Sangat jarang menemukan blackberry yang dibudidayakan di plot pribadi kita. Namun, tukang kebun yang suka bereksperimen dengan kesenangan menanam beri ini dan sangat menghargainya karena rasanya yang enak dan sifat nutrisinya. Garden blackberry lebih disukai dibandingkan dengan spesies liar dengan hasil dan ukuran buah. Bukan kebetulan bahwa salah satu varietas itu disebut Raksasa.
Sejarah Blackberry Giant
Blackberry termasuk dalam genus Rubus, yang mencakup sekitar 200 spesies alami. Amerika dianggap sebagai tanah air. Di sanalah pada abad ke-19 mereka mulai membudidayakan blackberry, tidak hanya berkat kualitas dekorasi semak, kemudahan perawatan, tetapi juga untuk rasa dan aroma buah yang tidak biasa. Varietas dan hibrida baru yang lebih tahan terhadap iklim dingin dikembangbiakkan. Budaya baru yang dibawa dari luar negeri pada abad ke-20 menyebar luas di Eropa. Yang pertama di Rusia yang memperhatikan nilai blackberry adalah I.V. Michurin. Sebagai hasil dari kerja yang panjang, ia mengembangkan varietas baru yang disesuaikan dengan kondisi iklim kita.
Sekarang di dunia ada lebih dari 300 perwakilan budaya.
Blackberry Giant terkenal akan buahnya yang besar dan tahan beku.
Deskripsi
Blackberry Giant dihargai untuk hasil yang belum pernah terjadi sebelumnya - selama musim ini, semak memberi sekitar 30 kg beri. Selain itu, ia memiliki ketahanan terhadap beku yang tinggi, mentolerir embun beku hingga -30 ° C tanpa kerusakan, sehingga dapat dibudidayakan tidak hanya di selatan negara itu, tetapi juga di daerah dengan musim dingin.
Raksasa membentuk semak-semak luas 1,5-2,5 m dengan tunas fleksibel yang kuat. Pada bulan Juni, perbungaan putih besar muncul di batang. Berkat terlambat berbunga, kuncup tidak rusak oleh embun beku musim semi, yang memiliki efek menguntungkan pada produktivitas.
Tunas Blackberry yang kuat, Raksasa membentuk semak hingga 2,5 m
Berbuah terjadi di tahun kedua. Itu berlangsung dari Juli hingga akhir September. Buahnya adalah buah berbiji gabungan. Bentuknya memanjang, berbentuk kerucut. Pada awal pematangan, buah-buah blackberry berwarna hijau, kemudian kecoklatan, lalu mendapatkan rona merah-cokelat. Dalam beri matang, kulit mengkilap menjadi hitam-ungu.
Blackberry Giant terkadang bingung dengan ragam bahasa Inggris raksasa Bedford. Perbedaan utama antara spesies adalah ukuran buah: di Bedford mereka lebih kecil, beratnya 7 g, di Giant - jauh lebih besar, hingga 20 g.
Jus buahnya merah tua; rasanya adalah makanan penutup, manis dan asam, lembut, dengan aroma blackberry yang nyata. Beri matang dikonsumsi segar, beku, kering, selai disiapkan, selai, jeli, kolak, minuman keras, ditambahkan ke makanan penutup dan kue kering.
Blackberry adalah gudang vitamin, mineral bermanfaat, penggunaannya membantu menormalkan tekanan, memperkuat kekebalan tubuh, meningkatkan metabolisme, dan menyembuhkan luka. Berry ini adalah pengganti alami aspirin, sehingga telah lama digunakan untuk mengurangi demam dan meredakan pilek.
Blackberry Giant - varietas yang bermanfaat, hingga 30 kg buah dapat dikumpulkan dari semak per musim
Di antara kelemahan varietas, hanya intoleransi terhadap tanah kering yang dicatat: kurangnya kelembaban berdampak negatif pada kuantitas dan kualitas buah beri. Ini membuatnya sulit untuk menanam varietas di daerah kering.
Fitur Pendaratan
Untuk menikmati blackberry setiap tahun, Anda harus merawat bibit terlebih dahulu dan menanamnya dengan benar.
