Daikon muncul di kebun kami belum lama ini, tetapi dengan cepat mendapatkan popularitas karena sifatnya yang bersahaja, hasil tinggi dan manfaat kesehatan. Ini sering disebut lobak Cina atau Jepang, dan tetangga timur tahu banyak tentang makan sehat. Tanaman ini mudah tumbuh di tanah terbuka, tetapi terkadang rumah kaca juga digunakan untuk mendapatkan tanaman yang sangat awal atau sebaliknya.
Menanam bibit daikon
Daikon adalah kerabat terdekat dari lobak dan lobak. Tampaknya tidak perlu tumbuh melalui bibit, terutama karena musim tanam hanya sekitar tiga bulan. Namun, semuanya tidak begitu sederhana. Fakta bahwa tanaman sederhana dari keluarga kubis ini adalah budaya yang panjang. Ini berarti bahwa di tengah musim panas, ketika siang hari 15-17 jam, organ generatif (bunga dan buah) tumbuh dengan cepat, tetapi tanaman akar hampir tidak terbentuk. Karena itu, jika Anda menaburnya di taman di musim semi, Anda tidak bisa mendapatkan apa pun selain bunga dan biji.
Daikon harus ditaburkan di taman pada paruh kedua musim panas, ketika hari sedang menurun, dan dalam hal ini ia membentuk tanaman akar besar yang indah dan segar hingga membeku. Tetapi jika Anda ingin mendapatkan tanaman pada akhir musim semi atau awal musim panas, Anda harus berurusan dengan bibit, menanamnya, tergantung pada musim, di tanah terbuka atau rumah kaca.
Pemilihan dan persiapan tanah
Saat menanam bibit daikon, yang terbaik adalah menggunakan tablet gambut besar, menabur 2-3 biji di masing-masing, dan kemudian menghapus bibit tambahan. Daikon benar-benar tidak menyukai transplantasi, dan tablet gambut ditanam sepenuhnya di kebun, bersama dengan bibit, sehingga akarnya tidak rusak sama sekali. Jika tidak ada tablet, ada baiknya mengambil pot gambut, yang juga ditanam di kebun tanpa mengeluarkan bibit dari mereka. Di dalamnya, seperti di wadah lain, perlu untuk menempatkan tanah yang cocok.
Daikon sangat mudah untuk komposisi tanah di kebun, tetapi ketika menanam bibit, tanah liat tidak boleh digunakan: tanah harus longgar, ringan, bernapas, tetapi kelembabannya tetap terjaga. Bergantung pada medan, komposisinya dapat mencakup berbagai komponen, tetapi diinginkan bahwa gambut adalah salah satu di antaranya: idealnya memenuhi semua persyaratan. Anda bisa menambahkan tanah gambut, pasir, dan bahkan serbuk gergaji ke gambut.
Jika asal-usul tanah diragukan (tidak dibeli siap pakai di toko khusus), maka setelah pencampuran komponen itu harus didekontaminasi. Dapat dikukus dalam oven gas selama 30-40 menit atau, lebih mudah, tumpah dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda ke keadaan basah. Ini dilakukan beberapa hari sebelum menabur benih sehingga tanah bisa mengering kemudian.
Tanah dituangkan ke dalam pot dengan ketinggian setidaknya 10 cm: bahkan selama pertumbuhan bibit, daikon berhasil menumbuhkan akar yang cukup panjang. Dalam kasus yang ekstrem, menabur dalam kotak dalam yang umum juga dimungkinkan, tetapi akan perlu untuk mengekstraksi bibit dari itu ketika menanam di kebun dengan sangat hati-hati.
Persiapan benih
Tidak semua varietas cocok untuk bibit. Jika memungkinkan, Anda harus memilih yang membentuk tanaman umbi yang tidak terlalu panjang, tetapi oval pendek atau bahkan bulat.
Pada prinsipnya, Anda bisa menabur daikon dengan biji kering, itu pasti akan tumbuh. Tetapi tukang kebun yang berpengalaman, agar tunas ramah, disarankan untuk melakukan pemanasan awal pada bahan benih. Untuk melakukan ini:
- Biji dicelupkan ke dalam air panas (sekitar 50 tentangC), di mana mereka disimpan selama setengah jam (dan, pada kenyataannya, sampai air menjadi dingin).
- Setelah dibilas dengan air dingin bersih, masukkan ke dalam kulkas semalaman.
