Cara menanam blackberry: sejarah budaya, teknologi pertanian, perlindungan terhadap penyakit dan hama

Blackberry adalah kerabat yang sangat dekat dari raspberry terkenal, tetapi di kebun kami itu tidak terlalu umum. Dalam beberapa tahun terakhir, varietas blackberry unggul baru telah muncul, yang telah membangkitkan minat banyak tukang kebun dalam tanaman ini. Untuk mendapatkan tanaman berry yang baik setiap tahun, Anda harus memilih varietas yang cocok untuk wilayah tersebut dan merawatnya dengan baik.

Blackberry Growing History

Sejak zaman dahulu, blackberry telah digunakan oleh manusia untuk makanan. Semak-semak liar berserakan berry wangi kecil ada di mana-mana. Tetapi pada saat yang sama, blackberry tetap menjadi tanaman rawa untuk waktu yang sangat lama.

Dan hanya pada tahun 1833, seorang peternak Amerika William Kenrick menerbitkan sebuah artikel tentang blackberry di New American Gardener yang populer. Dia kagum bahwa buah beri yang bernilai tinggi tidak menemukan tempat dengan tukang kebun. Segera setelah itu, varietas blackberry pertama yang dibudidayakan dengan beri yang lebih manis muncul di Amerika Utara, dan pada 1919 21 ribu hektar dialokasikan untuk perkebunan berry. Sampai sekarang, blackberry dikembangbiakkan di Amerika Serikat di wilayah yang luas, menggunakan buah beri untuk penjualan segar dan untuk pemrosesan industri.

Kultivar Blackberry berbeda dari bentuk induk liar di beri yang lebih besar dan lebih manis.

Di Rusia, pekerjaan budidaya kultivar dimulai hanya pada abad terakhir. Yang pertama memperhatikan janji budidaya blackberry I.V. Michurin. Dia mengambil dua varietas Amerika - Logano dan Lucretia - dan berdasarkan itu dia mengembangkan bentuk-bentuk baru blackberry yang lebih tahan terhadap kondisi lokal. Sebagai hasil dari pekerjaan pemuliaan yang melelahkan pada tahun 1904-1908, varietas Rusia pertama muncul:

• Texas
• Merah;
• Timur
• Berlimpah;
• Enorm;
• Diperbarui Lucretia;
• Urania.

Saat ini, ada sekitar 300 varietas blackberry yang dibudidayakan, mereka paling umum di Amerika dan Eropa Barat. Di CIS, sekitar dua lusin varietas ditanam yang paling cocok untuk musim dingin yang beku. Namun sejauh ini hanya tiga item yang dimasukkan dalam Daftar Negara Pencapaian Pembibitan Domestik.

Tabel: Varietas Blackberry dalam Daftar Negara untuk Prestasi Pemuliaan

Tahap utama dari teknologi pertanian

Perawatan Blackberry termasuk penyiraman secara teratur, pemupukan, pemangkasan semak tepat waktu, serta perlindungan dari penyakit dan hama. Sebagian besar kultivar membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin.

Menanam blackberry

Bibit Blackberry yang ditanam dalam wadah dapat ditransfer ke tempat permanen kapan saja. Tanaman dengan sistem akar terbuka lebih banyak menderita akibat suhu tinggi dan kurang kelembaban. Karena itu, lebih baik menanamnya di musim gugur atau awal musim semi.

Dengan penanaman yang tepat, blackberry mulai berbuah banyak di tahun kedua setelah penanaman

Memilih tempat untuk beri

Ketika memilih tempat untuk menanam, perlu untuk mempertimbangkan karakteristik tanaman:

• Blackberry adalah tetangga yang agresif, semak-semaknya tumbuh dengan cepat. Anda perlu menanam tanaman pada jarak 1-2 m dari satu sama lain, sehingga nyaman untuk panen. Sangat penting untuk indentasi sekitar setengah meter dari sisi pagar.
  

  Blackberry memberi banyak keturunan, jadi Anda harus meninggalkan lekukan di sekitar semak-semak

• Tanaman ini fotofil, tetapi akan menghasilkan buah dalam naungan sebagian. Namun, kurangnya sinar matahari yang konstan dapat menyebabkan penurunan hasil. Tunas baru akan meregang dan menjadi lebih buruk, dan ini selalu mengurangi ketahanan tanaman terhadap embun beku.
• Kultur ini tidak mentolerir tanah yang lembab, oleh karena itu, tidak mungkin untuk membedakan dataran rendah untuknya di mana salju atau genangan tetap bertahan lama setelah hujan yang berkepanjangan. Air tanah di bagian tersebut harus pada kedalaman tidak kurang dari satu meter.
• Di musim dingin, blackberry bisa rusak oleh es. Untuk menyelamatkan semak-semak, pilihlah situs yang terlindung dengan baik dari angin dan diterangi oleh matahari.
  

