis di bawah pohon di tempat teduh parsial, lebih disukai dari sisi timur laut, sehingga matahari hanya menerangi sampai tengah hari.

Persiapan tanah untuk menanam kismis merah

Kismis merah paling baik ditanam di tanah lempung yang longgar atau tanah berpasir dengan reaksi netral. Di tanah asam atau di lahan basah, kismis merah tumbuh sangat buruk.

2-3 minggu sebelum penanaman, kami mulai menyiapkan lubang tanam. Di area yang dipilih, kami menggali lubang dengan diameter 50-60 cm dan kedalaman di bayonet sekop. Di tempat-tempat dengan tanah liat, Anda bisa menggali lubang lebih banyak sehingga kismis tidak kekurangan nutrisi.

2 minggu sebelum menanam bibit, lubang disiapkan dengan diameter 50 cm dan kedalaman di bayonet sekop

Campurkan tanah yang digali dengan seember kompos (humus), segelas abu, dan 200 g superfosfat. Kami tertidur lagi di lubang dan dengan hati-hati menyiramnya untuk memadatkan tanah.

Menanam stek redcurrant

Jika Anda ingin mencoba varietas baru, lebih baik memesan bahan tanam dengan sistem akar tertutup - dalam pot atau paket khusus.

Lebih baik membeli stek dengan sistem root tertutup

Pembibitan lokal sering menumbuhkan kismis di udara terbuka tanpa pot dan menjualnya dengan sistem akar terbuka, jadi berhati-hatilah dengan akarnya terlebih dahulu: ambil lap basah dan tas tempat Anda membungkus bagian bawah bibit.

Waktu terbaik untuk menanam kismis merah di tengah-tengah Rusia adalah awal musim gugur, secara harfiah hari-hari pertama September: tidak ada musim panas, dan stek berakar dengan sempurna. Untuk wilayah selatan, tanggal pendaratan digeser sebulan kemudian.

Tahapan menanam kismis merah:

1. Sebelum tanam, rendam akar atau pot bibit dalam air selama 1-2 jam.
2. Dalam lubang pendaratan yang disiapkan, gali depresi kecil yang sesuai dengan ukuran akar.
3. Jika kismis merah tumbuh di pot tanah, maka ia ditarik keluar dari pot dengan hati-hati tanpa merusak gumpalan tanah. Akar meluruskan jika dipelintir menjadi spiral.
   

   Jika dalam pot tanah akar mulai tumbuh secara spiral, mereka harus diluruskan

4. Panci ditempatkan di lubang pendaratan miring, pada sudut 45^tentang ke utara, leher akar terkubur 5-7 cm di bawah permukaan tanah.
   

   Penanaman stek kismis yang benar: leher akar diperdalam, pegangannya sendiri terlihat ke utara

5. Taburkan bibit dengan tanah dan sirami.
6. Lingkaran batang mulsa dengan jerami atau daun, cabang yang terlalu panjang dipersingkat, tidak lebih dari 25 cm di atas tanah.

Bagaimana cara menyimpan bibit redcurrant sebelum tanam

Kadang-kadang bibit yang dibeli datang terlalu awal di musim semi, ketika masih ada salju di kebun dan menanam di tempat permanen tidak mungkin.

Penyimpanan bibit dengan sistem root terbuka di apartemen yang hangat tidak dapat diterima. Ketika tidak mungkin untuk menempatkan tanaman di ruang bawah tanah yang dingin, misalnya, jika tunas sudah terbuka, maka Anda perlu mengambil pot atau penanam dengan tanah subur dan menanam sementara bibit di sana.

Bibit kecil yang diperoleh pada musim gugur dapat disimpan hingga musim semi, tanpa ditanam dalam pot, dan diletakkan di rak paling bawah kulkas. Pertama, Anda perlu membungkus akar dengan kain lembab, dan batang dengan kertas tebal.

Menanam benih redcurrant

Kismis diperbanyak dengan sempurna oleh biji, tetapi sangat sering keturunan tidak mengulangi kualitas semak induk, terutama jika beberapa varietas kismis merah yang berbeda tumbuh di lokasi, yang dapat diserbuki.

Biasanya biji buah matang hanya diperas ke tanah, ditaburkan dengan tanah. Mata air berkontribusi pada pembengkakan dan perkecambahan biji, dan pada akhir musim panas benih kecil namun kuat tumbuh.