- Keesokan harinya, sedikit kering dan tabur.
Tanggal pembibitan untuk bibit
Penanaman kurma tergantung pada kondisi iklim di wilayah tersebut dan di mana daikon akan ditanam sebelum panen: di tanah terbuka atau di rumah kaca. Ini adalah budaya tahan dingin, yaitu, tanaman dewasa tidak takut suhu mendekati 0 tentangC. Tetapi perlu menanam bibit di kebun saat cuaca beku berakhir dan cuaca relatif hangat. Pada saat ini dia seharusnya sudah sebulan atau setengah.
Berdasarkan perhitungan ini, jika kita akan mendapatkan tanaman di tanah terbuka, maka dalam kondisi Rusia tengah, Belarus dan sebagian besar Ukraina, menabur benih dalam pot harus dilakukan pada awal April. Di wilayah Ural dan Siberia, tanggalnya digeser beberapa minggu menjelang musim panas, dan di selatan (Kuban, Volga Bawah) Anda bisa menabur di tengah atau bahkan di awal Maret.
Waktu menabur benih untuk pembibitan daikon di rumah kaca benar-benar tergantung pada kualitas rumah kaca: di rumah kaca yang dipanaskan, hasil panen dapat diperoleh sepanjang tahun, oleh karena itu tidak ada akal dalam menanam bibit. Dan penanaman bibit dalam kondisi tidak panas dilakukan ketika suhu di dalam setidaknya 10-15 tentangC. Mulai dari perkiraan periode 35-40 hari, benih harus ditaburkan untuk bibit.
Menabur aturan
Biji daikon cukup besar, sehingga menabur tidak sulit.
Hasilkan dengan cara ini:
- Benih ditaburkan ke kedalaman sekitar 2 cm, dan menyiram tanah sebelum atau setelah menabur adalah pilihan tukang kebun: itu tergantung pada kepadatan tanah. Akibatnya, biji untuk mematuk harus dibiarkan dalam substrat yang sangat lembab.
- Setelah disemai, pot atau kotak ditutupi dengan kaca atau film transparan dan diletakkan di sembarang tempat: sampai rebung, daikon tidak membutuhkan cahaya, dan suhunya harus suhu ruangan.
- Tunas akan muncul, tergantung pada varietas dan suhu, dalam 4-7 hari. Segera setelah ini, gelas dilepas dan bibit dipindahkan ke tempat yang sejuk dan terang.
Perawatan Bibit
Merawat daikon pada periode pembibitan adalah hal yang mendasar: pada kenyataannya, tidak ada yang bisa dilakukan selain menyiram. Benar, kita harus memastikan bahwa dia memiliki cukup cahaya dan tidak terlalu panas.
"Cukup cahaya" tidak berarti Anda perlu penerangan di pagi atau sore hari. Sebaliknya, waktu siang hari seharusnya tidak lama, jika tidak alih-alih tanaman akar, kebun bunga akan diperoleh di kebun. Tetapi pada siang hari, jumlah sinar matahari alami yang cukup harus jatuh pada pot.
Tetapi penyiraman diperlukan secara sistematis: pengeringan sedikit tanah untuk bibit daikon berakibat fatal. Jika penaburan dilakukan dalam kotak umum, tunas harus menipis saat mereka tumbuh, sehingga mereka tidak saling mengganggu. Setelah dua minggu, bibit dapat diberi makan dengan larutan pupuk kompleks yang lemah, meskipun ini merupakan prosedur opsional.
10 hari sebelum tanam di kebun, bibit marah, terbiasa dengan udara segar (dibawa ke balkon). Jika tumbuh dalam pot atau tablet gambut yang terpisah, pada saat penanaman hanya dua daun yang benar: dalam cuaca hangat, lebih baik memindahkan daikon ke kebun daripada menyimpannya di apartemen. Tetapi jika ini adalah pot plastik atau, apalagi, kotak umum, Anda harus menunggu sampai setidaknya empat daun berkembang.
Transplantasi daikon ke tanah
Dimungkinkan untuk memindahkan bibit ke bedengan ketika suhu siang hari terus naik hingga setidaknya 10 tentangC, dan pada malam hari es akan berhenti. Tanah harus disiapkan terlebih dahulu, lebih baik - di musim gugur. Daikon tumbuh hampir di mana-mana, tetapi lebih baik - pada lempung berpasir yang ringan. Tidak semua varietas biasanya tumbuh di tanah liat: yang berbuah panjang tidak dapat menembus tanah yang berat, oleh karena itu varietas dengan tanaman akar bulat atau oval ditanam di tanah liat.