  Di daerah yang diterangi sinar matahari, pucuk blackberry matang dengan baik dan tidak terlalu rusak oleh embun beku.
• Tanah karbonat di mana tanaman akan menderita kekurangan magnesium dan zat besi harus dihindari.
• Sereal dan kacang-kacangan bisa menjadi pendahulu yang baik untuk blackberry.

Mempersiapkan tanah untuk ditanam

Situs pendaratan sebaiknya disiapkan terlebih dahulu. Kedalaman lubang harus 35-45 cm, sehingga sistem akar dapat masuk dengan bebas. Sekitar sebulan sebelum tanam di lubang yang disiapkan buat:

• seember humus atau kompos;
• segelas abu;
• 100-130 g superfosfat;
• 60 g kalium sulfat.

Semua bahan ini dicampur dengan lapisan subur atas bumi sehingga lubang lebih dari setengah penuh. Dengan tingkat keasaman tanah yang tinggi, kapur harus ditambahkan.

Video: cara menanam blackberry

Nutrisi tanaman

Seperti tanaman beri lainnya, blackberry untuk berbuah yang baik membutuhkan:

• unsur utamanya adalah nitrogen, fosfor, kalium;
• elemen jejak - selenium, magnesium, boron, kalsium, tembaga dan seng.

Di musim semi, petani berry membutuhkan dressing top nitrogen. Paling sering, amonium nitrat atau urea digunakan untuk tujuan ini, sementara pupuk tersebar merata di sekitar semak-semak. Pupuk fosfat dan kalium paling baik digunakan pada musim gugur. Beberapa elemen tanaman diambil dari bahan organik dan mulsa yang diperkenalkan (humus, gambut, kompos).

Galeri: Pupuk untuk Blackberry

Banyak tukang kebun berpengalaman memberi makan penanaman blackberry hanya dengan puing-puing tanaman yang terbentuk ketika semak dipangkas. Mereka hancur dan tersebar di sekitar batang.

Video: cara memberi makan blackberry di musim semi

Pemangkasan Blackberry

Keunikan dari blackberry adalah buah-buahnya terikat pada pertumbuhan tahun lalu. Untuk mempertahankan tingkat produktivitas yang tinggi untuk waktu yang lama, Anda perlu merawat beri secara teratur. Pemangkasan Blackberry paling baik dilakukan dua kali setahun. Pada musim gugur, pemangkasan utama dilakukan, dan pada awal musim semi, pucuk beku dihilangkan. Keuntungan utama pemangkasan musim gugur adalah:

• penanaman yang menipis lebih mudah untuk berlindung di musim dingin;
• pemangkasan cabang muda merangsang pembuahan di musim berikutnya;
• menghilangkan sisa pucuk meningkatkan semak-semak;
• resistensi es meningkat.

Teknologi untuk menanam tanaman ini sebagian besar mirip dengan teknik pertanian raspberry:

1. Pada musim gugur, cabang yang dingin dipangkas di permukaan tanah.
   

   Cabang Blackberry yang telah terlepas harus dihapus pada musim gugur.

2. 3-4 semak dari tunas terkuat biasanya dibiarkan di semak-semak, sisanya dihilangkan.
3. Hal ini juga diperlukan untuk menghilangkan tip lemah dan rusak pada tunas muda.

Jika Anda memiliki perbaikan blackberry yang sedang tumbuh, maka Anda dapat memotong semua bulu mata untuk musim dingin, seperti perbaikan raspberry, tetapi ada kemungkinan bahwa tanaman tidak akan punya waktu untuk matang tahun depan. Saat membeli bibit di pembibitan, pastikan untuk bertanya tentang metode yang tepat untuk membungkus varietas.

Video: blackberry kebun musim semi

Perlindungan terhadap penyakit dan hama

Blackberry baru-baru ini telah "diresepkan" di kebun kami, dan belum ada metodologi perlindungan yang terbukti untuk tanaman ini. Raspberry dan blackberry memiliki banyak hama umum, jadi tukang kebun menggunakan skema yang telah lama diuji di perkebunan raspberry.