Video: kismis dari biji

Teman dan musuh kismis merah

Banyak tukang kebun menyadari kompatibilitas sayuran dan pasangan yang dipilih secara khusus untuk menghasilkan buah dan lingkungan yang lebih baik. Tetapi tidak semua orang curiga bahwa di antara semak-semak dan pepohonan ada juga rasa saling cinta dan permusuhan.

Paling sering, Anda bisa mengamati penanaman semak di sepanjang pagar, dengan kismis hitam dan merah ditanam di dekatnya. Ternyata gooseberry adalah tetangga terbaik untuk redcurrant, dan blackcurrant lebih suka honeysuckle daripada tetangga mereka daripada kerabat berry merah mereka.

Gooseberry adalah tetangga terbaik untuk redcurrant

Selain itu, semua semak berry suka menanam tomat, marigold, marigold, mint, dan herbal aromatik lainnya dalam lingkaran batang pohon mereka. Dengan minyak esensial mereka, mereka mengusir berbagai hama kismis.

Ganti Redcurrant

Pada tahun penanaman, kismis merah tidak memerlukan tambahan top dressing, karena sejumlah besar pupuk humus dan mineral dimasukkan ke dalam lubang.

Pada tahun-tahun berikutnya, kismis harus diberi makan setidaknya 2 kali setahun: di musim semi dan musim gugur.

Meja: dressing atas kismis merah

Selain pembalut atas ini, sangat baik untuk mulsa lingkaran dekat batang dengan jerami, rumput, jerami, daun dan tumpahan setiap 2 minggu dengan persiapan yang mengandung bakteri menguntungkan (Radiance, Baikal EM-1, East).

Jangan sekali-kali memberi makan kismis dengan pupuk nitrogen pada akhir musim panas - pertumbuhan tunas baru akan dimulai, yang tidak akan punya waktu untuk bersiap menghadapi musim dingin dan membeku.

Galeri foto: persiapan untuk meningkatkan kesuburan tanah

Jika tidak mungkin menggunakan organik, maka pada awal musim semi, ketika melonggarkan tanah, 10 g urea per 1 m²pada bulan Juni - infus kotoran burung, dan pada bulan Oktober - 100 g superfosfat dan 50 g kalium klorida.

Pemangkasan redcurrant

Buah kismis merah terjadi pada cabang yang usianya 2 sampai 5 tahun. Tetapi karena kismis menghasilkan beberapa tunas baru setiap musim semi, secara keseluruhan harus ada 20 hingga 25 cabang dari berbagai usia di semak-semak.

Cabang tertua dan berumur lima tahun dipanen segera setelah memetik buah beri, dan pada musim panas mereka menghapus cabang musim semi tambahan (pertumbuhan tahun ini), meninggalkan 4 atau 5 cabang yang paling sehat dan paling kuat. Pada bulan Juli, atur cabang untuk mendapatkan pertumbuhan lateral.

Idealnya, pada semak kismis merah secara bersamaan harus:

• 4-5 cabang pertumbuhan musim semi (semusim);
• 4-5 cabang tahun lalu (anak berusia dua tahun) dengan beri;
• 4-5 cabang berumur tiga tahun dengan beri;
• 4-5 cabang berumur empat tahun dengan beri;
• 4-5 cabang berumur lima tahun, yang dipotong segera setelah mengumpulkan beri dari mereka.

Pemangkasan semak kismis juga dilakukan di musim semi dan musim gugur. Di musim semi, Anda dapat menghapus cabang yang rusak atau beku, dan pada musim gugur - tua, sakit atau sudah tidak menghasilkan buah. Biasanya, pucuk kismis merah bercabang sedikit, sehingga mereka tidak mempersingkatnya, tetapi memotongnya ke permukaan tanah.

Cara meremajakan kismis merah di musim semi

Jika kismis merah Anda tidak melihat gunting rambut untuk waktu yang lama dan telah berubah menjadi semak belukar yang besar, maka hasil pada semak seperti itu akan menjadi tidak signifikan, dan buah beri akan kecil. Untuk memperbaiki situasi, Anda perlu pemangkasan kardinal anti-penuaan, yang biasanya dilakukan pada musim semi sebelum kuncup terbuka.

