Kubis peking sampai tahun 70-an abad terakhir adalah umum di negara-negara Asia. Sekarang, setelah pengembangbiakan hibrida dewasa sebelum waktunya dan produktif, penanamannya mengalami peningkatan yang belum pernah terjadi sebelumnya. Peking tumbuh aktif, baik dalam skala industri maupun di kebun pribadi. Tanaman bersahaja ini tumbuh dengan baik, cepat. Mengingat karakteristik budaya, dua tanaman dapat diperoleh per musim. Penting untuk mengetahui rahasia kecil dan masalah sayuran, dan mengingatnya saat menanam dan tumbuh.
Fitur kubis Beijing dan cara utama menaburnya
Kubis peking, seperti perwakilan keluarga kubis lainnya, adalah tanaman yang panjang. Ini berarti bahwa untuk berbuah (pematangan benih) budaya membutuhkan sinar matahari lebih lama dari 13 jam. Jika durasinya 12 jam atau kurang, maka tanaman tidak akan terkonsentrasi pada reproduksi, tetapi pada saat yang sama pertumbuhan daun dan ovarium akan aktif.
Jika semua pekerjaan itu dilakukan sesuai dengan aturan ketika menanam kubis Beijing, maka panen akan lebih awal dan kaya.
Karena kubis Beijing terutama ditanam untuk daun dan kepala kubis, ciri budaya ini harus diperhitungkan ketika memilih metode menanam dan menabur. Ada dua cara utama untuk menumbuhkan Beijing:
- oleh biji;
- bibit.
Perhatikan! Tidak semua orang tahu bahwa setelah membeli kepala kubis Beijing di sebuah toko, Anda tidak hanya bisa memakannya, tetapi juga menanam tanaman baru darinya.
Biji, bibit dan batang kol dapat ditanam baik di tanah terbuka maupun di tempat berlindung. Mari kita lihat semua metode dan aturan untuk menabur budaya, dan berbicara tentang fitur dan keunggulan mereka.
Tanah macam apa yang disukai kubis Beijing?
Saat menyiapkan tanah untuk menanam sayuran, kita harus memperhitungkan preferensi berikut:
- keasaman tanah netral. Oleh karena itu, selama penggalian situs di musim gugur, bumi perlu ditanami, untuk menambahkan tepung dolomit atau kapur halus ke dalamnya;
- breathability dan friability yang baik;
- kesuburan. Saat menyiapkan tanah untuk setiap kotak. meter diperlukan untuk membuat ember humus. Segera sebelum penanaman, abu kayu direkomendasikan.
Penting! Pupuk untuk nutrisi tanaman harus diterapkan sebelum tanam. Kubis Beijing memiliki kemampuan untuk mengakumulasi nitrat, sehingga penggunaan pupuk mineral untuk budidaya tidak dianjurkan.
Penerapan humus secara signifikan meningkatkan kualitas tutupan tanah di lokasi
Jika kita berbicara tentang jenis tanah, tanah lempung adalah yang paling cocok untuk menanam Peking. Saat memilih situs, pastikan untuk mempertimbangkan ketinggian air tanah. Dengan banyak kelembapan, akar tanaman bisa membusuk. Selain itu, tanah di bawah pengaruh kelembaban akan sangat dingin atau terlalu panas, yang sangat tidak diinginkan untuk tanaman.
Untuk menanam bibit, tanah gembur digunakan. Preferensi dapat diberikan pada substrat kelapa, di mana bibit terpilih dan sehat dari kubis Beijing tumbuh. Dimaksudkan untuk mencampur substrat dengan humus dalam perbandingan 2: 1. Untuk meningkatkan nilai nutrisi dari campuran dan pengapurannya, segelas abu ditambahkan ke ember tanah.
Komposisi substrat kelapa meliputi sisa-sisa permukaan kelapa yang dikeringkan dan dihancurkan, yang memberikan campuran kerapuhan, kemampuan bernapas, memiliki efek drainase.
Perhatikan! Tanah yang nyaman dapat diperoleh dengan mencampurkan tanah gambut dengan gambut (1: 1). Campurannya akan berubah gembur dan bergizi.
Waktu pendaratan
Untuk mendapatkan sayuran hijau dan kepala kubis Cina yang berkualitas, Anda perlu sinar matahari pendek, jadi waktu terbaik untuk menanam tanaman adalah awal musim semi (dekade kedua bulan April) dan bulan-bulan terakhir musim panas. Menabur tanaman pada waktu yang ditentukan akan membantu menghindari masalah utama - penembakan tanaman.
Kubis Peking termasuk sayuran pematangan awal, tetapi juga memiliki varietas dengan pematangan awal (40-55 hari), sedang (55-60 hari) dan terlambat (60-80 hari). Ketika menentukan waktu tanam suatu tanaman, perlu untuk mempertimbangkan fitur varietas yang dipilih: varietas awal lebih disukai untuk penaburan musim semi, dan yang terlambat untuk penaburan musim gugur.