Di musim semi, untuk melindungi blackberry dari penyakit dan hama, berbagai kegiatan dilakukan:

• Dari persiapan antraknosa, Chistoflor dan Agrolekar digunakan.
• Dari busuk abu-abu membantu Tsineb, Euparen.
• Dari kumbang raspberry dan lalat batang, semak blackberry dirawat dengan Fitoverm, Aktellik atau Akarin.
• Fitoverm yang sama juga digunakan untuk melindungi penanaman dari tungau laba-laba.

Galeri: persiapan untuk perlindungan

Penganut metode perlindungan tanaman alami lebih suka menggunakan infus herbal.

Tabel: membuat infus herbal

Kebetulan di akhir musim semi di cabang-cabang blackberry layu dan puncak bengkok muda muncul. Ini adalah tanda-tanda kekalahan midpberry raspberry - hama yang sangat berbahaya yang dapat dengan cepat menghancurkan seluruh perkebunan.

Kerusakan midge raspberry menandakan ancaman bagi seluruh perkebunan blackberry

Jika penyakit sudah diidentifikasi, Anda perlu melakukan hal berikut:

1. Batang yang terkena tanpa ampun memotong dan membakar.
2. Agar hama baru tidak mengendap di semak-semak yang sehat, gali bumi dan semprotkan dengan larutan Fufanon (20 ml per ember air).
3. Selain itu, Anda perlu memproses semua cabang (200-300 ml larutan per tanaman).
   

   Jika blackberry dipengaruhi oleh pengusir hama raspberry, batang yang sehat dan tanah di bawahnya harus dirawat dengan Fufanon

Persiapan musim dingin

Musim dingin yang sukses dari blackberry secara langsung tergantung pada waktu penanaman, serta persiapan yang tepat dari buah beri untuk musim dingin. Semak-semak yang ditanam di musim semi jauh lebih mungkin bertahan di musim dingin yang beku.

Varietas kebun Blackberry untuk penyelesaian lengkap musim tanam membutuhkan setidaknya 130 hari dengan suhu udara setidaknya + 20 derajat.

Salah satu faktor penting untuk kelangsungan hidup yang sukses adalah pemangkasan musim gugur dan pelipatan semak-semak. Namun tetap saja, perhatian utama pencinta blackberry pada musim gugur adalah pembangunan tempat penampungan yang andal. Mereka dibuat sebagai berikut:

1. Sebagai pemanas gunakan jerami, jerami atau daun jagung.
2. Lapisan tanaman ditutupi di atasnya dengan film plastik padat atau spanbond.
   

   Semak Blackberry yang dihilangkan dari penyangga diisolasi dengan residu tanaman dan ditutup dengan spanbond dari atas

3. Setelah penampilan salju, disarankan untuk menutupinya dengan barisan blackberry.

Jika diperlukan untuk melindungi varietas blackberry yang ereksi, tidak mungkin untuk menekuknya segera. Dalam hal ini, Anda harus bersiap untuk prosedur dalam waktu sekitar satu bulan. Pada bulan September, beban kecil ditetapkan untuk setiap pemotretan vertikal, yang secara bertahap membengkokkan cabang ke tanah.

Video: menyiapkan blackberry untuk tempat tinggal

Pembiakan Blackberry

Seperti raspberry, blackberry dapat diperbanyak dengan berbagai cara:

• oleh biji;
• layering;
• membasmi keturunan;
• stek hijau dan lignifikasi;
• membagi semak.

Menanam benih

Selama perbanyakan benih, sifat-sifat varietas induk, sebagai suatu peraturan, tidak dipertahankan. Namun, bibit jauh lebih kuat dari bentuk aslinya. Untuk menghargai manfaat tanaman muda, Anda harus menunggu lama. Hanya setelah tiga hingga empat tahun, blackberry yang ditanam dari semai dapat memberikan buah pertama.

Jika Anda berencana untuk memberikan bibit muda kepada teman-teman Anda, jangan terburu-buru! Pastikan untuk menunggu panen pertama dan memastikan kualitasnya.