Karena banyak varietas daikon tumbuh hingga panjang 60 cm atau lebih, dan tidak realistis menggali tanah dengan kedalaman sekop, banyak tukang kebun bertindak berbeda:
- Setelah menggali tempat tidur di bayonet sekop, mereka menggeser bumi ke samping.
- Kemudian penggalian diulangi, memasukkan pupuk ke lapisan bawah bumi (1 m2 - ember humus, 50 g superfosfat dan satu liter abu).
- Tanah yang disisihkan dikembalikan ke tempat itu dan tempat tidurnya diratakan.
Daikon membutuhkan banyak ruang, sehingga jarak antara lubang tidak kurang dari 30 cm, dan lebih baik hingga setengah meter. Menanam bibit dengan cara biasa, tanpa pendalaman, pada tingkat yang sama seperti tumbuh di rumah. Jika Anda harus mengeluarkannya dari kotak atau pot, Anda harus melakukannya dengan sangat hati-hati dan dengan gumpalan tanah yang besar, setelah sebelumnya membuat lubang dengan ukuran yang tepat di kebun. Bibit disiram dengan baik dan sedikit mulsa tanah dengan bahan curah kering.
Penanaman benih
Menaburkan daikon ke tanah sangat sederhana, dan karena ini dilakukan pada paruh kedua musim panas, ada waktu untuk menyiapkan tempat tidur. Biasanya saat ini produk salad dipanen dan bahkan bawang putih. Justru setelah bawang putih sangat mudah untuk menabur benih daikon.
Persiapan tempat tidur
Daikon dapat tumbuh di tanah apa pun, tetapi karena sebagian besar varietas memiliki tanaman akar yang sangat panjang, bumi harus digali sedalam mungkin. Daikon ditaburkan di musim panas setelah budaya sebelumnya, yang berarti bahwa tanah sudah relatif habis pada saat ini, dan keseimbangan biologis alami belum ditetapkan. Oleh karena itu, Anda perlu menggali tempat tidur dengan pupuk, tetapi ini tidak harus berupa pupuk segar (sangat baik jika pupuk kandang diperkenalkan di bawah pendahulunya pada musim gugur). Di musim panas, Anda dapat membuat kompos yang membusuk dengan baik (hingga seember 1 m)2) dan pupuk mineral, tetapi lebih baik tidak terlibat di dalamnya.
Superfosfat bekerja untuk waktu yang lama, dan harus diterapkan terlebih dahulu, dan ada sedikit waktu yang tersisa sebelum menabur daikon. Anda dapat menambahkan sedikit azofoska ke tanah (40 g per 1 m2), dan lebih baik batasi diri Anda pada abu kayu (menuangkan toples liter pada setiap meter persegi area). Abu juga pandai mengusir kutu salib dan berbagai ulat bulu. Sebelum menabur, tempat tidur harus diratakan dengan alur pendaratan dan garis besar.
Persiapan benih
Hampir semua varietas daikon cocok untuk musim panas di luar ruangan. Yang spesifik harus dipilih berdasarkan karakteristik tanah di lokasi: dalam kasus tanah yang berat, Anda perlu membeli biji varietas berbuah pendek.
Mempersiapkan benih untuk disemai biasanya tidak diperlukan, meskipun beberapa tukang kebun menghangatkan benih dalam air panas selama 20-30 menit. Penulis baris ini, yang telah menanam tanaman daikon yang sangat baik selama tiga dekade terakhir, tidak pernah melakukan ini: benih yang dibeli di toko yang dapat diandalkan selalu berkecambah dengan cepat dan tanpa masalah.
Waktu pendaratan
Waktu yang tepat untuk menabur daikon adalah kondisi utama bagi tanaman ini untuk menghasilkan panen normal tanaman umbi, dan tidak kehabisan warna. Kurma yang salah menabur adalah alasan utama gagal panen sayuran ini. Oleh karena itu, waktunya hampir tidak tergantung pada wilayah tersebut, baik Wilayah Moskow, Ural atau Kuban: penaburan harus dilakukan ketika waktu siang hari telah berkurang setidaknya satu jam, dan ini terjadi baik di selatan maupun utara pada paruh kedua bulan Juli. Pertanyaan lain adalah bahwa di wilayah utara (Siberia, Rusia Barat Laut) daikon mungkin tidak memiliki cukup waktu hangat untuk memberikan tanaman yang lengkap, tetapi pertanyaan ini diselesaikan hanya dengan pilihan varietas.