Informasi yang berguna! Varietas baru kol Cina pilihan Belanda tahan terhadap penembakan.
Untuk mendapatkan panen awal, Anda harus memilih metode penanaman bibit. Benih untuk bibit ditanam 25-30 hari sebelum tanggal tanam di tanah terbuka atau di rumah kaca, yaitu, pada pertengahan Maret untuk kepala kubis awal atau setelah 15 Juni untuk panen musim gugur di tanah terbuka. Untuk penanaman bibit berikutnya di rumah kaca, menabur benih untuk bibit dapat diatur lebih awal - pada pertengahan Februari, sehingga pada paruh kedua bulan Maret bibit dapat ditanam di tanah.
Dengan metode penanaman tanpa biji, penaburan benih pertama dapat dilakukan di tanah yang dipanaskan dengan baik. Untuk jalur tengah, ini adalah akhir April atau awal Mei, dan penaburan kedua diselenggarakan dari 20 Juli hingga 10 Agustus.
Video: tentang waktu penanaman kubis Beijing
Persiapan benih
Bibit kubis peking tidak perlu perlakuan pengawetan khusus. Mereka dapat segera ditanam di tanah. Jika Anda tidak yakin dengan kualitas benih, mereka dapat diperiksa untuk dikecambahkan. Untuk melakukan ini, sebarkan benih di antara lapisan jaringan yang dibasahi, kasa dan letakkan di tempat yang hangat. Jika benih berkualitas tinggi, maka setelah 3-4 hari kecambah akan mulai muncul. Benih tersebut dapat segera ditanam dalam wadah yang sudah disiapkan.
Perhatikan! Jika perlu, Anda bisa melakukan perawatan benih antijamur. Untuk melakukan ini, mereka disimpan selama 15 menit dalam air panas (+ 48-50 derajat), dan kemudian selama 2 menit mereka ditempatkan di air dingin. Biji yang dirawat harus dikeringkan sebelum ditanam.
Saat menggunakan benih yang dikumpulkan sendiri, mereka harus hati-hati disortir dan disortir
Pembibitan untuk bibit
Ketika memilih metode penanaman bibit, perlu dipertimbangkan bahwa kubis Beijing tidak menyukai transplantasi, oleh karena itu, ketika memilih wadah, disarankan untuk tetap menggunakan pot gambut atau kaset. Wadah ini dapat ditanam bersama dengan tanaman di tanah, sehingga menghindari kerusakan sedikit pun pada sistem akar, dan tanaman akan masuk ke pertumbuhan aktif lebih cepat.
Langkah-langkah proses menabur benih untuk bibit:
- Kemasan pendaratan yang dipilih diisi dengan tanah siap pakai.
- Di tengah, buat depresi kecil di mana dari satu hingga tiga biji diturunkan.
- Biji ditaburkan dengan campuran tanah 0,5-1 cm.
Di setiap pot dengan campuran tanah bergizi dan longgar, 2-3 biji ditutup
- Menghasilkan penyiraman.
- Panci ditempatkan di tempat yang hangat dan gelap. Dalam kondisi benih berkualitas tinggi, bibit akan muncul dengan cepat - dalam 2-3 hari.
- Setelah munculnya kecambah, wadah harus ditempatkan di dalam ruangan yang terang, dingin (dengan suhu sekitar + 10 derajat).
Bibit kubis Beijing menuntut cahaya
- Penyiraman dilakukan dengan air yang menetap pada suhu kamar saat tanah mengering.
- Setelah setiap penyiraman, tanah harus hati-hati dilonggarkan.
- Begitu daun yang sebenarnya muncul, di setiap pot mereka mencabut (menarik keluar dari tanah dapat menyebabkan cedera pada sistem akar bibit utama) tanaman lemah dan meninggalkan satu bibit kuat.
Ketika 2-3 daun asli muncul dalam pot, salah satu tunas terkuat dibiarkan, sisanya harus dipetik
Menabur benih di tanah
Penaburan benih secara langsung ke tanah dapat dilakukan di daerah selatan. Di zona iklim tengah, cuaca yang baik untuk disemai akan datang hanya pada bulan Mei, dan pada saat ini periode vegetasi akan jatuh pada siang hari yang panjang, dan akan sulit untuk menghindari penembakan tanaman. Jika memungkinkan, metode penanaman tanpa biji sebaiknya disiapkan di punggungan sempit dan menanam benih di dalamnya dengan cara berikut:
- Pita-huruf kecil, yang menyediakan jarak lebar antara kaset (sekitar 50 cm) dan lebih sempit antara garis (sekitar 30 cm). Menabur benih dilakukan secara padat, karena nantinya penipisan akan dilakukan.