Bibit Blackberry ditanam dalam beberapa tahap:

1. Pertama, Anda perlu membuat skarifikasi atau stratifikasi benih. Ini perlu agar mereka berkecambah dengan baik.
   

   Untuk perkecambahan yang lebih baik, biji blackberry ditempatkan di pasir basah dan disimpan pada suhu +1 hingga +4 °

2. Kemudian benih ditempatkan di air hujan selama tiga hari.
3. Setelah kemunculan 3-5 daun muda, bibit ditanam di tanah yang dihangatkan dengan baik.
4. Di akhir musim, Anda perlu menutupi tanaman semusim dengan jerami, daun, serta bahan penutup khusus.
   

   Bibit BlackBerry dapat ditutup untuk musim dingin dengan dedaunan, bahan non-anyaman khusus, dan cabang pohon cemara

Skarifikasi merupakan pelanggaran terhadap situs shell. Stratifikasi - penyimpanan benih di pasir basah selama 1-2 bulan pada suhu 1-4 derajat panas.

Penting untuk memastikan bahwa tanaman muda segera menerima kondisi optimal untuk pertumbuhan:

• jarak antara bibit harus dari 10 hingga 20 cm;
• semua gulma harus disingkirkan;
• bumi di sekitar bibit terus-menerus kendur;
• memberikan banyak air tetapi jarang.

Dengan awal musim semi, bibit yang ditanam digali dan dipindahkan ke tempat permanen.

Perbanyakan vegetatif

Metode pembibitan blackberry yang paling umum adalah:

• menerima bahan tanam dari pelapisan (apikal dan lateral);
• reproduksi oleh keturunan root.
  

  Dari satu cabang akar Anda bisa mendapatkan beberapa semak blackberry baru

Semua jenis perbanyakan vegetatif lainnya jarang digunakan.

Video: propagasi blackberry oleh lapisan root

Fitur budidaya di daerah

Anda dapat menyorot fitur iklim khas untuk setiap wilayah, yang harus diperhitungkan saat menanam blackberry. Tetapi dalam kondisi iklim yang sama, ada perbedaan lokasi (misalnya, lokasi tersebut terletak di gunung, dekat sungai atau di dataran rendah). Faktor-faktor lain, seperti naungan, tata letak bangunan, angin yang kencang, dll., Juga memengaruhi pengembangan pabrik.

Budaya Blackberry di Belarus

Di Belarus, dua spesies blackberry yang tumbuh liar tumbuh - abu-abu-abu (terbakar) dan cumanica - serta banyak kultivar. Periode berbunga membentang di sini dari akhir Juni hingga paruh kedua Juli, dan pematangan buah tidak dimulai sampai Agustus. Agar blackberry berry dari varietas sebelumnya matang, Anda perlu setidaknya satu setengah bulan, untuk varietas selanjutnya - lebih dari dua bulan. Tanaman berbuah lebih baik di sisi selatan atau barat daya plot, yang disinari matahari hampir sepanjang hari.

Garden blackberry mekar berlimpah dan untuk waktu yang lama - hampir sampai akhir Juli

Yang paling berbahaya bagi blackberry di wilayah ini adalah kutu blackberry, dan penyakit yang paling umum adalah pertumbuhan semak yang berlebihan.

Galeri: hama dan penyakit blackberry Belarusia

Budidaya Blackberry di Ukraina

Blackberry di Ukraina ditanam dalam jumlah besar. Tukang kebun lokal lebih cenderung memilih varietas terlambat yang matang di hari-hari terakhir musim panas. Panen beri di wilayah ini dipanen sepanjang September. Di sini tersebar lebih dari dua ratus varietas blackberry.

Keuntungan dari budaya adalah ketahanan terhadap panas, yang sangat penting untuk bagian selatan Ukraina. Namun, tukang kebun lokal menganggap kekerasan musim dingin yang lemah sebagai kelemahan terbesar blackberry. Iklim Ukraina ditandai oleh suhu musim dingin yang sangat rendah dalam beberapa tahun. Tetapi bahkan jika salju tidak kuat, angin musim dingin yang dingin adalah bahaya. Dalam kondisi seperti itu, penanaman blackberry sering membeku, sehingga budaya membutuhkan tempat tinggal wajib.

Blackberry di pinggiran kota

Tukang kebun di Wilayah Moskow bereksperimen dengan varietas Blackberry dengan minat besar. Variasi blackberry Agawam menikmati cinta khusus, yang musim dingin tanpa masalah bahkan di wilayah utara wilayah Moskow.

Berbagai Blackberry Agawam telah memantapkan dirinya sebagai dapat diandalkan dan tahan terhadap dingin.