Jadi, jika ada varietas yang bisa ditabur di selatan setelah 15 Juli, maka di zona tengah Rusia lebih baik meninggalkan varietas terbaru, dan di daerah dengan kondisi iklim yang parah, pilih hanya yang awal, seperti Sasha, Misato Red, Misato Green. Dalam varietas ini, musim tanam tidak melebihi satu setengah bulan, dan sudah pada bulan September mereka dapat dipanen. Dan untuk memastikan sepenuhnya terhadap pembungaan, mereka dapat ditanam bahkan pada awal Agustus.
Galeri foto: varietas daikon awal untuk Rusia tengah
- Varietas Daikon Sasha memberikan panen dalam 35-45 hari
- Variasi daikon Misato Merah dibedakan dengan warna yang indah dari tanaman akar dan bubur
- Bubur daikon Misato Green - renyah, berair, dengan kepedasan sedang tanpa kepahitan
Mencoba menabur daikon langsung di kebun pada musim semi adalah sia-sia: ini hanya dapat dilakukan di selatan dan paling lambat awal April. Maka budaya akan memiliki waktu untuk memberikan panen yang baik; Benar, itu tidak akan disimpan, tetapi untuk pengisian awal tubuh dengan vitamin, itu akan sangat cocok. Semoga panen dilakukan hanya untuk mendapatkan benih.
Aturan dan pola pendaratan
Skema menabur daikon di tanah terbuka adalah sama seperti dalam kasus transplantasi bibit: dalam baris 30-45 cm (tergantung varietas), antara baris 50-60 cm. Penanaman lebih rapat hanya mungkin untuk varietas terkecil dan jika panen seharusnya dilakukan bertahap, dengan menarik tanaman yang belum sepenuhnya tumbuh. Prosedurnya adalah sebagai berikut:
- Lebih mudah untuk tidak menggambar lubang, tetapi untuk membuat alur menabur di seluruh panjang tempat tidur dengan kedalaman sekitar 2 cm pada jarak 50-60 cm dari satu sama lain.
- Jika tanah tidak terlalu basah, lekukan sebelum disemai harus ditumpahkan dengan baik dari kaleng penyiraman tanpa saringan.
- Dalam alur, Anda dapat menempatkan biji dalam 2-3 potongan terpisah beberapa sentimeter. Beberapa hari setelah kemunculan bibit, akan jelas yang mana yang harus dihilangkan dan dipotong menjadi salad. (Ngomong-ngomong, jika ada jarak yang cukup antara bibit, maka dalam satu setengah minggu mereka bisa digali dan ditanam dengan hati-hati, tetapi hanya dalam cuaca berawan!)
- Setelah menaburkan tanaman dengan tanah, perlu untuk memadatkannya.
- Jika tidak ada panas yang menyengat, Anda tidak bisa lagi menyiramnya, jika tidak lebih baik menyiraminya dari kaleng penyiraman, tetapi dengan saringan.
- Tidak perlu menutup tanaman musim panas, dalam beberapa hari, bibit akan muncul juga. Tetapi untuk melemparkan di atas rumput yang telah dipangkas (tanpa biji!) Akan sangat bagus.
Daykon peduli di kebun
Daikon hampir tidak memerlukan perawatan serius, hanya perlu disiram sesering mungkin. Pengeringan tanah bahkan untuk satu hari mengancam bahwa hasil panen akan turun tajam, dan tanaman umbi-umbian akan menjadi kaku. Dalam panas, penyiraman diperlukan hampir setiap hari, dan orang tidak perlu takut untuk memenuhi: bahkan dengan pembentukan genangan, lobak ini tidak akan membusuk. Untuk sedikit mengurangi frekuensi penyiraman, Anda hanya perlu sedikit melonggarkan tanah, sekaligus menghilangkan gulma. Yang lebih baik adalah mulsa dengan lapisan tipis gambut atau humus yang baik.