- Secara kelompok tanam dalam lubang yang dibuat pada jarak 25-30 cm dari satu sama lain. 2-3 biji diturunkan ke masing-masing sumur.
Sebelum menabur, disarankan untuk mencampur biji kubis Beijing dengan pasir, dan melembabkan tanah di lekukan
Bibit peking disarankan untuk dikubur tidak lebih dari 2 cm. Setelah jatuh tertidur, tanah di punggung bukit harus diserbuki dengan abu kayu. Ini adalah cara yang efektif untuk melindungi tunas masa depan dari kutu silangan. Tunas akan muncul 4-7 hari setelah tanam.
Begitu 1-2 selebaran nyata terbentuk pada mereka, penjarangan pertama dilakukan. Ketika memilih metode pita-garis untuk tumbuh, pertama di antara tanaman menyisakan sekitar 10 cm, dan ketika ditutup, penjarangan kedua dilakukan dan tanaman dibiarkan pada jarak 25-30 cm dari satu sama lain. Ketika menanam di lubang segera setelah munculnya daun yang sebenarnya di setiap sumur, satu bibit dibiarkan, dan sisanya dipetik.
Kecambah tipis perlu dibuang setelah daun kedua tumbuh, menghilangkan tanaman terlemah dari kelompok
Menanam bibit di tanah terbuka
Bibit kubis peking dapat ditanam di tanah terbuka pada usia 3 minggu, asalkan pada saat ini benih akan memiliki setidaknya 5 daun sejati. Sebelum tanam, anakan disarankan untuk mengeras. Sekitar seminggu sebelum tanam, mereka mulai mengeluarkannya ke udara segar: pertama, selama beberapa jam, secara bertahap meningkatkan waktu yang dihabiskan. 2-3 hari sebelum tanam, penyiraman bibit dihentikan dan tanaman disiram hanya pada saat transplantasi ke tanah.
Sumur disiapkan untuk bibit pada jarak 25-30 cm dari satu sama lain, dibuahi dengan humus dan abu, dibasahi. Jika perlu, bibit dipindahkan dengan hati-hati dari wadah penanaman dan ditempatkan di lubang sehingga semua daun berada di atas tanah.
Bibit kubis Beijing sangat halus dan rapuh, sehingga harus ditanam dengan hati-hati
Setelah transplantasi, disarankan untuk menutup benih dengan film atau spanbond untuk:
- melindungi bibit dari suhu malam yang lebih rendah;
- teduh dari matahari;
- melindungi akar dari kelembaban yang berlebihan di musim hujan;
- melindungi bibit dari hama.
Melindungi tempat tidur dengan film atau agrofibre akan menciptakan perlindungan tambahan untuk bibit dari hama dan bencana cuaca
Video: menanam bibit kubis Beijing di tanah terbuka
Fitur menanam kubis di tanah terlindung
Sayuran akan terasa enak di rumah kaca jika Anda dapat menciptakan suhu yang nyaman untuknya (tidak lebih dari +20 derajat) dan kelembaban (di wilayah 70-80%). Proses penanaman benih atau bibit Peking di rumah kaca tidak berbeda dengan proses penanaman di tanah terbuka. Satu-satunya perbedaan adalah tanggal pendaratan, yang kita bicarakan di atas.
Perhatikan! Menanam kubis Beijing di tanah terlindung akan memungkinkan Anda mendapatkan tanaman sayuran beberapa minggu lebih awal daripada di tanah terbuka.
Video: Musim gugur menabur kubis Beijing di rumah kaca
Cara menanam kubis batang Cina
Kubis peking begitu kuat sehingga bisa menyenangkan tanaman bahkan dari tunggulnya. Terlebih lagi, teknologi untuk mendapatkan tanaman seperti itu sangat sederhana. Untuk menanam tunggul, Anda harus menyiapkan:
- sebuah wadah yang dalam di mana bagian bawah kepala kubis Beijing akan muat;
- bergizi, tanah gembur. Ini bisa berupa campuran tanah gambut dengan gambut atau pasir dalam proporsi yang sama;
- pot untuk ditanam, yang ukurannya akan sedikit melebihi bagian bawah kepala kol;
- paket gelap;
- pisau tajam;
- kepala kubis Beijing sendiri.
Untuk pertumbuhan massa daun hijau, bagian bawah hampir semua kepala kubis Beijing yang padat cocok
Perhatikan! Seharusnya tidak ada tanda-tanda penyakit pada kepala Beijing yang dipilih: bintik-bintik, bintik-bintik, dan gejala lain dari pembusukan di masa depan.