Kapan menanam blackberry
Blackberry ditanam di musim semi dan musim gugur. Waktu terbaik adalah awal musim semi, sebelum awal musim tanam. Bibit memiliki waktu untuk berakar dengan baik selama musim dan menjadi lebih kuat untuk musim dingin. Anda dapat menanam blackberry di akhir musim, hanya Anda yang perlu melakukannya 2-3 minggu sebelum cuaca dingin, jika tidak tanaman muda bisa mati. Penanaman musim gugur lebih baik dilakukan di daerah selatan. Bibit dalam wadah dapat ditanam sepanjang musim.
Bibit Blackberry dalam wadah dapat ditanam sepanjang musim tanam
Tempat terbaik untuk bramble
Blackberry Giant - tanaman fotofil, lebih suka tumbuh di daerah yang dihangatkan oleh sinar matahari atau di bawah naungan sebagian cahaya. Tanahnya tidak terlalu menuntut, tetapi tidak cocok untuk tanah liat dan lahan basah yang berat, kondisi terbaik adalah tanah lempung dengan sedikit reaksi asam.
Di tanah liat, perlu membawa seember gambut dan pasir (1 m2) Pada pasir dan tanah lempung berpasir, blackberry dapat tumbuh, tetapi akan membutuhkan pengenalan bahan organik dosis besar dalam bentuk mulsa dan penyiraman. Bramble biasanya ditempatkan di tempat-tempat yang terlindung dari angin utara yang dingin - di sepanjang pagar, tidak jauh dari bangunan luar.
Lebih baik menanam blackberry di sepanjang pagar untuk melindungi dari angin
Pemilihan bibit
Pusat kebun dan pembibitan sekarang menawarkan berbagai macam blackberry yang dibudidayakan. Di sana Anda dapat memilih varietas-varietas yang dikategorikan sesuai dengan kondisi setempat, dapatkan saran ahli tentang merawat tanaman. Spesialis merekomendasikan untuk membeli bibit berumur 1-2 tahun dengan sistem akar yang dikembangkan dengan baik. Anak usia satu tahun harus memiliki dua batang setebal 5 mm dan tunas yang terbentuk di akar. Anak berusia dua tahun harus memiliki setidaknya 3 akar utama sepanjang 15 cm dan bagian udara setinggi 40 cm.
Jika kulitnya berkerut, dan daging di bawahnya berwarna coklat, itu berarti bahwa bibit telah digali untuk waktu yang lama, sudah kering dan tidak mungkin berakar.
Cara menanam blackberry
Gunakan semak atau jenis tanam linear. Dalam metode semak, tanaman ditanam di lubang 45 cm dan lebar pada jarak 1-1,3 m. Dengan metode linier, parit digali dalam 45 cm dan lebar 50 cm, menyisakan 2 m di antara baris. Baris harus diatur dari utara ke selatan. Sebelum menanam, Anda juga harus memasang penyangga: blackberry tumbuh dengan cepat, pucuk yang tumbuh lebih baik diletakkan di atas struktur pendukung.
Untuk penanaman musim semi, plot disiapkan dari musim gugur, untuk musim gugur - dalam 2-3 minggu. Bumi digali, diratakan, gulma dihilangkan. Berpakaian dengan humus (1,5 kg 1 m2), superfosfat (100 g), kalium sulfat (30 g) atau abu (100 g). Sebelumnya, bibit dicelupkan selama satu jam dalam larutan dengan Kornevin, yang merangsang pembentukan akar.
Proses pendaratan langkah demi langkah:
- Di dasar lubang, tanah nutrisi dituangkan.
- Sebuah pohon muda dengan akar tersebar dengan baik ditempatkan. Tanaman dari wadah ditanam dengan tanah.
Akar ranting perlu dihaluskan dengan baik
- Taburkan bibit sehingga tunas pertumbuhannya 3 cm di bawah permukaan tanah.
- Pastikan untuk mengguncang tanaman sehingga rongga tidak terbentuk, putuskan tanah.
- Selama penanaman musim semi, pucuk dipersingkat menjadi 35 cm.