Untuk meremajakan tanaman, semua cabang dipotong rata dengan tanah.

1. Pertama-tama lepaskan cabang-cabang tua yang tebal dan berwarna coklat tua, memotongnya ke permukaan tanah.
2. Hapus tunas penggemukan yang tumbuh ke atas, biarkan miring.
3. Hapus cabang bawah yang diarahkan secara horizontal.
4. Buang tunas yang tumbuh di dalam semak.

Redcurrant menyukai semak yang diterbangkan angin, jadi potong rambut biasa adalah suatu keharusan.

Perbanyakan redcurrant

Paling mudah untuk menyebarkan kismis dengan stek atau pelapisan - dalam hal ini, semak muda akan sepenuhnya mengulangi tanaman induk.

Perbanyakan dengan stek

1. Pada akhir Agustus, dengan pemangkasan anti-penuaan, potong beberapa pucuk dan potong-potong sepanjang 20-25 cm, singkirkan daunnya.
2. Setiap pucuk harus memiliki 4-5 ginjal, buat potongan bagian bawah miring 0,5-1 cm di bawah ginjal, dan bagian atas, lurus 1 cm di atas ginjal.
3. Setiap tangkai dengan bagian bawah dicelupkan ke dalam persiapan Kornevin dan ditanam di tanah di tempat permanen atau untuk rooting di tempat tidur terpisah dengan tanah longgar.
4. Tanam setek pada sudut 45^tentang, dan 2 ginjal terbenam di tanah, dan sisanya harus di atas tanah.
5. Saat menanam di tempat tidur, biarkan di antara setek 15-20 cm.
6. Tuang setek dan mulsa dengan kompos longgar, gambut atau tanah kering. Monitor tanah secara berkala agar tidak mengering.
7. Pada akhir musim gugur, stek biasanya berakar, tunas musim semi berikutnya muncul dari tunas.

Stek redcurrant cepat mengambil root dan mengambil root

Perbanyakan dengan layering

1. Di musim semi, mereka memilih pemotretan tahun lalu dan menekuknya ke tanah, di mana alur 5-8 cm digali secara khusus.
2. Tunas diletakkan sedemikian rupa sehingga mahkota berada di atas tanah, dan tunas itu sendiri ada di dalam alur.
3. Mereka menyematkan pucuk ke tanah dengan lengkungan kawat dan taburi dengan tanah longgar sebesar 1 cm.
4. Ketika kecambah muncul dari ginjal dan tumbuh hingga 10 cm, mereka ditaburkan dengan tanah longgar hampir ke daun bagian atas.
5. Penting untuk menjaga tanah tetap lembab saat layering.
6. Tanah ditambahkan beberapa kali selama musim panas.
7. Pada pertengahan September, tunas dipotong dari semak ibu dan digali dengan lembut.
8. Cabang dipotong-potong sesuai dengan jumlah pucuk yang berakar dan ditanam di tempat permanen.

Beberapa tunas dapat tumbuh dari satu pelapisan

Perawatan kismis merah untuk hama dan penyakit

Tanaman dengan kekebalan tinggi jarang terpengaruh oleh penyakit dan hama, jadi Anda harus mengikuti aturan teknologi pertanian dan melakukan penyemprotan preventif.

1. Tanam tanaman di area yang berventilasi dan cerah.
2. Jangan mengentalkan penanaman, tinggalkan 1-2 m di antara tanaman, dan jarak ke bangunan harus setidaknya 1 m.
3. Buang cabang atau bagian tanaman yang sakit tepat waktu - jangan biarkan penyakit menyebar.
4. Lakukan pemangkasan semak anti-penuaan untuk ventilasi yang lebih baik.
5. Untuk pencegahan di musim semi, semprotkan kismis dengan campuran obat: Fitolavin + Farmayod + Fitoverm (1 sdm. Dari setiap obat yang diencerkan dalam 10 l air).
6. Setiap minggu, dimulai dengan penampilan daun pertama, semprotkan kismis dengan bio-koktail: encerkan 2 butir Ecoberin dan Healthy Garden dalam 1 liter air dan tambahkan 2 tetes cairan HB-101.

Langkah-langkah semacam itu memungkinkan Anda menumbuhkan kismis tanpa menggunakan bahan kimia, karena obat yang diusulkan bersifat biologis.