Dengan tidak adanya salju yang parah, blackberry dapat musim dingin dengan baik tanpa perlindungan. Namun, mengingat kondisi iklim di wilayah Moskow, orang tidak boleh terlalu mengandalkan musim dingin yang hangat. Varietas baru dari Thorn Free, Black Satin untuk musim dingin yang andal harus ditanggung.

Salah satu syarat utama untuk penanaman blackberry di taman-taman di wilayah Moskow adalah penempatannya di bagian-bagian taman yang terang dan tidak berangin.

Cara menanam blackberry di Siberia

Blackberry adalah berry selatan, dan sering kali tidak memiliki musim panas Siberia pendek. Selain itu, di Siberia, budaya berjuang dengan periode dingin. Saat memilih kultivar untuk ditanami dalam kondisi Siberia, perhatian utama diberikan pada ketahanan esnya. Varietas paling cocok untuk wilayah ini:

• Eldorado
• Snyder
• Erie.
  

  Berbagai Blackberry Erie ditandai dengan produktivitas tinggi dan mentolerir musim dingin yang sangat dingin.

Suhu terendah yang bisa ditahan blackberry tanpa perlindungan adalah -22 ° C.

Pembiakan Blackberry di Ural

Sangat mungkin untuk mendapatkan sejumlah besar blackberry berry di Ural jika Anda memilih varietas yang tepat. Tanaman blackberry terbesar di Ural diproduksi oleh varietas berikut:

• Kutub
• Ruben;
  

  Varietas Blackberry, Ruben, dikenal tahan beku, tetapi tidak tahan terhadap panas.

• Satin Hitam.

Varietas Ruben, yang dibiakkan hanya 6 tahun yang lalu, patut mendapat perhatian khusus. Semak dengan cabang-cabang yang fleksibel, tanpa duri yang tajam, menghasilkan buah sebelum musim dingin. Tetapi keuntungan utama adalah bahwa dalam kondisi wilayah Ural ia mampu menahan suhu rendah.

Ulasan tukang kebun

Ya, masalah paling penting dari budidaya blackberry adalah musim dingin. Kami menumbuhkan varietas Ruben baru; tahan-beku, tetapi sangat rentan terhadap kekeringan! Buah-buahan berhenti diikat. Kita harus menutup semak-semak dengan jaring. Jika wilayah Anda sering dipanggang, Anda dapat menemukan sendiri varietas lain, misalnya, ada yang dapat diandalkan - Ilmu Hitam.

Marina Kuzanova

//vk.com/rastenijdoma

Sulit untuk mengatakan tentang favorit, ada banyak dari mereka, campur sari utama adalah cucu. Saya sangat suka rasanya: Doyle, Natchez, Owachita, Loch Ness, Chester, Asterina dan lainnya. Tetapi lebih sulit dengan ketahanan terhadap es, tidak ada varietas yang ideal, sehingga tidak berduri dan besar dan embun beku kita dapat bertahan dan berbuah sepanjang musim panas. Tetapi banyak pecinta yang berhasil menanam blackberry kebun baik di wilayah Vladimir dan di semua wilayah Wilayah Moskow, hanya varietas yang harus dipilih untuk setiap wilayah. Ada varietas dengan peningkatan resistensi es, seperti Polar yang tumbuh lurus, resistensi es yang dinyatakan hingga -30, awal, Chester juga hingga -30 tetapi terlambat.

Sergey1

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330

Saya tidak bisa membagikan pendapat pribadi saya tentang rasa blackberry, karena semak-semak saya baru saja ditanam, tetapi pengguna forum dari Samara, Volgograd, Belarus dan Kanada, yang memiliki semak dewasa berbuah dari beberapa varietas blackberry (Thornfrey, Evegrin, Doyle, Sylvan, dll.) dan hibrida raspberry-blackberry (Boysenberry, Tyberri, dll.) n.), bicaralah dengan sangat baik tentang rasa dan produktivitas tanaman ini. Dan kemudian, semakin banyak variasi, semakin baik, bukan?

Alpina

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352

Varietas blackberry modern dicirikan oleh produktivitas tinggi dan rasa buah yang luar biasa. Agar tidak kecewa dengan pilihannya, perhatikan varietas dengan karakteristik yang sesuai dengan iklim Anda. Blackberry membutuhkan perawatan yang konstan, tetapi dengan kepatuhan ketat pada teknologi pertanian, menghasilkan buah dengan baik dan hampir tidak terpengaruh oleh penyakit.