- Lubang air melingkar terbentuk dan 5 liter air ditambahkan di sana.
Setelah penanaman, bibit dibasahi dengan baik
- Setelah menyerap kelembapan, tanahnya ditumbuk dengan jerami, humus.
Tumbuhan muda pada awalnya melindungi dari sinar matahari langsung dengan agrofibre atau kertas. Setelah seminggu, naungan dihilangkan.
Video: cara menanam blackberry dalam 2 menit
Teknologi pertanian Blackberry
Budaya ini bersahaja, hanya perlu secara teratur menyirami, memberi makan, menghilangkan gulma dan tunas berlebih.
Menyiram dan melonggarkan
Blackberry menuntut penyiraman, membutuhkan banyak air untuk menumbuhkan tunas dan menuangkan buah beri. Untuk mempertahankan tingkat kelembaban tanah yang diperlukan, semak duri disiram seminggu sekali dengan 10 liter air per semak. Tanaman terutama membutuhkan kelembaban selama periode pertumbuhan intensif dan pembentukan buah. Dalam kekeringan dengan penyiraman yang tidak mencukupi, buah menjadi kecil, jatuh. Pada bulan Oktober, irigasi pendaratan yang memuat air (20 l / semak) adalah wajib.
Blackberry terutama membutuhkan kelembaban selama pembentukan buah
Genangan air merusak tanaman: kelembaban, stagnasi di tanah, dapat menyebabkan perkembangan infeksi dan busuk, pembentukan tunas baru akan berlangsung hingga akhir musim gugur, dan kekenyalan musim dingin dari blackberry akan berkurang.
Selama musim, tanah di bawah semak-semak dan di gang-gang harus dilonggarkan dan disiangi. Tanaman gulma menghambat perkembangan tunas dan mengurangi hasil. Di antara barisan, pelonggaran dilakukan hingga kedalaman 12 cm, dekat semak-semak - di lapisan permukaan, tidak lebih dalam dari 8 cm, agar tidak merusak akar. Metode pertanian semacam itu memungkinkan tidak hanya untuk meningkatkan pertukaran udara tanah dan melawan gulma, tetapi juga untuk menghancurkan lokasi hama. Setelah disiram dan dilonggarkan, bumi mulsa dengan jerami, serbuk gergaji.
Nutrisi
Pupuk diperlukan tidak hanya untuk memberi makan tanaman dengan nutrisi, tetapi juga untuk menghilangkan penyakit dan hama yang tidak terhindarkan dalam kondisi cuaca buruk. Pada tanah yang digarap dengan baik, selama 2 tahun pertama di musim semi, blackberry hanya diberi makan dengan pupuk nitrogen (10 g urea 5 l ). Pada tanah yang buruk, dianjurkan untuk memberi makan daun dengan Kemira Plus (20 g / 10 l).
Komposisi pemupukan yang seimbang memungkinkan Anda untuk mendapatkan peningkatan hasil hingga 30%.
Selama periode pembentukan buah, tanaman membutuhkan kalium (30 g kalium sulfat / 10 l pada laju 6 l larutan per 1 m2) Pupuk mineral dapat diganti dengan abu (200 g / 1 m2) Di bawah penggalian musim gugur, superfosfat (35 g / 1 m2), nitrofosku (30 g / 1 m2), kalium sulfat (30 g / 1 m2).
Agricola - vitamin kompleks untuk tanaman beri
Bahan organik juga digunakan setiap tahun sebagai pembalut: pada bulan Juni, larutan mullein (1:10) dalam air, kotoran ayam (1:20), humus tersebar di bawah semak-semak di musim gugur.
Penampilan tanaman bisa dinilai dari kurangnya nutrisi. Tunas yang lemah, buah-buahan kecil, menguningnya dedaunan menunjukkan defisiensi nitrogen, urat daun menguning, beri kering - kekurangan zat besi, tepi cokelat pada daun daun - kalium rendah, daun berubah merah, pada pertengahan musim gugur - kekurangan magnesium.