Sebagian besar varietas daikon menonjol sangat banyak dari tanah, kadang-kadang setinggi setengah dari tanaman akar. Pada awalnya, bagian itu yang naik di atas tanah harus sedikit spudded, ini membuat sayuran lebih enak. Ketika waktu panen sudah dekat, pembekuan dihentikan.
Pada tanah subur, daikon memberikan tanaman yang cukup baik bahkan tanpa balutan top, tidak memiliki pupuk yang diperkenalkan saat menggali. Dalam kasus lain, setelah pembentukan 4-5 daun, bed ditaburi dengan abu kayu sebelum disiram, dan setengah sendok teh azofoska dibawa di sebelah setiap tanaman.
Jika biji dan tanah tidak terinfeksi apa pun, penyakit pada lobak ini sangat langka, tetapi memiliki banyak hama. Ini terutama kutu salib, serta lalat kubis dan kapur.Marigold, ditanam di dekatnya, lebih dari setengahnya menyelesaikan masalah ini. Selain itu, penyemprotan berkala dengan infus cabai atau debu tembakau, serta debu setelah penyiraman, efektif.
Pemanenan dilakukan seperlunya, tetapi ketika embun beku pertama kali terjadi, sekarang saatnya untuk sepenuhnya mengosongkan bedengan. Dimungkinkan untuk mengeluarkan daikon hanya pada tanah ringan; paling sering Anda harus menggunakan sekop atau garpu rumput. Harus diingat bahwa tanaman root kadang-kadang pergi di bawah tanah selama setengah meter, jika rusak selama penggalian, itu tidak akan disimpan. Oleh karena itu, bahkan operasi yang tampaknya sederhana ini paling baik dilakukan bersama.
Video: tips tumbuh daikon
Fitur penanaman di rumah kaca
Saat menanam daikon, rumah kaca mungkin diperlukan dalam dua kasus:
- jika ada keinginan untuk mendapatkan tanaman sangat awal, ketika di tanah terbuka tanah belum matang untuk ditanam;
- jika Anda tinggal di daerah yang sangat dingin, di mana selama bulan Juli menabur di tanah terbuka, bahkan varietas daikon awal tidak akan punya waktu untuk matang sebelum masuk angin parah.
Budidaya rumah kaca sama sekali tidak lebih rumit dari biasanya, semuanya dilakukan persis sama. Waktu menanam bibit atau menabur benih di rumah kaca ditentukan oleh kualitas rumah kaca dan wilayah: misalnya, di Jepang, daikon ditanam di rumah kaca sepanjang tahun, mengendalikan suhu dan memberikan penerangan tambahan di bulan-bulan musim dingin. Di rumah kaca tanpa pemanas di zona tengah negara kita, daikon dapat ditaburkan pada akhir Maret, di utara - mulai pertengahan April. Untuk budidaya musim gugur, penaburan di rumah kaca dilakukan sepanjang Agustus, tetapi di utara, mungkin tanggal ini bisa lebih pendek, tergantung pada seberapa baik rumah kaca menjaga panas di musim gugur.
Jika kita berbicara tentang penanaman musim semi daikon, maka ada baiknya mengambil varietas awal untuk memiliki waktu menanam mentimun, paprika atau tomat di tempat kosong setelah panen. Selain itu, tempat di rumah kaca harus dilindungi, dan varietas pematangan awal biasanya lebih kompak, mereka dapat ditanam bahkan jika diperlukan sesuai dengan pola 10 × 20 cm. Dianjurkan untuk mempertahankan suhu sekitar 18 setelah ditabur. tentangC, dan setelah munculnya bibit, segera mulai membuka ventilasi untuk menurunkannya sementara menjadi 7-8 tentangC. Ukuran ini menyebabkan pertumbuhan akar yang cepat. Setelah seminggu, Anda harus mengatur suhu optimal: 16-18 tentangSelamat dan 10-12 tentangDengan malam hari.
Merawat sayuran di rumah kaca adalah hal biasa:
- penyiraman teratur
- melonggarkan
- penghapusan gulma.
- sering tayang: ini mengatur suhu dan menghilangkan risiko penyakit.
Karena tanah jarang berubah dalam rumah kaca, tanah itu cepat habis, jadi disarankan untuk memberi makan daikon seminggu sekali: pertama dengan larutan pupuk mineral kompleks, dan dengan awal pemuatan tanaman akar, dengan infus abu.