Proses pendaratan terdiri dari langkah-langkah berikut:
- Pisahkan bagian bawah kepala kol. Potongan yang dipotong harus setidaknya 6 cm, ini adalah bahan awal untuk menanam sayuran hijau dan kepala kubis di masa depan.
- Kami mengisi tangki dengan air dan menempatkan bagian bawah tangkai di dalamnya.
Hanya bagian bawah tunggul yang harus direndam dalam air
- Kami menempatkan kapal di ruangan yang dingin. Temperatur yang tinggi akan menghambat pertumbuhan tunggul. Tempat terbaik untuknya adalah ambang jendela yang menghadap ke sisi utara atau balkon tertutup, jika ia mempertahankan suhu positif.
Hanya dalam satu atau dua hari, akar akan muncul di bagian bawah, diikuti oleh daun hijau. Mereka dapat dipetik segera dan dimakan.
Penting! Tunggul yang ditanam dengan cepat melepaskan panah bunga. Itu harus dihapus. Jika Anda membiarkannya berkembang, maka sayuran akan menjadi kasar dan tidak berasa.
Untuk menanam sayuran hijau, tunggul dapat dibiarkan dalam wadah berisi air. Jika Anda ingin menumbuhkan kepala kol, maka bagian bawah dengan akar yang muncul ditransplantasikan ke wadah berisi tanah. Lakukan ini dengan hati-hati, karena akar kubis Beijing lunak dan rapuh. Oleh karena itu, tunggul dengan akar pertama-tama ditempatkan di sebuah wadah, dan kemudian ditaburkan dengan tanah sehingga hanya akar yang ditutupi dengan campuran tanah, dan seluruh bagian atas tunggul berada di atas tanah.
Sekitar satu minggu kemudian, setelah kemunculan jumlah akar yang cukup, tangkai dapat ditanam dalam campuran tanah yang sudah disiapkan
Perhatikan! Ketika ditanam dalam pot, tidak selalu mungkin untuk mencapai hasil yang baik. Persentase lebih besar dari jaminan mendapatkan kepala diberikan dengan mencangkokkan tunggul ke tanah terbuka.
Untuk beberapa waktu, tanaman yang ditanam tidak disiram dan disiram kembali setelah mulai menghasilkan daun hijau baru. Batang yang tumbuh dapat secara artifisial mengurangi jam siang hari. Untuk ini, disarankan untuk menutup pabrik dengan kantong gelap selama 12-13 jam sehari.
Penting! Memberikan waktu siang yang pendek dan mengamati rezim suhu (tidak lebih tinggi dari +18 derajat) setelah 40-45 hari, Anda bisa mendapatkan kepala kubis Beijing. Kemungkinan besar itu tidak akan sangat padat, tetapi beratnya bisa mencapai 1 kg.
Anda dapat menanam kubis Beijing dari tunggul dengan tujuan mendapatkan benih. Untuk ini, panah bunga yang akan dilepaskan tanaman tidak putus, tetapi dibiarkan matang. Setelah beberapa waktu, dimungkinkan untuk mengumpulkan benih dan menggunakannya untuk penanaman di kebun.
Biji dapat dibiarkan matang dan kemudian ditanam di tanah terbuka atau di rumah kaca.
Video: menanam kol Cina dari tunggul di ambang jendela
Peking kompatibilitas kubis dengan tanaman kebun lainnya
Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahwa dengan penanaman permanen atau pengembalian tanaman kebun dengan cepat ke tempat lama, tanahnya sudah habis, patogen dan hama patogen menumpuk di dalamnya. Karena itu, ketika menanam semua sayuran, termasuk kubis Beijing, penting untuk mengikuti aturan rotasi tanaman dan memperhitungkan pendahulu yang baik untuk tanaman. Untuk Beijing, mereka adalah siderate, polong-polongan, biji-bijian, wortel. Tidak disarankan untuk menanam tanaman setelah jenis silangan, bit dan tomat.
Saat menanam kubis Beijing, penting untuk mempertimbangkan kedekatan tanaman yang menguntungkan. Di sebelah sayuran ini semua jenis salad, bawang, sage taman akan terasa enak. Saling menguntungkan adalah penanaman bersama kubis dan dill Beijing. Yang terakhir dapat digunakan sebagai sealant untuk penanaman kubis. Menurut ulasan, itu meningkatkan rasa kol.
Dill adalah tetangga yang baik untuk kubis Beijing
Informasi yang berguna! Penanaman bersama kubis dan kentang Beijing juga memiliki efek positif pada hasil dan kualitas sayuran.
Daya tarik kubis Beijing jelas: tidak sulit untuk menanam dan menumbuhkannya, ia dengan cepat membangun massa dan berbuah. Jadi pilihlah varietas, dan biarkan tanaman kubis berlimpah, dan proses penanaman serta penanamannya informatif dan positif!