Kemerahan daun Blackberry adalah tanda kekurangan magnesium
Pemasangan dukungan
Biasanya, blackberry ditanam di terali - garter semak-semak memungkinkan Anda untuk melindungi bagian dari tanaman dari kontak dengan tanah, memberikan sinar matahari yang seragam dan membersihkan semak-semak, tanpa menciptakan kondisi untuk pengembangan jamur. Selain itu, semak-semak yang diletakkan di terali terlihat sangat dekoratif selama berbunga - mereka menciptakan karpet hijau solid, dihiasi dengan bunga-bunga harum yang besar.
Blackberry di teralis menciptakan karpet hijau solid yang menghiasi plot
Pembentukan semak berry
Ketika membentuk semak berry, harus diingat bahwa pucuk blackberry memiliki siklus pengembangan dua tahun: pada tahun pertama mereka tumbuh, bertelur, berbuah dan mati di tahun kedua. Oleh karena itu, pada musim gugur, cabang bibit dipotong, lemah dan rusak dihilangkan. Semak blackberry terbentuk dari 8-10 pucuk yang kuat dan sehat. Biasanya menempel pada formasi kipas. Di musim semi, setelah melepaskan tempat perlindungan, cabang-cabang diangkat ke terali dalam posisi tegak, pucuk muda yang tumbuh ditempatkan sejajar dengan tanah. Di musim gugur, batang proliferasi sentral dihilangkan, meninggalkan 8-10 pucuk horisontal muda yang kuat.
Di musim gugur, pucuk blackberry terpotong di bawah akar
Blackberry memberi banyak pertumbuhan, membuat semak menebal dan berduri. Oleh karena itu, perlu ketika nol tunas tumbuh menjadi 2 m dan garter ke terali, bagian atas terputus. Sampai musim gugur, 6-10 cabang samping tumbuh, yang tahun depan akan memberikan 3-5 sikat beri masing-masing.
Tukang kebun berpengalaman menyarankan memotong tunas lateral sebanyak 3-5 tunas pada musim gugur atau setelah musim dingin untuk mendapatkan lebih sedikit kuas, tetapi dengan buah beri yang lebih besar.
Mempersiapkan semak blackberry untuk musim dingin
Meskipun tahan beku, Blackberry Giant perlu diisolasi untuk musim dingin. Setelah pemangkasan, irigasi yang memuat air dan mulsa dengan humus, cabang-cabang ditekuk dalam bentuk arkuata ke tanah dan ditutup dengan agrofibre. Tidak seperti mawar dan anggur, tanaman ini tidak muntah. Dianjurkan untuk menutupi penanaman muda dari atas dengan cabang-cabang pohon cemara, dan di musim dingin untuk menyapu salju ke semak-semak. Di bawah selimut seperti itu, blackberry tidak takut pada salju yang parah sekalipun.
Sebelum cuaca dingin, semak-semak blackberry ditutupi dengan bahan non-anyaman, di musim dingin mereka bersalju
Video: menanam blackberry
Berkembang biak
Blackberry diperbanyak dengan biji, layering dan stek.
- Dengan perbanyakan seed, karakter varietas sepenuhnya dipertahankan. Sebelum disemai, bijinya bertingkat-tingkat, lalu direndam selama beberapa jam dalam larutan Epin dan ditabur di rumah kaca. Di tanah terbuka kecambah ditanam dengan pembentukan 4 daun.
- Metode reproduksi paling sederhana adalah dengan lapisan apikal. Bagian atas pucuk dimakamkan di alur dekat semak, difiksasi dengan braket dan disiram. Lapisan berakar dalam sebulan, tetapi harus dipisahkan dan ditanam di musim semi musim depan.
Cara termudah untuk menyebarkan blackberry - lapisan apikal
- Ketika diperbanyak dengan stek hijau di tengah musim panas, tunas dipotong panjangnya 10 cm dan ditanam dalam wadah kecil dengan campuran tanah yang bergizi, disiram, ditutup dengan film. Rumah kaca memiliki ventilasi dan kelembaban yang teratur. Setelah satu bulan, stek yang telah di-root ditransplantasikan.