Pendahulu Daikon saat mendarat
Ketika menjawab sebuah pertanyaan tentang perintis sayuran terbaik dan tidak diinginkan di kebun, para tukang kebun biasanya memikirkan dua hal:
- pendahulunya seharusnya tidak memiliki daftar penyakit dan hama yang sama dengan tanaman yang dimaksud;
- kedua budaya harus memiliki preferensi "makanan" yang sangat berbeda, yaitu, pendahulunya tidak boleh sangat menguras tanah dengan unsur-unsur yang diperlukan dalam jumlah besar oleh budaya kedua.
Selain itu, beberapa tukang kebun sendiri memperkaya tanah dengan nutrisi tertentu. Jadi, misalnya, diketahui bahwa bakteri pengikat nitrogen hidup di akar kacang polong dan kacang-kacangan, yang menyerap nitrogen dari udara dan menerjemahkannya ke dalam kondisi organik.
Jadi, jelas bahwa daikon tidak dapat ditanam di taman tempat tanaman silangan tumbuh selama beberapa tahun terakhir:
- jenis kubis,
- lobak
- lobak
- lobak.
Daikon tumbuh dengan baik setelah wortel, mentimun, labu dan tanaman solan. Tetapi pada pertengahan musim panas, sayuran ini masih tumbuh dengan ayunan penuh di kebun, dan itu sia-sia untuk menjaga tanah tetap kosong di daerah kecil begitu lama! Oleh karena itu, mereka mencoba menanam daikon setelah tanaman yang sudah dipanen pada akhir Juli.
Di antara sayuran yang meninggalkan tempat tidur lebih awal, untuk daikon, para pendahulu terbaik adalah:
- kacang polong
- salad
- membungkuk
- bawang putih
- kentang muda.
Lobak Jepang tidak peduli dengan budaya lain.
Apa yang bisa dan tidak bisa ditanam daikon di dekatnya
Ada berbagai tabel korespondensi kebun dan tanaman kebun satu sama lain, berdasarkan kesamaan dan perbedaan dalam teknologi pertanian, serta pada sifat penyakit utama dan hama. Sebagai contoh, diketahui bahwa bawang dan wortel hidup berdampingan dengan sempurna di ranjang yang sama, karena mereka saling membunuh musuh tetangga mereka - bawang dan wortel terbang.
Untuk daikon, bawang dianggap tetangga yang baik, yang dengan phytoncides mereka mengusir kutu dan kupu-kupu. Budaya ramah lainnya:
- wortel
- bit
- setiap budaya labu: zucchini, squash, labu, mentimun.
Jangan menanam daikon di sebelah tanaman seperti itu:
- kacang polong
- jenis kubis,
- stroberi.
Video: penanaman campuran daikon dan tanaman lainnya
Fitur penanaman varietas daikon Sasha dan Minovashi
Saat ini, ada sejumlah besar varietas daikon, tidak hanya dari Jepang, tetapi juga pilihan Rusia. Mungkin, salah satu yang paling populer adalah perwakilan impor Minovashi dan domestik - Sasha. Mereka sangat berbeda satu sama lain baik dalam penampilan maupun dalam kondisi pertumbuhan yang optimal.
Daikon varietas Sasha
Diyakini bahwa daikon Sasha telah meningkatkan resistensi terhadap penembakan. Namun, dengan menabur musim panas terlalu dini, ia masih akan merespons dengan buruk pada siang hari yang panjang. Tetapi karena tingginya kecepatan saat menabur di awal Agustus, ia berhasil membentuk tanaman akar berkualitas tinggi dalam kondisi iklim apa pun. Bahkan di bawah kondisi yang paling buruk, musim tanamnya tidak melebihi satu setengah bulan, dan dengan perawatan yang baik, tanaman siap 30 hari setelah kemunculannya.
Sasha tidak memiliki tanaman umbi bulat yang sangat besar (beratnya 200-400 g dan berdiameter sekitar 10 cm), mereka lebih mirip lobak putih biasa. Pada fase pematangan penuh, sekitar setengah dari buah naik di atas permukaan tanah. Rasa bubur renyah yang padat dicirikan sebagai makanan yang sangat baik, tanpa rasa pahit, yang memungkinkannya digunakan dalam makanan dan bahkan makanan bayi.