Galeri foto: obat-obatan untuk pencegahan hama dan penyakit pada kismis merah

Bio-koktail meningkatkan kekebalan tanaman, mengurangi efek negatif stres: panas, suhu, angin.

Galeri Foto: Hama Kismis Merah

Jika hama muncul pada kismis, maka biologik digunakan: Fitoverm - dari kutu dan kutu daun, Bitoxibacillin - dari ulat. Penyemprotan dilakukan 2-3 kali dengan interval 4-5 hari.

Galeri Foto: Penyakit Redcurrant

Tumbuh kismis merah pada batang

Selain budidaya standar kismis dengan semak, formasi standar kismis merah sering digunakan.

Tabel: Pro dan Kontra Tumbuhnya Currant Standar

Cara memberi kismis bentuk standar

1. Untuk mendapatkan kismis berbentuk standar, Anda harus menanam pucuk tahunan tebal yang tebal. Ketika tunas mencapai ketinggian batang yang diinginkan, jepit bagian atas.
   

   Pembentukan kismis merah pada batang

2. Tahun depan, kami menghapus semua tunas lateral dan proses sepanjang batang, dan pada bulan Agustus kami mencabut tunas mahkota.
3. Pada tahun ketiga, tunas tahun lalu akan menghasilkan panen pertama. Merawat ketegangan yang disebutkan di atas. Jepit bagian atas pucuk tahunan di mahkota lagi.
4. Tahun keempat: kismis menghasilkan buah dengan kekuatan penuh, kami memotong cabang-cabang tua setelah memetik buah beri, dan mencubit yang muda.
5. Perawatan lebih lanjut untuk kismis standar tetap sama: menghilangkan keturunan akar dan pucuk pada batang batang.

Kismis dapat tumbuh di pohon kecil - di batang. Dia sangat dekoratif

Tumbuh kismis merah di terali

Ini adalah cara yang sangat tidak biasa untuk menanam kismis merah, lebih banyak digunakan di industri daripada di kebun pribadi.

Dinding redcurrant teralis

Inti dari metode ini adalah menumbuhkan semak kismis dalam satu bidang - vertikal. Dengan volume pendaratan yang besar, sebuah tembok diperoleh.

Tabel: keuntungan dan kerugian dari arus yang tumbuh di terali

Cara menumbuhkan kismis di terali

1. Pertama-tama, varietas unggul yang tahan terhadap penyakit dan hama dipilih untuk menanam kismis di terali. Buah harus besar, laku dan rasanya enak, hasil semak minimal 4 kg.
2. Teralis dibuat dengan kualitas tinggi, dengan lubang menggali dan menuangkan semen dengan rak di sana. Dukungan ekstrim harus diperkuat dengan ekstensi tambahan, dan ujung bawah dukungan diperlakukan dengan preparat antiseptik atau anti korosi. Ketinggian tiang adalah 2-2,5 m, kawat ditarik melewati mereka setiap 50 cm.
3. Bibit kismis berumur dua tahun ditanam di sepanjang terali dengan jarak 0,7-1 m dari satu sama lain. Setiap bibit harus dipangkas, menyisakan sekitar 20 cm batang dengan tiga tunas.
   

   Pembentukan kismis merah pada terali

4. Musim semi berikutnya, tunas yang kuat akan keluar dari tunas ini, mereka akan berbentuk kipas dan diikat ke kawat bawah.
5. Tahun berikutnya, cabang-cabang ini dibiarkan tumbuh ke atas, dan tunas muda baru dari akar menyebar dan diikat ke teralis. Pada akhir musim panas, pemangkasan dilakukan, memperpendek tunas, sehingga memaksa mereka untuk bercabang.
6. Pada tahun-tahun berikutnya, mereka juga terus membentuk dinding, dan sejak usia 5 tahun, semak melakukan pemangkasan anti-penuaan, memotong tunas tua dan menggantinya dengan yang baru.

Kismis merah pada terali adalah dinding kontinu

Kismis merah bukan hanya buah beri yang sehat, tetapi juga dekorasi taman yang sesungguhnya. Berbagai varietas dalam hal pemasakan, warna beri dan ukuran akan memungkinkan Anda memilih kismis sesuai keinginan Anda untuk tukang kebun apa pun.