Stek Blackberry dengan akar ditanam di tempat permanen
Pengendalian Hama dan Penyakit
Blackberry Giant tahan terhadap banyak infeksi tanaman berry yang umum. Hanya kadang-kadang di musim panas yang lembab risiko penyakit muncul. Tindakan pencegahan akan mencegah munculnya hama.
Tabel: Penyakit Blackberry Raksasa
| Penyakit | Gejala | Pencegahan | Perawatan |
| Bercak ungu | Bintik-bintik coklat-ungu terbentuk pada pucuk, tunas mengering, daun layu. Perkembangan penyakit jamur berkontribusi pada penebalan semak dan kelembaban tinggi. |
| Sebelum berbunga, obati dengan campuran Bordeaux 2%. |
| Anthracnose | Bintik-bintik nekrotik muncul di daun dan batang, buah-buahan berkerut. Terjadinya penyakit berkontribusi pada periode hujan yang panjang. Penyakit dapat menyebabkan kerugian panen yang signifikan. | Hapus daun yang jatuh. | Di musim semi, semprotkan dengan Nitrafen (300 g / 10 l). |
| Busuk abu-abu | Spora jamur cepat menyebar di cuaca basah. Hasil dari bentuk warna abu-abu pada pucuk, buah-buahan mulai membusuk. |
|
|
Galeri Foto: Penyakit Blackberry Khas
- Bercak ungu memengaruhi tunas dan tunas, buahnya tumbuh kecil dan asam
- Hujan panjang berkontribusi pada pengembangan antraknosa
- Ketika terkena busuk kelabu, buahnya mulai membusuk
Tabel: Hama berbahaya-raksasa
| Hama | Manifestasi | Pencegahan | Tindakan |
| Tembak kutu | Hama itu menghisap jus tanaman, menghabiskannya, yang menyebabkan penurunan produktivitas. | Kutu daun tersebar di situs semut, oleh karena itu, pertama-tama, pengobatan harus dilakukan terhadap serangga ini oleh Anteater, Cypermetrin. |
|
| Chafer | Serangga itu makan daun, larva merusak akar tanaman. | Singkirkan serangga, tangkap menggunakan perangkap cahaya. | Perlakukan tanah dengan Anti-Hancur di musim semi (10 ml / 5 L). |
| Centang Blackberry | Hama itu, memakan buah beri, memasukkan zat-zat yang mencegah kematangan. Kualitas dan rasa buah semakin memburuk, dan produktivitas menurun. | Bersihkan blackberry, siram secara teratur dan pemangkasan. |
|
Galeri Foto: Hama yang Mengancam Blackberry
- Tembak kutu, menetap di semak, menghabiskan tanaman
- Tungau Blackberry menyebabkan hilangnya 50% dari panen
- Kumbang chafer menyebabkan kerusakan besar pada tanaman
Ulasan
Saya punya raksasa, dan sangat gatal, jadi saya memotong dan membentuk dengan sarung tangan kulit. Tapi semuanya terbayar dengan ukuran buah, produktivitasnya dan rasanya yang tak tertandingi.
YURI CHERNOV//7dach.ru/sashka1955/ezhevika-gigant-silno-kolyuchaya-ili-net-100097.html
Saya suka dua varietas: Ruben dan Giant.Kami dulu memiliki banyak spesies di negara ini, mereka terus menanam dan mencoba varietas baru. Yang paling penting, keluarga menyukai keduanya. Ada perbaikan, dan mereka diinjak-injak, jadi pada musim semi mereka membelinya lagi dan menanamnya. Saat membeli, kami diberitahu di mana dan berapa tinggi ke tanah. Saya senang bahwa spesies ini tahan beku, mereka tidak akan hilang selama musim dingin.
Ivan78//www.12sotok.spb.ru/forum/thread9924.html
Di antara banyak jenis blackberry, varietas Giant menonjol. Beri besar dengan rasa hidangan penutup yang menyenangkan akan menyenangkan dengan kualitas dan kuantitas mereka. Kelebihan lainnya dari varietas, terutama yang relevan untuk tukang kebun Rusia, adalah kemampuan blackberry ini untuk mentolerir musim dingin yang membeku tanpa rasa sakit.