Varietas ini dapat ditanam baik di tanah terbuka maupun di rumah kaca. Karena ultra-precocity, Sasha dapat ditaburkan tidak hanya pada akhir musim panas untuk konsumsi musim gugur, tetapi juga pada awal musim semi, bersama dengan lobak yang biasa. Menanamnya melalui bibit tidak masuk akal. Namun (dari sudut pandang latar belakang suhu), Sasha tidak benar-benar menyukai fluktuasi serius pada suhu siang dan malam (bubur kasar tanaman akar), oleh karena itu, pada periode tersebut dan di zona iklim di mana ini memungkinkan, waktu menabur, baik musim semi dan akhir musim panas, harus untuk menyesuaikan.
Selama musim panas penanaman daikon Sasha, Anda dapat menaburnya di antara barisan yang belum dipanen, tetapi bawang hampir habis, menewaskan dua burung dengan satu batu:
- di satu sisi, area akan diselamatkan (dan dalam satu setengah minggu pertama daikon ini tidak memakan banyak ruang);
- di sisi lain, bau bawang akan mencegah hama dari dedaunan muda daikon.
Karena varietas ini tidak membentuk tanaman yang sangat besar, dapat ditabur dengan padat: antara biji ada jarak cukup 15-20 cm, antara baris sekitar 25 cm.Namun, biasanya ditabur lebih sering, dan ketika tunas tumbuh kembali, menipis: daikon muda menambah bumbu ke setiap salad musim panas.
Dua minggu setelah kecambah, daikon Sasha mulai membentuk tanaman akar, oleh karena itu, jika tidak semua penjarangan telah dilakukan pada saat ini, ditarik kemudian salinannya sudah dapat dihancurkan menjadi salad bersama dengan akar.
Varietas Daikon, Minovashi
Variasi Jepang pertengahan musim ini, termasuk dalam Daftar Negara Federasi Rusia, tinggal di taman selama sekitar dua setengah bulan. Tanaman akar berbentuk silinder tumbuh sangat panjang, dengan berat hingga 1,5 kg, ditandai dengan rasa yang sangat baik. Ini telah meningkatkan resistensi terhadap pemotretan. Karena Minovashi membentuk akar yang panjang pada minggu-minggu pertama perkembangannya, hampir tidak mungkin untuk menumbuhkannya melalui tahap pembibitan (untuk ini, pot yang sangat dalam hanya diperlukan).
Minovashi dapat segera ditaburkan dengan biji di rumah kaca atau di tanah terbuka. Karena musim tanam yang relatif panjang, penanaman musim semi di jalur tengah hanya dimungkinkan di rumah kaca, di mana ia ditanam pada awal April atau sedikit lebih awal. Anda dapat mencoba menabur di kebun (pada akhir April), tetapi lebih baik memilih varietas yang lebih awal untuk ini, dan meninggalkan Minovashi untuk konsumsi musim gugur dan menabur pada paruh kedua bulan Juli.
Tanaman dari varietas ini cukup besar, sehingga jarak minimum yang memungkinkan ketika penanaman adalah 30 × 60 cm. Selain jarak ini, harus diingat bahwa tanaman akar menembus tanah hingga kedalaman yang cukup. Oleh karena itu, jika lapisan subur kecil, sebelum tanam di tempat yang ditentukan, tukang kebun yang berpengalaman memecahkan lubang dengan linggis ke kedalaman setidaknya setengah meter dan menambahkan pupuk lokal (botol liter kompos, abu kecil, satu sendok teh azofoska). Kemudian lubang ditutup dengan tanah dan daikon ditaburkan dengan cara biasa.
Pada paruh kedua Juli, Minovashi ditanam setelah memanen bawang atau bawang putih, membuat pupuk mineral lengkap di kebun. Proses menabur dan merawat Minovashi tidak berbeda dengan varietas lain, tetapi panen harus dilakukan dengan sangat hati-hati: tanaman akar yang panjang sangat rapuh, kadang-kadang, agar tidak rusak, Anda harus menggali mereka hampir seperti semak-semak kebun.
Video: Berbagai tanaman daikon Minovashi
Daikon adalah sayuran yang sehat dan enak, tanaman akarnya sangat besar ukurannya, dan teknologi pertanian sangat sederhana. Bahkan, untuk keberhasilan budidaya daikon, hanya dua kondisi yang dibutuhkan: penyemaian yang tepat waktu dan penyiraman yang melimpah. Oleh karena itu, mendapatkan panen lobak Jepang yang layak ini cukup dalam kekuasaan siapa pun, bahkan seorang pemula, seorang penduduk musim panas.